#butternusskürbis

[thbiedermann]

Nudel-Bowl mit Hähnchenherzen, Butternusskürbis und Romanasalat in Rum-Austern-Sauce

Mit Hähnchenherzen Innereien eignen sich auch für asiatische Gerichte. Glauben Sie nicht? Probieren Sie es aus. Mit Hähnchenherzen kaufen Sie ein sehr preiswertes tierisches Produkt, das wirklich sehr vielseitig zubereitet werden kann. Hier kommt noch frischer Butternusskürbis hinzu. Und in Ermangelung einer weiteren Gemüsesorte einfach einige Blätter eines Romanasalatkopfes. Wenn in Asien auch…

[privatetastebyanita]

Aus meinem geernteten bio-Butternusskürbis ist diese Apfel-Kürbis Quiche mit Feta-Würfel entstanden 😉 Eine sehr schmackhafte, delikate Kombination, die den Kürbis zu einem echten geschmacklichen Highlight werden lässt! Mein Rezept dazu gibts natürlich für euch auch - hier im Blog: https://www.private-taste.at/post/apfel-kuerbis-quiche #privatetastebyanitamoser #privatetastebyanita #privatetaste #kürbiszeit #kürbisliebe #butternusskürbis #vegetarischerezepte #veggy #veggyfood #vegetables #vegetarischkochen (hier: PrivateTaste) https://www.instagram.com/p/CiPhBPcDjD0/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[bilsandbytes]

Gebackener Butternusskürbis mit Linsen und Gorgonzola. Irgendwie nach Ottolenghi, aber abgewandelt. #butternusskürbis #butternut #squash #butternutsquash #linsen #lentils #herbstessen https://www.instagram.com/p/CWoPfVqssuP/?utm_medium=tumblr

[ascheiffer]

Auberginenröllchen mit Tomatensauce

Auberginenröllchen mit Tomatensauce Für die Auberginenröllchen: 2 große Auberginen (600 g) 1 Bund glatte Petersilie 1 Bund Basilikum 2 Knoblauchzehen 3 Esslöffel Semmelbrösel 4 Esslöffel Parmesan 150 g Mozzerella 6 Esslöffel Olivenöl eine Prise Salz eine Prise frisch gemahlener Pfeffer Für die Tomatensauce: 1 kg Tomaten 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 Esslöffel Olivenöl 1 Pepperoni 125 ml…

[crazyhomecooking]

Tonight’s cooking 👩‍🍳 Butternut Squash and Crabs 🦀 What is Butter Squash? Check it out here👇 https://crazyhomecooking.wordpress.com/2019/09/20/crabs-%f0%9f%a6%80and-butternut-squash/ Cooking video is also up on YouTube please check it out. Thanks🤗😘 • • • • • #lutongbahay🏠 #homecookfood #crabs #crabseason #butternutsquash #butternusskürbis #homecookingisthebest #masarapba #masarap #whatscooking #tonightsdinner #pinoygram #spotmyfoodph #pinoyigers #icookin #foodonthetable #loveoffood #loveofcooking #yumyumyum #foodgrams #foodpleasure #yummy😋😋 #yumyumyummy #worldcuisine #viennablogger #icooked #pinoycooking https://www.instagram.com/p/B2pN-qhjgi6/?igshid=13oa2rmax82ru

[waldstadtbbq]

Spekulatius und Rinderfilet

Es weihnachtet sehr und was passt da besser als Spekulatius? Und dass Spekulatius sogar auf Rind sehr gut schmecken kann, könnt ihr bei diesem Rezept sehen. Zusammen mit Kürbisserviettenknödeln, Pilzen und Spinat ist es ein ideales Menü zu Weihnachten.

Zutaten (4 Personen):

200g Champignons, fein gehackt

2 Zwiebeln, fein gewürfelt

150g weiche Butter

75g Spekulatius, fein gemahlen ===========

250g Brötchen, vom Vortag

1 Zwiebel, gehackt

250g Butternusskürbis, geschält, entkernt, in Stücken

1 Handvoll Petersilie

30g Butter

250ml Milch

3 Eier

1,5 TL Knödel Gewürz von Ankerkraut Alternativ: 1,5 TL Salz und 1 TL Pfeffer ===========

30g Butter

1 Knoblauchzehe, fein gehackt

300g Champignons, halbiert

50ml trockener Weißwein

2 TL Mehl

100ml Gemüsebrühe

150ml Sahne

300g frischer Spinat

1 TL Salz

1/2 TL Pfeffer

1/2 TL Muskat ===========

800g Rinderfilet (hier von Don Carne), in Steaks (Mignons)

Zubereitung:

Die Spekulatiuskruste könnt ihr gerne bereits einen Tag zuvor vorbereiten und bis zur Verwendung in den Tiefkühler legen.

Die Champignons mit den Zwiebeln in ein wenig Fett anschwitzen, abtropfen und abkühlen lassen. Die Butter mit dem Schneebesen aufschlagen und zur Seite stellen.

Sobald die Masse abgekühlt ist, könnt ihr sie, zusammen mit dem gemahlenem Spekulatius, unter die Butter rühren. Das Knödel Gewürz hinzugeben, zu einer Rolle formen und kühlstellen.

Die Brötchen in einem Mixer grob zerkleinern und zur Seite stellen. Zwiebeln, Kürbis, so wie Petersilie ebenfalls im Mixer zerkleinern.

Die Butter in einer Pfanne zerlassen und die Zwiebel-Kürbis-Petersilien Mischung kurz anschwitzen und in eine Schüssel umfüllen.

Milch, Eier, Salz, Pfeffer und die zerkleinerten Brötchen zu der Masse geben und vermischen.

Jetzt bitte schonmal den Grill für einen direkten und einen indirekten Bereich bei hoher Hitze vorbereiten – 200-230°C. Von der Spekulatiusmasse entsprechend der Filetstücke schonmal einige Scheiben bereitlegen.

Mit angefeuchteten Händen aus dem Teig 2 Serviettenknödelrollen formen. Nacheinander auf eine Stoffserviette oder hitzebeständige Frischhaltefolie legen, stramm einwickeln und dabei in Form bringen. Jede Rolle anschließend fest in Alufolie wickeln, beide Knödelrollen zum dämpfen geben. Beide Rollen brauchen circa 25 Minuten über Wasserdampf.

Während die Serviettenknödel über dem Dampf liegen, könnt ihr das Rinderfilet zunächst von einer Seite angrillen und dann mit der Spekulatiusmasse auf der angegillten Seite belegen. Im indirekten Bereich solltet ihr sie dann bis zum gewünschten Gargrad ziehen lassen.

Solange das Fleisch nun ruht, könnt ihr euch um die Pilze mit dem Spinat kümmern. Die Butter in einer Pfanne zerlassen und den Knoblauch glasig anschwitzen, die Pilze hinzugeben und anbraten, mit dem Wein ablöschen und einkochen. Das Mehl hinzugeben und durchmengen, mit Brühe und Sahne aufgießen und sämig einkochen.

Jetzt könnt ihr den Spinat hinzufügen und zusammenfallen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Fertig.

Guten Appetit!

Rinderfilet mit Spekulatiuskruste und Kürbis-Serviettenknödeln an Pilz-Spinat Rahm - ein Rezept für @doncarne #christmas #recipe #rezept #weihnachten #xmas #beef #filet #german #bestbeef #bestesfleisch #nurdasbestefleisch #doncarne #waldstadtbbq Spekulatius und Rinderfilet Es weihnachtet sehr und was passt da besser als Spekulatius? Und dass Spekulatius sogar auf Rind sehr gut schmecken kann, könnt ihr bei diesem Rezept sehen.

[bara-karlek]

Drops - German vocab 1.

Fruits and vegetables

der Apfel, -n || apple der Blumenkohl, -e || cauliflower der Brokkoli || broccoli der Butternusskürbis, -sse || butternut squash der Grünkohl, -e || kale der Knoblauch || garlic der Kohl, -e || cabbage der Kürbis, -sse || pumpkin, squash der Lauch, -e || leek der Mais || corn der Pak Choi || bok choy der Pfirsich, -e || peach der Rosenkohl, -e || brussels sprouts der Salat, -e || lettuce der Spargel || asparagus die Ananas || pineapple die Artischocke, -n || artichoke die Aubergine, -n || eggplant, aubergine die Avocado, -s || avocado die Banane, -n || banana die Birne, -n || pear die Bohne, -n || bean die Brombeere, -n || blackberry die Cashewnuss, -nüsse || cashew nut die Erbse, -n || pea die Erdbeere, -n || strawberry die Ernuss, -nüsse || peanut die Gurke, -n || cucumber die Haselnuss, -nüsse || hazelnut die Heidelbeere, -n || blueberry die Himbeere, -n || raspberry die Honigmelone, -n || honeydew melon die Karotte, -n ; die Möhre, -n || carrot die Kartoffel, -n || potato die Kirsche, -n || cherry die Kiwi, -s || kiwi die Kokosnuss, -nüsse || coconut die Mandel, -n || almond die Olive, -n || olive die Petersilie, -n || parsley die Pflaume, -n || plum die Pistazie, -n || pistachio die rote Bete / rote Beete || beetroot die Soyabohne, -n || soybeans die Süßkartoffel, -n || sweet potato die Tomate, -n || tomato die Walnuss, - nüsse || walnut die Wassermelone, -n || watermelon die Weintraube, -n || grape die Zitrone, -n || lemon die Zucchini || zucchini, courgette die Zwiebel, -n ||onion das Gemüse || vegetable(s) das Obst || fruit das Radieschen || radish

[thecaraddict]

Im Ofen gerösteter Butternuss-Kürbis - Rezept

Im Ofen gerösteter Butternuss #Kuerbis#Rezept - #advent #vegetarisch #vegan

Ob als Beilage oder Hauptbestandteil einer Mahlzeit, im Ofen gerösteter Kürbis schmeckt einfach immer!. Gut gewürzt und saftig weich entfaltet er beim essen nur die besten Aromen. Schnell zubereitet bietet sich der im Ofen gebratene Butternusskürbis ideal auch als Abendessen unter der Woche an, da man ihn nur schneiden, marinieren und in den Backofen geben muss. In der Zwischenzeit kann man…

[thbiedermann]

Asiatische Glasnudelsuppe

Mit Essstäbchen Sie kennen sicherlich die Redewendung, andere Länder, andere Sitten? Vielleicht sind Ihnen dann auch Tischmanieren in asiatischen Ländern bekannt? Dazu müssen Sie eigentlich nicht einmal Urlaub in einem asiatischen Land machen. Es reicht, wenn Sie ein wirklich authentisches asiatisches Restaurant in Ihrer Satdt haben. Wenn Sie den dortigen Gästen, vornehmlich eben Asiaten, einmal…

[the-harmony-man-blog]

-Spätsommer trifft Herbst- Die ersten herbstlichen Ausläufer haben jetzt Einzug gehalten. Wir spüren umso intensiver, wie die Natur in sich kehrt und  wir uns entspannt von diesem Gefühl tragen lassen dürfen. Zeit, für sich Sorge zu tragen und unser Immunsystem auf die kühlere Jahreszeit vorzubereiten. Eine gute Prävention ist die intuitive Ernährung. Sie setzt genau dort an und hilft, in HARMONY zu bleiben. Unser Ernährungs Tipp für Euch: -Kürbiscurry mit Spinat- Nahrungsmittel wie Zwiebeln Galgantwurzel, Spinat oder auch Kurkuma, helfen Blockaden zu lösen. Sie öffnen unsere Poren und wirken Schweißtreibend - ausleitend. Zudem enthalten diese Nahrungsmittel wertvolle Vitamine, wie z.b. B1,B2 und Vitamin C. Die Kombination mit Kürbis  (Butternusskürbis), Kokosmilch und Reis, stärken und stabilisieren unsere Mitte. bon appetit! -Willkommen im Einklang- #herbst;#natur;#Immunsystem;#kürbis;#curry;#mitte;#HARMONY;#blockaden;#intuitive;#prävention;#jahreszeiten;#TCM;#ernährung www.harmony-man.de - in Kooperation mit:  Firma ConSalVit GmbH, Dr. Löhrs Phytoceuticals VapoLounge https://www.instagram.com/p/BoCDG8XgU-0/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=16isdzgite5nv

[xaboov]

Butternut-Kürbis mit Pesto und Feta

1 Butternusskürbis (ca. 1,2 kg) ca. 100 ml Olivenöl 40 g geschälte Mandeln 40 g Pinienkerne 20 g Pistazien 100 g Parmesan 20 g Petersilienblätter 40 g Basilikumblätter 2 Tl Kapern Salz Pfeffer 1 Prise Chilipulver abgeriebene Schale und Saft von 1/2 unbehandelten Zitrone 200 g Feta

1. Den Backofen auf 200 °C vorheizen und das Backblech mit Backpapier auslegen. Den Kürbis waschen, halbieren und die Kerne mit einem Löffel herausschaben. Die Kürbishälften längs halbieren und mit der Schale nach unten auf das Backblech setzen. Mit etwas Olivenöl bepinseln und ca. 45 Minuten backen, bis das Fruchtfleisch weich ist und die Ränder beginnen braun zu werden. 2. Unterdessen Mandeln, Pinienkerne und Pistazien in einer Pfanne ohne Fett rösten. Den Parmesan grob hacken und mit den Kernen im Mixer fein mahlen. Dabei etwas Olivenöl zugeben, bis eine sämige Paste entsteht. Die Kräuter, die Kapern und noch etwas Olivenöl zugeben und untermixen. Das Pesto mit Salz, Pfeffer, Chili, Zitronenschale und Zitronensaft abschmecken. 3. Den Feta in Würfel schneiden. Die Kürbisspalten mit dem Pesto und den Fetawürfeln servieren. Pro Portion ca. 561 kcal/2349 kJ, 17 g E, 48 g F, 15 g KH

[seastarhollandaise]

Mjam. Butternusskürbis mit Creme fraiche (keine Ahnung, wie ich hier die Accents hinzufügen kann, bitte denkt euch die richtige Rechtschreibung), Spinat, Zwiebeln, Knoblauch und Ziegenfrischkäse. Eine vegetarische Soulfood-Köstlichkeit! 💛

[larabispinck]

Ich liebe den Herbst, denn im Herbst kann man so tolle Dinge ernten. Von Äpfeln bis Walnüssen war dieses Jahr wieder alles dabei. Letzte Woche haben wir einen riesigen Butternusskürbis im Garten geerntet. Zum Abendessen gab es dann Kürbis Pommes mit grünen Bohnen, Feldsalat und Spinat und Zucchini Bandnudeln. Das war ein Festessen! ☺️ Und das beste ist das Gefühl etwas in den Händen zu halten, was du selbst gepflanzt hast. Nicht alles lief perfekt. Mein Blumenkohl war voller Raupen und die Tomaten waren auch nicht der Hit. Aber es macht einfach Spaß alles auszuprobieren. #instagraminteriorchallenge #iicsustainable #sustainable #gewächshaus #garten #gemüse #ernte #Möhren https://www.instagram.com/p/CU4S2KngXB0/?utm_medium=tumblr

[trixireisen]

Lebensmittel in Maßen essen

Lebensmittel in Maßen essen

Diese Lebensmittel nur in Maßen genießen. Nur ein Lebensmittel aus dieser Gruppe in der angegebenen Menge Obst und Früchte 200g Verzehrmenge täglich AcerolaBrombeerenErdbeerenGuaveHeidelbeeren (Blaubeeren)HimbeerenHolunderbeerenJohannisbeerenMoosbeerenPapayaPreiselbeerenSanddorn Gemüse Butternusskürbis (200g)Karotten roh (3 Stck. = 300g)Rote Bete (200g)Paprika (gelb + rot) 300g 100g…

[maryjobenz-blog]

•Unbezahlte Werbung/PR-Sample• Heute gab es bei mir Gefüllter Chakalaka Butternusskürbis 🤗 Chakalaka ist eine südafrikanische Gewürzmischung, die fürs Grillen, Dippen und Würzen von Steaks, Gemüse oder Fisch geeignet ist. Ich kann jedem Gewürzliebhaber den Fleur de Sel Shop wärmstens empfehlen! @leichteskochen #chakalaka #chakalakagewürz #kürbis #pumpkin #pumpkinseeds #butterkürbis #butternut #foodie #healthylifestyle #healthyfood #veganfit #veganfood #veganfoodshare #vegan #hereismyfood #gesundleben #gesundessen #bloggerstyle #bloggerlifestyle #instablogger #blogging #lifestyleblogger #blogger_de #instablogger_de #stuttgart #maryjobenz

[thbiedermann]

Eismeergarnelen in grünem Thai-Curry mit Glasnudeln

Eismeergarnelen in grünem Thai-Curry mit Glasnudeln

Ein leckeres asiatisches Gericht mit Meeresfrüchten. Zu denen ich noch etwas Gemüse gebe. Als Beilage gibt es dünne Glasnudeln, die aber vor dem Servieren mit den Garnelen und der Sauce vermischt werden. Die Sauce bilde ich aus einem grünen Thai-Curry. Beim Essen schmeckt man sofort die Note des in der Sauce verwendeten Zitronengrases heraus. Ebenso den Koriander und den Kreuzkümmel. Und…