#домашниепирожки

[gotovimbluda-blog]

Пирожки с рисом и яйцами ---------------------------------------------------------- Домашние пирожки из дрожжевого теста с рисом и яйцом - это всегда очень вкусно и, кстати, не очень дорого. ---------------------------------------------------------- • дрожжевое тесто (готовое) - 1 кг • для начинки: • яйцо - 5 шт. • лук репчатый - 1 луковица (крупная) • рис - 1/4 стакана • соль - 1 ч.л. • перец черный (молотый) - по вкусу • масло растительное для жар��и. ---------------------------------------------------------- 1. Для пирожков заведите дрожжевое тесто. Пока тесто подходит, займитесь начинкой. Для этого промытый рис залейте водой и поставьте на огонь. Воды возьмите в два раза больше, чем риса. ⠀ 2. Большую луковицу очистите, мелко порубите и обжарьте до золотистого цвета в раскаленном растительном масле. ⠀ 3. Вареные куриные яйца нарежьте не слишком мелко. ⠀ 4. В мисочку к рису положите обжаренный лук и нарезанные яйца. Хорошо поперчите и посолите начинку. ⠀ 5. Когда тесто второй раз подойдет, осадите его и разделите на порционные кусочки. ⠀ 6. Скалкой или руками придайте им форму лепешек и щедро разложите начинку. ⠀ 7. Залепите края лепешек и положите пирожок на противень, смазанный маслом. Прикройте пирожки салфеткой и дайте тесту еще немного подняться. Разогрейте к этому времени до 180С духовку, поставьте противень с пирожками. ⠀ Испеченные пирожки смажьте кусочком сливочного масла и прикройте чистым полотенцем, чтобы отдохнули. Через 15 минут мягкие, нежные пирожки с начинкой из риса и яйца можно подавать. ---------------------------------------------------------- #рецепты #кулинария #кулинарныерецепты #пирожки #пирожкинежные #пирожкисрисом #пирожкисяйцами #вкусныепирожки #пирожочки #пирожок #тесто #рецепттеста #еда #вкуснаяеда #нямням #ужин #пирожкикакпух #воздушныепирожки #домашниепирожки #пирожок #нежныйпирожок #какприготовитьпирожки #ингредиентыдляпирожков #составпирожков #самыевкусныепирожки https://www.instagram.com/p/BxRJjZBBSYf/?igshid=2ur8g894xxw2

[linahenderson]

Не выдержала душа поэта... Одна партия готова, вторая на подходе и еще лежат ждут свою очередь... #прощайдиета #прощайталия #здравствуйцеллюлит #пошладиетаподоткос #домашниепирожки #запахпобедилголод

[olyakuznets]

Вчера сильно хотелось чего-то выпекать, решила - пирожки!💪🏻 Пекла их впервые в жизни сама, для начинки нашлись только варенье и консервированный тунец (с детства обожаю рыбные пироги), поэтому пирожки получились 2-ух видов. Ну тут уж главное, что вообще получились😂 А сегодня в гости ещё пришёл Вовин дедушка, пил кофе, угощался пирожк��ми, и я гордилась собой невероятно, хоть и знала, что в следующий раз тесто надо немного подправить. А сейчас мы собрались в кино✌🏻 А ещё у нас в скором времени предстоит новая поездка, и мы уже купили билеты, но я пока не скажу куда😉 это так волнующе, что хочется пока похранить в тайне 🤗 #onthetable #mornings #yayweekend #vscomood #домашниепирожки

[webspoonru]

ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ И ПЕЧЕНЬЮ ПЕЧЁНЫЕ👍 Предлагаю вам испечь пирожки с солёной начинкой по одному интересному рецепту. А интересен он именно способом формовки. Если у вас есть неугомонные юные помощники, то им можно будет поучаствовать. Само тесто готовится быстро, его не надо выбраживать. Ингредиенты Для теста Дрожжи сухие 6 г Масло сливочное 200 г Молоко 250 мл Мука пшеничная 700 г Сахар 1 ст. л. Соль экстра 1 ч. л. Для начинки Индюшиная печень 200 г Картофель молодой 500 г Лук репчатый 1 шт. Соль экстра 1 щепотка Шаг1 Начнем с начинки. Из картофеля варим пюре. Печень варим до полной готовности Шаг2 Взбиваем в блендере или пропускаем через мясорубку. В сковороде обжариваем лук. Добавляем к нему печень. Слегка обжариваем. Шаг3 Добавляем картофель и хорошо перемешиваем. Начинка готова Шаг4 В небольшой кастрюле растапливаем сливочное масло. Добавляем к нему молоко Шаг5 Всыпаем дрожжи и сахар. Оставляем на 10 мин, чтобы активировались дрожжи. После небольшими порциями всыпаем муку. Замешиваем мягкое тесто Шаг6 Тесто вынимаем из кастрюли и вымешиваем до тех пор, пока оно станет блестящим и шелковистым. Готовое тесто сразу же делим на 6 частей Шаг7 Кусочек теста раскатываем в прямоугольник толщиной 3 мм. Остальное тесто накрываем полотенцем. На край прямоугольника выкладываем начинку Шаг8 Сворачиваем в рулет. Ребром ладони начинаем пилить рулет и тем самым разделять его на кусочки Шаг9 Таким способом края пирожков сами закрываются. С одного рулета у меня получалось по 4-6 штук пирожков. Пирожки выкладываем на противень и смазываем молоком Шаг10 Выпекаем при температуре 180°С 20 минут, до золотистого цвета. Из даного количества ингредиентов у меня получилось 26 пирожков Рецепт тут https://webspoon.ru/s/3430 #пирожки #webspoon #пирожкирецепт #webspoonru #рецептпирожков #готовимпирожки #печемпирожки #вкусныепирожки #пирожкискартошкой #пирожкискартошкойипеченью #пирожкискартофелем #пирожкиспеченью #пирожок #рецепт #рецепты #вкусно #домашниепирожки #фотоеды #фоторецепт #кушать #пирожкидомашние #пирожкидома #пирожочки #готовлюдома #кулинария #пирожоче�� #пирожкивдуховке #выпечка #печеныепирожки #пирожкипеченые https://www.instagram.com/p/B-yqK50lsdq/?igshid=3bml0cybyya0

[webspoonru]

ПИРОЖКИ ИЗ СЫРНОГО ТЕСТА С ГРУШАМИ ПЕЧЁНЫЕ🍐 Я к вам сегодня с интересным рецептов пирожков из песочного теста и не просто песочного, а с добавлением твёрдого сыра. Прекрасный способ утилизации забытого кусочка сыра. Вы получите превосходные пирожки с мягким тестом и ароматной начинкой. Готовое тесто не совсем похоже на песочное, так как оно не рассыпчатое и очень нежное, нейтральное на вкус. Готовые пирожки смотрятся очень нежно и аккуратно. Попробуйте обязательно. Ингредиенты: Для теста Вода 30 мл Масло сливочное 120 г Мука пшеничная 200 г Сахар 1 ст. л. Соль экстра 1 щепотка Сыр Российский 150 г Для начинки Ванильный экстракт 1 мл Груша свежая 3 шт. Лимон 1 шт. Для обмазки Молоко 10 мл Сахар 2 ст. л. Шаг1 В миску высыпаем муку и натираем в неё холодное масло или маргарин. При этом тёрку и само масло постоянно присыпаем мукой. Всё перемешиваем Шаг2 Добавляем натёртый на мелкой тёрку сыр. Перетираем холодными руками массу в крошку, добавляем соль и сахар Шаг3 К массе по столовой ложке подливаем ледяную воду и замешиваем мягкое тесто. Заворачиваем тесто в пищевую плёнку или пакет и оставляем в холодильнике на час Шаг4 В это время готовим начинку. У груш удаляем сердцевину и режем мелкими кубиками. Натираем к ним цедру одного лимона Шаг5 Добавляем экстракт ванили и перемешиваем. Охлажденное тесто раскатываем в пласт толщиною до 3 мм Шаг6 Выдавливаем круги. Выкладываем начинку. И защипываем края как для вареников Шаг7 Пирожки выкладываем на противень с пергаментной бумагой. Смазываем молоком и обильно посыпаем сахаром для хрустящей корочки Шаг8 Выпекаем пирожки при температуре 180°С 30 минут. Охлаждаем и подаём Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4997 #пирожки #webspoon #webspoonru #пирожочки #пирожочек #пирожкисгрушей #пирожкисгрушами #груша #груши #пирожкирецепт #рецептпирожков #готовимпирожки #пирожкивдуховке #рецепт #рецепты #вкусно #печемпирожки #фотоеды #фоторецепт #домашниепирожки #вкусныепирожки #пирожкипеченые #выпечка #пирожкидома #пирожкидомашние #пирожок #печеныепирожки #готовлюдома #пирожкиизсырноготеста #сырноетесто https://www.instagram.com/p/B0sL-tJCLk7/?igshid=aifwy1hue254

[webspoonru]

МИНИ-РУЛЕТЫ С КАПУСТОЙ👍 Если любите пирожки с тушёной капустой, то сегодняшний мой рецепт для вас. Нежное, мягкое тесто и сочная, ароматная начинка — идеальное сочетание в выпечке. Мини рулеты с капустой удобно взять с собой на природу, учёбу или работу. Также такие рулеты отлично сочетаются с первыми и вторыми блюдами. Всем рекомендую к приготовлению! Рецепт тут https://webspoon.ru/receipt/mini-rulety-s-kapustojj Шаг1 200 мл молока немного подогреть. Размешать молоко с 1 ч. л. дрожжей, 100 г муки и 2 ч. л. сахара. Оставить опару на 20 минут подходить Шаг2 Добавить в подошедшую опару 4 ст. л. масла и 0.7 ч. л. соли, размешать. Частями всыпать 250 г муки, замесить тесто. Накрыть его полотенцем и оставить на 1 час Шаг3 1 луковицу нарезать кубиком, обжарить на растительном масле до прозрачности. Добавить 1 натёртую морковь, жарить ещё несколько мин Шаг4 300 г капусты нашинковать ножом, добавить к овощам в сковородку. Обжарить, помешивая 5 мин Шаг5 1 помидор разрезать пополам, натереть мякоть на тёрке. Отправляем помидор в сковороду, наливаем 150 мл воды, добавляем щепотку сахара, 2 щепотки соли, измельчённые 2 зубчика чеснока и по желанию лавровый лист Шаг6 Тушить капусту до испарения жидкости примерно 20 мин. В готовую капусту добавить мелко нарезанный укроп 3 ветки Шаг7 Тесто разделить на 12 частей. Раскатать каждую часть в прямоугольный пласт. Распределить равномерно начинку. Свернуть рулетом Шаг8 Выложить рулеты на противень. Оставить на расстойку на 20-30 мин. Перед выпечкой, по желанию, смазать яйцом для румяной корочки Шаг9 Поставить в разогретую духовку, выпекать при температуре 180°C 25 мин. Готово #пирожки #webspoon #пирожкискапустой #webspoonru #рулеты #пирожкивдуховке #пирожкипеченые #печеныепирожки #пирожкирецепт #рецептпирожков #готовимпирожки #печемпирожки #пирожкидома #рецепт #рецепты #вкусно #вкусныепирожки #капуста #фоторецепт #минирулеты #домашниепирожки #пирожкидомашние #рулетскапустой #готовлюдома #кулинария #минирулет #выпечка #пирожок #пирожочек #пирожочки https://www.instagram.com/p/CVNDz-wtIHd/?utm_medium=tumblr

[webspoonru]

View this post on Instagram

A post shared by WEBSPOON Шкварить (@webspoonua)

ВРОДЕ БЫ ВСЁ ОЧЕНЬ ПРОСТО, НО ВКУС ЗАСЛУЖИВАЕТ ВНИМАНИЯ!👍 Друзья! Если Вы сохранили рецепт, напишите комментарий под постом в знак благодарности!❤️ Все любят пирожки! Но мы сегодня решили поделиться кое-чем другим, гораздо вкуснее и интереснее! ✅Ватрушки с мясом ● Мука - 400 г ● Дрожжи - 5 г ● Сахар - 1 ст.л. ● Соль - 1 ч.л. ● Яйцо - 1 шт. ● Молоко - 200 мл ● Растительное масло - 30 мл ● Фарш - 250 г ● Кинза или петрушка - 10 веточек ● Соль - 1/2 ч.л. ● Перец - 1/4 ч.л. ● Чеснок - 2 зубчика ● Лук - 70 г Пошаговое приготовление: 1. Приготовьте тесто. Для этого смешайте муку, дрожжи, соль и сахар. Перемешайте, добавьте яйцо, молоко и растительное масло. Вымесите тесто и оставьте его в тепле на 30 минут. 2. Фарш смешайте с кинзой, солью, перцем, чесноком и крупно нарезанным луком. 3. Тесто разделите на 9 частей, раскатайте круги диаметром 17 см. 4. На тесто выложите фарш, распределите его и сформируйте ватрушки. 5. Выпекать 30 минут при температуре 180°C Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5910 #��атрушка #webspoon #пирожкирецепт #webspoonru #рецептпирожков #готовимпирожки #печемпирожки #пирожкисмясом #вкусныепирожки #пирожок #пирожочки #пирожочек #открытыепирожки #рецепт #рецепты #ватрушки #домашниепирожки #пирожкидомашние #ватрушкасмясом #пирожкидома #пирожкипеченые #печеныепирожки #домашняявыпечка #рецептысвидео #рецептсвидео #видеодня #видеорецепты #выпечка #видеорецепт #видео https://www.instagram.com/p/B_h3xkWlUVj/?igshid=2qxdij0h4q6l

[webspoonru]

View this post on Instagram

A post shared by WEBSPOON Шкварить (@webspoonua)

ВМЕСТО СКУЧНЫХ ПИРОЖКОВ!!!👍 Друзья! Если Вы сохранили рецепт, напишите комментарий под постом в знак благодарности!❤️ Все любят пирожки! Мы решили приготовить новый вариант таких пирожков. Это красиво, это просто и очень вкусно! ✅Пирожки с мясом, как синнабоны ● Мука - 420 г ● Дрожжи - 5 г ● Сахар - 1 ч.л. ● Соль - 1/2 ч.л. ● Яйца - 3 шт. ● Вода - 100 мл ● Растительное масло - 20 мл ● Фарш - 400 г ● Лук - 100 г ● Прованские травы - 1 ч.л. ● Чеснок сушеный - 1 ч.л. ● Паприка копчёная - 1 ч.л. ● Соль - 1/2 ч.л. ● Перец - 1/3 ч.л. ● Бекон - 150 г Пошаговое приготовление: 1. Начните с теста. Для этого смешайте муку, дрожжи, сахар, соль, яйца, воду и растительное масло. Замешанное тесто отправьте в тепло на 30 минут. 2. В фарш добавьте лук, прованские травы, чеснок, паприку, соль и перец, перемешайте. 3. Тесто раскатайте в прямоугольник размером 30 на 50 см. 4. Фарш распределите по всему тесту, сверху выложите бекон и скрутите рулет. Разрежьте его на 12 частей. 5. Выпекать такие пирожки нужно 40 минут при температуре 180°C Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5910 #пирожки #webspoon #пирожкирецепт #webspoonru #рецептпирожков #готовимпирожки #печемпирожки #пирожкисмясом #вкусныепирожки #пирожок #пирожочки #пирожочек #открытыепирожки #рецепт #рецепты #выпечкасмясом #домашниепирожки #пирожкидомашние #пирожкисфаршем #пирожкидома #пирожкипеченые #печеныепирожки #домашняявыпечка #рецептысвидео #рецептсвидео #видеодня #видеорецепты #выпечка #видеорецепт #видео https://www.instagram.com/p/B_fZRa5lFUn/?igshid=3t3lzsq397pb

[webspoonru]

View this post on Instagram

A post shared by WEBSPOON Шкварить (@webspoonua)

ДАЖЕ БАБУШКА РЕЦЕПТ ПОПРОСИЛА!!!👍👍👍 Друзья! Если Вы сохранили рецепт, напишите комментарий под постом в знак благодарности!❤️ Все любят пирожки с мясом! Мы решили пойти дальше и приготовить новый вариант таких пирожков. Это красиво, это просто и главное - это очень вкусно! ✅Квадратные пирожки с фаршем ● Мука - 250 г ● Дрожжи - 3 г ● Сахар - 1/2 ч.л. ● Соль - 1/2 ч.л. ● Молоко - 50 мл ● Йогурт - 50 мл ● Растительное масло - 50 мл ● Яйцо - 1 шт. ● Помидор - 100 г ● Сладкий перец - 50 г ● Лук - 50 г ● Острый перец - 1/3 шт. ● Фарш - 200 г ● Томатная паста - 1 ст.л. ● Паприка копчёная - 1 ч.л. ● Соль - 1/2 ч.л. ● Перец - 1/3 ч.л. Пошаговое приготовление: 1. Замесите тесто из муки, дрожжей, сахара, соли, молока, йогурта, растительного масла и одного яйца. Уберите его в тепло на 1 час. 2. Помидор, сладкий перец, лук и острый перец измельчите в блендере до однородного состояния. 3. К получившейся массе добавьте фарш, томатную пасту, паприку, соль и перец. Перемешайте. 4. Тесто разделите на 8 частей, раскатайте каждую в круг диаметром 15 см. 5. Фарш намажьте на тесто и заверните так, чтобы получились квадратики. 6. Выпекать пирожки 30 минут при температуре 190°C Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5910 #пирожки #webspoon #пирожкирецепт #webspoonru #рецептпирожков #готовимпирожки #печемпирожки #пирожкисмясом #вкусныепирожки #пирожок #пирожочки #пирожочек #открытыепирожки #рецепт #рецепты #выпечкасмясом #домашниепирожки #пирожкидомашние #пирожкисфаршем #пирожкидома #пирожкипеченые #печеныепирожки #домашняявыпечка #рецептысвидео #рецептсвидео #видеодня #видеорецепты #выпечка #видеорецепт #видео https://www.instagram.com/p/B_czNJKFyDZ/?igshid=td4ov7conbq9

[webspoonru]

КОКРОКИ С ЯБЛОКАМИ Кокроки — блюдо удмуртской кухни, напоминающее привычные нам пирожки. Готовятся кокроки из бездрожжевого пресного теста, а в качестве начинки можно использовать картофель, тыкву, морковь, репу, капусту, фрукты. Приготовим сегодня кокроки с яблоками. Для того, чтобы изделия получились достаточно мягкими, после выпечки их следует накрыть чистым полотенцем и оставить до полного остывания. Подавайте кокроки с чаем, кефиром, молоком, какао — при любом варианте подачи получится очень вкусно. Ингредиенты: Мука пшеничная 200 г Сахар 20 г Сметана 75 г Соль 1 г Яблоко 1.5 шт. Яйца куриные 1 шт. Шаг 1 Понадобится мука, яйцо, сметана, соль, сахар, яблоки Шаг2 Соединить 75 г сметаны, 1 яйцо, соль (1 г), 20 граммов сахара и взбить смесь венчиком. Вмешать 200 г просеянной муки. Замесить мягкое тесто. Разделить тесто на 8 частей (воспользуйтесь весами) Шаг 6 На слегка подпылённой мукой доске раскатать каждую часть теста в тонкую лепёшку. 1,5 яблока очистить, нарезать средними кубиками. Выложить на середину каждой лепёшки 1 ст. л. яблочных кубиков Шаг 7 Сформировать плоские пирожки, похожие на чебуреки. Переложить их на противень, застеленный пергаментом. Каждый пирожок проткнуть сверху в нескольких местах вилкой Шаг 8 Выпекать при 200°С приблизительно 15-17 минут до готовности. Вынуть пирожки из духовки и сразу накрыть их чистым полотенцем. Оставить до полного охлаждения. Кокроки готовы к подаче Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4192 #пирожкисяблоками #webspoon #webspoonru #пирожкисяблоком #пирожок #пирожочки #пирожочек #вкусныепирожки #простыепироги #домашниепирожки #пирожкидомашние #печемпирожки #еда #рецепт #рецепты #вкусно #recipe #фотоеды #фоторецепт #кушать #cooking #удмуртскаякухня #выпечка #кчаю #десерт #пирожки #готовить #готовлюдома #кокроки #кокрок https://www.instagram.com/p/Brrl9JcFf4Z/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1p4epqyhxo0ac

[webspoonru]

СЫРНЫЕ ПИРОЖКИ С МЯСОМ ЖАРЕНЫЕ Сырные пирожки с мясом — это просто и вкусно! Пирожки лепятся в виде маленьких чебуреков и по вкусу тоже напоминают чебуреки. Сыр относится к тем замечательным продуктам, которые хороши и сами, и в сочетании с другими продуктами. Основной ингредиент теста в этих пирожках — сыр. В таких пирожках мало теста, оно тонкое и много сочной мясной начинки. Ингредиенты: Кефир 100 мл Лук репчатый 1 шт. Масло подсолнечное рафинированное 300 мл Мука пшеничная 200 г Перец чёрный молотый 1 щепотка Свиной фарш 150 г Сода 1 ч. л. Соль 1 щепотка Сыр твёрдый 200 г Укроп свежий 1 пучок Яйца куриные 2 шт. Шаг 1 Для приготовления пирожков нам понадобятся яйца, сыр твёрдый, кефир, сода, фарш свиной, лук репчатый, мука, соль, перец чёрный молотый, укроп свежий или замороженный и растительное масло для фритюра. Шаг 2 В фарш добавить лук, соль, перец черный молотый. Перемешать. Шаг 3 Натереть на средней тёрке сыр. Шаг 4 Добавить в сыр яйца, кефир, соду, мелко порезанную зелень. Перемешать. Шаг 5 Замесить не крутое тесто. Шаг 6 Разделить тесто на 12 кусочков, обвалять в муке. Шаг 7 Раскатать, положить фарш и слепить пирожки в виде маленьких чебуреков. Шаг 8 Пирожки обжарить на растительном масле на небольшом огне, до румяной корочки с двух сторон. Положить на бумажную салфетку, чтобы стек лишний жир. Подавать горячими Рецепт тут https://webspoon.ru/s/3880 #instafood #webspoon #рецептпирожков #webspoonru #pies #жареныйпирожок #жаримпирожки #пирожкидомашние #домашниепирожки #готовимпирожки #жареныепирожки #пирожкижареные #еда #рецепт #рецепты #вкусно #пирожкисмясом #фотоеды #фоторецепт #кушать #пирожкирецепт #сырныепирожки #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #пирожочек #пирожочки #пирожок #пирожки https://www.instagram.com/p/BoZPvkfBM-O/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=4ydjys93cqhc

[webspoonru]

ПИРОЖКИ НА КЕФИРЕ С БАРАНИНОЙ И ТЫКВОЙ👍 Неожиданное сочетание тыквы и мяса является уже привычным на Востоке. Здесь во всю продают замороженные полуфабрикаты — самсу, чебуреки, манты с такой начинкой. Но, конечно же, лучше, чем дома никто не приготовит. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/7129 Ингредиенты Тесто Кефир 220 мл Масло сливочное 100 г Мука пшеничная 2.5 ст. Сахар 1 ст. л. Сода 2 г Соль 0.5 ч. л. Яйца куриные 1 шт. Начинка Баранина мякоть 370 г Лук репчатый 500 г Перец чёрный молотый 3 г Соль 1 ч. л. Тыква свежая 200 г Шаг1 Возьмём готовую начинку с бараниной и тыквой», муку, кефир, сахар, соль, соду, масло сливочное Шаг2 Сначала приготовим тесто. Для этого смешать в одной ёмкости муку, соль, сахар, соду и растереть всё руками с мягким сливочным маслом, чтобы получилась мелкая крошка Шаг3 В центре сделать лунку и влить туда кефир, 1/2 разболтанного яйца. Так как я использую очень крупные яйца, то 1 разделила на 2 части: в тесто и для смазывания Шаг4 Замесить тесто, если нужно подбавить ещё муку. Тесто должно получиться очень мягким, некрутым, немножко липким, но отстающим от рук. Накрыть его и оставить под полотенцем Шаг5 Начинку поджарить на сухой сковороде до готовности мяса. Остудить на блюде Шаг6 Чтобы избавиться от крупных кусочков лука, пробить начинку блендером. Пусть небольшие кусочки будут попадаться Шаг7 Тесто нарезать удобными порциями, для 1 пирожка. В центр каждой лепёшки выложить начинку и слепить пирожок Шаг8 Пирожки выложить на противень, смазать второй половиной яйца. Посыпать чернушкой и поставить в разогретую до 180°С духовку на 25-30 минут Шаг9 Готовые пирожки сбрызнуть водой и накрыть полотенцем. Дать «отдохнуть» в таком виде минут 10. Очень мягкие получились и очень вкусные #пирожки #webspoon #пирожкисмясом #webspoonru #пирожкистыквой #пирожкивдуховке #пирожкипеченые #печеныепирожки #пирожкирецепт #рецептпирожков #готовимпирожки #печемпирожки #пирожкидома #рецепт #рецепты #вкусно #вкусныепирожки #фотоеды #фоторецепт #пирожкисбараниной #домашниепирожки #пирожкидомашние #баранина #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #выпечка #пирожок #пирожочек #пирожочки https://www.instagram.com/p/CZ36yeXtaeS/?utm_medium=tumblr

[webspoonru]

ДУХОВЫЕ ПИРОЖКИ С ТУНЦОМ👍 Рецепт тут https://webspoon.ru/s/7079 Ингредиенты Тесто Дрожжи сухие 7 г Масло подсолнечное рафинированное 30 мл Молоко 200 мл Мука пшеничная 370 г Сахар 1 ст. л. Соль 1 ч. л. Яйца куриные 2 шт. Начинка Лук репчатый 1 шт. Майонез 2 ст. л. Рис длиннозерный 100 г Смесь перцев 1 щепотка Соль 1 щепотка Тунец консервированный 1 банка Яйца куриные 2 шт. Дополнительно Молоко 1 ст. л. Яйца куриные 1 шт. Шаг1 Смешаем соль, сахар, муку, дрожжи. Добавим тёплое молоко, желтки, подсолнечное масло Шаг2 Вымешиваем достаточно тугое тесто. Миску смазываем маслом, кладём в неё тесто, накрываем плёнкой и ставим в тёплое место на 1-1,5 часа Шаг3 Пока тесто подходит, приготовим начинку. Для неё нам понадобятся: тунец консервированный, майонез, рис (у меня уже отваренный), лук, смесь перцев, соль, яйца (в ингрединетах указано 2, у меня 3 — потому что очень маленькие) Шаг4 Лук режем мелко, обжариваем на 1 ч.л. подсолнечного масла Шаг5 С миску выкладываем тунец вместе с маслом, отваренный рис, обжаренный лук, майонез, нарезанные мелко яйца, солим, перчим. Всё хорошо перемешаем. Начинка готова. Подошло и тесто Шаг6 Выкладываем его на рабочую поверхность, делим на равные части. У меня обычно получается 14-15 частей. Каждую часть раскатываем, выкладываем начинку и лепим пирожки тем способом, каким удобно вам Шаг7 Пирожки выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Так надёжно ничего не подгорит, не прилипнет. Накроем пирожки полотенцем и дадим отдохнуть мин 15 Шаг8 Далее я поступила так: ножницами, под углом 45°, сделала надрезы. Вы же можете этого не делать. Смазываем смесью молока и желтка (белок нам не понадобится). Выпекаем в разогретой до 190°C духовке 20-25 мин. Ориентируйтесь по своей духовке. Готово #пирожки #webspoon #пирожкистунцом #webspoonru #пирожкисрыбой #пирожкивдуховке #пирожкипеченые #печеныепирожки #пирожкирецепт #рецептпирожков #готовимпирожки #печемпирожки #пирожкидома #рецепт #рецепты #вкусно #вкусныепирожки #фотоеды #рецептыстунцом #пирожкидуховые #домашниепирожки #пирожкидомашние #тунец #готовлюдома #кулинария #духовыепирожки #выпечка #пирожок #пирожочек #пирожочки https://www.instagram.com/p/CWXzgeztkge/?utm_medium=tumblr

[webspoonru]

ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ👍 Самое время приготовить вкусные пирожки с зелёным луком и варёными яйцами. Эти пирожки называются ленивыми потому, что готовятся они на кефире с разрыхлителем. Это существенно сокращает их время приготовления. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/7022 Шаг1 В тёплый кефир (250 мл, слегка подогреть) высыпаем сахар (1 ст.л.) и соль (1 ч.л., неполную). Вбиваем в кефир 1 яйцо и добавляем 7 г разрыхлителя. Хорошо перемешаем венчиком, взбивать не нужно Шаг2 В глубокую миску просеем пшеничную муку высшего сорта (около 440 г). Делаем в центре муки углубление и вливаем в него кефирно-яичную смесь Шаг3 Замешиваем тесто. Сначала используем лопатку, а когда тесто загустеет, добавляем в него понемногу подсолнечное масло (30 мл), продолжаем замешивать тесто Шаг4 Тесто не нужно забивать мукой, оно должно получиться не слишком густым, но одновременно эластичным, и не липнуть к рукам. Замесив тесто, отставляем его в сторону, накрываем полотенцем Шаг5 Приготовим начинку. Нарезаем мелким кубиком яйца. У меня яйца от домашних кур, крупные, поэтому я взяла 3 штуки, вы можете взять и 4. Лук зелёный перо (200 г) нарезаем мелко и добавляем к яйцам. Солим (2 щепотки) и перчим (2 щепотки), хорошо перемешиваем начинку Шаг6 Теперь вернёмся к тесту. Поделим его на равные комочки, каждый раскатываем скалкой или просто пальцами. У меня из данного количества теста вышло 15 «будущих пирожков» Шаг7 В центр каждого раскатанного комочка теста выкладываем яично-луковую начинку. Начинки не жалеем. Защепляем тесто от центра к краям, придавая форму пирожков Шаг8 Обжариваем пирожки на хорошо разогретом подсолнечном растительном масле с двух сторон, на среднем огне, до золотистой корочки. Готово. Начинки внутри пирожков много. Тесто прекрасно пропеклось #пирожки #webspoon #пирожкислукомяйцом #webspoonru #пирожкисяйцом #пирожкинасковороде #пирожкижареные #жареныепирожки #пирожкирецепт #рецептпирожков #готовимпирожки #жаримпирожки #пирожкидома #рецепт #рецепты #вкусно #вкусныепирожки #пирожкислуком #фоторецепт #пирожкисяйцомилуком #домашниепирожки #пирожкидомашние #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #выпечка #пирожок #пирожочек #пирожочки https://www.instagram.com/p/CUZilC2NHsd/?utm_medium=tumblr

[webspoonru]

ПИРОЖКИ С КУРИЦЕЙ, ПОМИДОРОМ И МОЦАРЕЛЛОЙ👍 Сегодня хочу поделиться с вами рецептом выпечки, которую удобно брать с собой на перекус куда-либо. Пирожки с курицей, помидором и моцареллой получаются приличного размера и они очень сытные. Поэтому такие пирожки будут очень кстати и на работе, и на учебе, чтоб быстро перекусить и не быть голодным. К тому же, пирожки очень вкусные. Всем рекомендую к приготовлению. Рецепт тут https://webspoon.ru/receipt/pirozhki-s-kuricejj-pomidorom-i-mocarellojj Шаг1 200 г маргарина комнатной температуры нарезать на кусочки. Смешать с 220 мл молока. Поставить на огонь нагреваться. Нагреть до градусов 35-40 Шаг2 Добавить 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли и 2 ч. л. дрожжей. Перемешать. Ввести постепенно 560 г муки Шаг3 Замесить тесто. Накрыть его полиэтиленовым пакетом и поставить в холодильник на 1 час. Для начинки возьмём отварное куриное филе, моцареллу, помидор, зелёный лук, укроп и соль Шаг4 350 г мяса мелко порезать. Один помидор разрезать пополам, удалить жидкую серединку с семенами, она нам не понадобится. Нарезать помидор небольшим кубиком. 130 г моцареллы потереть на крупной тёрке. Пол пучка зелёного лука и несколько веточек укропа мелко нарезать. Соединить все подготовленные продукты для начинки в миске, добавить щепотку соли Шаг5 Тесто обмять, разделить на 10 колобков. Брать для работы по несколько штук, остальные держать в холодильнике. Каждый колобок раскатать в тонкий пласт Шаг6 На край положить начинку. Прикрыть начинку тестом. Сделать надрезы на свободном крае теста. Свернуть в рулет Шаг7 Выложить сформированные пирожки на противень. Смазать по желанию яйцом для красивого румяного цвета. Выпекать 30-35 мин при 180 градусах. Готово #пирожки #webspoon #пирожкискурицей #webspoonru #пирожкиссыром #пирожкивдуховке #пирожкипеченые #печеныепирожки #пирожкирецепт #рецептпирожков #готовимпирожки #печемпирожки #пирожкидома #рецепт #рецепты #вкусно #вкусныепирожки #фотоеды #пирожкиспомидорами #пирожкисмоцареллой #домашниепирожки #пирожкидомашние #готовить #готовлюдома #кулинария #моцарелла #выпечка #пирожок #пирожочек #пирожочки https://www.instagram.com/p/CPFXFQsN1Xs/?utm_medium=tumblr

[webspoonru]

ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ И КАЛИНОЙ👍 Предлагаю приготовить вкусные и необычные из-за начинки пирожки с яблоками и калиной. Присутствие калины в начинке придаёт ей интересный вкус и аромат. Во время выпечки ягоды калины не лопаются. Они лопаются уже во время жевания пирожков, наполняя рот свежим ароматом калины. Очень важно после натирания яблок отжать руками яблочный сок чтобы начинка вышла не слишком сочной. В противном случае сок будет вытекать во время выпекания и пирожки будут снизу пригорать. А кроме того пирожки будут плохо лепиться если начинка будет слишком сочной. Очень вкусны такие пирожки с горячим чаем или молоком. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6636 Ингредиенты Тесто Дрожжи сухие 10 г Масло подсолнечное рафинированное 110 мл Молоко 250 л Мука пшеничная 0.5 кг Сахар 75 г Соль 0.5 ч. л. Яйца куриные 2 шт. Начинка Изюм светлый 30 г Калина 75 г ��орица молотая 1 ч. л. Сахар 3 ст. л. Яблоко 250 г Шаг1 Калину промыть, оборвать от черешков, удалить испорченные ягоды. Яблоки очистить и натереть на крупной тёрке. Сок отжать Шаг2 Соединить яблоки, калину, сахар, промытый изюм, корицу. Тесто разделить на небольшие кусочки Шаг3 Сформировать из каждого кусочка лепёшку и на середину выложить столовую ложку начинки Шаг4 Пирожок защипать и согнуть в виде подковки. Выложить пирожки на выложенную кулинарной бумагой форму. Оставить в тёплом месте на 20 мин Шаг5 Сверху смазать разболтанным с 1 столовой ложки воды желтком. Украсить ягодкой калины. Выпекать в духовке при 190ºC на протяжении приблизительно 15 мин #пирожки #webspoon #пирожкисяблоками #webspoonru #пирожкисяблоком #пирожкивдуховке #пирожкипеченые #печеныепирожки #пирожкирецепт #рецептпирожков #готовимпирожки #печемпирожки #пирожкидома #рецепт #рецепты #вкусно #вкусныепирожки #калина #фоторецепт #кушать #домашниепирожки #пирожкидомашние #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #выпечка #пирожок #пирожочек #пирожочки https://www.instagram.com/p/CJa_WOFFwZR/?igshid=2blrse2jl80c