#あげとわかめの味噌汁

[power-sahara]

#本日のランチ #ぶりの照り焼き #若竹の煮物 #あげとわかめの味噌汁 #卵入り https://www.instagram.com/p/CpUNDHPvvir/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[cori-chan-meal]

今晩は鯖の竜田揚げ♡⡱

余った大根で、ウサギさんのお月見風🌕🐇おろしぽん酢で頂きました♪

鯖の竜田揚げは、やっぱり美味しい🤤

これから旬を迎えて脂がのる季節🍂

たくさん食べたいです💕

[koch-snowflake-blog]

南 みゆかは、日本のグラビアアイドル、女性アイドル。アイドルグループO₂のメンバーであり、OS☆Kの元メンバー。三重県出身。にぎわいファクトリー名古屋所属。愛称はみなみん。 ウィキペディア

生年月日： 2005年10月10日 (年齢 18歳)

身長： 164 cm

カップサイズ： G

スリーサイズ： 90 - 59 - 92 cm

デビュー： 2021年

事務所： にぎわいファクトリー名古屋

出身地��� 日本・三重県

アイドル活動に続いてグラビア活動を始めたのは、知名度を上げるためにはどうしたらいいかと考えた結果であるという。

中学当時は食欲が凄く、学校から帰宅する途中で祖母の家へ寄って味噌汁と米飯を食べた後、自宅にて第二の夕飯を食べていたほか、カップラーメンを食べた後は残り汁に米飯を入れて食べたりしていたが、アイドル活動の開始以降はマネージャーに食事の自己管理を厳命されており、ダイエットだけでなくジムにも行くほか、自宅でも動画を見ながら筋トレしているという。また、中学当時から胸が大きく嫌だったが、高校以降は羨ましがられて自慢になったという。

高校は通信制に通っている。　　

　　

[kani-uni]

2024年8月20日

「いつ終わる？」「ご飯食べない？」「親子丼作りすぎちゃって」　同僚に言われて「すぐ終わるよ」って残業切り上げて帰った　更衣室から先行ってて、後追いしておうち着いたらピンポンするよ��てLINEして、下で待ってるよ、の返事に「今行く」って返す　帰り道いつも通り喋って同僚の家にお邪魔してキッチンに並んで立つ　卵を解く　味噌汁を作る　出汁はインスタントだけど何味にする？、二人でアゴだしに決めた冷蔵庫のオクラも入れちゃいなよ　職場のおじさんに二人揃って貰った白米を炊いていた　残ったご飯をおにぎりにするか洗い物するか、おにぎりはセンスが出るから洗い物担当がいい　同僚がテレビを点けてそれをみて笑う　恋人との旅行の日程が決まった、いつ行くの？　食器を片付けるためにキッチンに向かう　テレビの前からキッチンに人が立ってるのって嬉しいと声がかかる　ねえやばいよ、こんなに幸せだとこの先が怖過ぎる！帰るの嫌すぎる！って半分ふざけて半分本気で言い合う。

同僚は全国転勤がある新卒組で、方やこちらは地域採用の転職組だから、二人でキッチンに立つ終わりが確実にある。二人してそれが分かってるからおかしくていつも少し寂しい。

多すぎる親子丼と味の濃い味噌汁を思い出す日が未来にある、未確定の未来なのに「ある」と言い切れる、ことにテッド・チャンの順次的思考と同時的思考みたいだと思う、結局この未来に辿り着くために進むしかない、あーーこ��やって思考がどんどん脱線していく。この繰り返しの生活。

[kennak]

深夜に料理したテンションでツイートしようと思ったんだけど言いたいことこんくらいあるのに140文字でまとめてるのって無理ゲー。 カルディーのバジル&チリペーストを使った牛豚鳥挽肉のガパオ。このカルディーのペーストが確か100円ちょいなんだけど、信じられないくらい美味しくてこの前まとめ買いしたとこ。冷凍庫にあった牛豚合挽き肉をたろさんが間違えて大量に送ってきたにんにくと共に炒める。炒め始めて思ったけど確かガパオって鶏肉だよな？しょうがないから追加でこれまた冷凍庫の鳥挽肉も追加。牛豚鳥のフルコースやでこれ。目玉焼きは半熟がマスト、焦らず弱火でじっくり焼くと簡単にいい感じの半熟目玉焼きができることに気付いてからは失敗していない。ここで冷凍庫に一本だけ余っていた海老フライを発見、めんどくさいなと思いつつも、思い立った時に行動しなければいつまでもこの海老フライは消費できない。海老フライの半分つかるくらいの油で片面づつ揚げた。これで冷凍庫がまたひとつ片付いた。いつもは食べすぎないように150gのご飯を常備しているけど、ここでこれまたたろさんが間違えて大量に送ってきたさとうのご飯を思い出す。200gだが仕方ない。今はとてつもなく腹が減っているのだ。たろさんダンボールを開封してさとうのご飯をレンチン。にんにくを大量購入して自宅に送ろうと思ったら僕の家がデフォルトで登録されてて間違えて僕の家に送ってしまったところまではわかる。けどさ、次に大量購入したさとうのご飯でも���じ過ちを繰り返す人いる？たろさん。さてガパオと言えばトムヤムスープである。僕はトムヤムスープがめちゃくちゃ好きなのだけど、ガパオ＋ミニトムヤムスープという最強の組み合わせが何故かタイ料理店のランチメニューにはなかなかない。ミニガパオをつけられることはよくあるけど、ミニトムヤムスープはないのだ。だから両方欲しければ、トムヤムラーメン＋ミニガパオとする他ないのだけど、ラーメンが食べたいわけではないのですよ。あくまでガパオはしっかりと食べさせてもろてお味噌汁的な立ち位置でトムヤムスープを飲みたいのよね。あ、そういえばティーヌンはそれできたな。+200円くらいでスープをトムヤムに変更みたいな。けどティーヌンもウーバーイーツでは出来なかったはず。ミニトムヤムスープつけれるようにすると絶対人気でるはずですよ全国のウーバーイーツやってるタイ料理店のみなさま。というわけでここぞとばかりにこれまたカルディーで買ったトムヤムペーストをお湯で溶いてスープの、出来上がり。キノコやエビと一緒に煮込んでとか書いてあるけどここは無視。タイパ重視ね。タイパって言葉最近覚えたので使ったみたかったのだ。あとはやっぱりサラダよね。タマネギとレタスを氷水につけて辛みをとった状態のものを野菜室に大量にストックしてある。それをちょいちょいとつまんで、ローストビーフを切って乗せる。ローストビーフは昨日作ったやつ。みちるちゃんにボニーク教えてもらって買って低温調理の素晴らしさに感動してる。スーパーで買ってきた牛モモを4時間ちょいボニーク、塩まぶしてから冷蔵庫で恐ろしく美味しいローストビーフの作り置きが完成。もちろんサラダチキンとかでもいいんだけど、サラダにこーゆーあっさりしたお肉が入ってるのって美味しさの面ですごく重要だと思う。美味しさの点ではフライドオニオンも必須。これカレーとサラダに入れること考えた人天才だわ。ドレッシングはツルヤ。この前行く機会があって何種類か買ってきたんだけど、信州わさびマヨの美味さに感動。信州わさびマヨばかり使ってたらもう無くなっちゃって今日はしぶしぶバーニャカウダ風。いやこれも美味しいんだけどね。え、まとめ？特にないんだけど、と、とにかく自炊って楽しいよね😋

Xユーザーの園田賢 （YouTube『その研』始めました）さん

[momokuri-sannen]

"息子達が小学生の時私が中度の鬱病に。子供達はご飯を炊きぶつ切りの大根と魚肉ソーセージの味噌汁を並べて笑顔で呼びに来た。あれを超える料理はない。息子達は今16歳と19歳。"

"今日は本当につらい一日で...全て捨てたいくらい苦しくて...このお味噌汁のように優しく生きやすい世の中だったらどんなに...土井先生をお手本に今日も15分以内目安に鮭を焼き白米早炊き&味噌汁作って飲みました。泣きながら歯を食い縛りながら明日も何とか生き延びます。"

言い古された言葉ではあるが「食べることは生きること」

先日テレビを観ていたら若い人で食事はシルアルバーやゼリータイプの栄養補助食品がほとんどだという人がいた。

聞けば「時間がもったいない」という。

何を食べようか、考える時間がムダに思えて、毎回同じものを食べているのだという。

もちろん彼は彼なりの目標があって、それを達成するためにはしなくてはならないことが多く、そのために食事を犠牲にしているというわけだ。

栄養バランスとしては問題ないのかも知れない。

味だって最近のものは、そう悪くない。

別にその食事内容で不満なわけではないからいいでしょう？と言われるかも知れない。

余計なお世話だとも。

まあたしかにそうだ。

食う食わないは本人の問題なのだから他人が口だしするものでもない。

そう、彼はシリアルバーで脳を働かせゼリーの栄養補助食品で心臓を動かすのだ。　

それを彼は望んだのだ。

でも恐らく。

彼のもとには鬱病になった時にみそ汁を作って笑顔で呼びに来てくれる子どもは育たないだろうし、辛くてどうしようもない時に大げさでなく命を繋いでくれるみそ汁は作れないと思う。

[myonbl]

2024年10月20日（日）

天気予報通り、今朝はひんやりとしている。朝刊を取りに出たが、半袖シャツではちと寒いくらいだ。戻ろうとすると何やら目の端に・・・、をを、ホトトギスが咲き出している。このアナーキー空間は大半が彼女が買ってきた鉢物が占めているが、これは生家から持ってきた今はなき故郷の証。今年も咲いてくれて、ありがとう。

5時起床。

朝のあれこれ。

6時に彼女が起きるのを待って、洗濯開始。

朝食はそばではなく、昨晩のご飯の残り。���しぶりに味噌汁を用意した。

洗濯物を干す。

珈琲を淹れる。

しばらくサボっていたパスワード管理、いくつかのサイトをBitwardenに登録する。

Threadsで【露の新治出演情報】を更新する。

段ボール箱の整理、45L*2。

コレモ七条店へ買物、キャベツ・ニンニク・厚揚げ・削り節（¥1,060）。

ランチは久しぶりの2色スパゲッティ、残りものあれこれ投入したら焼きそばみたいになってしまった。

録画番組視聴、落語研究会から「夢の酒」柳家さん喬、「犬の目」三遊亭兼好。

軽く午睡。

ライフ西七条店へ買物、薄力粉目当てだったが20%引き攻撃に負けてしまった。

夕飯前に彼女と三男でココに点滴、私は揚げ物。

鶏ムネ肉のスパイス揚げ、ナスとサツマイモの天ぷら、炊き合わせと仙崎蒲鉾、レタスとトマトのサラダ、スパークリングワイン。

録画番組視聴、日本の話芸から

桂文珍 落語「雁風呂」

初回放送日：2024年10月20日 桂文珍さんの落語「雁風呂」（がんぶろ）をお送りします（令和６年９月５日（木）ＮＨＫ大阪ホールで収録）【あらすじ】水戸黄門が旅の道中、訪れた掛川宿の飯屋で「松」に「雁」の絵が描いてある屏風（びょうぶ���を見つけた。土佐将監光信の作とは分かったが、松には鶴を描くものでは…と不思議に思っていると、そこへやってきた二人連れの商人が「これは光信の『雁風呂』だ」と話している。黄門様が商人に絵解きを依頼すると…。

珍しい噺、文珍らしい味付け。

柳家小ゑんのCDから、「ミステリーな午後」。

片付け、入浴、体重は150g増。

二度買い物に出たので、久しぶりに10,000歩越え。

[oniwabanryoko]

チルド焼売。青パパイヤとさつまあげのきんぴら。

ニラと落とし卵のお味噌汁。

今年初めて叔父が育てた青パパイヤ。馴染みがなさすぎて、下処理とかレシピとかググってみた。酵素が糖質や脂肪を分解するとかポリフェノールの抗酸化作用とか、栄養価的には優秀。ただ、酵素で素手だと痒くなるからビニ手必須だし、硬いから私の不自由な手では切りにくいので面倒。まとめて切ってアク抜きして、残りは小分け冷凍した。

パパイヤ自体には味がないので、まぁそんなに美味しいわけじゃないw

さて、エルトゥールルの方。ずっとフラグは立ってたけど、ギュンドドゥとセルカンの息子スレイマンが殉教者に。セルカンの試練だけ、他の女性陣に比べてハードモードすぎる。号泣しちゃったよ。

セルカンは多分エンパスだから、誰よりも早く人の悪意を読み取れるんだけど、のほほんと生きてるハイムやハフサには理解されない。セルカンだって、誰も疑わずにのほほんと生きていければそれがいいよ。でも、それじゃみんな殺されちゃうの。エルトゥールルがどんなに賢くて強くても、カイは滅ぼされてしまうの。それを一番分かっているのがエルトゥールルで、ハイムやギュンドドゥじゃないのがまた切ない。

でも、大人オスマンの方でまだ生きてるエルトゥールル世代はもうセルカンだけ。結局、最後に勝つのはセルカンだから、もう少しの辛抱かな。

つか、イルビルゲがまだエルトゥールルとの結婚を諦めてなさげでイライラする。まだ知らないとはいえ、お前の兄ベイボラットがスレイマンを拷問して殺したんだから、もう無理だろ。いい加減にしろ。

[chibiutsubo]

#たべもの #ランチ #ファームキッチン野菜花

検索すると、近くになんだか身体に優しそうなランチが食べられそうなお店を発見。ファームキッチン野菜花(のなか)さんです。

行ってみると何組か待ちが出ていました。木がたっぷり使われた店内はあったかい雰囲気で、大きな窓からは田園風景が見渡せて、めちゃくちゃのどかなところです。

私は「11月のプレートランチ」を選びました。

かぼちゃのグラタン、琵琶湖のスジエビのチヂミ、さつまいものレモン煮、揚げ大豆の味噌からめ、丁字麩の辛子和え、野菜サラダ、ご飯、味噌汁というラインナップです。

ご当地食材が使われているのも嬉しいし、何よりこれで850円というね……！

都会の物価の洗礼を浴びた後(東京で小さなキッシュのランチを食べたら2000円以上で絶句した)だと余計に「大丈夫なの！？もっと料金上乗せしてくれていいのよ！？」みたいな気持ちになります。とにかくめっちゃリーズナブル。ありがたいことです。

デザートは味噌と米粉のパウンドケーキと、季節のフルーツで柿。ちなみにドリンクとデザートを付けると1650円になります。

他のメニューもわりと野菜たっぷりなヘルシーメニュー。家の近くにあっ��ら嬉しいカフェです(全然近くないので悲しい)。

[tokyomariegold]

2024/3/23〜

3月23日 11月23日の日記を文字起こししながら出かけた。

なかなか起き上がれなくてかなり遅くまで寝てしまった。14時に近美で待ち合わせだったので、その前に昨日一期下の方と帰りながら話に上がった人形町へ行ってみることにした。 半蔵門線と日比谷線の地上乗り換えの際に降り立った時に気になっていた街。

人形焼屋さんは二店舗見つけた。 一つはとても行列ができていて、もう一つはそうでもない感じ。行列のお店に人形町のガチャガチャがあり思わずやってみる。中身が見えないタイプのカプセルだったので、週明けに一期下の方と中身を楽しもうと思ってまだ開けていない。

水天宮を眺めて、明治座こんなところにあったんだ〜と、確認して、甘酒横丁は甘酒屋さんよりもなぜか潰れない婦人服屋さん、がたくさん並んでいた。 行列のたい焼き屋さんがあった。 鶏ものを売っているお店で厚焼き卵が焼かれる様子がほかほかしていてよかった。

そのまま日本橋から大手町まで歩いて、知らない街と知っている街を繋げることができて充実感。 あまり写真は撮れなかった(撮りたくなかった)。

和菓子屋さんはたくさんあって、なんとなく入ったお店にすはまだんご(！)があり嬉しくて写真を撮ってしまった。あとギンビスの建物があった。

友人と合流して、中平卓馬の展示を鑑賞。 夏に葉山館で観た展示に上書きする様な感覚で鑑賞していた。

その後竹橋のパレスサイドビルのスターバックスコーヒーでお茶を少しして別れた。 パレスサイドビルから出た時に、学生時代に毎日見ていた風景があって、雨上がりのやたら明るい空と春の感じに、はっ！となった。

お茶の席で友人と話した話、彼女から「日記には書かないでほしい」と言われ、私の日記に登場するかもしれない、と思ってもらえたことが嬉しかったり、日記を書かなくてもいいのか、とほってしてしまったり、彼女の話そっちのけで他人をしてしまってひとでなしだと思っている(そして少し誇っている)。

今日はこの出来事の間中、ずっとずっとめまいと吐き気がひどくて、途中何度かもう帰ろうと思っていて、でも一日過ごして、帰宅して掃除や日記の更新をしてしまった。

掃除をするのは別に過度に脅迫的な行為ではない気がしてきた。 掃除をして綺麗になるのは嬉しい。でも今はちょっとした日常の生活行為をする体力すらない状態なのだと思う。 掃除をするのが悪いのではなく、体調が良くない。

スーパーに行こうと外に出たら、明後日の満月を控えた月が出ていた。 見切り品の野菜コーナーでズッキーニに出会ってしまいなんとなく買ってみる。お味噌汁に入れたら美味しいかな。この数日売れ行きを観察していたちいかわのランチパックは値引シールが貼られていた。

写真を見返してみたら前世はきつねなのかもね、とか可愛いことを言いたくなるくらい、最近油揚げばかり食べているみたいだった。

とにかく足がおぼつかなくなってきたので終わり！

3月24日 心が無になる1週間を目の前に、昼過ぎから出かける予定もあったので、朝一のヨガを受けて開店したばかりのスーパーでスパイスカレーの材料を買って先に作っておく、という初めての試みをした。

野菜の見切り品コーナーにホワイトマッシュルームがいたので買ってみたけれど、なんか黒っぽくて弾力がない気がして、半分くらいは使わずに捨ててしまった。 使った分も悪くなっていないのか不安になりながら、後で調べたら断面が黒いのは通常らしい。でも弾力がなくなっていたのもあって不安(だけど調理してしまったので、食べてしまうと思う。人体実験。)。 そもそもきのこは水洗いしない？らしく、洗ってしまったから弾力がなくなってしまったのかな、とか今日はマッシュルームのことばかり考えていた気がする。

カレー作って冷蔵保存するために粗熱をとる間でお掃除などをして、初めての試みだったので出かけるまでの逆算がうまくできずにタイムトライアル的でとてもとても疲れてしまった。

最近は前より料理(っぽいこと)をしていて、でもそれは全く写真にならないな、と今日改めて思った。 CONTAXに入れたフィルムを撮りきれず、昨日から1日レンタルの期間を延長して、料理の写真でも撮ろうか、とそばにカメラを置いていたけれど、カメラとかiPhoneとかの衛生レベルが料理の現場もかけ離しておきたい気持ちが強くて無理でした。

料理も衛生面や食材の鮮度の面で不安なことばかりだしやめたほうがいい気がする。 とにかくしなくてはいけない生活のタスクが増えるだけのような気がする。

午後の予定で会った方は昨日まで金沢と富山に行ってきたとのこと。今は金沢もちょっといいビジネスホテルは一泊20,000円くらいしてしまうらしい。 北欧に行きたい話やタイとベトナムの国民性の違いの話(タイはいつも笑顔で迎え入れてくれて、ベトナムはわりと無愛想。でもシャイ故らしい。)をした。 いま割と一番したいことは北欧に旅行に行くことかもしれない。 行った方がいいかもしれない。 パートナーと旅行に行ったその方は「やっぱりそろそろ一人旅をしないだめだ…」と言っていた。

好きなひとを好きなままでいるためには、一緒に仕事をしない、家族にならない、が、今のところの人生で私が見つけた人間関係で気をつけたいこと。

これからカレーを食べます。 お腹痛くなりません様に。

[luncott]

☆ファるんこ・ディナー・2週間分載せ忘れスペシャル☆

8/28

うまトマ洋風すき焼き(牛トマレタスしめじ)　うまい！！！！！定番化していきたい

8/29

昨日の残りのすき焼きリゾット　うまいが…しょっぱい！！！　要改善

お歳暮ハムサラダ

インスタンCOSTCOオニオンスープ

8/30

ごはん

いつものよだれ鶏乗せサラダ　キムチ添え

インスタン味噌汁　わかめ大盛り

8/31

サムライマック　炙り醤油風トリプル肉厚ビーフ　御札トッピング

レンジで揚げ直しポテト　なんで塩味薄くなるんだろうな

サラダだ

9/1

ごはん　しょもり

スコッチエッグ　なにげに好物

サラダダ

近所の緑の屋台の焼き鳥　あんま見かけないけど美味えんだこれが

インスタン汁

9/2

御飯

焼肉　実はジャーキーかってくらいｶﾘｯｶﾘに黒く焼いたやつが好き

もや氏

イン汁

9/3

GOHAN

肉じゃが　多い七味Love

もやよだれ鶏

9/4

RICE

和幸ヒレカツ　うまい　やすい　うまい

カニクリッケ　うまい　うまい　うまい

からし　　　　必須

千切��ャベツ　必須

イン汁

9/5

🍚

おろしポン酢バーグ　たまに食うのがいい

ししとう　最近いい

サラダ　ザク旨乗せもいい

かきたま汁　三つ葉がいい

9/6

焼きそば　ソースが屋台風であればあるほど好き

ニッカ公式から教わったコンビーフに醤油とおろしにんにくとごま油と砂糖混ぜてピーマンに詰めてよだれ鶏と大根おろしでいただくやつ　ウマイッ！！！！！

COSTCO汁

〜つづく〜(画像掲載限界)

[power-sahara]

#本日のランチ #麻婆豆腐丼 #わかめとあげのお味噌汁 #柴漬け https://www.instagram.com/p/CoeJc5iv9Ai/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[cori-chan-meal]

久しぶりのお家ごはんでした。

今晩はきのこ月見牛丼🌕🍄‍🟫

秋らしく椎茸と紅葉🍁人参を添えてみました☺️⟡.·

卵黄をスライムベスみたいに…してみました♡⡱

初めて「ズイキ」のお味噌汁も作ってみました😀

食物繊維とカリウム豊富でダイエットにもいいらしい◎ ふにゃシャキで美味しいです♪

副菜も四品。明日もがんばろう⭐️

[europiumoon]

先日母校にて2回目のリクルーターを務めた。所属していたキャンパスとはまた別の場所で懐かしさなんてなかった。懐かしさもないし知り合いもいないからか説明も途切れることなく話せた気がする。本来の私は人見知りで知らない人となんて出来る限り話したくないけど、仕事だからね、頭を空っぽにする、勢いをつけると何かとうまくいく、私の中でだけだけど。説明が終わると「今回の説明会についてブログにあげようと思ってるんです。記事ができたら共有しますね。」と今回お世話になった教授が教えてくれた。今回の説明会は、私の恩師からのコネクトだった。また今回は大学のキャリアの方もみえていて話をしたら別の切り口で声をかけるかも、と言ってくれた。人と人との繋がり。大事だね。後日見た記事には、説明会の内容と私が説明している写真、それに私の目標が書かれていた。今の会社でやりたいこと。地道に頑張らなくちゃ。来月も説明会を行う。今度は50人以上。焦らないように、相手に聞いてもらう、伝える。

人との繋がりで思い出したけど、無事絵本が本人に届いたらしい。とても喜んでいたようで、私も嬉しかった。メールが来て返事をすると、本当にありがとう、家宝にするねと言ってくれた。この企画の発案者の元上司からは、こういった横のつながりがあれば将来的に楽だからと言われた。確かに自分の道のために、とは思うけど無理はしすぎないように。これは私のポリシー。

来週誕生日なので、その日は休みにした。ワンピースも買った。週末は恋人と過ごすことにした。ここに行きたい、と彼に取ってあまり興味がなさそうなイベントに誘ったら、俺も行きたいと乗っかってくれてとても嬉しかった。買ったワンピースは決してかわいい値段じゃないけど。これから稼ぐ。稼いでいつでも買えるようになりたい。

母が手術のため入院している。今日がその手術だったんだけど、予定していた手術時間より3倍近くかかってしまったらしい。仕事しながらずっと気になっていた。父は休んで病院でお昼も食べずずっと待っていた。母からメッセージがきて安心した。その間私は家でリモートワークをしながら、家事を行っていた。今朝早く起きて、だし巻き卵とふかし芋と味噌汁を作った。あとは余物だけど。一人暮らしの頃を思い出した。もう少しでひとり暮らしが再開する。

最近のニュースに嫌気がさす。前からずっと思ってたけど、一瞬でもみんな幸せになればいいのに。昔友人から「どんなに酷いこと嫌なことがあっても、今日1日の嬉しかったことをあげることを大切にしている」ことを思い出しながら過ごしている。今日は恋人がすきだといってくれたことが嬉しくて泣いてしまった。普段から言われてないってこと��ゃないからね。改めてのお話。

こんな感じで

私の推しのカエル〜！かわe!

[hibikore-archives]

よしもとかよ 「日々是好日」。vol.132 (2024/4/24 + 5/1 )

2024   24th april + 1st may 　

M1 きら��くような季候の中を (Szaloki Agi)

　 M2 happier than the morning sun (Ann Sally) 　 　 M3 tavasz, tavasz (Sebestyen Marta)

　 M4 take me away (Emma Tricca) 　 　 M5 jardins du mois de mai (Charles Trenet) 　 　 M6 greenwaves (Secret Garden) 　 　 M7 spring can really hang you up the most (Rickie Lee Jones) 　　 　　 M8 MO・E・GI (おおたか静流) 　 　 　

[好日の素…庭をながめること、再び]

　 およそ2年ぶりの、このテーマ。 今年は3月に 少し寒い日が多かったせいもあるのか 植物の芽吹きや花の開花が これまでとは異なり、 遅かったり早かったりしている感じがします。 　 3月末に 庭仕事を愛する方々との 情報交換の場に出向いたことで 庭作業のスイッチが入り、 徐々にギアを上げてきた、といった ところなのですが、 今月に入って あたたかくなってきたので 植物たちも一気に動き出し、 なかなか追い切れない日々！ あっという間におおきくなる 植物たちの成長ぶりに あたふたするこの頃です。 　 何年も我が家の庭にある植物ですと そろそろ…という感じになるのですが、 このところ毎年参加している 草花交換会で輿入れした苗などは あらかじめ予習はしていても、 春になったらどのように芽吹くのか、 蕾はどんな形で…など わからないことも多く、 実際に見てびっくりすることも。 　 ひとつひとつの植物の生態を ふまえつつ、 庭全体のバランスも考えるとなると、 簡単ではありません。 しかしそれゆえにたのしい、とも 言えるかもしれません。 　 人工的に仕切られた場所に 自然を迎え入れて、 動植物の言い分に耳を傾けながら 景観を作っていく… 庭とはそういうものなのかな、なんて ぐんぐん育つ植物たちや ときおりやってくる鳥たち、虫たちの姿を 連日ながめて、思うのです。 　 　 　

* * * * * * * * * * *

[日々是食べたい！… あんこ ]

「子どもの頃はあんまり 積極的じゃなかった…」と 以前から番組の中で お話ししてきた、あんこ、ですが… 　 大人と呼ばれる年齢になって じわじわとそのおいしさへの 理解が深まってきて、とうとう！ 　 じぶんで、炊いてみました、あんこ…！ 　 というのも、 お気に入りの和菓子店のレシピ集が 出版されると聞き、しかも 記念の特典に小豆が���いてくる、というので その特典つきのセットを購入したものですから そりゃ、炊かないわけにはいかないのです（笑！ 　 祖母や母はそれぞれのやり方で 今までも あんこを炊いていて、それを 口にしてきたのですが、 じぶんでは初めて。 なので、レシピにある通りの方法で チャレンジしてみましたら… 　 おいしい！！！ 　 あんこの話をすると 粒あん派か、こしあん派か、ということも あるかと思いますが、 わたしはこしあん派。 しかし今回、こしあんが とても繊細で大変な作業によって 生まれるのだと知りました。 前回に引き続きの、 心して食べるべきものだ、と実感。 子どもの頃の言い分や 行儀の悪い食べ方をしていたじぶんを 大反省。 　 レシピの中では 小豆を茹でたときの煮汁や こしあんをつくったあとにできる 小豆の皮を利用したメニュウも 紹介されており、 サステナブルな和菓子のたのしみも 感じることができました。 　 日本の四季の暮らしや行事の傍らに 登場する、あんこをつかった さまざまなお菓子の数々。 　 こんなに身近で おいしい、そして 丁寧につくられたものだったのだと 改めてその良さや奥深さを思い、 手前味噌ならぬ、手前あんこを ほおばりながら、 あんこの国に生まれて よかったなぁ、としみじみするのでした。

[dietcooking]

2024/04/12　朝ごはん

玄米ごはん（しらす　いりごま）　具沢山味噌汁（大根　キャベツ　長ねぎ　油揚げ　わかめ）　ねばとろ盛り（ミニ納豆　塩めかぶ　とろろ　温泉たまご）　菜の花のマヨネーズ和え　麦茶

きちんと寝たけれど早めに目が醒めて、起きようかどうしようか考えてる間にまたとろとろ眠って夢を見てた。朝方の夢はどうしてあんなに長く感じるのだろう。目醒めたら20〜30分くらいしか経ってない上にかえって眠くなってしまって、このままさぼって眠ってたくなる気持ちをぐっとこらえて野菜刻みました。

玄米ごはんとめかぶとしらすは使い切り。時間がなくて慌てて食べるにはねばとろは好都合。卵以外をごはんにかけてズルッ！という、マナーとか美しさとかお行儀とかの概念とは別世界で平日朝ごはんをいただいて、金曜日はじめましょう。