#無添加生雲丹いくら | Explore Tumblr posts and blogs

ari0921 · 2 years ago

Text

我が国の未来を見通す（６４）

『強靭な国家』を造る（１）

「少子高齢化問題がもたらすもの」（補足）

宗像久男（元陸将）

───────────────────────

□はじめに

　今回からメルマガ第４編を再開させていただきま

す。しばしの「充電期間」を頂いている間に、国内

外で様々なことが発生しました。個人的に最もショ

ックを受けたのは、何と言いましても、４月６日に

発生した沖縄・宮古島近海における陸上自衛隊第８

師団所属ヘリコプターの事故でした。

私自身は、若い時分に航空宇宙工学、なかでもヘリ

コプター工学に関心を持って学んだことや現役時代

にＵＨ６０の機種選定にも関わった経験があること

に加え、宮古島という現在の我が国防衛の最前線で

起きた事故であるとか、昔からよく知る師団長をは

じめ、「身の危険を顧みず」と誓って国防に人生を

捧げている１０名の自衛官たちが事故に巻き込まれ

たことなどが重なって、言葉で言いつくせないほど

ショックを受け、ただただ残念無念で心が痛み、呆

然自失の状態の中で祈るばかりの日々が続いており

ました。

本メルマガが発刊される２５日当日まで、行方不明

者の捜索や救出などがどれほど進展しているか不明

ですが、１日にも早く、本事故に遭遇した自衛官達

全員がご家族のもとに帰れることをひたすら祈って

おります。

▼第４編を取りまとめるにあたって

さて、頂いた読者反響の中に、本メルマガのデータ

について語っておられた方がおりました。遅ればせ

ながら御礼申し上げます。実は、本メルマガ『我が

国の未来を見通す』を発刊しようと決心した時、最

も悩んだのはメルマガの“スタイル”でした。その

時にヒントになったのが、『Ｎｕｍｂｅｒｓ　Ｄｏ

ｎ‘ｔ　��ｉｅ』（カナダ・マニトバ大学特別栄誉

教授バーツラフ・シュミル著）でした。本書は、サ

ブタイトルが「世界のリアルは『数字』でつかめ！」

となっているように、広範囲にわたるテーマを細部

までに“見える化”する手段として、信頼できる数

字とかデータを多用して解析しており、とても説得

力がありました。

この書籍の手法が私の好奇心に火をつけ、我が国の

未来についても、ただその傾向性や見通しなどを単

に文章で書き綴るだけでなく、可能な限り「数字」

を追ってみようと決意させました。

そうさせた背景には、日本人の多くが、時には国会

のような議論の中でさえも、「だれだれが言ってい

る」とか「マスコミが報道している」、そして最近

は「ＳＮＳで話題になっている」など、周りの意見

や考えに振り回され、それらをしっかり評価するこ

ともせずに、知らず知らずの間に自分の“知識”と

しているような傾向がある、と考えていたこともあ

りました。

最初の言い出しっぺ、つまり世間に流布される“意

見の源流”についても、よく調べてみると、その根

拠などをろくに分析しないまま、自分の主張とか思

想などに添った“観念論”を言い放っているだけに

すぎない場合が“ままある”こともわかりました。

そのような現状を打破するためにも、本メルマガで

掲げたテーマについては、可能な限りのデータを集

めることを心がけてみました。そうした所、“観念

論”で作り上げられた世間の“常識”とは違った事

実があったり、また違った見方ができることがたく

さんあることも発見しました。

一方、いかなる分野やテーマにおいても、著者が自

分の主張や意見に合った数字やデータを都合よく使

うこともよくあることから、数字やデータが正確な

ものかどうかについては、努めて違った視点のデー

タ等と比較検討するなどかなり時間をかけましたが、

その見極めは困難を極めました。

最近は、「チャットＧＰＴ」なるものが話題になっ

ていますが、使うデータの数や事例は人間では到底

及ばないことは明白としても、それらの数字やデー

タをいくら大量に収集したとしても、それらは「過

去のデータ」であることには間違いありません。い

くら丹念に集めて駆使したとしても、「未来」が正

確によめるかどうかについては異論があることでし

ょう。

現時点では、私は“懐疑派”の立場に立っています。

と言いますのは、世界の歴史を振り返ると、人類は

いつの時代も時に不合理とか不条理といえるような

判断を繰り返してきたからです。これから先も、Ａ

Ｉがはじき出した「未来」とは別の「未来」を選択

する可能性は十分あると考えるのです。

「歴史はその時々の人間と国家が生き抜いてきた努

力の積み重ねであり、人間と国家の営みの大きな流

れである。大きな流れの中で戦争も生じれば平和も

生じる。その善悪を論じるべきものではない」と　

元外交官の岡崎久彦氏は「歴史」を振り返っていま

すが、時には国家の命運を左右する「戦争」のよう

な問題についてさえ、「人間と国家の営み」の中で

決断され、「歴史」を織りなしてきたのでした。

これから先、特に、日本の未来については、その時

々の日本人と日本という国家の努力と営みの中で創

り上げられることでしょう。一方、過去の歴史を振

り返れば、「歴史の繋がり」という点では、時代や

世代、あるいは日本の動きと世界の動き、つまり時

間軸・空間軸の両軸の繋がりは決して無視できない

ことも明白です。

「歴史に“ｉｆ”は禁物」といわれますが、後から

振り返ると、「あの時こうしておれば」ということ

にしばしばで出くわします。しかし、「過去」はい

くら振り返ることはできても、時計の針を戻しても

う一度やり直すことはできません。

しかし、これから先の「未来」は違います。「現時

点の様々な判断が未来の歴史を創り出す」のです。

つまり、「より確からしい」「より明るい」「予想

される（あるいは想定外の）危機事態に対してより

的確に対処できる」などの「未来」は、現代に生き

る私たちが、過去の歴史に学び、様々な知恵を絞り、

議論を重ねつつ、完全ではなくとも、未来の日本人、

つまり後世の人達の選択肢を広げ、最適で合理的な

“営み”の中で未来の国家を創り上げることができ

るような“基盤”を整備することにかかっており、

このこと自体が今を生きる私たちの責任であると私

は考えます。

その中でも、「国家の生存そのものを失う可能性が

ある」、つまりその後の未来に繋がらないような、

致命的な選択肢の採用を回避できることこそが最優

先であると考えるのです。

本メルマガ『我が国も未来を見通す』は、これまで

「少子高齢化問題」「農業・食料問題」「気候変動

・エネルギー問題」を取り上げ、巷で述べられてい

るような観念論や理想論、さらには「多勢に無勢」

とか「長いものに巻かれろ」的な風潮にあえて棹を

指し、少数意見であってもより合理的で確からしい

と判断できたものについては、素人の勇気を振り絞

って取り上げてみました。

その結果、それぞれの「専門家」とか「権威」に対

して疑問を持つこともしばしばでした。例えば、気

候変動問題などは、大方の国際機関や大半の人類の

現状認識についてさえ疑問を持つこととなりました。

色々調べるうちに、国際連合のような国際機関であ

っても、ある目的を達成するためには、「反対意見

を封じる」ような“事実”があることもわかりまし

た。

こうなると、何が正しいのか、何を信じてよいか、

悩んでしまいますが、それぞれの問題に取り組んで

から１年余りの歳月が流れました。その経験を踏ま

えると、私たちが今、向かっているのは、本当に

「未来を明るくする道なのか」、あるいは「破滅」

とは言わないまでも、「未来に負の遺産をもたらす

道ではないのか」について、一度立ち止まって考え、

要すれば軌道修正する必要があるのではないかと考

えるに至っています。

さて、前置きが長くなりました。我が国の未来に立

ちはだかる「暗雲」は本メルマガで取り上げた３つ

の問題だけでないことも明白です。まず、現下の国

際社会や周辺情勢から厳しさを増しつつある「国防

問題」があります。これについては昨年末、「戦略

３文書」が策定され、十分かどうかはさておき、国

家として予想される事態に対する対処戦略は出来上

がりました。

もう一つは、近未来から将来にわたって発生するこ

とを覚悟しなければならない「天変地異」です。自

衛官であった経験から悲惨な被災現場を何度も目に

していることもあって、「天変地異に対する備えは

十分なのか」との疑問についても頭から離れません。

歴史的に災害大国であるとの我が国の特性を顧みず、

かつて「コンクリートから人へ」という、狂ってい

るとしか思えないような政策を掲げた民主党が政権

を担った時がありました。そのような時に、（誤解

をいとわずに表現すれば、“神様に見透かされたよ

うに”）なぜか大きな災害が発生するのも不思議で

す。

今年３月のある日、宮城県の仙台港の近くで仕事を

する機会がありました。仕事の合間に、岩手、宮城、

福島の３県の太平洋側にまたがる総延長４００キロ

メートルに及ぶ防潮堤の上に立つ機会がありました。

今年は東日本大震災から１３回忌にあたります。せ

っかくの機会と思い、遅ればせながら黙とうを捧げ

させて頂きましたが、その瞬間、「この防潮堤が東

日本大震災の前に完成しておれば、何人の人の命が

救われたことだろう」との思いが頭を駆け巡り、涙

が溢れてくることでした。

そして、��北地方の復興や備えがほぼ完成した今、

“３０年以内に７０％の確率で発生する”といわれ

る「南海トラフ」などへの備えを行なうべきとの思

いも沸き上がりましたが、そのような動きが依然と

して全く話題にならないことにも不思議さを感じて

います。

我が国は、伝統的に「将来に対する『備え』とか

『未然防止』が苦手である」との特性そろそろ気が

つく必要性があると考えます。そのような我が国の

本質的な欠点を含めて、これまで取り上げた５つの

「暗雲」に対していかに対処するかについては、個

別の対応のみならず、外してはならない「共通の要

素」があるような気がしてなりません。

第４編は、「『強靭な国家』を造る」と題して、こ

れらに対処するための「共通の要素」をあぶりだし、

その集大成として、未来に繋ぐ「国家のあり様」に

ついて不十分ながらも取りまとめてみたいと考えま

す。どうぞしばらくお付き合い下さい。

▼超高齢化社会がもたらす「介護」の現状と将来

さて、本メルマガ第１編「少子高齢化問題」につい

ては１８回にわたり発刊し続けてから１年ほどの歳

月が流れました。最近、「異次元の少子化対策」と

の言葉が一人歩きしていますが、それらの是非につ

いては後述することにして、まず、第１編の発刊の

後に、私自身が発見したデータを紹介しつつ、第１

編を補足しておきたいと思います。超高齢化社会が

必ずもたらすものとしての「介護の問題」です。

歳をとるにつれ、要介護・要支援状態になる可能性

については説明を要しないと考えますが、現状のデ

ータからその比率や確率を知るとまさに驚愕します。

「要介護」の各段階を要約すれば次のように区分さ

れています。「要介護１」は「運動能力や認知能力

の低下により生活の中で一部介護が必要な状態」、

「要介護２」は「見守りや介助が必要な状態」、

「要介護３」は「ほぼすべての日常生活で介助が必

要な状態」で「要介護３」から特別養護老人ホーム

を利用できます。「要介護４」とは、「自力で立つ

・歩くなどの基本的動作が難しく、周りの人との意

思疎通も難しい状態」、「要介護５」は「１日中寝

たきり、意思疎通ができない状態」です。

厚生労働省の統計によると、令和４年１月末現在で

「要介護（要支援）」認定者数は、６８９．７万人、

そのうち、男性が２１８．９万人、女性が４７０．

９万人となっています。

平均寿命は、女性が男性に比して約６歳前後長くな

っていますが、健康寿命と平均寿命の差異という点

では、男性の約９年に比して女性は約１２年と女性

の方が長くなっています。その差異がこの認定者数

��も表れていると言えるでしょう。

また、その内訳は、６５歳以上が６７６．７万人で

すが、中でも８０歳以上の受給者が５１７万人と全

体の約４分の３を占めています。また、「要介護３」

以上の受給者は２３７万人であり、全体の約３分の

１を占めています。

２０２０年度末の厚生労働省の資料に基づきもう少

し詳しくみてみましょう。「要介護」の「被保険者

に占める受給者の比率」を年代別にみますと、８０

歳未満では、全体の１２％ほどなのが、８０歳から

８５歳になると約２７％と急増し、８５歳以上９０

歳未満では５０％、９０歳以上になると７８％に増

加します。そのうち、９０歳未満では、「要介護３」

以上は、各世代それぞれの「要介護」比率の３分の

１ほどですが、９０歳以上になると約半数に増加し

ます。

私たちの認識を深めるために再度整理しておきまし

ょう。「要介護」に関しては、「８０歳未満の高齢

者であればほとんど無視しうる水準ですが、８０歳

以上になると約４分の１、８５歳以上になると約半

数、９０歳以上になると約８割の高齢者が『要介護』

になっている」のが現実です。そして、９０歳以上

になると、３分の１を超える高齢者が「要介護３」、

つまり「ほぼすべての日常生活で介助が必要な状態」

になっているのです。

最近はまた、夫婦間の介護��老々介護なども話題に

なっていますが、「夫婦とも受給者にならない確率」

をチェックしてみると、さらに驚愕します。

８０歳未満の夫婦が「要介護にならない確率」は７

７％で、ほぼ無視できる水準ですが、８０歳以上８

５歳未満の夫婦の場合は、５４％、８５歳以上９０

歳未満の夫婦は２５％、９０歳上の夫婦になるとわ

ずかに５％に減ってしまいます。そのうち、「要介

護３」については、９０歳以上の夫婦の約４割のみ

が「要介護３にならない」とのデータもあります。

繰り返しますと、夫婦ともに長生きするのはおめで

たいことではありますが、夫婦とも「介護」に関係

ない生活ができる確率は、８０歳を越えたあたりか

ら半数弱に減り、８５歳を越えれば４分の１に減り、

９０歳を越えるあたりで５％に激減します。つまり、

健康な日常生活を送れるのは、１００組の夫婦のわ

ずかに５組のみという水準になるのです。

このように、高齢化に従い、夫婦のどちらか一方が

「要介護」になることは避けられない問題になりま

す。最近も「介護」が関連していると考えられる殺

人事件が発生しましたが、これらのデータを見る限

り、その背景がよく理解できるのではないでしょう

か。

「人生１００年時代」といわれるように、平均寿命

が毎年のように伸び続け、２０５０年には、男性は

現在の約８０歳から８５歳に、女性は約８７歳から

９１歳に近づきます。最近、１００歳以上の高齢者

が９万人を超えたことが話題になりましたが、２０

５０年頃には６８万人になると見積もられています。

当然ながら、現時点では９５歳以上、あるいは１０

０歳以上に限定したデータはありませんが、現在の

「要介護」の実態をみる限り、「人生１００年時代」

の到来を手放しで喜ぶことはできないよう��す。

これ以上の詳細は省略しますが、核戦争が現実のも

のになると言われた１９６０年代のフルシチョフが

語ったといわれる「核戦争の生存者は死者をうらや

むだろう」の言葉を引用して、野口悠紀雄氏は、自

書『２０４０年の日本』の中で「来るべき人生１０

０年の時代に、長寿者は死者をうらやむだろうか」

と述べています。

「少子高齢化問題がもたらすもの」として、今回は

「介護」の問題を取り上げましたが、それだけでは

ないことも明白です。次回以降、「我が国の近未来」

について、特に「経済成長」予測などと絡めて「社

会保障の給付と負担」の増加などの問題についても

取り上げてみましょう。

（つづく）

（むなかた・ひさお）

#宗像久男 #我が国の未来を見通す

2 notes · View notes

kachoushi · 3 months ago

Text

各地句会報

花鳥誌　令和6年9月号

坊城俊樹選

栗林圭魚選　岡田順子選

………………………………………………………………

令和6年6月1日零の会坊城俊樹選　特選句

切り通し省線吹きし若葉風　軽象蜘蛛の囲に閉ざす社の狐たち　きみよことごとく夏蝶となる水飛沫　緋路白あぢさゐ女ばかりに愛でられて　和子黴の間の亡者に点るシャンデリア　光子夏の子はジャングルジムに天下とる　きみよ飛鳥山生まれ育ちの蟻の列　三郎

岡田順子選　特選句

乾きたる蛇口の先は夏の雲　緋路黒南風やおづおづ開くみくじ歌　昌文南天の花棲み古りし街の隅　美紀黴の間の亡者に点るシャンデリア　光子途切れなき列車音聴く四葩かな　風頭ががんぼ来オルガンの鳴り止みてより　緋路葉脈の青き稲荷の額の花　小鳥

（順不同特選句のみ掲載） ………………………………………………………………

令和6年6月1日色鳥句会坊城俊樹選　特選句

たてがみに綺羅したゝらせ競べ馬　かおり負馬の負けを恥ぢざる眼の涼し　たかしユーミンの曲初夏の競馬場　美穂負馬の誰にともなく息一つ　成子鬼瓦の鼻ふくらめる若葉風　愛熱砂駆け鼻息荒し佐賀競馬　たかし競べ馬シャガールの馬天を駆く　修二薔薇園にダイヤモンドのやうに雨　愛勝馬に寄り添ふ笑顔女騎手　久美子楽屋口より美しき絽の裾捌き　かおりバンクシー赤い風船追ふ少女　修二萍の沈黙にある水一枚　朝子鞍壺に託す一戦競べ馬　久美子蟻は蛾を人は柩をかかげゆく　睦子早苗田の水の世界を行く列車　愛紫陽花やすこしはなれて宇宙船　睦子ひつそりと咲くこと知らず濃紫陽花　たかし

（順不同特選句のみ掲載） ………………………………………………………………

令和6年6月3日花鳥さざれ会坊城俊樹選　特選句

短夜の沖に生活の灯のともり　かづを短夜や和尚偲びて尽きぬ宿　笑子黒南風の精舎を昏め沈めをり　希子十薬や花明りして父祖の墓地　匠網を引く明易き浜声合はす　同悠久の光を溜めて滴りぬ　泰俊

（順不同特選句のみ掲載） ………………………………………………………………

令和6年6月6日うづら三日の月花鳥句会坊城俊樹選　特選句

麦の秋鳥の旋回しばし見ん　喜代子黄金を刈り取る如き麦の秋　由季子短夜に一夜の旅の用意せる　都麦秋の大地を分ける鉄路かな　同逝きし人思ひ起せる虹の橋　同

（順不同特選句のみ掲載） ………………………………………………………………

令和6年6月7日鳥取花鳥会岡田順子選　特選句

体内のおほかたは水田水張る　都湯上りの鏡を閉ぢて蛍見に　美智子麦秋の金波を運ぶ風頰に　宇太郎春雨にすつかり濡れて泣黒子　悦子杜深しすだまの降らす花樗　美智子校庭に名札を付けたミニトマト　佐代子南天咲く早世力士悼みては　すみ子

（順不同特選句のみ掲載） ………………………………………………………………

令和6年6月8日枡形句会栗林圭魚選　特選句

空晴れて植田始まる農学部　亜栄子一村に水ゆきわたり植田かな　百合子としあつ師偲ぶ薄暑の石仏　教子枡形の山気を吸ひて蝸牛　三無下闇や気づけば猫の傍に　白陶紫陽花の青き滴を受ける句碑　三無月光をのせて十薬母の逝く　幸子奥信濃瀬音まじりに河鹿鳴く　美枝子故郷は懐深く初夏の旅　教子

（順不同特選句のみ掲載） ………………………………………………………………

令和6年6月10日なかみち句会

老鶯の声高らかに姿なく　廸子老鶯や森の静けさ澄み亘る　聰網戸開け小さき一匹逃しけり　貴薫書を開く網戸の風の良き加減　三無緑陰の􄼱間の光踏み遊ぶ　のりこ緑陰や刹那休らふ盲導犬　美貴緑陰の森歩す空気異次元へ　ます江緑陰に入れば降るもの香るもの　怜

………………………………………………………………

令和6年6月10日武生花鳥俳句会坊城俊樹選　特選句

風鈴を今年は出さうかと思ふ　昭子石庭の砂紋に僧や水を打つ　時江麦秋や己は小作小百姓　世詩�� 万緑の真つ只中で友となる　三四郎玻璃に付く守宮の目玉大きかり　ただしぬけぬけと嘘吐く男草虱　世詩明堰音の六月の水裏返す　ただし田植済み静かな寝息一村に　みす枝一望の青田や下校チャイム鳴る　時江野仏の一重まぶたや著莪の花　ただしサングラス外して白き歯を見せる　昭子音もなく崩れる雲の峰一つ　ただし僧逝きて幾年寺の木下闇　英美子緑蔭の不開の門や鐘響む　時江菖蒲の湯頭脳ゆつくり休ませり　みす枝

（順不同特選句のみ掲載） ………………………………………………………………

令和6年6月11日萩花鳥会

久々の娘とのドライヴ花菖蒲　祐子夢誘う伊豆の旅寝の夕河鹿　健雄薫風に一味添へてウイスキー　俊文能登思ふ絆の祭始まりて　ゆかり太陽の恵み包みし枇杷すゝる　吉之夕立の雲が覆ひし我が旅程　明子鮎解禁河原で塩焼き白むすび　美恵子

………………………………………………………………

令和6年6月11日さくら花鳥会岡田順子選　特選句

黒い線行つたり来たり蟻の道　紀子内緒話浜昼顔がそつと聞き　同初夏や日々の葛藤過ぎゆきて　光子畳紙に包まれし物黴にほふ　あけみ

（順不同特選句のみ掲載） ………………………………………………………………

令和6年6月16日風月句会坊城俊樹選　特選句

紫陽花のしづくを朝日移ろへる　千種木道の谷戸田の隅に余り苗　幸風木下闇これより先は獣道　慶月夏草や弥生時代の息遣ひ　三無水無月の木霊に道を迷はされ　千種里山の道標なる立葵　ます江濃あぢさゐ彩を増す夜半の雨　幸風半夏生白く人声遠くせり　千種夏蝶の白の大きく森に消ゆ　慶月木道に釣り糸垂らす夏帽子　経彦

栗林圭魚選　特選句

鳴き交はす鴉に梅雨の森深く　要滑り台順番を待つ夏帽子　経彦今年竹撓ひて風の行方追ひ　三無雨上るもりの朝やねむの花　芙佐子紫陽花や森の匂ひに深呼吸　ます江万緑や森に命を繋ぐ雨　亜栄子

（順不同特選句のみ掲載） ………………………………………………………………

令和6年6月17日伊藤柏翠記念館句会坊城俊樹選　特選句

露草に一輪挿の織部かな　雪白鳳の野々宮廃寺跡　同僧偲ぶ僧の手描きに絵団扇に　同夏蝶の祈るが如し辻地蔵　同終電の汽笛編戸を通し聞く　英美子竹落葉散る音を聞く真昼時　同毛虫焼く南無阿弥陀仏唱へつつ　みす枝咲いてをり咲きかけてをり七変化　かづを白寿まで闘志抱きて更衣　清女鷺一羽思考してをり青田中　やす香売れ残る金魚に疲れ見えにけり　世詩明

（順不同特選句のみ掲載） ………………………………………………………………

令和6年6月19日福井花鳥会坊城俊樹選　特選句

青葉木菟夜を鳴かねばならぬかに　雪五右衛門の煙管煙を吐ける山車　同籠枕夫の遺せし油の香　清女短夜を添ひ寝の犬に鼾きく　同蜘蛛の囲の細きにかかるものは何　啓子懐しき人に逢ふ夢明易し　笑子風鈴の音とはならぬほどの揺れ　希子短夜や星を眺めて聴く話　隆司浴衣着て祭囃子の音に酔ふ　同風鈴もそれぞれの色兄妹　和子雨欲しきあぢさゐに色無かりけり　同今夜だけ風鈴しづか話さうよ　令子短夜や時の静かに広ごりて　千加江

（順不同特選句のみ掲載） ………………………………………………………………

令和6年6月21日さきたま花鳥句会

刺身盛り紫蘇一枚の境界線　月惑路地裏の暮色に媚びる七変化　八草夏見舞幼き文字に磯の風　裕章草刈りの終へて現はる地平線　紀花麦秋の風入れカフェの読書会　康子梅漬けの重石に亡夫の酒の瓶　恵美子たまゆらの時をあづけて啼く河鹿　みのり麦の秋うねる大地の広々と　彩香地に影を一瞬黒く夏つばめ　良江

………………………………………………………………

令和6年6月21日鯖江花鳥句会坊城俊樹選　特選句

��鬼女の渡しと伝へ草茂る　雪欠け初めし月に崩るる白牡丹　同尻重な返事のいまだ梅雨に入る　同山笑ふ声に呑まれてしまひさう　同高層のビルに飛び込む夜這星　世詩明夏旅に背中合せの駅の椅子　同風遊ぶままに青田の百面相　同極楽の風吹く寺に夕端居　ただし朝倉の水の音する青蛙　同音もなくむくりむくりと雲の峰　みす枝

（順不同特選句のみ掲載） ………………………………………………………………

#各地句会報

0 notes

caramelholicxx · 10 months ago

Text

1月第4週

今週もおつかれさまでした。

今週はインドアなわたしには珍しく旅行記！

1/26-27で金沢旅行に行ってきました。

地震もあり行くかどうか直前まで迷ったけど、金沢は一部を除きほぼ通常通り&観光客が激減していると聞き、また車ではなく新幹線だったこともあり行くことを決めた。

初めての北陸新幹線・初めての金沢、ぼんちゃん（재민번）とともに。

着いて即フォーラスのもりもり寿司へ。

この日までありあまる寿司欲を必死に抑えていたので欲望のままに食べまくった。

写真の枚数制限すべては載せられないけど、旬の寒鰤や生のずわい蟹やのどぐろ、白海老、牡丹海老などとにかく全部がおいしかった！

食後はバスに乗って兼六園。

雪が積もっていて風情があった（地元のみなさんは大変でしょうが…）広々としたお庭を見て清々しい気持ちになったな。

ぼんちゃんも気持ちよさそう。

兼六園周辺を散策したあとは近江町市場に行ったんだけど、閉じてるお店が多かった。

今回の旅行ではひとつ九谷焼の作家さんの器がほしくて、いろいろ見て結局近江町市場エムザ口にある「うつわかきいろ」さんで櫻井千絵さんのお椀を買った。

ポップな柄と色合いがすごくかわいい！軽くて使いやすいのもいい！

「うつわかきいろ」さん、若手作家さんのかわいい作品がたくさんあるしカフェ利用もできるみたいなのでおすすめ。

そのまま歩いて尾山神社。金沢は名所が比較的固まっているから回りやすい。

神門、和漢洋折衷で素敵だった…食事をした後にまた前を通りかかったんだけど夜はライトアップされてた。

すこし休憩したあと夜は「金澤せつ理」さんへ。

今回はここでの食事を目的にきたと言っても過言じゃないので、心から楽しみにしてた！

これも枚数制限で写真をすべて載せることが出来なくて悔しい！

茶碗蒸しに蟹味噌のシャーベットを載せたものとなまこのみぞれ和えの前菜にはじまり、白海老のもみじ粉（明太子）和え、鰆の燻製とバイ貝のお刺身、加賀蓮根の雲丹饅頭あんかけ梅肉添え（これおいしすぎて泣きそうになった）、数の子の烏賊巻きソイとずわい蟹のお刺身、のどぐろと海老芋に白子のソーストリュフ添え、寒鰤のしゃぶしゃぶ、赤蕪ズッキーニパプリカ林檎の糠漬け、蟹と舞茸ご飯（おかわりしました）、菜の花のお味噌汁、バナナの酢橘和えやよいひめデコポンのフルーツグラ��ンと品数も多くてぜーんぶおいしかった！今まで生きてきた中でいちばんおいしかった食事かも！久々にお酒も飲みまくりました。

お料理はもちろんご主人の河田さんと女将さんの人柄が良くていい思い出になったなー。本当に何もかもがおいしかったです。遠いから頻繁には来られないけど、また金沢に行く機会があったら絶対訪れたい！

1日目はそんな感じで終わり、2日目はひがし茶屋街からスタート。

いつもならきっと人でごった返してるんだろうけど、切なくなるくらいすかすかだった。

朝はひがし茶屋街で軽く済ませようと思っていたので、きんつばで有名な中田屋さんの2階にある「甘味処和味」さんへ。

上生とお抹茶をいただき、まったりしました。

ふらふらひがし茶屋街周辺を散策して、お店を覗いたりしたあとは歩いてそのまま尾張町に向かい、お昼に予約していた「日々魚数寄東木」さんに行った。

ここもすごくおいしかったなー。特に鰤大根がとってもおいしかった！載せきれなかったけど（3回目）お造りも出てます。

昼食後は駅に向かい、のんびりお土産を買って新幹線に乗って帰宅。

1泊2日だったけど割とうまく回れて、行きたいところは行けた気がする。とにかく好きなものを食べた2日間だった！

冒頭でも言ったけど、直前まで迷ったけど行って本当によかった！人も優しく、ごはんもおいしく、景色もよく大変良いところでした。

まだまだ余震が心配ではあるけど、能登や輪島など地震による被害が甚大な地域が一刻もはやく復興し、また観光客がはやく戻ることを願います。

今年は無理のない範囲でインドアから脱却することを目標にしているから、仕事が落ち着いたタイミングでほかの県にも行きたいな。

旅行から帰ってきて引き現実に戻されてるけど、楽しいことを楽しめるように今週からの繁忙期もがんばって乗り切ります。

最後に今週よく聴いてた曲

Silk Sonic - Smokin Out The Window

また来週！

0 notes

usamierina · 1 year ago

Text

Tachiguisushi Sushikawa: with Aged Sake Event

Invited by a friend, I visited "Aged Japanese Sake Party" at "Standing Sushi Sushikawa" at Sasazuka. 12,000 yen for all you can drink is a high-cost event.

友人に誘われて、「立食い鮨鮨川」の「熟成日本酒の会」にお邪魔して来ました。12,000円で飲み放題のハイコスパなイベント。

🍣20貫＋🍶とにかく多種のスペシャルコース。最初にとりあえずおビール（瓶の赤星！ナイスビール）をいただいて、おちょこを3つ選んでカウンターに設置。ここに順に入れていただけます。そして早速お寿司に入ります。

お鮨リストはこちら。右の【握り】のところに書いてあるのが今回の20貫で、たぶんお鮨の追加も可能なのですが、いかんせん飲み放題なので最後の方は酔っ払いで楽しくなっちゃって、追加鮨については思考停止してました笑

🍣お寿司1：白いか

すだちパウダーと塩でさっぱり。

🍣お寿司２：真鯵

生姜さっぱり。この時期の鯵は脂も乗ってて美味しい。

🍶日本酒１：生酛純米吟醸大七皆伝 / 福島 🍶日本酒２：生酛純米睡龍一二三熟成 / 奈��

（できる限り裏ラベルも撮って残しておこうと思いつつ、あまりの大量ご提供につき、途中で諦めたり...苦笑）

睡龍一二三（すいりゅううたたね）は2009BY（平成21年度醸造）ということで、すでに15年近く熟成されている...？熟成日本酒ってほんともうみりん的味になるよね。

🍣お寿司３：へだい

皮目をほんのすこし炙ってるのかな。美味しい白身。

🍣お寿司４：小肌

そこまでお酢はきつくない、優しい味わい。

🍶日本酒３：熟成三年ダルマ正宗 / 岐阜 🍶日本酒４：夢山水十割十年低温熟成奥 / 愛知

「ダルマ正宗」は百貨店さんで各年代の熟成酒が並んでたりしてて熟成酒ブランドとしてちょっと馴染みがあるもの。岐阜なんだよね〜奥は10度以下で10年間低温熟成させたものということで、これも濃厚な味わい。

🍣お寿司５：さごし

さごしって何だっけと思ったら、「サワラの未成魚」なんだって。サワラって「魚」に「春」って書くので、旬は春なんだけど、その未成魚ということでサゴシの旬は冬〜早春とのこと。勉��になった。

🍣お寿司６：ぼら

ボラってあんまりお寿司で食べたことないなあ。美味しい白身。

🍶日本酒５：生酛奥鹿 2020年3月上槽 / 大阪 🍶日本酒６：大七自然酒生酛 2010 / 福島

奥鹿は大阪のお酒なのね。大七の自然酒生酛、さっきのやつよりこっちの方が酸味があって好きかも！

🍣お寿司７：煮牡蠣

ああ〜！これ美味しかったなあ。煮てあるから味わいがぎゅっと詰まっていて、生牡蠣とは違うねっとりした旨味。やっぱ牡蠣はいい。

🍣お寿司８：鰤

脂が乗っていて美味しい鰤。秋は鰤だね！ウマイ。 /

🍶日本酒７：小笹屋竹鶴生酛純米原酒 / 広島 🍶日本酒８：雄町精米55 三千櫻 / 岐阜

小笹屋竹鶴は2017年（平成29）酒造年度のもので、これも5年くらい経過してるな。結構好きなブランド。三千櫻は、「なんか聞いたことがある気が...」と思ったら岐阜でした。中津川のやーつ。

🍣お寿司９：大紋はた

この辺から覚えていない笑これも美味しい白身だったと思う。笑

🍣お寿司１０：生本鮪赤身

安定のウマ赤身。ねっとり鮪の旨味。でも最近マグロより他のネタが好きになって来た感あるな、歳だな。

🍶日本酒９：山廃純米酒たまがわ 2017BY / 京都 🍶日本酒１０：熟成蔵守 / 東京

この会は、熟成酒の四合瓶を1本持ち込むとコース料金が��引きになる（12,000円→11,000円）ということで、熟成酒好きにはたまらんシェア会なんだろうな。右の「たまがわ」の純米酒は参加��さんがお持ちになられたやつで、もうかなり熟成した濁り酒。これがもしかしたら飲んだ中で一番印象的（かつ変態的）だったな...！ラベル左上にBYが書いてあるものがネットでは見当たらないので限定なのかも...

🍣お寿司１１：縞鯵

私けっこう縞鯵好きなタイプなんだけど、これはそこまで印象になかったな...酔ってたからだと思うけど、、、でも美味しかったよ！

🍣お寿司１２：しめ鯖

お仕事してあるしめ鯖。美味しい。鯖の脂がじゅんわり。

🍶日本酒１１：菊姫山廃仕込吟醸 / 石川 🍶日本酒１２：日置桜純米酒長期熟成時之匠 / 鳥取

あんまり覚えてないながらも、「菊姫」は「ああっ！父が飲んでたやつ...！」とコメントした記憶はギリ残ってる笑今流行りのスッキリフルーティーなやつはたぶんあんまり熟成しても美味しくないんだろうな、こういう骨太な味のやつこそ熟成に向いているのでは。

🍣お寿司１３：いくら軍艦

いくらは美味しいねえ。

🍣お寿司１４：煮穴子

ああ〜っ！この煮穴子すごくほろほろで美味しかったなあ。途中の煮穴子は気分が変わるので、コースの醍醐味。（自分で頼む時は絶対最後にするので）昔は、一本穴子！ロング！みたいなのが好きだったけど、最近はこういう小ぶりでふわふわほろほろのが好きになってきた。

🍣お寿司１５：生本鮪中トロ

前言撤回、やっぱり鮪はいい！中トロ最高！中トロしか勝たん！

🍶日本酒１３：酵母無添加木本原酒 2020BY 和の月 / 山形 🍶日本酒１４：日置桜生酛純米酒本懐の盃 / 鳥取

ここまでくるともう言われるがまま、注がれるがまま。幸せでふらふらしちゃう（多分めちゃくちゃ酔ってる、途中でシャンパン的なものも飲んじゃった記憶あるしな...）

🍣お寿司１６：足赤海老

蒸し赤海老はぷりぷり感を楽しむべし。（本当は海老は生の方が好き）でも味しっかりしてて美味しいよ。

🍣お寿司１７：香住蟹 🍣お寿司１８：白海老

わーーーーーーーーどちらも最高！どっちも大好き！口に入れた瞬間広がる味わい、反芻不可避。。。！！！中トロあたりからお酒飲むのに一生懸命で、お皿のお寿司がたまってきちゃったのが悔やまれる。笑　でもどちらも最高である。軍艦じゃないのがまた良し！

🍶日本酒１５：清酒雷 Le Tonnerre 2016BY / フランス

おお、こちらも会の参加者さんがお持ちになられたものだと思うのですが、フランスで作っている日本酒！製造者は Les Larmes du Levant（昇涙酒造）というところ。とってもしっかりしていて、深みのある味わいが良きです。

🍣お寿司１９：煮蛤

ツメが少なめながらも、しっかりとはまぐりの美味しさが楽しめる。貝あんまりな私だけど、こういうのの美味しさがわかるようになって来た。

🍣お寿司２０：馬糞雲丹

ダダーン！！！最後の最後の雲丹は最高！軍艦じゃないからよりダイレクトにウニの美味しさだけ楽しめて最高！ウニ大勝利！！！

お寿司は20貫、お酒は日本酒の熟成酒がどんどん出るだけ飲み放題という。すごい会。案の定前半は写真撮ったり味の感想を言い合ったりしてたのですが、後半は案の定ほぼ覚えていません。とにかくたくさん飲んだ...！珍しいものを色々試させていただいたので、勉強になりました。

また行きたい！

#sushi #sasazuka #sushikawa #aged sake #tokyo #gourmet

0 notes

toriik-blog1 · 2 years ago

Text

第３章【その日を摘め】

Dyan:翼がなくても飛べる。じっとしていられない

Nexsa:翼がなくても飛べる。一人になれる場所がある

Sympan:翼がなくても飛べる。平和と友愛の世界を模索している。拳は硬い方。

声とはいうが、潜水艇のソナーに近い。

ダイアンは広範囲に発した声がぶつかった光りを感じた。あちらからもダイアンの声はよく見えているはずだ。

　その光に向かって再び跳ぶことが出来たたからダイアはラッキーだな、とグッと拳を握った。シンファンからネクサーの様子がおかしいがコンタクトが取れない、たどり着けないと聞かされて、もし石碑に引きこもっているのならさすがに干渉することができないし闇雲に彼のいるチャンネルを探すにも限界があると諦めるところだった。

　他人の不調にちょっと怖いくらいにすぐ気づくシンファンだけれど“秘密の場所”に跳ぶことがでずに困り果ててダイアンに相談を持ち掛けて、座標さえわかればどこへでも跳べるダイアンがネクサーの元へ跳んだ。

　これが結構手間なのだが、心優しく生真面目でけっこう気の短いシンファンの前でやる気のない素振りをするとたいてい痛い目にあう。苦しむ仲間を放っておくのかとビンタをされたり、負担��強いてすまないとエネルギーの過剰供給をされたり、ほかにもいろいろ。これは普段から余裕ぶってヘラヘラして余計な一言を言わないと気が済まないダイアンの性格のデメリットでもあるからシンファンを悪者にするわけにもいかないのだけれど。

　“秘密の場所”だなんてもったいつけているけれど、世界を作り出すテクスチャーの割れ目だとか並行宇宙の隙間だとか、そういうよくわからない温かな光の差しこむ場所でネクサーは繭のなかでしずかに眠っていた。その繭すらところどころ傷ついて赤黒く濁っていて、これはシンファンが放っておくわけがない、と苦笑した。

　「ネクス」

　と呼びかけても応えはない。みっともなく視線が震えて緊張を思い知る。きっと放っておいてもしばらくすれば元気になるのだろう。シンファンだって、ダイアンには治療とか治癒とかそういう能力がからっきしだと知っているから、なにもできなくても納得してくれるはずだ。ここは安全だし、見捨てるのとはワケがちがう。

いくつかのためらいのあと、ダイアンはこの場に残ることを決めた。軽薄で軽率で思いつたら即行動のダイアンに根気強く付き合ってものごとの理屈をひとつひとつ教えてくれた人の側にいたいとおもうのは当然じゃないか、そう思って。

ネクサーにとってのダイアンはたくさんいる手のかかる若者の一人に過ぎないと冷静な部分はいうのだけれど、それはネクサーの都合で、ダイアンは関係がない。ダイアンのなかではネクサーは温かな手で背中を撫で手を引いてくれる人だ。半端なことをすると蹴り飛ばしてやり直しだというし、最善の最良を探して疲労困憊してもまだもっと良い方法があるはずだと静かに問い詰めてくる。時には一番危ない場所に飛び込んで一番つらい役回りを引き受けて、どうあるべきかを、つよく、指していた。

ダイアンはそういう遠回しで寛大なふるまいはできそうにないけれど、そうありたいとあの背中を追いかけている。とおいむかしにいなくなった父は教えてくれなかったことだ。

落ち着かない心と退屈を紛らわせるようにダイアンは鼻歌をくちずさんであたりを散策した。こういう空間はよくわからない破材が漂着していて、それが案外使えたりする。

根気強く探し回ったダイアンは意気揚々とミドリの樹の枝を拾ってくると傘のように振り回しながらネクサーの側に戻ってきて、枝の先を丹念に研いだ。鋭い切っ先に満足すると、枝先で自分の胸元で蒼穹色の光を放つ炉を突き破り、枝が溶けてできた穴のふさがらないうちに両手を突��込んで充分に広げて、とろとろと滴をこぼれる黄金の体内に利き手を突っ込んで、片手にすこし余る、うつくしい、東雲色のボールをとりだした。

粒子に還元するはずの体液は気化するよりも多く流れ落ちるせいでダイアンの腹をつたい足を汚し、飛び散る燐光はネクサーの眠る繭をしとどにぬらしてゆく。

　「俺っていい子じゃないからさ、やっちゃうんだよね。こういう無茶。

　いやぁ、痛みがないのはいいな、さすがの俺でもできねぇよ、てか、死んじまうし。あんたたちは、光があれば、光があるかぎり、何度だってやり直せるんだよな。トリニタスがそうだったもん。どんなに絶望的な状況だからって諦めなきゃ、戦ってたら、光はあるんだってさ。俺ひとりじゃこれっぽっちだけど、でも、ほら、さっきより明るいし？

　場所、シンファンに伝えたから、来るのは難しくても、助けてくれるだろ、あいつ、器用だし、こういうのも、慣れてるかもじゃん」

　くふくふ、と笑って拙くなる言葉にダイアンは薄れてゆく意識をはっきりと自覚した。

　「みてみろよ、あれ、ミラーボールみたい。白色、オンリーの。あれがね、俺をねここまで、連れてきたんだぜ。空、どんな飛行機より早くて、飛べる。人、泣いてる人、助けてきたんだ。暖かいだろ。あれが、俺。あぁ。クソ、眠い。かあさんは、星に、星なんだって。おおぐまの、あしを、きた、に。いつつ、のばした、ところ。こぐま、の、ひたい、の、うへ、かあさんの、星。とうさん、は、銀、銀色の龍…」

　ダイアンの開いた胸からこぼれる光は徐々に少なくなったが、それと同じだけダイアンの身体も小さくなってとうとう元の背丈の膝くらいになってふらふらとネクサーの繭を抱きしめた。

「まつのは、なれている」

　ダイアンはすこし眠ることにした。

金色に輝く雨の街を泳ぐ、銀色のクジラを見て、ダイアンは最初、これは夢かとおもった。

ただ、寝る前にずいぶん気弱になってしまって、ネクサーに抱き付いたままだったことを思い出すと気恥ずかしくてたまらなかった。格好つけて助け出すつもりが、ネクサーの繭のなかに庇われてしまった。気をつかってもらわなくても大丈夫なようにわざわざ器を変えたのに、うたた寝なんてするからだ、と顔をおおってうなだれていても銀のクジラは降り注ぐ雨に全身を濡らし気持ちよさそうにしている。ダイアンはそのクジラにぴったりと寄り添っている小さなトンボらしかった。せめて、ハヤブサとかタカがよかったのだけれど力の大部分を分離させて、有機の肉体はこちらに持ち込めないとなるとこんなものだろう。並べるだけ、上出来。い��やっぱりもっと強くてカッコイイやつがいいな。

「ネクサーはどうおもう」

ダイアンの問いかけにネクサーはなにも答えなかった。最初はクジラだと感じたけれどずいぶんと細長くてナマズとかハイギョにも見える。

「いい加減だな」

ネクサーは立ち並ぶ石造りの塔や神殿を避けながら降り注ぐ雨と柔らかな陽光に輝く街をひとしきりみてまわると、おおきな螺旋を描いてゆっくりと上昇して次の街に向かった。今度は、木と泥の建物が並んでいて、こちらにも雨は降り注いでいた。

しかもよくみてみれば、雨を受けた陽の光に照らされた部分だけが重厚なヴェールのような宵のとばりの平野から浮き上がっている。さっきの街も深い闇から雨と光の当たるところににょきにょきと生えていたのかもしれない。

夜と朝を同時に見ているような奇妙な光景だ。

　ネクサーは何軒かの民家と石塀の物々しい城跡のような場所をしばらくみたあと、また街全体を見回して螺旋を描いて浮上した。

３つめの街も同じように雨のなかぼんやりとした暗闇のなかに浮かび上がっている。街の造りもちょっと近代的になったけれどダイアンはあまり興味がわかず黙ってネクサーについて行った。静かにしていると、この廃墟のなかに微かに、人の気配を感じ取った。もう姿も失って、やさしい手触りだけをネクサーに託した誰かの気配だ。触れればほどけてしまいそうな彼らのふるびた彼らの存在を、ネクサーはたいせつに大切に慈しんでいる

#創作 #SF #翼がなくても飛べる人たち（仮題）

0 notes

liliyaolenyeva666 · 4 years ago

Text

🎼 00624 「ドリーム・スープ」。

いつかの晴れた日に新装版を町で見かけていつか読んで見やうと思っていました、わたしのラブリー高峰秀子さんの「高峰秀子のレシピ「台所のオーケストラ」より (ハースト婦人画報社 2012年)」を読んでいます。わたしが読んでいるものは新装版になる前のものですけれど、1982年に刊行されました「台所のオーケストラ」を底本とし、文春文庫や光文社知恵の森文庫の「おいしい人間、おいしいおはなし」から抜粋したエッセイを加えて再編集した新装版ださうで、わたしが読んでいるものも新装版だったりします。そんなお料理本を読んでいて読めても書けない感じがする漢字をテキトーに書き留めます (この頁を綴った数日後、新装版の新装版 (2015年9月4日初版) を手に入れました)。

・和えもの (あえもの)

・青豌豆 (アオエンドウ)

・赤唐辛子 (あかとうがらし)

・鰺 (アジ)

・海鱺 (アナゴ)

・炒めもの (いためもの)

・鰯 (イワシ)

・��切り (うすぎり)

・鰻 (ウナギ)

・雲丹 (ウニ)

・旨み (うまみ)

・梅干 (うめぼし)

・熟れた (うれた)

・お刺身 (おさしみ)

・お吸い物 (おすいもの)

・お猪口 (おちょこ)

・落とし蓋 (おとしぶた)

・お箸 (おはし)

・お盆 (おぼん)

・お味噌汁 (おみそしる)

・牡蠣 (かき)

・片栗粉 (かたくりこ)

・蒲焼き (かばやき)

・唐揚げ (からあげ)

・顆粒 (かりゅう)

・寒卵 (かんたまご)

・罐詰 (かんづめ)

・甘味 (かんみ)

・黄菊 (キギク)

・魚介 (ぎょかい)

・燻製 (くんせい)

・月桂樹 (げっけいじゅ)

・鯉 (こい)

・香辛料 (こうしんりょう)

・焦げめ (こげめ)

・胡椒 (こしょう)

・御馳走 (ごちそう)

・小鉢 (こばち)

・牛蒡 (ゴボウ)

・小麦粉 (こむぎこ)

・鮭 (サケ)

・サツマ芋 (さつまいも)

・酸味 (さんみ)

・椎茸 (しいたけ)

・塩茹で (しおゆで)

・紫蘇 (シソ)

・食事 (しょくじ)

・蛇口 (じゃぐち)

・春菊 (しゅんぎく)

・蓴菜 (ジュンサイ)

・生姜 (ショウガ)

・韮黄 (ジョウホワン)

・醤油 (しょうゆ)

・精進揚げ (しょうじんあげ)

・食パン (しょくぱん)

・白髪ねぎ (しらがねぎ)

・白下 (しろした)

・新鮮 (しんせん)

・酢 (す)

・寿司屋 (すしや)

・千切り (せんぎり)

・栓抜き (せんぬき)

・鯛 (タイ)

・筍 (たけのこ)

・玉葱 (タマネギ)

・束子 (たわし)

・茶碗蒸し (ちゃわんむし)

・中華鍋 (ちゅうかなべ)

・厨房 (ちゅうぼう)

・佃煮 (つくだに)

・手羽先 (テバサキ)

・冬瓜 (とうがん)

・豆板醤 (とうばんじゃん)

・豆腐 (とうふ)

・鶏肉 (とりにく)

・茄子 (なす)

・納豆 (ナットウ)

・日本酒 (にほんしゅ)

・人参 (ニンジン)

・海苔 (ノリ)

・蠔油 (ハオユー)

・発酵 (はっこう)

・鱧 (ハモ)

・半熟 (はんじゅく)

・冷やごはん (ひやごはん)

・瓶詰 (びんづめ)

・風味 (ふうみ)

・福神漬 (ふくじんづけ)

・豚 (ブタ)

・沸騰 (ふっとう)

・包丁 (ほうちょう)

・鮪 (マグロ)

・俎板 (まないた)

・水煮 (みずに)

・味噌漬け (みそづけ)

・無添加 (むてんか)

・目玉焼き (めだまやき)

・麺類 (めんるい)

・火傷 (やけど)

・落花生 (らっかせい)

・辣油 (らーゆ)

・卵白 (らんぱく)

・料亭 (りょうてい)

・冷凍保存 (れいとうほぞん)

・わさび醤油 (わさびじょうゆ)

・蕨 (ワラビ)

#崩壊3rd #tokyo #Kiana Kaslana #高峰秀子 #高峰秀子のレシピ #psy･s

2 notes · View notes

2ttf · 13 years ago

Text

iFontMaker - Supported Glyphs

Latin//Alphabet// ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZabcdefghijklmnopqrstuvwxyz0123456789 !"“”#$%&'‘’()*+,-./:;<=>?@[\]^_`{|}~ Latin//Accent// ¡¢£€¤¥¦§¨©ª«¬®¯°±²³´µ¶·¸¹º»¼½¾¿ÀÁÂÃÄÅÆÇÈÉÊËÌÍÎÏÐÑÒÓÔÕÖ×ØÙÚÛÜÝÞßàáâãäåæçèéêëìíîïðñòóôõö÷øùúûüýþÿ Latin//Extension 1// ĀāĂăĄąĆćĈĉĊċČčĎďĐđĒēĔĕĖėĘęĚěĜĝĞğĠġĢģĤĥĦħĨĩĪīĬĭĮįİıĲĳĴĵĶķĸĹĺĻļĽľĿŀŁłŃńŅņŇňŉŊŋŌōŎŏŐőŒœŔŕŖŗŘřŚśŜŝŞşŠšŢţŤťŦŧŨũŪūŬŭŮůŰűŲųŴŵŶŷŸŹźŻżŽžſﬀﬁﬂﬃﬄﬅﬆ Latin//Extension 2// ƀƁƂƃƄƅƆƇƈƉƊƋƌƍƎƏƐƑƒƓƔƕƖƗƘƙƚƛƜƝƞƟƠơƢƣƤƥƦƧƨƩƪƫƬƭƮƯưƱƲƳƴƵƶƷƸƹƺƻƼƽƾƿǀǁǂǃǄǅǆǇǈǉǊǋǌǍǎǏǐǑǒǓǔǕǖǗǘǙǚǛǜǝǞǟǠǡǢǣǤǥǦǧǨǩǪǫǬǭǮǯǰǱǲǳǴǵǶǷǸǹǺǻǼǽǾǿ Symbols//Web// –—‚„†‡‰‹›•…′″‾⁄℘ℑℜ™ℵ←↑→↓↔↵⇐⇑⇒⇓⇔∀∂∃∅∇∈∉∋∏∑−∗√∝∞∠∧∨∩∪∫∴∼≅≈≠≡≤≥⊂⊃⊄⊆⊇⊕⊗⊥⋅⌈⌉⌊⌋〈〉◊♠♣♥♦ Symbols//Dingbat// ✁✂✃✄✆✇✈✉✌✍✎✏✐✑✒✓✔✕✖✗✘✙✚✛✜✝✞✟✠✡✢✣✤✥✦✧✩✪✫✬✭✮✯✰✱✲✳✴✵✶✷✸✹✺✻✼✽✾✿❀❁❂❃❄❅❆❇❈❉❊❋❍❏❐❑❒❖❘❙❚❛❜❝❞❡❢❣❤❥❦❧❨❩❪❫❬❭❮❯❰❱❲❳❴❵❶❷❸❹❺❻❼❽❾❿➀➁➂➃➄➅➆➇➈➉➊➋➌➍➎➏➐➑➒➓➔➘➙➚➛➜➝➞➟➠➡➢➣➤➥➦➧➨➩➪➫➬➭➮➯➱➲➳➴➵➶➷➸➹➺➻➼➽➾ Japanese//かな// あいうえおかがきぎくぐけげこごさざしじすずせぜそぞただちぢつづてでとどなにぬねのはばぱひびぴふぶぷへべぺほぼぽまみむめもやゆよらりるれろわゐゑをんぁぃぅぇぉっゃゅょゎゔ゛゜ゝゞアイウエオカガキギクグケゲコゴサザシジスズセゼソゾタダチヂツヅテデトドナニヌネノハバパヒビピフブプヘベペホボポマミムメモヤユヨラリルレロワヰヱヲンァィゥェォッャュョヮヴヵヶヷヸヹヺヽヾ Japanese//小学一年// 一右雨円王音下火花貝学気九休玉金空月犬見五口校左三山子四糸字耳七車手十出女小上森人水正生青夕石赤千川先早草足村大男竹中虫町天田土二日入年白八百文木本名目立力林六 Japanese//小学二年// 引羽雲園遠何科夏家歌画回会海絵外角楽活間丸岩顔汽記帰弓牛魚京強教近兄形計元言原戸古午後語工公広交光考行高黄合谷国黒今才細作算止市矢姉思紙寺自時室社弱首秋週春書少場色食心新親図数西声星晴切雪船線前組走多太体台地池知茶昼長鳥朝直通弟店点電刀冬当東答頭同道読内南肉馬売買麦半番父風分聞米歩母方北毎妹万明鳴毛門夜野友用曜来里理話 Japanese//小学三年// 悪安暗医委意育員院飲運泳駅央横屋温化荷開界階寒感漢館岸起期客究急級宮球去橋業曲局銀区苦具君係軽血決研県庫湖向幸港号根祭皿仕死使始指歯詩次事持式実写者主守取酒受州拾終習集住重宿所暑助昭消商章勝乗植申身神真深進世整昔全相送想息速族他打対待代第題炭短談着注柱丁帳調追定庭笛鉄転都度投豆島湯登等動童農波配倍箱畑発反坂板皮悲美鼻筆氷表秒病品負部服福物平返勉放味命面問役薬由油有遊予羊洋葉陽様落流旅両緑礼列練路和 Japanese//小学四年// 愛案以衣位囲胃印英栄塩億加果貨課芽改械害街各覚完官管関観願希季紀喜旗器機議求泣救給挙漁共協鏡競極訓軍郡径型景芸欠結建健験固功好候航康告差菜最材昨札刷殺察参産散残士氏史司試児治辞失借種周祝順初松笑唱焼象照賞臣信成省清静席積折節説浅戦選然争倉巣束側続卒孫帯隊達単置仲貯兆腸低底停的典伝徒努灯堂働特得毒熱念敗梅博飯飛費必票標不夫付府副粉兵別辺変便包法望牧末満未脈民無約勇要養浴利陸良料量輪類令冷例歴連老労録 Japanese//小学五〜六年// 圧移因永営衛易益液演応往桜恩可仮価河過賀快解格確額刊幹慣眼基寄規技義逆久旧居許境均禁句群経潔件券険検限現減故個護効厚耕鉱構興講��査再災妻採際在財罪雑酸賛支志枝師資飼示似識質舎謝授修述術準序招承証条状常情織職制性政勢精製税責績接設舌絶銭祖素総造像増則測属率損退貸態団断築張提程適敵統銅導徳独任燃能破犯判版比肥非備俵評貧布婦富武復複仏編弁保墓報豊防貿暴務夢迷綿輸余預容略留領異遺域宇映延沿我灰拡革閣割株干巻看簡危机貴揮疑吸供胸郷勤筋系敬警劇激穴絹権憲源厳己呼誤后孝皇紅降鋼刻穀骨困砂座済裁策冊蚕至私姿視詞誌磁射捨尺若樹収宗就衆従縦縮熟純処署諸除将傷障城蒸針仁垂推寸盛聖誠宣専泉洗染善奏窓創装層操蔵臓存尊宅担探誕段暖値宙忠著庁頂潮賃痛展討党糖届難乳認納脳派拝背肺俳班晩否批秘腹奮並陛閉片補暮宝訪亡忘棒枚幕密盟模訳郵優幼欲翌乱卵覧裏律臨朗論 Japanese//中学// 亜哀挨曖扱宛嵐依威為畏尉萎偉椅彙違維慰緯壱逸芋咽姻淫陰隠韻唄鬱畝浦詠影鋭疫悦越謁閲炎怨宴援煙猿鉛縁艶汚凹押旺欧殴翁奥憶臆虞乙俺卸穏佳苛架華菓渦嫁暇禍靴寡箇稼蚊牙瓦雅餓介戒怪拐悔皆塊楷潰壊懐諧劾崖涯慨蓋該概骸垣柿核殻郭較隔獲嚇穫岳顎掛括喝渇葛滑褐轄且釜鎌刈甘汗缶肝冠陥乾勘患貫喚堪換敢棺款閑勧寛歓監緩憾還環韓艦鑑含玩頑企伎忌奇祈軌既飢鬼亀幾棋棄毀畿輝騎宜偽欺儀戯擬犠菊吉喫詰却脚虐及丘朽臼糾嗅窮巨拒拠虚距御凶叫狂享況峡挟狭恐恭脅矯響驚仰暁凝巾斤菌琴僅緊錦謹襟吟駆惧愚偶遇隅串屈掘窟繰勲薫刑茎契恵啓掲渓蛍傾携継詣慶憬稽憩鶏迎鯨隙撃桁傑肩倹兼剣拳軒圏堅嫌献遣賢謙鍵繭顕懸幻玄弦舷股虎孤弧枯雇誇鼓錮顧互呉娯悟碁勾孔巧甲江坑抗攻更拘肯侯恒洪荒郊貢控梗喉慌硬絞項溝綱酵稿衡購乞拷剛傲豪克酷獄駒込頃昆恨婚痕紺魂墾懇沙唆詐鎖挫采砕宰栽彩斎債催塞歳載剤削柵索酢搾錯咲刹拶撮擦桟惨傘斬暫旨伺刺祉肢施恣脂紫嗣雌摯賜諮侍慈餌璽軸叱疾執湿嫉漆芝赦斜煮遮邪蛇酌釈爵寂朱狩殊珠腫趣寿呪需儒囚舟秀臭袖羞愁酬醜蹴襲汁充柔渋銃獣叔淑粛塾俊瞬旬巡盾准殉循潤遵庶緒如叙徐升召匠床抄肖尚昇沼宵症祥称渉紹訟掌晶焦硝粧詔奨詳彰憧衝償礁鐘丈冗浄剰畳壌嬢錠譲醸拭殖飾触嘱辱尻伸芯辛侵津唇娠振浸紳診寝慎審震薪刃尽迅甚陣尋腎須吹炊帥粋衰酔遂睡穂随髄枢崇据杉裾瀬是姓征斉牲凄逝婿誓請醒斥析脊隻惜戚跡籍拙窃摂仙占扇栓旋煎羨腺詮践箋潜遷薦繊鮮禅漸膳繕狙阻租措粗疎訴塑遡礎双壮荘捜挿桑掃曹曽爽喪痩葬僧遭槽踪燥霜騒藻憎贈即促捉俗賊遜汰妥唾堕惰駄耐怠胎泰堆袋逮替滞戴滝択沢卓拓託濯諾濁但脱奪棚誰丹旦胆淡嘆端綻鍛弾壇恥致遅痴稚緻畜逐蓄秩窒嫡抽衷酎鋳駐弔挑彫眺釣貼超跳徴嘲澄聴懲勅捗沈珍朕陳鎮椎墜塚漬坪爪鶴呈廷抵邸亭貞帝訂逓偵堤艇締諦泥摘滴溺迭哲徹撤添塡殿斗吐妬途渡塗賭奴怒到逃倒凍唐桃透悼盗陶塔搭棟痘筒稲踏謄藤闘騰洞胴瞳峠匿督篤凸突屯豚頓貪鈍曇丼那謎鍋軟尼弐匂虹尿妊忍寧捻粘悩濃把覇婆罵杯排廃輩培陪媒賠伯拍泊迫剝舶薄漠縛爆箸肌鉢髪伐抜罰閥氾帆汎伴畔般販斑搬煩頒範繁藩蛮盤妃彼披卑疲被扉碑罷避尾眉微膝肘匹泌姫漂苗描猫浜賓頻敏瓶扶怖附訃赴浮符普腐敷膚賦譜侮舞封伏幅覆払沸紛雰噴墳憤丙併柄塀幣弊蔽餅壁璧癖蔑偏遍哺捕舗募慕簿芳邦奉抱泡胞俸倣峰砲崩蜂飽褒縫乏忙坊妨房肪某冒剖紡傍帽貌膨謀頰朴睦僕墨撲没勃堀奔翻凡盆麻摩磨魔昧埋膜枕又抹慢漫魅岬蜜妙眠矛霧娘冥銘滅免麺茂妄盲耗猛網黙紋冶弥厄躍闇喩愉諭癒唯幽悠湧猶裕雄誘憂融与誉妖庸揚揺溶腰瘍踊窯擁謡抑沃翼拉裸羅雷頼絡酪辣濫藍欄吏痢履璃離慄柳竜粒隆硫侶虜慮了涼猟陵僚寮療瞭糧厘倫隣瑠涙累塁励戻鈴零霊隷齢麗暦劣烈裂恋廉錬呂炉賂露弄郎浪廊楼漏籠麓賄脇惑枠湾腕 Japanese//記号// 　・ー～、。〃〄々〆〇〈〉《》「」『』【】〒〓〔〕〖〗〘〙〜〝〞〟〠〡〢〣〤〥〦〧〨〩〰〳〴〵〶 Greek & Coptic//Standard// ʹ͵ͺͻͼͽ;΄΅Ά·ΈΉΊΌΎΏΐΑΒΓΔΕΖΗΘΙΚΛΜΝΞΟΠΡΣΤΥΦΧΨΩΪΫάέήίΰαβγδεζηθικλμνξοπρςστυφχψωϊϋόύώϐϑϒϓϔϕϖϚϜϞϠϢϣϤϥϦϧϨϩϪϫϬϭϮϯϰϱϲϳϴϵ϶ϷϸϹϺϻϼϽϾϿ Cyrillic//Standard// ЀЁЂЃЄЅІЇЈЉЊЋЌЍЎЏАБВГДЕЖЗИЙКЛМНОПРСТУФХЦЧШЩЪЫЬЭЮЯабвгдежзийклмнопрстуфхцчшщъыьэюяѐёђѓєѕіїјљњћќѝўџѢѣѤѥѦѧѨѩѪѫѬѭѰѱѲѳѴѵѶѷѸѹҌҍҐґҒғҖҗҘҙҚқҜҝҠҡҢңҤҥҪҫҬҭҮүҰұҲҳҴҵҶҷҸҹҺһҼҽҾҿӀӁӂӇӈӏӐӑӒӓӔӕӖӗӘәӚӛӜӝӞӟӠӡӢӣӤӥӦӧӨөӪӫӬӭӮӯӰӱӲӳӴӵӶӷӸӹӾӿ Thai//Standard// กขฃคฅฆงจฉชซฌญฎฏฐฑฒณดตถทธนบปผฝพฟภมยรฤลฦวศษสหฬอฮฯะัาำิีึืฺุู฿เแโใไๅๆ็่้๊๋์ํ๎๏๐๑๒๓๔๕๖๗๘๙๚๛

see also How to Edit a Glyph that is not listed on iFontMaker

#FAQ #ifontmaker2 #Symbols #Dingbat #Cyrillic #Greek #Coptic #thai #character set #character sets #list #language

6 notes · View notes

marie--biscuit · 5 years ago

Text

作り手と食べ手の｢在り方｣(贅沢者のアンカーはどこへ走る？)

薪焼きレストラン Bb9

自家製パン、イタリアの水牛の燻製バター、オーストラリアの冬の黒トリュフ。南半球は冬なのだ。毛布のような黒トリュフのテクスチャと燻製バターの香りは強力すぎる悦だった。これにはもう心を開くしかないってかこじ開けられる。この時点で完全にあちら側のスペースに入り、美味による意識の支配が始まることを覚悟…。

薪で低音で焼いたトマトは水分が抜けて煮詰まった固形のトマトソースになる。小籠包みたいに熱く口の中に充満する濃厚なそれは酸と糖のバランスが絶妙。

舞鶴のアジはサッと温めた程度で、アクセントにミョウガ、少しのビネガー。ほぼ生のアジは少し薪の匂いがして、柔らかい印象になる。

海を食べた。

天草の牡蠣にオカワカメ。まったく塩をせず、味付けは牡蠣の持つ海塩由来の塩分のみ。牡蠣はぬるく温度管理されていて、食べた時に真夏の海水の温度を思い出した。純粋な海の味が一纏めになったような牡蠣と、湿っぽい潮風のようなオカワカメ。私の脳は夏の海に浮かんでるのか？どんな再現性？情景が無限に湧くVR的食体験。現実の夢………。

薪で真っ黒にしたあと切ってまた薪でとことん焼いて、とろとろになって甘みが出たパプリカ。コントラストに、切り立てのフレッシュなじたまねぎとディル。青森の本マグロは温まる程度の火入れ。

これで言葉を失いました。魚の脂が、噛んだ時にしゃりしゃり鳴るの。どんな火入れでこの繊細な食感になるんだよ！そして名脇役に前記の野菜達……ソースも胡椒も要らない。作り手のプロフェッショナルに、食材の美味に惨敗。もう世界一でいいよ、、

焼いて覚ました賀茂なすと、ミョウバン未処理の無添加ウニ、冷たいトマト水。キンキンにクーラー効いた部屋みたいな爽やかさに、雲丹の純なミルク感が乗っかってるこのバランス感覚。天才。

津居山ののどぐろとのどぐろの骨で炊いたお米

｢恐ろしいものが出てきた……｣と呟くとソムリエの方が笑ってた。この方のワイン、料理のプレゼンが熱すぎて素敵だったから私もあんな感じで研究発表しよかな。のどぐろ食べる→微笑みながら死んだ。幸せすぎると人間こうなるんだなあ。のどぐろの上品な脂が硬めのお米に溶け込み大変なことになっている。

10日間熟成したクエの薪焼き。のどぐろ→クエのコンボは殺しにかかってるのか？程よく締まったクエ様の身ははピルピルを纏って色気マシマシ。スペインのピルピルはマヨネーズ的なものだけど卵と油ではなく、魚のゼラチン質とオリーブオイルで乳化させたソース。

1時間焼いた子豚、丸焼きポルチーニ

小細工無し、直球勝負の意思。センスとスキルで食材を頂点に連れていき、潜在脳を最大解放。この能力やばすぎるからシェフは国の宝として守ろう

40日ドライエイジングした熊本の赤牛、焼ナスのピュレにフランスのサマートリュフ。北半球は夏なのだ。こちらの火入れも芸術的だった。しっかり焼かれた表面と、ぎゅっと引き締まった内部。咀嚼でジュワァと溢れる肉汁に、アミノ酸の濃密な旨みを感じた。昔食品機能学で習った屠殺後の筋肉のIMP産生の図思い出したよね。相乗するのは焼きナスの透き通った甘味、白トリュフの香り。なにこの危うい快楽…

調味料をほぼ使わない、｢焼く｣のみで食材の潜在脳を最大限に引き出した料理は私の既知から想像までを軽々と超えてしまっていた。こんなの知らない！新ジャンルだ！と思ったが、｢人類が1番最初に試した調理法じゃないですか｣と言われて震えた。あの人たちの視点は我々の盲点なのかもしれない。

Bb9は完全予約制。その日の予約人数分の薪は料理の提供時間に合わせて朝からくべており、全ての料理はその薪の熾火で調理している。コース内容は日によって異なる。食材庫、冷蔵庫、熟成庫におけるその日の一番状態の良い食材メンバーから考えて構成される。そんな食材達は一次生産者、仲卸業者の方々が繋いできたリレーのバトンのようなもので、シェフの渾身の炎がそれらを花開かせる。(自分の命をつなぐため、他の命を食らう。料理人として、その事実に向き合った時命に対する最大のリスペクトとして薪を熱源として命に火を入れています。それはその命を最大限に生かすため。/Bb9ホームページより)こうやって渡ってきた魂のようなバトンを受け取ることができるBb9の食べ手は少々贅沢すぎるような気もする。

しかし、贅沢者のアンカー達に課せられたのはバトンをただ消化することではなく、一生懸命繋いでゴールに走るという使命なんだろう。このバトンは｢全力で生きなさい｣っていうメッセージなのかもしれない。

ひたすらに真理を突き詰める唯一無二の思考と技術にシビレまくった。完全にファンだ。夏のBb9は最高だったが、冬のBb9にも興味津々。

#神戸 #food #spanish #gastronomy #Japan

2 notes · View notes

japonaiswasabi · 2 years ago

Photo

かきうにいくら #おまかせコース☆☆ #広田湾産牡蠣 #大間産無添加生雲丹 #鱒のいくら #大館市 #居酒屋 #秋田県 #AKITA #Odate #Japan #NIPPON #izakaya #omakase (Restaurant Japonais Wasabi) https://www.instagram.com/p/CoXAgDOyU6g/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#おまかせコース #広田湾産牡蠣 #大間産無添加生雲丹 #鱒のいくら #大館市 #居酒屋 #秋田県 #akita #odate #japan #nippon #izakaya #omakase

0 notes

recipe-cookingclass · 2 years ago

Photo

A well-prepared meal is delicious and makes the body healthy. 熱中症対策にもしっかりと考えた食事内容。昼夜の忙しさを一つの食でカバーする献立。『国産鯖のこっくり生姜味噌煮と自家製発芽玄米、雲丹と本マグロ色々小鉢定食』本日のメイン ◉国産鯖のこっくり新生姜味噌煮とこんにゃく添え新生姜がたっぷり入っており、身がふっくら、非常に美味しい仕上がり。こんにゃくがまた美味しい。 ◉雲丹と本マグロ　本マグロは脂がのって実に美味しく雲丹とベストマッチ。本山葵と共にごはんにのせたりまた美味。本日の主食 ◉自家製発芽玄米ごはん軽い炊き上がりに。夏に合わせたものを。東洋医学の観点で。 ◉水出し知覧茶で冷やし茶漬け玄米と知覧茶でさらりといただく。我が家のこの夏の定番です。本日の吸い物 ◉早摘み有明黒海苔の『海苔吸い茗荷仕立て』 2種類用意して。私は茗荷であっさりと。海藻の風味と旨味は美味しさを際立たせる。本日のサラダは目玉焼きサラダ仕立て ◉畑の新玉とオーガニックリーフとキャベツのサラダ ◉半熟ぷるぷる目玉焼き　この焼き加減が好み。ドレッ��ングで食べるサラダ仕立てで、飽きないお味。 ◉自家製オニオンドレッシング自家製のドレッシングは特に油も、塩も良質なもので非常に美味しく仕上がります。もちろんヴィネガーも。本日の小鉢おかずいろいろ ◉自家製国産鯛味噌ふっくらグリルした国産鯛をあらほぐしにして味噌などでまとめた一品。脂も美��しく非常に美味。 ◉鳴門わかめの当座煮　夏はミネラルたっぷりが嬉しい。 ◉国産もずく加減酢和え本日の香の物 ◉自家製西瓜漬け ◉発酵キャベツ ◉昔ながらの沢庵 ◉無添加国産塩昆布 ◉黒豆納豆山葵本日の食後の飲み物 ◉イカリブレンドアイスコーヒー料理研究家　指宿さゆりーーーーーーーーーーー #料理研究家指宿さゆり #レシピ開発 #レシピ制作 #レシピ制作専門スタジオ #料理は教養 #食は品性 #washoku #食育 #本鮪 #雲丹 #お昼ごはん #おうち定食 #食卓 #レシピ #目玉焼き #鯖の味噌煮 #おうち時間 #丁寧な暮らし #神戸三田プレミアムアウトレット #ランチ #三田市ランチ #サラダ #神戸料理教室 #神戸グルメ #小鉢定食 #ヘルシーメニュー #夜ごはん #小鉢 #玄米ごはん #定食 (神戸市) https://www.instagram.com/p/ChMitH1vsCZ/?igshid=NGJjMDIxMWI=

0 notes

kachoushi · 4 months ago

Text

各地句会報

花鳥誌　令和6年8月号

坊城俊樹選

栗林圭魚選　岡田順子選

………………………………………………………………

令和6年5月2日うづら三日の月句会坊城俊樹選　特選句

ホロホロと鍬に砕ける春の土　喜代子亡き猫の声かと覚む春の闇　同四姉妹母に供へる柏餅　由季子薫風にうだつの揚る港町　都青嵐甍の波をひとつ飛び　同

（順不同特選句のみ掲載） ………………………………………………………………

令和6年5月4日零の会坊城俊樹選　特選句

誰待つや水子地蔵と風車　毬子愛宕山水の匂ひのして立夏　光子湧水の鯉は真珠になりたくて　きみよ虎ノ門ヒルズそれとも蜃楼　光子そそくさと愛宕詣での蟻ひとつ　三郎新しきビルの隙間にある新樹　久常盤木の落葉は坂の底の底　小鳥日傘手に男の上る女坂　昌文虎ノ門ヒルズ這ひ来し蚯蚓かな　美紀

岡田順子選　特選句

新緑の堂宇律する木魚かな　毬子猿寺のへその緒めきし花藻かな　小鳥耳に髪かけたる指が蝶を呼ぶ　和子生まれては緋目高といふ名を借りて　小鳥風車回らぬほどの風を受く　はるかそそくさと愛宕詣での蟻ひとつ　三郎馬駆けし愛宕山とは蝶ひとつ　俊樹緑蔭のどれも過去向く拡声器　きみよ

（順不同特選句のみ掲載） ………………………………………………………………

令和6年5月4日色鳥句会坊城俊樹選　特選句

壱岐対馬越えて釜山へ卯波立つ　たかし人を待つ昂りに似て卯浪立つ　孝子春愁はもつれたあやとりの紐　修二さまざまの風に出合つて若葉かな　孝子逃水を追ひいくばくの疲労感　修二しやぼんだま戦火の子らに向けて吹く　朝子雲雀の巣踏み潰し行く重戦車　たかしチューリップ手足ふつくり乳母車　成子八方に餓鬼うづくまる黄砂かな　朝子糸柳お岩は細き指を垂れ　修二十字架を仰げば風の薫りけり　孝子廃校の土俵に花の散りしきぬ　朝子卯波立つ沖を眺めて昼の酒　かおり

（順不同特選句のみ掲載） ………………………………………………………………

令和6年5月6日なかみち句会栗林圭魚選　特選句

柿若葉母の天麩羅語り種　和魚ふくよかに葉音さらさら風五月　聰山匂ひ水音響く五月かな　三無沖へ帆の連なりわくや風五月　聰パステルを選びて描く若葉山　ことこ浅間への雑木若葉の葉音きき　ます江岩に波飛び散る光五月来ぬ　秋尚日に濡るる若葉見上げつ峠越ゆ　三無鯖街道歩きしところ穂高見ゆ　ます江甥つ子の声変はりして五月来ぬ　美貴風五月江の電海へ大曲り　三無思ひやる言葉を選び五月の夜　貴薫

（順不同特選句のみ掲載） ………………………………………………………………

令和6年5月6日花鳥さざれ会坊城俊樹選　特選句

蛇穴を出でて振り向く顔もたず　雪聞きに来よてふは椿の落ちる音　同女踏む如く男の踏む椿　同藤房の先に見えざる風生まる　かづを葉桜の神社まはりを鎮めをり　匠アイリスを活けてサツチモ聞く深夜　清女朧夜や母に逢ふ夢覚めやすき　笑子荷を解けば青き匂ひの莢豌豆　希子葉桜や旧制校のありし跡　泰俊万象の輝く五月来りけり　同

（順不同特選句のみ掲載） ………………………………………………………………

令和6年5月11日枡形句会栗林圭魚選　特選句

やはらかき音の騒めき若楓　秋尚結び目に母の思ひの粽解く　百合子リハビリを終へて正午や街薄暑　恭子中子師を偲ぶ五月の句座なりし　亜栄子樟若葉風に煌めく音静か　秋尚海の風山の風吹く捩花　亜栄子

（順不同特選句のみ掲載） ………………………………………………………………

令和6年5月12日鳥取花鳥会岡田順子選　特選句

何某の宿祢の杜やかかり藤　都花祭瑞雲を呼ぶ釈迦の指　宇太郎余花の雨幹の裂傷深くして　都新緑にろ過され朝の息甘し　佐代子手に湿り春椎茸の肉厚く　和子葉桜の土手ゆく白き犬曳いて　悦子老眼のルーペで愛でし花楓　宇太郎

（順不同特選句のみ掲載） ………………………………………………………………

令和6年5月13日武生花鳥俳句会坊城俊樹選　特選句

後遺症無いとは云へず蝶の昼　清女福助の貯金箱あり五月晴　ただし手鏡の髪なで乍ら土用干し　世詩明戻り来て剥がす日めくり四月馬鹿　ただし花卯木友と語りし通学路　英美子金色の囲む在所や麦の秋　みす枝夏来るシャンパングラス走る泡　同

（順不同特選句のみ掲載） ………………………………………………………………

令和6年5月13日さくら花鳥会岡田順子選　特選句

紙灯篭復興祈る輪島初夏��みえこ初夏の列車に恐竜描かれし　あけみ花水木街路にいつか咲いてをり　令子折紙の金環太き鯉幟　実加祭町子等のよろこぶ菓子選び　令子

（順不同特選句のみ掲載） ………………………………………………………………

令和6年5月14日萩花鳥会

鴨ゆきて燕戻りて川住居　祐子花の雨抜けて仮眠の深夜便　健雄残されしボール一つに浅き夏　俊文更衣する間も無くて半袖に　ゆかり水田の浅瀬泳ぐや鯉のぼり　明子急階段挑みて天守若葉風　美恵子

………………………………………………………………

令和6年5月15日福井花鳥会坊城俊樹選　特選句

扁額の一字が読めず梅雨の宿　世詩明若葉風わらべ地蔵をつつみゆく　笑子お精舎の風鐸ゆらす梅雨晴間　同路地裏をしよぼしよぼ歩く梅雨鴉　希子獣めく匂も混じる草いきれ　泰俊古りたりな三国祭の誘ひ文　雪牡丹を切りて一日の贅とせん　同牡丹に待てば現れさうな人　同退屈を欠伸してゐる葱坊主　同椿落つ終の一花と云ふ色に　同

（順不同特選句のみ掲載） ………………………………………………………………

令和6年5月17日さきたま花鳥句会坊城俊樹選　特選句

葉桜や百葉箱はぽつねんと　月惑黙祷の黙に扇子の音止まず　裕章古民家も古木も包む若葉風　泉せがまるる父の草笛音の出ず　康子十薬の干されしままに家売られ　順子蚕豆は反重力の世界とも　月惑朝日受け夜来の雨に光る薔薇　彩香道をしへ誘はれ来れば妓楼跡　裕章薔薇一輪仏に供へ留守頼む　順子祝酒ちよこに浮き立つ夏の月　同結跏趺坐する禅堂に蚊は廻る　月惑お互ひにためらひもなき更衣　八草母の日や乳を持ちたる大銀杏　紀花菖蒲田に挙るサーベルの直線　月惑五月晴れ複々線の縄電車　良江母の日の無口の兄の大あくび　としゑ掌に乗る子猫にも髭のあり　みのり夏館蒼穹の野へ開け放つ　裕章

（順不同特選句のみ掲載） ………………………………………………………………

令和6年5月19日風月句会坊城俊樹選　特選句

万緑を深く映して奥の池　亜栄子師の句碑に句友の墓碑に黒揚羽　三無沙羅の花散りて積れる密寺かな　慶月雨雲の近づく気配蝸牛　久草むらに昼顔溺れさうに浮く　秋尚十薬の花もかをりも無縁墓と　亜栄子Ｄ51は永遠や夏野に据ゑられて　久子新緑のメタセコイアは太古の香　久子蛙田に昭和の声の残りたる　千種

栗林圭魚選　特選句

子等のこゑ池塘に生るる太藺かな　幸風鮮やかな青翻へし瑠璃蜥蜴　久一面の青草の丘登り急　軽象師の句碑に句友の墓碑に黒揚羽　三無沙羅の花散りて積れる密寺かな　慶月暗闇坂薄暑の袖を捲りけり　斉老鶯やメタセコイアの闇を抜け　亜栄子新緑の森に山鳩奥の池　経彦隠沼の静寂破りて蟇　芙佐子新緑の木漏れ日揺るる年尾句碑　経彦寺出でて定家かづらの香に触るる　秋尚キャンパスに続く山道夏薊　久子花卯木森の昏さに寄り添ひし　斉草むらに昼顔溺れさうに浮く　秋尚峠路に仰ぐ卯の花空重く　芙佐子寄せ墓に甘茶の花の日和かな　亜栄子ひと筋に姫沙羅の花すつと落つ　秋尚隠沼にメタセコイアの新樹光　幸風お絵描きの子らや泰山木の花　斉野薊のぱつと明るき母の塔　文英日ざしきて暗さ呼び込む新樹蔭　千種石仏の眼にも優しきさつき雨　軽象切株に園児忘れし夏帽子　経彦菖蒲田の間に間に低き白菖蒲　久子新緑のメタセコイアは太古の香　同走り茶を呷り民話の始まれり　経彦堂前に沙羅の花散る僧の留守　亜栄子初夏の少し気怠き二人の歩　斉庫裡裏に零れる実梅夥し　芙佐子蜘蛛の囲の元禄仏の肩に揺る　��月

（順不同特選句のみ掲載） ………………………………………………………………

令和6年5月22日鯖江花鳥句会坊城俊樹選　特選句

覗くまじ編笠百合の笠の中　雪伊勢神楽牡丹の庭に舞ひ納む　同大蚯蚓這ひ出て暗き穴残る　同花は葉に店に残りし桜餅　ただし大杉も岩も当時の夏の庭　洋子かづら橋渡りきりたる夏の声　紀代美万緑に全身染まる露天風呂　みす枝胸奥は語らぬことに草を引く　一涓春炬燵触れたる足のなかりけり　世詩明

（順不同特選句のみ掲載） ………………………………………………………………

#各地句会報

0 notes

usamierina · 2 years ago

Text

Mikosushi: High-quality but casual sushi bar in Shimbashi

Last week was my birthday. I didn't do anything special to celebrate, but that's because I had a reservation for sushi this Friday. I took a dashing afternoon off and went to Miko Sushi. Miko-zushi is a sushi restaurant with an undisclosed address that opened last year but quickly became popular, it is popular for its cosy and delicious food.

先週はわたくしお誕生日でして。特にお祝いっぽいことはしなかったのですが、それはこの金曜日にお寿司の予約を入れていたからなのです。颯爽と午後休をいただいて、みこ寿司へ。みこ寿司さんは、昨年オープンして瞬く間に人気になった住所非公開のお寿司屋さん。コスパよく美味しいものが楽しめるということで人気。気になっていたので行ってみました！

おやすみなので、お昼からお酒飲んじゃうよ！ということでおビールからスタートです。生ビールじゃなくて瓶ビールのお店。すーぱーどぅぅぅるぁぁぁぁい！

まずは九州のそでいかからスタート。

きっとこのそでいかの白は、世の中にあるという200色の白の中のひとつでしょうね。すこしだけピンクがかった白にわさびのグリーンが透けて美しい。そしてもちろん美味しい。ふんわりねっとりのところに、お塩と柑橘果汁の酸味でさっぱり。

お次は真鯛。この日は愛媛のだったかな。

皮目を軽く炙って、香ばしさがあって美味しい。

お次はカンパチ。こちらも愛媛のだったかな。

カットが綺麗。カットに軽く染み込んだお醤油がよい。

赤身と〜

中トロ。

赤身はねっとり、中トロはバランスのよい脂ののり。大将が「はい、○○」とネタ名を言って出してくれるのを「〇〇〜」と反唱してから食べてしまう癖のある私。別にいいと思ってる！笑

ここでおビール無くなったので、日本酒へ切り替えます。

お店には、常設の2種と、都度入れ替えの限定が5種類くらいかな？置いてあるみたいで、その中からお隣のお兄さんが飲まれていて気になったこいつをチョイス。

飛騨（！！）の「蓬莱」の「初汲み純米吟醸生貯蔵」。

なにやらめちゃめちゃ気合いが入った紙巻きのパッケージ。

「新・生ける伝説北場広治スペシャル」の斜めのシールと、「酒造り一筋三十五年の漢北場広治スペシャル」の金色のシールに気合いが入っている（笑）日本酒。

フルーティーな香りと、ややしっかりめな味わいで「日本酒〜」って感じでした。笑

さて、お寿司に戻ります。お次は鯵。

例のごとく「背の青い魚好き」な私。やっぱり鯵は美味しい〜上に乗ってる紫蘇の爽やかさがやっぱり合う。ｳﾏｳﾏﾃﾞｽ

お次はシメサバ。

シメサバってたまにパッサパサになってるやつあるけど（大きいお店のは結構多い）、こちらはしっかりしっとり。そこまでお酢がきつくない締め方で、おいしかった〜

鳥貝。

コリコリな中にも貝の磯の旨味。

ホタテは軽く炙ったものを手巻きで。

美味しい〜けど、海苔がちょっと大きいから、ホタテの味わいよりも海苔の香りが強く出ちゃっててちょっと勿体無かったかも。美味しかったけど！結局ホタテは美味しいけど！！！

甘エビ。

美味し。やっぱり甘エビすき。とろんとろん甘々。

とっても背筋がピンとした車海老。

ブリッとした歯応えが車海老らしさよね。美味し。

いくらの軍艦。

上にぱらっと振られたゆずの香りがよい。でも、そこまでしっかりしたいくら粒じゃなかったから、印象は薄めだなあ。

ここで2杯目の日本酒へ。福井の「白龍」の限定「純米吟醸 DRAGON WATER SILKY」をいただきます。

さっきの「蓬莱」よりも香りは軽めで、エステルっぽいブドウ方向の香りがしてより飲みやすい感じ。福井といえば「黒龍」で（もちろんそっちは飲んだことある）、「白龍」があるのも知ってたけど、飲むのは初めてだったかな。美味しいです。

さてさて、ちょこちょこ別のお客様のために登場していたのが、こちらのお店のスペシャリテであるウニ。

／ダダーン＼

本日は7種類の箱雲丹が入っております。

社長さんが無類の「ウニ好き」ということで、初セリの一番いいウニもこちらのお店に入れたとのこと。（今年の初セリのウニは30万円超だったそう。さすが御祝儀価格...！）

お店では、「雲丹��ラダイス」ということで、当日仕入れられている何種類ものウニの中から、好きな銘柄を1つ選ぶことが可能。もちろん、追加で何種類も選んで食べ比べをすることも可能。880円/1貫です。

本日の7種類から、悩みに悩んで3種類を注文！

＼\ ダダーン /／

左から、・北海道根室マルコ水産・THE TAKAHASHI 高橋無添加・はだて生うに

色も違えば味わいも違う、1箱でもオスかメスか（卵巣か精巣か）によって色が違って味わいも違うとのこと。みんなちがってみんないい、の精神。

大将は「はだて生うに（一番右）は圧倒的にウニ界のルイヴィトン」とお話しされていたけど、甘味と磯臭さのなさのバランスで言うと、私は一番左のマルコ水産さんのが一番好みだったかな！

（お隣の方が追加追加で8貫くらい頼まれていたのが、羨ましかった）

そろそろ最後の方に。穴子です。

炙り穴子最高。

手巻きのトロタク。

ここで、さらにお好みでということで、ちょっとだけ追加。

そでいかさんと、

鯵と、

なんだかんだ手巻きのホタテ。

最後に

大粒の納豆の海苔納豆巻きと

しじみのすまし汁で締め。ご馳走様でした。

（おみせのおねえさんの賄いで作っていた、ほとんど魚の中巻きもちょっとつまませていただきましたw）

この日のお会計は11800円也。

とってもコスパがよいお店、と聞いていて、確かにその通り。うーんでも、ネタはとってもいいんだけど、ちょっとシャリが微妙だったきがするな...やや柔らかくて、割れ米が多くてねっちょりしてた気がするなあ。もうすこし粒立ってる方が、わたしは好きかも。（あくまでも”私”は、ね）シャリのバランスって難しいね。

手巻き系は海苔が大きいので、せっかくのネタの良さが海苔でバランス崩れているのも勿体無いかも。特にホタテとウニ。せっかくのウニは軍艦じゃない方がいいんじゃないかな...？？今度行く時は海苔なしで相談してみようかな。

まだまだ気になるお店は多いので、引き続きいろんなところに行ってみようと思います。

#sushi #shimbashi #tokyo #gourmet #mikosushi

1 note · View note

yunourayou · 7 years ago

Text

2017年よく聴いた音楽感想メモ

　沢山というわけではないのですが、2017年も終わりに近づいてきたので、今年聴いた音楽の中から気になった作品を幾つかピックアップしてまとめていきたいと思います。

　昨年はサボってしまったので毎年こうやってしっかり残していきたいですね。

それではサクサク紹介していきます。

・tofubeats「FANTASY CLUB」

　今年とにかく感動的だったアルバム。音楽シーンを批評的な視点から見た歌詞や、その逆に中身のないように全て振り切ってしまったtofubeatsの狂気的な一面も見え、混沌としていて良い。音作りもミニマルな方向にも行きつつ、メジャーに行ってから一番印象的な一枚でした。これは思い返したようにずっと聴き続けられるアルバム。超名盤。

・QQIQ「QQIQ0000-0000」

　昨年、僕が主催している「つきあたりの実験室」にも出演してくれたQQIQの最後のアルバム。過去の楽曲や前身ユニットTWIMY時代の楽曲もリアレンジしてくれている。解散という形にはなってしまいましたが、QQIQが打ち出そうとしたネット上での新しい音楽活動のフォーマットは確実に今後も影響し続けると思います。またどこかで橋爪さんといなさんの音楽が聴けるといいな。

・V.A「VOCALOID夢眠ネム」

　でんぱ組のねむきゅんはご存知でしょうか？僕の大好きな方です。実はボカロに関わっていたのです。参加アーティストはemon、kz（livetune）、純愛の巨人P、玉屋2060%（Wienners）、tilt-six、Tom-H@ck、ナユタン星人、八王子P、PandaBoY、MOSAIC.WAV、ゆうゆ、ゆよゆっぺ、と豪華ラインナップ。素晴らしい愛のかたまりのようなアルバムです。何枚でも買いたい。

・台風クラブ「初期の台風クラブ」

　いやはや、今年もこんな良質なポップスのあるバンドに出会えて本当に良かったです。京都のバンドなのですが、茨城で行われた「あの頃フェス」に出演。無事に初めてライブを見ることができました。伊香賀さんありがとうございます。ロックンロールが好きな人は是非。泥臭さや温かさがたくさんあります。

・集団行動「集団行動」

　元相対性理論でお馴染みの真部さんと西浦さんの新バンド。ボーカルにはミスiD2016ファイナリストの齋藤里菜さん。メジャーシーンで再びこのサウンドが聴けるのは嬉しい。

・fhána「Hello!My World!!」

　もうずっと追い続けているfhánaですがこのシングルに収録されているカップリング曲「reaching for the cities」はとても爽やかなナンバーかつ、towanaさんが初めてラップに挑戦していて、表題曲のタイトル通り、新しい世界の拡張に成功しているシングルです。

・小沢健二「流動体について」

　今年の重大ニュースの一つオザケンの新曲がリリース。テレビへの出演や、フジロックでのライブが代表曲だらけと、今年の活動はとても明るかったですね。スチャダラとの絡みも多く、フジロックとMステのコールアンドレスポンスは良きですね。個人的にフジロック出演時ライブの内容をTwitterに張り付いて追っていたのですが、ネットで情報がリアルタイムで届く今なのに頑張って調べても体感として伝わらないものがどこかで行われている、自分もそこに行きたい、と思わされることって一つの価値だなー、と。

・サニーデイ・サービス「桜 super love」

　とても真っ直ぐなタイトルで胸が撃ち抜かれます。2016年にリリースされたアルバム「DANCE TO YOU」にも収録されていた「桜 super love」を表題曲にリリースされたEP。ラブリーサマーちゃんによるremixはチャイムの音が楽曲内で鳴り響いていてとてもエモーショナル。RCサクセションの「春うらら」のカバー、そして「DANCE TO YOU」ツアー2016 の最終公演のライブ音��と、全10曲、50分のボリューム。発売の形態としても新しい試みを感じる一枚。ジャケットイラストには岡崎京子さん、素晴らしいに尽きます。

・DE DE MOUSE「dream you up」

　懐かしい空気のデデさんのダンスチューンが全面に帰ってきた一枚。とにかく踊れる楽曲が多い。今回の「dream you up tour 2017」ではLITEの山本晃紀（Dr）、Sawagiの観音（G）と雲丹亀卓人（B）をバックメンバーに起用したバンドスタイルで行われ、楽曲のアウトプット、解放、発散の仕方が国内のトラックメイカーを見ても完全にデデさんらしさになっていて良いですね。フジロックで昼間の時間帯に出演していましたが、VJで花火の映像が流れている、という映像をTwitterで見つけて泣きそうでした。こういうバンド形態の時に「Track operate」と表記するのは海外とかだと流行ってきているのかな。コヤマシゲトさんのジャケットの近未来感も堪らないですね。

・長谷川白紙「アイフォーン・シックス・プラス」

　白紙くんの鍵盤の指さばきも好きなのですが、僕は歌声もとても好きです。「横顔S」の曲の展開は圧巻です。ラストに向けての歌詞と歌メロがドラマチックです。満を持してマルチネレコーズからリリースの作品。是非ライブを拝見したいです。

・YUC'e「Future Cake」

　Yunomiさんと共に設立した「未来茶レコード」よりリリースされた一枚。全国ツアーも行いfuture bassの日本国内での認知度も更に浸透していますね。「Future Cake」はfuture bassを基軸にハイブリッドに様々なジャンルにまたがった良質なポップスが多いと思います。アルバム制作にあたって新規書き下ろしの楽曲もあり、曲ごとにキャラクターを使い分けた歌い方、YUC'eさんの「Future」シリーズの集大成ということもって、コンセプチュアルにも感じ取れる一作。「つきあたりの実験室で未来茶ツアーアフターパーティー！！」では大変お世話になりました。貴重な一時間のライブセットを見せて頂きました。

・New side capter「GRAVITY」

　茨城、水戸に関わりがあるバンドで今年出た音源の中ではNew Side Chapterのアルバムが本当に素晴らしかったです。曲の構成や展開、歌メロの乗せ方が面白いのももちろん、意図的に日本語を混ぜて耳馴染みよく聴かせてるのが何とも憎い。バンド畑じゃないところからの発想がとにかく沢山詰め込まれている曲ばかり。あとは発見されればすぐに売れてしまうバンドだと思うので是非今のうちに。全国流通してますので。僕は「The World Inside Out」が特に好きでした。

・スカート「20/20」

　主催している「つきあたりの実験室」に出て頂いたこともある澤部さんのバンドプロジェクトスカート。昨年カクバリズムからもリリースしましたが、とうとう今年はメジャーのポニーキャニオンからリリース。スピッツの後ろで口笛を吹く人でも一躍有名になりましたが、年に一度アルバムをリリースしている制作スピードもすごい……。毎年ポップが極まっていきますね。ツアーグッズのTシャツのデザインがとてもシンプルで欲しいんですよね……。

・yule「Symbol」

　このクオリティーで結成2年くらいなんですよね……。6人編成で、マンドリンやグロッケンも使っていて、ファンタジーや物語性の質が高い楽曲群。浮遊感、違う世界に迷い込んでしまったような。エレクトロなアレンジも耳馴染みが良いです。ジャケットの写真とアートワークは僕も沢山お世話になっている写真家の瀬能啓太くんが担当しています。こちらも是非チェックを。

・銀杏BOYZ「恋は永遠」

　朝ドラでも峯田さんは話題になりましたね。正直最近気持ちが離れていたのですが三ヶ月連続シングルの最後にリリースされたこの曲で再び気持ちが再燃しました。その理由に、この連続リリースのシングルでは今までの銀杏の曲から歌詞のフレーズを引用していることが多く見られたからで、「恋は永遠」の中にはBABY BABYの「月面のブランコは揺れる」という一節が使われています。カップリングにはクリープハイプの「二十九、三十」のカバーも収録されていて、メンヘラ感から童貞感への変換を見事に成功させているカバーです。

・V.A「モグラキレイヴ」

　MOGRAで開催されているパーティー「モグラキ県」に出演しているDJ陣で制作されたコンピレーション。共演させて頂いたことのあるDJさんも多数参加しています。KUMAさんの「GINKOIN」とても良きです。

・SUNNY CAR WASH「週末を待ちくたびれて」

　恐れず言いますと「andymori」が好きな人の耳に届いて欲しいバンドです。タワレコメンにも選ばれ、勢いに乗る宇都宮出身のバンド。生活感のある歌詞っていいですよね。

・the oto factory「recruit」

　オトファクまだ全員学生なんですよね。JABBA DA HUTT FOOTBALL CLUBやPistachio Studio、ぷにぷに電機などがゲスト参加。フリーダウンロード出来る作品なのでシティポップ好きの皆さんお見逃しなく。関西の音楽シーンもどんどん出てきていて楽しそうな文化ですよね。

・V.A「Less than A4」

　イラストレーター大島智子さんの画集に収録された音源。参加アーティストは大島さんがアートワークを担当した、泉まくら、禁断の多数決、宇宙ネコ子の三組。媒体は違えど作品がリンクして、寄り添っているような。イメージの連鎖が心地よいですね。画集も大島さんの作品が多数見れるのでとても素晴らしいです。

・Base Ball Bear「光源」

　僕らは二周目の青春を外側から見ることができる。それは美化、とは少しずれた本当の現実なのだと思います。ベボベは年を重ねるごとに深みにハマっていきますね。アルバム「二十九歳」以降、言葉も音も世界観もいい年の取り方をしれいて救いが更新されていきます。

・For Tracy Hyde「he(r)art」

　地方都市を念頭に置いていたデビュー作「Film Bleu」から「都会」をコンセプトとした今作へ。フォトハイは手触がないというか、創作的というか、架空の世界に触れる気持ちになる。地方も都会も僕らと変わらず幻を抱いているのではないだろうか。フィルター越しの世界、虚構。永遠が流れてるみたいだ。

・アンテナガール「赤色のタイムマシーン」

　ヒラオコジョーさんプロデュースで制作された作品。アンテナさんの声が美しい。声が言葉に色をつけていくイメージを強く感じるEP。ストリングスや鍵盤との相性も心地よい。途中で抜けて聴こえてくるパーカスの音も。リリースパーティーをモナレコで開催し、バンドセットでライブしていましたが、今後も生演奏へのアプローチに期待してしまう意欲的な音源。とても秋めいている。てらおかさんのアートワークも可愛い……。

　ということでまとめてみたら20作品を超えていました……！！

　泣く泣く書ききれなかった作品もあるのですが、ひとまずこんなところで。

　2017年、今年も音楽豊作の年でしたね。また来年もまとめられたらいいな……。

　皆さんの今年の音楽事情も聞かせてくださいね。

　それではまたー。

　湯ノ浦ユウ

1 note · View note

osadashin · 5 years ago

Text

山本太郎と孔子とガンジー

まえがき

梅雨明けたね。

短い夏を楽しもうー！

早く海行きたくてうずうずしてるんだけど、明日からバタバタと移動の日々で、

淡路島→大阪→千葉→東京→大阪→京丹後

とゆっくりできる時間がなくなりそうだから

その前に、今回の選挙のことを自分の中で整理したくて久しぶりに放置していたBLOGを更新してみた。

いつも通り答えなんて出ない。

自分の中での��向性の再確認をしただけ。

でも、嬉しい気づきが確かにあった。

やっぱりいろんなコミュニティの中に出たり入ったりしているから、多様なエッジの中にいる人もいれば、本当に普通に過ごしている学生からスーパー経営者まで、いろんな友達がいるんだなあと改めて気がついた。

いい意味で偏っているし、いい意味で偏っていない。

自分と違う意見の人が周りにはたくさんいて、その人たちがどんどん新しい見地をくれる。

違う意見を持っている相手にもきちんとリスペクトがあって話し合うってこと。

それってすごい恵まれた機会。

ありがたいよなあ、感謝。

だからこそ、誰と話をしても、え？やっぱり目指すゴール同じだよね。

そうそう、幸せになりたいってことは同じだったよね。と議論は着地していて、

最後にはだいたい分かり合えている。

と、こちらは思っている。笑

だから、やっぱり、この人とこの人を繋げて何か始めたらめちゃくちゃおもしろいだろうなあ。

なんてまだ起こってもいない化学反応はどんなことがはじまるのかワクワクしている自分に気がつく。

僕が一人でできることはとても小さいけど、みんなが思い描いてる部分的なパーツの絵を一つ一つ繋げて大きな絵にしたら、

いわゆるヤバイ絵が出来上がると思うし、

それが自分のこれからの１つの役割だと思ってる。

これからきっと僕はそれをしていくんだろうなあという希望に今とても胸が踊っている。

さあ、みんなでやろう、良い世界作り。

山本太郎と孔子とガンジー

日本に帰ってきてから約3週間というもの、

急に現れた日常と非日常とのギャップになんだかダイエットでリバウンドした後の気持ちってこんな感じなのかなという最近の心の状態。

バックパッカーしていた頃の抜け殻感ってやつを思い出す。

いろんな想いのレイヤーが重なり合ってて、全部同じ自分の感情なんだけど

中々しっくりこないし、まだもやもやしてる。

だから、このもやっとをひたすら書き連ねていくことにした。

言葉まで届かない想いが出てきたらいいなと思って書く。

さて、シューマッハカレッジでのことも自分の中でしっかり言語化して、

きちんと栄養にしていきたかったんだけど。

それよりも日本が今、ああ、もう行き着くとこまできてるよね、諦めようか、外山恒一さん。

なんてまた「少数派の自分」に酔ってしまいそうだったので、

そこから絡まってる糸を解いて、少しでも建設的になろうと思う。

まず、現状、あまりにも長い間物質的な豊かさを追い求めて、

はじめからそこに合った美しさだったり、

人と人が作った共同体の持つ思いやりだったり、

そんなことよりもはるかに個人的な欲望を優先する社会が増えてしまった。

人それぞれ豊かさの在り方が違って、その価値観が違うのは多様性だけど、それが露骨にぶつかり合うのが選挙の最たるもの。

お金持ちになりたい人もいるし、自然が好きな人もいるし、たくさんの好きと嫌いがそれぞれにある。

マルクス主義もいれば、資本第一主義の人もいて、かと思えばビートニクスがいたり、ソローがいたり、etc。

みんなバラバラに自分の幸せとか楽しいとか情熱のある方を目指して歩いてる。

そんな状態だとお互いの価値観がぶつかってしまって争ってしまうから、

ある程度の規模で国家というものがそこにルールを敷いて、システムの中で自由にしてくださいね。

というのが三権分立の司法立法行政で今の民主主義の国家の在り方だと僕は思ってる。

でも、今そのたくさんの価値観を持った人がそのルール、システムの中にいる中で、

正確には人だけではなく生物多様性をうまくバランスとって国家が地球規模でも調整していかないといけないんだけど。

中々どうしてうまくいかなくて問題だらけになっている。

特に今は選挙における国政だけで考えても、そのシステムやルールの中にいる国民が怒っている。

それは、

誰かの犠牲の上に成り立つ経済的豊かさで本当にみんなが幸せになれるの？

それ同じこと自分の家族や自分の大切な人にできるの？

というシステムやルールを作ってきたリーダー達への疑問と不信感。

一方で、その既得損益や今まで誇示してきた権力を失いたくない人たちは

どう考えても道徳心に反する、人としての倫理観が箍が外れてしまっている。

え？でも、選挙の投票結果からしたら自民党や公明党に入れる人が多いから政府として支持しているし、成立しているんじゃないの？

って、そう、ここまでお付き合いして、読んでくれた人は考える人も中にはいると思う。

そこの中には、上であげたみたいな経済的豊かさの利権争いや権力間における忖度があって、

結果として、そのwin-winの関係を続けていくために投票においても、大企業の組織票がある。

松本人志の会長が辞めるなら僕もの言葉の中にある義理堅さにも同じような大企業の関係図が見える。

残念だけど、誰一人傷つけない日曜日よりの使者は、

少し雲の上に行き過ぎて、下界が見えず、少し盲目になってしまったみたい。

急に吉本の話になったけど、政治のことも会社運営のことも、問題はどちらも全体が持っている権利を一部の上層部やその仲間たちが私的な利益の為に利用しているという点では同じだと思っている。

使う言葉が違うけど、意味は一緒で、

政治も会社がお笑いでもメディアでも、問題も答えも全て同じところで交わっている。

選挙でいうと、投票率が50%以下で投票に行かない人がいるのは、

こうした現状がもう投票したところで何が変わるのだろう。

それだったら目の前の仕事や生活を一生懸命取り組んだ方がもっと生産的じゃない？

と思う人が多いんだと思う。

実際、周りで行かない人はそうだった。

そういった話になった時に僕はもう面倒臭いが勝ってしまって話さない自分が嫌だった。

だから、整理して、言語化したかった。

じゃあ、具体的にどうしたら、この多様な人たちの中でみんなが幸せになれるのか。

当たり前に幸せに生きて、おだやかに暮らせる、そんなまともな国になれるのか。

その為には、どんなルールやシステムが必要なのか。

本当はそれをみんなで考えていくべきだし、それをいまの現状でみんなで答え合わせをするのが選挙であり、政治だと思っている。

あくまで１つの方法でしかないし、そもそもそのシステムやルールが多数決によるものだから多様性なんてない。

って突っ込みたくなるところもたくさんあるんだけど。

少数派は多数派の意見にはずっと勝てないからね。

でも、それすらも放棄して、賢い人たちにお任せ、既存のシステムが間違ってるから放棄とか既得損益にぶら下がる人たちに諦めてるではなくて、

これは民主主義をしていく上で国家を運営する上で、最低限みんなが考えなくちゃいけないこと。って僕は思ってる。

だって、みんな幸せになりたいでしょ？自分の子供のこととても大切に思っているでしょ？

そんなこと思ってもいないって言うならちょっともう話は別だし、既存のシステムやルールへの諦めから投票しないっていうのはどちらかというと俺らもうこんな国無理だから出て行くわって言って新しくエコビレッジとかヒッピー、コミューンでよく見かけるような新しい小さな村つくりやコミュニティの形を模索してる人たちなんだと思う、里山資本主義やTTTも近しいものを感じる。

どちらかでこの二極化していく社会で分けるなら僕も現状の国家運営の正しい形が小さくても大きくてもどっちでも難しいと思ってる。

だって、そもそもそれを選抜するシステムやルールがトンチンカンだからさ。

でも、それってすごく人間らしいなあとも思ってる。

欠陥だらけ、それを受け入れるところからはじまるってすごくヨガスートラみたいだよね。

ダメなシステムも受け入れて、じゃあその上でこの生態系の中で僕らは何ができるのだろうか。って。

だから、多数派で支持され政権をとる人たちが本来は、人として正しい道徳心を持っていることはすごく大切だと思っている。

すごく抽象的なんだけど、違う意見を持っている相手に出会った時でも、きちんとリスペクトがあって話し合うって理解しようとする心を持っていることだと思う。

そして、既存のシステムとルールの内側でに小さいビレッジのサークルを作っても、大きいシステムの中では井の中の蛙です。

そんなに言うなら政治家になって解決する為に立候補すればいいのにって言い出す人もいるんだけど。

あくまでもそれはより良い世界を作るための一つの方法だと思っているし、基本的にルーツはアナキズムに回帰するから。

アナキズムっていうと、危険思想みたいに思われるし、

アナキズムは権力反対！アンチキリスト！資本主義ファック！を想像するんだけど、

僕の中でではなくて、無政府主義の概念は国家運営なんてしなくても、本来人が持っている良心があるならば、システムやルールを決めなくても人は争わず協力して幸せに暮らせるのではないのかという性善説を信じているということ。

それってもはやアナキズムでもなんでもないんだけどさ。

特に、暴動したいわけでも、火炎瓶投げ込みたいわけでもない。

今が10代青春ど真ん中だったらわからないけどね。

最後に残っているのは、ただただ、おだやかに暮らしたいという願望。

だからこそ、国に頼るばかりの大きな政府の時代は終わっていて、新しい世界は心あるビジネスなら世界は変わるんじゃないかなと思ってる。

資本主義、通貨という共通の信頼を示すものが必要なのは、仮想通貨でも地域通貨でも円でもドルでも変わらないし、それはギフトエコノミーでも同じだと思う。

つまりは、そのお金という手段の使い方だ。

結局、それらは全て１つの役割でしかないんだけど、その一つ一つのピースの中で今一番欠けているのがビジネスの領域で「今」力がある人とそうでない人の二極化の中で対立する構造になってる価値観を本当はみんなでもっと上手くやれたらいいのにね、という橋渡しをすることが心のあるビジネス、大いなる富の役割なんだと思う。

話がだいぶ選挙という大筋からずれたけど、

まあ、結局、選挙で決めるのは、どの意見が今は多数派なのかを選んで、

その多数派になった集団に決定権を委ねることになる。

そうなると、この政党の政策は支持できないけど、この議員さんの政策は応援したいのに。

なんていう民主主義のシステム上の弊害も出てくる。

最終的に、多数決になると党として力を持っているグループの意見になるから一人一人の議員の顔は見えなくなるシステムがそこにはある。

見るべきなのは党ではなく人だ。

っていう人もいるけど、結果いざ多数決になった時には個人での大変素晴らしい政策も想いこそあれど党の中では消えてしまうのが現状の選挙システムの残念なところだし、そんなに素晴らしい政策があるのに、単純になんでその政党の中で頑張るのか僕には不思議でならない。

長いものに巻かれているうちは、あなたも長いものとして見られてしまっても仕方ないと思う。

さて、これ以上描いても前置きだけで終わりそうなので少し本題へ進む。

今回の選挙において、特に論点として上がっていたのが、

憲法改正、消費増税、年金、エネルギー、原子力発電、沖縄の基地、学��、同性婚など。

個人的には農、食の部分だったり、他にもたくさん話をすべき論点はあるんだけど、それも書き始めたらもうトンデモ法みたいな量になるのでまた改めてにして進める。

まず、最初に気になったのが、多くの人が、周りにいる経営者の人たちですら、消費税0なんてできるわけがない、社会保障やインフラ整備はどうするんだっていうのをよく話したり、見かけた。

その時点で僕から見たら経営者としては結構アウトだと思うんだけど。。

そもそも、消費税が始まったのは高齢化による社会保障不足を解決する為だったのだけど。

それに使うというならば、消費税8%に上がった時に徴収した8兆円の財務の結果を見たらわかるように収入で得た内の16%しか使われてないし、残り84%は使用用途不明。挙句、トランプにアメリカの牛肉と野菜をもっとたくさん輸入することを約束して、戦闘機爆買いして接待三昧。

仮に増税したとしたら、今まで以上に景気、消費動向は衰えて大企業のあなたたちが作っているものだって買う人がいなくなるし、結果的に日本経済は衰退していったら誰が得するのかは簡単に想像できる。

考えてみてよ？

バーベキュー10人でやるから1人会費3000円ねー！って言われていざ行ってみたら、

お肉ワンパック500gと玉ねぎしかないみたいなバーベキューだったらなんで？ってなるでしょ？

あれだったらケンカになるよね。

30000円��あつめたのに1000円くらいしか使ってなくて残りの29000円どこ行ったんだよ！って。

そしたら、プレステ欲しくて買った。って言われたらそいつはどうなる？

たぶん、もうバーベキュー呼ばれないよね。

それが今の政権がやってること。

話を戻すと、

戦闘機を買ってるけど、俺ら戦争したいからお金渡したんだっけ？

それからそのために憲法変えて自衛隊に出動してほしいんだっけ？

中国人と韓国人とは仲良くなれないの？

アメリカの野菜とか牛肉をどうしても輸入してまで食べたいの？

米よりもこれからの主食はパンとマッシュポテトが健康で肥満知らず？

日本の今の問題は、国の経営者たちがみんなからお金集めて約束したことをほとんど守ってないことにある。

もはや、そんな約束すらしなくなって堂々とプレステ欲しいですって言うようになってきたけど。

そして、一部の特権階級の人たちだけがそのみんなから集めたお金をまた自分たちの輪の中でいかに循環させて増やすかだけを考えてる。

だから、大企業みたいにお金を持ってる人たちも団結して行動しないと自分たちも割りに合わないから忖度する。

プレステ買ってもらえる会社やそれに付随するテレビが必要だったり、電力会社も儲かるよね。

SONYが悪いみたいになってるけど、例えなので。

「物を作る苦労を知っている人は失敗を人のせいにはしない」井深大さんのこの言葉好きです。

どんどん脱線するのでもう一度戻すと、

年金だって少子高齢化で社会保障のお金足りないし、お金はあったほうがいいから300億投資しよう！なんて言い出して、それも大企業の株を大量購入してたり、大量に買うから株価上がってるんだけど、本当に良い成長してる企業に投資して増やそうとしている訳じゃないから、結果、投入した資金も大損して今じゃ92億円マイナス。

そんなことだから、年金の元金も足りないねって、少子高齢化とかいう話じゃなくて、もうお金なくなっちゃったからみんな頑張って2000万今から貯めればなんとかなるよって言い出す。

もし、これが会社とか友達の間で同じことされたら発狂してると思う。

もう怒り狂うでしょ？

だから、みんな怒って少し過激な発言をしてしまってる。

もちろん、過激すぎて反政権への二極化に拍車をかける言動や相手を嘲笑う口撃は結果的にやっていることが同じだからやめたほうがいい。

でも、その根底にある怒りにはちゃんと心がある。と僕は思っている。

行き過ぎた現政府の行動が行き過ぎた反体制の行動を生んでいる。

それでは伝わるものも伝わらないよなんて意見もわかるけど、もうそういうフェーズを超えてしまった人たちがあまりに多すぎて行き着くとこまできているんだと思う。

残念だけど金ならあるし、関わらなければいいからって言ってる人も、他人事じゃない。

このままだと、そのうち行き過ぎた過激派と行き過ぎた政府の内戦だってはじまりかねないと思うし、そんなの時代錯誤だけど、同じ東アジアの近隣国家である香港を見たら他人事じゃないのかもしれないのは想像できる。

そうでなくても東京での毎朝の通勤サラリーマンファイトが盛んになってきて、それに巻き込まれる人だって出てきてしまう。

そんなの全然望んでいない、誰も。

僕タクシーか車だからっていう人もあおり運転とか新しい争いの形は残念だけどあるしね。

だから、消費税が0とか、所得税上限が45パーでとかそんな話もあるんだけど。

それ以上に、財務、会社で言ったら経理、横領したい放題みたいな。そんな会社潰れるよね、でもこの会社というか社長さんや役員たち、自分たちの生活レベルは変えたくないからみんなお金くださいって。

そりゃあ、僕たち気がついてる人たちは怒るよね。そのうちテロとか起きてもおかしくない。起きたら起きたでテロ対策とか言って、自衛のためにはお金がかかるとかなんとか言ってまたいろんな方法で集めたりするのが想像できる。

彼らに被害が及ばない限りは事件や事故は経済を発展させる為の好材料。

吉本の場合は、それがある側面だけだったから逃げられなかっただけだね。

今回の選挙はそれ以上にさらにたくさん問題が絡みあってるからだけど、まあ、つまりお金と権力でコントロールするのが大好きな人たちととそれに抗うその他の闘いの選挙だったってのが大筋の見え方。

単純に見たら、正義と悪の二極化。

だから、ポピュリズムなんて簡単な言葉でカテゴライズされるし、政権の広告はプロパガンダの為のマーケティングなんて言われる。

お金儲けすることやお金を持つことが悪いって言ってるんじゃなくて、お金はあくまで手段で方法だっていうこと。

そのお金であなたは一体何をするの？正しく使えますか？

っていうのがとても大切だと思う。

集めたお金が正しく使われる制度があるなら信頼して預けられるもんね。

もう正しいが抽象的で多様だよ、っていうのは割愛します。

だから、いい加減何がいいたいのかまとめていくと、

少なくとも山本太郎は、3.11で全てを諦めてしまった僕が唯一応援したいと心から思った人だった。

それは前回の選挙でも思っていて、彼に投票したけど、今回は最初の時を超えてきた。

彼の話を聞いたら、政策に対する裏付けが甘いとか指摘するべき点も確かにたくさんあるんだけど、

そんな話のレベルじゃなくて、彼だけは本気でこの国のおかしな構造を普通の状態に戻そうとしてる。

他にもそういう人たちは他の政党の中にも何人かいた。

逆に同じれいわ新選組の中でもこの人は言ってることは筋が通ってるのに人としては信頼できないかもっていう人もいた。

あら、また選挙のシステムがおかしいの話につながってきちゃった。

それでも、やっぱり、

当たり前に生きて、当たり前に暮らせる、まともな国に。そう思って、だから、僕は彼に一票を入れた。

この一票から日本が世界で語られる良い日本の面に戻ることを信じてる。

そして、別に誰かのその同じ一票を投じて欲しくて書いてるわけじゃない。

僕の正義や意味はそこにあっただけ。

中立的にいたいわけではなく、全員に寄り添いたいわけでもない。

できればそんな聖人でありたいと思うけど、なかなかね。

ただ、正確に情報を得て、僕は僕の中にある人として正しいを追求して生きていきたいだけ。もし間違えてるって気がついたら認められる人でありたい。

自分の心に嘘や偽りを持っていて幸せになれるとは思っていないから。

そして、みんながそのスタートラインに立てた時に三権分立が上手くバランスとってくれるのが理想の国家像だと思ってる。

そういう準備ができているんだろうなと感じるのは、ニュージーランドだったり、カナダだったり。

ブータンは？っていう人いるけど、ブータンは元々の立地条件もあるけど、世界的に先進国に見劣りしないインフラの状態で人の幸せの為に国政をしますと明言している国の方が少なくとも僕には魅力的だ。

お金と権力と欲望は人間の歴史だから、それを正義という人もいるし、否定しない。

ただ、歴史というビックデータの通りそういう人たちはいつか必ず衰退していくと思ってる。

自分がそうなりかけてしまったことで、そういう人たちの心は決して豊かではなく、いつも何かに追われて焦燥感を持っていることも知っている。

つまり、何が言いたかったのかというと、

山本太郎はただのアイコンでしかないということ。

本当に世界を良くする為に必要なのは僕ら自身が山本太郎にならなければいけない。

議論することもその論点がずれないようにすること。

そう、僕たちはみんな幸せになりたかったんだよね。という前提はみんな同じ。

だからこそ、自分たちができる範囲でおかしくなってしまった社会を少しでもまともな方向にかえていくように行動しなくちゃいけない。

結果的にそれが社会や文化となり、歴史になって、自分に返ってくるから。

今は見えない小さなことでも、相手が違う意見を持っていても。

信じて進んでいくこと、そして、見えない相手にもリスペクトを持って取り組むこと。

みんなが山本太郎のように本当に心の底から世界を良くしようと考えて行動すること。

みんなでやろうよ、良い世界つくり。

誰かに甘えてるうちは世界は変わらないよ。

タイトルを孔子とガンジーにしたのは、

最後に出てきた言葉がこの２つだったから。

「和をもって尊しとなす」

そして、

「あなたが見たいと思う世界の変化にあなた自身がなりなさい」　

－マハトマ・ガンジー

そういうことだよね〆

BGM

people get ready/the impressions

#山本太郎 #孔子 #ガンジー #impressions

0 notes