#suikervervanger

[fast24supplements]

Zonder suiker genieten van zoet. De suikervervangers van Green Sweet worden gemaakt van pure erythritol en zuivere steviolglycosiden. Hierdoor zijn ze altijd van hoge kwaliteit, zonder toevoeging van kunstmatige zoet- of smaakstoffen. Ook bevatten ze weinig tot geen calorieën of koolhydraten en zijn dus uitermate geschikt voor mensen die het gebruik van suiker moeten beperken, een speciaal dieet volgen of gewoon wat gezonder willen leven. #zoet #suikervrij #suikervervanger #greensweet #geensuiker #nosugar #nosugarchallenge #gezondzondersuiker #keto #afvallen #dieet #koolhydraatarmdieet #afslanken #bewustzijn #bewustleven #leefgezond #blijfgezond #koken #bakken #gebak #bakkenmetkinderen #vegan #veganfood #koolhydraatarm #diabetes #diabetesawareness #suikerziekte https://www.instagram.com/p/CmyrLLdKQIu/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[leefgezonder]

(via Stevia gezond alternatief zoet en licht? )

Stevia gezond alternatief voor zoet en light. Meer en meer landgenoten die met hun gezondheid begaan zijn vragen het zich terecht af. Suiker en zowel light voeding als drank zijn namelijk belangrijke oorzaken van allerlei ernstige aandoeningen en overgewicht. En dit terwijl iedereen dacht met light producten te kunnen afvallen. Niet dus.

Wat is stevia en is het een gezond alternatief voor suiker en licht producten?

[recipecollector-cor]

Suikervrij🍴

Suikervrije Recepten en gerechten Suikervrije recepten zijn er wel te vinden, maar nooit genoeg wij hebben er hier al vast wat. En suikervrij wil niet zeggen minder lekker, er zijn namelijk genoeg suikervervangers. Heeft u zelf een lekker suikervrij recept deel het met ons. Read the full article

[denuchterekijk]

Eerst wordt je weer verplicht om deze producten gaan in te nemen, kijk maar naar de regular Sprite, Ice-Tea, … en dan blijkt het soms nog erger te zijn dan het origineel! Zelfde zal het worden met de elektrische wagens, … en zo blijft het maar door en door gaan. Veel gelobby en verder niets met gezondheid en veiligheid te maken.

[arun-pratap-singh]

Suikervervangers veilig of niet? In grote hoeveelheden kan deze soort diarree veroorzaken

Suikervervangers veilig of niet? In grote hoeveelheden kan deze soort diarree veroorzaken

Van koekjes tot energiedrankjes: als je het voedingsetiket van sommige voedingsmiddelen bekijkt, bevatten heel wat van de suikervrije varianten zogenaamde suikeralcoholen. Wat zijn dat voor stoffen? #Suikervervangers #veilig #niet #grote #hoeveelheden #kan #deze #soort #diarree #veroorzaken

[gekruidengeroerd]

On the road…

Door het glas van de tweede klas trein naar München zie ik eerst zijn hoed en dan zijn gezicht. Zijn benen gehuld in een glimmend zwarte broek met gele sterren bewegen ritmisch heen en weer als hij naar de muziek op zijn mobiel luistert. Hij lacht en de wereld lacht naar hem.

In de restauratiewagen kruisen onze wegen elkaar boven een kleine cappuccino. Over het gladde kunststofoppervlak van het tafeltje schuift hij een croissant mijn kant op. Wijst naar zijn maag en maakt een vol gebaar. Delen is altijd beter. Naast reggae zanger is hij ook kok.  We lachen om elkaars gerechten die onze mobieltjes tevoorschijn toveren. Lichtvoetig is een woord wat bij hem past. Zelfs de conducteur die langskomt moet om hem lachen. Laat die mondkapjes maar zitten lijkt hij te willen zeggen en houdt zijn hand plagend voor zijn ogen en kijkt ons tussen zijn vingers door aan.

Bij de groentekraam voor het station in München vallen gele onrijpe dadels me op. Hoe zouden deze dan bedoelt zijn? De eigenaar ziet mijn vragende blik en legt het me uit. ‘Wissel bij je eerstvolgende kopje espresso kleine slokjes koffie af met een minihapje van deze dadel’. De perfecte suikervervanger. Hij duwt me een dadel in de hand, ‘voor onderweg’, zegt hij.

Ruim op tijd voor de nachttrein. Op een beroerd zittend bankje op perron twaalf lezen twee alcoholistes met een biertje in de hand elkaar voor uit een boek. Ik luister mee en neem ondertussen een hap van mijn bretzl. Via de speakers wordt omgeroepen dat de nachttrein naar Rome over enkele minuten het station binnen zal rijden. Wring me door de smalle gang richting coupé 127 met hierin bed 82. Natuurlijk is dat een bovenbed. Schuif mijn koffertje onder het onderste bed en leg mijn rugzak met mijn tandenborstel en waterflesje op het bovenste. ‘Onderweg in Oostenrijk zullen nog twee vrouwen in stappen’, zegt de steward. Vraagt ondertussen of ik morgenochtend koffie of thee wil, en neemt mijn ticket mee.

Ergens in de nacht hoor ik  gestommel maar slaap hier doorheen. Net voordat de wekker gaat om kwart voor vijf word ik wakker. Zet het alarm uit en kleed me liggend zo stil mogelijk aan en klim dan via de stalen trap naar beneden. Trek op de tast mijn koffer onder het bed vandaan en open de schuifdeur naar de gang zo ver, dat ik er net doorheen pas. Geen idee met wie ik afgelopen nacht deze coupé gedeeld heb en ik zal het nooit weten ook.

De steward is al bezig met het ontbijt, en op dienblaadjes staan kartonnen kopjes koffie, thee en broodjes klaar om rondgebracht te worden. Hij geeft me mijn ticket terug en een kopje nestcafé plus een zakje met daarin twee broodjes, bio boter en jam voor later.

Zijn aktetas ligt naast hem op het perron en de veters van beide schoenen hangen los. Werpt een blik op zijn horloge terwijl hij bijna tegelijkertijd aan zijn broekriem frommelt en deze probeert vast te gespen. Half uur eerder dan gepland staat de nachttrein op het station van Bologna.

Van schrik om het plotselinge uitstappen mors ik de pas geserveerde Nestcafé over mijn nieuwe rugzak en stap onhandig beladen de trein uit. De stationsklok geeft kwart over vijf aan, wat verklaart dat er nog maar weinig reizigers rondlopen.

No time to waste is het motto van een Duitse student die ook op de vroege trein naar Ancona wacht. Voor één dag reist hij naar een beurs over “afvalverwerking” in Rimini. Vanavond neemt hij de nachttrein terug naar Duitsland.

Contouren van cipressen in de eerste ochtendzon geven aan dat ik nu echt in Italië ben. Af en toe loopt het spoor zo dicht langs de zee, dat het bijna lijkt of we door het water rijden.

Ancona La Gare Terminare wordt er omgeroepen. Hobbelend over de kinderkopjes springt mijn koffertje achter me aan op weg naar de incheckbalie voor de veerboot. Pas over een paar uur zal ze haar lijnen losgooien.

Twee jonge vissers staan aan weerszijden van een zwarte ton met hierin een blauwgroen net. De jongste gekleed in een oversized groene visbroek, trekt telkens een stuk net omhoog terwijl de ander tegenover hem met een houten hamer de zee-egels die nog in het net vastzitten verbrijzelt. Samen schudden ze de restjes eruit en vervolgen dan hun weg naar het eind van het net.

Als de sardientjes verkoper naast hen even niet oplet schrokt een kokmeeuw een aantal visjes uit een platte viskist achter over. Kijkt opnieuw of niemand kijkt en neemt het er nog eens van. Om vervolgens met grote stappen, onschuldig om zich heen kijkend, verder de lopen over de kade.

Een Nederlands fysiotherapeut verruild zijn werk in Nederland voor dat van vastgoedmakelaar op Kreta en is met zijn busje onderweg naar zijn pas gekochte perceel van 8000 m2. Zes Albanezen renoveren zijn pand. ‘Albanezen kun je beter hebben dan Grieken’, zegt hij terwijl hij nog een slokje van zijn espresso neemt.

De veerboot van de Anek Lines torent hoog boven me uit. Twee roltrappen brengen me naar boven. Breng de middag door aan dek in de luwte, zie de volle maan opkomen, eet patat met aubergine-saus en ga op zoek naar mijn ‘hut’. Ander woord voor mijn vaste plek onder de trap in de discotheek. Spreid mijn matje uit en schuif in mijn slaapzak. Voel het schip onder me trillen. Geen enkel moment ben ik me ervan bewust dat er op dat zelfde moment een zeebeving plaats vindt. Een beving die tussen Ancona en Venetië wordt gevoeld. Boven me een gouden trap en lichtgevende sterren. Lachende jongeren onderweg op een schoolreis verdwijnen in een mist als ik vroeg in slaap val.

De zon is net op. De schroef van de veerboot ploegt zich een weg naar de kade. Tientallen meeuwen hangen vlak boven de de bruisende golven. Hun ogen scannen het schuim af om maar geen worm te missen. De loopplank wordt met een klap neergelaten en ik daal de trappen af op weg naar Griekse bodem. Tussen optrekkende vrachtauto’s door manoeuvreer ik over het haventerrein richting de uitgang.

‘Mag ik tegenover je komen zitten ?’​ Zijn haar valt in lange klitten op zijn schouders. Hij is mager, zijn baard hangt er onverzorgd  bij en hij loopt op kapotte slippers. Zijn door nicotine gekleurde vingers draaien een shagje. Hij neemt me mee op een reis door zijn leven. Tegen het eind van zijn studie elektrotechniek nam zijn leven een onverwachte wending. Tijdens een door hemzelf veroorzaakt ongeluk breekt hij één van zijn nekwervels en is hij lange tijd uit de roulatie. Van het vooruitzicht op een goede baan blijft slechts schaamte over. Jurgen krijgt zijn leven niet meer op de rails. De enige die hij moet vergeven is zichzelf en dat valt niet mee.

Als er een kappersschaar in mijn toilettas had gezeten, had ik per direct zijn haren geknipt. Buk onder het luik van de bagageruimte van de bus naar Volos om mijn rugzak af te geven. Als ik me omdraai is hij verdwenen, opgelost.

Iemand heeft blijkbaar gemopperd bij de buschauffeur dat ik mijn schoenen heb uitgedaan in de bus. Want bij de volgende halte komt een boze buschauffeur naar me toe en zegt in voor mij onverstaanbaar Grieks, dat ik onmiddellijk mijn schoenen aan moet doen. Ik versta geen Grieks maar toevallig wel gebarentaal. Buk me om mijn schoenen weer aan te trekken.

Rokend, te hard rijdend en teveel inhalend, brengt een zwaarlijvige taxichauffeur me het laatste stuk van Volos naar Milina en dropt me bij de kerk.

Bijgelicht door de maan wurm ik de sleutel in hangslot en ben na drie dagen reizen thuis.

[softrevolutionoflove]

Het M-M-RVAXPRO vaccin

Het rode hond, mazelen bof vaccin. Ingrediënten: rubella virus WISTARRA 27/3 per dosis van 0,5 ml stam (levend, verzwakt) geproduceerd in humane diploïde longfibroblasten, mazelenvirus Eners' Edmonston stam (levend, verzwakt) geproduceerd in kippenembryocellen 10 3 CCID50 per dosis van 0,5 ml, bofvirus JERYL LYNN trademark (level B) stam (levend, verzwakt) 12,5 x 10 3 CCID50 per dosis van 0,5 ml,  zoutzuur (!) kan huidontsteking en aantasting slijmvlies slokdarm veroorzaken, gehydrolyseerd gelatine (uit slachtafval varkens, kan de dodelijke gekke koeienziekteveroorzaken), sucrose, natriumfosfaat, sorbitol, L-glutamaat, mononatrium, natriumhydroxide, natrium bicarbonaat, kalium, mediom 199 met zouten van Hanks MEM, neomycyne (aminoglycoside antibioticum, werkt bacteriostatisch en verhoogt bactericide, penetreert gevoelige micro-organismen en hecht zich onomkeerbaar aan de bacteriële 30 S ribosomen, deze permanente interactie veroorzaakt misinterpretatie van de genetische code en incorporatie van onjuiste aminozuren in de bacteriële eiwitten), fenol rood (trifenylmethaankleurstof) en sorbitol (E420, een suikervervanger, waarbij de aldehydegroep vervangen is door een hydroxylgroep. Het is eigenlijk geen sacharide maar een polyalcohol: de gehydrogeneerde versie van sorbose).

[hildeshongarije]

Karácsony

Zondag 29 december 2019

Als je in Hongarije Karácsony (Kerst) zegt, dan kan het bijna niet anders dan dat je ook meteen aan de traditionele versiering in de boom denkt, genaamd szaloncukor. Niet alleen in Hongarije trouwens, het kerstsnoepje is ook gekend in Slovakije (salónka) en in Roemenië (saloane).  In Hongarije is het snoepje ondertussen erkend als Hungarikum (typisch Hongaars product) en elk jaar wordt er per Hongaars huishouden meer dan anderhalve kilo geconsumeerd tijdens de kerstperiode.

Hopelijk hebben jullie allemaal heel fijne kerstdagen doorgebracht met familie en/of vrienden. Een witte kerst is het maar weer eens niet geworden.  Maar dat mag de sfeer niet bederven, het belangrijkste is toch die verbondenheid!

Het begon hier al goed op 24 december.  Lekker zonnetje, weinig wind … dus, te midden van de voorbereidingen voor het kerstdiner, even wat zonnemientjes opdoen.

Kerstavond brachten wij gezellig met ons tweetjes door.  Eenvoudig maar lekker met o.a. zelfgekweekt witloof met Belgische grijze Noordzeeganaaltjes!  Het was een opgave om het witloof tegen deze dag klaar te hebben … niet volledig gelukt, maar toch voldoende om een bordje voor ons voorgerechtje te vullen.

Op kerstdag zelf werd de tafel mooi gedekt.  Ik kreeg dat van huis mee, hoor.  Mijn mama wilde steeds dat de tafel piekfijn in orde was.  Voor ons gezinnetje, maar zeker als er gasten uitgenodigd werden. Niet dat het stijfdeftig moest zijn, maar haar motto was “je moet je gasten laten voelen dat ze oprecht welkom zijn, dat je daar moeite voor gedaan hebt”.  En dus probeer ik ook met een mooie tafel onze gasten te verwelkomen.

Haha ik merk dat je nieuwgierig bent naar het kerstmenu?  Hierbij een kijkje op de menukaart.  Na wekenlang van alles uitproberen, goed- en afkeuren, recepten aanpassen en verbeteren … stond dit menu eindelijk op punt en kon/mocht ik de menukaartjes schrijven!

Vanaf het aperitief tot het dessert heeft Chef Luc alle moeite gedaan om lekkere maar ook gezonde dingen op ons bord te toveren.  Om te bewijzen dat koken voor diabetici ook lekker kan zijn.  Vandaar de lange voorbereidingstijd!   Bestaande receptjes aanpassen zodat ze ook voor mij toegelaten zijn, ik ben er hem heel dankbaar voor!  Zo maakte hij bijvoorbeeld de rode-uien konfijt met suikervervangers, en dat was een schot in de roos.

Onze gasten Myriam en Pierrot waren er getuige van.  Ze hebben de gewone zoetstoffen niet gemist.  En dat is toch wel altijd een uitdaging hoor.  Gaan de mensen het wel lekker vinden, wanneer je traditionele gerechten aanpast?  We hadden ons geen zorgen hoeven te maken!

Ook het vispannetje waarbij volkorenbloem gebruikt werd, was een succes.  Enkel het dessert, een pannacotta taart, was niet zelf gemaakt. Die bevatte wel suiker en ik heb er dan ook slechts een heel klein stukje van geproefd.  We hadden nog een halve taart over … Die heb ik de volgende dag naar de Joeri gebracht.  Luc kan er niet veel van eten en voor mij is één keer ‘zondigen’ wel voldoende.

De donkere dagen rond kerstmis … en dat is duidelijk.  Omdat de meeste dagen wel zonnig zijn, is het ’s morgens al heerlijk om naar buiten te kijken … van achter het glas welteverstaan … Maar om 16u30 is het hier al pikdonker en dat is echt heel vroeg!  Gelukkig beginnen de dagen alweer stilletjes aan te lengen … de lente komt er na Nieuwjaar aan!

De volgende lichting appelwijn is intussen ‘in wording’ … Luc probeert allerlei technieken om tot een alsmaar beter resultaat te komen!

Deze voormiddag een voor-nieuwjaars-skype met kleinzoon Fenno gehouden.  De eerste nieuwjaarsbrief van de kleuterschool.  Ja Nederlanders kennen dat gebruik niet. Maar in Vlaanderen is het traditie dat kinderen (tot 12 jaar) een brief met nieuwjaarswensen voorlezen … eentje voor de ouders, eentje voor de grootouders. Kleuters knutselen die brief en leren hem van buiten.  In de basisschool wordt die door de kinderen zelf geschreven (zonder foutjes!!!!!) en voorgelezen.  Stress, verlegenheid … het hoort er allemaal bij.  Maar een goed resultaat geeft recht op een klein cadeautje, dus daarvoor overwin je je angsten!  “Rom bom bom, het oude jaar is om …. Tot … ik wens je een gelukkig nieuwjaar”  … Ik vind het een heerlijke traditie!  Op 2 januari zijn Eirik en Lavinia aan de beurt!

[sonda-m]

14 maart was het π–dag. “Wat voor dag?”, denk je nu waarschijnlijk. Wel, dit dus:

Op π–dag , 14 maart, wordt wereldwijd op verschillende wiskundeafdelingen van universiteiten feestgevierd. π–dag wordt op 14 maart gevierd, omdat in de Amerikaanse schrijfwijze voor data 14 maart geschreven wordt als 3/14 en de driecijferige benadering voor π 3,14 is. Deze dag wordt op verschillende manieren gevierd.

Wij vierden dit met gebak! Omdat hij wiskunde geeft en deze dag dus niet zomaar kon passeren en omdat ik graag bak. Ik maakte voor hem een brownie met walnoten en versierde die als een piano, want hij speelt ook piano. Pi-ano 😀 (Sorry, ik vond het grappig)

De brownie die ik op 14 maart bakte was niet zo héél goed gelukt, dus maakte ik hem iets later opnieuw. Hier volgt het recept:

Ingrediënten:

200 gram pure chocolade + 1 reep pure chocolade

100 gram echte boter

180 gram kokosbloesemsuiker

Snuifje zout

1 koffielepel vanille-extract

3 volledige eieren

145 gram volkoren bloem

5 gram bakpoeder

150 gram walnoten

Leo-koeken (4 witte, 2 bruine)

Rood fruit

Oven

Bakblik voor brownies

Spatel

Mengkom

Mixer

Mes

Staafmixer of hakmolen

Keukenweegschaal

Hoe maak ik dit nu?

Verwarm de oven voor op 180°C

Smelt de boter en chocolade samen au-bain-Marie of in de microgolfoven

Voeg de eieren, suiker en zout samen in een mengkom en mix dit tot je een schuimige massa hebt

Wanneer de boter en chocolade gesmolten zijn, voeg je deze ook toe

Zeef de bloem en het bakpoeder over de rest van het beslag en spatel alles onder elkaar

Hak de walnoten in stukken, grof of fijn -wat je zelf het liefst hebt

Leg een vel bakpapier in het bakblik

Giet het beslag nu in het bakblik en zorg dat alles mooi verdeeld is

Zet het bakblik in het midden van de oven, gedurende 30 minuten

Laat de brownie afkoelen alvorens je gaat versieren, want anders gaat de chocolade van de Leo-koeken te hard smelten

Als de brownie voldoende is afgekoeld, gaan we hem versieren zodat hij wat op een piano gaat lijken:

Smelt een kleine reep pure chocolade

Gebruik 3,5 witte Leo-koek en 2 bruine Leo-koeken

Snijd 1 witte Leo-koek dus met behulp van een mes in twee, op zijn langst (op de breeklijn)

Snijd de bruine Leo-koeken in 3 deeltjes door voor en na het logo te snijden en snijd ze dan vervolgens nog eens op de breeklijnen

Gebruik een mes om de achterkant van deze stukjes wat in te smeren met de gesmolten pure chocolade. Dit gaat als een soort lijm dienen, zodat de stukjes goed op zijn plaats gaan blijven

Leg nu eerst een laag van de witte Leo-koeken over de breedte van de brownie

Nu ga je in ‘pianopatroon’ de korte, bruine Leo-koekjes leggen

Giet de overschot van de gesmolten chocolade achter het piano gedeelte

Versier het vrije vlak nu nog met het rode fruit

Smakelijk!

Sonda xx

Pianobrownie 14 maart was het π-dag. "Wat voor dag?", denk je nu waarschijnlijk. Wel, dit dus: Op π-dag , 14 maart, wordt wereldwijd op verschillende wiskundeafdelingen van universiteiten feestgevierd. 

[jessicamendels-blog]

[fast24supplements]

Nu bij Fast24, zonder suiker genieten van zoet. De suikervervangers van Green Sweet worden gemaakt van pure erythritol en zuivere steviolglycosiden. Hierdoor zijn ze altijd van hoge kwaliteit, zonder toevoeging van kunstmatige zoet- of smaakstoffen. Ook bevatten ze weinig tot geen calorieën of koolhydraten en zijn dus uitermate geschikt voor mensen die het gebruik van suiker moeten beperken, een speciaal dieet volgen of gewoon wat gezonder willen leven. #green #sweet #vegan #greensweet #stevia #suikervervanger #afvallen #dieet #diabetes #biologisch #ketoweightloss #bakken #koken #gezondetenisnietmoelijk https://www.instagram.com/p/ClByG-eqcxA/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[leefgezonder]

(via Suikervervangers zijn ook oorzaak van overgewicht en diabetes )

Suikervervangers zijn populair bij diegenen die gezonder willen eten en makkelijker willen afvallen. Geraffineerde witte en toegevoegde suikers zijn namelijk een belangrijke oorzaak van overgewicht, diabetes en andere ernstige aandoeningen. Maar zijn suikervervangers dan écht zoveel gezonder?

Welke suikervervangers kunnen we dan wél veilig gebruiken?

#gezondheid, #suiker, #suikervervangers, #zoetstoffen

[jolandabeuvingjustbelieve]

Vezeltje hier, vezeltje daar! Ze zijn weer binnen @beuvinglifestyle #voorbakken #braden #koken #kwark #yoghert #suikervervanger #zoetje #darmen #spijsvertering (bij Beuving Lifestyle De Ronde Venen)

[heerlijkehappen]

Maanzaad citroen Madeleines

Een aantal liefdes komen weer mooi bij elkaar in dit recept. Eerst mijn liefde voor Madeleines, zoals deze maanzaad citroen Madeleines. Maar je ziet het vooral in de foto want daar zie je een prachtig DelftsBlauw schaaltje. Het verhaal over hoe ik aan dit schaaltje ben gekomen is ook erg leuk. Het is een onderdeel van een heuse Franse "saucière", een sauskom met dus dit bijpassende schaaltje erbij. Ik scoorde het in de Morvan, dat is een gebied in Noord Frankrijk op een uurtje of acht rijden van Nederland. Hier was ik op taalreis met de liefste Frans lerares die een mens zich kan wensen. Tijdens een kleine excursie naar Autun, een redelijk grote stad daar liep ik langs een heerlijke brocante. Eentje van een iets luxere soort want mijn hemel wat stonden er mooie spullen. Na toch een stevige onderhandeling, in het Frans welteverstaan, kreeg ik de set mee voor een mooie prijs en prijkt hij in mijn servieskast en gebruik ik hem zo nu en dan.

De citroen geeft het een frisse touch.

Maanzaad citroen Madeleines

Een variatie op de Madeleine, alleen dan iets gezonder! 150 gr amandelmeel1 tl bakpoeder3 el Zùsto ( suikervervanger )½ tl zout2 el maanzaad1 el citroen zestVoor de "natte" ingrediënten heb je nodig:60 ml gesmolten kokosolie1 ei2 el citroensap125 ml ongezoet amandelmelk1 tl vanille essence Verwarm je oven voor op 175 graden.Spray het bakblik in met bakspray, heb je dat niet dan met een beetje zonnebloemolie.Neem een kom erbij en mix hierin de ingrediënten tot een glad beslag, dit kan gewoon met een vork of een garde. Schep één eetlepel beslag per Madeleine vormpje. Ik haalde 16 stuks uit deze hoeveelheid. Zet in de oven en bak voor 20-25 minuutjes tot het beslag mooi goudbruin is en gaar vanbinnen. Dat kun je als gewoonlijk checken met een satéprikker. Laat even afkoelen voordat je aanvalt....Heerlijk Happen!

Serveer bij de koffie of eet als een lekker tussendoortje. Maanzaad citroen Madeleines Deze Madeleines zijn dus van de iets gezondere soort. Geen suiker en amandelmeel. Daarmee zijn ze gelijk glutenvrij hoewel ik daar niet perse naar kijk. Wel blij dat deze versie zo goed gelukt is want de Madeleines in de supermarkt zijn vaak toch erg vettig en bomvol suiker. Ik merk sowieso dat hoe minder suiker je eet, hoe beter je je gaat voelen. En als je dan wel wat eet met suiker erin merk je dat ook gelijk. Het proeft anders, ik krijg er snel hoofdpijn van en ook mijn darmen reageren erop. Gek hè dat in zoveel levensmiddelen er zo ongelofelijk veel suiker verwerkt wordt en dat terwijl we weten dat het dus helemaal niet zo goed voor je is. Alles met mate zullen we maar zeggen, en op zn tijd zondigen is ook niet heel erg. Super lekker deze Madeleines, wil jij nog wat andere dingen bakken? Probeer dit dan eens: Niet heel gezond maar wel lekker deze gesuikerde donuts. Iets gezonder met lekkere kokosbloesemsuiker: deze cashew browniesMaar ook dit pompoenbrood met rozijnen is top.

Heerlijk, niet te groot gewoon een heerlijk hapje! Read the full article

[dodoens365-blog]

Traditioneel werd Suikerwortel in stoofschotels gebruikt. Spek, kipstukken, look, linzen, gember en stukjes Suikerwortel vormden in het middeleeuwse Polen een zoete stoverij. (volgens Wikipedia!) De middeleeuwse zoete keuken doet wat denken aan de westerse versie van de Marokkaanse tajines. Tegenwoordig wordt puree van Suikerwortel gebruikt als suikervervanger. Je kan er heel eenvoudig koekjes en cakes mee zoeten. Vergis je echter niet! Je gebruikt wel degelijk nog steeds veel suiker! Voor diabetici is Suikerwortel dus geen goed idee!