#lauchsuppe
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Taleb: Baby ich mach das für uns..
Adam: WTF same!!
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#suppe#soup#lauch#leek#gemuese#vegetable#vegetarisch#vegetarian#knoblauch#kartoffeln#potatoes#glutenfrei#switzerland#schweiz#winter
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Lauchsuppe
Lauchsuppe Diese Lauchsuppe ist eine köstliche vegetarische Vorspeise. Porree und Kartoffeln werden ganz einfach zu einer cremigen Suppe für jeden Tag. Lauchsuppe Zutaten: 2 Zwiebeln 500 g Lauch (Porree) 200 g Kartoffeln 3 El Öl 100 ml Weißwein 750 ml Brühe 125 g Crème fraîche Kräuter Salz und Pfeffer für die Einlage: ½ Porreestange (Lauch) Zubereitung: Zwiebeln schälen und fein würfeln. Lauch…
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Try this easy-peasy Cheese & Leek Soup with Ground Meat from @caroskueche in our leek special this week!🌱 - Sei kein Lauch, iss lieber diese ultimative Käse-Lauchsuppe mit Hack von @caroskueche 💪 Schau mal bei unserem Wochenspecial vorbei, da gibt's jetzt das Rezept! Werbung [Verlinkung] #leeksoup #käselauchsuppe #cheese #groundmeat #hackfleisch #lauch #lauchsuppe #soup #suppe #homemadesoup #comfortfood #cheeselover #yummy #hungry #eeeeeats #rezepte #suppenrezepte #beautifulcuisines #feedfeed #f52grams #foodblog #foodblogger #foodie #foodphotography #foodstyling #hangry #dinnerisserved #lunchtime https://www.instagram.com/p/BuZdweTlvXz/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=za79gloisn0o
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Kartoffel-Lauch-Suppe // Rezept 26
Eine leckere Suppe, die mit Räuchertofu garniert umso leckerer schmeckte! Der Räuchertofu wird auf dem Foto ungünstigerweise durch die Petersilie ein wenig verdeckt. Die Suppe ist schnell zubereitet und zudem auch recht günstig! Der Tofu ist natürlich optional, aber ich dachte mir, dass es ganz gut passt, da Lauchsuppe ja sonst oftmals mit Hackfleisch gegessen wird.
Zutaten:
1 Block Räuchertofu 1 Schalotte oder Zwiebel Lauch und Kartoffeln im Verhältnis 1:1 Brühe (so viel, dass Kartoffeln und Lauch im Topf bedeckt sind) Crème fraîche (nach belieben) Salz, Pfeffer, Muskatnuss Petersilie zum garnieren
Tofu zerbröseln und beiseite stellen.
Schalotte / Zwiebel fein schneiden und beiseite stellen.
Lauch waschen und schneiden. Es kann für die Suppe ruhig viel des grünen Teils mitverwendet werden! Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
Räuchertofu im Topf in Öl anbraten und bei gewünschtem Bräunungsgrad aus dem Topf nehmen und beiseite stellen.
Im selben Topf nun die Zwiebel glasig andünsten. Anschließend den Lauch und die Kartoffeln zugeben und kurz braten.
Mit der Brühe aufgießen (so viel, dass das Gemüse bedeckt ist), Lorbeerblatt zugeben und solange köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.
Dann das Lorbeerblatt herausnehmen und die Suppe mit dem Stabmixer pürieren. Zum verfeinern kann Crème fraîche zugegeben werden, ist aber nicht zwingend notwendig! Falls Crème fraîche zugegeben wird, nochmals kurz aufkochen und durchmixen. Mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss abschmecken und anrichten. Räuchertofu nicht vergessen. GUTEN APPETIT!
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Brehms schnelle Nummer: HackfleischKäseLauchsuppe mit Kartoffeln und SweMa #hackfleischlauchsuppe #lauchsuppe #swema_food #swema #eathealthy @swema_food #whatsfordinnertonight #brehmsschnellenummer (hier: Mülheim-Kärlich) https://www.instagram.com/p/CFC1C7-CSIN/?igshid=vvl0ipospo45
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Kartoffel-Lauch-Suppe mit Gemüsechips
Es ist Winter, deshalb gibt es Suppe! Regionale und saisonale Zutaten sind die Essenz der Kartoffel-Lauch-Suppe, dazu gibt es Rote Bete Gemüsechips. Und ich verspreche euch, die winterliche Suppe ist soooooo cremig! Weich gekochte Kartoffeln sorgen für eine sämige Konsistenz, die euch ein Lächeln ins Gesicht zaubern wird.
Das Ganze ist veganund kann entweder eine wärmende Vorspeise für das…
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Cremige Lauchsuppe
Perfekt für die Winterzeit: Eine warme cremige Suppe aus saisonalem Gemüse. Das Rezept ist auch super einfach und schnell gemacht. Mit ein paar Scheiben Brot ergibt es eine herrlich rustikale Mahlzeit!
Zutaten:
2 Personen
2 Stangen Lauch
2 Zehen Knoblauch
800 ml Brühe
200g Sojagranulat ODER 250g Räuchertofu
Wenn du das Granulat verwendest: 100 ml Brühe
1 Pck Creme Vega ODER 5 EL Cashewmus
3 EL Hefeflocken
1 TL geräuchertes Paprikapulver
Salz, Pfeffer
Zuerst den Lauch (2 Stangen) in Scheiben schneiden. Anschließend die Scheiben gründlich waschen, damit sich der tief sitzende Sand sich auch löst.
Knoblauch (2 Zehen) fein hacken und zusammen mit den Lauch in einen großen Topf geben. Mit Brühe (800 ml) aufgießen und aufkochen lassen.
In der Zwischenzeit kann das Sojagranulat (200 g) mit heißer Brühe (100 ml) aufgießen und für 10 Minuten ziehen lassen. Anschließend das Granulat Abgießen und mit einem Löffel gut ausdrücken.
Nutzt du stattdessen Räuchertofu: Den Tofu in kleine Würfel schneiden.
Das Granulat oder den Tofu in einer Pfanne anbraten und nach Belieben würzen (Ich nutze meist Salz, Pfeffer, geräuchertes Paprikapulver. Aber auch Sojasauce oder ein Grillgewürz eignet sich gut.)
Ist der Lauch weichgekocht, kann die Creme Vega (1 Pck.) oder das Cahsewmus (5 EL) zusammen mit den Hefeflocken (3 EL) in den Topf gegeben werden. Kurz aufkochen lassen, bis sich alles aufgelöst hat.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und das Sojagranulat/ Tofu dazu geben.
Guten Hunger!
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Leserbriefe beantworten leicht gemacht
Beantworte Leserbriefe. Und staune immer noch darüber, dass man über Zeitungsartikel in Korrespondenz gerät mit unterschiedlichsten Menschen, von deren Existenz man sonst nie erfahren hätte.
Diese Woche sind alle Briefe an mich freundlich. Ein Leser bittet um das Rezept der Lauchsuppe von Vincent Klink, die ich in meinem Kommentar erwähnte. Sein Brief kam per Post; eigentlich ein komischer Satz, wie sollen Briefe sonst kommen? Aber ich bezeichne auch Leser-E-Mails als Leserbriefe, ist wahrscheinlich so eine Sache wie mit dem Telefonhörer, der auf dem Handydisplay das Telefon darstellt. Besagter Leserbrief war geschmückt mit kleinen Aufklebern; darauf stand die Adresse des Lesers, verziert mit Tiermotiven (Affe, Känguruh). Solche Aufkleber verwendete auch meine Großmutter; sie bekam sie als Dankeschön für großzügige Spenden an den WWF, glaube ich.
Einen anderen Leser, mit dem ich seit Wochen Mails austausche, treffe ich im März zum Kuchenessen. Er ist gelernter Konditor und hat Jahrzehnte in Japan gearbeitet. Frage mich, wem ich wohl Leserbriefe schriebe, wenn ich nicht Artikel schriebe. Wahrscheinlich niemandem; warum eigentlich nicht?
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Nacht Nummero 3
Tracie: Also alle Bewohner gehen wieder ins Bett! Die Traitor treffen ihre Entscheidung, der Seher sieht eine Rolle einer Person, das Waisenmädchen sucht sich jemandem zum schlafen aus. Der Heiler beschützt irgendjemanden.
Okay, alle Dorfbewohner wachen wieder auf und es ist wieder nächster Morgen! Diese Nacht ist niemand gestorben :0 !! Wow!
Einer der Traitor wollte mit dem Opfer Drogen nehmen und sie haben sich gedacht, auch mal was neues auszuprobieren und wollte Heroinspirtzen nehmen, dachte zumindest das Opfer >:) Allerdings hatte der Traitor dem Opfer extra eine vollgeaidste Spritze gegeben!!! So bekam das Opfer leider highspeed AIDS und starb noch in der selben Nacht um 2:30 an AIDS :’(
Doch was ist das?? Es scheint, als hätte es sich bei dem Opfer um den Verfluchten gehandelt und dieser war nun zum Traitor geworden :0 Oh no! Jetzt sind wir schon wieder bei 3 Masterminds! So ein Mist, echt. Das Spiel hasst deinen Erfolg, Arian!!
Darryl: Die vermehren sich ja wie Hasen :3
Rita: Was zur Hölle redest du???!!! Tracie!!! Erstmal die Lauchsuppe und jetzt eine Heroinspirtze? Ich glaube, es hackt!! Das kann doch nicht wahr sein.
Buggs: Was zur Hölle??!?!?!?!
Valerie: AAAH, können die Traitor aufhören, sich so rapide zu vermehren?? Wozu arbeitet wir so hart?!
Lanah: Ich bin so done...
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Brokkoli- und Lauchsuppe mit Kurkuma https://ift.tt/2NCoI9G
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Am Donnerstag, 08.06.17, im *blutrot*
Hallo zusammen, heute Abend gibt es wieder Suppensound bei uns, dieses Mal mit dem grandiosen Poetry-Slamer Lasse Samström und dem Singer-Songwriter Max Hee. Mehr Infos findet ihr im Netz unter Agentur Redensart und Karten gibt es bei uns :-) Und tagsüber gibt es das:
- Leckere Hackfleisch-Lauchsuppe mit Brot, 5,90 €
- Gnocchi-Spinatgratin mit erfrischendem Tomatensalalt, 8,50 €
- BBC-Chickendrumbs mit roter Zwiebelmarmelade, Salat und Sesam-Ofenkartoffeln
- Herzhafte Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Salat, 8,50 €
- Mozzarella-Teller mit Tomaten-Brotsalat mit Rucola und Basilikum, 8,50 €
- Asiatischer Reissalat mit Zuckerschoten, Paprika, Gunrken, Möhren, Ananas, Erdnüssen und Koriander, angerichtet auf knackigem Pak Choi mit Brot, 8,50 €
- Bunter Marktsalat mit Hähnchenstreifen, Sweet Chilisoße und eingelegter Paprika mit Brot, 8,50 €
- Grüner Salatteller mit Hirtenkäse und Linsenvinaigrette mit geröstetem Brot, 8,50 € - Verschiedene frisch geröstete Sandwiches, belegt nach eurer Wahl mit einem kleinen Salat, 4,90 € - Hausgemachter Hummus mit Salat und geröstetem Fladenbrot, 8,50 €
Und dann vielleicht noch einen Grießpudding mit roter Grütze? Aber gerne doch:-)
... guten Appetit :-)
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Hmmm Lauchsuppe
#mein erstes essen für den tag hah#wenn man halt eben erst um 14:30 wach wird#überspringt man schnell das frühstück und geht zum mittagessen über#wosh talk
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17.221
Zu Mittag gab es Lauchsuppe mit Hackfleisch. Es schmeckte lecker. Am Nachmittag wollte ich den Film ,,Bad Boys'' schauen. Der war langweilig. ,,Lord of War-Händler des Todes'' schaute ich stattdessen. Mit Musik versuchte ich hinter gegen meine schlechte Laune anzukämpfen.
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Lauchsuppe
Zutaten: Butterschmalz 1 Kartoffel 400g Lauch 1 Zwiebel 1 TL Curry 500 ml Gemüsebrühe 50 ml Sahne oder Frischkäse Zucker, Salz, Pfeffer, Muskat 1 TL Zitronensaft 100g Parmesan Anleitung: Kartoffel in kleine Würfel teilen, Lauch in Ringe schneiden, Zwiebel in Würfel. Zwiebel-, Kartoffelwürfel und Lauch in Butterschmalz 3 Min anbraten. Curry darüber streuen. Mit Gemüsebrühe aufgießen und 15 Min köcheln lassen. Topf vom Herd nehmen (es spritzt) und pürieren, Sahne oder Frischkäse einrühren und mit Salz, Pfeffer, Zucker, Muskat und Zitronensaft kräftig abschmecken. Mit geriebenem Parmesan servieren. Als Einlage: Brotwürfel in Butter, Rosmarin und Knoblauch knusprig braten.
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