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Fideos con ajo y Aceite de Oliva una delicia para tu paladar. Las mejores Recetas con Aceite de Oliva Extra Virgen. Compra Aceite de Oliva.

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CEMPASÚCHIL

Las flores de cempasúchil son un ingrediente tradicionalmente utilizado en la cocina mexicana para celebrar el Día de los Muertos. Aquí tienes dos recetas gastronómicas que incorporan estas flores:1. Arroz con Flores de Cempasúchil:

Ingredientes: • 2 tazas de arroz blanco • 4 tazas de caldo de pollo • 1 cebolla picada • 2 dientes de ajo picados • 1 taza de flores de cempasúchil (retira los pistilos y sécalas) • 2 cucharadas de aceite de oliva • Sal y pimienta al gusto Instrucciones: 1. En una cacerola grande, calienta el aceite de oliva y saltea la cebolla y el ajo hasta que estén dorados. 2. Agrega el arroz y revuelve durante unos minutos hasta que esté ligeramente dorado. 3. Vierte el caldo de pollo caliente sobre el arroz y agrega las flores de cempasúchil. 4. Cocina a fuego lento hasta que el arroz esté cocido y el líquido se haya absorbido por completo. 5. Sazona con sal y pimienta al gusto antes de servir. 2. Ensalada de Flores de Cempasúchil: Ingredientes: • Flores de cempasúchil (lavadas y secas) • Hojas de lechuga fresca • 1 taza de jícama en tiras finas • 1 naranja pelada y en gajos • 1/4 de taza de nueces picadas • 2 cucharadas de vinagre balsámico • 3 cucharadas de aceite de oliva • Sal y pimienta al gusto Instrucciones: 1. Coloca las hojas de lechuga en un plato o tazón grande como base. 2. Distribuye las flores de cempasúchil sobre la lechuga. 3. Agrega las tiras de jícama y los gajos de naranja. 4. Espolvorea las nueces picadas sobre la ensalada. 5. En un tazón pequeño, mezcla el vinagre balsámico y el aceite de oliva para hacer el aderezo. Agrega sal y pimienta al gusto. 6. Riega el aderezo sobre la ensalada justo antes de servir.

Estas recetas realzan el sabor y la belleza de las flores de cempasúchil en platos tradicionales mexicanos. ¡Disfruta de estos deliciosos sabores!

[aurianneor]

Mi receta personal con henna

Si tienes el pelo teñido químicamente, utiliza un acondicionador detox.

Para el acondicionador detox, véase: https://centifoliabio.fr/fr/blog/a-quoi-sert-un-masque-detoxinant-pour-cheveux-n33

Si tu cabello es natural o después de un acondicionador detox:

1. Prepara la mezcla sin utilizar utensilios metálicos - eliges lo que quieres poner: 1 huevo (para nutrir el cabello) 1 cerveza negra (para dar volumen) 60g de henna neutra (para cubrir el cabello) (no henna natural = lawsonia inermis que tiñe de rojo) 70 g de tinte de nuez (para teñir de castaño) 30 g de rhapontic (= raíz de ruibarbo, para reflejos rubios venecianos) 40 g de cúrcuma (para un efecto dorado, sobre todo en cabellos blancos. Cómprela como pigmento, ya que la cúrcuma comestible da reflejos anaranjados) 25 g de polvo de alma (para teñir de castaño y prevenir la caída del cabello. Rica en vitamina C) 1 cucharada colmada de miel (para aclarar) 1 cucharada de aceite de oliva (para evitar la sequedad del cabello) 1 cucharada de zumo de limón o 2 cucharadas de vinagre de sidra (por sus propiedades antical y aclarantes y para ayudar a la pigmentación) 1 yogur natural o Petit Suisse (para una preparación suave) 1 cucharadita de jengibre (para favorecer el crecimiento del cabello) 1 cucharadita de nuez moscada (para favorecer la circulación) 1 pequeña infusión caliente de manzanilla (para el rubio y para que el calor fije los pigmentos) / Otra opción es utilizar té negro si te gusta un color más oscuro. 10 gotas de aceite esencial de manzanilla (para el rubio)

2. La mezcla debe tener la consistencia de una crema. Si es demasiado líquida, añade arcilla (verde, rosa o blanco) o henna neutra. Si es demasiado espesa, añada infusión de manzanilla o té negro o agua.

3. Opcional: Dejar la mezcla durante 2 horas o toda la noche.

4. Ponte ropa vieja y guantes. Aplica mechón a mechón, concentrándote en las raíces.

Realiza la operación en la bañera o la ducha y aclara inmediatamente con agua los azulejos, la cortina de la ducha y la habitación antes de que los pigmentos manchen lo que han tocado (si es necesario, utiliza lejía o detergente). Ponte una redecilla y una toalla vieja. Retira cualquier resto de mezcla que toque la piel. En esta fase, mi hijo me pide que me quite el gorro porque dice: "Mamá, no estás guapa". Es la única vez que me lo dice, ¡lo que significa que el aspecto no puede ser tan bueno!

5. Dejar actuar en el cabello durante 3 horas. (si tienes el pelo blanco, si no, puedes dejarlo de 1 a 3 horas dependiendo de la intensidad del color que desees). No abrir la puerta a extraños por miedo a asustarlos!

6. Retire la mayor parte de la mezcla con agua tibia y las manos enguantadas, luego frote bien con una base limpiadora orgánica neutra y, a continuación, aplique una mezcla de 1/3 de vinagre de sidra (que fija el tinte) y 2/3 de agua, espesada con goma guar para que la mezcla tenga la consistencia de un acondicionador (véase "Healthy Hair"). Déjalo actuar y aclara con agua fría para cerrar las escamas. Hazlo en la bañera o en la ducha, después aclara bien con agua los azulejos, la cortina de la ducha y la habitación antes de que los pigmentos manchen lo que han tocado. Lava inmediatamente la ropa, la redecilla, las toallas y todo lo que hayas utilizado para limpiar la henna.

7. Seca con secador y después al aire (excepto en el caso de la henna, donde el calor fija los pigmentos; si no, seca al aire o en un turbante de bambú). Si quieres el pelo ondulado, trenza el pelo mojado después del champú. A continuación, sécalo con secador.

8. Espera 3 días para ver el resultado (antes, el color no es permanente; ¡que no cunda el pánico!). Si tienes la piel coloreada en la frente, la nuca o alrededor de las orejas, frótala con zumo de limón.

Si el color no queda bien al cabo de 3 días, los champús y acondicionadores químicos comerciales son bastante eficaces para eliminar el color. Repite la henna una semana después, corrigiendo la receta a tu gusto.

Para cabellos rubios: Añada manzanilla, rhapontic, casia, cúrcuma y/o hierba de San Juan a la henna neutra. Para el castaño: Añada tintura de nuez y/o polvo de Alma a la henna. Para el rojo cobrizo : Haga una mezcla de mitad de casia neutra y mitad de henna natural o neutra. Para el rojo: Añada rubia, zumo de remolacha o cáscaras de cebolla a la henna neutra o natural.

El jengibre favorece el crecimiento del cabello. La nuez moscada favorece la circulación. La canela intensifica las rojeces y tiene propiedades antibacterianas. El clavo tiene propiedades antisépticas. La henna neutra cubre sin colorear. La henna natural cubre y tiñe el cabello de rojo. El zumo de limón y/o el vinagre de sidra son antisarro y aclaran. La cúrcuma tiñe el cabello de dorado (sobre todo los cabellos blancos).

Como medida preventiva, la henna tiene propiedades antipiojos. Si quieres reforzar esta acción repelente, puedes añadir unas gotas de aceite esencial de lavanda a la preparación anterior o añadir unas gotas a tu acondicionador. Lo mismo ocurre con el aceite esencial de manzanilla para el efecto rubio o con el té negro para oscurecer los cabellos blancos (efecto visible al cabo de 3 semanas).

Si estás contenta con tu color, te recomiendo que utilices productos sencillos y ecológicos, como los que recomiendo en "Healthy Hair". Depende de ti adaptar los productos que utilices según el tipo de cabello que tengas y la dureza de tu agua.

La henna no aclara el color, pero crea reflejo. Crea tus propias recetas.

También puedes utilizar henna ya preparada para cubrir el pelo blanco. Por ejemplo : https://www.aroma-zone.com/info/fiche-technique/coloration-vegetale-henne-blond-dore-bio

Para más consejos sobre los cuidados: https://centifoliabio.fr/fr/?fc=module&module=prestablog&controller=blog&id=292

Para más información sobre la coloración:

https://centifoliabio.fr/fr/blog/coloration-naturelle-c25

https://www.aroma-zone.com/tous-nos-produits/extraits-naturels/autres-extraits-naturels/colorations-et-shampooings-vegetaux.html?mode=grid&limit=12

Traducido con DeepL.com (versión gratuita)

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Healthy Hair, Les conseils d’une Wookie, pour cheveux et barbes: https://www.aurianneor.org/healthy-hair-les-conseils-dune-wookie-pour/

Se coiffer: https://www.aurianneor.org/se-coiffer-pour-aller-plus-loin-jaime-mes/

Healthy Skin: https://www.aurianneor.org/healthy-skin-wikipedia-savon-dalep/

Healthy Bronzage: https://www.aurianneor.org/healthy-bronzage-aller-progressivement-au-soleil/

Inviting friends for dinner: https://www.aurianneor.org/inviting-friends-for-dinner/

Ma recette personnelle de henné: https://www.aurianneor.org/ma-recette-personnelle-de-henne-si-vous-avez-les/

My personal Henna recipe: https://www.aurianneor.org/my-personal-henna-recipe-if-your-hair-is-tinted/

[armatofu]

[sofea-00]

Receta de Croquetas de Queso de Cabra con Cebolla Caramelizada y Nueces

Ingredientes:

200g de queso de cabra

1 cebolla grande

50g de nueces picadas

50g de mantequilla

50g de harina

500ml de leche

Pan rallado

Aceite de oliva

Sal y pimienta al gusto

Directions:

-En una sartén, carameliza la cebolla cortada en juliana con un poco de aceite de oliva.

-Desmenuza el queso de cabra y mézclalo con las nueces picadas.

-En una olla, derrite la mantequilla y agrega la harina, removiendo constantemente para formar una roux.

-Añade la leche caliente poco a poco, sin dejar de revolver, hasta obtener una bechamel espesa.

-Incorpora la cebolla caramelizada, el queso de cabra y las nueces a la bechamel. Mezcla bien y condimenta con sal y pimienta al gusto.

-Deja enfriar la mezcla en el refrigerador durante al menos 2 horas.

-Forma las croquetas con la masa enfriada y pásalas por pan rallado.

-Fríe las croquetas en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes por fuera.

-Retira las croquetas del aceite y escúrrelas sobre papel absorbente.

Prep Time: 30 minutos (más tiempo de enfriado)

[saboraazucar]

Bizcocho de banano y nueces con vainilla

Si tienes un banano cerca de dañarse o buscas un postre fácil pero delicioso, esta receta es ideal para ti!

Esta preparación es perfecta para tomar en el desayuno o a la hora de la merienda! Con esta delicia conquistarás tanto a los más pequeños de la casa como a los más mayores. Y no te tomará mucho tiempo.

Ingredientes

200 gramos de harina

150 gramos de azúcar moreno

100 mililitros de aceite de oliva

3 huevos

2 plátanos maduros

100 gramos de nueces

1 cucharadita de esencia de vainilla

1 sobre de levadura en polvo

Mantequilla

La elaboración de este bizcocho es más sencilla de la que te imaginas. Una vez tengas los huevos mezclados con el azúcar y el aceite, añade los bananos aplastados junto con las nueces y la esencia de vainilla. Remueve bien y agrega la harina con la levadura. Ten en cuenta que, para que el bizcocho quede sin grumos, es fundamental tamizarlas. Para ello, coge un colador y déjalas pasar mientras vas moviendo. Luego, solo te quedará dejar reposar la masa, disponerla en el molde y hornear a 180° por 45 minutos. Una vez finalizado el tiempo, retira cuidadosamente del horno tu preparación y deja reposarla por un ratito hasta que esté a temperatura ambiente. Y listo! Tienes un rico postre para compartirlo en familia.

Si lo hiciste, cuéntame qué tal te quedó!

[cocinayrecetas]

Alcachofas al horno: simples, saludables y deliciosas. 🌿✨

Si quieres incluir en tus comidas un plato tradicional a la vez que especial y diferente, te invitamos a probar esta receta fácil de preparar.

Y no te preocupes si tienes poco tiempo en la cocina, ya que puedes usar alcachofas congeladas y solo necesitarás unos cuantos ingredientes y seguir unos simples pasos para lograr un resultado espectacular.

[blog-oscar-iglesias-casado-23675]

Cocina “Ensalada de quinoa con verduras y pollo a la plancha”

Receta muy saludable y muy rica 🤤 buen Lunes Ingredientes: 1 taza de quinoa 2 tazas de agua 1 pechuga de pollo 1/2 cebolla morada 1 pimiento rojo 1 calabacín 1 tomate 1 aguacate Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta Hierbas aromáticas al gusto (perejil, cilantro, etc.) Preparación: Lavar la quinoa con agua fría hasta que el agua salga clara. Cocinar la quinoa en agua hirviendo…

[empanadasdehumita]

tenía antojo de pizza pero eran las 5 de la tarde entonces hice una falsa mini pizza, quedó muy rica así que acá está la receta (?) por si alguien lo quiere hacer:

Ingredientes:

1 rodaja de pan. (Si es pan de campo o casero, mucho mejor. Yo usé pan integral comprado porque era el que había.)

Salsa de pizza. (en casa la hacemos y guardamos en el freezer.)

Aceite de oliva (opcional).

Queso cremoso o mozzarella.

Orégano.

Toppings a elección. (aceituna, jamón, morrón, etc.)

Procedimiento:

Poner una sartén a fuego bajo con un poco de aceite de oliva, y poner a tostar el pan. Si no querés ensuciar una sartén, podés usar un tostador de esos de metal (sin aceite claro). Poner una capa de salsa de pizza sobre el pan, y después el queso. Usar la tapa de alguna olla para tapar y que el calor derrita el queso. Por último agregar el orégano y si se quiere, toppings. Y listo 👍

[42bakery]

¿Cuál es tu top 5 de comidas españolas favoritas? - danipedrosas-boatest

Hola Libby 👋👋👋👋.

No sabía que hablas Español y esto me ha pillado muy de sorpresa.

1- Las tapas. Es uno de los platos más típicos y es un conjunto de platos y que pueden variar de un sitio a otro 8incluso de un bar al de al lado). Básicamente las tapas son platos que se sirven anted de la comida o como primero. También se puede cenar de tapeo o hacer una comida completa con amigos así. Es muy versátil.

Las tapas más comunes son la rabas (puede ser un plato solo), calamares a la romana (puede ser un pl,ato solo), croquetas (mis favoritas son las de jamón serrano, que pueden ser también un plato completo), patatas bravas, anchoas en vinagre, aceitunas/olivas, ¡pero muchas más!

2- Crema Catalana. Es un un postre típico Catalan. Son natillas con una fina capa de azúcar caramelizado. Esta buenisino, pero por desgracia solo me gustan los que hacen en los restaurantes de comida típica Catalana.

Para mi la mejor parte es golpear el azúca y escuchar como cruje y se rompe.

3- Torradas/Tostadas. Esto deriva de un plato Catalan típico que es el pa amb tomàquet (pan con tomate) que es pan tostado con tomate restregado (no en rodajas), aceite y sal. las Torradas (en Catalan) es pan de pages tostado con embutido. puede o no llevar tomate. Mis favoritas son las de jamón (tanto dulce como serrano), queso y lomo.

4- Pulpo a la gallega/pulpo a feira (en gallego). Que es pulpo cocido y servido en un plato de madera con a sin patata y con pimentón al gusto.

(Puede ser servido como tapas también).

5- Y como se acerca la semana santa, otro postre típico que también esta buenísimo. Las torrijas. Es pan duro del día anterior mojado en leche, a la qual se le da sabor con canela y la piel del limón, y luego frito. Una vez seco se añade azúcar con canela. Esta buenisimo.

Hay algunas variantes de esta receta donde se hace al horno o se sirve frito pero con leche. En alguna ocasion mi madre las ha echo con la piel de la naranja en vez del limón.

Honorable mencion a los canelones. Que si bien no es receta española, es una adaptación de una receta Italiana a los gustos Catalanes sel siglo XIX/XX, es uno de mis platos favoritos.

Ups creo que me ido un poco por la tangente.

[blog-de-adrian]

Adrián Vega. 21-09-2023. Calle de La Malva y del Matrorral

Repostería básica y sencilla

Recetas fáciles para amantes de los postres

BIZCOCHO DE VAINILLA

Ingredientes

3 Huevos

180g Azúcar blanco

160ml Aceite de oliva

160ml Leche

1 Cdta Extracto de vainilla

250g Harina

2,5 Cdtas Polvo de hornear

1 Pizca de sal

Es una receta muy sencilla y aparte es deliciosa, les recomiendo que lo hagan y lo acompañen con una taza de café para el desayuno.

Cupcake de vainilla

Ingredientes:

BIZCOCHO

200g Harina de trigo

200g Azúcar

100g Mantequilla sin sal

2 huevos L

160ml Leche ●

cdtas Extracto o esencia de vainilla

1 y 1/2 cdtas Polvo de hornearí

Pizca de sal

BUTTERCREAM

300g Mantequilla sin sal

300g Azúcar glass

1 Cdta Extracto o Esencia de vainilla

ALMÍBAR

50ml Agua

50g Azúcar

1/2 Cdta Esencia de vainilla

Este postre es perfecto para prepararlo un fin de semana con tu pareja o con tu familia, te recomiendo que lo acompañes con un mocaccino. Lo puedes comer como refrigerio en cualquier momento.

Brownie en microondas.

Ingredientes

1 huevo

3 cdas de harina de trigo

3 cdas de cacao en polvo

1 cda de aceite

2 cdas de leche

3 cdas de azúcar

Es un postre fácil y sencillo, para esos típicos antojitos de media noche, es una receta deliciona para hacerla en cualquier ocasión.

Contacto: adrian.vegam.est@uets.edu.ec

[paellarica]

Donde comer paella de fetge de bou

La Paella de Fetge de Bou: Un Tesoro Culinario en la Comarca Valenciana

En la soleada tierra de Valencia, donde los campos se extienden hasta el horizonte y la brisa del Mediterráneo acaricia los olivos, existe un tesoro culinario que solo los lugareños conocen bien: la Paella de Fetge de Bou. Este plato, cuyo nombre evoca la tradición y la historia, es una joya gastronómica que merece ser celebrada.

Orígenes y Tradición: La paella de fetge de bou tiene sus raíces en la comarca de l’Horta Nord, en Valencia. En pueblos como Almàssera, Alboraya y Meliana, los labradores solían aprovechar todas las partes del ganado que sacrificaban. Cuando llegaba el momento de sacrificar un toro, no solo se vendía la carne, sino que también se regalaban las entrañas al propietario. Entre estas entrañas, el hígado (fetge) era un ingrediente preciado. Así nació esta paella melosa y sabrosa, que se convirtió en un acontecimiento festivo en la región.

Ingredientes y Elaboración: La receta de la paella de fetge de bou es una sinfonía de sabores auténticos. Aquí están los ingredientes principales:

Hígado de toro: El protagonista indiscutible, con su sabor intenso y textura única. Mollejas y corazón: Aportan una riqueza adicional al plato. Escarolas frescas: Las hojas verdes de la escarola añaden frescura y estacionalidad. Arroz: La base que absorbe todos los sabores. Ajo, pimentón y azafrán: Las especias que dan vida al arroz. Guindillas: Para un toque picante. Garbanzos y tomate rallado: Completan la paella. Aceite de oliva y agua: Los elementos esenciales para la cocción. La preparación comienza con el calentamiento del aceite en la paella. Luego, se trocean las carnes (hígado, mollejas y corazón) y se añaden al aceite caliente. Después de dorarlas, se incorpora el arroz y las especias. El resultado es un arroz meloso y lleno de sabor, con la frescura de las escarolas y la contundencia del hígado de toro.

El Secreto Bien Guardado: Aunque la paella de fetge de bou es un auténtico pedazo de historia gastronómica, sigue siendo un tesoro local. Fuera de la pequeña comarca de l’Horta Nord, pocos han tenido el placer de degustarla. Sin embargo, en Tavernes Blanques, el Restaurante Estela ha mantenido viva esta tradición desde 1917. Allí, los comensales pueden disfrutar de una auténtica paella de fetge de bou, rodeados de la huerta valenciana y la esencia de tiempos pasados

[sofizizublogs]

Mascarilla coreana

La mascarilla de maicena coreana, también conocida como mascarilla de maicena o almidón de maíz, es un remedio casero popular en Corea del Sur para el cuidado de la piel. Aquí tienes una receta sencilla para hacerla:

Ingredientes:

- 2 cucharadas de almidón de maíz (maicena)

- 3-4 cucharadas de agua

- 1 cucharadita de miel (opcional)

- 1 cucharadita de aceite de oliva o aceite de coco (opcional)

Instrucciones:

1. En un recipiente, mezcla el almidón de maíz y el agua hasta obtener una pasta suave y homogénea.

2. Si deseas agregar propiedades hidratantes a la mascarilla, añade la miel y el aceite de oliva o de coco. Mezcla bien todos los ingredientes.

3. Lava tu rostro y asegúrate de que esté limpio y seco antes de aplicar la mascarilla.

4. Con los dedos o una brocha, aplica una capa gruesa y uniforme de la mezcla sobre tu rostro, evitando el área de los ojos y los labios.

5. Deja que la mascarilla se seque durante aproximadamente 15-20 minutos.

6. Una vez que esté completamente seca, enjuaga suavemente con agua tibia y seca tu rostro dando palmaditas con una toalla suave.

7. Aplica tu crema hidratante facial habitual para completar el proceso.

La mascarilla de maicena coreana se considera beneficiosa para calmar la piel, controlar el exceso de grasa y mejorar la apariencia de los poros. Sin embargo, cada piel es única, por lo que es importante realizar una prueba en una pequeña área antes de aplicarla en todo el rostro y observar cómo reacciona tu piel. Si experimentas alguna irritación, enrojecimiento o molestia, es mejor no continuar usando la mascarilla.

[lassandwichitas]

carnes en su jugo

Las carnes en su jugo son un delicioso invento y esta es su historia. Doña Carmen era una mujer que realizaba carne para su familia en su fogón al aire libre originalmente solo tenía carne, frijoles y cilantro aunque ahora las receta a cambiado mucho sigue siendo preparada con ese gran amor con el que la preparaba doña Carmen hace tantos años.

ingredientes:

1 kilo de carne de res en cubos

500 gramos de frijoles de la olla

4 tiras de tocino, cortadas en cubos

1 cebolla grande, picada

2 dientes de ajo, picados finamente

4 chiles serranos, sin semillas y picados finamente

1 taza de cilantro fresco, picado

1 taza de jugo de limón

1 taza de agua

Aceite de oliva

Sal y pimienta al gusto.

Modo de preparacion:

En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega la cebolla y cocina hasta que esté transparente.

Agrega el ajo y los chiles serranos y cocina durante 1-2 minutos más.

Agrega la carne en cubos y cocina hasta que esté dorada por todos lados.

Agrega los frijoles, el tocino y el agua. Reduce el fuego a medio-bajo y deja cocinar durante 30-40 minutos.

Agrega el cilantro y el jugo de limón y cocina durante 5-10 minutos más.

Sazonar con sal y pimienta al gusto.

Sirve caliente con tortillas y salsa de tomate

[armatofu]

Un posible origen del almogrote gomero.

Parece ser que el almogrote de La Gomera es el último vestigio que queda en nuestro país de una salsa extraodinariamente popular en España durante la Edad Media denominada almodrote. El almodrote se hacía con tres ingredientes básicos: queso curado, ajos asados y aceite de oliva.

Se comía untando pan o bien como acompañamiento de platos de carne. Como he dicho el almodrote fue muy popular en la cocina medieval pero desapareció totalmente a partir del siglo XVI. Ocurrió que esta receta pertenecía a la gastronomía sefardí, si bien su origen podría ser la Hispania Romana. Se tomaba principalmente durante la Pascua judía y por pura ósmosis pasó a la comunidad cristiana.

Cuando los judíos fueron expulsados de España resultaba sospechoso, judaizante, realizar recetas propias de la perseguida comunidad sefardí. Por ello se transformó la receta añadiendo manteca de cerdo, principalmente. Puesto que cualquier producto del cerdo está prohibido según la Ley Mosaica,quedaba claro que la receta era cristiana y no judaizante.

Algunas recetas sobrevivieron a estos nuevos ingredientes aptos para los inquisidores. La ensaimada mallorquina es probable que fuera un dulce típico de la Pascua judía a la que se añadió manteca de cerdo por razones no precisamente gustativas.

Pero el planteamiento de su origen sigue abierto...