#あげとわかめの味噌汁 | Explore Tumblr posts and blogs

power-sahara · 2 years ago

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#本日のランチ #ぶりの照り焼き #若竹の煮物 #あげとわかめの味噌汁 #卵入り https://www.instagram.com/p/CpUNDHPvvir/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#本日のランチ #ぶりの照り焼き #若竹の煮物 #あげとわかめの味噌汁 #卵入り

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iina-veganfoodcreator · 1 month ago

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ORGANIC MISO LESSON 2025

iinaセレクトのかわいい容器ごとお持ち帰り熟成。

オーガニック材料で仕込む、自分だけの味噌作りレッスンは “東京の小さなワンルームでも、かわいくコンパクトに仕込む” をコンセプトに約10年以上の開催をしております。

今年のレッスンは

●ひよこ豆味噌…大豆を使わずひよこ豆で仕込む、甘みのあるさらっとしたお味噌が仕上がります。毎年大人気です。

●白味噌…塩分控えめで甘味の強い、ヴィーガンスイーツやロースイーツのコク出し、チーズケーキやヴィーガンチーズにも使えるお味噌。

●麦味噌…今年度初！麦麹で仕込む、甘味のある優しい味わいのお味噌です。

種類による味噌の違いもお伝えしております。レッスン内でさまざまな味噌の「いろは」をお伝えしています。

寒仕込みではじめてのお味噌作りをしてみたい方。

初めてじゃないけどちょっと変わったお味噌作りをしてみたい方。

かわいく熟成させてみたい方。どんな方でもご参加いただけます。

私のヴィーガン料理には様々なお味噌を使っています。

味噌はとても大事な調味料のひとつです。

無農薬の豆と糀を使用して、自分だけのオーガニックなお味噌作りをしてみましょう。※麦麹のみオーガニックのものを仕入れられない可能性があります

大きな樽なんて買わなくていい。棚にさりげなく置いてかわいく熟成できる、小さな容器ごとお味噌をお持ち帰り頂けるスペシャルレッスンです。お持ち帰り頂き、この容器のままで熟成させます。

今年はTupperwareのデコレーターをセレクトいたしました！

梅干しや味噌を重石なしで漬けられると評判のBPAフリーコンテナです。酸や塩分にも強いです。

申し訳ないのですが、お色は選べません。4色1セットでの仕入れのため、当日のメンバーでおみくじで決めます。

手作り味噌の使い方のバリエーションを広げるために

お味噌汁以外の、様々な味噌の使い道を知っていただきたく

お味噌仕込みの後にお味噌を使ったランチをご用意しております。

今年は「ヴィーガン味噌坦々つけ麺」をご用意しております。お腹を空けていらしてください。

※作り方のプチレッスンをいたします。レシピもお渡しします。

また、それぞれの日程で今すぐ使える、前年度仕込んだお味噌のお土産をお渡しいたします。

ひよこ豆味噌日程の方はひよこ豆味噌、白味噌日程の方は白味噌。麦味噌は前年度仕込みがないのでレンズ豆味噌をお渡し予定です＾＾

自分の菌の入ったお味噌は本当に美味しい！

LESSON日程

開催日　　1/25(土)　ひよこ豆味噌　満席・キャンセル待ち受付中

　　　　　1/26(日)　白味噌　満席・キャンセル待ち受付中

　　　　　1/30(木)　麦味噌

　　　　　2/1(土)　麦味噌

　　　　　2/2(日)　ひよこ豆味噌　　満席・キャンセル待ち受付中

※日程によって仕込む味噌が違いますのでご注意ください。作り方は他の日程で仕込むお味噌の作り方も簡単に説明はいたします。仕込み方は同じです。

時間　　　　　　12：30～14：30 アクセス　　　　吉祥寺駅公園口徒歩5分　(お振込が確認され、参加確定されましたら詳しい住所をお送りしております) レッスン料金　　¥12,000　　＊お申し込みメール受領後、��定日までのお振り込みをお願いしております。（材料費・レシピ・Tupperware容器・お味噌ランチ、お味噌のお土産、等全て込みです) 定員　　　　　　各4名まで持ち物　　　　エプロン、筆記用具、お手拭、味��を入れた容器を持ち帰る安定した袋やエコバック等お持ちください。

　　　　　　　　　　申込み　　以下をよくご確認の上、下記にある「お申込みはこちらから」リンク先よりお申込みください。

●お願い

・レッスン希望日お書き添えの上、お申込みください。

・PCから受信可能なメールアドレスをご入力ください。(携帯のアドレスはセキュリティで弾かれてしまいます)

・お申し込みを複数名でされる場合は参加者全員のお名前とメールアドレスをお書き添えの上、お支払いをまとめてされるか別々でお支払いをされるか明記してください。

・お子様連れのご参加は場所の都合上ご遠慮頂いております。

・書籍販売をご希望の方はその旨、お申込みの際にご記入ください。

「MODOKI 菜食レシピ」

「vege&spice」絶版・在庫なし

「SUSHI MODOKI」

　上記いずれも税込1650円

★新刊「ヴィーガンフード、はじめの一歩！」税込1760円

↓↓↓

お申し込みはこちらから

↑↑↑

申込みのご注意

・メールの着順でお受付いたしますのでキャンセル待ちになってしまうこともございます。ご了承願います。

・システム上ご返信がすぐにできず、翌日のご返信になってしまうこともございます。

・24時間たっても返信がない場合は再度お問い合わせください。

※以下よくお読みください

キャンセルはできる限りしないように、お仕事やプライベートのご予定がご確定の上、お申込み下さいますよう何卒宜しくお願い申し上げます。

開催10日前からレッスン料の50％のキャンセルチャージを設けさせていただいております。また、開催日1週間前からの参加者都合にてのキャンセルにおきましてはいかなる理由でも100％のキャンセルチャージがかかります。(キャンセル待ちの方や他の方が入られた場合はかかりません)　その場合、レシピや作ったお味噌等の送付はできますがレッスン内容についてメール等での指導はできかねます。

皆��からのお申し込みを心より、お待ち申し上げております。

iina

#vegan #ヴィーガン #plantbased #プラントベース #味噌 #miso

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cori-chan-meal · 5 months ago

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今晩は鯖の竜田揚げ♡⡱

余った大根で、ウサギさんのお月見風🌕🐇おろしぽん酢で頂きました♪

鯖の竜田揚げは、やっぱり美味しい🤤

これから旬を迎えて脂がのる季節🍂

たくさん食べたいです💕

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koch-snowflake-blog · 1 year ago

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南みゆかは、日本のグラビアアイドル、女性アイドル。アイドルグループO₂のメンバーであり、OS☆Kの元メンバー。三重県出身。にぎわいファクトリー名古屋所属。愛称はみなみん。ウィキペディア

生年月日： 2005年10月10日 (年齢 18歳)

身長： 164 cm

カップサイズ： G

スリーサイズ： 90 - 59 - 92 cm

デビュー： 2021年

事務所：にぎわいファクトリー名古屋

出身地：日本・三重県

アイドル活動に続いてグラビア活動を始めたのは、知名度を上げるためにはどうしたらいいかと考えた結果であるという。

中学当時は食欲が凄く、学校から帰宅する途中で祖母の家へ寄って味噌汁と米飯を食べた後、自宅にて第二の夕飯を食べていたほか、カップラーメンを食べた後は残り汁に米飯を入れて食べたりしていたが、アイドル活動の開始以降はマネージャーに食事の自己管理を厳命されており、ダイエットだけでなくジムにも行くほか、自宅でも動画を見ながら筋トレしているという。また、中学当時から胸が大きく嫌だったが、高校以降は羨ましがられて自慢になったという。

高校は通信制��通っている。　　

#南みゆか #みなみみゆか

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kani-uni · 5 months ago

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2024年8月20日

「いつ終わる？」「ご飯食べない？」「親子丼作りすぎちゃって」　同僚に言われて「すぐ終わるよ」って残業切り上げて帰った　更衣室から先行ってて、後追いしておうち着いたらピンポンするよってLINEして、下で待ってるよ、の返事に「今行く」って返す　帰り道いつも通り喋って同僚の家にお邪魔してキッチンに並んで立つ　卵を解く　味噌汁を作る　出汁はインスタントだけど何味にする？、二人でアゴだしに決めた冷蔵庫のオクラも入れちゃいなよ　職場のおじさんに二人揃って貰った白米を炊いていた　残ったご飯をおにぎりにするか洗い物するか、おにぎりはセンスが出るから洗い物担当がいい　同僚がテレビを点けてそれをみて笑う　恋人との旅行の日程が決まった、いつ行くの？　食器を片付けるためにキッチンに向かう　テレビの前からキッチンに人が立ってるのって嬉しいと声がかかる　ねえやばいよ、こんなに幸せだとこの先が怖過ぎる！帰るの嫌すぎる！って半分ふざけて半分本気で言い合う。

同僚は全国転勤がある新卒組で、方やこちらは地域採用の転職組だから、二人でキッチンに立つ終わりが確実にある。二人してそれが分かってるからおかしくていつも少し寂��い。

多すぎる親子丼と味の濃い味噌汁を思い出す日が未来にある、未確定の未来なのに「ある」と言い切れる、ことにテッド・チャンの順次的思考と同時的思考みたいだと思う、結局この未来に辿り着くために進むしかない、あーーこうやって思考がどんどん脱線していく。この繰り返しの生活。

youtube

#diary #日記 #備忘録 #雑記 #8月

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kennak · 4 months ago

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深夜に料理したテンションでツイートしようと思ったんだけど言いたいことこんくらいあるのに140文字でまとめてるのって無理ゲー。カルディーのバジル&チリペーストを使った牛豚鳥挽肉のガパオ。このカルディーのペーストが確か100円ちょいなんだけど、信じられないくらい美味しくてこの前まとめ買いしたとこ。冷凍庫にあった牛豚合挽き肉をたろさんが間違えて大量に送ってきたにんにくと共に炒める。炒め始めて思ったけど確かガパオって鶏肉だよな？しょうがないから追加でこれまた冷凍庫の鳥挽肉も追加。牛豚鳥のフルコースやでこれ。目玉焼きは半熟がマスト、焦らず弱火でじっくり焼くと簡単にいい感じの半熟目玉焼きができることに気付いてからは失敗していない。ここで冷凍庫に一本だけ余っていた海老フライを発見、めんどくさいなと思いつつも、思い立った時に行動しなければいつまでもこの海老フライは消費できない。海老フライの半分つかるくらいの油で片面づつ揚げた。これで冷凍庫がまたひとつ片付いた。いつもは食べすぎないように150gのご飯を常備しているけど、ここでこれまたたろさんが間違えて大量に送ってきたさとうのご飯を思い出す。200gだが仕方ない。今はとてつもなく腹が減っているのだ。たろさんダンボールを開封してさとうのご飯をレンチン。にんにくを大量購入して自宅に送ろうと思ったら僕の家がデフォルトで登録されてて間違えて僕の家に送ってしまったところまではわかる。けどさ、次に大量購入したさとうのご飯でも同じ過ちを繰り返す人いる？たろさん。さてガパオと言えばトムヤムスープである。僕はトムヤムスープがめちゃくちゃ好きなのだけど、ガパオ＋ミニトムヤムスープという最強の組み合わせが何故かタイ料理店のランチメニューにはなかなかない。ミニガパオをつけられることはよくあるけど、ミニトムヤムスープはないのだ。だから両方欲しければ、トムヤムラーメン＋ミニガパオとする他ないのだけど、ラーメンが食べたいわけではないのですよ。あくまでガパオはしっかりと食べさせてもろてお味噌汁的な立ち位置でトムヤムスープを飲みたいのよね。あ、そういえばティーヌンはそれできたな。+200円くらいでスープをトムヤムに変更みたいな。けどティーヌンもウーバーイーツでは出来なかったはず。ミニトムヤムスープつけれるようにすると絶対人気でるはずですよ全国のウーバーイーツやってるタイ料理店のみなさま。というわけでここぞとばかりにこれまたカルディーで買ったトムヤムペーストをお湯で溶いてスープの、出来上がり。キノコやエビと一緒に煮込んでとか書いてあるけどここは無視。タイパ重��ね。タイパって言葉最近覚えたので使ったみたかったのだ。あとはやっぱりサラダよね。タマネギとレタスを氷水につけて辛みをとった状態のものを野菜室に大量にストックしてある。それをちょいちょいとつまんで、ローストビーフを切って乗せる。ローストビーフは昨日作ったやつ。みちるちゃんにボニーク教えてもらって買って低温調理の素晴らしさに感動してる。スーパーで買ってきた牛モモを4時間ちょいボニーク、塩まぶしてから冷蔵庫で恐ろしく美味しいローストビーフの作り置きが完成。もちろんサラダチキンとかでもいいんだけど、サラダにこーゆーあっさりしたお肉が入ってるのって美味しさの面ですごく重要だと思う。美味しさの点ではフライドオニオンも必須。これカレーとサラダに入れること考えた人天才だわ。ドレッシングはツルヤ。この前行く機会があって何種類か買ってきたんだけど、信州わさびマヨの美味さに感動。信州わさびマヨばかり使ってたらもう無くなっちゃって今日はしぶしぶバーニャカウダ風。いやこれも美味しいんだけどね。え、まとめ？特にないんだけど、と、とにかく自炊って楽しいよね😋

Xユーザーの園田賢（YouTube『その研』始めました）さん

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oniwabanryoko · 1 month ago

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厚揚げとほうれん草のカレー炒めにオートミール。

蕪のお味噌汁。柚子千枚。

とにかく人参がたくさんあるので、冷凍している千切りと切れっ端から消費中。

結局、エルトゥールル2周目に突入w

初見では何が何やら、誰が誰やら分からずに観てるので、2周目は背景事情や人間関係を把握出来るから良い。

つか、トゥルグトの髪が少し短いからか、男前ぶりが半減で残念。伸びてからの方がかっこいい。

で、トゥルグトが逃げる敵の背中に斧を投げて殺す��、ここでも出てくるのね。毎回、そんなわけあるか！とツッコミ入れてるのはともかく、あの斧を忘れてきたからややこしいことになったわけで、大切な斧を忘れちゃダメだろ。ドアンに、え？忘れてきたの？とか呆れられてるし。

この時の教訓なのか？Season2でモンゴルのシャーマンに投げた斧はちゃんと持ち帰りますw

そういえば、無課金おじさんのSEIKOのCMはかっこよかったけど、アスリートがタレント活動し出したら危険。悪魔に魂売りませんように。

#japanese #home cooking

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daysonme · 2 months ago

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2024.12.05

茹で鶏の葱甘酢だれサラダ添え、ちくわの磯辺揚げ、ほうれん草ごまあえ、白菜ツナ、ごはん、豆腐わかめ味噌汁

やはり大人ひとりよりふたりの方がボリューム増やせるから作り甲斐があるな

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myonbl · 2 months ago

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2024年12月2日（月）

12月に入って最初の出勤、まずはカレンダーをめくる。今日から後期授業は11週目、年内最終授業は12/23（月）、年明けは1/6（月）に授業再開となる。週に3日の出勤、2週間の冬休み、世間の勤労諸氏には申し訳ないのだが、私自身が選択した金より時間の働き方改革。ボチボチと最後まで頑張るフリをするのだ。

5時30分起床。

MQJ News No.111 のメール配信。

洗濯開��。

朝食を頂く。

洗濯物を干す。

ツレアイと三男の弁当を用意する。

時間の都合で珈琲はなし。

彼女は午後から訪問2件、一人で出勤する。

順調に到着する。

レターケースから、授業アンケート用紙とsampe兄が用意してくれた授業用資料を受け取る。

総務課職員から＜年末調整＞の提出書類の催促、次男の障害者手帳の再発行が遅れていることは連絡済みだが、それはあとで良いとのことで、用意しておいた書類を提出する。

換気、ラジオ体操第一、お茶。

iPhone の保証、今回は2年以上使う予定なので AppleCare+ に登録する。

毎日新聞販売店に電話、購読量に使用しているクレジットカードの変更を伝える。登録用紙をすぐに届けるとのこと。

＜情報機器の操作Ⅱ＞の11週目は入力試験、Excelはグラフの書き方、例題を解いて確認する。

昼にラジオ体操第��。

3限・4限＜情報機器の操作Ⅱ（看護学科）＞、入力試験はざっと見たところ3/4以上はクリア出来ている様子。Excelのグラフ、先週の棒グラフを復習し、円グラフ・複合グラフと進む。実習問題を各自で解かせたが、教科書で解説した手順を理解出来ていない者が結構いる。今年はとくに感じるのだが、教科書を読んでいないというよりも＜読めない＞学生が多い印象だ。

終了してすぐに退出。

順調に帰宅する。

毎日新聞からすでに用紙が届けられていたが、私の理解不足でWebでも可能とのこと、すぐにカードの変更を申し込む。

iPhone15 Plus をリセット、金曜日の回収を待つ。

彼女から仕事終わりとの連絡。

夕飯準備開始。

彼女が帰宅、すぐにココの点滴。

息子たちの夕飯、昨日の特売コロッケ・ポークソテー・彼女がつくっておいてくれた千切り大根・レタスとトマト・具沢山味噌汁、スパークリングワイン。

我々は、奥川ファームのしめ鯖を焼き、🍶＋🍷。

録画番組が無いので、小三治のCDから＜付き馬＞。

今夜も下げ前でダウンしてしまった。

月曜日だから仕方なし。

#日誌 #千里金蘭大学 #cooking #apple #落語 #ワイン #毎日新聞

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blr-blue · 2 months ago

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　研究室の飲み会、ほんとうは欠席しようと思っていたのに、いつの間にか出席扱いになっていて、しかも出欠の変更期限がいつの間にか過ぎてしまっていたので、仕方ないから参加してしまった。別に当日になってしまったとはいえ、本当に無理だったらひとこと「体調が悪いから行けません」と言えばよかったのに、わたしが欠席したことで急に空いた穴を埋めてくれる人が誰もいなかったらどうしようとおもってしまって、欠席の連絡すらもできなかった。

　行ったはいいものの、案の定、じょうずに話すことができなかった。右隣のパキスタン人は英語しか話せない人だった。日本語ですら話したくないのに英語が話せるわけもなかった。左隣には助教のロシア人の先生がいて、彼は日本語も話せるけれどなんだか話したくなくてやっぱり何も話せなかった。

　席移動を経て端っこの席になった。担当教員と研究の話を少しした。抱えていた問題について助言をもらって、１週間考えておいで、と言われた。誤魔化すようにお酒を飲んで頷いた。

　わたしがぜんぜん喋らないから、同期と担当教員に本気で心配された。いつもはもっとぺちゃくちゃ喋るし、大きい声で笑っているから、どうした！？と思われたのだろう。でもよく考えたら、そんないつものわたしだって普通に無理していたし、本当のわたしは飲み会なんか大嫌いだ。どこを向いて話したらいいかわからないから、嫌い。恐ろしさを誤魔化すためにお酒を煽るという手はあるけど、そういう気分でもなかったのでお酒すらもあまり飲めなかった��普段吸わない煙草を吸って、1軒目で抜けて帰宅した。

　帰宅したらおうちは真っ暗だった。同居している彼はまだ出張先から帰ってきていなくて、早く帰ってこいよと思いながら少しだけ泣いた。最近鬱に片足を突っ込んでいる気がする。同居人以外の人間に会いたくない。

　1時間後に彼が帰ってきたので、一緒に吉野家に行って牛鮭定食を食べた。牛皿はいらないので彼にあげた。味噌汁をしじみ汁に変更した。「お酒あんまり飲まなかったけどしじみ汁にする」と言ったら、「べつにおいしいから良いじゃん」と言われて、たしかにそうだな、と思った。数週間ぶりに米を食べた。人間らしい人間に半歩だけ戻れた気がする。

#diary #日記

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power-sahara · 2 years ago

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#本日のランチ #麻婆豆腐丼 #わかめとあげのお味噌汁 #柴漬け https://www.instagram.com/p/CoeJc5iv9Ai/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#本日のランチ #麻婆豆腐丼 #わかめとあげのお味噌汁 #柴漬け

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momokuri-sannen · 3 months ago

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"息子達が小学生の時私が中度の鬱病に。子供達はご飯を炊きぶつ切りの大根と魚肉ソーセージの味噌汁を並べて笑顔で呼びに来た。あれを超える料理はない。息子達は今16歳と19歳。"

"今日は本当につらい一日で...全て捨てたいくらい苦しくて...このお味噌汁のように優しく生きやすい世の中だったらどんなに...土井先生をお手本に今日も15分以内目安に鮭を焼き白米早炊き&味噌汁作って飲みました。泣きながら歯を食い縛りながら明日も何とか生き延びます。"

言い古された言葉ではあるが「食べることは生きること」

先日テレビを観ていたら若い人で食事はシルアルバーやゼリータイプの栄養補助食品がほとんどだという人がいた。

聞けば「時間がもったいない」という。

何を食べようか、考える時間がムダに思えて、毎回同じものを食べているのだという。

もちろん彼は彼なりの目標があって、それを達成するためにはしなくてはならないことが多く、そのために食事を犠牲にしているというわけだ。

栄養バランスとしては問題ないのかも知れない。

味だって最近のものは、そう悪くない。

別にその食事内容で不満なわけではないからいいでしょう？と言われるかも知れない。

余計なお世話だとも。

まあたしかにそうだ。

食う食わないは本人の問題なのだから他人が口だしするものでもない。

そう、彼はシリアルバーで脳を働かせゼリーの栄養補助食品で心臓を動かすのだ。　

それを彼は望んだのだ。

でも恐らく。

彼のもとには鬱病になった時にみそ汁を作って笑顔で呼びに来てくれる子どもは育たないだろうし、辛くてどうしようもない時に大げさでなく命を繋いでくれるみそ汁は作れないと思う。

#料理 #料理男子 #オトコノキッチン #おとこめし #家庭料理 #男子ごはん #お弁当 #お刺身 #あんかけ豆腐

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chibiutsubo · 11 months ago

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#たべもの #ランチ #ファームキッチン野菜花

検索すると、近くになんだか身体に優しそうなランチが食べられそうなお店を発見。ファームキッチン野菜花(のなか)さんです。

行ってみると何組か待ちが出ていました。木がたっぷり使われた店内はあったかい雰囲気で、大きな窓からは田園風景が見渡せて、めちゃくちゃのどかなところです。

私は「11月のプレートランチ」を選びました。

かぼちゃのグラタン、琵琶湖のスジエビのチヂミ、さつまいものレモン煮、揚げ大豆の味噌からめ、丁字麩の辛子和え、野菜サラダ、ご飯、味噌汁というラインナップです。

ご当地食材が使われているのも嬉しいし、何よりこれで850円というね……！

都会の物価の洗礼を浴びた後(東京で小さなキッシュのランチを食べたら2000円以上で絶句した)だと余計に「大丈夫なの！？もっと料金上乗せしてくれていいのよ！？」みたいな気持ちになります。とにかくめっちゃリーズナブル。ありがたいことです。

デザートは味噌と米粉のパウンドケーキと、季節のフルーツで柿。ちなみにドリンクとデザートを付けると1650円になります。

他のメニューもわりと野菜たっぷりなヘルシーメニュー。家の近くにあったら嬉しいカフェです(全然近くないので悲しい)。

#放浪 #��べもの #ランチ #ファームキッチン野菜花 #東近江 #滋賀 #lunch #2022.11

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tokyomariegold · 4 months ago

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2024/3/23〜

3月23日 11月23日の日記を文字起こししながら出かけた。

なかなか起き上がれなくてかなり遅くまで寝てしまった。14時に近美で待ち合わせだったので、その前に昨日一期下の方と帰りながら話に上がった人形町へ行ってみることにした。半蔵門線と日比谷線の地上乗り換えの際に降り立った時に気になっていた街。

人形焼屋さんは二店舗見つけた。一つはとても行列ができていて、もう一つはそうでもない感じ。行列のお店に人形町のガチャガチャがあり思わずやってみる。中身が見えないタイプのカ��セルだったので、週明けに一期下の方と中身を楽しもうと思ってまだ開けていない。

水天宮を眺めて、明治座こんなところにあったんだ〜と、確認して、甘酒横丁は甘酒屋さんよりもなぜか潰れない婦人服屋さん、がたくさん並んでいた。行列のたい焼き屋さんがあった。鶏ものを売っているお店で厚焼き卵が焼かれる様子がほかほかしていてよかった。

そのまま日本橋から大手町まで歩いて、知らない街と知っている街を繋げることができて充実感。あまり写真は撮れなかった(撮りたくなかった)。

和菓子屋さんはたくさんあって、なんとなく入ったお店にすはまだんご(！)があり嬉しくて写真を撮ってしまった。あとギンビスの建物があった。

友人と合流して、中平卓馬の展示を鑑賞。夏に葉山館で観た展示に上書きする様な感覚で鑑賞していた。

その後竹橋のパレスサイドビルのスターバックスコーヒーでお茶を少しして別れた。パレスサイドビルから出た時に、学生時代に毎日見ていた風景があって、雨上がりのやたら明るい空と春の感じに、はっ！となった。

お茶の席で友人と話した話、彼女から「日記には書かないでほしい」と言われ、私の日記に登場するかもしれない、と思ってもらえたことが嬉しかったり、日記を書かなくてもいいのか、とほってしてしまったり、彼女の話そっちのけで他人をしてしまってひとでなしだと思っている(そして少し誇っている)。

今日はこの出来事の間中、ずっとずっとめまいと吐き気がひどくて、途中何度かもう帰ろうと思っていて、でも一日過ごして、帰宅して掃除や日記の更新をしてしまった。

掃除をするのは別に過度に脅迫的な��為ではない気がしてきた。掃除をして綺麗になるのは嬉しい。でも今はちょっとした日常の生活行為をする体力すらない状態なのだと思う。掃除をするのが悪いのではなく、体調が良くない。

スーパーに行こうと外に出たら、明後日の満月を控えた月が出ていた。見切り品の野菜コーナーでズッキーニに出会ってしまいなんとなく買ってみる。お味噌汁に入れたら美味しいかな。この数日売れ行きを観察していたちいかわのランチパックは値引シールが貼られていた。

写真を見返してみたら前世はきつねなのかもね、とか可愛いことを言いたくなるくらい、最近油揚げばかり食べているみたいだった。

とにかく足がおぼつかなくなってきたので終わり！

3月24日心が無になる1週間を目の前に、昼過ぎから出かける予定もあったので、朝一のヨガを受けて開店したばかりのスーパーでスパイスカレーの材料を買って先に作っておく、という初めての試みをした。

野菜の見切り品コーナーにホワイトマッシュルームがいたので買ってみたけれど、なんか黒っぽくて弾力がない気がして、半分くらいは使わずに捨ててしまった。使った分も悪くなっていないのか不安になりながら、後で調べたら断面が黒いのは通常らしい。でも弾力がなくなっていたのもあって不安(だけど調理してしまったので、食べてしまうと思う。人体実験。)。そもそもきのこは水洗いしない？らしく、洗ってしまったから弾力がなくなってしまったのかな、とか今日はマッシュルームのことばかり考えていた気がする。

カレー作って冷蔵保存するために粗熱をとる間でお掃除などをして、初めての試みだったので出かけるまでの逆算がうま��できずにタイムトライアル的でとてもとても疲れてしまった。

最近は前より料理(っぽいこと)をしていて、でもそれは全く写真にならないな、と今日改めて思った。 CONTAXに入れたフィルムを撮りきれず、昨日から1日レンタルの期間を延長して、料理の写真でも撮ろうか、とそばにカメラを置いていたけれど、カメラとかiPhoneとかの衛生レベルが料理の現場もかけ離しておきたい気持ちが強くて無理でした。

料理も衛生面や食材の鮮度の面で不安なことばかりだしやめたほうがいい気がする。とにかくしなくてはいけない生活のタスクが増えるだけのような気がする。

午後の予定で会った方は昨日まで金沢と富山に行ってきたとのこと。今は金沢もちょっといいビジネスホテルは一泊20,000円くらいしてしまうらしい。北欧に行きたい話やタイとベトナムの国民性の違いの話(タイはいつも笑顔で迎え入れてくれて、ベトナムはわりと無愛想。でもシャイ故らしい。)をした。いま割と一番したいことは北欧に旅行に行くことかもしれない。行った方がいいかもしれない。パートナーと旅行に行ったその方は「やっぱりそろそろ一人旅をしないだめだ…」と言っていた。

好きなひとを好きなままでいるためには、一緒に仕事をしない、家族にならない、が、今のところの人生で私が見つけた人間関係で気をつけたいこと。

これからカレーを食べます。お腹痛くなりません様に。