#matkärlek

[lord-christer-gustafsson]

Tiotusen tack 🙏 10.000 följare! 🎉 Stort tack till varenda en av er! 😍 Helt fantastiskt att så många vill följa mig och min matlagning 🤩 Tack alla ni som gillar, delar, kommenterar och diskuterar. Jag är både rörd och uppskattar det verkligen! 🙏 Och uppriktigt så är det främsta anledningen till att jag tycker det är så roligt att fortsatt försöka inspirera med mina bilder och recept 😍 Hoppas ni får en trevlig lördag och välkomna alla ni som precis hittat hit! 🤗 Yippie 🥳 Just idag lördag står jag på Bokmässan i Göteborg och hjälper vännerna från @wepopop 🍿 Kom gärna och säg hej 🤠 Ps. fredagsfisken och recepten kommer imorgon 😋 #recept #tack #matinspiration #middag #minmatlagning #mat #matinspiratör #10000 #tacksam #10k #vardagsmat #10000följare #amatörkock #matblogg #middagstips #matkärlek #matinspo #tiotusenföljare #hemlagat #10000followers #hemmakock #kockyoga #tiotusentack #matglädje #matpassion #hisingen #göteborg #sverige #sweden

[cawamedia]

Noema - premiärkväll

Ett nytt vattenhål har öppnat i stan – Restaurang Noema! Här bjuds det på en mat – och dryckesupplevelse som sträcker sig från New York till Shanghai, via medelhavet. Utgångspunkten är fina råvaror, exceptionell service och matkärlek. Noema huserar i det välkända och klassiska Wallenstam-huset på Birger Jarlsgatan 64, och blir en självklar destination i hela krogstockholm. ÖPPETTIDER:…

[matkarlekbyjazz-it-blog]

#lefteover #keralan #curry #got a #makeover for todays lunch. We ate all the naanbread last night so I had to fake it with a tortilla bread instead. #indian #indiskmat #spicyfood #deliciousfood #gryta #onthetable #foodforfoodies #food #foodie #delicious #matkärlek

[lord-christer-gustafsson]

Se Instagram Grillad guldsparid med potatis, svartkål och vitlök - en explosion i munnen! Igår kväll var det dags för lite lyxmiddag i stugan ☀️ Kände för en take på lyxkäk från Kroatien och grillade en fin guldsparid i foliepaket fylld med vitlök, persilja och citron 👌 Och till förrätt blev det en variant på något jag testade på @tavolorestaurant häromdagen med teamet på jobbet. Vispad ricotta med friterad vitlök, svartkål, mynta plus chili från Kalabrien, honung och olivolja 🤩 Guldspariden - eller Dorada för de som vill vara lite fancy - blev perfekt grillad med saftigt kött och en lagom röksmak från rökspån... Potatisen kokades till perfektion och fick sällskap av svartkål och sedan finhackad vitlök samt olivolja... En match made in heaven, om jag får säga det själv! Smaken? En explosion i munnen! Fisken var såååå god och tillsammans med potatisen och svartkålen blev det en måltid jag sent kommer att glömma. Bildbevis? Självklart! Swipe för att se hur gott det såg ut. #grilladguldsparid #dorada #middag #mat #sommarmat #grillat #potatis #svartkål #vitlök #matglädje #foodie #foodstagram #instafood #middagstips #hemmakock #middagsfrid #matinspiration #middagsinspo #middagsfavorit #middagstips #middagsfrid #matinspiration #matglädje #gott #matkoma #matkärlek #fredagsfirren #krompirsablitvom (ish) http://dlvr.it/TDVlvx För mer

[lord-christer-gustafsson]

Vurre med extra allt 🌭 Och för dig som inte vet vad vurre är så är det slang för slang, det vill säga korv 😉 En smakrik Kabanoss nertryckt i ett korvbröd toppad med löksalsa, surkål, bostongurka och rostad lök 💥 Vid sidan lite extra surkål med kummin 👌 Och om du undrar över löksalsan så är det samma som jag brukar göra till burgare och receptet finns bland mina highlights/höjdpunkter 👍 Missa inte något inlägg eller recept genom att Följa 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ Lägga till @the.real.cg.lagar.mat som favorit 🌟 Sen skulle jag bli superglad om du Gillar 👍 Sparar recept 🍝 (tagga gärna om du lagat något med inspiration från mig) Kommenterar 💬 Delar inlägg 🤩 #rostadlök #matglädje #körv #amatörkock #surkål #enkelmat #matkärlek #bostongurka #pølse #körvmedbröd #löksalsa #kummin #hotdog #minmatlagning #korv #matpassion #kockyoga #sausage #kabanoss #korvmedbröd #hemmakock #snabbmat #hemlagat #matblogg #hotdogs #korvmedbröd #enkelmatlagning #matinspiratör #extraallt (at Kvillebäcken) https://www.instagram.com/p/CpNs9SgKcS0/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[lord-christer-gustafsson]

Fredagens varmrätt blev smörstekt sej med ugnsbakad vitkål 👌 Precis som pilgrimsmusslorna i förra inlägget fick både kålen och firren en kyss av chiliblandning från @fredchill.ax Kålen penslades med en blandning av olivolva, sjöpungsfond och chili med rostad vitlök Firren fick en blandning av chili, rostad vitlök och fänkål plus en fiskkrydda som jag köpt i köpenhamn med mycket smak av dill Sedan mjölades den och stektes i smör... Efterrätten blev det ingen bild på innan den försvann 🙊🙉🙈 Men det var i alla fall bär som kokats i cointreau, mandelflarn, pistagekräm och glass 😋 Missa inte något inlägg eller recept genom att Följa 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ Lägga till @the.real.cg.lagar.mat som favorit 🌟 Sen skulle jag bli superglad om du Gillar 👍 Sparar recept 🍝 (tagga gärna om du lagat något med inspiration från mig) Kommenterar 💬 Delar inlägg 🤩 #matblogg #fredagsfirren #hemlagat #fredagsmys #kockyoga #matlagningsinspiration #fredagsfisk #matinspiratör #älskarmatlagning #matbild #hygge #matlagning #mat #enkelmatlagning #fredagsfeeling #matkärlek #minmatlagning #matinspiration#matlagningstips #hemmakock #matlagningsglädje #fisktillmiddag #fredagsfisken #matinspo #amatörkock #matpassion #matglädje #matlagningärkul (at Göteborg) https://www.instagram.com/p/CnrNyoIswuY/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[lord-christer-gustafsson]

Superenkel köttfri måndag ✨ Köpta samosas med potatisfyllning i airfryern, sallad och lite goda dippsåser 😋👌 Superenkelt och känns riktigt fräscht nu efter alla överdådiga julbord... Vill du också ha en Air Fryer från Cosori? Med min kod CG15 får du 15% rabatt och fri frakt på den hos Cosori Sverige. Detta gäller på samtliga produkter, även de som är nedsatta. Se även länk i min profil för fler grymma erbjudanden 🤩 Missa inte något inlägg eller recept genom att Följa 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ Lägga till @the.real.cg.lagar.mat som favorit 🌟 Sen skulle jag bli superglad om du Gillar 👍 Sparar recept 🍝 (tagga gärna om du lagat något med inspiration från mig) Kommenterar 💬 Delar inlägg 🤩 #köttfri #lagamat #hemlagat #matglädje #matkärlek #foodie #matinspiratör #food #amatörkock #hemmakock #vegetariskmiddag #middagstips #matpassion #matinspiration #foodlover #middag #matblogg #vegetarisk #matbild #lunchtips #matobak_se #vegetariskt #kockyoga #minmatlagning #meatfreemonday #meatfree #vegetariskmat #instafood #matinspo #vardagsmat (at Kvillebäcken) https://www.instagram.com/p/Cmo19mtMggL/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[lord-christer-gustafsson]

Recept 🔽 Isterband med persiljestuvad potatis 👨‍🍳 @the.real.cg.lagar.mat Dagens kylskåpsfynd var en skvätt grädde och ett gäng potatisar... Och eftersom det följde med hem bland annat isterband från korvfestivalen i söndags så passade det perfekt till dessa fynd 👌 Dessutom fick jag möjlighet att använda de magiskt goda naturligt syrade rödbetorna med ingefära från @tistelvindab 😋 🛒 Ingredienser Isterband 500 g potatis kokt potatis 1 msk vetemjöl 1 msk smör 2 dl grädde 1 kruka hackad persilja En skvätt sjöpungsfond Nymalen vitpeppar Salt och Svartpeppar Tillbehör rödbetor 🔪 Tillagning Skala och koka potatisen ⏲ Dela potatisarna som du känner (skivor, bitar, halvor, klyftor, tärningar...) ⏲ Smält smör i en kastrull och rör ner mjölet ⏲ Tillsätt grädde, ev. vatten och sjöpung under omrörning och koka upp ⏲ Smaka av med salt och peppar ⏲ Gå i med potatis och persilja ⏲ Dela isterbanden på längden och stek dem i smör på medelvärme 🛎 Servera isterbanden med stuvad potatis och inlagda rödbetor 🍽�� Missa inte något inlägg eller recept genom att Följa 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ Lägga till @the.real.cg.lagar.mat som favorit 🌟 Sen skulle jag bli superglad om du Gillar 👍 Sparar recept 🍝 Kommenterar 💬 Delar inlägg 🤩 #isterband #stuvadpotatis @korvfestivalen_goteborg #persilja #ingefära @receptkollen #rödbetor #sinneförsmak @stensakra #husmanskost @smakshare #minmatlagning @audgeirrknives #middag @svtrecept #recept @vargenthor #amatörkock @matodryck_aftonbladet #hemmakock @khmer_pepper #stuvadpotatisochisterband @crubba.cooking #matglädje @marinetaste #mat @recipe #matinspo @tistelvindab #körv @foodnestapp #lunchtips @conantswe #matinspiratör @godare #matkärlek @tasteline #hemlagat @gourmet.se #husman @ellematovin #middagstips @tidningenbuffe #kockyoga @alltommat #matinspiration @koket.se #vardagsmat @recept.se #matobak_se @matklubben #korv @lantlivmatochvin #matblogg @vinochmatguiden #matpassion (at Casa Del Kville) https://www.instagram.com/p/CktQU-xDcZO/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[lord-christer-gustafsson]

Recept 🔽 Ugnsbakad kolja med mangosalsa och lime-majonnäs 👨‍🍳 @the.real.cg.lagar.mat Jag fick hem en låda med bland annat mango från @fresh.land.sverige och tankarna började snurra vad för kul det går att göra med just mango... Kanske det enda som jag annars använt mango till är mangosalsa när vi haft tacos 😊 Innan du går vidare till receptet är jag nyfiken på vad du brukar använda mango till? Kommentera gärna och ge mig dina bästa tips då jag har flera mango kvar 😃 🛒 Ingredienser Kolja Potatis En skvätt ponzu En skvätt soja En skvätt Sjöpungsfond En mango En röd chili 3 vitlöksklyftor En Rödlök (eller två små) En näve sockerärtor 3 st snacksgurkor En lime (zest och saft) Majonnäs Olja Salt och Peppar 🔪 Tillagning Sätt ugnen på 200 grader ⏲ Skala och klyfta potatisen och lägg i vettenbad ~20-30 minuter ⏲ Marinera koljan i en blandning av sjöpungsfond, ponzu och soja i en ugnsfast form ⏲ Blanda ihop zest från lime med majonnäs samt lite umamifond och ställ åt sidan ⏲ Tärna mangon, strimla sockerärtorna, hacka gurka, vitlök, chili och lök och blanda ihop i en skål tillsammans med saft från limen och en liten skvätt sjöpung ⏲ Torka av potatisen och olja in den lätt, salta och peppra och kör dem i airfryer (eller ugn) jag använde en olja smaksatt med kol och ett flingsalt smaksatt med rökt paprika ⏲ Tillaga fisken mitt i ugnen cirka en kvart eller tills fisken har en innertemperatur på 56°C. 🛎 Servera fisken med potatis, mangosallad och lime-majonnäs 👌 🍽️ Missa inte något inlägg eller recept genom att Följa 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ Lägga till @the.real.cg.lagar.mat som favorit 🌟 Sen skulle jag bli superglad om du Gillar 👍 Sparar recept 🍝 Kommenterar 💬 Delar inlägg 🤩 #matinspiratör #matpassion @fresh.land.sverige #middagstips #vardagsmat @kvillesaluhall #mittkök #matbild @hisingensfisk #kockyoga #mat @extremefoodswe #mango #fiskmiddag @audgeirrknives #food #matkärlek @marinetaste #middagsinspo #matblogg @spizelife #kolja #gurka @conantswe #matinspiration #fisk @lachinata.se #fisktillmiddag #instafood #lime #matglädje #cosorisverige @cosorisverige #mangosallad #foodie #middag #matinspo #minmatlagning #recept (at Casa Del Kville) https://www.instagram.com/p/CkbXlcCjsIn/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[lord-christer-gustafsson]

Recept 🔽 Kummel med sandefjordssås 👨‍🍳 @the.real.cg.lagar.mat Lite av en repris på fredagsfirren förra veckan men med kummel istället för rödtunga... Det är så gott med fisk att vi inte kunde låta bli helt enkelt 😋 🛒 Ingredienser Kummel Rödpeppar Mix Rub Potatis 2 dl Grädde 1,5 dl Creme Fraiche 200 g smör (i kuber) En skvätt sjöpungsfond 1 Citron (saften) Regnbågsrom Salt Peppar 🔪 Tillagning Koka upp vatten till potatisen ⏲ Värm upp grädden och smält ner creme fraiche ⏲ Klicka i smör i såsen under omrörning ⏲ Rör ner sjöpungsfond och citron ⏲ Smaka av såsen med salt och peppar ⏲ Koka potatisen och krydda fisken med rödpepparmixen ⏲ Stek fisken i het panna ⏲ Blanda ner rommen i såsen strax innan servering 🛎 Servera fisken med potatis och sås 🍽️ #matkärlek #sandefjordssås #finafisken #matinspiration #instafood @kvillesaluhall #middag #minmatlagning @hisingensfisk #matinspiratör #hemmakock @audgeirrknives #matbild #foodstagram @vargenthor #recept #amatörkock @khmer_pepper #lunchtips #hemlagat @marinetaste #middagstips #matblogg @conantswe #kummel #matinspo #vardagsmat #foodlover #foodie #matpassion #matinspiration #matglädje #mat #kockyoga #food #fisktillmiddag #fisk (at Casa Del Kville) https://www.instagram.com/p/CkLziNWjDtO/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[lord-christer-gustafsson]

Recept 🔽 Halloumi och morotsvåfflor 👨‍🍳 @the.real.cg.lagar.mat Idag blev det lite brunchaktig middag 😋 Men är det lillelördag så är det... Så det blev morotsvåfflor med senapskräm, avokado och pocherat ägg 🤩 🛒 Ingredienser våfflorna: 1 halloumiost 2 morötter 1 msk majsmjöl Smör Svartpeppar Senapskräm: 1 dl creme fraiche 2 tsk colman's senapspulver En skvätt sjöpungsfond Svartpeppar Topping: Ägg (pocherade) Avokado 🔪 Tillagning Skala och riv moroten grovt, riv även halloumin ⏲ Blanda i en skål tillsammans med majsmjölet och rör tills allt är ordentligt blandat ⏲ Knäck äggen i en skål och droppa ättikan över äggen. Låt stå 10 minuter. ⏲ Smörj ett våffeljärn med smör och grädda tills våfflorna fått fin färg och släpper från järnet ⏲ Lägg creme fraiche i en liten skål. Tillsätt senapspulvret och rör ihop. Smaka av med sjöpung ⏲ Koka upp en kastrull med lättsaltat vatten så att det sjuder (inte mer). Häll försiktigt i alla äggen. Sjud lite mer än 3 minuter. ⏲ Plocka upp äggen med en hålslev. 🛎 Toppa våfflorna med en klick senapskräm, skivad avokado och pocherat ägg. Strö över nymalen svartpeppar. 🍽️ Missa inte något inlägg eller recept genom att Följa 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ Lägga till @the.real.cg.lagar.mat som favorit 🌟 Sen skulle jag bli superglad om du Gillar 👍 Sparar recept 🍝 Kommenterar 💬 Delar inlägg 🤩 #amatörkock #matinspiratör #middag #hemmakock #våfflor #matinspiration #matblogg #halloumi #matkärlek #waffle #middagstips #recept #morotsvåffla #kockyoga #morotsvåfflor #lunchtips #morötter #brunchtillmiddag #morot #matglädje #matpassion #senapskräm #mat #matinspo #minmatlagning #hemlagat #matobak_se #matbild (at Casa Del Kville) https://www.instagram.com/p/Cj5w0lPDura/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[lord-christer-gustafsson]

Kundkväll hos @koketcetera i havets tecken 😊 Handlar bland annat om tångodling och sjöpungar 😃 Dessutom tilltugg och dryck med smak av havet gjort på tång och sjöpung. Bland annat tångbröd, chokladtryffel med rökt tång och sjöpungssliders 👌 Dessutom G&T med sjöpungstonic och tång 🙂 Tack Cassandra från @tenislandseafarm och Kalle från @marinetaste för all intressant information 👍 Och tack till bästa butiken @koketcetera som anordnade denna härliga kväll med grymma erbjudanden 🙏 Follow 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ #sockertång #sjöpung #matobak_se #matsvinnsdagen #kockyoga #matglädje #matkärlek #amatörkock #foodiesinternationalcollab #thefoodieinitiative #foodiesinternational #matblogg #matinspo #matpassion #tångodling #influencer #globalfoodiesunite #swedishinfluencer#globaleats #influencersofsweden #foodiesinternationalchat #hemmakock #internationellamatsvinnsdagen #matinspiration #matinspiratör #globalfoody #foodiesofsweden #minmatlagning #tång (at KÖK etcetera) https://www.instagram.com/p/CjGecrOjLIo/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[lord-christer-gustafsson]

God fortsättning på helgen 🌟 Gårdagen gick i havets tecken som de flesta fredagar gör hemma hos oss 😊 Dessutom blev det lite inspiration från Kroatien och landet den bättre hälften kommer från 👍 Till förrätt blev det vitlök och chilifrästa scampi med gott bröd att doppa i smöret och oljan 😋 Varmrätten var ugnsbakad dorada (guldsparid) med blitva s krumpirom (potatis med mangold, vitlök och olivolja) Sen blev det en efterrätt på pistageglass, pistagekräm, havreflarn samt frysta bär som kokades i sjöpungsfond, cointreau, passionsfruktsvinäger och kokossocker 🤩 Missa inte något inlägg eller recept genom att Följa 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ Lägga till @the.real.cg.lagar.mat som favorit 🌟 Sen skulle jag bli superglad om du Gillar 👍 Sparar recept 🍝 Kommenterar 💬 Delar inlägg 🤩 #matinspo #matpassion @hisingensfisk #fredagsfirren #blitva @peros.charkochdeli #fredagsfisken #scampi @extremefoodswe #fredagsfisk #fisktillmiddag @marinetaste #matobak_se #matkärlek @kvillesaluhall #fredagsfeeling #guldsparid @vargenthor #minmatlagning #amatörkock @audgeirrknives #dorada #matinspiration #hemmakock #fredagsmys #hemlagat #medelhavsmat #skaldjur #mangold #matblogg #matinspiratör #mat #matglädje #matbild #hygge #kockyoga #pistagekräm (at Casa Del Kville) https://www.instagram.com/p/CiUwUOUD6rU/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[lord-christer-gustafsson]

Gillar du brynt smör? Som jag ser det finns det egentligen bara ett svar på den frågan men jag ger två svarsalternativ för att vara bussig 😊 1. Oh ja det är självklart 2. Oh ja naturligtvis Wallenbergare brukar ju vanligtvis ha skirat smör men jag valde brynt smör 🤩 🛒 Ingredienser 500 g kalvfärs 3 äggulor 3 dl vispgrädde En skvätt sjöpungsfond 2 dl ströbröd 1 krm vitpeppar 1 krm rödpeppar Smör till stekning Potatis 250 g potatis 1 dl grädde 0,5 dl mjölk En klick smör 5-10 g tryffel Sjöpungsfond Vitpeppar Muskot Tryffel Tillbehör Gröna ärtor Rårörda lingon Brynt smör 🔪 Tillagning Skala, dela och koka potatisen till moset 🛎️ Sätt ugnen på 175 grader 🛎️ Lägg färsen i en bunke och tillsätt äggulorna till färsen 🛎️ Gå i med sjöpungsfond, vitpeppar och kryddpeppar 🛎️ Tillsätt lite grädde i taget under kraftig vispning 🛎️ Bryn smöret i en liten kastrull under omrörning 🛎️ Dela upp smeten i fyra delar. Forma runda burgare ca 2 cm cm tjocka. Strö över ett lager ströbröd vänd och strö över ströbröd på andra sidan 🛎️ Värm en stekpanna och bryn wallenbergarna i smör på båda sidorna några minuter 🛎️ Sätt sedan in stekpannan med wallenbergarna i ugnen 🛎️ Under tiden som wallenbergarna går klart i ugnen (20 minuter) kan du göra klart moset och koka ärtorna i lite salt 🛎️ Pressa den kokta potatisen och blanda ner smör, mjölk, kryddor, sjöpung och tryffel 🛎 Servera Wallenbergarna med potatismos, gröna ärtor, brynt smör samt rårörda lingon 🍽️ Om du uppskattar mina inlägg skulle jag bli superglad om du; Följer 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ Gillar 👍 Sparar recept 🍝 Kommenterar 💬 Delar inlägg 🤩 Lägger till @the.real.cg.lagar.mat som favorit 🌟 #matkärlek #matinspiration #potatismos #lingon #kalvfärs #matbild #matglädje #mos #hemlagat #recept #kockyoga #matinspo #グルメ #matpassion #husmanskost #hemmakock #svenskmat #wallenbergare #matblogg #foodiesofsweden #matinspiratör #eeeeeats #bryntsmör #mat #料理 #rårördalingon #matobak_se #amatörkock #minmatlagning (at Casa Del Kville) https://www.instagram.com/p/CiF15ihDlNI/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[lord-christer-gustafsson]

Getostgratinerade betor med tryffelhonung 🤩 Okey det kan bli någon form av tryffelbonanza här nu... Igår kom en en leverans med magiska produkter från @mercatino.se med bland annat färsk sommartryffel och tryffelhonung 😋 Så denna fredagen blir att hylla tryffel med största respekt 😍 🛒 Ingredienser 3 st betor (förkokta) 100 g getost 1 dl valnötter Flytande tryffelhonung Olivolja Salt och peppar Ruccola 🔪 Tillagning Förvärm airfryern 🛎️ Lägg betorna i airfryern och gnid in dem i olivolja, salt och peppar. 🛎️ Hacka valnötterna grovt 🛎️ Strö valnötterna och rosta dem tillsammans med betorna i 205 grader cirka 19 minuter 🛎️ Ta ut allt och lägg upp på ett fat med ruccola i botten. Bryt bitar av getost över betorna och ringla över honung 🛎 Njut 🍽️ Om du uppskattar mina inlägg skulle jag bli superglad om du; Följer 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ Gillar 👍 Sparar recept 🍝 Kommenterar 💬 Delar inlägg 🤩 Lägger till @the.real.cg.lagar.mat som favorit 🌟 #tryffel #matinspiratör #matblogg #fredagsmys #fredagsfeeling #matinspo #trevligfredag #fredagkväll #matobak_se #matglädje #kockyoga #fredag #matinspiration #matkärlek #fredagskänsla #skål #friday #friyay #amatörkock #fredagsmiddag #hemmakock #hygge #cheers #matpassion #matbild #mat #hemlagat #minmatlagning #cheerstotheweekend (at Casa Del Kville) https://www.instagram.com/p/ChuvrxADtnQ/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[lord-christer-gustafsson]

Spara och dela detta receptet 🔽 Firre med kräftröra, brynt smör och klyftpotatis 👌 Gårdagens varmrätt blev kolja med kräftröra, brynt smör och klyftpotatis 😋 För som svar på gårdagens fråga så heter ju kaptenen Haddock vilket är det engelska ordet för just kolja... 🛒 Ingredienser Kolja Potatis i klyftor Olja smaksatt med kol Kräftstjärtar hackade Pepparrot riven Sjöpungsfond Ägg hackat Dill hackat Smör Ramslökssalt Fiskkrydda Peppar Mjöl 🔪 Tillagning Ugnsstek potatisklyftorna med olja smaksatt med kol ⏲️ Blanda riven pepparrot, skalade hackade kräftstjärtar, rivna/hackade ägg och hackad dill. Smaksätt med sjöpungsfond och svartpeppar. ⏲️ Bryn smör, vispa hela tiden tills smöret bubblar och har tagit färg. Akta så det inte bränns. ⏲️ Hetta upp en stekpanna till fisken och lägg en klick smör. Strö över lite ramslökssalt på ena sidan och kryddblandning för fisk på andra sidan. ⏲️ Vänd fisken i mjöl. ⏲️ Stek koljan på medelhög värme tills bitarna är gyllenbruna och fisken är färdig i mitten. 🛎 Servera fisken med potatis och kräftröra som du ringlat över valfri mängd brynt smör över 🍽🍴 Om du uppskattar mina inlägg skulle jag bli superglad om du; Följer 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ Gillar 👍 Sparar recept 🍝 Kommenterar 💬 Delar inlägg 🤩 Lägger till @the.real.cg.lagar.mat som favorit 🌟 #matinspo #matinspiratör @lachinata.se #food #fredagsfisk @lextbbq.se #fisktillmiddag #instafood @marinetaste #amatörkock #fredagsfirren @vargenthor #kräftor #fredagsmys @audgeirrknives #mat #matglädje @hisingensfisk #minmatlagning #matkärlek @kvillesaluhall #hemmakock #kockyoga #fredagsfeeling #foodlover #matobak_se #fisk #matblogg #hemlagat #instagood #skaldjur #hygge #foodie #matinspiration #matbild #matpassion #fredagsfisken @butikvestjyden (at Casa Del Kville) https://www.instagram.com/p/ChfhsIjj14L/?igshid=NGJjMDIxMWI=