#pizza napoli
Explore tagged Tumblr posts
secosmolhadoseafins · 1 year ago
Text
Tumblr media
12 notes · View notes
justmychampagneproblems · 2 years ago
Text
Tumblr media
Street art in Naples, Italy
14 notes · View notes
nakamorijuan · 2 years ago
Photo
Tumblr media
Pizza Napoli
3 notes · View notes
scr4n · 9 months ago
Text
Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media
Just back from a trip to Napoli & Roma where I ate nothing but pasta and pizza for five days 🇮🇹🍕🍝
209 notes · View notes
mimsillustrations · 7 months ago
Text
Tumblr media
One extra large margherita pizza coming right up 🍕
63 notes · View notes
gai0la · 7 months ago
Text
Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media
random access me.
28 notes · View notes
mindsaver-blog · 2 months ago
Text
Tumblr media
Napoli
Tumblr media
18 notes · View notes
ross-nekochan · 8 months ago
Text
Tumblr media Tumblr media
21 aprile 2024
Sono andata di nuovo a mangiare la pizza da Sorbillo con gli altri italiani.
Ieri mi è venuto in mente che chissà se riesco a tornare nel 2025, dato che, a meno che non mi dimetto, le ferie sono finite e mi aspetta solo la morte fino alla fine dell'anno. E sto pensando seriamente di farlo, dato che lo stanno facendo tutti.
Abbiamo salutato di nuovo il pizzaiolo. Se potete immaginarvi un napoletano verace che non c'azzecca niente con sto paese e che si guarda attorno senza capire letteralmente un cazzo, ve lo immaginate bene. Ha detto che si ricordava di me e non dell'altro ragazzo campano con cui lo saluto lol Come al solito mi ha fatto schiattare dal ridere:"Pecchè ccà assì nun a pigliamm a rir'r... c'amma fa" (biat a iss che ci riesce... anche se è comunque pesante pure per lui).
Punto più alto della conversazione:"No ma chist nun stann proprio bbuon... no ma sicond me è stat a bomb atomica" - io letteralmente a PIANGERE DAL RIDERE (lo so, è una battuta di cattivo gusto ma per come l'ha detta io sono letteralmente morta).
東京でも本格的なピッツア食べれるのが嬉しいけど、ナポリにいつ帰れるのか分からないから寂しくなる。
24 notes · View notes
solocanzoninelleorecchie · 2 years ago
Text
Tumblr media
pizza lover - Naples
85 notes · View notes
italia-viaggio · 1 year ago
Text
Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media
Food! Neopolitan pizza, calzone, pastries, and ragu
20 notes · View notes
viejospellejos · 1 year ago
Text
¿Hay hambre? 🍕
@pizzaiolofrankcavaliere
21 notes · View notes
justmychampagneproblems · 2 years ago
Text
Tumblr media
When in Naples…
2 notes · View notes
make-perfection · 11 months ago
Text
Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media
Italy was a bliss 🇮🇹🫶🏻
8 notes · View notes
difensoredelfocolare · 2 years ago
Text
Tumblr media
Parigina, ma quanto è buona?
youtube
La pizza parigina è una pizza rustica tipica della cucina napoletana: una morbida pasta per la pizza farcita con pomodoro, prosciutto cotto e fiordilatte (o provola) e ricoperta con della pasta sfoglia.
A dispetto dei tanti ingredienti è una ricetta semplicissima da realizzare, basta avere solo qualche accortezza in fase di cottura. Ma veniamo alla ricetta.
Ingredienti per una teglia 40×30 cm
Per la pasta della pizza:
350 g di farina “0”
210 g di acqua
3 g di lievito di birra fresco
8 g di sale fino
olio extravergine d’oliva
Per il ripieno:
200 g di passata di pomodoro
150 g di prosciutto cotto
180 g di fiordilatte (o di provola)
olio extravergine d’oliva
sale
Per la copertura:
Pasta sfoglia
1 tuorlo
1 cucchiaio di latte
PREPARAZIONE:
In una ciotola versate la farina, aggiungete il lievito sbriciolato e metà dell’acqua. Poi iniziate a impastare;
Amalgamati tutti gli ingredienti unite il sale e la restante parte d’acqua e trasferite l’impasto su un piano da lavoro;
Impastate per cinque minuti, unite l’olio e continuate a impastare;
Mettete il vostro impasto a lievitare in una ciotola coperto con pellicola per un’ora a temperatura ambiente e poi 12 ore in frigorifero;
Il giorno dopo riprendete l’impasto e rovesciatelo su un piano di lavoro, poi passatelo nella semola e tirate tutti i lembi verso l’interno in modo da formare una pagnotta;
Prendete poi un lato dell’impasto tirandolo verso di voi e chiudete il filoncino, girate di 90 gradi e ripete l’operazione;
Mettete il panetto in una ciotola oliata e fate lievitare fino al raddoppio;
Preparate il ripieno scubettando il fiordilatte ben asciutto e condendo la passata di pomodoro con olio e sale;
Quando l’impasto sarà raddoppiato ungete una teglia, rovesciatevelo all’interno e stendetelo allargandolo su tutta la teglia;
Conditelo con non troppo pomodoro, il prosciutto cotto e la mozzarella, lasciando un centimetro e mezzo dal bordo;
Stendete poi la pasta sfoglia e sbattete un tuorlo con il latte;
Spennellate il bordo della pizza con l’uovo e il latte e coprite con la sfoglia facendola ben aderire, poi bucherellatela e spennellatela con il tuorlo;
Cuocete la parigina in forno già caldo a 200°C, prima per circa 10 minuti sulla base e per altri 15 nel ripiano medio. Sfornatela, fatela intiepidire e tagliatela.
28 notes · View notes
quellochemivadidire · 1 year ago
Text
Tumblr media Tumblr media
amore e pizza, mi manca quella giornata di inizio autunno
15 notes · View notes
amamiofacciouncasinoo · 1 year ago
Text
Ueee Napoletani dove siete? Consigliatemi pizzerie non buone ma top in centro❤️Thanks
18 notes · View notes