#tartelete

[ministryofdesserts]

Tartelete with caramel 🤎

[burlveneer-music]

Delta Rain Dance - Music For Autumn - the artist name sounds like a Jon Hassell track because it is an alias used by Glenn Astro specifically for Hassell-inspired (i.e. Fourth World) music

Glenn Astro leans into the twilight months of 2024 with a new album from his Delta Rain Dance project. Divining fourth world sensibilities from his restlessly curious studio workflow, Astro weaves a mesmerising tapestry of sound on Music For Autumn which treads the line between horizontal meditation and head-nodding, backroom-ready groove. Amongst his constellation of myriad aliases, Delta Rain Dance spells out the inspiration Astro takes from fourth world pioneer Jon Hassell. The project first surfaced with a string of tapes, LPs and digital releases around 2018, all carried on a label of the same name to keep Delta Rain Dance enclosed in its own space independent of Astro's many other musical endeavours. "I’m really into the world building aspect in science fiction and fantasy," says Astro. "This is my way of creating worlds and spaces that co-exist next to each other. Sometimes they collide but mostly they exist peacefully next to each other or pursue some form of cultural exchange by collaborating with each other." There's a strong sense of balance and cohesion throughout Music For Autumn, as organic percussion and instrumentation wraps around delicate synthesis and patient drum machine pulses so naturally it's hard to spot the joins. At times the electronic elements seem to entirely dissolve, not least behind the loping strings and tumbledown percussion of 'Second Sleep', while achingly beautiful closer 'Plucked' centres on the fluttering movement and expression Astro elicits from his modular setup.

[disease]

MAX GRAEF // ZAN [SINGLE, NOV 2023]

[selfcaredicas]

TARTELETE DE MORANGO

2. Misturar o grão de bico, a proteína sem sabor, a manteiga, o adoçante e o sal até virar uma massa;⁣ 3. Adicionar o leite e misturar mais um pouco até desgrudar das mãos;⁣ 4. Separar a massa em 5 partes iguais e moldar no formato de tartelete;⁣ 5. Assar a massa na airfryer ou forno até dourar levemente (deixei uns 15 minutos);⁣ 6. Enquanto a massa assa, preparar o creminho de proteína. É só misturar todos os ingredientes! Usei a proteína de cookies, mas deve ficar uma delícia com sabor baunilha, cacau, coco, café...😋⁣ 7. Tirar a massa da airfryer/forno, rechear com o creminho e levar para assar por mais 10 minutinhos. Testei com e sem esse processo e deu toda a diferença na crocância final!;⁣ 8. Quando terminar de assar, é só adicionar a geleia, decorar com os morangos e ser felizzzz!! Minha sugestão é comer quentinhaaaa, foi o jeito que mais amei😍⁣ ⁣ Rendimento: 5 tarteletes médias⚖️⁣

[jadeshifting]

🫀 SHIFTMAS

day 21. WHAT CHRISTMAS TREATS ARE YOU BAKING IN YOUR DR? are you rolling out gingerbread dough and decorating them with icing? baking buttery mince pies or indulgent yule logs? who’s helping, and who’s sneaking bites when you’re not looking?

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baking occupies most of a weekend around the holidays, where my connections and Lorenzo’s goodwill with the Hufflepuffs gets us more access to the kitchens than usual. the smell of sugar and melting chocolate fills the air, and while Lorenzo, Millicent and Blaise are helping to bake, i’m pretty sure those like Pansy, Mattheo, and definitely Theo only stick around to steal what they can

— PEPPERMINT & CHOCOLATE CAULDRON CAKES . rich chocolate cakes shaped like bubbling cauldrons, filled with molten peppermint ganache

— FROSTED SNOWFLAKE SUGAR WANDS . thin sugar cookies enchanted to sparkle like real snowflakes, iced in shimmering silver and frosty blue

— GINGERBREAD ANIMALS . forget houses—my gingerbread game is all about little enchanted familiars: cats, owls, snakes, and toads that wiggle their sugar-dusted tails. (Thyra’s likeness, of course, gets pride of place)

— YULETIDE BERRY TARTELETS . bite-sized tarts filled with spiced berry compote and topped with enchanted sugared holly leaves

— SPICED HOT COCOA BOMBS . i handcraft emerald and silver cocoa bombs, infused with a hint of cinnamon and cardamom. pop one into hot milk, and bam—a swirl of festive flavor with glittering marshmallow snakes

— STAINED GLASS COOKIES . butter cookies with “windows” of melted sugar in jewel-toned reds and greens, charmed to glimmer faintly under candlelight. they’re almost too pretty to eat—almost

— VELVET YULE LOG ROLL . a decadent chocolate sponge rolled with peppermint cream filling, dusted with enchanted powdered sugar that sparkles like fresh snow

— FIREWHISKY-SPIKED FRUIT MINCE PIES . mini pies filled with dried fruits and a dash of Firewhisky, perfect for warming up after a snowball fight. a sprinkle of powdered sugar adds just enough sweetness to balance it out

— LEMON LAVENDER MOON BISCUITS . dainty crescent-shaped biscuits infused with bright lemon and floral lavender, iced in pale pastel hues

— DARK CHOCOLATE GANACHE TART . a sleek, no-nonsense tart with rich, silky ganache and a hint of sea salt. i decorate it with gold-leaf accents and edible star charms for that added sparkle

— BUTTERBEER BLONDIES . chewy blondies infused with butterscotch and Butterbeer syrup, topped with a drizzle of caramel and enchanted snowflake sprinkles

— ELDERFLOWER MERINGUES . feather-light meringues enchanted to shimmer faintly, flavored with elderflower and a hint of lemon

— VANILLA CARDAMOM CRESCENT SCONES . soft, buttery scones with just a whisper of warm spice, shaped into crescents and dusted with snowy sugar

— TRUFFLE ORBS . glittery chocolate truffles in flavors like spiced orange, dark raspberry, and salted caramel, each wrapped in edible silver foil

— CRANBERRY PISTACHIO BISCOTTI . crunchy biscotti studded with ruby-red cranberries and emerald pistachios, perfect for dipping into enchanted hot cocoa

— CARAMELIZED PEAR & ALMOND GALETTE . rustic but elegant, this flaky pastry is topped with spiced caramelized pears and slivered almonds, then baked to golden perfection. a little earthy, a lot luxurious

— EMERALD FIZZ MACARONS . pale green macarons filled with champagne-infused buttercream, topped with edible glitter

— MIDNIGHT CHOCOLATE-DIPPED SHORTBREAD . rich shortbread cookies half-dipped in dark chocolate and sprinkled with gold dust

— FROSTED PUMPKIN MOONCAKES . mini mooncakes filled with spiced pumpkin custard, their intricate patterns iced in snowy white

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[moonandinternet]

Best Albums of 2023＋よく聴いた旧譜とか

Anagrams - Blue Voices [Balmat] (2023)

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Avalon Emerson - & The Charm [Another Dove] (2023)

Apple / Spotify / Bandcamp

Baba Stiltz - Paid Testimony [Public Possession] (2023)

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Beat Happening - We Are Beat Happening [Domino] (2019)

Apple / Spotify / Bamdcamp / Domino

DJ Trystero - Castillo [Incienso] (2023)

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Doc Sleep - Birds (In My Mind Anyway) [Tartelet Records] (2023)

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Earth Trax - Closer Now [Lapsus] (2023)

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Greg Foat & Gigi Masin - Dolphin [Strut] (2023)

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Herbie Hancock - Maiden Voyage [Blue Note] (1965)

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吉村弘 - Soundscape 1: Surround [Misawa Home] (1986)

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Huerta - TV Slang [R&R] (2023)

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Joe Zawinul - Zawinul [Atlantic] (1971)

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Khotin - Release Spirit [Ghostly International] (2023)

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Other Lands – Archipelagos [Athens Of The North] (2022)

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Pharoah Sanders – Pharoah [India Navigation] (1977)

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Sensorama - Where The Rabbit Sleeps [Bureau B] (2023)

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SG - For Lovers Only / Rain Suite [Faitiche] (2023)

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本多信介 - サイレンス（夕映え） [ALTY] (1983)

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Solitaire - S.T. [Fax +49-69/450464] (1995)

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Touch Of Noise - Percussionproject [Mikado Records] (1995)

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吉村弘（未発送）のほかは、すべてレコードで手に入れた。特にお気に入りがSensoramaとBaba Stiltzなのでぜひ聴いていただきたい。

Roman FlügelとJörn Elling WuttkeによるSensoramaは、90年代後半〜00年代はじめにハンブルクのレーベルLadomat 2000からリリースしていた。Roman Flügelが複数の名義で多様な作品を産んできたのと同じく、SensoramaもAlter Ego、Acid Jesus、The Primitive Painterなどの変名を持っている。なかでもSensoramaはテンポはゆったり、音は少なめに手づくり感にあふれていて、優しい温もりがある、でもちょっと風変わり、ときどきとんがり。初めて聴いてすぐに魅せられリピートしまくった。

ふたりともハンブルク出身でも拠点でもないのだが、ライナーノーツを読むとこのアルバムはハンブルク人脈に愛されていたからこそ作られたようだ。Golden Pudel Club（いつか行きたい）のブッキング担当／DJであるRalf Kösterによってコンパイル、Bureau Bからリリースされた。リリース・パーティは当然Pudelで行われ、JörnのSoundcloudでは当日の楽しそうなmix（Part 1とPart 2）を聴くことができる。

待ちに待ったBaba Stiltzのセカンド・アルバムは、その名で人気を獲得したハウスから離れ、近年のシングルの延長で、The Folk ImplosionやBeckの地味目の曲を思い出させるローファイ・フォークという趣。それがほんっっと好み。彼はグランジ風の服装をしていて、Our Legacyのランウェイではモデルとして歩き、VOGUEにスナップされ、DAZEDで特集を組まれるおしゃれさんだ。2018年にInstagramでDinosaur Jr.（私がいちばん好きなバンドのひとつ！）のTシャツを着ているのを目撃して勝手に喜び、それはジョークでもハズしでもなく本当に好きらしく、レジデントを務めるNTS RadioではSonic YouthやPJ Harveyなどオルタナをたくさんかけていたのでずっと共感していたのだった。レーベルのPublic Possessionは、ハウスを通過しつつインディ～オルタナ的表現をするアーティストを紹介してくれるのでよくチェックしている。

このTumblrにお気に入りの音楽リストを投稿し始めたのは2014年だから、もう10年目になる。よく聴いていたアルバムにRoman Flügelの『Fatty Folders』（2011年）や『Happiness Is Happening』（2014年）、ベスト・トラックのひとつにBaba Stiltz“Palats”を挙げていた。それまで好んでいた王道のロック��インディ・ロック、ポップスにプラスして、同世代の友達が聴いてなさそうなエレクトロニック・ミュージックこそが、ひとり暮らしの日常の気分を整えてくれる居心地のよいものとなっていった時期だった。居心地のよさを知ったとして、たいていは自分もアーティストも年月を経て変わっていくことが多いだろう。変わっても認められる、ずっと好きで自分の核というか心の支えになる――大切な存在の音楽を作ってくれるアーティストがいるのはありがたいことだ。

旧譜では、そのうち聴くでしょとスルーしていたが世間的には名盤扱いの、ハービー・ハンコック、ファラオ・サンダース、ジョー・ザヴィヌルの上記のアルバムに今さらハマった。たまたま聴いたら、まるで私のための作品かと感じるほどスッと入ってくる不思議な体験だった。そのとき他に何を聴いていたとか、年齢、気候、体調などにもよるのかもしれない。

昨年書いた「レコードを手に入れたらじっくりリスニング」を心がけたおかげか、他にもお気に入りのレコードがたくさんできてしまったので、そのうちmixにできたらという感じです。

毎年恒例、FRENCH BLOOM NETのベスト音楽に寄稿しました。プレイリスト2023 Best 100+ Tracks（Apple / Spotify）を作ったので聴いてみてください。ライヴとDJ mix音源を詰め込んだプレイリスト2023 Fav Mix & Live（Soundcloud）もどうぞ。

※タイトル、レーベル、リリース年はオリジナルを���記。ジャケ画像はリイシューも使用。Beat Happeningは全部入り的BOXのため、サブスクのリンクはアーティストページにしています。

（いりー）

[roxyfm]

para  ele  ,  aquilo  era  quase  uma  tortura  ,  tanto  física  quanto  psicológica  .  não  que  sua  noiva  fosse  ruim  —  muito  pelo  contrário  .  camille  vega  era  uma  das  mulheres  mais  bonitas  de  toda  nova  iorque  .  é  claro  ,  uma  das  mais  ricas  também  .  e  ,  isso  ,  por  conta  disso  ,  os  morgenstern  ,  embora  também  possuíssem  um  patrimônio  exagerado  ,  a  enxergaram  quase  como  um  investimento  .  seus  pais  não  haviam  casado  por  amor  e  ,  aparentemente  ,  ele  também  não  iria;  mas  ,  bem  ,  talvez  fosse  o  único  e  verdadeiro  culpado  desse  infortúnio  .  no  auge  de  seus  vinte  e  sete  anos  ,  finnick  tão  pouco  queria  saber  de  compromisso  ,  em  todos  os  âmbitos  possíveis  .  apesar  da  intelectualidade  invejável  ,  detestava  a  vida  estressante  e  monótona  que  o  pai  levava  e  ,  diante  do  exemplo  ,  decidira  ,  anos  antes  de  completar  os  tão  sonhados  vinte  e  um  anos  ,  que  aproveitaria  o  máximo  do  quê  a  vida  poderia  oferecer  .  viagens  ,  festas  ,  diversão  ,  gastar  dinheiro  .  o  cotidiano  agitado  do  rapaz  causava  certo  desgosto  na  mãe  que  ,  curiosamente  ,  deu  um  basta  na  irresponsabilidade  quando  viu  o  filho  ser  carregado  para  o  hospital  após  um  acidente  de  moto;  quebrara  o  braço  e  a  perna  .  desde  o  fatídico  episódio  ,  mantinham-no  preso  a  uma  coleira  e  ,  agora  ,  estava  prestes  a  entrar  em  mais  uma  prisão  ,  a  matrimonial  .  com  a  esquerda  ,  ele  pega  uma  pequena  tartelete  de  camarão  ,  analisando-a  por  poucos  segundos  antes  de  devolvê-la  para  a  bandeja  .  do  outro  lado  do  salão  ,  os  pais  do  casal  conversavam  animadamente  ,  provavelmente  debatendo  a  escolha  do  cardápio  .  finnick  ,  então  ,  olha  para  aquela  com  quem  ,  futuramente  ,  dividiria  a  cama  .  ‘  irão  decidir  tudo  por  nós  ,  tenho  certeza  .  ’  diz  ,  apontando  com  a  cabeça  na  direção  dos  mais  velhos  .  ‘  menos  trabalho  .  ’  quase  sussurra  ,  lançando  uma  piscadela  para  camille  .  meses  antes  do  noivado  ,  até  precisou  terminar  as  coisas  com  a  mulher  cujo  costumava  a  namorar  .  bem  ,  namorar  era  muito  forte  .  ele  ligava  e  ela  vinha  .  ‘  animada  para  se  casar  comigo?  ’  a  provoca  ,  exibindo  um  sorriso  travesso  .

@roxywrites

[thedaysofdisorder]

Doc Sleep - Tomorrow is Beautiful! (w. Glenn Astro) Birds (in my mind anyway)  (Tartelet Records, 2023) Video by Bret Bowerman

[mrmojorisinrisin]

Are the other stitches easier than cross stitches then? Thanks for the tip! The only embroidery I've ever done was with yarn on a knitted sock and that took longer than the sock itself 😂. Doing handicrafts on the bus or train sounds fun! I should try that.

This year I'll be eating pork for Christmas too. Duck is delicious as well! And Tartelet sounds great! Hahaha 😂 we never really had fancy Christmas dinner but this year we'll make something a little more special, which I'm looking forward to.

I'm from Germany, so we're practically "neighbours" 😄 and we likely have the same weather here. I totally get what you mean, this year especially I can't WAIT until spring comes back and the days become longer. Winter hasn't even fully started and it's already such a harsh, long winter. But the cold weather started way too early this year. Do you have a favourite season?

Oh no way, that's impertinent of your boss. All the best to you for finding a new job! The open kitchen night sounds great! Good luck and best wishes for all your hopes and plans for next year!

Is there a band or musician you've been meaning to get into but haven't gotten round to it yet?

— 🎅

I apoligize for not responding. I've partaken in the humble tradition of danish getting shitfaced in Prauge. I'm very fond of beer.

Yes, I think cross stitching is difficult and even more time consuming. I also prefer the dynamic patterns the other stiches maked possible. I've also done some 'mending', where i embrider over holes and spots on clothes.

I love spring too. My dad owns a allotment, and working in the garden when it's still cold and all the birda have returned is the simgle best thing in my life.

And anther beer.

Great question. I've tried and tried to listen to U.S. folk rock psychadelica. Garteful Dead, 13th Floor Elevator, Country Joe & The Fish and the Byrds. It never works out for me. It's just too slow and boring. I've listened to Santana reasently and it's more my taste. My knowledge of krautrock does not extend to more than Kraftwerk, and I'd like to know some more. Heard about Faust too. Maybe you know some?

[cafenacozinha]

Para suas festas de final de ano, separamos algumas delicinhas da Cozinha do Café.

Nossa sugestão de cardápio:

Comece seu jantar com um de nossos pães de fermento natural (integral ou branco), ou mesmo o australiano ou damasco e nozes, sempre acompanhados de um belo patê. Se preferir, sirva esse mesmo patê com nossos disquinhos de pão sírio, no tamanho perfeito para abrir o apetite.

No prato principal, prepare uma linda torta salgada, com proteína animal ou vegetariana. Nós te ajudamos, com nossos discos de base de torta, individual ou em tamanho família.

Na sobremesa, a famosa torta Banoffee da Cozinha do Café: base de torta de fermento natural (Sabe aquelas tortas de biscoitos doces triturados? Não é a nossa!), doce de leite, uma generosa camada de bananas e finalização com chantilly de creme de leite fresco. Em tamanho família ou tarteletes individuais.

Para fechar o jantar, sirva um café, uma taça de vinho do Porto ou vin santo, acompanhados de biscoitos natalinos amanteigados (você escolhe: limão, baunilha e cacau ou gingerbread), ou nossos biscotti: cantucci (amêndoas) ou o brasileiríssimo fubá e erva-doce.

No dia seguinte, esqueça o fogão e aproveite as sobras do peru, chester ou bacalhau para rechear nossos pãezinhos tipo bao.

E lembre-se: compre das pequenas. Consulte sobre enfeites de Natal ou uma bela caponata de berinjela de nossas vizinhas.

Mande uma direct. Entrega somente para Sampa.

Anita

[apcomplexhq]

— ARA: ACROPOLIS RESIDENTS AWARDS!

O que seria de grandes artistas sem uma premiação especial para comemorar seus feitos? Definitivamente nada! E, pensando nisso, o grego tão conhecido teve a belíssima ideia de elaborar uma festa de gala, onde os moradores poderiam não apenas se divertir e saborear um buffet requintado, como também estariam dispostos a receber seus troféus especiais, feitos de maneira exclusiva para cada participante, alguns com nomeações mais engraçadinhas, outras com questões mais sérias, mas todos teriam a oportunidade de receber um prêmio em cima do palco e fazer o discurso que treinaram há anos no chuveiro ou em casa sozinhos diante do espelho.

Além, é claro, da presença de nossos convidados de honra, que toparam participar da brincadeira como MC’s. Song Kang, Na Inwoo, Park Eunbin, Kim Yoojung e Do Kyung-Soo serão as vozes que irão chamar os nomes dos felizardos e entregarão os prêmios especiais, preparados exclusivamente para cada morador do condomínio.

O salão de festas recebeu um grande trato! O palco montado repleto de holofotes, tinha como conjunto as cortinas e cinco tripés com microfones, sendo o primeiro local a atrair a atenção dos que entravam pela porta pintada de dourado, onde um grande tapete avermelhado se estendia e seguia até a parede escura, com fitas que dividiam os que estavam no tapete dos que estariam do outro lado, acompanhando o número considerável de câmeras profissionais, indicando que ali seria o local ideal para que fosse realizada as fotografias iniciais.

Após tirar sua tão sonhada foto, os condôminos poderiam aproveitar a festa da maneira que preferirem. A decoração era uma mistura de dourado, preto e vermelho, com bastante toque de brilho, lustres exagerados e rosas, que sequer paravam quando a atenção chegava nas mesas postas para descanso e alimentação, enquanto os garçons passeavam pelo salão com os drinks.

CATEGORIA: CARDÁPIO!

Todas as opções possuindo versões vegetarianas e veganas.

✦ Tartar de ostras e vieiras com molho de gengibre e caviar; ✦ Polvo à galega com rodelas de batata e rabanete; ✦ Canapé de salmão com cream cheese, endro e vinagrete de mel; ✦ Brusqueta; ✦ Filé de carne bovina ao molho picante com purê de batata, aspargos e manteiga de tomilho; ✦ Kolokithokeftedes (bolinhos de abobrinha); ✦ Verduras com molho Tzatziki (creme de pepino com iogurte); ✦ Profiteroles; ✦ Tartelete;

CATEGORIA: DRINKS!

Todos possuindo versões não alcoólicas.

✦ 1929 (champanhe); ✦ Sakura Spritz (xarope de sakura, vodka, suco de limão, espumante seco, soda e flores de cerejeira para decorar); ✦ Red Carpet (licor crème de cassis, champanhe e framboesa); ✦ Creamy & Frozen Piña Colada (água de coco, suco de coco, abacaxi e limão, rum branco, leite de coco e creme de coco); ✦ Action! Cocktail (vinho tinto, saquê seco, licor chambord de framboesa preta, suco de lichia, blackberry e limão fresco); ✦ Nymph Cocktail (licor de lichia e de framboesa, xarope de amêndoa, água de rosas, purê de framboesas frescas, flores de rosa comestíveis e macaron); ✦ Orange Blossom Gin (gin japonês roku, licor francês st. germain, suco de limão, xarope de flor de laranjeira, água tônica, rodela de laranja seca e três florzinhas de margarida);

Essas maravilhosas informações eram descritas no belo convite em formato de claquete, do qual fora distribuído pelas portas dos apartamentos e casas dos moradores, juntamente dos dados para o comparecimento e o nome formidável como “Acropolis Residents Awards”, uma brincadeira com a premiação tão conhecida como “Baeksang Arts Awards”.

🎬 Data: Dia 30/03 (sábado). 🎬 Horário: A partir das 19h00. 🎬 Local: Salão de Festas, Elysian Fields. 🎬 Dresscode: Gala.

OBSERVAÇÕES OOC! ✦ Queriam uma festa? Pois tenham festa!; ✦ Ela irá ocorrer no nosso DISCORD, no dia e horário informados, apareçam lá para interagir; ✦ Aproveitem a oportunidade pra postarem aquelas fotinhas profissionais dos faceclaims de vocês, sabemos que devem estar se coçando pra usar alguma até mesmo no tapete vermelho!; ✦ Soltaremos de maneira aleatória - daremos prioridade aos que estiverem presente, óbvio - no discord o anúncio dos premiados da votação de nosso MOMUSCAR (a votação se encerrará hoje, 29/03 às 23h59), os prêmios serão troféus personalizados IC + o título adicionado no final da ficha do personagem; ✦ A participação nesse evento contará com pontuação: - Tweet valerá 10 estrelas (o link deve ser encaminhado para DM da central) não acumulável; - Postagem de foto valerá 10 estrelas (o link deve ser encaminhado para DM da central) não acumulável; - Comentário na foto de outra pessoa valerá 15 estrelas (o link deve ser encaminhado para DM da central) não acumulável; - Comentário no tweet de outra pessoa valerá 15 estrelas (o link deve ser encaminhado para DM da central) não acumulável; - Interagir com três pessoas diferentes na festa pelo Discord valerá 25 estrelas (o link das mensagens devem ser encaminhados para DM da central) não acumulável; ✦ NÃO MARQUEM A MODERAÇÃO NO DISCORD PARA A FESTA! Elas podem se perder dependendo da quantidade de pessoas, então optamos por solicitar o link da mensagem. Vamos tentar contar a participação de todos que tiverem aparecido na festa, mas para facilitar e ter total certeza de que não te pularemos sem querer então nos envie na DM; ✦ Aproveitem pra mandarem coisinhas na caixinha do MOMUS para as próximas fofocas; ✦ Não precisam ser vítimas do trabalho sempre, os NPC’s estão aí para serem utilizados como auxílio para ocuparem algum de seus horários, a fim de possibilitarem de aproveitar os eventos; ✦ Qualquer dúvida vocês podem nos mandar através de ASK ou DM.

[gastronominho]

Louzieh Doces lança linha de Carnaval

Chamada de Baile de Máscaras, coleção traz cores e sabores frescos e coloridos

Chamada de Baile de Máscaras, coleção traz cores e sabores frescos e coloridos Já se preparando para o Carnaval, a Louzieh Doces Finos, no Rio de Janeiro, acaba de lançar a sua coleção para a data. Chamada de Baile de Máscaras, a coleção traz doces com o acessório em diversas cores, além de sabores mais frescos, como nozes, limão siciliano, casadinho, brigadeiro, uva e tartelete de gianduia (R$…

[disease]

MAX GRAEF // TAMBOULE FUDGEMUNK [RIVERS OF THE RED PLANET, 2014]

[gazeta24br]

Já pensou em passar a virada de ano num dos lugares mais cobiçados do mundo? Em frente à praia de Copacabana com a famosa e tradicional queima de fogos? Pensando sempre em oferecer o melhor ao cliente, o Pestana Rio Atlântica está com vendas abertas para o Réveillon Rooftop Pestana 2024: All inclusive. A festa de 31 de dezembro é para ficar na memória. Com início às 21h até às 2h, o público terá um evento com tudo o que um Ano Novo incrível tem direito. A começar pelas atrações musicais com Tech Drum Live e Dj. Na parte do Deck Bar – All Inclusive, o valor por pessoa sai a R$2.590,00 – 1º lote (capacidade máxima de 200 pessoas). Os ingressos do deck bar não dão direito ao Sollarium (Área Vip). O que inclui: Para quem comprar o ingresso para o Deck Bar – Open Bar e Open Food, estão inclusos: Mesa de antepastos finos com queijos variados, charcutaria selecionada, coquetel de camarão dentre outros. Também há o Buffet de Saladas Premium: Caesar Camarão, Waldorf, Palmito Pupunha, e muito mais. Já no Buffet de Principais: Ragu de cordeiro, Arroz de Pato, Caldeirada de frutos do mar, Bombom de Salmão, Arroz com Lentilha além de Bacalhoada, entre outros. E para fechar a experiência, o Buffet de Sobremesas com Profiteroles de doce de leite, Creme brulée de paçoca , Quindim , Tartelete de limão com merengue suíço e outros. Essa opção também conta com serviço volante: Dadinho de tapioca, croquete de carne, pasteis variados, bolinho de bacalhau e muito mais. Na ala das bebidas: Espumante Francês Veuve du Vernay, Whisky Johnnie, Walker Blond, Vodka Ketel One, Gin Gordon´s, Rum Bacardí, Tequila José Cuervo, Vinho Branco e Tinto Chileno Fray Leon, Cerveja Stella, Bar de Caipirinha e Caipiroska, Soft Drinks água com e sem gás, refrigerantes, sucos, água tônica e Schweppes citrus. Já no Sollarium (Área Vip) – All Inclusive, sai a R$2.990,00 por pessoa – 1º lote, área especial reservada na cobertura, com direito a Open Bar Premium (máximo de 80 pessoas). O que inclui: O ingresso do Sollarium – Open Bar e Open Food, contempla: Mesa exclusiva de Antepastos: Alichella, Sardella, Hommus de beterraba, queijos e Charcutaria premium, cascata de camarão, salmão gravlax, ceviche de Caju, vinagrete de polvo, bruschetta de carpaccio, endívias com vinagrete de manga, e muito mais. No serviço volante: Queijo de coalho e melaço de cana, pastel de Queijo, pastel de carne, empadinha de camarão, dadinho de tapioca, bolinho de bacalhau dentre outros. Acesso total ao buffet oferecido na área do Deck. Na parte das bebidas: Champagne Francês Moët & Chandon Imperial Brut, Whisky Johnnie Walker Black Label, Gin Tanqueray, Vodka Ciroc, Rum Bacardi, Cerveja Corona, Tequila José Cuervo, Bar de Caipirinha e caipiroska, Vinho Branco e Tinto Morandé Terrarum, Energético Red Bull, Soft drinks, água com e sem gás, refrigerantes, sucos, água tônica, água de coco e Schweppes Citrus. Para reservar e fazer parte desta festa espetacular, entre em contato através dos telefones: (+55 21) 99230-8881 | 99649-5418 | 3816-8533 ou pelo e-mail: eventos.rio@pestana.com. Sobre formas de pagamento: As formas de pagamentos são através de transferência bancária, cartão de credito em até 6x, sem juros ou pelo Pix (Chave: 03422.594000389 - Brastur Inv. Turístico). Os preços estão sujeitos a alteração sem aviso prévio. É obrigatório a apresentação do documento com foto e cartão de crédito utilizado na compra do (s) ingresso(s). Sobre o local, haverá um lounge e mesas bistrôs distribuídas pelo espaço, mas o hotel não trabalha com reservas ou lugar marcado. O evento será ao ar livre e acontecerá mesmo em caso de chuva. Todos os participantes farão um rápido check in na entrada do hotel e terão suas respectivas pulseiras. Vale ressaltar que menores de idade podem entrar acompanhados dos pais ou responsáveis. Os pais devem entrar em contato diretamente com o Hotel. Este evento será filmado, gravado e fotografado para posterior publicação, transmissão,

retransmissão, reprodução e/ou divulgação em internet/ mídias sociais, para publicidades em geral, no Brasil e no exterior, a critério da empresa organizadora e/ou de terceiros por elas indicados. Ao participar do evento, o cliente concorda e autoriza a utilização gratuita de sua imagem, nome e voz, sem limite de vezes e de tempo, em conjunto ou não com as logomarcas das empresas organizadoras, apoiadoras e/ou patrocinadoras, sem que isso caracterize uso indevido de imagem ou de qualquer outro direito da personalidade, e sem que dessa utilização decorra qualquer ônus e/ou indenização. Seu comparecimento ao evento implica aceitação incondicional dos termos acima. Garanta seu ingresso e não perca essa festa! Comece 2024 de forma inesquecível!   Sobre o Pestana Hotel Group: Com um percurso de 50 anos de sucesso, o Grupo tem e gere mais de 100 hotéis em Portugal e no estrangeiro, onde se dedica a proporcionar a 3,5 milhões de h��spedes por ano ‘The Time of Your Life’. Na hotelaria, o seu principal negócio, opera com quatro marcas: Pestana Hotels & Resorts, Pestana Collection Hotels, Pestana Pousadas de Portugal e Pestana CR7 Lifestyle Hotels. Presente em 16 países, tem mais de 12.000 quartos disponíveis na Europa, África e América e uma equipa global de sete mil colaboradores, sendo o maior grupo hoteleiro multinacional de origem portuguesa. Com o objetivo de oferecer produtos completos e mais atrativos, o Grupo opera ainda em outras áreas de negócio: hotelaria, imobiliário turístico, turismo vocacional, golfe, casinos, indústria e serviços. O Pestana Hotel Group integra o programa Pestana Sustainability Program: Planet Guest - “Somos apenas hóspedes do Planeta” – que incorpora todas as iniciativas que promovem a sustentabilidade. O Planet Guest transmite a posição do Grupo e dos seus colaboradores no que diz respeito à sustentabilidade do Planeta em que vivemos e o foco do PHG na extrema preocupação perante as gerações futuras. Tem como objetivo criar valor no longo prazo para a empresa, desenvolvendo a sua atividade com respeito pelo meio ambiente, comunidades locais, colaboradores, clientes e todos os stakeholders relevantes no exercício da sua atividade. Entre no universo Pestana e saiba mais em www.pestana.com   Serviço: Pestana Rio Atlântica Endereço: Pestana Rio Atlântica - Avenida Atlântica, 2964 - Copacabana - Rio de Janeiro E-mail: eventos.rio@pestana.com Telefone: +55 (21) 3816-8533 WhatsApp: +55 (21) 99230-8881 Instagram: @pestanarioatlantica  

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— CHRISTMAS FEAST AT HOGWARTS

(AKA. SHIFTMAS)

day 7. WHAT’S YOUR DR’S HOLIDAY DINNER LIKE? is it a grand feast with everything from turkey to trifle? a cosy, intimate dinner by candlelight? or something unique, like a themed dinner party or a picnic-style meal by the fire?

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the magnitude of the Christmas feast at Hogwarts can best be expressed by the fact that first-year students often throw up in their dorms afterwards, since the average witch or wizard is so unaccustomed to having so much food in front of them that they simply must overeat

the Great Hall itself is transformed into a winter wonderland, with floating enchanted snowflakes, towering Christmas trees adorned with golden fairy lights (meaning the actual magical glow of thousands of fairies), and warm hearths crackling with roaring fires, casting a golden glow over the feast:

౨ৎ STARTERS

— ROASTED CHESTNUT SOUP (with a drizzle of spiced cream)

— CRANBERRY and BRIE TARTELETS (with a thyme-infused crust)

— SMOKED SALMON BLINIS (with dill and lemon)

— TRUFFLE-STUFFED ARANCINI (with a garlic aioli dip)

— PUMPKIN PASTIES (with a hint of cinnamon and nutmeg)

— miniature BEEF EMPANADAS (with chimichurri sauce)

— assorted BREAD TOLLS (that steam with various savory scents)

౨ৎ MAIN COURSES

— ROAST TURKEY (with golden, crispy skin and a rich herb stuffing)

— HONEY-GLAZED HAM (with cloves and a maple-butter glaze)

— slow-cooked VENISON (with a red wine and juniper berry reduction)

— HERB-CRUSTED SALMON (with a lemon-butter sauce)

— vegetarian MUSHROOM & CHESTNUT WELLINGTON (wrapped in flaky pastry)

— GARLIC BUTTER LOBSTER TAILS (with a squeeze of enchanted lemon)

— CAULDRON-ROASTED POTATOES (with garlic and rosemary)

— buttered PARSNIPS, CARROTS, and SPROUTS (with chestnuts and bacon)

౨ৎ SIDE DISHES

— CRANBERRY & ORANGE COMPOTE (with enchanted sparkling sugar)

— spiced APPLE & PEAR CHUTNEY

— mediterranean ROASTED VEGETABLE MEDLEY (with balsamic glaze)

— mulled wine-infused RED CABBAGE

— fluffy MASHED POTATOES (an enchantment makes the butter swirl into patterns)

— treacle-glazed ROASTED ONIONS

౨ৎ DESSERTS

— enchanted CHRISTMAS PUDDING (glowing softly with a warming spell, served with flaming sauce)

— TREACLE TART (with a lattice of sugared holly leaves)

— CHOCOLATE YULE LOG (dusted with enchanted edible snowflakes)

— CHURROS (dusted with cinnamon sugar, served with a warm chocolate dipping sauce)

— PEPPERMINT BARK CHEESECAKE (with a chocolate biscuit base)

— glistening CRANBERRY SORBET (served in frosted crystal goblets)

౨ৎ DRINKS

— hot BUTTERBEER

— warm mulled PUMPKIN JUICE (with cinnamon sticks)

— SPARKLING ENCHANTED CIDER (it shifts colors with each sip)

— PEPPERMINT HOT CHOCOLATE (with whipped cream and sugar quills)

— a selection of TEAS (each with a unique seasonal charm)