#nutriluoliveira

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Termino este ano voltando às minhas raizes de nutricionista funcional, com tudo e mais um pouco. Foi um ano de tantas mudanças, expansão, alegrias e tristezas, crescimento, tantos desafios e aprendizados. Surpresas boas e nem tão boas. Crescimento pessoal e profissional. Que bom, e que daí para melhor chegue este novo ano, trazendo saúde, amor, alegria, paz e ressignificação. Que eu saiba aprender mais com os problemas. Que me seja doce, pois ainda estou me adaptando às exigências que a vida faz. Mas sim, com novos desafios, que sejam para me alavancarem para o melhor. Com gratidão por todo esse aprendizado, me despeço de 2019. Vai, obrigada por toda a experiência vivida, boas e ruins, se aprende em todas. 🙏🏻 Obrigada aos amigos, pacientes, parceiros, família pela força de sempre e pela confiança em mim. Obrigada a você que passa por aqui e sempre deixa um comentário, você me faz mais feliz 😊. Agora #vamola rever a listinha de desejos de 2019, reconhecer o que foi alcançado e o que não foi, avaliar se realmente quero que faça parte deste novo ano. Faça você também, reflita sobre este ano que termina, qual palavra o define? A minha é gratidão, mesmo tendo sido um ano complicado, me deu muitas lições. E o seu? Qual palavra o define? . . #gratidao #adeusanovelho #fé #2020 #venhatrazendopaz #luoliveiranutricionista #saude #nutricao #paz #amor #pazeamor #densidadenutritiva #evoluir #nutriluoliveira #nutricionista (em Nutricionista Luciana de Oliveira) https://www.instagram.com/p/B6tcC0sFEDd/?igshid=2kwe7sc6k3ge

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Eu amo praticidade, então resolvi compartilhar com vocês algumas que tenho em minha cozinha. São 5 itens que não dispenso mais! 👇🏼 1- tampas de silicone: super práticas e vem em um kit de 6 unidades de diversos diâmetros para os potes que já tenho em casa, sem precisar comprar novos potes porque perdemos ou estragou a tampa. Adorei, lá da @lojamondiale 2- ralador de gengibre: Esse utensílio garimpei lá em SP na Liberdade. Mas já deve ter por aqui. Vocês não sabem o quão prático ele é! É só lavar o gengibre cortar uma pontinha dele e começar a esfregar no centro do pratinho, que ele é todo crespo em alto-relevo. O gengibre virá uma pasta! Maravilha! 3- picador de alho: até então eu já tive uns 6 tipos de ralador/moedor/picador/esmagador de alho. O que estou achando mais prático é esse verdinho que basta colocar o dente de alho descascado dentro, fechar e rolar as rodinhas verdes como se fosse um carrinho de corrida. O alho fica bem picadinho e eu não fico com aquele cheio nas mãos. Adoro alho, só não gosto do cheiro que fica em minhas mãos, então, aprovado esse picador. Também, encontrei na @lojamondiale ali na Vicente da Fontoura. 4- Espátula de apoio: ao menos é assim que eu a chamo. É uma espátula que me ajuda naquela hora que piquei toda a cebola e cheiro verde e que empurro com o auxílio da faça, para cima dela. Como se fosse uma pá de lixo e a faca a vassoura. Não cozinho sem. Vocês encontram em loja especializadas, Knetig ou de confeiteiros. Essa minha comprei em SP na @loja_dragonetti 5- e o último, acabei de comprar. É um moedor de grãos de café. Chega de café já moído, que aqui misturam até milho ao pó. Então para usufruir dos benefícios do puro café, nada como moer o próprio grão e sentir a diferença. Mas fica a dica de praticidade, pois primeiro comprei um modelo manual. Simplesmente inviável porque se faz muiiito esforço, o que eu tenho certeza que acabaria não utilizando e ele serviria apenas de enfeite em minha cozinha. Então parti para o elétrico e Amei! Depois eu posto o vídeo no meu canal do YouTube. . #ficadica #nutrinacozinha #luoliveiranutricionista #nutriluoliveira #nacozinhacomluoliveira #nutricionista #canalluoliveiranutri (em Nutricionista Luciana de Oliveira) https://www.instagram.com/p/B6N4-1VFJgP/?igshid=24fjtfsv82rm

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O consumo de alimentos industrializados prejudica a saúde, quando eles se tornam uma rotina de vida. Quem não come frutas, verduras, legumes e grãos integrais cedo ou tarde começa a apresentar sintomas que são resultado de um estado de desnutrição, quadro cada vez mais comum em pessoas que nunca experimentaram a fome. Trata-se de uma desnutrição subclínica, que não acontece por ausência de alimentos, mas sim pela falta de nutrientes. A obesidade certamente é um dos resultados de uma dieta pobre em nutrientes e exageradamente rica em carboidratos simples, refinados e gorduras processadas. Quando comemos esses alimentos, perpetuamos o mecanismo do apetite, porque alimentos com baixo teor nutricional não são reconhecidos como nutrientes pelas células, que continuarão a estimular o apetite. Encher a barriga é bem diferente de nutrir o sistema. #45nutrientes #comacomida #comidadeverdade #alimentosorganicos #equilíbrionutricional #microbiotaintestinal #eupraticomodulaçãointestinal #alimentossaudaveis #nutriluoliveira #luoliveiranutricionista #reeducacaoalimentar #obesidade #prevencaodedoencas (em Nutricionista Luciana de Oliveira) https://www.instagram.com/p/B217_dPlRuQ/?igshid=qdy223qv6et3

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E aproveitando que hoje estava calor: peixe grelhado e salada😍 coisa bem boa um almoço leve!! Porque os restaurantes não conseguem fazer um peixe grelhado sem passar em alguma farinha? 😞 . . #almoco #sextou #calor #saladasaudavel #saladao #almoçonutritivo #fit #nutrinacozinha #nutriluoliveira #luoliveiranutricionista #vemverao #corpoemforma #eatclean #comidadeverdade (em Porto Alegre, Rio Grande do Sul) https://www.instagram.com/p/B09IOOXlARB/?igshid=utttjxe2qqkd

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Oi pessoal, bom dia! Continuando o jejum intermitente, acordei às 9h, com um pouco de dor de cabeça, faz parte, já que terminei de jantar perto das 18:30h, então o indivíduo pode sentir náusea, dores de cabeça, uma série de sintomas causados pelo jejum prolongado, quando não estamos acostumados a ficar tanto tempo sem comer. Mas ó, uma notícia boa, logo passa! Não pude tomar todos os suplementos que normalmente tomo, como o Ômega 3, porque iria quebrar o jejum, mas o shot não faltou, feito com pólen, cúrcuma, gengibre, todos em pó e 1/2 colher de chá de cada um no suco de 1 limão. Esperei 10 minutinhos e tomei meia xícara de café passado. Pronto, a dor de cabeça sumiu, heheee . Este shot coringa, tem uma coleção de compostos ativos, fenólicos que vão fazer atividade antioxidante, vão estimular as certuínas. Estimular certuina é um passo para fazer resposta anti-inflamatória e antioxidante. Evite começar seu desjejum com pães, açúcar, farinhas, biscoitos, esse tipo de alimento prejudica o tratamento na doença autoimune. E agora segue o baile que estou estudando por aqui em casa! Maridão firme, parceria também no jejum intermitente🥰 . . #luoliveiranutricionista #nutriluoliveira #jejumintermitente #tamojuntosempre #autoimune #nutricaoessencial #longevidade #healthylifestyle #comidadeverdade #artrose #artritereumatoide #neurite #healthyfood (em Porto Alegre, Rio Grande do Sul) https://www.instagram.com/p/BwPMoN6Frzk/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=atf01fsfc6ut

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Meu Poke 🍜 ficou delicioso 😀 Feito com arroz cateto integral orgânico, é uma boa pedida para o verão. Facílimo de fazer, o maior segredo é ajustar o vinagre de arroz, açúcar e pitada de sal que vão no arroz integral. Depois é forrar o fundo de um bowl com o arroz, acrescentar um pouco de cream cheese light, o salmão picado em cubinhos que misturei um pouco da cebolinha verde cortada fininha, um pouco de manga em cubos, pitada de molho shoyu sem glutamato monossódico, raiz forte, pode misturar gengibre em conserva na montagem e finalizar com sementes de gergelim tostadas. Delícia que super sacia e faz bem! 😍 Experimente fazer em casa, compre o peixe fresco 🐟 😋. Pode colocar algumas gotas de tabasco. Depois me marque para eu espiar? 🍜 . . #receitasnutriluoliveira #nutricaodeverdade #nutricaoelongevidade #pokes #quantomaisnaturalmelhor #poke #nutriluoliveira #dieta #saude #reeducaçãoalimentar #foconadieta #nutricionista #nutrição #saúde #vidasaudavel #nutricao #eatclean #comidadeverdade #simplifiqueavida #healthy #emagrecendo #densidadenutritiva #vidadequalidade #healthylifestyle #nutrinacozinha #qualidadedevida #vemcomigo (em Nutricionista Luciana de Oliveira Collares Machado - nutriluoliveira) https://www.instagram.com/p/BrVMqDwlq6M/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=byxisnsrd0yw

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Depois de um final de semana com 3 eventos😲 nada melhor que comecar a semana com bons nutrientes. . . Lembre-se, prefira comer saudavel na maior parte de suas refeições. Assim, você poderá DE VEZ EM QUANDO, sair um pouco fora de seu plano alimentar. Mas sempre dê preferência para alimentos puros, sem molhos que normalmente são ricos em gorduras, escolha alimentos integrais como o arroz cateto ou agulhinha integral, feijão e legumes. Eles serão seus aliados para fornecer nutrientes e fibras benéficos para aumentar a saciedade. Invista em você! Bom começo de semana! 😊 💚 . . #receitasnutriluoliveira #nutricaodeverdade #nutricaoelongevidade #amominhadieta #quantomaisnaturalmelhor #dicadanutri #nutriluoliveira #dieta #saude #reeducaçãoalimentar #foconadieta #nutricionista #nutrição #saúde #vidasaudavel #nutricao #eatclean #comidadeverdade #simplifiqueavida #healthy #emagrecendo #densidadenutritiva #vidadequalidade #healthylifestyle #nutrinacozinha #qualidadedevida #vemcomigo https://www.instagram.com/p/Bq7W3BYFzKC/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=i9lt7db16qv6

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O #tbt ️ de hoje é de 10 anos atrás em que fui pela primeira vez à Disney ❤ e óbvio que não poderia deixar de visitar a cozinha do Mickey 🐭 e conferir de perto o que tinha na geladeira dele: e só encontrei queijo, queijo e mais queijo! 😍 😍 hehehe e eu que já fui queijoólatra, amei! 🐭🐭🐭 nada como voltar a ser criança!! . . #cozinhadomickey #jafuiqueijoolatra #nutricaoelongevidade #amominhadieta #quantomaisnaturalmelhor #dicadanutri #nutriluoliveira #dieta #saude #reeducaçãoalimentar #foconadieta #nutricionista #nutrição #saúde #vidasaudavel #nutricao #eatclean #comidadeverdade #simplifiqueavida #healthy #emagrecendo #densidadenutritiva #vidadequalidade #healthylifestyle #nutrinacozinha #qualidadedevida #vemcomigo (em Disneyland, Los Angeles, California) https://www.instagram.com/p/BpFm4uDH7iW/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=k5hg3uzy4nit

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Comidinha deliciosa de hoje: arroz integral bem colorido e por isso, cheio de nutrientes, berinjela recheada com carne e couve refogada. Porque precisaria de algo mais além de azeite de oliva? A berinjela pura, eu não gosto. Agora bem temperada, em forma de patê, refogada ou recheada como esta eu adoro!! Ela é rica em fibras que ajudam a reduzir gorduras e aumentar a saciedade. É tão simples comer bem, sem exagerar e querer inventar receitas mirabolantes no dia a dia, basta ter os ingredientes, criatividade e claro, disposição! 😍 . . Lembre-se: comendo direitinho durante a semana, estando no seu peso ideal, até dá para sair um pouco fora no final de semana. Mas tem que lembrar de voltar a tomar as rédeas com alimentação saudável nas quantidades aprendidas ideais pra você (seja para emagrecer ou manter o paso) na segunda-feira. Fique esperto que o verão está aí e depois não venha me dizer que queria emagrecer da noite para o dia que a Nutri vai falar: milagre até tem, mas não acontece da noite para o dia. Esse milagre acontece no dia a dia que reeducamos nosso hábito alimentar e assim, teremos saúde, vida longa e um corpo bem mais harmonioso. 👙 . . #alimento #nutricaodeverdade #nutricaoelongevidade #amominhadieta #quantomaisnaturalmelhor #dicadanutri #nutriluoliveira #dieta #saude #reeducaçãoalimentar #foconadieta #nutricionista #nutrição #saúde #vidasaudavel #nutricao #eatclean #comidadeverdade #simplifiqueavida #healthy #emagrecendo #densidadenutritiva #vidadequalidade #healthylifestyle #nutrinacozinha #qualidadedevida #vemcomigo (em Nutricionista Luciana de Oliveira Collares Machado - nutriluoliveira) https://www.instagram.com/p/BpC_8ESHT5b/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1uhztgzam70je

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Oieee 🙋! Tenho aparecido pouco por aqui, não? 😕 Prometo melhorar!😉 palavra de Nutri ✌ . . É muito trabalho, mas....pelo menos agora com atividade física, porque saúde tem que estar em primeiro lugar. Coisa que muitas vezes negligenciamos por tantos compromissos e trabalho. Não deveria ser assim. Mas vamos lá, hoje o jantar foi outra novidade da @equilibrioesabor 😍 um dos HAMBÚRGUERES que estamos criando. Este da foto é o de suíno, nada light, mas saudável mesmo assim porque utilizamos ingredientes de primeira e temperos naturais. E detalhe 👉 também não é para comer todos os dias, concorda? E nem todo mundo precisa fazer controle de calorias. Portando eu me permito algumas vezes, saborear um bom hambúrguer artesanal, óbvio que sem maionese porque não curto mesmo. Teremos mais 2 hambúrgueres, o vegano de cogumelos que é muiiiiito bom e o hambúrguer de salmão que adicionamos gengibre na receita. Gente...pensa em algo delicioso 😮. Pois é... É para acompanhar, dei uma incrementada no arroz com brócolis, refogando meia cebola roxa e alho naquele fiozinho de azeite de oliva. . . Boa noite!! 😪😪😪 Beijo, Beijo 😘 . . #hamburguer #nutricaodeverdade #nutricaoelongevidade #amominhadieta #quantomaisnaturalmelhor #dicadanutri #nutriluoliveira #dieta #saude #reeducaçãoalimentar #foconadieta #nutricionista #nutrição #saúde #vidasaudavel #nutricao #eatclean #comidadeverdade #simplifiqueavida #healthy #emagrecendo #densidadenutritiva #vidadequalidade #healthylifestyle #nutrinacozinha #qualidadedevida #vemcomigo (em Nutricionista Luciana de Oliveira Collares Machado - nutriluoliveira) https://www.instagram.com/p/BoiGLM0nwj6/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=h7cq3657vtos

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Uma entrada ou principal sem cerimônias e dificulades. Só ter limão, salmão cru, cebola roxa. Incrementei com pequenos cubinhos de cenoura crua, tabasco, salsinha (porque não tinha cebolinha) pitada de sal e pimenta do reino. Amei! 😍 . . . #ceviche #saboreieavida #nutricaoelongevidade #amominhadieta #quantomaisnaturalmelhor #dicadanutri #nutriluoliveira #dieta #saude #reeducaçãoalimentar #foconadieta #nutricionista #nutrição #saúde #vidasaudavel #nutricao #eatclean #comidadeverdade #simplifiqueavida #healthy #emagrecendo #densidadenutritiva #vidadequalidade #healthylifestyle #nutrinacozinha #qualidadedevida #vemcomigo (em Nutricionista Luciana de Oliveira Collares Machado - nutriluoliveira) https://www.instagram.com/p/BoVSxIHn90x/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=o63ev31i8vra

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Como assim você não gosta de salada? Gente vou contar uma coisa pra vcs. Um dia eu também achava que a salada era muito sem graça. Nem tinha vontade de comer, muito menos descobrir que ela refresca e que poderia ser uma delícia! 😋 Aí um belo dia, fui a um restaurante lá no RJ, onde sempre a temperatura é quente, que tinha uma ilha de saladas: folhas, legumes crus e cozidos, tinha opções de sementes, molhos a base de iogurte, azeite, ervas e fui escolhendo um pouco de cada. Ali eu tive contato com uma versão maravilhosa de como consumir esse prato que é muito nutritivo, delicioso e refrescante. O grande segredo é saber combinar os ingredientes e temperos. Nesta salada da foto usei: alface crespa, tomate, salsinha e cebolinha todos orgânicos, acrescentei abacate e maçã fuji, orégano. Fiz um molho à base de, alho, óleo de linhaça marrom, mostarda e um toque de balsâmico. Para finalizar, lâminas de amêndoas tostadas. Ficou uma delícia! 😍 Crie a sua e me marque para eu espiar? 😉 Bom domingo! . . #saladao #nutricaodeverdade #nutricaoelongevidade #amominhadieta #quantomaisnaturalmelhor #dicadanutri #nutriluoliveira #dieta #saude #reeducaçãoalimentar #foconadieta #nutricionista #nutrição #saúde #vidasaudavel #nutricao #eatclean #comidadeverdade #simplifiqueavida #healthy #emagrecendo #vidadequalidade #healthylifestyle #nutrinacozinha #qualidadedevida #vemcomigo (em Nutricionista Luciana de Oliveira Collares Machado - nutriluoliveira) https://www.instagram.com/p/BoEzJTmHcra/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=nd8sj03u1gx9

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Com o melhor time, não poderia ser diferente! Sol, pessoas queridas, água ou isotônico, aquecimento e alongamento. Como somos bem cuidados💚💚💚. E aos poucos estamos voltando a correr, 🙌🙌🙌🙌🙌🙌 . . @maxtrainer_poa obrigada por nos motivar com o despertar maxtrainer 😍😍 e a força que vocês dão! Nós amamos! . . #corridaderua #grupodecorrida #nutricaoelongevidade #maxtrainer #amominhanutri #quantomaisnaturalmelhor #orientacaodanutri #nutriluoliveira #dieta #saude #reeducaçãoalimentar #foconadieta #disciplina #nutricionista #nutrição #saúde #vidasaudavel #nutricao #eatclean #comidadeverdade #simplifiqueavida #vemcomigo #dicadanutri (em Parcão Corrida) https://www.instagram.com/p/BoCRXpBn4Nr/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=q837uw9xotup

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Só esperando a ação da água quente extrair todo o sabor e benefícios desta deliciosa mistura 💚 🍂🍃🍎 . . #fitoterapia #nutricaoelongevidade #amominhadieta #quantomaisnaturalmelhor #dicadanutri #nutriluoliveira #dieta #saude #reeducaçãoalimentar #foconadieta #disciplina #nutricionista #nutrição #saúde #vidasaudavel #nutricao #eatclean #comidadeverdade #simplifiqueavida #healthy #emagrecendo #determinação #densidadenutritiva #vidadequalidade #healthylifestyle #nutrinacozinha #qualidadedevida #vemcomigo (em Nutricionista Luciana de Oliveira Collares Machado - nutriluoliveira) https://www.instagram.com/p/Bn9DQD3HR3e/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=f9hxhv9ot4x3

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Começamos o dia com 1 limão e na sequência, um bowl repleto de vitaminas e gorduras boas😍 Oleaginosas, abacate e mamão papaia, maçã, abacaxi, aveia e chia. 💚 Ovo caipira cozido que não fico sem, principalmente quando fazemos um brunch no final de semana. E você? Esta cuidando de sua primeira refeição do dia? É ela que apontará o melhor caminho para o restante da alimentação do seu dia. Começando bem, já será grande a chance de se manter bem alimentado, fazendo melhores escolhas até o final do dia. . . Agora vai aproveitar esse sol😉 . . #nutricaodeverdade #nutricaoelongevidade #amominhadieta #quantomaisnaturalmelhor #dicadanutri #nutriluoliveira #dieta #saude #reeducaçãoalimentar #foconadieta #disciplina #nutricionista #nutrição #saúde #vidasaudavel #nutricao #eatclean #comidadeverdade #simplifiqueavida #healthy #emagrecendo #determinação #densidadenutritiva #vidadequalidade #healthylifestyle #nutrinacozinha #qualidadedevida #vemcomigo (em Nutricionista Luciana de Oliveira Collares Machado - nutriluoliveira) https://www.instagram.com/p/BnhH6GXHJXz/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1djwh857q4oip

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Fazia muiiiito tempo que não almoçava fora...prefiro comer em casa, onde sei o que vai na comida e cuido mais de nossa alimentação. Mas ontem, feriado, fomos treinar e depois eu não estava inspirada para cozinhar. As vezes preciso comer um tempero diferente, tenho fases de enjoar da minha comida, então é hora de experimentar outra mão na cozinha, outra maneira de preparar, o tempero da comida feita por outra pessoa. Então fomos dar uma volta para ver as opções que estavam abertas lá pelas 15h quase. Encontramos o Dado Pub esquina com a Padre Chagas. Um buffet bem variado com saladas e algumas preparações saborosas. Não experimentei de tudo, mas minhas escolhas já me animaram com o sabor: mistura com maracujá, saladas com frutas e folhosos, este clima já começa a me apetecer uma boa e bem temperada salada! 😍 E acabei optando por um peixe, apesar de o salmão já não ser mais AQUELE salmão, o sabor estava ótimo! . . E você? Como está seu feriadão alimentar? 😉 . . #nutricaoelongevidade #amominhadieta #quantomaisnaturalmelhor #dicadanutri #nutriluoliveira #dieta #saude #reeducaçãoalimentar #foconadieta #disciplina #nutricionista #nutrição #saúde #vidasaudavel #nutricao #eatclean #comidadeverdade #simplifiqueavida #healthy #emagrecendo #determinação #densidadenutritiva #vidadequalidade #healthylifestyle #nutrinacozinha #qualidadedevida #vemcomigo (em Nutricionista Luciana de Oliveira Collares Machado - nutriluoliveira) https://www.instagram.com/p/BnfMF4RnjDH/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1oc5sb31q959a