#Salée
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Do you know the french song Popcorn Salé by Santa ? Because it's aziracrow coded and I need someone to edit them with this song.
#popcorn salé#santa#aziracrow#good omens#aziraphale#crowley#aziraphale fell#anthony j crowley#aziraphale x crowley#crowley x aziraphale#inefabble husbands#ineffable boyfriends#ineffable husbands#ineffable idiots#ineffable spouses#ineffable divorce#ineffable fandom#i need someone to edit them to this song#the lyrics is so good#aziracrow coded#pls listen to it#french song#neil gaiman#michael sheen#david tennant#good omens fandom#good omens edit
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Madrasa of Abu al-Hasan in Salé, Morocco
French vintage postcard
#historic#photography#postal#ansichtskarte#hasan#photo#sepia#vintage#postcard#salé#briefkaart#morocco#madrasa#postkarte#tarjeta#carte postale#ephemera#abu al-hasan#postkaart#french
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rihan don't you fucking dare
#i let him off the hook for killing salé-salé because... he's salé-salé#but for gods sake. cant he just focus on the psychos#have him kill luzurus. bam. two birds#hxh manga#hxh manga spoilers#hxh 402#prince tubeppa#screeds#succession war arc
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Bon Soir 💟 🏗🍿🆕️
Santa 🎶 Popcorn Salé (Version Là-Haut)
#new music#santa#music video#popcorn salé#video clip#version l�� haut#clip music video#youtube#bon soir#fidjie fidjie
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🎤 Santa ~ Popcorn salé 🎧
youtube
#Youtube#chanson#chansons#chanson française#french song#variété française#santa#popcorn salé#piano#voix#voice#vidéo#vidéo musicale#video#music video#music#musica
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On joue à Stardew Valley avec nos potes à la compote, nos BG. Arrive le moment fatidique d'une sorte de fête de l'automne ... ma partie plante. Je les vois viber sur l'ordi du n'Amoureux, vivre leur meilleure vie à aller sur tous les stands. Je ne suis que tristesse.
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Tiens, on est le 21 avril aujourd'hui?
Ca va faire l'anniversaire des 22 ans de Jean-Marie au second tour et où pas mal de personnes censées se sont rendues compte qu'il y avait toute une frange de cons en France : "moi pas content moi mettre coup de pied dans fourmilière alors moi voter pour vieux monsieur qui a formé son parti avec des anciens Waffen-SS et qui a torturé en Algérie et compare les homosexuels au "sel dans la soupe" parce que moi vraiment pas content "
Et depuis on a de plus en plus de cons à tous les niveaux - mais bon, je reste un blog fandom donc parler trop de politique ça va me transformer en bloc de sel géant.
Par contre, avec le fandom actuel sur Fodlan, ben je vois que c'est une tendance de fond apparemment, et ça dépasse nos frontières (ouais on est pas les seuls cons au monde! Youpi!) et c'est toujours aussi inquiétant - je ne parle pas des délurés dans leur caniveau dans un certain serveur de Discord(e) - mais juste un commentaire banal genre :
"J'ai vraiment aimé ta fic du coup j'ai écris la mienne!"
Je me sens un peu flattée qu'un des trucs randoms que j'avais posté ai pu rendre des gens contents ?
"Du coup j'ai aussi repris l'idée de Lycaon l'hybride Nabatéen"
Cool, enfin c'est pas juste moi, les demi dragons, c'est un peu une tradition dans FE et les mondes de fantasy, et puis Fodlan le sous-entend avec certains persos et dialogues et...
"Alors dans mon idée, les hybrides tombent tout le temps malade, jusqu'à que leur descendance ait moins de sang de Nabatéen parce que c'est ça qui les rend fragiles"
... Attends, quoi ??
(gros gros sel sous la coupure)
Moi dans mes délires c'est l'histoire clichée du "il a du sang de créature magique donc ça les rends plus forts/demi-dieux etc etc" avec l'analogie traditionnelle du "ben s'ils peuvent faire des bébés c'est qu'ils ont pas si différents et les deux peuples peuvent s'entendre au lieu de se foutre sur la gueule tout le temps" - il n'a jamais été question de "oui ben l'hybride est mal foutu génétiquement parce que le sang d'une des races n'est pas bon et il survit que s'il se débarrasse de sa partie "autre" " !
Et puis merde, je sais qu'on est dans une fanfic et une oeuvre de fiction, mais c'est super inconfortable de lire ce genre de trucs! Sans rentrer dans les "théories" à la con, ce genre de saloperies a été utilisé dans la vraie vie pour justifier de la merde!
Enfin quoi, on est sur de la fiction, mais on explique que "il est malade parce qu'il n'est pas de sang pur ??" Et ça c'est censé être, genre, normal, et pas un twist où en fait c'est un super raciste qui a "créé" cette maladie pour garder des gens "purs"? C'est juste, euh, "naturel"????
oui bon j'ai relu bleach récemment
Comment un de mes posts a pu inspirer ça?
Tiens, ça me fait penser à cette autre fic qui m'intéressait bien aussi :
Guerre des Héros? Check
Willy ? Check
Lycaon est un hybride? Triple check
Et puis dans les notes de l'auteur "ah oui c'était compliqué pour l'élever en tant que bébé, mais une fois qu'il avait passé sa phase de nabatéen* ça passait"
*Ok, c'est de l'anglais et j'ai peut-être mal compris le "grew out of his nabatean traits" ???
Bordel ça commençait tellement bien, et ça finit comme les épinards de la cantine.
Encore une fois, on est sur de la fanfic alors bon, si quelqu'un écrit sur quelque chose ça ne veut pas forcément dire qu'il est d'accord avec tout ce qu'il écrit ou veut les promouvoir, j'entends bien.
Mais tout de même, je trouve que parler de ça, dans un fandom qui comporte des latrines comme ce fameux sous-serveur, et dont l'oeuvre principale est centrée autour d'une "waifu qui est en fait méchant mais trop kawaii alors tu te sens tristoune de la dégommer mais comme elle trop kawaii personne va lui dire de la boucler ou tout ceux qui le font sont dépeints comme des vilains pas beaux méchants qui à la fin trouvent qu'elle avait pas tort" dont le leitmotiv reste tout de même la volonté de débarrasser le monde du "sang de dragon" (Et personne dans le jeu ne tique ou ne remarque ça pour sortir - à l'époque ce que j'aurais appelé une tarte à la crème mais vu le fandom et les temps actuels ce n'est en fait pas si commun??? - "le racisme ce n'est pas bien" et que tous les persos mettent à leur sauce des "oui mais c'est vrai que le sang de dragon ce n'est pas bien"!) franchement c'est très très bof.
Est-ce que ces "théories racialistes" sur les "hybrides Nabatéens" c'est juste de la liberté littéraire dans le genre de la "darkfic" ou du "dead dove do not eat", ou est-ce que ce sont des effluves nauséabondes qui émanent des toilettes, ou des personnes qui ont joué au jeu et ne se rendant pas compte des énormités de Dedel - qui sont malgré tout passées sous silence par les développeurs et scénaristes eux-mêmes parce qu'il faut vendre des goodies ?
Ça me gonfle parce que normalement, je me dis toujours qu'il faut consommer des choses auxquelles on est pas forcément attirés dès le départ pour élargir ses horizons et peut-être apprécier d'une autre manière quelque chose - mais avec cet univers, avec un fandom (et des jeux) qui nous bassinent en long, en large et en travers "ouin ouin tout ce qui ne va pas dans le monde c'est à cause du sang de Nabatéens" et chie sur, ben, les persos Nabatéens eux-mêmes, une fic qui a part sur un postulat "les hybrides Nabatéens existent, mais ne sont pas viables/en bonne santé/gérables s'ils ont trop de sang Nabatéen", je ne peux/veux plus les lire/voir/écouter.
Comme pour l'utilisateur de Tumblr que j'avais bloqué, sans avoir jamais interagit avec cette personne, mais parce que j'avais lu un billet en mode "oulala rien que de penser à Dedel qui aurait du sang de Nabatéen [encore dans un contexte de demi-nabatéens] ça me rend physiquement malade!" parce que, non seulement, ben ça veut dire que cette personne n'a visiblement pas compris ce qu'est un Emblème dans le jeu, et surtout, parce que ce genre de trucs avec le fandom de FE16, avant même que je ne découvre le trou à fange qu'est le sous-serveur de la Discorde, c'est un gros gros signe que cette vision qu'à cet utilisateur du jeu et la mienne sont tellement incompatibles qu'on ne pourra jamais discuter sereinement dessus, donc blocage automatique.
Je vois le "fandom" comme quelque chose de relaxant où j'ai envie d'être chill et de juste, apprécier des trucs plutôt que de râler (j'ai déjà la vraie vie pour ça), mais là c'est juste, je pense, de la déception (une origo gentis sur les Hresvelg! Un des trucs sur lesquels j'avais déblatéré il y a longtemps! C'est tellement génial de voir que quelqu'un d'autre a eu l'idée d'en faire une! Si seulement il n'y avait pas eu ce foutu commentaire "et en fait les métisses sont malades parce qu'ils ne sont pas viables à cause du sang de l'un de leurs parents mais si ce sang se dilue ils vont mieux"...) et la simple coincidence qu'aujourd'hui on est le 21 avril qui vaut ce bloc de sel.
#french post#rant#attention c'est salé il faut prendre un citron#pour les fanfics en général je suis plus en mode j'aime pas je lis pas et puis voilà chacun ses gouts#mais le 'c'est à cause du sang de cette race que les petits métisses sont malades les pauvres' c'est complètement lunaire#il y a des théories de merde qui circulent actuellement dans la vraie vie et utilisent ça#je pense quand même qu'il y a une différence entre faire de la fiction sur des demi dieux qui vivent des aventures et ont des pouvoirs#grâce au sang d'une race d'êtres fantastiques#et une fiction où on t'explique que des demi-humains sont malades parce qu'ils ne sont pas humains#à cause du sang 'autre' qu'ils ont mais que si ce sang est dilué leur futurs enfants iront mieux#et que par ailleurs ce 'sang autre' est décrié dans l'oeuvre de base comme la lie de la société et la source de tous les maux#je pense que je vais rendre en muet cette fic sur Ao3#je ne sais pas ce qui m'a le plus agacée avec cette histoire#le fait que je suis déçue par une fic mais bon il reste toujours l'adage du si t'es pas contente t'as qu'à écrire#ou le fait de tomber sur une fanfic rédigée par radio courtoisie#Allez pour la route je mets les tag#FE16#fandom woes
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Another Halloween, another baking murder. This time it was my colors, since I had plans for this fun little two layer with swirls in the middle not unlike what I see sometimes in soap making tutorials annnnnnnnnnnd realized after I got the batter in the pan I forgot to add the mixins :D
But even though the red got mostly absorbed by the black it was still delicious! No regrets goimg against L's desire for sweets tonight!
#my cooking#cake salé#wei wuxian#mo dao zu shi#grandmaster of demonic cultivation#mdzs#l#l lawliet#death note
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y’a le film (de merde) de bourboulon, Milady, qui va sortir bientôt…. un p’tit florilège de réactions provenant tout droit du magnifique serveur discord Dumariolles
#salés ? oui. c’est dans notre job description#en même temps c’est suprêmement nul.#les trois mousquetaires
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Popcorn Salé - Aziracrow
J'pourrais jouer l'faux héros
(I could pretend to be a hero)
Au milieu des flammes
(between the flames)
Repartir à zéro
(start all over again)
Pour un supplément d'âme
(For a little more soul)
J'pourrais t'regarder dans les yeux
(I could look into your eyes)
Te dire que tout ira mieux
(Tell you everything will be fine)
J'mettrai la musique plus fort
(play the music louder)
Pour plus entendre dehors
(to ignore the outside)
Allez viens, je t'emmène loin... Regarder le monde s'écrouler
(Come with me, I'll take you away... to watch the world fall apart)
Y aura du popcorn salé... Y aura un nouveau monde à nos pieds
(There will be salt popcorn... A new world at our feet)
#translated the lyrics myself#im french pls be nice lol#tell me though if some of you spot a mistake#popcorn salé santa#santa#popcorn salé#good omens#good omens gifs#good omens coded#aziracrow coded#aziracrow#aziraphale#aziraphale fell#crowley#anthony j crowley#crowley x aziraphale#aziraphale x crowley#ineffable boyfriends#ineffable husbands#ineffable idiots#ineffable spouses#ineffable divorce#ineffable fandom#lyrics#not my gifs#neil gaiman#michael sheen#david tennant#french song
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Fancy Moroccan interior in Salé, Morocco
French vintage postcard
#briefkaart#salé#photography#vintage#tarjeta#postkaart#french#postal#photo#postcard#historic#carte postale#fancy#moroccan#ephemera#morocco#interior#sepia#ansichtskarte#postkarte
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Le Bleu du caftan / The Blue Caftan Maryam Touzani. 2022
Cemetery Cimetière Sidi benachir, Salé, Morocco See in map
See in imdb
#maryam touzani#le bleu du caftan#the blue caftan#funeral#cemetery#morocco#saleh bakri#ayoub missioui#salé#movie#cinema#film#location#google maps#street view#2022
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Ruffin est une raclure raciste allez hop envoyer tweet
#franchement on savait ; les racisés et les LGBT nous l'avaient dit; mais là le mec il est guedin pas croyable#un futur Manuel Valls en puissance#si vous êtes dans sa circo bien sûr votez pour lui hein. mais sinon laissez lui un message vocal un peu salé c'est bon pour ce qu'il a
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Greek Traditional Salty Koulourakia (Bâton Salé Cookies) By Mama Elsa
🥖
Greek Traditional Salty Koulourakia (Bâton Salé cookies) by Mama Elsa - Bâton Salé i Koulourakia Almyra tis Mamas Elsas
BY: Greek Cooking Made Easy
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��
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Κοιτάξτε Επίσης Την Συνταγή Μου Σε YouTube Βίντεο, Το Λίνκ Είναι: ΕΔΩ
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SERVES 🍴⃒ PREP. TIME 🕔⃒
About 40 cookies 40 min + 30 min. wait
COOK. TIME ♨ DIFFIC. LEVEL 👩🍳⃒
25-30 min. Relatively Easy
I grew up watching my Grandma and Mom preparing regularly sweet koulourakia and occasionally these Greek Traditional Salty Koulourakia (Bâton Salé cookies as they are otherwise known).
My grandma would shape them round-like balls (similar to small cheese pies) while my Mom made them fancier with different shapes. When they were done, I couldn't wait to gobble them up and take them to school as a precious homemade snack!
Their dough is oily, a bit crunchy on the outside and a lot flaky on the inside, thanks to the melted cheese!
Now every time I make them at home, their unique smell and taste transports me back to my past, innocent school time era.
Get ready, it's time for me to show you my Mom's beautiful salty Koulourakia.
Suitable for lacto-ovo vegetarians.
INGREDIENTS:
4 cups / 500 gr. / 1 lb 2 oz All-purpose Flour, sifted
1 ½ cups / 375 ml Olive Oil, light
2 large Eggs @ room temp.
2 tbsp. / 30 ml Greek strained Yoghurt
250 gr. / 9 oz Kefalotyri cheese, finely grated (altern: Pecorino, Regato)
1 tsp. Baking Powder
For glazing: 1 small Egg
Optional for garnishing: Sesame and Black Sesame seeds
Optional: Ground Salt and Pepper
METHOD:
A. Prepare the Koulourakia dough: 1. Place the oil in the bowl of a strong, electric mixer, break the 2 eggs and add in the bowl and start beating in high speed using the hook attachment. Beat them together for 5' or until you have a smooth liquid. 2. Next add in the dough the yoghurt and gradually the finely grated cheese. 3. Optionally, you can now season the dough with ground Pepper and just a pinch of ground Salt. 4. Adjust the speed to very low, and gradually add the flour, spoon by spoon, into the dough. Beat just enough to incorporate it in the dough. 5. Lastly, add the baking powder. Once these ingredients are in the dough, you don't want to beat much longer, in order to prevent it from hardening. Stop the mixer. 6. Check the dough: It should be fluffy, soft and buttery but should NOT stick to your fingers! If it does, add a bit more flour. 7. Cover the bowl with kitchen towel and leave dough to rest for at least 30', before shaping the koulourakia.
B. Shape the Koulourakia: 8. After 30', start shaping your koulourakia. Line 2 large oven trays with parchment paper. Divide dough in 2 halves. 9. Use a clean, flat surface and start rolling your koulourakia (you can also flour the surface if that helps). 10. With your palms first knead and then roll to make a long thin piece of dough. Fold it around like a snail and place the round cookie in the lined tray. Or make any shapes you like! 11. Continue with the rest of dough. Don’t forget to leave some space between Koulourakia in the tray. 12. The 1st tray with Koulourakia is ready. Reserve. 13. For the 2nd tray, first roll to make a long thin piece of dough, fold in half and then twist to shape it like a braid. Place the cookie in the 2nd lined tray and continue with the rest of dough to fill it.
C. Glaze the cookies: 14. When all salty koulourakia are shaped, whisk the small egg in a small bowl. 15. Brush a bit of egg on top of each cookie to help them glaze nicely, during baking. 16. Optionally, you could now use sesame and black sesame seeds as toppings. 17. The 2 trays with my homemade salty Koulourakia are ready to be baked.
D. Baking instructions: 18. Bake both trays together, in a preheated oven FAN @180℃/ 350℉ for 25'-30', or until cookies turn golden brown (depends on the oven). 19. Midway through baking, alternate the 2 trays to ensure equal baking. 20. After about 30', Koulourakia should be ready. Don’t be fooled that they are still soft to the touch; they will become firm and crunchy when they cool down. 21. Remove from the oven, and place both trays on the kitchen bench for cookies to cool down and dry completely. 22. These types of Koulourakia are crispy on the outside but soft, flaky and a bit chewy inside. And the house smells melted cheese, so appetizing!!
E. Serving suggestions:
After they cool down, place Koulourakia in a cookie box or jar to keep them crispy and fresh longer!
These little treats have a marvelous Greek cheese taste and are a very popular Greek snack. A word of warning: These are a guilty pleasure as you can't just eat one, you will keep coming back for more.
If you are planning a cocktail party, I recommend them wholeheartedly, as they go well with many drinks, cold beer especially, but also wine and many cocktails and spirits. And I shouldn't forget to mention that they are great with afternoon tea or High tea! So place them in a nice basket and serve them!!
Salty, cheesy, melt in your mouth and practically irresistible! Enjoy them with your family and friends!
F. Storage info:
Store them in a cookie jar or box to keep them fresh for several days. But honestly you won't stay away from them for that long. I know I couldn't!!
Check my YouTube Video: HERE
Bâton Salé η Κουλουράκια Αλμυρά της Μαμάς Έλσας
BY: Greek Cooking Made Easy
SUBSCRIBE TO MY YOUTUBE CHANNEL: https://www.youtube.com/greekcookingmadeeasy
ΜΕΡΙΔΕΣ🍴⃒ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 🕔⃒
Περίπου 40 40 min + 30 min. αναμονή
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ ♨ ΒΑΘΜ. ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ 👩🍳⃒
25-30 min. Σχετικά Εύκολα
Μεγάλωσα βλέποντας τη γιαγιά μου και τη μαμά μου να ετοιμάζουν συχνά γλυκά κουλουράκια και πότε-πότε αυτά τα παραδοσιακά αλμυρά κουλουράκια (ή Bâton Salé όπως είναι γνωστά αλλιώς).
Η γιαγιά μου τα έπλαθε σαν στρογγυλές μπάλες (παρόμοιες με μικρές τυρόπιτες) ενώ η μαμά μου τα έκανε πιο φανταχτερά με διάφορα σχήματα. Όταν ήταν έτοιμα, ανυπομονούσα να τα καταβροχθίσω και να τα πάω στο σχολείο σαν ένα πολύτιμο σπιτικό σνακ!
Η ζύμη τους είναι λαδερή, τραγανή εξωτερικά ενώ εσωτερικά θρύβονται ελαφρά, χάρη στο λιωμένο τυρί!
Τώρα κάθε φορά που τα φτιάχνω στο σπίτι, η μοναδική τους μυρωδιά και γεύση με μεταφέρει πίσω στα παλιά, αθώα σχολικά χρόνια.
Ετοιμαστείτε λοιπόν, ήρθε η ώρα να σας δείξω τα πανέμορφα αλμυρά Κουλουράκια της Μαμάς μου.
Κατάλληλα για χορτοφάγους.
ΥΛΙΚΑ:
• 4 φλ. / 500 γρ. / 1 lb 2 oz Αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο
• 1 ½ φλ. / 375 ml Ελαιόλαδο, ελαφρύ
• 2 μεγάλα Αυγά @ θερμοκρασία δωματίου
• 2 κ.σ. / 30 ml Στραγγιστό Γιαούρτι
• 250 γρ. / 9 oz Κεφαλοτύρι, ψιλοτριμμένο (εναλλακτικά: Pecorino, Regato)
• 1 κ.γ. Μπέικιν Πάουντερ
• Για γλασάρισμα: 1 μικρό Αυγό
• Προαιρετικά για γαρνίρισμα: Σουσάμι και μαύρο σουσάμι (μαυροκούκι)
• Προαιρετικά: Φρεσκοαλεσμένο αλάτι και πιπέρι
ΜΕΘΟΔΟΣ:
Α. Ετοιμάστε τη ζύμη για τα Κουλουράκια:
1. Βάλτε το λάδι στο μπολ ενός δυνατού, ηλεκτρικού μίξερ, σπάστε τα 2 αυγά και προσθέστε τα στο μπολ και αρχίστε να τα χτυπάτε σε δυνατή ταχύτητα χρησιμοποιώντας το εξάρτημα γάντζο. Χτυπήστε τα όλα μαζί για 5' ή μέχρι να έχετε ένα λείο υγρό.
2. Στη συνέχεια προσθέστε στη ζύμη το γιαούρτι και σταδιακά το ψιλοτριμμένο τυρί.
3. Προαιρετικά, μπορείτε τώρα να καρυκεύσετε τη ζύμη με φρεσκοαλεσμένο πιπέρι και μόνο μια πρέζα αλάτι.
4. Ρυθμίστε την ταχύτητα στο πολύ χαμηλό, και προσθέστε σταδιακά το αλεύρι, κουταλιά-κουταλιά, μέσα στη ζύμη. Χτυπήστε τόσο όσο χρειάζεται ώστε να ενσωματωθεί στη ζύμη.
5. Τέλος προσθέστε το μπέικιν. Μόλις μπουν αυτά τα υλικά στη ζύμη, δεν θέλετε να χτυπήσετε πολύ ακόμα, για να μην σας σκληρύνει. Σταματήστε το μίξερ.
6. Ελέγξτε τη ζύμη: Πρέπει να είναι αφράτη, απαλή και βουτυράτη αλλά ΔΕΝ πρέπει να κολλάει στα δάχτυλά σας! Αν κολλάει, προσθέστε λίγο ακόμα αλεύρι.
7. Σκεπάστε το μπολ με πετσέτα κουζίνας και αφήστε τη ζύμη να ξεκουραστεί για τουλάχιστον 30', πριν πλάσετε τα κουλουράκια.
Β. Πλάστε τα Κουλουράκια:
8. Μετά από 30' ξεκινήστε να πλάθετε τα κουλουράκια σας. Στρώστε 2 μεγάλα ταψιά φούρνου-λαμαρίνες με λαδόκολλα. Χωρίστε τη ζύμη στα δύο.
9. Χρησιμοποιήστε μια καθαρή, επίπεδη επιφάνεια και ξεκινήστε να απλώνετε τα κουλουράκια σας (μπορείτε και να αλευρώσετε την επιφάνεια αν σας βοηθάει).
10. Με τις παλάμες σας πρώτα πλάστε και μετά ανοίξτε για να απλώσετε ένα κομμάτι ζύμης και να φτιάξετε ένα μακρύ λεπτό μπαστούνι. Διπλώστε το γύρω γύρω σαν σαλιγκάρι και τοποθετήστε το στρογγυλό κουλουράκι στο στρωμένο ταψί. Ή φτιάξτε όποια σχήματα σας αρέσουν!
11. Συνεχίστε με την υπόλοιπη ζύμη. Μην ξεχάσετε να αφήσετε λίγο κενό ανάμεσα στα Κουλουράκια στο ταψί.
12. Έτοιμο το 1ο ταψί με Κουλουράκια. Βάλτε στην άκρη.
13. Για το 2ο ταψί, απλώστε πρώτα να γίνει ένα μακρύ λεπτό κομμάτι ζύμης, διπλώστε το στη μέση και μετά στρίψτε για να το πλάσετε σαν πλεξούδα. Τοποθετήστε το κουλουράκι στο 2ο ταψί και συνεχίστε με την υπόλοιπη ζύμη για να το γεμίσετε.
Γ. Γλασάρετε τα κουλουράκια:
14. Όταν όλα τα αλμυρά κουλουράκια είναι έτοιμα, χτυπήστε το μικρό αυγό σε ένα μπολάκι.
15. Αλείψτε με ένα πινέλο λίγο αυγό πάνω από κάθε κουλουράκι για να γλασάρουν όμορφα κατά το ψήσιμο.
16. Προαιρετικά, μπορείτε τώρα να χρησιμοποιήσετε σουσάμι και μαύρο σουσάμι σαν επικάλυψη.
17. Τα 2 ταψιά με τα σπιτικά μου αλμυρά Κουλουράκια είναι έτοιμα για ψήσιμο.
Δ. Οδηγίες ψησίματος:
18. Ψήστε και τα δύο ταψιά μαζί, σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα @180℃/ 350℉ για 25'-30', ή μέχρι να ροδίσουν τα κουλουράκια (εξαρτάται από τον φούρνο).
19. Στα μέσα του ψησίματος, εναλλάξτε τα 2 ταψιά για να εξασφαλίσετε ίσο ψήσιμο.
20. Μετά από περίπου 30' τα Κουλουράκια πρέπει να είναι έτοιμα. Μην ξεγελαστείτε επειδή είναι ακόμα κάπως μαλακά στην αφή. Θα σφίξουν και θα γίνουν τραγανά μόλις κρυώσουν.
21. Βγάλτε τα από το φούρνο και βάλτε και τα δύο ταψιά στον πάγκο της κουζίνας ώστε τα κουλουράκια να κρυώσουν και να στεγνώσουν εντελώς.
22. Αυτό το είδος Κουλουράκια είναι τραγανά εξωτερικά αλλά αφράτα, ελαφρώς θρυμματιστά και μαστιχωτά στο εσωτερικό. Και το σπίτι μυρίζει λιωμένο τυρί, τόσο λαχταριστά!!
Ε. Προτάσεις σερβιρίσματος:
Μόλις κρυώσουν καλά, τοποθετήστε τα Κουλουράκια σε κουτί ή βάζο για μπισκότα για να διατηρηθούν τραγανά και φρέσκα περισσότερο καιρό!
Αυτές οι μικρές λιχουδιές έχουν υπέροχη γεύση τυριού και είναι ένα πολύ δημοφιλές σνακ. Προειδοποίηση: Είναι μια ένοχη απόλαυση, μιας και δεν μπορείτε να φάτε μόνο ένα, θα συνεχίσετε να ξαναγυρίζετε για να φάτε κι άλλα.
Αν σχεδιάζετε ένα cocktail party, τα προτείνω ανεπιφύλακτα, καθώς ταιριάζουν με πολλά ποτά, κυρίως κρύα μπύρα, αλλά και κρασί, πολλά κοκτέιλ και αλκοολούχα ποτά. Και δεν πρέπει να ξεχάσω να αναφέρω ότι είναι υπέροχα με απογευματινό τσάι ή High Tea! Τοποθετήστε τα λοιπόν σε ένα ωραίο καλάθι και σερβίρετέ τα!!
Αλμυρά, τυρένια, που λιώνουν στο στόμα και πρακτικά ακαταμάχητα! Απολαύστε τα με την οικογένεια και τους φίλους σας!
Ζ. Πληροφορίες φύλαξης:
Αποθηκεύστε τα σε ένα βάζο ή κουτί για μπισκότα για να διατηρηθούν φρέσκα για αρκετές ημέρες. Αλλά ειλικρινά δεν θα μείνετε μακριά τους για τόσο πολύ. Ξέρω ότι εγώ σίγουρα δεν θα μπορούσα!!
Κοιτάξτε επίσης την συνταγή μου σε YouTube βίντεο, το λίνκ είναι: ΕΔΩ
#Youtube#meze#lunch#snacks#fingerfood#drinks#pie#pastry#yoghurt#cheese#party#kids#carnival#vegetarian#children#school#tyropita#Bâton Salé ή Κουλουράκια Αλμυρά της Μαμάς Έλσας#Bâton Salé#Greek Traditional Salty Koulourakia (Bâton Salé cookies) by Mama Elsa#Salty Koulourakia (Bâton Salé cookies)#Salty Koulourakia#Κουλουράκια Αλμυρά
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