#Eismeergarnelen
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011 GEBLÜMTER SALAT MIT KREVETTEN-LAUCH-PLÄTZCHEN
#gänseblümchen#bellis perennis#lauch#sango-rettich-kresse#honig#himbeeressig#walnussöl#eismeergarnelen#krevetten#fisch#foodporno
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Eismeergarnelen in Cocktailsauce mit Spaghetti
Eismeergarnelen in Cocktailsauce mit Spaghetti
Haben Sie auch ab und zu noch Vorräte in Ihrem Kühlschrank, bei denen Sie sich fragen, wie Sie sie aufbrauchen können? Gerade auch manchmal fertige Convenience-Produkte, die zwar industriell hergestellt sind und meistens auch Zusatzstoffe enthalten, aber die zu schade sind, als dann man sie einfach wegwirft? Dann probieren Sie einmal dieses Rezept aus. Ich habe hier zum einen frische Zutaten –…
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Lecker Frühstück von mir für mich 😬 . . . #gutenmorgen #frühstück #brötchen #butter #eismeergarnelen #garnelen #lecker #protein #gesund #kaffee #kaffeeliebe #kaffeesüchtig #coffee #coffeelover #coffeeaddict #eniebee #teamenie #bielefeld #liebefeld #deutschland
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#Zuccini mit #Feta #Tomate gefüllt, 🤠 garniert mit #Sonnenblumenkernen, zwei davon mit #Eismeergarnelen, verfeinert im lecker #Kirschrauch 🍒 So, jetzt 20 Minuten warten 😀 . . #Bbq #sixtbbq #veggie #vegan #vegetatrisch #Vorspeise #beilage #bbq-life #uds #uglydrumsmoker #vegano #lecker #fürzwischendurch #lifestyle #fit #healthyfood
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Einkaufskorb (11.7. bis 18.7.2022)
Die Preise arbeiten sich kontinuierlich nach oben, das läßt sich treffsicher schreiben. Der Kaffee wirbt mit Schnapszahl 4,44€ um Kunden und die Mini Muffins haben sich still und heimlich weitere 0,20€ gegönnt. Nur der Frischkäse hat sich noch einmal in einen tiefen Sonderangebotspreis versenkt. Bis jetzt bleiben Schnittlauch und Eismeergarnelen ruhig und gelassen bei ihren Preise stehen. Wenigsten eine kleine Wohltat…
(20.7.2022)
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Der Hokkaido-Kürbis, der hier seit ein paar Wochen rumlag, mußte heute endlich weg. Dazu holte ich mir dies Rezept von Essen und Trinken: Kürbis-Cremesuppe mit Kokosmilch und Ingwer Zutaten für 2 Portionen 1 Hokkaido-Kürbis, ca. 600-700 g 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Dose Kokosmilch 250 ml Gemüsebrühe 1 St. Ingwer, frisch, daumengroß 150 ml Orangensaft Salz, Pfeffer, Currypulver, Cayennepfeffer Öl zum Anbraten
Die Zwiebel und den Knobi würfeln und in heißen Öl in einem Topf glasig dünsten. Den Kürbis in der Zwischenzeit halbieren und mit einem Löffel die Kerne entfernen. Den Kürbis grob würfeln und kurz mit den Zwiebeln und dem Knobi anbraten. Mit der Gemüsebrühe ablöschen. Den Deckel auf den Topf setzen und den Kürbis ca. 10-15 Min. dünsten, bis er weich ist. Die Kokosmilch & den Orangensaft hinzufügen und das Ganze mit dem Stabmixer pürieren. Die Suppe aufkochen lassen, den geriebenen Ingwer hinzugeben und mit Salz, Pfeffer, Currypulver und dem Cayennepfeffer abschmecken.
Ich gab noch ein paar Eismeergarnelen dazu, etwas Petersilie und das Ergebnis übertraf meine Erwartung: superlecker.
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Köstlichkeiten der letzten Wochen, welche ich vergaß zu posten 😱 (von links oben nach rechts unten): *Süßkartoffelpüree mit geröstetem Gemüse und karamellisierter Birne, tomatisierte Stangenbohnen, Eismeergarnelen *von meinem Mann: Mie-Nudeln, Aubergine, Pak-Choi, Sprossen und Erdnüsse *Hähnchenbrustfilet an leichter Tomatensauce, grüner Spargel, geröstete Pinienkerne *Maccheroni an Zucchini-Lauch-Sahne mit ein wenig Weißwein (verkocht natürlich) und Gouda *Reisnudeln mit Spargel, Mairübchen, Parmesan, getoppt von gebratenen Garnelen *Eismeergarnelen mit einer leichten Joghurtmajo, Avocado und Tomate, dazu Baguette und köstliche Himbeeren als Nachtisch 💟
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002 EISBERGSALAT MIT EISMEERGARNELEN
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Eismeergarnelen in grünem Thai-Curry mit Glasnudeln
Eismeergarnelen in grünem Thai-Curry mit Glasnudeln
Ein leckeres asiatisches Gericht mit Meeresfrüchten. Zu denen ich noch etwas Gemüse gebe. Als Beilage gibt es dünne Glasnudeln, die aber vor dem Servieren mit den Garnelen und der Sauce vermischt werden. Die Sauce bilde ich aus einem grünen Thai-Curry. Beim Essen schmeckt man sofort die Note des in der Sauce verwendeten Zitronengrases heraus. Ebenso den Koriander und den Kreuzkümmel. Und…
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