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Pasta Integral con Verduras al Pesto

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Ensalada de verduras (beneficios) 1- Acelga (ácido fólico y hierro) 2- Tómate (ayuda cardiovascular) 3- Perejil (gran antioxidante) 4- Cilantro (antiinflamatorio) 5- Aji picante (Mejora al corazón) 6- Pepino (purificación) 7- Ciruela Carambola (rica en vitamina A, vitamina C) 8- Cebolla (ayuda pulmones y corazón) 9- Quimbombó (Antioxidante, muy beneficiosa para la piel, vista, arterioesclerosis y la oxidación en geneal. Detox, por su aporte en fibra hidrosoluble, agua y pectina facilita la eliminación de residuos del organismo y previene el estreñimiento. Contienen Provitamia A, Vitaminas del grupo B, Vitamina K, Vitamina C y Vitmina E, un alto contenido en Calcio, Magnesio y Hierro.) #ensalada #ensaladas #ensaladadepollo #cocinando #saludable #vidasaludable #comidasaludable #alimentacionsaludable #habitossaludables #estilodevidasaludable #alimentaciónsaludable #pielsaludable #alimentossaludables #vivirsaludable #recetassanas #comerbien #comidasanaysaludable #cebolla #nutricióninteligente #perejil #pepino #cilantro #aji #carambola #tomate #yoyoshealth https://www.instagram.com/p/CnjrlMxrN0C/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Sobrepeso: 5 Estrategias De Afrontamiento

INTRODUCCIÓN

Abordamos el tratamiento del sobrepeso y la obesidad desde una perspectiva psicológica, destacando la importancia de comprender los factores emocionales, conductuales y cognitivos que contribuyen a estos problemas.

Un enfoque personalizado y el apoyo psicológico continuo son esenciales para el éxito para abordar el problema del sobrepeso.

Existen varios factores psicológicos que contribuyen significativamente al sobrepeso, como

el estrés emocional

los hábitos alimentarios desordenados

la baja autoestima

los problemas de imagen corporal

la falta de apoyo social

Además, hay dificultades para afrontar el sobrepeso, incluyendo

el estigma social y el auto estigma

la baja autoestima

las conductas alimentarias emocionales

la falta de apoyo

las creencias irracionales

los desafíos en el cambio de hábitos a largo plazo

los aspectos ambientales y socioeconómicos

los trastornos psicológicos coexistentes

Aquí proponemos estrategias de afrontamiento para el problema del sobrepeso:

Comprensión de la conducta alimentaria tomando conciencia durante las comidas, entendiendo nuestras conductas y decisiones, identificando patrones como el hambre emocional.

Gestión emocional con un apoyo psicológico continuo, reestructuración de pensamientos y creencias negativas, y técnicas como la visualización y la autohipnosis.

Establecimiento de metas y motivación, definiendo metas alcanzables y poniendo el foco en adoptar hábitos saludables.

Reestructuración cognitiva cuestionando nuestras creencias irracionales y fomentando la autoaceptación.

Soporte social y grupal, participando en grupos de apoyo y terapia familiar.

Prevención de recaídas desarrollando estrategias de mantenimiento y reconocimiento de factores de riesgo.

Concluimos subrayando la importancia de buscar ayuda psicológica online o presencial como signo de fortaleza y la capacidad de cada persona para superar las dificultades relacionadas con el sobrepeso, ofreciendo un enfoque terapéutico respetuoso con la individualidad de cada persona.

EL SOBREPESO

El tratamiento de la obesidad y el sobrepeso implica comprender los factores emocionales, conductuales y cognitivos que contribuyen a estas condiciones.

El tratamiento psicológico de la obesidad y el sobrepeso es multifacético y requiere un enfoque personalizado que aborde tanto la salud mental como los hábitos de vida del individuo.

El apoyo psicológico continuo y el compromiso con el cambio de conducta a largo plazo son esenciales para el éxito del tratamiento del sobrepeso.

FACTORES PSICOLÓGICOS DEL SOBREPESO

Tenemos los siguientes:

El estrés emocional que para ser aliviarlo acude a alimentos calóricos que favorecen el incremento del peso.

Los hábitos alimentarios desordenados en lugar del hambre física.

La baja autoestima y los problemas de imagen corporal que llevan a comer excesivamente, para luego sentir culpa.

La falta de apoyo social que favorece la dependencia de la comida como fuente de satisfacción momentánea.

contribuyen significativamente a su desarrollo.  

Dificultades para afrontar el sobrepeso

Abordar la obesidad y el sobrepeso presenta varios desafíos. Estos motivos son complejos y multifacéticos, reflejando la interacción entre factores emocionales, conductuales y ambientales. Algunas dificultades son las siguientes:

1. Estigma Social y Auto estigma

La obesidad suele estar acompañada de juicios negativos y estereotipos, y este estigma puede llevar a

la vergüenza

el aislamiento social

la evitación de situaciones en las que nos podríamos sentir juzgados.

La internalización de estos estereotipos negativos puede resultar en auto estigma, donde nos sentimos avergonzados por nuestro peso y dudamos de nuestra capacidad para cambiar.

2. Autoestima baja y problemas con nuestra imagen corporal, tanto por una causa como una consecuencia de la obesidad, que puede llevar a un ciclo negativo de auto juicio y conducta alimentaria poco saludable.

3. Comer como respuesta a emociones como el estrés, la ansiedad o la tristeza, en lugar de atender las señales de hambre físicas, suele ser un patrón difícil de romper.

4. Falta de apoyo y comprensión de la complejidad de la obesidad pueden hacer que nos sintamos solos en nuestra lucha, disminuyendo nuestra motivación para buscar o mantener tratamiento.

5. Creencias irracionales y pensamientos negativos sobre la comida, el peso y la autoimagen pueden dificultar el cambio. Y las expectativas poco realistas pueden desmotivarnos para esforzarnos para modificar hábitos.

6. Desafíos en el cambio de hábitos a largo plazo, porque modificar hábitos arraigados, especialmente aquellos relacionados con la alimentación y la actividad física, requiere un esfuerzo constante y a menudo enfrenta resistencias internas y externas.

7. Aspectos ambientales y socioeconómicos. Factores como el acceso limitado a alimentos saludables, la publicidad de alimentos poco saludables y las presiones sociales para consumir ciertos tipos de alimentos juegan un papel importante.

8. Trastornos psicológicos coexistentes como la depresión, la ansiedad o los trastornos alimentarios pueden complicar el tratamiento de la obesidad y el sobrepeso.

El sobrepeso, dentro un contexto sociocultural más amplio

Incluye:

Roles de género y expectativas sociales, dado que las mujeres a menudo sufren presiones para equilibrar el trabajo, la familia y el cuidado personal, que pueden afectar sus hábitos alimenticios y de ejercicio físico.

Cambios biológicos y psicológicos, dado que en las mujeres la premenopausia y la menopausia afectan el metabolismo y el estado de ánimo, influyendo en su peso.

Factores socioeconómicos, porque afecta el acceso a alimentos saludables, el tiempo disponible para el ejercicio y la capacidad para buscar asesoramiento o tratamiento médico.

Influencias Culturales y Mediáticas Los medios de comunicación y la cultura popular a menudo imponen estándares de belleza inalcanzables, lo que puede afectar nuestra autoimagen y autoestima, llevando a prácticas alimenticias poco saludables o a trastornos alimentarios.

Impacto del entorno familiar y comunitario porque las normas familiares y culturales sobre la alimentación y el ejercicio pueden influir en la conducta individual. Además, el apoyo social es vital para mantener hábitos saludables.

Desafíos laborales y estrés porque muchas personas ocupan roles laborales exigentes mientras gestionan sus responsabilidades familiares; ello puede llevar a un estilo de vida sedentario y estrés, factores asociados con el aumento de peso.

Promover la Conciencia y Educación: Sensibilización sobre la importancia de una alimentación equilibrada y actividad física regular.

Algunas estrategias para afrontar todo ello son las siguientes:

Comprensión de la conducta alimentaria.

Conciencia de nuestra conducta durante las comidas, que nos ayuda a apercibirnos de nuestras señales de hambre y saciedad, y a disfrutar más de las comidas, lo que puede paliar el hambre emocional o por aburrimiento.

Entendimiento profundo de nuestras conductas y decisiones relacionadas con la alimentación y el autocuidado.

Identificar patrones como el hambre emocional, donde la comida se utiliza como una forma de gestionar nuestras emociones o sentimientos como el estrés.

Experimentación y creatividad, mediante técnicas como el diálogo de sillas vacías o el juego de roles, en la que las personas exploran y resuelven conflictos internos que fomentan el sobrepeso.

Gestión Emocional

Apoyo psicológico continuo, porque el sobrepeso está a menudo relacionado con problemas emocionales como baja autoestima, ansiedad o depresión.  

Cambiar pensamientos y creencias negativos relacionados con la comida y la imagen corporal, y desarrollar estrategias de afrontamiento más saludables.

Cambiar la percepción de los alimentos y el ejercicio. Por ejemplo, en lugar de ver el ejercicio como una tarea, se puede reencuadrar como una oportunidad para sentirse bien y mejorar la salud.

Establecer estímulos positivos (como una palabra o un gesto) que puedan desencadenar sentimientos de motivación y confianza para comer saludablemente o hacer ejercicio.

Identificar y emular conductas y actitudes de personas que han tenido éxito en perder peso y mantener un estilo de vida saludable.

Usar la visualización para imaginar un futuro más saludable y la autohipnosis para reforzar mensajes positivos y objetivos de cambio de comportamiento.

Trabajar con la percepción del tiempo para conectar con un yo futuro más saludable, lo que puede aumentar la motivación para cambiar comportamientos actuales.

Establecimiento de Metas y Motivación

Establecer metas alcanzables en cuanto a la pérdida de peso y cambios de estilo de vida, incrementa la autoeficacia y reduce la sensación de fracaso.

En lugar de centrarnos únicamente en la pérdida de peso, es importante enfocarnos en adoptar hábitos más saludables.

Reestructuración cognitiva cuestionando nuestras creencias irracionales sobre la comida y nuestra autoimagen. Conviene fomentar la autoaceptación de nuestro cuerpo y la autoestima, para reducir la tendencia a utilizar la comida como mecanismo de afrontamiento.

Soporte Social y Grupal

Grupos de apoyo para conseguir un entorno donde compartir experiencias y estrategias que fomenten estilos de vida saludables.

Terapia familiar para involucrar a la familia en el tratamiento, especialmente si hay patrones de alimentación poco saludables en casa.

Prevención de Recaídas

Desarrollar estrategias para mantener los cambios de estilo de vida a largo plazo para evitar el efecto rebote.

Reconocer y planificar para situaciones que puedan desencadenar viejos hábitos y prevenir recaídas.

Acceso a Alimentos Saludables: Incentivar políticas que mejoren el acceso a alimentos nutritivos y asequibles.

Programas de Bienestar en el Lugar de Trabajo: Iniciativas empresariales para promover el bienestar físico y mental de las empleadas.

Pedir ayuda profesional es un signo de fortaleza, no de debilidad. Con empatía, comprensión y el apoyo adecuado, todos nosotros tenemos la posibilidad de superar las dificultades y obstáculos que nos imponemos.

Post original de Cristian Cherbit ; psicólogo online https://christiancherbit.com/

Cortesía de @magneticovitalblog

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¿Comida saludable y atractiva en poco tiempo? Sí, por favor

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Comida Chatarra o Sana. Cómo ganar la guerra psicológica

En la vida cotidiana, cada vez es más importante hacer elecciones conscientes sobre lo que comemos. Entre las largas filas de productos disponibles en el supermercado, puede ser difícil distinguir entre alimentos saludables y comida chatarra. Sin embargo, entender las diferencias entre ambos tipos de comida y sus efectos en nuestro cuerpo es esencial para llevar una vida saludable. Aunque sabemos que la comida chatarra no es buena para nuestra salud, a menudo la elegimos por varias razones que van más allá del simple gusto. Aquí te explicamos algunos de los principales factores que influyen en nuestras decisiones alimenticias: 1. Conveniencia y Accesibilidad La comida chatarra es extremadamente accesible. Se encuentra en casi todas partes: supermercados, tiendas de conveniencia, máquinas expendedoras, estaciones de servicio y, por supuesto, en restaurantes de comida rápida. Además, suele estar lista para consumir o requiere poca preparación, lo que resulta conveniente para aquellos con agendas ocupadas o poco tiempo para cocinar. La rapidez y la facilidad de obtener estos alimentos hacen que, en momentos de prisa o estrés, los elijamos en lugar de preparar comidas saludables. 2. Atractivo Sensorial La comida chatarra está diseñada para ser irresistiblemente deliciosa. Las combinaciones de sabores intensos (como la sal, el az��car y las grasas) activan los centros de placer del cerebro, generando una sensación de satisfacción inmediata. Esta explosión de sabor es mucho más pronunciada que la de los alimentos saludables, lo que hace que la comida chatarra sea más tentadora, incluso cuando somos conscientes de sus efectos negativos a largo plazo. 3. Marketing y Publicidad Las grandes marcas de comida chatarra invierten millones en marketing y publicidad para hacer que sus productos sean atractivos. Desde comerciales coloridos y atractivos hasta empaques diseñados para captar la atención, estas campañas están diseñadas para influir en nuestras decisiones de compra, incluso a nivel subconsciente. Además, los anuncios suelen asociar la comida chatarra con emociones positivas como la diversión, la felicidad y la comodidad, lo que refuerza su atractivo. 4. Asociación Emocional y Confort Para muchas personas, la comida chatarra está vinculada a emociones positivas o recuerdos agradables. Puede estar asociada con celebraciones, reuniones familiares, momentos de ocio o simplemente con la idea de confort. En momentos de estrés, tristeza o ansiedad, recurrimos a estos alimentos como una forma de consuelo emocional. Esta relación emocional con la comida chatarra puede ser difícil de romper, ya que la usamos para lidiar con nuestras emociones en lugar de ver la comida simplemente como una fuente de nutrición. 5. Precio y Percepción de Costo La comida chatarra suele ser más barata que los alimentos saludables, especialmente cuando se trata de productos ultraprocesados. En situaciones donde el presupuesto es limitado, es tentador elegir opciones más económicas, aunque no sean las más nutritivas. La percepción de que comer sano es caro también influye en las decisiones de muchas personas, a pesar de que existen opciones saludables y asequibles, como las frutas y verduras de temporada o los granos integrales. 6. Adicción a los Ingredientes Algunos estudios sugieren que ciertos componentes de la comida chatarra, como los azúcares refinados y las grasas trans, pueden ser adictivos. Estos ingredientes activan los centros de recompensa del cerebro de una manera similar a cómo lo hacen las sustancias adictivas, lo que provoca deseos intensos y la necesidad de consumirlos con frecuencia. Esta adicción puede dificultar la transición a una dieta más saludable, ya que el cuerpo se habitúa a los picos de energía y placer que produce la comida chatarra. Conclusión A pesar de conocer los efectos negativos de la comida chatarra en nuestra salud, muchas veces la elegimos debido a factores como la conveniencia, el atractivo sensorial, el marketing agresivo, la asociación emocional y el precio. Entender por qué tomamos estas decisiones puede ayudarnos a ser más conscientes de nuestros hábitos alimenticios y a encontrar maneras de cambiar hacia una dieta más saludable. Reducir el consumo de comida chatarra y optar por alimentos frescos y nutritivos no solo es una inversión en nuestra salud física, sino también en nuestro bienestar emocional y mental.

¿Qué es la Comida Sana?

A continuación te daremos algunas claves para identificar alimentos sanos y te explicaremos los efectos de consumir comida saludable versus comida chatarra de forma habitual. La comida sana, también conocida como comida saludable, se refiere a alimentos que aportan nutrientes esenciales para el funcionamiento óptimo del cuerpo. Estos alimentos suelen ser ricos en vitaminas, minerales, proteínas de alta calidad, grasas saludables y fibra. Algunos ejemplos de alimentos saludables incluyen: - Frutas y verduras frescas: Ricas en antioxidantes, vitaminas y minerales. - Cereales integrales: Como el arroz integral, avena y quinoa, que son fuente de fibra y energía de liberación lenta. - Proteínas magras: Pescado, pollo, legumbres, tofu, entre otros. - Grasas saludables: Aguacate, nueces, aceite de oliva y semillas. Estos alimentos tienden a ser lo menos procesados posible y, por lo general, no contienen aditivos artificiales, azúcares añadidos o grasas trans. ¿Cómo Identificar la Comida Sana en el Supermercado? - Revisa la etiqueta de ingredientes: Los alimentos saludables suelen tener una lista de ingredientes corta y comprensible. Si la mayoría de los ingredientes son reconocibles como alimentos naturales, es una buena señal. Evita productos con una lista larga de aditivos y químicos que no puedes pronunciar. - Verifica el contenido de azúcares añadidos: Muchos alimentos, especialmente los procesados, contienen azúcares añadidos. Opta por productos que tengan bajo contenido de azúcar o que usen azúcares naturales como miel o frutas. - Busca productos integrales: Elige cereales, panes y pastas que sean integrales en lugar de refinados. Los productos integrales conservan más fibra y nutrientes. - Prefiere productos frescos o congelados sin aditivos: Las frutas y verduras frescas o congeladas son una opción mucho mejor que las enlatadas o envasadas con conservantes o salsas.

¿Qué es la Comida Chatarra?

La comida chatarra se caracteriza por ser altamente procesada, con poco o ningún valor nutricional. Estos alimentos suelen ser ricos en calorías vacías, grasas trans, azúcares refinados y sodio. Algunos ejemplos comunes de comida chatarra son: - Snacks empaquetados: Papas fritas, galletas, barras de chocolate. - Bebidas azucaradas: Refrescos, bebidas energéticas y jugos procesados. - Comida rápida: Hamburguesas, pizzas, perros calientes, entre otros. - Dulces y pastelería industrial: Donas, pasteles, y otros productos similares. Estos alimentos son atractivos por su sabor intenso, a menudo logrado gracias a la combinación de sal, azúcar y grasas, pero carecen de los nutrientes esenciales que el cuerpo necesita para funcionar de manera óptima. ¿Cómo Identificar la Comida Chatarra en el Supermercado? - Evita productos con largas listas de ingredientes artificiales: Los alimentos ultraprocesados suelen tener conservantes, colorantes y saborizantes artificiales. - Presta atención al contenido de grasas saturadas y trans: Estas grasas, presentes en alimentos fritos y productos de panadería industrial, son perjudiciales para la salud cardiovascular. - Ten cuidado con los alimentos muy calóricos y bajos en nutrientes: Productos con muchas calorías pero que no aportan vitaminas, minerales ni fibra son un claro indicio de comida chatarra.

Efectos en la Salud: Comida Sana vs. Comida Chatarra

Beneficios de Consumir Comida Sana - Mejora del estado físico: Los alimentos saludables proporcionan la energía necesaria para mantener un nivel de actividad física adecuado, ayudando a controlar el peso y fortalecer los músculos. - Sistema inmune fuerte: Consumir vitaminas y minerales a través de frutas, verduras y proteínas magras fortalece el sistema inmunológico, lo que ayuda a prevenir enfermedades. - Mejora del estado de ánimo: Algunos estudios han demostrado que una dieta equilibrada contribuye a una mejor salud mental, reduciendo síntomas de depresión y ansiedad. - Prevención de enfermedades crónicas: Una dieta rica en alimentos frescos y naturales reduce el riesgo de enfermedades crónicas como la diabetes tipo 2, enfermedades cardíacas y algunos tipos de cáncer. Consecuencias de Consumir Comida Chatarra - Aumento de peso: La comida chatarra, rica en calorías vacías y grasas no saludables, suele provocar un aumento de peso, lo que puede derivar en obesidad. - Mayor riesgo de enfermedades crónicas: El consumo regular de comida chatarra está asociado con un mayor riesgo de desarrollar enfermedades como la diabetes, hipertensión, enfermedades cardiovasculares y ciertos tipos de cáncer. - Problemas digestivos: Al ser baja en fibra y rica en grasas y azúcares, la comida chatarra puede causar problemas digestivos como estreñimiento y problemas gástricos. - Impacto negativo en la salud mental: Las dietas basadas en alimentos procesados y altos en azúcares se han relacionado con un mayor riesgo de depresión y fatiga mental.

Conclusión

Elegir entre comida sana y comida chatarra en el supermercado puede marcar una gran diferencia en tu salud a largo plazo. Mientras que los alimentos saludables nutren tu cuerpo y previenen enfermedades, la comida chatarra puede llevar a una serie de problemas de salud graves si se consume habitualmente. La clave está en leer etiquetas, preferir alimentos frescos y naturales, y mantener un equilibrio en tu dieta. Con el conocimiento adecuado, puedes tomar decisiones más informadas para llevar una vida más saludable y feliz. Read the full article

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Cómo los Superalimentos Pueden Mejorar tu Salud

Los superalimentos han ganado popularidad por sus impresionantes beneficios nutricionales. Pero, ¿qué son realmente y cómo pueden mejorar tu salud? ¡Vamos a descubrirlo!

¿Qué son los Superalimentos?

Los superalimentos son alimentos ricos en nutrientes que ofrecen beneficios excepcionales para la salud. Aunque no hay una definición científica oficial, se caracterizan por su alta densidad de vitaminas, minerales y antioxidantes.

Beneficios Clave

Refuerzo Inmunológico: Alimentos como las bayas de goji fortalecen tu sistema inmunológico.

Salud Digestiva: La quinoa y las legumbres son ricas en fibra, promoviendo una buena digestión.

Propiedades Antiinflamatorias: El cúrcuma y el jengibre ayudan a reducir la inflamación.

Aumento de Energía: Incorporar superalimentos puede mejorar tus niveles de energía.

Ejemplos de Superalimentos

Quinoa: Rica en proteínas.

Aguacate: Cargado de grasas saludables.

Salmón: Excelente fuente de omega-3.

Espinacas: Ricas en hierro y antioxidantes.

Cómo Incorporarlos

Añádelos a tus comidas: Sustituye el arroz por quinoa o añade espinacas a tus batidos.

Snacks saludables: Opta por frutos secos o barras que contengan superalimentos.

Varía tus elecciones: Prueba diferentes superalimentos para obtener una amplia gama de nutrientes.

Conclusión

Incorporar superalimentos en tu dieta puede ser un gran paso hacia una mejor salud. Recuerda que no son una solución mágica, pero pueden ofrecer múltiples beneficios cuando se combinan con una alimentación equilibrada.¡Explora el mundo de los superalimentos y mejora tu bienestar hoy mismo! 🍏🥗💚

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¿Te apetece una ensalada rica en proteínas y llena de sabor? 🥗✨ Una ensalada de carnes es la opción perfecta. Con jamón cocido, pechuga de pollo y lomo de cerdo, esta ensalada es una opción nutritiva y deliciosa. Ideal para una comida ligera y saludable. 💪

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Ensalada de verduras con 𝑯𝑼𝑬𝑽𝑶 𝑯𝑬𝑹𝑽𝑰𝑫𝑶 (beneficios) 1- Acelga (ácido fólico y hierro) 2- Tómate (ayuda cardiovascular) 3- Perejil (gran antioxidante) 4- Cilantro (antiinflamatorio) 5- Aji picante (Mejora al corazón) 6- Pepino (purificación) 7- Huevo hervido Es óptimo para la quema de grasas, pues es saciante y reduce el apetito. Te ayuda a ganar músculo por sus proteínas de alto valor biológico. Es fuente de vitaminas y ácido fólico. Contiene hierro, fósforo, magnesio y potasio. La yema contiene luteína, que nos protege de la degeneración macular en los ojos. Son también fuente de colina, indispensable para el buen funcionamiento del cerebro y el sistema nervioso. La vitamina B2 o riboflavina favorece la formación de anticuerpos y de glóbulos rojos. También interviene en el mantenimiento de las mucosas y participa en los procesos de producción de energía. #ensalada #huevo #huevos #ensaladas #ensaladasaludable #comidasaludable #almuerzo #comidasana #desayuno #vegetales #comersano #recetasfaciles #comidacasera #comidareal #comerbien #recetas #comesanoyrico #perejil #cilantro #pepino #aji #huevohervido #huevococido #tomate #acelga #yoyoshealth https://www.instagram.com/p/CnaDhc8P9le/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Ensalada de aguacate

Hoy aprenderás como preparar una deliciosa ensalada de aguacate de las manera más sencilla y agradable posible...Leer Más

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Half Baked Harvest Spanish Tortilla with Burrata and Herbs Experience the mouthwatering blend of Spanish cuisine and Half Baked Harvest's culinary expertise in this Spanish Tortilla with Burrata and Herbs.

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Salmón marinado: 2 versiones

Si pudiera pedir unos cuantos deseos.. sin duda, uno de ellos sería chasquear los dedos y ya tener el plato hecho: sin pasar por horno, air fryer, gas,… Y otro de los que pediría es que fuese un plato único, pero equilibrado: con sus verduritas, su proteína, y sus grasas saludables.  Así que cuando me topé con un plato parecido, me inspiré y me dije Ya estás tardando en hacerlo View this…