#pâtisseriemaison

[cecilecoutant]

Number cake: Génoise: Pour 1 chiffres (dessous/dessus) 4 œufs 140g de sucre 140g de farine Séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige puis incorporer petit à petit le sucre. Ajouter les jaunes et continuer de fouetter. Incorporer la farine tamiser et mélanger à l’aide d’une spatule. Étaler la pâte sur la plaque à génoise (27x37) Mettre 15min au four à 180• Laisser refroidir Découper le chiffre à l’aide de votre patron. Mousse Nutella: (recette de @creation_hloua) - 250g de mascarpone - 200g de crème liquide 30% bien froide - 30g de sucre glace - 1 CàS de cacao non sucré - 2 CàS de Nutella Battez la crème et le mascarpone en ajoutant le sucre, là cacao puis le Nutella pour obtenir une crème fouettée. Mettre dans une poche à douille et pocher! Montage: Déposer votre génoise puis pocher votre mousse Nutella, insérer des morceaux de kinder Bueno puis déposer votre seconde génoise par dessus. Pocher à nouveau votre mousse Nutella. Une fois terminé laisser place à votre imagination pour le décor de votre number cake ☺️ #numbercake #11ans #joyeuxanniversaire #🎂🎉 #♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥ #nutellalovers #kinder #bueno #country #chocobon #original #anniversaireenfant #degustation #pâtisseriemaison #oneone #🍾🥂 https://www.instagram.com/p/CqQPSqQjWZl/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[bakelikeapro]

Avec chef ❇️ @basilic_et_citron_vert ❋ Layer cake cerise - chocolat ❋ Pour la publication de ce soir, je vous partage l’un de mes petits challenges personnels ! 💡 J’ai voulu sortir un peu de mes habitudes, en faisant un layer cake, à partager, un gâteau très différent de ce que j’ai l’habitude de faire avec mes entremets individuels ! En plus du gâteau, la photo aussi a été challengeante, je n’ai pas vraiment l’habitude de prendre en photo d’aussi gros gâteaux… et pour une fois, j’ai été plutôt satisfait du résultat ! 📸 👨🏼‍🍳 Je trouve ça très esthétique ce genre de gâteaux, pas toi ? 🍰 Pour en revenir à la recette, il s’agit donc d’un layer cake façon forêt noire, composé de : - molly cake cacao - Ganache montée vanille @norohyvanille et chocolat @valrhonafrance - Confit de cerise (recette piquée chez @empreintesucree) - Cerises fraîches Un layer cake simple à faire, qui demande de s’y prendre un peu en avance, mais promis, ça vaut le coup ! Moelleux, gourmand, frais et savoureux : tout ce qu’on veut pour un dessert estival ! 🍒 🍫 Promis pour les prochaines recettes j’essaierai de vous concocter des choses sans avoir besoin du four … vu la chaleur actuellement je pense qu’on peut s’en passer ! 🥵 Comment trouves-tu les photos, et la recette ? 🥰 Retrouve la recette complète, en swipant 👉🏼 pour faire défiler le post ! 🍽 #photoculinaire #gourmandise #patisserie #recettelayercake #nudecake #layercakelover #igerslyon #patissier #layercakerecipe #layercake #foretnoire #chocolatelover #foodart #dessertdechef #easyrecipe #recettedessert #dessert #cakedesign #chocolate #pâtisserie #pâtisseriemaison #recettefacile #pastry #recette #cake #recettegourmande #foodporn #kitchenaid 💥your photo was shared by: @bakelikeapro #bakelikeaproyoutube 👍 votre photo était partagé par #bakelikeapro https://instagr.am/p/CfjcqKtOeMS/

[perruccis-cuisine-passion]

Une tarte aux apports nutritionnels avantageux! 💥

Cette tarte possède une constitution riche en minéraux, vitamines, fibres, protéines et oméga 3. Cela lui confère des vertus fort avantageuses pour notre organisme, bien que sa contenance en sucre incite à ne pas en abuser. 😉

Je vous en donne la recette juste ici : ⬇ https://www.perruccis-cuisine-passion-competence.com/recettes/desserts/gateaux/tarte-pour-magnifier-lautomne/

Bon appétit à tous! 😘

[iciaya]

A la rencontre de Lili et Chloé, Lili & Clo, Paris. Lili et Chloé, deux jeunes femmes partageant l’amour de la gastronomie, ont inauguré leur atelier de pâtisserie en plein centre de Paris le 20 février 2020, @lili_and_clo, avec le désir de transmettre et de partager un moment convivial.  . Extrait de l’interview disponible sue Facebook sur notre page @Iciaya Home :  . ‪Iciaya.fr : Pouvez-vous nous raconter votre histoire et ce qui vous a amené à créer Lili & Clo ? ‬ Lili : C’est très simple, c’est notre nom, c’est nous deux. Nous sommes avant tout des amies, nous nous sommes rencontrées en école de commerce, en cours de chinois, on a fait un stage ensemble en 2013 en Chine. Le goût pour la bonne nourriture nous a rapprochées.  Après notre diplôme, nous avons chacune suivi un parcours différent, moi en cabinet d’audit financier et Chloé a orienté ses études vers la pâtisserie dont elle était passionnée depuis toute petite. Elle avait déjà un blog en école de commerce. Elle a donc étudié à l’école Ferrandi puis a travaillé au Ritz et au Mandarin Oriental. Nos travails respectifs ne nous épanouissant pas pleinement, nous avons eu l’idée d’ouvrir cet atelier pour partager notre passion pour la pâtisserie.   . ‪Iciaya.fr : Pouvez-vous nous présenter votre atelier et parler de son concept ? ‬ Lili : Nous proposons des ateliers de pâtisserie, d’une durée ‪de 1h30 à 3h‬. Les clients peuvent choisir leur recette préférée sur le programme et viennent la réaliser de A à Z. Chloé aime partager les astuces qu’elle a apprises et qui font que l’on réussit à refaire la recette chez soi. On teste sur place le mets confectionné par Chloé et à la fin du cours chacun repart avec sa pâtisserie et bien sûr la recette. Nous nous adaptons également aux envies des clients pour organiser nos programmes.  ...  Retrouvez maintenant Lili & Clo sur ‪iciaya.fr‬, dans les catégories « Ateliers et activités » et « Pâtisserie ».  Par la rédaction Iciaya  . . . #iciaya #newwebsite #paris #paris2 #cuisiner #baking #patisserie #pâtisseriemaison #frenchpastry #pastrylove #gourmandise #foodlovers #entremets #gateau #gouter #cours #coursdepatisserie #activites #activitesenfants #atelierspatisserie # (à Paris, France) https://www.instagram.com/p/CE878nNoOak/?igshid=7ruuuvdn7cfq

[pascal0038]

Fingers fraise-basilic #homemadepastry #dessert #pastry #faitmaison #homemade #gateaux #patisseries #cooking #instafood #yummy #frenchpastry #pastrylove #food_icon #pastrychefsoninstagram #patissierdanslemonde #pastrychefslife #pâtissiers #passionpatisserie #pâtisseriefrançaise #patisserieamateur #patisserieaddict #pâtisseries #pastryarts #pastrylovers #pastrydesign #pâtisseriemaison #patissieramateur #pâtisseriefrançaise #patisseriefacile #patisseriedesign 10 g de feuilles de basilic infusées dans 300 ml de crème et 200 ml de lait pendant 15 minutes pour réaliser la crème pâtissière (à La Buisse, Rhone-Alpes, France) https://www.instagram.com/p/CQqw7fEBa8r/?utm_medium=tumblr

[cuisinedemememoniq]

Gâteau de fromage blanc aux amandes #gateau #patisserie #pâtisseriemaison #amande #cuisine #food #homemade #faitmaison N'hésitez pas à nous demander la recette, nous la publierons dans notre blog https://ift.tt/1q7mxub https://instagr.am/p/B_cGuBJpaDG/

[cecilecoutant]

#pavlova fraise 🍓 #meringues #fraise #fraises🍓 #cremechantilly #coulis #coulisframboise #🤤 #🤤❤️ #art #pâtisseriemaison Recette de @mes_ptitesdouceurs https://www.instagram.com/p/CYPp6zdsUKq/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[perruccis-cuisine-passion]

Une tarte aux saveurs intenses! 😍

Cette tarte associe des saveurs forestières à travers les noix et soyeuses avec le miel pour séduire l'ensemble de la tablée. Son croquant enchante tandis que son caractère profond envoûte. 💖

Je vous en donne la recette juste ici : ⬇ https://www.perruccis-cuisine-passion-competence.com/recettes/desserts/gateaux/tarte-pour-magnifier-lautomne/

Bon appétit à tous! 😘

[pascal0038]

Mon logo en réel. En négatif et en positif. Est-ce que comme moi vous préférez le premier ?Merci @math.lesc pour m’avoir dessiné ce logo. Bise. #homemadepastry #dessert #pastry #faitmaison #gateaux #patisseries #cooking #instafood #yummy #frenchpastry #pastrylove #food_icon #pastrychefsoninstagram #patissierdanslemonde #pastrychefslife #pâtissiers #passionpatisserie #pâtisseriefrançaise #patisserieamateur #patisserieaddict #pastryarts #pastrylovers #pastrydesign #pâtisseriemaison #patissieramateur #pâtisseriefrançaise #patisseriefacile #patisseriedesign #lecoindupatissier (à La Buisse, Rhone-Alpes, France) https://www.instagram.com/p/CSwgCwioPcf/?utm_medium=tumblr

[pascal0038]

Baba Cognac café orange selon becs sucrés #homemadepastry #dessert #pastry #faitmaison #homemade #gateaux #patisseries #cooking #instafood #yummy #frenchpastry #pastrylove #food_icon #pastrychefsoninstagram #patissierdanslemonde #pastrychefslife #pâtissiers #passionpatisserie #pâtisseriefrançaise #patisserieamateur #patisserieaddict #pâtisseries #pastryarts #pastrylovers #pastrydesign #pâtisseriemaison #patissieramateur #pâtisseriefrançaise #patisseriefacile #patisseriedesign #becsucrés (à La Buisse, Rhone-Alpes, France) https://www.instagram.com/p/CReN80hJpmG/?utm_medium=tumblr

[mapatisserie-fr]

#PâtisserieMaison : timelapse de la cuisson des #choux. -- Timelapse #choux #pastry #puff during oven cooking