#お教室

[ishiharastyle]

自然素材に囲まれたリノベーション。

[bottegatramoda]

【2023.1月限定新春お年玉企画】 はい、1月も20日を過ぎまして…今週末から寒いみたいですね。 関東でも雪☃️予報出てますね。 ですが、Bottega TraModaでは、Hotな企画‼️新春お年玉企画の靴作り教室入会金0円キャンペーン開催中で、お問い合わせも頂き、入会も頂いております。 ここ最近はご近所の生徒さん（駅5駅以内くらい？）の方が全く居なかったので、お近くの方が来てくれて嬉しいです。 何故か遠方からの生徒が多いBottega TraModa。謎です。笑 1番遠いところですと、福岡より通って頂いており…ありがたい限りです。 引っ越しの後のコロナ禍で生徒さんが減ってしまっていましたが、この調子でまた生徒さん増えてワイワイやりたいなぁ… 代官山に居た頃はMAX25人程で土曜日は3交代で朝から晩までレッスンとかありましたね。 狭い工房にミチミチで、、釣り込みの終わらない居残り組がわちゃわちゃと。。懐かしい… 現在は各時間4名迄で、ソーシャルディスタンスも確保。 各自のペースで作業可能です。 のんびりゆったりも良いですし、ガツガツ黙々と…も良いですね。 木型からデザイン、型紙、製甲、吊り込み、底付け、修理やお手入れまで一から学べます。 どの生徒さんにもこんなに自由にやらせて貰えるところはなかなか無い！と言われるので、多分自由度はかなり高いと思います。 靴が好き、物作りが好き、合う靴がない、欲しい靴がない、職人になりたい、趣味が欲しい、暇…始める理由は何でもオッケーです。 そして、最初から何でも出来る人も居ません。「やった事ない」人ばかりです。 生徒さんの9割が「物作り」やった事ない人です。 後の1割が、修理屋さん、服飾系経験者、趣味で革小物やバッグを作ってる、作った事がある人です。 出来無い事を責める事はありませんし、落ち込む必要もありませんので、是非是非チャレンジしてみて下さい。 一緒に新しいこと始めましょう♪ 靴作りは「簡単」ではありませんし、時間もかかりますが、達成感は間違いないですし、楽しいですよ！ お問い合わせお待ちしております。 #���徒募集 #生徒募集中 #入会金0円キャンペーン #始めるなら今 #靴 #靴作り #靴作り教室 #靴作りワークショップ #田園都市線習い事 #川崎市宮前区 #川崎市高津区 #横浜市青葉区 #世田谷区習い事 #世田谷区 #世田谷区お教室 #お教室 #趣味 #趣味探し #靴好き #靴好きな人と繋がりたい #靴好き女子 #靴好き男子 #bespoke #bespokeshoes #shoes #shoesmaking #ローヒール #ハイヒール #グッドイヤー #ノルベジェーゼ (Bottega TraModa) https://www.instagram.com/p/Cnq91VcrEmz/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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20240407

osanpo classB組

Lesson4 伏見十石舟

課題は『主役と脇役』『彩』

おやすみ1名

晴れました〜☀️

雨マークからの晴天☀️！凄すぎる

良かった〜

しかも、桜の開花もズレにズレ、このクラスはバッチリ満開に当たりました〜

徳島から参加されているトモコさん、毎回、前泊されているので、今回は大当たりでした🎯ほっ…

最近は、奈良、大阪、兵庫、徳島住みと範囲も広がってきて、木漏れ日も賑やかになってきました(⁎˃ᴗ˂⁎)嬉しい限りです。ありがとうございます

今回は、道路の混雑を鑑みて🚃でしたので、駅からさっそく撮影スポットがあち��こちらに

めちゃくちゃ新鮮で楽しかったです！

さぁ、来週の月曜日さん、果たしてどうなるか！

花筏…ん〜、間に合うかな〜

しかも、またもや雨マークが💦

晴れますように！

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📢7月スタートお散歩クラス生徒さん募集のお知らせ

カメラ基礎を学ばれた方ならどなたでもご参加頂けます(⁎˃ᴗ˂⁎)

皆さまのお越しをお待ちしております♡

HPよりご確認頂けます

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【お知らせ】 昨年度に引き続き、ベネッセコーポレーション様 進研ゼミ中学講座 中高一貫｜『My Vision』表紙イラストを担当することになりました🌸編集部の皆様、読者の皆様から続投の声をいただき本当に有難かったです。 ２年目もどうぞ宜しくお願いします！

新しい教室 --- [My Vision / Benesse] April 2023✏

[recipe-cookingclass]

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美味至福『自家製和牛ローストビーフ弁当』

家族みんなが大好きな和牛ローストビーフをお弁当仕立てに。

外食へ行くより、嬉しいし美味しいと言ってもらえるのも良いですよね。

外食に行くより豪華にすることができます。

サイドのおかずももちろん手作りで品数は多い構成に。

お弁当というものは一つの箱の中に、数々を楽しむことができる

日本の誇れる食文化です。

アイデアは無限大。美味しさも無限大。

たくさんお弁当は売ってはいますけれども、自分が手がける衛生面での安心感と美味しさは

格別です。

栄養バランスもはるかに良いので、ここもポイントですね。

ソースの市販品だと物足りないので、2種類を用意しました。

全て味見をしながら、仕上げるので間違いない美味しさです。

とろける脂がまた美味しく、ペロリと食べてくれるのも

作り���側としては嬉しいですよね。

あと、難しいのは盛り付けのバランス。

どれだけの量を作り、それだけの品数が必要か。

ローストビーフの盛り付け方などは、本当にその時のひらめきで。

お肉の形や野菜などの形は、日々日々、手に入るもので違いますので

これは感性で仕上げます。

集中しますので、周りの声が聞こえなくなる私��す。

息子が『うちのクリスマスの料理が楽しみだね！』

『うちのおせち料理はすごいね！』

と何度も言われるので、物価が高くなり過ぎているけれど色々な工夫で

作り上げれるといいのですが。。。。。

すでに食材の高騰は、ここ数年で1、6〜2倍になってしまって

驚きの連続ですね。みなさまも今年のクリスマス料理やおせち料理はどうされますか？

たくさん仕込み、それでもまたプラスで用意せねば（笑）というクリスマスに年末年始の年越し

にお正月がやってきます。

料理研究家　指宿さゆり

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[blue-item]

ゲスト◇近藤 智（Tomo Kondo）着楽楽 kimono教室 あべの校

『着付けが楽しく習えてきもので楽しい人生を』とコンセプトに、大阪で９校を展開する着楽楽kimono教室。web戦略室チーフとして��イベント企画・SNS・ホームページを担当。 ・着楽楽きららkimono教室 ・YouTube

[wagashi-sweets]

2023.3.30 過去レッスン ◎季節を楽しむ練りきりレッスン 今月最後のレッスンは 桜満開レッスン ぽかぽかいいお天気で開催できました♡ 本日をもって これまでお店をお借りしていた ｢とらのにうりや｣さんでのレッスンが終了しました ２年弱、オーナーさんや従業員の皆さまにはほんとにお世話になりました お教室を始めたばかりの頃からたくさんの方に来て貰えたのは、こんなに立地のいい場所を快く貸していただけたおかげです 感謝してもしきれない そしてレッスンでもプライベートでも思い出たくさんの場所なので正直さみしいなぁ、、、 オーナーさんがひと休憩したらまた楽しい憩いの場を開いてくれることに期待♡ ４月からは新しい場所で変わらず楽しくレッスンをして行きたいと思います 新しいレッスン場所は 千種駅３番出口から徒歩6分ほど こちらもお店をお借りしてのレッスンとなります ４月の季節を楽しむ練りきりレッスン 開催予定日 4/16,4/30 ❁⃘*.ﾟ-----------------------❁⃘*.ﾟ 名古屋お菓子教室 U rond～ゆーろんど～ 千種駅から徒歩6分 詳細やブログはトップページから ご予約･お問い合わせはLINE🆔813equzi よりお気軽に ❁⃘*.ﾟ-----------------------❁⃘*. #練りきり #JSA練りきりアート認定講師講座#jsa練りきりアート講師#名古屋練りきり#名古屋練りきり教室#名古屋お菓子教室#Japanesesweets#名古屋市中区#お菓子作り初心者#和菓子好きな人と繋がりたい#おうちカフェ#おうちスイーツ #桜 #鶴舞公園 https://www.instagram.com/p/CqaKNVsy8pJ/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[anemos-2017]

おにぎり

こちらもOさんの作品。コンビニおにぎりを石膏取りして、制作。海苔の雰囲気も上手く出て良かったです。

[eccjrtamuracho]

ECCジュニア田村町教室、子どもたちの発想には毎度驚かされる中村です。 写真は、とある場所を走っていて、二度見して引き返して写真撮ってしまった小学生の交通標語。

「飛び出すな」みたいなのはよくありますけど、「飛び出すぞ」って😲 普段、注意しているつもりでも、ついうっかり飛び出してしまうのは子どもあるあるだから、ドライバーは気を付けてね！って��とだと思いますが… なんなら脅しにも見えるよねw 斬新だ。

で、書きたい事は写真と全然関係ないんですが。 志を同じくする友と一緒にお呼ばれして、美味しい料理とお酒を頂く機会がありました。

普段のレッスン、子どもたちとの時間は本当に楽しいものですが、それとは全く違う充実した時✨ めっちゃ話して、めっちゃ笑って、ほんま、久々にひたすら純粋に楽しんだ時間でした。

仕事関係では基本的にしゃあしゃあと喋るのですが、プライベートは非常に内向的という自覚があります。 色々とメンドイ(爆)自分のことを、丸っと受け入れてくれる仲間の存在は稀���でかけがえのないもの🧡 モヤモヤをしっかりデトックスして、充電満タンでっす。

自分の人生、それぞれのステージで、いろんな場所で暮らしてきて、その時々で大事な人に出会ってきました。 今となっては音信不通、どうしているかすら分からない人だとしても、その時、その人と得た経験は、確実に今の自分を作り上げている要素の一つとなっています。 たとえ二度と会うことはなくても、確実に自分の中で、その人たちと過ごした時間が生きている。

今、会えている友とは、この仕事をしている限り、きっと長い付き合いになると思うし、そうなれば嬉しい😊 けど、お互いの状況、ステージが変わるとき、また違った関係になるのかもしれんわな。 それでも、彼らは最高で、気の置けない友になってくれたことに感謝しかない。

子どもたちにも、そんな仲間との出会いを大切にしてほしいな。 人間関係は、悩みの種になる事も往々にしてある。 でも、そこから少し距離をとって、どこかに登って上から眺めてみたら、意外な場所に思いがけない人がいることに気づくかもしれない。

今も、そしてこれからも、大事な人と出会うチャンスはたくさんあって、 それを自力でしっかり掴める人間になってほしいなと思います。

いやー、うまかった😍楽しかった😂

[kshogaki]

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[tamakiudagawa]

苺のクラフティ いちごもそろそろ終盤で。 私はいちごは小粒派なので、今時期の叩き売りのような、安価で熟れてるのが好きだ。 大粒は食べ応えがあるけれど、お菓子にはしにくいし、一口でいけないから、齧り方によっては、先に齧った方が美味しかったともなりえる。 その点、小粒はひとくちで全部なので、味を堪能できるし、お菓子にしてもヘタさえ取ればいいお手軽さがいい。 そう思っているのだけど、案外売っていない模様。 私は八百屋さんかいちご農家さんで買っている。 選べるなら、いちご農家さん直がオススメ。 酔いそうになるほど、香り高い、完熟の苺に出会えたりする。 #cooking_workshop8 #cookingclass #cookinglesson #strowberry #sweet #ellegourmetjp #料理教室 #料理教室千葉 #苺のクラフティ #オールドパイレックス #お手軽スイーツ #おうちおやつ #苺スイーツ #いちご好き #エルグルメ #フードクリエイター部 #宇田川多眞季 https://www.instagram.com/p/CrtDhFrvhGP/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[komorebinomori-photo]

京都伏見 十石舟へ

紅葉が綺麗でした。

[maeda-mic]

【お知らせ】 ベネッセコーポレーション様、進研ゼミ中学講座 中高一貫｜『My Vision』2023年3月号表紙イラストを担当しました。

気持ちを繋ぐ --- [My Vision / Benesse] March 2023🕊

[recipe-cookingclass]

美味しい自家製の炊き立て『おにぎり』はいかがですか？

もちろん具も自家製。

おにぎりを外で買おうと思ったことも無いぐらい

お米も美味しいベストな炊き上がり。

我が家でも作ると『美味しいね』と言う声が上がり、あっという間になくなります。

おうちの食事が美味しいと

家族円満であることは間違いないので

家族が大変喜ぶ。

美味しさは家族の幸福度かもしれませんね。

お写真はレシピ制作、掲載、連載分より引用しております。

料理研究家 指宿さゆり

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