#составпирожков

[gotovimbluda-blog]

Пирожки с рисом и яйцами ---------------------------------------------------------- Домашние пирожки из дрожжевого теста с рисом и яйцом - это всегда очень вкусно и, кстати, не очень дорого. ---------------------------------------------------------- • дрожжевое тесто (готовое) - 1 кг • для начинки: • яйцо - 5 шт. • лук репчатый - 1 луковица (крупная) • рис - 1/4 стакана • соль - 1 ч.л. • перец черный (молотый) - по вкусу • масло растительное для жарки. ---------------------------------------------------------- 1. Для пирожков заведите дрожжевое тесто. Пока тесто подходит, займитесь начинкой. Для этого промытый рис залейте водой и поставьте на огонь. Воды возьмите в два раза больше, чем риса. ⠀ 2. Большую луковицу очистите, мелко порубите и обжарьте до золотистого цвета в раскаленном растительном масле. ⠀ 3. Вареные куриные яйца нарежьте не слишком мелко. ⠀ 4. В мисочку к рису положите обжаренный лук и нарезанные яйца. Хорошо поперчите и посолите начинку. ⠀ 5. Когда тесто второй раз подойдет, осадите его и разделите на порционные кусочки. ⠀ 6. Скалкой или руками придайте им форму лепешек и щедро разложите начинку. ⠀ 7. Залепите края лепешек и положите пирожок на противень, смазанный маслом. Прикройте пирожки салфеткой и дайте тесту еще немного подняться. Разогрейте к этому времени до 180С духовку, поставьте противень с пирожками. ⠀ Испеченные пирожки смажьте кусочком сливочного масла и прикройте чистым полотенцем, чтобы отдохнули. Через 15 минут мягкие, нежные пирожки с начинкой из риса и яйца можно подавать. ---------------------------------------------------------- #рецепты #кулинария #кулинарныерецепты #пирожки #пирожкинежные #пирожкисрисом #пирожкисяйцами #вкусныепирожки #пирожочки #пирожок #тесто #рецепттеста #еда #вкуснаяеда #нямням #ужин #пирожкикакпух #воздушныепирожки #домашниепирожки #пирожок #нежныйпирожок #какприготовитьпирожки #ингредиентыдляпирожков #составпирожков #самыевкусныепирожки https://www.instagram.com/p/BxRJjZBBSYf/?igshid=2ur8g894xxw2