#Salad bánh mì

[yeuamthuc]

Bánh mì chế biến sao cho ngon? Chia sẻ 15 món ngon từ bánh mì kèm công thức sốt chấm siêu hấp dẫn!

Cuối tháng ăn gì đây? Chỉ với những ổ bánh mì siêu rẻ có thể chế biến thành nhiều món ngon chống đói, bạn có thể lấy ngay giấy bút ra và lưu lại 15 món ngon từ bánh mì và công thức nước sốt chấm mì yeuamthuc.org chia sẻ ngay sau đây nhé! #yeuamthuc_org #Món_Ngon #bánh_mì_bơ_tỏi #bánh_mì_chảo #Bánh_mì_chiên_bơ_đường #Bánh_Mì_Cuộn_Phô_Mai_Chiên_Giòn #Bánh_mì_hấp_trứng_thịt_băm #bánh_mì_làm_món_j_ngon #bánh_mì_nướng_muối_ớt #Bánh_mì_nướng_phô_mai #Bánh_Mì_Ruốc_Cuộn_Sốt_Mayonnaise #Bánh_Mì_Sandwich_Kẹp_Hoa #Bánh_mì_táo #Bánh_Mì_Thịt_Nướng #Biến_tấu_từ_bánh_mì #chả_cá #công_thức #món_ngon #món_ngon_từ_bánh_mì #Nước_sốt_cho_bánh_mì_heo_quay #Nước_sốt_cho_bánh_mì_Pate #phô_mai #Salad_bánh_mì https://yeuamthuc.org/mon-ngon-tu-banh-mi/

Cuối tháng ăn gì đây? Chỉ với những ổ bánh mì siêu rẻ có thể chế biến thành nhiều món ngon chống đói, bạn có thể lấy ngay giấy bút ra và lưu lại 15 món ngon từ bánh mì và công thức nước sốt chấm mì yeuamthuc.org chia sẻ ngay sau đây nhé! Continue reading Bánh mì chế biến sao cho ngon? Chia sẻ 15 món ngon từ bánh mì kèm công thức sốt chấm siêu hấp dẫn!

[najia-cooks]

[ID: A close-up of a baguette lined with sliced cucumber and topped with cauliflower coated in a deep red sauce, diced tomato, and a white sauce. End ID]

Sandwich with sesame-gochujang cauliflower and garlic-yoghurt sauce

Inspired by Vietnamese bánh mì thịt, this submarine sandwich pairs fresh vegetables with fried cauliflower coated in a spicy, tangy, savory, and sweet sauce. Toasted sesame oil and the fermented notes of gochujang add depth and complexity to the mildly nutty backdrop of the cauliflower, while the raw garlic in the yoghurt sauce brings the taste profile to a sharp head.

Also consider pairing the gochujang cauliflower with vegetables of your choice in a rice bowl or salad.

Recipe under the cut!

Patreon | Paypal | Venmo

Ingredients:

Serves 4.

For the dish:

4 bánh mì, or 2 freshly baked baguettes halved and cut open

300g cauliflower florets (1/2 a small head)

1/2 cucumber, sliced

2 inches carrot, julienned

1 small roma tomato, diced

Other toppings of choice

Drizzle toasted sesame oil

1 Tbsp toasted sesame seeds

For the batter:

2 Tbsp (15g) all-purpose flour

2 Tbsp (20g) potato starch

1 Tbsp (10g) egg replacer for baking (optional)

Water

For the gochujang sauce:

2 Tbsp gochujang

1 Tbsp gochugaru (Korean red chili flakes)

1 Tbsp granulated sugar

1 Tbsp Korean soy sauce

2 tsp rice vinegar

2 cloves garlic, grated

1 green onion, sliced

Pinch salt

Pinch MSG (optional)

Several cracks ground black pepper

Water

For the yoghurt sauce:

1/4 cup non-dairy yoghurt

1 clove garlic, grated

1 tsp high-fructose corn syrup, or sugar

1/2 tsp rice vinegar

Pinch salt

Instructions:

1. Break cauliflower into smallish florets and wash. Prep vegetables.

2. Mix all gochujang sauce ingredients and use a blender or immersion blender to pulverise the green onion. Add a bit of water as necessary to achieve a slightly runny consistency. Set aside.

3. Mix all yoghurt sauce ingredients and whisk to combine. Set aside.

4. Heat a small pot with several inches of oil to 350 °F (175 °C). Mix all dry batter ingredients in a mixing bowl. Add just enough water to obtain a mixture the consistency of pancake batter. Do not overmix.

5. Coat cauliflower with batter and carefully drop one floret at a time into the oil. You may have to fry them in multiple batches. Fry until lightly golden brown and floating. Set aside onto a paper-towel-lined plate.

6. Increase the heat to bring the oil to 400 °F (200 °C). Fry cauliflower again for 30 seconds until deeply golden brown. Set aside.

If you aren't comfortable deep-frying, you may bake battered cauliflower at 400 °F (200 °C) for 30 minutes, turning over halfway through.

7. Heat a large skillet on medium and cook gochujang sauce, stirring often, until thickened. Add cauliflower and stir to coat. Drizzle in sesame oil and sesame seeds and stir again.

8. Serve immediately with bread, vegetables, and yoghurt sauce.

[terribledactyl]

nothing blue gatorade and a barbecue pork bánh mì and strawberry cheesecake and hard liquor and emotional vulnerability and toxic yaoi and watching yokohama shopping log and being pet and pizza rolls and hair bleach and knee surgery and sushi and salad and praise and burning down a starbucks with the ceo inside and sesame balls and getting muzzled and steamed buns and gyoza and boba tea and adhd meds and matching freaks with someone in armor and a mangonada rebel and getting hotter scars and a gaming computer and a harmless time loop in which i can enjoy these things without fear of losing everything and a lake trip and a stable personality and a full time job that doesn’t make me want to jump into traffic can’t fix

[pacthesis]

nostalgic food

i’ll want to reference this in the future

gỏi cuốn (spring roll with chicken, egg, rice noodle, carrot, lettuce, avocado)

peanut sauce is just peanut butter+water, hoisin+sriracha sauce, and a tiny bit of sesame oil (tastes good with almost anything imo)

yellow curry

rice noodle with chicken, potatoes, yams, onions, carrots in a creamy coconut milk and yellow curry paste broth

lemon juice and salt mix with garlic chili for dipping

bò kho (vietnamese beef stew)

kho is a cooking technique where a protein is braised in a mixture of fish sauce, sugar, and water or coconut juice to make a salty/savory result

bread dips in stew beef/potatoes dip in lime juice/salt/pepper mix

cucumber slices to offset the salty

xá xíu (cantonese style bbq pork)

the seasoning mix is made of sugar, powdered soy sauce, onion and garlic powder, and spices

the pink color very much freaked out middle schoolers at lunch

cơm tấm (broken rice, grilled pork, egg, pickled carrots/daikon with scallions/oil garnish and fish sauce)

bún bò huế (thick round rice noodle with beef soup)

more "fun" than phở imo

bún bò broth: spicy salty flavor (lemongrass, spicy chili, fermented shrimp paste, fish sauce)

phở broth: earthy sweet flavor (cinnamon, star anise, onion, ginger, garlic, herbs)

bánh mì (baguette sandwich with chả lụa (pork sausage), xá xíu (cantonese style bbq pork) coriander leaf (cilantro), cucumber, pickled carrots, and pickled daikon combined with pâté and buttery mayonnaise)

salmon instead of nem nướng̣ (viet grilled pork) with bánh hỏi (rice vermicelli)

feat nori (dried edible seaweed)

wrapped with lettuce and dipped in nước mắm (fish sauce)

bánh cuốn (rice noodle rolls filled with ground meat, wood ear mushrooms, onions)

topped with chả lụa (pork sausage) and fried red onions and nước mắm (fermented salted fish sauce)

a fav of grandpa's

pizza man mispronounces it as "bun goo" which makes my mom giggle cause the way he says goo sounds like penis

bánh tét (glutinous rice rolled in a banana leaf into a thick, log-like cylindrical shape, with a mung bean and pork filling)

bánh rán (deep fried sesame ball filled with mung bean)

bánh da lợn "pig skin cake" (tapioca starch, rice flour, mung bean, taro, coconut milk)

bánh bột chiên (fried taro rice cake, a fav of pizza man)

phở (broth: earthy sweet flavor- cinnamon, star anise, onion, ginger, garlic, herbs)

ive called phở mid but while eating this i was like huh this is good actually then my dad says this time he simmered chicken bones for hours like he's supposed to instead of using canned broth

improvised bún thịt nướng (rice noodle bowl with chopped grilled pork, egg roll, veggies, crushed peanuts, fish sauce)

a way to deal with leftover noodles from gỏi cuốn

every time i eat this i think of the time me and pizza man were in new orleans and he asked if i wanted to eat at a viet place and i was surprised cause he's not really into a lot of viet food but anyway i got bún thịt nướng

thịt kho (pork with eggs braised in sticky savory caramel of sugar, fish sauce, coconut water)

i have distinct flashbacks of being in the middle school cafeteria with my thịt kho and kids around me going "what is that??", "ewwww" lol

cháo (rice porridge with chicken or a white meat fish- often served with crunchy cabbage salad)

my dad likes it with youtiao (chinese donuts)

being sick means eating this! but we also eat it a lot when we’re not sick!

when my mom was young she would say yes to any dude that asked her out and order an obscene amount of food/the most expensive things on the menu and never hear from them again but my dad took her to a cháo place cause that was his favorite but apparently for cheapskates

he proposed two weeks later and she said yes

my mom is such a menace i wanna be just like her

[randomestfandoms-ocs]

🍟 Delicate Squad, Mama Melrose's Ristorante Italiano or Sci-Fi Dine-In Theater Restaurant?

Mama Melrose's Ristorante Italiano

(Charles gets garlic bread and/or mozzarella sticks, in theory for the table but mostly to try to get Kirsty to eat more)

Kirsty – Rigatoni Bolognese, Watermelon Lemonade

Charles – Braised Pork Osso Bucco, Agave Garden

Vicki – Fettuccine Alfredo with Shrimp, Pomegranate Lemonade

Troy – Prosciutto and Honey Pizza, Agave Garden

Harry – Mama's Italian Pasta with Chicken, Pink London Spritzer

Sci-Fi Dine-In Theater Restaurant

Kirsty – Classic American Burger (no lettuce, no tomato), shares a hot fudge sundae with Charles

Charles – Bánh Mì Burger, shares a hot fudge sundae with Kirsty

Vicki – Drive-in BBQ Burger, cookie shake

Troy – Grilled Chicken Citrus Salad, shares a caramel brownie cheesecake with Harry

Harry – Pesto Penne Pasta with Shrimp, shares a caramel brownie cheesecake with Troy

[edgewaterfarmcsa]

FALL CSA WEEK 1 & 2 so belated

P I C K L I S T

october 18

carmen peppers - habanada pepper - hungarian hot wax - poblano peppers - zinnias - mizuna - red onion - garlic - cilantro - acorn squash - plum tomatoes - broccoli

BREAD OF THE WEEK: olive focaccia

P I C K L I S T

october 25

NAPA CABBAGE - CARROTS - GINGER - DAIKON RADISH - LETTUCE - SNACKING SWEETIE PEPS - CARMEN PEPPER - CAYENNE PEPPER - HABANERO PEPPER - LEEKS - PLUM TOMATOES - GARLIC - RASPBERRIES - HOUSE PLANT - CARVING PUMPKIN - FLOWERS   

BREAD OF THE WEEK: AUBERGINE BREAD

FARMY FOODIE PRO-TIPS: 

Literally meaning “sour stuff,” this is the everyday Vietnamese pickle that you’ve seen and eaten countless times in bánh mì, on rice plates, and in other dishes. Ðồ chua is typically made with daikon and carrot, but you can use jicama instead of the daikon for a crunchy-sweet result. It does require more time: You can’t massage it as it will just break apart and you need to chill the pickle 1–2 days to allow the flavors to fully develop before using. If using daikon, choose one that is dense with firm, smooth skin, which are signs that it enjoyed good growing conditions and will likely taste more sweet than bitter. Precut jicama may be sliced into matchsticks for this pickle.

Makes about 6 cups

2 lb. daikon (about 1), peeled, cut into 3x¼" matchsticks

12 oz. carrots (about 6 medium), trimmed, peeled, cut into 3x¼" matchsticks

4 tsp. Diamond Crystal or 2½ tsp. Morton kosher salt

4 tsp. plus 1 cup granulated sugar

2½ cups distilled white vinegar

Preparation

Step 1 Toss 2 lb. daikon (about 1), peeled, cut into 3x¼" matchsticks, 12 oz. carrots (about 6 medium), trimmed, peeled, cut into 3x¼" matchsticks, 4 tsp. Diamond Crystal or 2½ tsp. Morton kosher salt, and 4 tsp. sugar in a medium bowl to combine. Let sit 20 minutes. You should be able to bend a piece of daikon to make the ends touch without it breaking. (If you need to speed up the process, you can massage and knead vegetables with your hands until softened, about 3 minutes.) Step 2 Rinse vegetables in a large mesh sieve or colander under running water, then press or shake to expel excess moisture. Divide between two 1-qt. glass jars or airtight containers. Step 3 Stir 2½ cups distilled white vinegar, remaining 1 cup sugar, and 2 cups lukewarm water in a medium bowl until sugar is dissolved. Pour into jars to cover vegetables; reserve any excess for making salad dressing (you may have about 1 cup liquid left over). Cover and let sit at least 1 hour at room temperature. Drain before using. Do ahead: Vegetables can be pickled 1 month ahead. Chill.

BAECHU KIMCHI BY MORIHOUSE (@mori.house)/ Makes about one 750ml mason jar

1 large Napa Cabbage**, about 1kg/2lbs

Sea Salt (non-iodized), fine to semi-fine- 3% the weight of the Napa Cabbage

3-5 GARLIC cloves, thinly sliced

zest of 1 Lemon, sliced into thin slivers

2 dried Togarashi Chili Peppers or Chile de Arbol, chopped (deseeded, optional)

3-5 cloves Garlic, crushed into a paste

3-5 Tbsp Gochugaru (Korean Chili Pepper Flakes)***

1 Tbsp Fish Sauce (optional)

Pickling Brine* or Filtered Water

JENNY’S NOTE: 

OTHER CSA CROPS TO ADD TO THIS KIMCHI RECIPE JULIENNED CARROTS/ SLICED DAIKON RADISHES/ MINCED OR GRATED GINGER

Supplies:

1x Mortar & Pestle

1x Large Mixing Bowl

2-3 Spoons for mixing

1x 750ml sterilized, air-tight Mason Jar

1x Knife or Cleaver

1x Heavy object like a large stone or a large mason jar filled with water for weighing down your pickles.

1x Dish Towel

1x Small jar or pitcher for collecting excess brine

1x Fork or utensil to press down the pickles into the jar

Prepare the garlic scapes, lemon zest and chili peppers as described. Cut your cabbage into 1/8ths lengthwise and then widthwise into approximately 3 inch chunks. (JENNY’S NOTE: Add your julienned carrots, sliced radishes, grated ginger here to the mix)

Place into a large bowl and scatter the salt, lemon zest, garlic and chili peppers over the cabbage. Gently massage the salt into the cabbage mixture evenly. As you are doing this, you will feel the cabbage excrete its water content. This will take just a few minutes.

Next use a plate or another round flat object which has a smaller circumference than the bowl, so it fits just inside rim and on top of the cabbage mixture. Using a large stone, mason jars filled with water or another heavy object, weigh the plate and cabbage down. Cover the top of the bowl with a towel to keep dust from getting in and let it sit weighed down like this for at least 3 hours to lightly pickle. After the 3 hours or more have elapsed, you will find the water from the cabbage will have filled the bowl to cover the kimchi in what is now a salty *pickling brine.

Decant the brine into a pitcher or jar and gently squeeze a little out of the cabbage mixture. At this stage you will have a fresh, lightly-pickled style of napa cabbage known in Japan as “Hakusai no Tsukemono”. If you don’t like spicy, you can skip ahead to the jarring stage.

Crush your garlic into a paste with a mortar and pestle and a couple pinches of salt to break it down easier. Add your gochugaru, fish sauce (if using) and using small amounts of the brine, make a paste similar in thickness to a tomato paste. Chuck this paste into the drained cabbage mixture, still in the original bowl, and massage all together, making sure the paste is distributed evenly.

Use the following final steps for both the spicy and non-spicy versions: Layer your kimchi into the mason jar in 3-4 stages. Between each layer, use a fork to gently press the kimchi down as flat as you can. Continue to do this until all the kimchi is in the jar. Give it a few more presses with a fork, getting as much oxygen and as many air bubbles out as possible. If your kimchi paste was the right consistency, brine will rise to the top as you press the air out of the kimchi. If not, add small amounts of brine until it does. If making only non-spicy Kimchi, you will definitely need to add some brine. This extra thin layer of liquid at the top will help to seal your kimchi during the beginning of the fermentation process. Seal the jar and place it in the coolest and darkest part of your home.

Next is the waiting! 1 MONTH is the sweet spot but while it may not be for everyone, do try to wait at least 5-7 days before tasting. It takes at least this long for there to be any noticeable fermentation. In the colder seasons, it may take even longer, up to 10 days. If you want to “taste-as-you-go”, be sure to use a clean utensil and DON’T double dip! However long your preferred fermentation time, you will need to help the kimchi release carbon dioxide gas every couple of days. You may notice that when you open it, the kimchi will bubble. Sometimes it will bubble like soda but it may also only bubble slightly or barely at all. Either way, you can rest assured that it is fermenting. Each time you release the gas, you will also notice the kimchi may have risen slightly. Using a fork press it down again as much as you can. Brine may or may not rise to cover the kimchi at this stage and that is ok.

Note: Depending on whether or not you sterilized your jar properly and the environment temperature, you may occasionally find trace amounts of white, blue or green mold on the top of your kimchi. DO NOT worry about this. Simply remove it from the kimchi or wipe it off if it is on the jar or lid. However, if you find black mold, I’m sorry to say your kimchi may have been contaminated by unwanted outside bacteria. At that stage, it is better to start over just to be safe. All this said, mold is highly unlikely using this method.

After 1 month (or shorter) has elapsed, enjoy your kimchi as a side to most of your favorite Asian dishes, cook it in a dish or eat it as a snack!

**Do not use standard or savoy cabbage to substitute. However, you can use Bok Choy (same weight) as a substitute if Napa Cabbage is nowhere to be found.

***Note: I have had some students use Cayenne Pepper, Paprika or Chili Powder in lieu of Gochugaru before, but please use caution as the spice levels between these differ substantially. If you are absolutely unable to get Gochugaru and still want to try making spicy kimchi, start by making your paste with just one tablespoon of one of these substitutes. Taste it first, then add more, tablespoon by tablespoon until you reach a spice-level which is tolerable for you. However, I suggest you do try to add Gochugaru as a regular item in your kitchen. It is very versatile and easy to find online or at Asian Markets.

[greenvita-food]

10 món ăn chay cho mùa hè giúp bạn giải nhiệt tươi mát nhất định phải thử

Salad dưa hấu và Feta - món salad tươi mát này kết hợp dưa hấu ngon ngọt, phô mai feta thơm và bạc hà tươi cho một món ăn mùa hè hoàn hảo.

Xiên Rau Củ Nướng - xiên các loại rau yêu thích của bạn như ớt, hành tây, bí xanh và cà tím rồi nướng để có một bữa ăn ngon và tốt cho sức khỏe.

Salad đào và dưa chuột - món salad này có đào chín, dưa chuột giòn và sốt pepita pesto thơm ngon.

Zucchini Fritters - sử dụng hết những quả bí ngòi mùa hè dồi dào đó với những món rán giòn và ngon này.

Caprese Salad - món salad cổ điển của Ý này có mozzarella tươi, cà chua ngon ngọt và húng quế thơm.

Bắp ngô - không gì bằng ngô tươi, ngọt nguyên lõi vào mùa hè. Nướng hoặc luộc nó và phục vụ với bơ hoặc gia vị yêu thích của bạn.

Cà tím Parmesan - cà tím thái lát mỏng được tẩm bột và nướng với sốt cà chua và phô mai mozzarella cho bữa tối mùa hè dễ chịu và no nê.

Gazpacho - món súp Tây Ban Nha ướp lạnh này có cà chua chín, dưa chuột, ớt và bánh mì cho một bữa ăn sảng khoái và tốt cho sức khỏe.

Nấm Portobello nướng - những loại nấm thịt này rất phù hợp để nướng và làm món chính ngon miệng hoặc bổ sung cho món salad. [ 2 ]

Ratatouille - món ăn cổ điển của Pháp này có sự kết hợp của các loại rau

Xem thêm các món ăn cà công thức nấu ăn tại: greenvitafood.com

https://greenvitafood.com

[yammifoodhealthy]

Thực đơn ăn kiêng Eat Clean tiện lợi dễ dàng

Chế độ ăn Eat Clean là gì?

Chế độ ăn Eat Clean được nhiều người thường biết đến đó là chế độ ăn giảm cân và duy trì vóc dáng của mình. Chế độ ăn này đem đến rất nhiều lợi ích hơn khi ưu tiên các thực phẩm tươi, sạch, lành mạnh, tốt cho sức khỏe đảm bảo dinh dưỡng và thay cho các thực phẩm chế biến sẵn.

Thực tế thì Eat Clean không từ chối nhóm thực phẩm nào nên người tiêu dùng có thể thoải mái lựa chọn theo khẩu vị bản thân mình mong muốn.

Khi bạn thực hiện chế độ ăn Eat Clean việc kết hợp uống nhiều nước hay tập thể dục thường xuyên. Bạn có thể giảm cân và duy trì vóc dáng khỏe mạnh và săn chắc sẽ hạn chế mỡ thừa. Ngoài ra, không chỉ những người có nhu cầu giảm cân bất cứ ai cũng có thể ăn Eat Clean để khỏe mạnh hơn, yêu đời hơn.

Nguyên tắc khi thực hiện chế độ Eat Clean

Những nguyên tắc từ Yammi Food bạn cần nhớ khi xây dựng, thực hiện chế độ ăn Eat Clean để mang lại hiệu quả tốt nhất bao gồm:

Chia nhỏ từ 5-6 bữa trong ngày và hãy tránh ăn quá no nhiều chất trong một bữa ăn.

Ưu tiên các loại ngũ cốc nguyên hạt, nguyên cám trong bữa ăn hàng ngày và nhất là bữa ăn sáng như gạo lứt, bánh mì ngũ cốc, yến mạch.

Lựa chọn thực phẩm tươi, tự nhiên và có thể ăn sống hay chế biến đơn giản. Nên tránh đun hầm đồ ăn trong thời gian quá dài làm sẽ phân hủy nhiều dinh dưỡng tốt có trong thực phẩm.

Chọn nguồn protein nạc có trong các loại thịt như: thịt gà, thịt thăn lợn, đậu phụ, trứng gà, các loại đậu và hạt,…

Cung cấp nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất cho cơ thể và có trong các loại trái cây, rau củ quả tươi chế biến dạng salad ăn trực tiếp hoặc hấp để giữ nguyên giá trị dinh dưỡng của thức ăn.

Uống từ 2 đến 3 lít nước mỗi ngày, tuyệt đối không bỏ bữa nhất là bữa ăn sáng.

Hạn chế chế biến quá mức nhiều gia vị có trong các bữa ăn như đường, bột ngọt, muối.

Để thực hiện chết độ eat clean hợp lý bạn có thể tham khảo sản phẩm tại Yammi Food

Sản phẩm phù hợp chế độ Eat Clean

Bánh Biscotti

Biscotti là món bánh quy được ra đời tại đất nước Italy

Ngoại hình của biscotti không được bắt mắt thoạt nhìn thì nó có vẻ cứng và khô khan. Phải đến lúc bạn đưa vào miệng nhấm nháp một miếng bánh giòn tan hòa mình cảm nhận được vị bùi ngọt từ các loại hạt và quả khô ẩn chứa trong miếng bánh mới khiến người ta ăn một lại muốn ăn thêm chút nữa.

Mì rau củ

Nhu cầu ăn uống thanh sạch dinh dưỡng, lành mạnh vơi các sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên xuất hiện và trở thành cơn sốt trong những năm gần đây. Đặc biệt là Mì rau củ mang đến một bữa ăn healthy chuẩn Eat Clean với những ai đang theo đuổi chế đổ ăn này thì không thể thiếu Mì rau củ.

Gạo lứt

Gạo lứt là loại gạo chỉ được xay sơ qua để loại bỏ đi vỏ trấu mà nó vẫn giữ được lớp cám gạo bên ngoài, chứ không được xát bỏ, do chính vì thế mà thành phần dinh dưỡng của gạo lứt cao hơn gạo thường.

Trên đây là một vài chia sẻ từ Yammi Food cho chế độ ăn Eat Clean bạn cũng có thể tham khảo hay mua những sản phẩm tại Yammi Food để giữ cho mình một lối sồng healthy Eat Clean qua đường link dưới đây nhé!

Website: https://yammifood.com/ Fanpage: https://www.facebook.com/yammifooddoanhealthy Tiktok: tiktok.com/@yammifood.com Shopee: https://shopee.vn/yammifood_official Hotline: 0865325938 Địa chỉ: Trịnh Văn Bô, Phương Canh, Nam Từ Liêm, Hà Nội, Việt Nam

[muoibienseafoodrestaurantdanang]

Biến Tấu Thịt Ghẹ Bóc Sẵn Thành Các Món Ăn Hấp Dẫn Tại Nhà

Thịt ghẹ bóc sẵn nấu món gì là câu hỏi được rất nhiều người yêu thích hải sản đặt ra. Với sự tiện lợi và hương vị thơm ngon, thịt ghẹ bóc sẵn đã trở thành nguyên liệu lý tưởng cho nhiều món ăn đa dạng và phong phú. Nếu bạn đang tìm kiếm những công thức thú vị để chế biến từ thịt ghẹ, Muối Biển Seafood Restaurant sẽ giúp bạn khám phá 7 món ngon dễ làm dưới đây nhé!

Thịt ghẹ bóc sẵn là nguyên liệu hoàn hảo cho những người yêu thích hải sản nhưng không có thời gian để bóc vỏ. Với vị ngọt tự nhiên và tính linh hoạt, thịt ghẹ dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng, từ món khai vị đến bữa chính.

Một trong những món dễ làm từ thịt ghẹ là chả ghẹ chiên giòn. Chả ghẹ có lớp vỏ ngoài giòn rụm, bên trong mềm mịn, mang đậm vị ngọt của ghẹ. Bạn chỉ cần trộn thịt ghẹ với hành lá, thì là, bột chiên giòn và nêm gia vị, sau đó chiên vàng. Ngoài ra, canh ghẹ nấu rau muống cũng là lựa chọn lý tưởng với hương vị thanh mát, thích hợp cho bữa cơm hàng ngày.

Nếu muốn có món nhẹ nhàng, cháo ghẹ là gợi ý hoàn hảo. Nấu cháo cho đến khi sánh mịn, sau đó thêm thịt ghẹ và chút hành lá, tiêu để tăng hương vị. Bún ghẹ nấu măng cũng là món ăn đậm đà, kết hợp giữa vị ngọt của ghẹ và vị chua của măng, thích hợp cho bữa trưa hoặc tối.

Salad ghẹ trộn và ghẹ sốt me là hai món ăn mới lạ, dễ làm và rất ngon. Salad ghẹ kết hợp rau xà lách, cà chua bi và nước sốt chua ngọt, tạo nên món ăn thanh mát. Ghẹ sốt me với vị chua ngọt đặc trưng, dùng kèm cơm trắng hay bánh mì đều rất hấp dẫn. Thịt ghẹ bóc sẵn thực sự là nguyên liệu tiện lợi và đa dạng, giúp bạn dễ dàng tạo nên bữa ăn ngon lành cho gia đình.

Hãy thử ngay các món ngon từ thịt ghẹ bóc sẵn để bữa ăn thêm phần hấp dẫn!

[girldarlingstyle]

Xoài Sấy Dẻo – Lợi Ích Mà Nó Mang Lại

Lợi Ích của Xoài Sấy Dẻo

Có thể bạn chưa biết lợi ích của xoài sấy dẻo mang lại , hãy cùng tôi khám phá nhé

Giàu Dinh Dưỡng:  Xoài sấy khô hầu hết vitamin A, C và chất xơ có trong xoài tươi, đặt biệt cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể.

Lợi ích:  Dễ dàng mang theo và bảo quản, là bữa ăn phụ hoặc bữa ăn nhẹ nhanh mà không cần chuẩn bị theo yêu cầu.

Đa Dạng Cách Sử Dụng:  Có thể dùng trực tiếp hoặc kết hợp với các món ăn khác như sữa chua, bánh mì, hoặc thậm chí là trong

các món salad.

1. Cách Chọn Xoài Chất Lượng

Màu sắc: Chọn gói hoa có màu vàng tươi, không quá sậm hoặc nhạt.

Mùi thơm:  Xoài sấy chất lượng sẽ có mùi thơm đặc trưng của xoài, không có mùi lạ hoặc chất bảo quản.

Độ dốc:  Xoài sấy tốt là khi có cường độ vừa phải, không quá cứng hoặc dưỡng ẩm.

2. Cách Bảo Quản để xoài xấy tròn 

Tránh Ánh Nắng Trực Tiếp:  Bảo quản hoa sen nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời để giữ nhiệt độ và hương vị.

Chai Lọ Kín Đá:  Để xoài trong túi zip hoặc hộp kín để tránh không khí làm ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.

Tủ lạnh:  Đối với khí hậu nhiệt đới, có thể bảo quản trong tủ lạnh để kéo dài thời gian sử dụng.

 3.Mua Xoài Sấy Dẻo Ở Đâu?

Bạn có thể ấn vào đây để tham khảo lợi ích của xoài sấy điều chỉnh lại nhé!

Theo dõi thêm các bài viết của chúng mình tại blog của Thế Giới Food nhé!

Facebook của chúng mình: Thế Giới Food 

VI. Kết quả Xoài khô không chỉ là món ăn vặt thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Khi chọn mua xoài, hãy chú ý

đến chất lượng và cách quản lý để luôn nhận được hương vị tuyệt vời của sản phẩm.

[chayannhien]

Menu đa dạng và hấp dẫn của Nhà Hàng Chay An Nhiên Ba Đình

Nhà Hàng Chay An Nhiên Ba Đình không chỉ đơn thuần là nơi phục vụ các món ăn chay mà còn là một cuộc hành trình khám phá ẩm thực đa dạng và phong phú. Menu của nhà hàng rất đa dạng, đáp ứng nhu cầu của nhiều thực khách khác nhau, từ những người ăn chay trường đến những người chỉ muốn thử nghiệm các món chay.

Một trong những điểm nổi bật của menu là các món ăn được chế biến từ rau củ tươi ngon. Bạn có thể tìm thấy những món như đậu hũ xào rau củ, salad rau sống, hay cơm chiên chay được nêm nếm vừa miệng. Ngoài ra, các món ăn chế biến từ ngũ cốc như cơm gạo lứt, bánh mì nguyên cám cũng là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn có bữa ăn lành mạnh.

Đặc biệt, Nhà Hàng Chay An Nhiên cũng cung cấp các món tráng miệng ngọt ngào và bổ dưỡng như chè trái cây, sinh tố rau củ, hay bánh ngọt chay. Tất cả đều được làm từ nguyên liệu tự nhiên, không chứa phẩm màu hay hóa chất độc hại. Với menu phong phú và chất lượng dịch vụ tuyệt vời, Nhà Hàng Chay An Nhiên Ba Đình hứa hẹn sẽ là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực chay.

Nhà Hàng An Nhiên Buffet Chay - Vegetarian Restaurant Ba Đình 1C11 Ng 140 Giảng Võ, Khu tập thể Giảng Võ, Ba Đình, Hà Nội 0903 280 539

[vietnamtvbuy]

Thực đơn tăng chiều cao ở tuổi 14

Để tăng chiều cao hiệu quả ở tuổi 14, một chế độ ăn uống khoa học và đầy đủ dinh dưỡng là rất quan trọng. Dưới đây là một thực đơn mẫu trong một ngày, bao gồm các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển chiều cao.

Thực đơn tăng chiều cao cho tuổi 14

Bữa sáng

Sữa tươi (hoặc sữa chua): 1 ly (200ml) sữa tươi hoặc 1 hũ sữa chua không đường.

Bánh mì nguyên cám: 2 lát bánh mì với 1-2 lát phô mai hoặc bơ đậu phộng.

Trái cây: 1 quả chuối hoặc 1 quả táo.

Bữa phụ giữa buổi

Nuts mix: Một nắm nhỏ hạt hạnh nhân, óc chó, hoặc hạt chia.

Sữa: 1 ly sữa hoặc sữa đậu nành.

Bữa trưa

Thịt nạc: 1 phần thịt gà hoặc cá (nướng hoặc hấp).

Cơm trắng hoặc gạo lứt: 1 chén cơm.

Rau xanh: Một đĩa rau xào (như cải bó xôi hoặc bông cải xanh) hoặc salad.

Canh: Một bát canh (canh rau hoặc canh thịt).

Bữa phụ chiều

Yến mạch: 1 bát yến mạch nấu với nước hoặc sữa, có thể thêm một ít mật ong và trái cây tươi.

Trái cây: 1 quả kiwi hoặc cam.

Bữa tối

Thịt nạc: 1 phần thịt bò hoặc cá hồi (nướng hoặc hấp).

Ngũ cốc nguyên hạt: 1 chén quinoa hoặc khoai lang.

Rau xanh: Một đĩa rau hấp hoặc salad.

Trái cây: 1 quả dưa hấu hoặc 1 chén dâu tây.

Bữa phụ tối (nếu cảm thấy đói)

Sữa hoặc sinh tố: 1 ly sinh tố từ sữa hoặc nước trái cây tươi kết hợp với các loại trái cây.

Lưu ý bổ sung

Uống đủ nước: Nên uống khoảng 1.5 - 2 lít nước mỗi ngày để duy trì sự cân bằng nước trong cơ thể.

Đảm bảo cung cấp đủ canxi: Tích cực tiêu thụ các sản phẩm từ sữa, cá, rau xanh để đảm bảo lượng canxi cần thiết cho sự phát triển xương.

Thực phẩm giàu vitamin D: Bổ sung vitamin D thông qua thực phẩm như cá hồi, trứng, và ánh nắng mặt trời.

Tập thể dục: Kết hợp chế độ ăn uống với các hoạt động thể chất như bơi lội, bóng rổ, hoặc yoga để kích thích sự phát triển chiều cao.

Chế độ ăn uống cân bằng và đủ chất dinh dưỡng sẽ hỗ trợ tốt nhất cho sự phát triển chiều cao của bạn trong giai đoạn dậy thì này.

Nguồn bài viết: Thực đơn tăng chiều cao ở tuổi 14 có gì đặc biệt?

[homestoryconcept]

Đồ Uống Mát Lạnh Và Đồ Ăn Nhẹ Cho Pool Party Hấp Dẫn

Một buổi pool party hoàn hảo không thể thiếu những món đồ uống mát lạnh và đồ ăn nhẹ hấp dẫn. Cùng với âm nhạc sôi động và bầu không khí vui vẻ, các loại đồ ăn và thức uống ngon miệng sẽ giúp khách mời có thêm năng lượng để tận hưởng trọn vẹn bu��i tiệc. Dưới đây là những gợi ý hoàn hảo về đồ uống và món ăn nhẹ cho pool party của bạn.

Đồ Uống Mát Lạnh Cocktail Trái Cây Cocktail trái cây là lựa chọn hàng đầu cho một buổi tiệc bên hồ bơi. Với vị chua ngọt sảng khoái từ các loại trái cây nhiệt đới như dứa, chanh dây, xoài và cam, cocktail vừa dễ uống vừa giúp khách mời giải nhiệt trong những ngày nắng nóng. Một vài gợi ý cocktail mát lạnh:

Piña Colada: Với dừa và dứa, đây là món cocktail mát rượi, ngọt ngào. Margarita: Một chút tequila, nước chanh và muối viền ly tạo nên hương vị sảng khoái. Mojito: Kết hợp giữa bạc hà tươi, nước chanh và rượu rum trắng, Mojito là lựa chọn lý tưởng cho những buổi tiệc sôi động. Mocktail Nếu không muốn đồ uống có cồn, mocktail là giải pháp thay thế tuyệt vời. Những thức uống này mang đến hương vị tương tự cocktail nhưng không chứa cồn, phù hợp với cả trẻ em và những ai không uống rượu.

Virgin Mojito: Giữ nguyên hương vị bạc hà và chanh mát lạnh, không có rượu rum. Sunset Cooler: Kết hợp giữa nước cam, nước chanh, soda và siro lựu. Fruit Punch: Một hỗn hợp nước ép trái cây tươi như dưa hấu, chanh, và kiwi. Sinh Tố Trái Cây Sinh tố trái cây là lựa chọn không thể thiếu cho một buổi tiệc mùa hè. Với các loại trái cây tươi ngon như xoài, dưa hấu, chuối và dâu tây, sinh tố không chỉ ngon miệng mà còn cung cấp nhiều vitamin, giúp cơ thể tràn đầy năng lượng. Thêm một chút đá bào vào, ly sinh tố sẽ trở thành món đồ uống giải nhiệt tuyệt vời.

Nước Dừa Nước dừa tươi mát là loại nước uống tự nhiên, giúp giải khát hiệu quả và bổ sung khoáng chất cho cơ thể trong những ngày nắng nóng. Để thêm phần thú vị, bạn có thể thêm vào một chút đá hoặc một lát chanh tươi để tăng hương vị.

Trà Đá Trái Cây Trà đá với các loại trái cây tươi sẽ mang đến sự tươi mát và nhẹ nhàng cho buổi tiệc. Bạn có thể pha trà xanh hoặc trà đen rồi thêm trái cây tươi như cam, chanh, đào hoặc dâu tây. Trà đá không chỉ ngon miệng mà còn giúp giải nhiệt nhanh chóng.

Đồ Ăn Nhẹ Hấp Dẫn Bánh Mì Mini (Slider) Bánh mì mini (slider) với nhiều loại nhân khác nhau như thịt bò nướng, gà chiên giòn, hoặc tôm nướng là món ăn nhẹ hoàn hảo cho một pool party. Những chiếc bánh mì nhỏ gọn, dễ ăn sẽ giúp khách mời nhanh chóng lấy lại năng lượng mà không cần quá nhiều thời gian.

Pizza Mini Pizza mini với các loại nhân khác nhau sẽ là món ăn yêu thích của cả trẻ em và người lớn. Bạn có thể chuẩn bị nhiều loại pizza với phô mai, xúc xích, nấm, hoặc rau củ để đáp ứng khẩu vị đa dạng của khách mời.

Nachos và Salsa Một bát nachos giòn tan kèm với salsa cà chua tươi, guacamole bơ béo ngậy, và sốt kem chua là món ăn nhẹ tuyệt vời cho pool party. Vị chua ngọt của salsa kết hợp với độ giòn của nachos sẽ tạo nên sự bùng nổ hương vị thú vị, kích thích vị giác.

Tôm Cocktail Tôm cocktail là món ăn sang trọng nhưng dễ làm, rất phù hợp cho các buổi tiệc ngoài trời. Những con tôm tươi luộc chín, kèm với sốt cocktail chua cay sẽ là món ăn nhẹ hoàn hảo, vừa thanh mát vừa bổ dưỡng.

Trái Cây Tươi Trái cây tươi là lựa chọn hoàn hảo để làm dịu cơn khát và bổ sung nước cho cơ thể. Bạn có thể cắt sẵn các loại trái cây như dưa hấu, dứa, xoài, và nho, sau đó bày ra đĩa hoặc xiên que cho tiện lợi. Thêm một chút bạc hà hoặc vắt thêm chanh tươi để tăng hương vị.

Salad Trái Cây Ngoài trái cây tươi, bạn có thể làm salad trái cây với nhiều loại trái cây kết hợp cùng sốt sữa chua hoặc mật ong. Salad trái cây không chỉ đẹp mắt mà còn là món ăn nhẹ bổ dưỡng, thích hợp cho những ai thích lựa chọn thực phẩm lành mạnh.

Khoai Tây Chiên Khoai tây chiên giòn rụm là món ăn dễ ăn, dễ làm, và luôn được yêu thích trong mọi buổi tiệc. Bạn có thể kết hợp khoai tây chiên với nhiều loại sốt như sốt phô mai, tương cà, hoặc sốt BBQ để tăng thêm phần hấp dẫn.

Sushi Cuộn Sushi cuộn với cơm, cá hồi, bơ, và rau củ là món ăn nhẹ thanh mát và ngon miệng cho pool party. Những cuộn sushi nhỏ gọn, dễ ăn sẽ giúp khách mời có thêm sự lựa chọn mới mẻ cho bữa tiệc.

Món Tráng Miệng Kem Que Kem que với nhiều hương vị trái cây sẽ là món tráng miệng tuyệt vời cho một ngày hè nắng nóng. Bạn có thể chọn các loại kem que tự làm từ nước trái cây tươi, sữa chua, hoặc dừa để mang đến cảm giác tươi mới và mát lạnh.

Bánh Cupcake Những chiếc bánh cupcake nhỏ xinh, nhiều màu sắc là lựa chọn hoàn hảo để kết thúc bữa tiệc trong không khí ngọt ngào. Bánh có thể trang trí với kem và trái cây tươi, không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt.

Kết Luận Đồ uống mát lạnh và đồ ăn nhẹ đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên thành công của một buổi pool party. Sự kết hợp giữa những món ăn dễ dàng thưởng thức và những ly nước giải khát tươi mát sẽ giúp mọi người tận hưởng trọn vẹn niềm vui bên hồ bơi.

[ruou-tot]

Ruou Baron De Saint Andre

Khám Phá Rượu Baron de Saint Andre: Vang Pháp Đẳng Cấp

Rượu Baron de Saint Andre, hay còn gọi là Roc Saint Andre Bordeaux, là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích sự phong phú và nồng nàn của vang Bordeaux. Được sản xuất từ sự kết hợp của ba giống nho nổi tiếng: Cabernet Sauvignon, Merlot và Cabernet Franc, chai rượu vang này mang đến một trải nghiệm thưởng thức khó quên với hương vị đậm đà và dư vị trái cây đặc trưng. Để tìm hiểu thêm về rượu Baron de Saint Andre, hãy ghé thăm Rượu Tốt.

Hương Vị Đặc Trưng Của Rượu Vang Roc Saint Andre Bordeaux

Rượu vang Roc Saint Andre Bordeaux nổi bật với màu tím sẫm quyến rũ và hương vị phong phú. Chai rượu này mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa các nốt hương của gia vị như quế và thảo mộc. Được ủ trong thùng thép không gỉ trong 6 tháng, sau đó lưu trữ trong hầm rượu với nhiệt độ kiểm soát, Roc Saint Andre Bordeaux phát triển một cấu trúc tannin hài hòa và cảm giác sảng khoái kéo dài. Nho làm rượu được sinh ra trong môi trường nhiều nắng và hệ thống tưới tiêu tốt, mang đến sự tươi mới và cảm giác đặc biệt khi thưởng thức.

Kết Hợp Thực Phẩm Với Rượu Baron de Saint Andre

Rượu vang Roc Saint Andre Bordeaux là sự kết hợp hoàn hảo với các món ăn có hương vị đậm đà. Các món thịt đỏ, thịt gia cầm nướng, hải sản và phô mai đều có thể trở nên tuyệt vời hơn khi thưởng thức cùng chai rượu này. Sự cân bằng giữa tannin và trái cây của rượu sẽ làm nổi bật hương vị tự nhiên của các món ăn. Để thưởng thức rượu một cách tối ưu, hãy ướp lạnh trước khi uống và sử dụng ly vang đỏ bầu lớn để hương vị được phát huy tối đa.

Thực Đơn Tuyệt Vời Với Roc Saint Andre Bordeaux

Một bữa ăn hoàn hảo với Roc Saint Andre Bordeaux có thể bao gồm các món như thịt bò nướng, gà nướng với gia vị, hải sản nướng và các loại phô mai chín. Để làm phong phú thêm trải nghiệm ẩm thực của bạn, hãy kết hợp với các món ăn như pizza thịt xông khói, món thịt nướng BBQ và các món ăn kèm như salad trộn, bánh mì nướng bơ tỏi.

Về Xưởng Rượu Baron de Saint Andre và Nhà Sản Xuất

Rượu Baron de Saint Andre được sản xuất tại vùng Bordeaux danh tiếng, nơi nổi tiếng với các dòng rượu vang cao cấp. Các giống nho Cabernet Sauvignon, Merlot và Cabernet Franc được chọn lọc kỹ lưỡng để đảm bảo chất lượng và hương vị đặc trưng của rượu vang. Quy trình sản xuất tỉ mỉ, từ việc ủ trong thùng thép không gỉ đến việc lưu trữ trong hầm rượu, giúp giữ gìn những phẩm chất tốt nhất của nho và tạo nên một sản phẩm hoàn hảo.

Rượu Tốt rất tự hào là đối tác phân phối chính hãng của Roc Saint Andre Bordeaux tại Việt Nam. Chúng tôi cam kết cung cấp sản phẩm chính hãng với giá cả hợp lý và chất lượng hàng đầu. Để trải nghiệm sự tuyệt vời của rượu vang này, hãy liên hệ với chúng tôi qua Hotline hoặc ghé thăm hệ thống cửa hàng Rượu Tốt trên toàn quốc.

[likecoffeecatba]

Thực đơn phong phú

Đến với Like Coffee Cát Bà, bạn không chỉ được thưởng thức những ly cà phê thơm ngon mà còn có cơ h��i trải nghiệm thực đơn đa dạng từ đồ uống đến món ăn nhẹ. Cà phê ở đây được lựa chọn kỹ lưỡng từ những hạt cà phê chất lượng cao, qua quy trình rang xay chuyên nghiệp để giữ nguyên hương vị đặc trưng. Một số món cà phê nổi bật phải kể đến như cà phê sữa đá truyền thống, espresso đậm đà hay cappuccino mềm mịn.

Ngoài ra, quán còn có nhiều loại đồ uống khác như sinh tố trái cây tươi, trà thảo mộc thanh mát, nước ép hoa quả, và cả những món nước ngọt độc đáo được pha chế riêng biệt tại quán. Đối với những thực khách yêu thích sự mới mẻ, món trà trái cây mix của Like Coffee Cát Bà chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng với sự kết hợp hoàn hảo giữa các loại trái cây nhiệt đới tươi ngon và trà thơm.

Món ăn chay tinh tế

Like Coffee Cát Bà không chỉ đơn thuần là quán cà phê, mà còn mang đến cho khách hàng những món ăn chay thanh đạm nhưng đầy đủ dinh dưỡng. Thực đơn chay của quán được chế biến từ các nguyên liệu tươi ngon, an toàn, đảm bảo mang lại hương vị đậm đà và sự lành mạnh cho sức khỏe. Bạn có thể lựa chọn từ những món salad thanh mát, bánh mì nướng giòn hay những món cơm chay bổ dưỡng.

Đặc biệt, các món ăn tại đây được chế biến theo phong cách sáng tạo, vừa đảm bảo tiêu chí thuần chay, vừa giữ được vị ngon nguyên bản của từng nguyên liệu. Đây thực sự là điểm cộng lớn đối với những ai yêu thích ăn chay hoặc muốn tìm kiếm một bữa ăn nhẹ nhàng nhưng vẫn đủ no và ngon miệng.

177 Một Tháng Tư, TT. Cát Bà, Cát Hải, Hải Phòng0905 474 274

#vegetarianfoodcatba #breakfastcatba #coffeecatba