#bauckhof

[sweetthingshome]

先日作ったBauckhofオーガニックチョコレートブラウニー。 ベイキングペーパーを使用せずに焼いてしまったため、型から外せなかったので見た目はトホホ・・・ですが、やさしい甘さが個人的に好みの味でおいしかった♪ 作り方はミックス粉に卵、バター、牛乳を混ぜて焼くだけでとってもカンタン！ 卵や乳製品不使用のヴィーガンアレンジも可能です♪ 私は今回卵は使用し、牛乳→豆乳、バター→ココナッツオイルに置き換えてみました。 乳製品を使用したレシピ通りのものも、次回は作ってみたいと思います！ #チョコレートブラウニー #オーガニックチョコレートブラウニー #チョコレートブラウニーミックス #bauckhof #バウクホフ #手作りお菓子 #手作りケーキ #オーガニックケーキミックス #organicfood #organic #ethical #エシカル #オーガニックフード #オーガニック#sweetthings #山陽小野田市 #宇部市 #山口県 https://www.instagram.com/p/Co4EzFbv9rO/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[eco-super]

Productos ecológicos sin gluten

Productos sin gluten, en especial elegidos para personas con intolerancia al gluten. En www.ecosuper.es elegimos únicamente ingredientes no refinados y provenientes de agricultura ecológica, a fin de que cualquier persona con celiaquía pueda gozar de una comida completa, saludable y exquisita.

Todos y cada uno de los productos Bauckhof tienen la información sobre alergias a lactosa, proteínas de leche, frutos secos y soja en las etiquetas y en esta web en la ficha de cada uno de ellos de los productos. Todos y cada uno de los productos Biovegan están avalados por Dakks, equivalente en Alemania a ENAC en España y por tanto con exactamente las mismas garantías que FACE. Avalados asimismo por la Asociació de Celíacs de Catalunya.

¡La mejor selección de productos sin gluten, ecológicos y biodinámico!

[jenniferkluge]

Öko-Test: Diese Haferflocken sind stark mit Nickel belastet

Haferflocken gelten als äußerst gesund. Sie enthalten viele wichtige Vitamine und Eiweiß. In vielen Familien gehören sie daher zu einem ausgewogenen Frühstück dazu. Auch zum Backen werden sie gerne verwendet. Das Verbrauchermagazin Öko-Test hat 24 zarte Haferflocken getestet und unter anderem auf ihren Schadstoffgehalt überprüft. Zehn Produkte erhalten die Bestnote. Drei Haferflocken-Marken schneiden allerdings nur mit der Note „ungenügend“ ab. Warum rät Öko-Test vom Kauf dieser Produkte ab?

Diese Marken enthalten zu viel Nickel

Öko-Test hat unter anderem den Nickel-Gehalt der Haferflocken überprüft. Das Metall gelangt über den Boden in den Hafer. Das Getreide kann Nickel besonders stark aufnehmen. Das Problem: In Tierstudien hat Nickel die Fortpflanzung und die Entwicklung der Nachkommen gestört. Seit 2018 hat die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) daher eine tolerierbare Aufnahmemenge pro Tag (TDI) festgelegt. Im Haferflocken-Test enthalten zwei Produkte so viel Nickel, dass ein Erwachsener von 60 kg Körpergewicht schon mit einer 50 Gramm-Portion den TDI überschreiten würde.

Die betroffenen Marken:

„Gut & Günstig Haferflocken Extra Zart“ von Edeka

„Flocken Hafer Zart“ von Bio-Zentrale

Beide Produkte erhalten die Note „ungenügend“.

Vier weitere Marken schöpfen die tolerierbare Aufnahmemenge immerhin zur Hälfte aus. Dazu gehören auch die beliebten „Blütenzart Haferflocken“ von Kölln. Das Markenprodukt erhält insgesamt die Note „befriedigend“.

Stark erhöhter Gehalt an Schimmelpilzgiften

Weiterhin hat Öko-Test den Gehalt an Schimmelpilzgiften überprüft. Alle Hersteller im Test halten die gültigen EU-Richtwerte ein. Das Verbrauchermagazin legt allerdings strengere Kriterien an. In vier Produkten stellt es so einen erhöhten Gehalt an Schimmelpilzgiften fest. Der tägliche Toleranzwert wird zur Hälfte ausgeschöpft.

Eine Haferflocken-Marke fiel im Labortest durch einen stark erhöhten Gehalt an Schimmelpilzgiften auf. Die tägliche tolerierbare Aufnahmemenge der EFSA wird bereits mit einer 50 Gramm-Portion überschritten. Dabei handelt es sich um die „Kornmühle Extra Zarte Haferflocken“ von Netto. Sie erhalten ebenfalls die Note „ungenügend“.

Sechs Haferflocken weisen Verunreinigungen mit Mineralöl auf

In sechs getesteten Packungen stellten die Tester Verunreinigungen mit Mineralöl fest. Mineralöl kann sich im Körper anreichern. Noch ist unklar, welche gesundheitlichen Auswirkungen das hat. Das Mineralöl gelangt zum Beispiel über Transportkartons und die Verpackung in die Getreideflocken. Die höchsten Werte weisen die „Flocken Hafer Zart“ von Bio-Zentrale sowie die „Bauckhof Haferflocken Zartblatt, Demeter“ von Bauck auf. Letztere erhalten die Gesamtnote „befriedigend“.

Die gute Nachricht

Eine gute Nachricht hat Öko-Test ebenfalls zu vermelden: In keiner Packung fand das Labor die als krebserregend geltenden aromatischen Mineralölkohlenwasserstoffe (MOAH). Nur eine Packung enthielt kleine Mengen des Unkrautvernichters Glyphosat. Lesen Sie auch: Lebensmittel richtig lagern

Der Beitrag Öko-Test: Diese Haferflocken sind stark mit Nickel belastet erschien zuerst auf Haushaltstipps.

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[deutscheheilpraktikerschulefulda]

#lieblingsessen Tomaten-Tarte 😋 Auch als glutenfreie und/oder vegane Variante möglich! Zutaten: * 6 große Tomaten * 2 Knoblauchzehen * 200 g geriebener Gruyere-Käse oder Emmentaler (oder für Veganer einfach ohne Käse) * 15 schwarze Oliven * Olivenöl zum Einfetten * 5-6 TK-Blätterteigplatten (alternativ glutenfreier Pizzateig, z.B. von Bauckhof) * 5 EL scharfen Senf * 6 EL Olivenöl * Pfeffer * Frischer Thymian o. Basilikum Zubereitung: Den TK-Blätterteig auftauen lassen (oder den glutenfreien Pizzateig zubereiten). Den Backofen auf 220°C Ober-Unterhitze vorheizen. Tomaten waschen und in dünne Scheiben schneiden. Thymian/Basilikum waschen, trockentupfen und abzupfen. Knoblauch schälen. Den Käse reiben oder geriebenen Emmentaler verwenden. Die Oliven grob hacken. Ein Backblech mit Olivenöl einfetten (alternativ Backpapier verwenden). Den Teig auf dem Backblech ausrollen und dünn mit Senf bestreichen. Den Käse gleichmäßig darauf verteilen (schmeckt auch super ohne Käse…für die vegane Variante). Dann die Tomatenscheiben darüberlegen und diese mit den grob gehackten schwarzen Oliven bestreuen. Die 6 EL Olivenöl mit den beiden Knoblauchzehen zu einem Knoblauchöl verarbeiten (im Mixer oder mit der Knoblauchpresse). Das Knoblauchöl über die Tarte verteilen. Würzen mit Thymian/Basilikum und Pfeffer. Die Tarte auf der mittleren Schiene ca. 25 Minuten backen. Fertig! Guten Appetit! Lecker 😋 . . . . . . . . . #heilpraktikerin #heilpraktikeranwärter #naturheilkunde #psychotherapie #yogabeginner #meditation #physiotherapie #ergotherapie #senioren #lebenretten #helfenkannjeder #sanitäter #prävention #bewusstsein #selbstwert #persönlichkeit #fulda #bewusstleben #bewusst #selbstbewusst #gelassenheit #entwicklung #visionboards #zielerreichen #ziele #ernährungsberater #ernährungsberatung #ernährungsplan #gesundessen (hier: Fulda, Germany) https://www.instagram.com/p/Bv6OKIdhmwu/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=8445anrc1m0t

[vegan-glutenfrei-zuckerfrei]

Neues Rezept von SeelenGuru kocht:

Sommerliche Kokostorte mit Erdbeeren im Raffaello-Stil

vegan, glutenfrei & zuckerfrei

Nach einer langen Durststrecke gibt es nun mal wieder ein Rezept von mir. Wer meinen Blog fleißig verfolgt, hat sicherlich auch meine momentane gesundheitliche Einschränkung in Form einer Depression mitbekommen. Ich versuche mich langsam wieder aufzuraffen und den Frühling als Antriebssteigerung zu nutzen. Daher gibt es heute auch eine sommerliche Kokostorte. Inspiriert wurde ich von meiner geliebten Raffaello-Torte die damals auf keiner Geburtstagsfeier fehlen durfte. Seit langem wollte ich unbedingt eine vegane, glutenfreie und zuckerfreie (nur natürlicher Zucker) Variante kreieren. Nun habe ich es endlich geschafft – auch ohne den leckeren runden Kügelchen. Die Torte gab es zu meinem 30. Geburtstag und kam bei meinen Gästen sehr gut an.

Für die Veganisierung meiner Torte benötigte ich jedoch weitere Inspiration, diese erhielt ich mit diesem nicht zuckerfreien Bounty-Kuchen. Den Kokosblütensirup habe ich mit „Apfel-Mango-Püree“ von DM ersetzt. Für die Schokolade hätte ich zwar ebenfalls eine Alternative gehabt, aber ich wollte nun mal eine Art Raffaello-Torte machen.

Da ich keine Haselnüsse zur Hand hatte, habe ich für den Boden Erdnüsse und Mandeln verwendet. Dekoriert wurde das ganze mit frischen Erdbeeren. Der Tortenboden und der Rest der Torte muss nicht gebacken werden, daher eignet sich der Kuchen bzw. die Torte auch für eine Rohkost-Ernährung.

Genug gequatscht, ab zum Rezept!

1 Bewertungen

Bauckhof Apfel-Mangomark, ungesüßt, 3-er Pack (3 x 360 g) - Bio

Zu Omas Zeiten, als es noch keine Konservierungs- und Zusatzstoffe gab, wurden Früchte durch Einkochen haltbar gemacht

Je länger das Obst eingekocht wird, desto süßer, fester und fruchtiger wird das Fruchtpüree

Nach diesem traditionellen Verfahren arbeiten wir noch heute bei der Herstellung unseres klassischen Fruchtmarks

4,56 EUR

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Letzte Aktualisierung am 25.03.2017 um 14:17 Uhr / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

Zutaten für den Tortenboden

3/4 Tasse Erdnüsse

1/4 Tasse gesplitterte Mandeln

3/4 Tasse Datteln (entkernt)

Tipp: Für einen dickeren Tortenboden, einfach etwas mehr Nüsse und Datteln verwenden!

Zutaten für die vegane Kokos-Torte

zwei Dosen Kokosmilch

ein Glas Apfelmark mit Mango z.B. von DM

300g Kokosraspel

acht Erdbeeren

Gewürze:

etwas Zitronensaft

Rezept für die Sommertorte

die Dateln entkernen

für den Kuchenboden die Nüsse und die Datteln jeweils eine Stunde in Wasser einweichen lassen (bei härteren Nüssen, wie z.B. Haselnüssen, sollte die Einweichzeit zwei Stunden betragen)

die eingeweichten Nüsse mit den Datteln in einen Mixer pürieren, so dass eine schöne etwas festere Masse entsteht

den Teig in eine Springform schön verteilen und drücken, so dass ein schöner dünner Boden entsteht (bei Bedarf kann auch die Menge an Nüsse und Datteln erhöht werden)

die Kokosmilch mit den Kokosraspeln, Zitronensaft und den Apfel-Mango-Püree vermengen

bei Bedarf kann die Füllung auch mit einem guten Mixer püriert werden, dadurch wird die Konsistenz etwas feiner

die fertige Creme auf den Kuchenboden verteilen (Springform muss geschlossen sein)

die fertige Torte in den Kühlschrank für ein paar Stunden kühl stellen

die Erdbeeren kurz vor dem Servieren halbieren und als Dekoration auf die Torte geben (i.d.R. 12 Stück an den Außenseiten – siehe Bild)

Ich wünsche viel Spaß beim Zubereiten!

Zubereitungszeit

Ohne Einweichen ca. 15 bis 20 Minuten

Anzahl Portionen

eine Torte

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[mobelmatz]

Verarbeitung: Hervorragend geeignet zur Herstellung von: Müslis, Bratlingen und Plätzchen.

via Produkte – easy-shoppen.de

[my-life-fm]

Schokokuchen ... ... by Bauckhof

[healthandbeauty7]

Glutenfreies Getreide - Glutenfreie Haferflocken von Bauckhof [VEGAN]

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🍎VITAMIN D3 Tropfen (Vegan) http://rohe-energie.com/d3 🍎VITAMIN K2 Tropfen (Vegan) http://rohe-energie.com/k2 🍎MAGNESIUM Kapseln (Vegan) http://rohe-energie.com/mg 💦Bester Wasserfilter für Zuhause http://rohe-energie.com/wasserfilter 💦Waschen ohne Waschmittel http://rohe-energie.com/waschkugel 🍇1A Superfoods & Sportnahrung http://rohe-energie.com/WehleSports 🔥VITAMIN B12 Tropfen (Vegan)…

[healthupdatede-blog]

Unsere Lieblinge No. 7 – #heyjune

Einmal im Monat müssen wir dir einfach zeigen, worüber wir uns die letzten vier Wochen gefreut haben und was uns begeistert hat.

Whoop, whoop der Juni hat uns schon ordentlich in Sommerlaune versetzt! Picknicks, lange Abende auf Balkonien und Popsicles ohne Ende. Kann man aushalten 😜

Viel Spaß beim Stöbern!

Greenforce Proteinpulver / Momentan unser liebster Proteindrink nach dem Sport. Mit leckerem Schokigeschmack, pflanzlichen Aminosäuren, Vitamin B2, B6, B12 und Zink!

VANGO – Getrocknete Mango / Laura und Nico vertreiben leckerste getrocknete unbehandelte Mango aus direktem Handel mit Kleinbauern aus Burkina Faso. Finden wir super! Wenn du auf Mango stehst, check‘ unbedingt die aktuelle Startnext Kampagne!

Vollkorn Reismehl von Bauckhof / Momentan bekommen wir nicht genug von unseren knusprigen Patatas Bravas! Für den richtigen Crunch sorgt unter anderem das leckere glutenfreie Reismehl, das sich auch wunderbar für anderes Ofengemüse, Pancakes und Muffins eignet 👌🏼

Panasonic Lumix GX8 / Unser neues Schmuckstück im Kameraregal. Die GX8 ist klein, handlich und so leicht, dass man sie immer gerne dabei hat. Und trotzdem geizt sie nicht mit Features und bei der Bildqualität.

Fleur de Sal  / Salz ist nicht gleich Salz! Das haben wir spätestens festgestellt als wir uns durch die leckeren Salzsorten von unseren Freunden von salted. getestet haben. Einer unser absoluten Favoriten ist Fleur de Sal, die sogenannte Salzblume. So lecker!

Infuse: Oil, Spirit, Water / Stehst du auch so auf „Infused Water„? Seitdem wir das zum ersten Mal gemacht haben, sind wir angefixt. Und „infusen“ seitdem alles, was uns in die Hände kommt 😜

Eisform für Popsicles / Wenn’s heiß ist, gibt’s bei uns mindestens einmal am Tag leckere, gesunde Popsicles! Gerne auch schon zum Frühstück. Yay!

NUCAO Rohkakao Hanfsamenriegel / Für den gesunden Süßkram- und Schoko-Jieper zwischendurch. Wirklich zum Reinlegen gut ❤️

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Quelle: Eat this! https://www.eat-this.org/unsere-lieblinge-no-7-heyjune/ via IFTTT

[freefood-es]

Happy Merry Christmas with a gluten and dairyfree chocolat muffin!!! Listas para llevarles de sorpresa a nuestros peques. Ñami!! - 2 huevos - 100g azúcar naturata - 70ml aceite de oliva - 100ml bebida de almendra u otra vegetal - 150g harina de sarraceno - 50g preparado de harinas de arroz werz - 1/2 sobre levadura repostería sin gluten - 30g en trocitos de chocolate del 90% de naturata Horno a 180°C unos 10 minutos Salen 16 magdalenas. #glutenandfairyfreemuffins #madalenassinglutensinlacteos #glutenfree #dairyfree #nogluten #nolacteos #christmastime #harinadesarraceno #chocolate #naturata #werz #bauckhof #natureandcie #bebidadealmendra #bebidavegetal #almond

[whoishashimoto-blog]

Bestes Feiertags-Frühstück 😍 #Kaiserschmarrn mit #Rosinen und #Apfel ♡ #Lieblingsessen #bauckhof #vegan #breakfast #raisins #apple (hier: Bielefeld, Germany)

[lapidar]

❤️ my Mom. #glutenfrei #glutenfree #carepack #carepaket #sansgluten #bauckhof #hammermuehle #choco #haferpops #crispies #bretzeln #pretzels #bretzels

[bauckhof]

Био-спред яблочный, натуральный, Bauckhof, 320 г

[mobelmatz]

Der Hafer für die glutenfreien Haferflocken wird in einem besonderen Projekt von einem langjährigen Partner-Landwirt angebaut. Der Hafer ist sowohl im Anbau, wie auch in der Verarbeitung, frei von Verunreinigungen mit glutenhaltigem Getreide. Haferflocken sind ideal zur Herstellung von Breien, zum Frühstück mit Milch, Saft oder Quark, oder zum Backen von Brot, Brötchen, Keksen, Müsliriegeln u.a. Gentechnikfrei, ohne Aroma, ohne sythetische Konservierung, ohne Weißzucker, rein pflanzlich.

via Produkte – easy-shoppen.de

[organic-monitor]

Мюсли, каши, хрустящие завтраки, смеси для выпечки пирогов и пиццы био-динамического качества Demeter. Диетическое и спортивное питание. Продукты без глютена.