#Sardina
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A la rica sardina
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some mycenaean pottery shards (and a tiny depiction of a boars tusk helmet) at the archeology museum in Cagliari
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About yesterday 🌈
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escabetx de sardines
Ingredients: 5 sardines x persona farina oli, sal 2 fulles de llorer 2 grans d´all pebre en gra 1 vas de vinagre (dels d´aigua) 1 vas d´aigua Preparació: Mireu que a la peixateria us netegin les sardines, fora l´espina i fora el cap. Saleu, enfarineu i fregiu. Reserveu-les. Fregiu a la mateixa paella (o en una altra però amb el mateix oli, colat) les fulles de llorer, el grans de pebre i els…
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#AIGUA#ALL#APERITIUS#CUINA#ENTRANTS#FARINA#LLORER#OLI#PEBRE NEGRE#PEIX#RECEPTA#SAL#SARDINA#SEGONS PLATS#VINAGRE
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Receta de Carquinyolis y sardina con escabeche
Receta de Carquinyolis y sardina con escabeche Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 22 de octubre de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Para el escabeche · 12 sardinas congeladas · 1 cebolla · 1 zanahoria · 1 apio · 2 dientes de ajo · Laurel, tomillo y romero · Pimentón opcional · 1/4 l. de aceite de oliva · 125 ml. de vinagre de manzana ·…
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EL ESPETO DE SARDINAS, IMPRESCINDIBLE PARA TODO VIAJERO EN LA COSTA DEL SOL; Por Rosana Saburo
La figura de “El Cenachero”, desaparecida actualmente, es típica de Málaga, un vendedor de pescado durante los siglos XIX y primeros del XX, con las capturas de sardinas recién sacadas del copo, pregonando las ventas en los barrios cercanos a la playa. De plato popular y humilde a un manjar saboreado en los merenderos, conocidos como chiringuitos, con los pies rozando la arena de la playa y la…
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El producto pesquero de mayor producción en México es la sardina y Sonora produce la mitad
La secretaría de Agricultura registró un aumento de la pesca de sardina y Sonora produjo la mitad
La secretaría de Agricultura registró un aumento de la pesca de sardina y Sonora produjo la mitad En el reporte Expectativas Agroalimentarias 2024, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural informó que la producción nacional de sardina registró un aumento de 21.4% en 2023. Esto lo convierte en el producto pesquero con mayor incremento en la producción nacional, siendo Sonora el estado que…
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Este es el pescado que un experto recomienda consumir para hacerse con todo el Omega 3 (y no es el salmón)
El Máster en Nutrición deportiva @dcfitnesshealth asegura que no es necesario gastarse tanto dinero en la compra para que la salud se beneficie. “¿Todavía eres de las personas que compran salmón creyendo que es el pescado que más Omega 3 tiene? Pues estás equivocado”, asegura el experto. Según relata, la mayoría de los pescados que hay en el supermercado tienen un color apagado, y proceden de…
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El carnaval no acaba en #BreñaAlta si no enterramos a la Sardina de El Llanito🎆🐟🔥 Desde este jueves, 4 de abril, ven a disfrutar de las actividades que han organizado los Vecinos El Llanito: 🌶️ Jueves 4 | CONCURSO de MOJO y presentación de los Cargadores. 🔥 Viernes 5 | GALA DRAG QUEENPresentado por la
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Sarde
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Sardines al forn
Ingredients per 2 o 3: ½ kg de sardina fresca (si pot ser de la Costa Mediterrània ) sal oli d’oliva all julivert Elaboració: Preescalfem el forn a 200º, dalt i baix amb aire. Rentem bé les sardines, les escorrem bé i les salem. No hem de treure ni el cap ni la tripa. La posem en una safata de forn (jo ho he fet amb una de vidre), les repartim i les amanim bé amb oli d’oliva per les dues…
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