#mont-blanc

[semioticapocalypse]

Louis-Auguste Bisson and Auguste-Rosalie Bisson. The crevasse (departure) on the way to the grand plateau, ascent of Mont-Blanc. 1862

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[grandboute]

Terrasse avec vue - Have a good night !

[shakeskp]

Encore des histoires de mont-blancs

Après ma diatribe contre le mont-blanc de l'Aki, @redfoxline m'a recommandé celui de la pâtisserie Kenta et Akira, si un jour j'avais l'occasion de passer par Rouen. Or ! Il se trouve que par un hasard assez extraordinaire, je venais justement à Rouen ce samedi.

J'avais un timing serré : mon train arrivait à 11h07 et j'étais attendue chez ma sœur pour l'anniversaire de ma nièce à midi. Le train a bien sûr eu dix minutes de retard - pour la ligne Paris-Le Havre, c'est le tarif de base.

J'arrive à la pâtisserie au pas de course pour découvrir qu'elle n'ouvre pas à 11h comme indiqué en ligne, mais à 12h désormais... Je repars la tête basse et la glacière vide (oui, j'avais pris une mini-glacière, je suis une professionnelle).

La chance était malgré tout de mon côté, car alors que je n'y croyais pas, je suis libérée suffisamment tôt pour repartir à nouveau au pas de course à la pâtisserie... Où il restait du mont-blanc ! Le monsieur est allé me le monter exprès en cuisine, la classe.

La dame à qui j'ai parlé était un peu déroutée quand je lui ai dit que je repartais à Paris avec, mais ma glacière l'a rassurée !

Au moment de déguster après un sobacha pour me préparer le palais, j'avais bien décidé de prendre en compte le fait qu'il avait voyagé dans le train ET le métro parisien.

Je n'ai pas eu besoin.

Parce que ça, ça, ce sont des gens qui ont compris que l'intérêt du mont-blanc, c'est la châtaigne !!!!! Que c'est bien joli de vanter que ta crème de marron, elle est faite maison et avec des châtaignes d'Ardèche AOP récoltées à la main une nuit de lune bleue par des prêtresses en robe diaphane, ça ne sert à RIEN si c'est pour y en mettre une très fine couche de vermicelles sur un cumulus de chantilly !

Non, là, il y a une couche de crème de marron raisonnable, et dedans il y a des a des vraies châtaignes. La crème fouettée est légère et pas trop sucrée, la meringue a juste la bonne épaisseur pour apporter du craquant.

J'en conclu que si le mont-blanc de l'Aki était si mauvais, c'était pour que je découvre celui-ci. Merci @redfoxline <3 <3 <3

[pangeen]

“ Cache cache “ // Alann_Bgt

[postcard-from-the-past]

Valley of Chamonix and Mont-Blanc in the Alpine region of France

French vintage postcard

[steph-photographie]

photo originale par Steph-Photo

Une vue moins courante sur le Mont-Blanc

[quentindouchetphotographie]

Le Mont-Blanc depuis le Pilat.

(Parc naturel régional du Pilat - Décembre 2022).

A Julie…

© Quentin Douchet.

[bergsmotiv]

Chamonix

Le Mont-Blanc alt. 4807 m

L’Aiguille du Midi alt. 3842 m

[robespapier]

Loooook, it's the piédestal pour la liberté

[hcdahlem]

Marguerite et le mont Blanc

En liant la passion pour la montagne et le deuil, Michaël Sibony retrace le parcours d'un homme qui entend soigner sa peine en gravissant les montagnes. Un roman d'une grande sensibilité, un chemin vers l'apaisement.

    En lice pour le Prix littéraire des Sciences Po En deux mots Depuis son enfance, le narrateur a été fasciné par la haute-montagne, découverte en accompagnant sa famille du côté de Chamonix. Lorsque ce musicien revient sur les flancs de la montagne pour grimper vers les sommets, il essaie de faire le deuil de sa sœur Marguerite. Ma note ★★★ (bien aimé) Ma chronique La montagnothérapie En liant…

[wanderlandjournal]

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Annunciation

Mead Schaeffer study but make it skypiea

this is my full piece for @opthroughtheageszine , it's also the totebag design! I also made a frame charm for the zine hehe… pre0rders are still open until September 12 🫡

[grandboute]

Bivouac avec vue

[newsbites]

I know what you want—a thousand-word blow-by-blow account of Marseille’s victory over Mont-Blanc in Div 1 of the French Ice Hockey championship.  Well, you’re in luck...

[muhannadsh]

Road to Chominex

[postcard-from-the-past]

Valley of Chamonix and Mont-Blanc in the Alpine region of France

French vintage postcard