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Autor: Olga Guedes

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Un Viejo Frijol Récord

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¿Puede una semilla ser una de las más grandes jamás registradas en el registro fósil, representar la primera evidencia de migración entre placas tectónicas hacia la región australiana y ser también el único ancestro conocido del castaño de Australia (Castanospermum australe)?

La respuesta es un rotundo sí.

¿De quién estamos hablando? Su nombre es Jantungspermum gunnellii, una planta leguminosa que data del período Eoceno, aproximadamente hace 34-40 millones de años. El descubrimiento de esta planta fue el resultado de una determinación extrema y, tal vez, también de un poco de suerte. Recoger fósiles en el sur de Borneo es un desafío considerable: la mayoría de las rocas en la superficie están constantemente erosionadas por las fuertes lluvias tropicales, cubiertas por una densa vegetación, y en muchos casos, eclipsadas por edificios o terrenos agrícolas. A pesar de estas dificultades, en 2014, un equipo de investigadores recolectó tres grandes semillas fósiles de los filones de una mina de carbón en el sur de Kalimantan, Borneo indonesio, la más grande de las cuales medía 7,2 cm de longitud, junto con 43 hojas y dos muestras de polen. Todo el material fue llevado al laboratorio para un análisis detallado.

Para gran sorpresa de los investigadores, las semillas encontradas parecen ser parientes antiguos del género Castanospermum, del cual hoy solo existe una especie en todo el mundo. Sin embargo, este linaje esconde más sorpresas relacionadas con los movimientos tectónicos. La colisión entre las placas tectónicas del sudeste asiático y Australia, que comenzó hace unos 20 millones de años y aún continúa, ha llevado a un intercambio significativo de especies vegetales y animales entre estas masas terrestres. Durante la era Cenozoica, el área fue afectada por dos grandes eventos geológicos: las colisiones Asia-India y Sahul-Sunda. Sahul es parte de la plataforma continental del continente australiano y se encuentra frente a las costas de Australia, mientras que Sunda es parte de la placa euroasiática. El contacto y la colisión entre estas regiones permitieron que numerosas líneas vegetales de Australia migraran a Asia. Esto es evidente por el hecho de que las especies presentes en los registros fósiles asiáticos también se encuentran en los registros fósiles australianos más antiguos, lo que sugiere que estas plantas evolucionaron inicialmente en Australia y luego colonizaron Asia, proporcionando una señal temporal clara de la migración.

Pero, ¿podrían las plantas haber realizado también el viaje inverso, de Asia a Australia? La rareza de macrofósiles vegetales provenientes de Sunda ha limitado hasta ahora la comprensión de la vegetación pre-colisión y de las plantas que migraron de Sunda a Sahul. Las pruebas al respecto eran escasas y se basaban principalmente en datos palinológicos y moleculares. Hasta ahora. El descubrimiento de esta semilla ha proporcionado la primera evidencia macrofósil de una línea evolutiva vegetal que se desplazó de Asia a Australia. Dado que Jantungspermum pertenece a la misma subfamilia que Castanospermum, también podemos hipotetizar cómo pudieron dispersarse las semillas. Hoy en día, Castanospermum dispersa sus semillas utilizando vainas flotantes y tolerantes a la sal, capaces de viajar kilómetros en ríos y océanos, especialmente después de eventos tormentosos. Las semillas fósiles de Jantungspermum fueron recuperadas del Miembro superior de Tambak (un miembro es una parte de una formación geológica distinguible del resto de la formación por sus características litológicas) en un paleoambiente deposicional costero, probablemente salobre, lo que sugiere que sus vainas viajaron una distancia significativa, de manera similar a sus descendientes, desde la planta parental riparia antes de desintegrarse y liberar sus semillas.

La increíbleidad de esta semilla no termina aquí. Estos fósiles también representan los leguminosos fósiles más antiguos del archipiélago malayo. Además, las semillas están entre las más grandes jamás registradas en el registro fósil, excluyendo los cocos y algunas otras palmas. Probablemente crecían en una vaina que alcanzaba la longitud de un bate de béisbol y podía contener hasta cinco semillas. El nombre Jantungspermum gunnellii deriva de la palabra indonesia "Jantung", que significa corazón, en referencia a la forma de la semilla fósil. "Spermum" significa semilla en latín, mientras que el término específico "gunnellii" es un homenaje al fallecido Gregg Gunnell, un paleontólogo de vertebrados anteriormente en el Duke University Lemur Center, quien dirigió la expedición.

Todavía hay muchas historias enterradas bajo la roca y, a veces, una pequeña gran semilla puede revelarnos una.

fuente

[barcelonavegana]

Alubias pintas

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IBGE projeta safra recorde de grãos, mas seca no RS reduz produção em 3,9 milhões de t

Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística estima em 298 milhões de toneladas a produção de cereais, leguminosas e oleaginosas em 2023. Volume representa aumento de 13,3%, ou 34,9 milhões de t a mais, em relação a 2022  

Foto: Divulgação/Aprosoja A safra brasileira de cereais, leguminosas e oleaginosas deve alcançar novo recorde em 2023, totalizando 298,0 milhões de toneladas, de acordo com a estimativa de fevereiro do Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LSPA), divulgado nesta quinta-feira (9) pelo IBGE. O volume é 13,3% ou 34,9 milhões de toneladas maior que a safra obtida em 2022. Em relação a…

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[eopederson]

Wisteria (Fabaceae (Leguminosae)), Old Town, Alexandria, 1998.

An early example of my yearly quest to take a decent photo of wisteria. That challenge still eludes me! And I have already missed the best part of the 2023 bloom.

[whats-in-a-sentence]

Too much confidence, however, must not be placed in the proportional results, as the small collections brought home by some other naturalists, though in some respects confirming the results, plainly show that much remains to be done in the botany of this group: the Leguminosæ, moreover, have as yet been only approximately worked out (see table overleaf).

Hence we have the truly wonderful fact, that in James Island, of the thirty-eight Galapageian plants, or those found in no other parts of the world, thirty are exclusively confined to this one island, that is, only four are at present known to grow in the other islands of the archipelago; and so on, as shown in the table, with the plants from Chatham and Charles Islands.

"Journal of Researches into the Natural History and Geology of the Countries Visited During the Voyage of H.M.S. Beagle Round the World, 1832-36" - Charles Darwin

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Torta de Frango com Leguminosas

Torta de Frango com Leguminosas   A torta de frango com leguminosas é uma receita deliciosa e saudável que é perfeita para um almoço ou jantar rápido. Ela é feita com uma massa crocante e um recheio cremoso de frango, legumes e leguminosas. A torta é uma ótima fonte de proteína, fibras e vitaminas, e é uma opção perfeita para quem está procurando uma refeição balanceada e saborosa.   Origem da…

[harumistarv]

Dicas para anas iniciantes

1- conte suas calorias

tem vários apps pra registrar seu alimentos, lembre que se vc quer emagrecer, você come calorias

2- faça exercícios (principalmente para barriga)

mesmo comendo pouco, vc ainda come e tem que queimar oq come. Um jeito que me ajudou muito foi fazendo abdominais e exercícios que fortalecem o core, pra queimar melhor a pochete. Aeróbicos também ajudam muito, tipo caminhadas, ajudam a não te deixar com a barriguinha flácida.

3- fazer massagem redutora

Massagem redutora ajuda tanto a chapar a barriga mais fácil e modelar a cintura quanto a evitar que sua barriguinha fique flácida, oque é muito comum com quem emagrece muito em pouco tempo.

Esse vídeo ensina a fazer:

https://youtu.be/skwYlzrRsQY?si=DewTx692l8MiDRIO

4- fazer pilates

Pilates ajuda muito a deixar o corpo mais definido se você não quer/não pode ir na academia.

Essa moça ensina a fazer exercícios de pilates super rapidinhos e fáceis de fazer em casa:

https://youtube.com/@kimsy529?si=Sau1rxP3jjXK_hRW

5- quando for comer, coma alimentos com proteína e/ou colágeno

proteína e colágeno ajudam a evitar flacidez, além que a proteína da mais saciedade e você vai ficar com menos vontade de comer.

alguns alimentos ricos em proteína:

lacticínios

leguminosas (poucas calorias)

nozes e castanhas (muito calóricas, cuidado!!!)

ovo

carne branca (frango, peixe)

alimentos ricos em colágeno:

carnes

gelatinas (coma as zero açúcar)

frutas cítricas (poucas calorias)

6- quando quiser comer, se distraia e beba muita água

se você ficar pensando em comer, nunca vai emagrecer!!! arrume hobbies e beba muita água mesmo, seu estômago vai ficar cheio e você não vai querer comer

7- faça jejum!!!!

esse é bem óbvio, oque não entra não faz mal, não coma!!!

se você é gorda você já tem estoque suficiente de energia

[sasaleletrebol]

Do you just ever want to turn into a pickle.

@gl0wsitckkkk

Dear moot of mine.

I am getting very concerned about your obsession with pickles. I really don't know how much longer I can ignore this. It's getting worse every day, do you need help? There is always the option of seeking medical help, you are not alone.

Anyway. Because I am a clover, that is, a plant, more specifically an herbaceous plant belonging to the Leguminosae family. I would never want to be a fruit like cucumbers are.

I hope this answered your peculiar question.

Lots of love.

Trebol

[ladykittys2]

A arte do Volume Eating

- Como emagrecer rápido sem ter que sofrer com o estômago vazio e suas consequências!

Você já se descontrolou depois de um grande período de jejum e saiu comendo tudo que via pela frente (o famoso Binge)? Já foi confrontado de surpresa pela sua família depois de passar mal porque ficou sem comer e te levaram ao hospital? Já viu sua saúde ir de mal a pior simplesmente para emagrecer? Já se sentiu mal por “não ter a disciplina” de algumas pessoas por aqui de não comer nada durante um mês? Bom, estou aqui pra te ajudar.

Como citei no meu post linkado acima “25 Safe Foods”, entendo como profissional da saúde que uma das melhores formas de emagrecer sem ter que passar por todo o desconforto e dietas malucas é a técnica de alimentação volumosa, em resumo, você comerá bastante, porém a carga calórica será extremamente baixa, mas seu corpo continuará nutrido enquanto queima suas calorias e mantém o seu metabolismo alto!

O que é Volume Eating?

Volume Eating é uma estratégia alimentar voltada para aumentar a sensação de saciedade consumindo alimentos de baixo valor calórico, mas com grande volume, o que pode ajudar no controle do apetite e na perda de peso sem a sensação de restrição extrema. Para fazer Volume Eating de forma eficiente, é importante escolher os alimentos certos e equilibrar as refeições para que sejam nutritivas e satisfatórias.

E por que funciona?

O Volume Eating é eficaz porque permite consumir grandes quantidades de alimentos, satisfazendo o apetite, mas com controle de calorias. Ao focar em alimentos ricos em água e fibras, proteínas magras e limitar os alimentos densos em calorias, é possível manter a saciedade, consumir nutrientes importantes e atingir objetivos de perda de peso de maneira sustentável.

Como Aplicar?

1. Priorize Alimentos com Baixa Densidade Calórica

Alimentos com baixa densidade calórica contêm poucas calorias em grandes porções, permitindo que você coma mais volume sem ultrapassar suas metas calóricas. Exemplos incluem:

Vegetais verdes e folhosos: alface, espinafre, couve, brócolis, pepino, abobrinha.

Legumes e vegetais coloridos: cenoura, pimentão, tomate, abóbora, berinjela.

Frutas ricas em água e fibras: melancia, morango, melão, laranja, maçã.

Nota: você pode encontrar alimentos dessa classe com a densidade calórica citada no meu post “25 safe foods” já citado anteriormente.

Esses alimentos são ricos em água e fibras, o que aumenta o volume das refeições sem adicionar muitas calorias.

2. Incorpore Fontes de Proteína Magra

As proteínas são essenciais para manter a massa muscular e promovem saciedade, o que ajuda a evitar a fome excessiva, já que demoram mais tempo para serem digeridas. Inclua proteínas magras e de baixo teor calórico:

Frango sem pele, peito de peru.

Peixes magros como tilápia, salmão, bacalhau e atum.

Ovos e claras de ovo.

Queijo cottage e iogurte grego desnatado.

Proteínas vegetais como tofu, edamame e leguminosas.

3. Use Alimentos Ricos em Fibras!

As fibras ajudam a promover uma sensação de saciedade, já que se expandem no estômago, prolongam a digestão e regulam o apetite. Fontes de fibra que são volumosas e baixas em calorias incluem:

Vegetais fibrosos como brócolis, couve-flor, e aspargos.

Leguminosas como lentilhas e feijões (tenha cuidado com as porções, pois são mais densas em calorias).

Grãos integrais como aveia e quinoa em quantidades moderadas.

Frutas como maçãs e peras, que são ricas em fibras e água.

4. Mantenha o Foco em Alimentos Ricos em Água

Alimentos ricos em água ajudam a aumentar o volume sem adicionar calorias extras, já que a água não contém calorias, mas ocupa espaço no estômago. Além de vegetais e frutas, outros alimentos que podem contribuir são:

Sopas à base de caldo (evite as cremosas ou com muitos ingredientes calóricos).

Saladas grandes com vegetais crus e com molhos leves (de preferência vinagretes ou iogurte desnatado).

Smoothies com frutas de baixa caloria e vegetais, como espinafre ou pepino, que aumentam o volume sem adicionar muitas calorias.

5. Limite o Consumo de Alimentos Densos em Calorias

Mesmo no Volume Eating, é importante estar atento aos alimentos que, apesar de saudáveis, podem ser muito calóricos em pequenas porções, como:

Oleaginosas (amêndoas, nozes).

Abacate (que, apesar de ser saudável, é rico em calorias).

Óleos e manteigas (mesmo o azeite pode acumular calorias rapidamente).

Grãos refinados como arroz branco e massas.

Controle as porções desses alimentos para evitar o consumo calórico excessivo.

Dica extra para grãos como arroz/feijão: Sempre procure comer carboidratos integrais! Por serem menos processados, eles não serão menos calóricos mas seu corpo demorará mais de digeri-los comparados a suas versões mais processadas, o que te dará saciedade por mais tempo!

6. Mastigue Devagar e Preste Atenção à Sinalização de Saciedade

Comer devagar permite que o cérebro receba os sinais de saciedade antes que você coma em excesso. Muitas vezes comemos mais do que precisamos porque nosso cérebro demora de receber do resto do corpo os sinais de que você está satisfeito. Isso é especialmente importante no Volume Eating, pois os alimentos de baixo valor calórico e alta densidade volumétrica demoram mais para serem digeridos, ajudando a prolongar a sensação de saciedade.

7. Planeje Suas Refeições

Uma boa forma de garantir que o Volume Eating funcione é planejar suas refeições com antecedência, para que sejam equilibradas em termos de nutrientes e volume. Isso também evita que você opte por alimentos mais densos em calorias quando está com fome.

Exemplo de Refeição de Volume Eating:

Aqui está citado apenas um exemplo simples, mas você pode desenvolver sua própria dieta baseada no que aprendemos até agora!

Café da manhã: Smoothie com frutas de baixo teor calórico (como morangos e melancia), espinafre e iogurte grego desnatado.

Almoço: Grande salada com alface, pepino, tomates, cenoura ralada, peito de frango grelhado, e um vinagrete leve.

Lanche: Palitos de cenoura e pepino com homus light.

Jantar: Sopa à base de caldo com legumes variados (abobrinha, cenoura, brócolis) e uma porção moderada de tofu grelhado ou peixe magro.

É isso, gatinhos! Chegamos ao fim da nossa jornada. Qualquer dúvida, podem falar comigo no chat ou nos comentários para estarmos sempre em contato.

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Autor: Olga Guedes

[user-abby]

Separei essa dieta ovolactovegetariana de inspo e umas dicas extras para vcs:

Minhas diquinhas

• Um pão super baixo em calorias - pão tradicional milho e cenoura da Límiar ( 100g = 114kca )

• Oatmeal fica melhor com leite vegetal, algumas opções baixas em calorias que eu recomendo são - Leite de amêndoas e leite de castanha de caju ( 200ml = 60kcal )

ps: fazer o leite vegetal em casa sai bem mais barato do que comprar no mercado, fora que você consegue controlar as calorias melhor.

• Em dietas sem carne recomendo comer bastante leguminosas, são ricas em proteína e baixas em calorias

• Bebam bastante água durante o dia, na maioria das vezes você não está com fome é só sede

• Se sentirem que vão ter compulsão entrem em jejum e bebam bastante água de uma vez

Se alguém tiver alguma dúvida podem mandar mensagem, adoraria ter mais amigas da comunidade pra dar incentivo ♡

[barcelonavegana]

Guisantes

Imagen de rawpixel

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La planta con memoria.

La Mimosa púdica empieza a ser muy conocida, algunos la llaman durmiente, también tímida o sensitiva.

Es una de las leguminosas que tiene la facultad de plegar sus hojas rápidamente ante cambios bruscos, roces o peligros.

Preguntarse por qu�� hace eso me parece obligado. Así, tal vez dejemos de tocarlas…

Los científicos están casi seguros de que ese comportamiento obedece a un objetivo múltiple. Para empezar, si un grillo salta sobre ella con intenciones glotonas, la planta cierra las hojas súbitamente, primero para tratar de que se caiga el visitante, segundo para parecer marchita, nadie quiere comer verdura en mal estado.

Seguimos, cuando hace sol o mucho viento se produce una evaporación excesiva de agua de las hojas, plegándolas evita exponer esa superficie en exceso y protege la humedad interior.

Y además, sin que tengan ojos, las células distinguen el día y la noche, en ausencia de sol, se pliegan y duermen hasta el amanecer. Ahorro energético básico.

Bien, ya sabemos para qué lo hace, queda el cómo.

Pues resulta que en sus hojas hay preparados unos mecanismos que a la mínima señal libera unas sustancias químicas (iones de potasio) que logran por osmosis vaciar de sales y agua algunas células de las hojas, esa sequedad repentina logra contraer la hoja en dos segundos, pero tarda entre 8 y 10 minutos en lograr abrirlas de nuevo usando otras células encargadas exclusivamente de hidratar de nuevo a esas otras desecadas. Todo eso exige energía, si estamos toqueteando las hojas por diversión, lograremos agotar a la planta, y matarla.

De hecho, en inglés, el nombre de esta planta es Don´t touch me (No me toques).

¿Qué pasa cuando llueve? Pues nada, cuando siente el golpeteo de las gotas de agua la planta decide que no es una amenaza, eso significa que debemos reconocer que tiene cierta memoria, algo que sin cerebro tiene mucho mérito. Tendremos que aceptar que las células tienen forma de acumular recuerdos de alguna manera que los científicos están tratando de delimitar.

[omonstrodeisabelly]

nunca mais tocou aquela do scambo

nem mais vi seus olhos grandes, que ficam mais castanhos claros no sol, me encarando

eu adormeci no barulho que foi a tua partida e quando acordei, se passaram meses

mas eu ainda me lembrava do cheiro que tinha quando estávamos juntas

me lembrava do gosto que foi aquela noite de céu azul estrelado que você fez peixe assado com verduras e leguminosas e depois me amou a madrugada toda no quarto

mesmo que tenha ficado um sabor amargo sobre o adocicado, ainda me recordo daquele amor sendo tão gentil

do coração acelerado a cada encontro, das mãos soando frio, do abraço apertado de saudade, da cumplicidade no toque

meus dedos passeando por cada traço do teu rosto calmo, da boca gostosa em formato de coração me marcando o corpo, das dancinhas pela casa, das risadas altas colidindo juntas

no final das contas, foi esse amor que deu certo

e eu o guardarei em um lugar onde eu nos visualizo bem