#веганскийдесерт

[goindiecindy]

На канале новое видео, как мы делали мороженое "сникерс". Фото в процессе ) #сникерс #веганскийдесерт #веганмороженое #веганим #вегансникерс #арахис #соленаякарамель #veganicecream #vegansnickers #snickers #индисинди #веган #веганскаяеда #веганскиерецепты #вкусно #вегетарианство #веганское #еда #фотоеды #instafood #vegan #vegetarian #food #nomnomnom #номномном #веганблог #veggie #веганрецепт #govegan

[domvegana]

Представляем Вам #рецепт веганской ПАННА КОТТЫ🍧 Это простой и быстрый рецепт вкусного оригинального десерта🍴 Ингредиенты: ✔️500 мл. любого растительного молока (рисовое, кокосовое и т.п.). ✔️20 гр. сахара. ✔️3/4 ч.л. агар-агара. ✔️Ваниль в стручке или щепотка ванилина. Как приготовить: ✔️Разводим агар-агар в 2 ст.ложках воды, отставляем. ✔️Доводим до кипения молоко с сахаром и ванилью (ванилином). ✔️Варим 2-3 минуты, затем вливаем туда разведённый агар-агар. ✔️Помешивая варим ещё 2 мин. ✔️Снимаем с огня и разливаем по креманкам или прозрачным стаканам. ✔️Убираем в холод на пару часов. ✔️По готовности можно есть так или с ягодным соусом, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Источник-http://ift.tt/2jo7yej #домвегана #магазинздоровогопитания #рецепты #веганы #веганскийдесерт #здоровье #детям #вегетарианство #экопродукты #екатеринбург #зожекб #диетическое #здоровьеекатеринбург #веган #полезноепитание #постное #эко #сыроедение #полезноедетям _______________ Дом Вегана🍀 Наш адрес: Первомайская, 11в🏡 Наш сайт: domvegana.ru Наш телефон: 8 (343) 200-05-72 📲 http://ift.tt/2kiWZh4

[crazy-cucumber-blog]

Веганский торт Павлова с кремом из кешью и ягодами. Или как сделать веганское безе из аквафабы (без яиц).

В это сложно поверить, но этот веганский торт Павлова приготовлен без использо��ания яиц, благодаря новому открытию в кулинарии. Аквафаба - жидкость, которая остается после варки нута (я использовала консервированный нут), по сути этот тот же протеин, что и яичный белок, только растительного происхождения. Как приготовить веганский торт Павлова смотрите в моём новом видео. Торт украшен кремом из кешью и свежей малиной. Кому кусочек?

Торт Павлова - самый знаменитый десерт в Новой Зеландии, где я сейчас живу. Торт был создан специально для балерины Анны Павловой, гастролировавшей по Австралии и Новой Зеландии в 1926 году и назван в её честь. После многочисленных споров между Австалией и НЗ о том в какой же все-таки стране был создан торт, было установлено, что в Новой Зеландии. Киви (жители НЗ) ужасно гордятся этим десертом. Между тем, существует уже около 700 вариантов торта Павлова. Теперь, пожалуй, можно добавить и 701 вариант. Ха-ха!

Ингредиенты (три мини торта):

1/2 стакана аквафабы (жидкости от консервированного гороха нут)

1 1/4 стакана сахарной пудры

1 ст ложка кукурузного крахмала

1 ч ложка белого винного уксуса

1/2 ч ложки ванильной эссенции

Плюс: 1 стакан крема из кешью, сахарная пудра, свежие ягоды (малина, клубника или голубика), мята и съедобные цветы для украшения.

Рецепт крема из кешью тут.

Для измерения продуктов я использовала ёмкости: 1 стакан - 235 мл, ст ложка - 15 мл, ч ложка - 5 мл.

Приготовление:

Разогреть духовку до 180 градусов. Застелить противень бумагой для выпечки и нарисовать на ней три круга диаметром 10 см, обычно я просто обвожу чашку подходящего диаметра. Перевернуть бумагу карандашом вниз.

Смешать аквафабу при помощи миксера на высокой скорости до устойчивых белых пиков. Процесс взбивания такой же как и с яичным белком, но придется запастись терпением.

Постепенно всыпать сахар по столовой ложке за раз и продолжать взбивать, пока меренга не начнет густеть и не превратится вгустую блестящую пену. Добавить уксус, кукурузный крахмал и ванильную эссенцию. Взбивать пока меренга не станет настолько густой, что будет держать форму и не растекаться. Тут важен баланс, взбить плотно, но не перестараться, иначе смесь может начать опадать.

Аккуратно выложить на противень три меренги. Отправить в духовку и снизить температуру до 150 градусов. Выпекать 105 минут (1 час 45 минут) не открывая духовку. 

После того как меренга готова, не вынимать её из духовки, а дать окончательно остыть, немного приоткрыв дверцу духовки.

Украсить торт Павлова кремом, свежими ягодами, посыпать сахарной пудрой и немедленно подавать.

Enjoy!

[goindiecindy]

Банановое "мороженое" (всем известный веганский вариант для которого нужен только замороженный банан и блендер) с ягодами, в стаканчике из овсянки. #мо��оженое #банан #веганмороженое #веганскийдесерт #ягоды #лето #nicecream #veganicecream #индисинди #веган #веганскаяеда #веганскиерецепты #вкусно #вегетарианство #веганское #еда #фотоеды #instafood #vegan #vegetarian #food #nomnomnom #номномном #веганблог #veggie #веганрецепт #govegan

[goindiecindy]

Клубничное желе на агар агаре. #клубника #агарагар #веганскийдесерт #вегандесерт #веганжеле #вкусно #индисинди #веган #веганскаяеда #веганскиерецепты #вкусно #вегетарианство #веганское #еда #фотоеды #instafood #vegan #vegetarian #food #nomnomnom #номномном #веганблог #veggie #веганрецепт #govegan

[goindiecindy]

На нашем канале рецепт ванильно-шоколадного кекса без молока и яиц. #кчаю #десерт #vegancake #веганскийдесерт #веганскиевкусняшки #веган #вегетарианскиерецепты #веганскаяеда #веганскиерецепты #вкусно #вегетарианство #веганское #еда #фотоеды #instafood #vegan #vegetarian #food #nomnomnom #номномном #веганблог #veggie #веганрецепт #govegan #veganyoutuber #рецепт #индисинди #постное #пост #постнаякухня

[goindiecindy]

А вот и масленица! Мы не большие поклонники языческих праздников, но огромные поклонники блинов идеи о том, что зиме пора уходить) В новом видео мы делимся рецептом блинов без молока и яиц и сладкими начинками к ним #блины #масленица #десерт #веганскийдесерт #веганскиевкусняшки #веган #вегетарианскиерецепты #веганскаяеда #веганскиерецепты #вкусно #вегетарианство #веганское #еда #фотоеды #instafood #vegan #veganfood #vegetarian #food #веганблог #veggie #веганрецепт #govegan #veganyoutuber #рецепт #индисинди

[goindiecindy]

С днем всех влюбленных, веганы! Мы вас любим. Как порадовать себя таким тортиком смотрим у нас на канале. #агарагар #веганторт #кчаю #десерт #vegancake #веганскийдесерт #веганскиевкусняшки #веган #вегетарианскиерецепты #веганскаяеда #веганскиерецепты #вкусно #вегетарианство #веганское #еда #фотоеды #instafood #vegan #vegetarian #food #nomnomnom #номномном #веганблог #veggie #веганрецепт #govegan #veganyoutuber #кулинарныйканал #рецепт #индисинди

[goindiecindy]

Вкусный бисквит и желе из растительного молока. Очень вкусный тортик, рецепт уже на канале! #веганторт #кчаю #десерт #vegancake #веганскийдесерт #веган #вегетарианскиерецепты #веганскаяеда #веганскиерецепты #вкусно #вегетарианство #веганское #еда #фотоеды #instafood #vegan #vegetarian #food #nomnomnom #номномном #веганблог #veggie #веганрецепт #govegan #veganyoutuber

[goindiecindy]

Начинка с карамелизированым яблочком и корицей. #яблокоикорица #блины #масленица #десерт #веганскийдесерт #веганскиевкусняшки #веган #вегетарианскиерецепты #веганскаяеда #веганскиерецепты #вкусно #вегетарианство #веганское #еда #фотоеды #instafood #vegan #veganfood #vegetarian #food #веганблог #veggie #веганрецепт #govegan #veganyoutuber #рецепт #индисинди

[crazy-cucumber-blog]

Шоколадные капкейки из авокадо с вишней

Нежные тающие во рту шоколадные капкейки, которые к тому же полезны для красоты кожи и волос? Да это возможно, если это десерт из авокадо! Авокадо содержит особенно полезные ненасыщенные жиры и витамин Е. А его спелая кремовая мякоть, как оказалось, хороша не только для гуакамоле и салатов, но и прекрасная основа для шоколадного крема или мусса. Теперь, благодаря моим пошаговым видео-рецептам, приготовить вкусные и полезные сладости стало еще проще. Подписывайтесь на мой YouTube канал и радуйте себя и близких вкусными десертами.

Шоколад и ви��ня (черешня) просто созданы друг для друга, но если свежей вишни у вас нет, не расстраивайтесь, её можно заменить на замороженные ягоды.

Для миндальной основы:

Миндальная мука - 100 г

Кокосовая стружка - 20 г

Королевские финики - 80 г

Кокосовое масло Extra Virgin - 1 ст ложка

Ванильный экстракт - 1/2 ч ложки

Щепотка гималайской розовой соли

+ 6 силиконовых формочек для кексов

Смешайте в блендере миндальную муку, кокосовую стружку и финики без косточек, должно получиться липкое тесто. Переложить массу в миску и смешать с остальными ингредиентами. Разделить тесто на 6 частей и сформировать основы для капкейков в силиконовых формочках. Силиконовые формочки в данном случае незаменимы, они позволяют с легкостью извлечь готовые капкейки.

Охладить основу для капкейков в холодильнике, а тем временем можно заняться шоколадным кремом.

Для крема:

2 небольших спелых авокадо

Вишня или черешня - 80 г + 6 ягод для украшения

Какао порошок (я использовала сырой какао - raw) - 5 ст ложек

Какао масло (растопить) - 2 ст ложки

Сироп агаве - 3 ст ложки 

Ванильный экстракт - 2 ч ложки

Хорошо смешать в блендере авокадо, порезанный кубиками, ваниль, сироп агаве, какао порошок и какао масло до состояния гладкого крема без комочков.

Используйте какао и ваниль высокого качества, именно благодаря им вкус авокадо совсем не будет чувствоваться в десерте.

Смешать шоколадный крем с вишней без косточки, порезанной кубиками. Если вы используете замороженные ягоды, то размораживать их не нужно.

Распределить шоколадный крем по формочкам, украсить капкейки ягодами и отправить в морозильную камеру на час-два для застывания. Enjoy!

Десерт вегетарианский, сыроедческий и без глютена.