#ricettavegetariana
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๐ฅPASTA CON PESTO DI POMODORI SECCHI E ZUCCHINE
Un primo piatto perfetto per la bella stagione
๐INGREDIENTI
PER LA PASTA
- 400 gr di trofie
- 1 zucchina
- Olio dโoliva q.b.
- Sale q.b.
PER IL PESTO DI POMODORI SECCHI
- 90 gr pomodori secchi sottโolio (sgocciolati)
- ยฝ spicchio di aglio
- 50 gr noci
- Basilico q.b. (qualche foglia)
- 40 gr formaggio grattugiato
- 80 gr olio dโoliva
- 1 pizzico di sale
#ricettavegetariana
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ยท
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Torta salata di verdure ๐ซ๐
๐ง
๐ชด
adoro lโestate per i colori i profumi e le verdure!โ๏ธ๐
๐ข ๐๐ฐ๐ป๐
๐ฐ
๐ถ ๐ฒ๐ฐ๐ฝ๐๐ฐ &
๐ณ ๐ฒ๐๐ฒ๐ธ๐ฝ๐ฐ!
#๐ณ๐ช๐ค๐ฆ๐ต๐ต๐ข ๐ฑ๐ฆ๐ณ ๐ถ๐ฏ ๐ด๐ถ๐ฑ๐ฆ๐ณ ๐ข๐ฑ๐ฆ๐ณ๐ช๐ต๐ช๐ท๐ฐ ๐ฐ ๐จ๐ถ๐ด๐ต๐ฐ๐ด๐ช๐ด๐ด๐ช๐ฎ๐ฐ ๐ค๐ฐ๐ฏ๐ต๐ฐ๐ณ๐ฏ๐ฐ:
๐ ๐โ๐พโ๐ผ๐ป๐๐ผโ๐๐ ๐
โบ๏ธ 2 uova
โบ๏ธ 1 zucchina
โบ๏ธ 1 peperone
โบ๏ธ 1/2 cipolla di Tropea grossa
โบ๏ธ 1 pomodoro
โบ๏ธ Sale
โบ๏ธ Basilico
โบ๏ธ Timo
โบ๏ธ Origano
โบ๏ธ Salvia
๐ โโ๐โ๐ผ๐ป๐๐๐ผโ๐๐ ๐
1. Laviamo e montiamo tutte le verdure
2. Con la mandorlina le affettiamo sottili e le saliamo
3. In una ciotola sbattiamo le uova e saliamo
4. Aggiungiamo le uova sbattute in tutte le verdure affettate
5. Sminuzziamo gli odori
6. Mescoliamo bene tutto
7. Prendiamo una pirofila da 26 cm e la rivestiamo di carta da forno bagnata e strizzata
8. Mettiamo le nostre verdure ben distribuite e concludiamo con una bella spolverata di parmigiano grattugiato
9. Inforniamo a 180ยฐ per 20 minuti
10. Serviamo tiepida o fredda
E la mia lotta contro la quiche prosciutto cotto e sottilette continuaโฆ๐
๐๐ช๐ค๐ฆ๐ต๐ต๐ข ๐ช๐ฏ ๐ญ๐ฆ๐จ๐จ๐ฆ๐ณ๐ฆ๐ป๐ป๐ข. ๐๐ข ๐ฏ๐ฐ๐ฏ ๐ค๐ฐ๐ฏ๐ง๐ฐ๐ฏ๐ฅ๐ฆ๐ณ๐ฆ ๐ค๐ฐ๐ฏ ๐ด๐ถ๐ฑ๐ฆ๐ณ๐ง๐ช๐ค๐ช๐ข๐ญ๐ช๐ต๐ขฬ.
๐ฬ ๐ฑ๐ณ๐ฆ๐ป๐ช๐ฐ๐ด๐ข, ๐ฎ๐ข๐ฏ๐ฆ๐จ๐จ๐ช๐ข๐ณ๐ฆ ๐ค๐ฐ๐ฏ ๐ค๐ถ๐ณ๐ข ๐ค
_________๐โค๏ธ๐ฉโ๐ณ๐________
#elisacuorecucinaechiacchiere #elisaccc #popolofelice #leggerezza #buonumore #racconti #risate #ricette #cucinaitaliana #verdure #torta #tortasalata #vegetariana #ricettavegetariana #estate #aperitivo #contorno #food #instafood #instagood #foodblog #foodblogger #foodlover #cucina #passione
.....
Eu traduzo para as #pessoasfelizes! ๐:
Torta salgada de legumes ๐ซ๐
๐ง
๐ชด
Adoro o verรฃo pelas cores, pelos perfumes e pelos legumes!โ๏ธ๐
๐ข ๐๐ฐ๐ป๐
๐ฐ๐
๐ถ ๐ฒ๐ฐ๐ฝ๐๐ฐ๐ &
๐ณ ๐ฒ๐พ๐๐ธ๐ฝ๐ท๐พ๐!
#๐ณ๐ฆ๐ค๐ฆ๐ช๐ต๐ข ๐ฑ๐ข๐ณ๐ข ๐ถ๐ฎ ๐ด๐ถ๐ฑ๐ฆ๐ณ ๐ข๐ฑ๐ฆ๐ณ๐ช๐ต๐ช๐ท๐ฐ ๐ฐ๐ถ ๐ข๐ค๐ฐ๐ฎ๐ฑ๐ข๐ฏ๐ฉ๐ข๐ฎ๐ฆ๐ฏ๐ต๐ฐ ๐ด๐ข๐ฃ๐ฐ๐ณ๐ฐ๐ด๐ฐ::
๐ ๐โ๐พโ๐ผ๐ป๐๐ผโ๐๐ผ๐ ๐
โบ๏ธ 2 ovos
โบ๏ธ 1 abobrinha
โบ๏ธ 1 pimenta
โบ๏ธ 1/2 cebola Tropea grande
โบ๏ธ 1 tomate
โบ๏ธ Sal
โบ๏ธ Manjericรฃo
โบ๏ธ Tomilho
โบ๏ธ Orรฉgano
โบ๏ธ Sรกlvia
๐ ๐๐ผฬ๐๐๐ป๐ ๐
1. Lavamos e montamos todos os legumes
2. Com a amรชndoa cortamos em rodelas finas e salgamos
3. Em uma tigela, bata os ovos e adicione sal
4. Adicione os ovos batidos a todos os legumes fatiados
5. Vamos quebrar os cheiros
6. Misturamos tudo bem
7. Pegamos uma assadeira de 26 cm e forramos com papel manteiga รบmido e espremido
8. Espalhamos bem os legumes e finalizamos com uma boa pitada de parmesรฃo ralado
9. Assamos a 180ยฐ por 20 minutos
10. Servimos quentes ou frios
E a minha luta contra o presunto cozido e a quiche fatiada continuaโฆ๐
๐๐ฆ๐ค๐ฆ๐ช๐ต๐ข ๐ค๐ฐ๐ฎ ๐ญ๐ฆ๐ท๐ฆ๐ป๐ข. ๐รฃ๐ฐ ๐ค๐ฐ๐ฏ๐ง๐ถ๐ฏ๐ฅ๐ช๐ณ ๐ค๐ฐ๐ฎ ๐ด๐ถ๐ฑ๐ฆ๐ณ๐ง๐ช๐ค๐ช๐ข๐ญ๐ช๐ฅ๐ข๐ฅ๐ฆ.
ร ๐ฑ๐ณ๐ฆ๐ค๐ช๐ฐ๐ด๐ฐ, ๐ฎ๐ข๐ฏ๐ถ๐ด๐ฆ๐ช๐ฆ ๐ค๐ฐ๐ฎ ๐ค๐ถ๐ช๐ฅ๐ข๐ฅ๐ฐ ๐ค
_________๐โค๏ธ๐ฉโ๐ณ๐________
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๐ฎ๐น Oggi condivido con voi una bella lasagna di zucchine. Non viene anche a voi l'acquolina a vedere la crosticina che fa la besciamella? ๐คค๐ . ๐ฌ๐ง Today I'm sharing with you a vegetarian zucchini lasagna. Aren't you just salivating like me by watching that crunchy besciamella on top? ๐คค๐ . #italianistasty #ricettefacili #iitalianpasta #lasagne #pasta #italianpasta #food #foodporn #vegetarianrecipe #ricettavegetariana #deliciofood #foodbloggeritaliani #foodblogger #italian #italianguy #cucinarechepassione #fattoincasa #homemadefood #photooftheday #thefeedfeed #f52grams #picoftheday #instafood #foodstagram #veggie #healthydiet #healthychoices (presso Rome, Italy) https://www.instagram.com/p/CAIn1qWKI4A/?igshid=115260r9cslxb
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Reposted from @emy_cucina_casalinga SPAGHETTI CON SCAROLA E OLIVE TAGGIASCHE ๐ท Cuocere gli spaghetti in acqua salata. In padella olio evo, aglio, peperoncino piccante tritato, aggiungere la scarola tagliata con il coltello, farla appassire, poi le olive taggiasche denocciolare e salare. Calare gli spaghetti al dente con un po' della loro acqua, completare la cottura. Spegnere il fuoco, aggiungere il grana grattugiato, pepe nero macinato e giro d' olio #pasta #primipiatti #pastaitaliana #olivetaggiasche #scarola #vegetarianrecipes #ricettavegetariana #ricettaveloce #recipeforyou #primipiattiitaliani #cucinacasalinga #cucinaitaliana #mangiareitaliano #tagfooditalia #fooditaly #italianfood #loverfood #festadelpapร #sangiuseppe #auguriatuttiipapร #ricettaitaliana #fattoincasadabenedetta #cottoemangiato #sabato #pranzo #bontaitaliane #spaghetti #foodpornitaly #foodporn #photofood https://www.instagram.com/p/CbXNhLAgOwa/?utm_medium=tumblr
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Per Natale ho ricevuto in regalo il libroย @cucinabotanica di Carlotta Perego, era un po' che volevo comprarlo ed ora eccolo qui, tra i miei ricettari preferiti. Martedรฌ ho cominciato a leggerlo e fra le ricette ho trovato questa delle "cotolette di ceci": detto fatto, le ho preparate per cena. Non avevo dubbi sulla ricetta, ma li avevo sulla reazione dei miei: per fortuna ho raddoppiato le dosi...ย . Ingredienti 160 g di farina di ceci 120 ml di acqua t.a. 70 g di pangrattatoย ย ย ย ย anche senza glutine 1 cucchiaio di amido di mais 1 pizzico di paprica dolce 1 pizzico di cumino a piacere 1 cucchiaino raso di sale 4 cucchiai di olio e.v.o. . Condivido questa ricetta con le mie amiche @cucina.con.saretta @totta1964 @ritaurso79 @teresacasertano @filo_r46 @paolag_cupcake . Trovi il procedimento delle "COTOLETTE CON FARINA DI CECI - ricetta passo passo* I su ANNAINCASA * cliccando sul link nella storia *** NELLA STORIA per 24 ore e poi nelle STORIE IN EVIDENZA - RICETTE VARIE *** e sul mio blog, link in bio. Oppure chiedimela in direct #annaincasa #annaincasablog #foodbloggerbrescia #cotolettediceci #ricettavegetariana #ricettepassopasso #ricettevegane https://www.instagram.com/p/CYsx2t9oS60/?utm_medium=tumblr
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#buonacena con le #lasagnevegetali niente #carne ne #latte. #farcite con un #sugettopomodoro e con #patate a #cubetti #melanzane #peperoni #cippolleditropea #parmigianoreggiano #grattugiato. #ricetteoriginali #ricettavegetariana #nonsonovegano #cucinarechepassione #cucinanediterranea #foodphotography #food #primopiatto #cucinaalforno #volgoitalia #calabriafood #calabrianostra #labellamantova #mantovafood #l4food (presso Mantua, Italy) https://www.instagram.com/p/CEubYG1BIch/?igshid=q5kqspp4x3ra
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Si te Gatuajme Spageti 'ala Kitarra' me Salce Panna Kerpudhe
Si te Gatuajme Spageti โala Kitarraโ me Salce Pannaย Kerpudhe
Receta e sotme pergatitet shume shpejt dhe del shume e shijshme. Zakonisht e gatuaj kur jam vone per te gatuar, pasi merr ne total vetem 40 minuta kohe per tโu gatuar. Per fatin tim te mire edhe e vogla ime e pelqen shume kete pjate, dhe kjo e ben ate nje recete fantastike per kushtet e mia. Ja ku po filloj me receten:/ La ricetta di oggi รจ facile da preparare e molto gustosa. Lo cucino quandoโฆ
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Buongiorno! Anche se devo preparare ancora una montagna di struffoli e mustaccioli, inizio a purificarsi con questo succo detox giallo. Sai quanti ne dovrรฒ bere per quello che ho mangiato!! ๐ #cucinacasareccia #detox #succodifrutta #goodmorning #ananas #igers #ricettavegetariana #ricettavegana #veganrecipes http://www.cucinacasareccia.it/succo-detox-giallo/ (presso Tuscany)
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#Biscotti ricoperti di #cioccolata sul blog in tempo per la #Befana . http://www.kitchengirl.it/bocconcini/natale-2016-per-la-befana-1-impasto-per-3-biscotti/ . #natale2016 #natale #cenone #pranzodinatale #veg #ricettavegetariana #kitchengirl #tacchiepentole #ricetta #cucina #amicincucina #cucinaitaliana #italianfoodbloggers #cucinoperamore #ognitantocucino #cucinoperamore #cucinoperpassione #cucinaverdedolcesalata #foodrepost #gnamitaly #kitchensharing #ricetteperpassione #epifania
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Torta alle banane senza uova, torta veloce, torta vegana, vegan cake, torta vegana veloce, torta vegana de banana, dolce vegano, dolce di banane, dolce veloce e facile, torta light, banana ricette, banana Bread, ricetta vegana, ricetta dolce #ricettadelgiorno #recipe #blog #blogger #ricette #ricetta #giallozafferano #cucina #recipes #colazione #torta #ricettafacile #ricettaveloce #ricettavegetariana #ricettadolce #ricettalight #veganrecipes #vegandesserts #banana #bananacake #bananabread http://lebouffe.com http://bit.ly/1Y1GQXx
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25 aprile: giorno di picnic che vuol dire stare allโ aria aperta che vuol dire libertร . Facciamo in modo di ricordarci sempre la fortuna di essere liberi, non aspettiamo di perderla per rimpiangerla: siamo grati, ora!!!
โฆe per il prossimo picnic provate questa!๐
Torta salata funghi e cipolla con spezie orientali
๐ข ๐๐ฐ๐ป๐
๐ฐ
๐ถ ๐ฒ๐ฐ๐ฝ๐๐ฐ &
๐ณ ๐ฒ๐๐ฒ๐ธ๐ฝ๐ฐ!
#๐ณ๐ช๐ค๐ฆ๐ต๐ต๐ข ๐ฑ๐ฆ๐ณ ๐ถ๐ฏ๐ข ๐ต๐ฐ๐ณ๐ต๐ข ๐ฅ๐ข 26๐ค๐ฎ ๐ฅ๐ช ๐ฅ๐ช๐ข๐ฎ๐ฆ๐ต๐ณ๐ฐ:
๐ ๐โ๐พโ๐ผ๐ป๐๐ผโ๐๐ ๐
โบ๏ธ 1 rotolo di pasta brisรจ;
โบ๏ธ 300 gr di funghi champignon;
โบ๏ธ 2 cipolle bianche;
โบ๏ธ 2 noci di burro;
โบ๏ธ Olio evo;
โบ๏ธ 1/2 cucchiaino di semi di ajowan;
โบ๏ธ 1/2 cucchiaino di semi di cumino;
โบ๏ธ 1/4 di peperoncino occhio di drago;
โบ๏ธ 1/4 di pepe nero;
โบ๏ธ Sale;
๐ โโ๐โ๐ผ๐ป๐๐๐ผโ๐๐ ๐ย
1. Sciogliamo una noce di burro in una padella e un poโ di olio evo;
2. Mettiamo i funghi affettati, saliamo e lasciamo cuocere per 10 minuti;
3. Mettiamo le spezie nel mortaio e le schiacciamo a emanare tutto il loro profumo;
4. Togliamo i funghi dalla padella e mettiamo altro burro e olio evo;
5. Mettiamo le spezie e le tostiamo;
6. Aggiungiamo le cipolle e le facciamo cuocere 10 minuti;
7. Uniamo le cipolle ai funghi e le mettiamo nella pasta brisรจ giร messa nella tortiera;
8. Inforniamo a 180ยฐ per 30 minuti;
Questa torta salata vi manderร nella topten di chi sa cucinare!๐คฉ
๐๐ช๐ค๐ฆ๐ต๐ต๐ข ๐ช๐ฏ ๐ญ๐ฆ๐จ๐จ๐ฆ๐ณ๐ฆ๐ป๐ป๐ข. ๐๐ข ๐ฏ๐ฐ๐ฏ ๐ค๐ฐ๐ฏ๐ง๐ฐ๐ฏ๐ฅ๐ฆ๐ณ๐ฆ ๐ค๐ฐ๐ฏ ๐ด๐ถ๐ฑ๐ฆ๐ณ๐ง๐ช๐ค๐ช๐ข๐ญ๐ช๐ต๐ขฬ.
๐ฬ ๐ฑ๐ณ๐ฆ๐ป๐ช๐ฐ๐ด๐ข, ๐ฎ๐ข๐ฏ๐ฆ๐จ๐จ๐ช๐ข๐ณ๐ฆ ๐ค๐ฐ๐ฏ ๐ค๐ถ๐ณ๐ข ๐ค
_________๐โค๏ธ๐ฉโ๐ณ๐________
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๐ฎ๐น ๐๐๐ค๐๐๐๐ ๐๐ ๐๐๐ง๐ ๐๐๐๐ ๐ฃ๐ . Oggi mia madre ci ha deliziati con una ricetta tutta vegetariana che abbiamo apprezzato moltissimo! ร bastato cuocere le foglie piรน tenere del cavolo non troppa acqua, una volta lesse sono state frullate con mixer ad immersione, dopodichรฉ รจ stato aggiunto il cavolfiore in cottura finchรฉ non si รจ ottenuta la crema di cavolo. Abbiamo composto la lasagna aggiungendo ad ogni strato un po' di besciamella (non ne serve troppa). La proverete? ๐ ๐ฌ๐ง โ๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐ค๐๐๐๐ . Today my mother delighted us with a vegetarian recipe we highly appreciated! We did boil cabbage leaves in some water and when the got soft we used an immersion blender to make it smooth (don't use too much water to boil the leaves). Afterwards we have added cabbage head inside your pot until it got soft and creamed down with the leaves blend. We did compose our lasagna by using our cabbage smooth cream with some besciamella (not too much for each layer). Will you try it? ๐ . #italianistasty #food #foodlover #vegetarianrecipe #vegetaria #ricettavegetariana #healthychoices #italianfood #piattiitaliani #italianfood #piattitipico #cucinarechepassione #foodbloggeritaliani #italianfoodbloggers #foodblogger #italianguy #f52grams #thefeedfeed #picoftheday #foodphography #veggie #verdure #ricettefacili #lasagne #lasagna #onlygoodvibes #solocosebelle #solocosebuone (presso Alatri, Italy) https://www.instagram.com/p/CAS4K2pKTKL/?igshid=ltl6zpxr1h5r
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I burger di lenticchie sono l'alternativa vegana agli hamburger di carne. Sono perfetti in un panino servito con verdure a scelta cotte o crude
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