#Bodega 1900

[postcard-from-the-past]

Bodega of Batavia, modern-day Jakarta, Java, Indonesia

Dutch vintage postcard, mailed in 1900

[htca2]

CASA EN EL LAGO

Arquitecto: Le Corbuisier

Año de Construcción: 1922-1924

Superficie de la vivienda: 64m2

Ubicación: Corseaux, Vevey, Suiza

Biografía del arquitecto

Le Corbusier nació en La Chaux-de-Fonds, en Suiza, su nombre real es Charles Edourd Jeannerert-Gris. En 1900 es cuando emprende su camino del aprendizaje como grabador y cincelador en la escuela de arte de La Chaux-de-Fonds, en Suiza, fue ahí donde uno de sus profesores, Charles L’Eplattenier se dió cuenta que él encajaba mejor en el mundo de la pintura y luego en el de la arquitectura. En 1905 diseñó su primer edificio y durante los siguiente 10 años seguirá proyectando y construyendo, pero estas obras no serán incluidas en su registro de obras por no llevar su característico sello que irá creando y reforzando seguidamente. 

Se traslada a París y ahí durante 15 meses trabajará en el estudio de Auguste Perret, seguidamente viaja a Alemania para impregnarse de las tendencias arquitectónicas del país, allí conoce a Ludwig Mies van der Rohe y Walter Gropius y se acerca a la arquitectura de Frank Lloyd Wright.

El año 1911 lo dedicó por completo a viajar. Desde Viena fue a Rumanía, Turquía, Grecia e Italia y a su regreso fue profesor durante dos años en el departamento de arquitectura y decoración de la Escuela de Arte de París.

En 1922 se asienta abriendo su propio despacho de arquitectura de la mano de su primo Pierre Jeanneret, con el cual se quedaría hasta 1940. Su mayor trabajo juntos fue la Ville Contemporaine.

Le Corbusier fue un trabajador incansable. Realizó innumerables proyectos, muchos de los cuales nunca llegaron a realizarse, pero que marcaron a generaciones posteriores de arquitectos. Le Corbusier fue, además de un gran arquitecto y pintor, un eminente teórico de la arquitectura. Escribió varios libros, en los que ejemplificaba sus ideas mediante proyectos propios. Tuvo muy claro que, aparte de saber crear buenos edificios era necesario saber explicarlos y transmitirlos al resto de los profesionales y a los estudiantes, y ejerció con gran maestría la tarea de publicitar su propia obra.

Descripción de la obra

La `Casa en el Lago´ fue diseñada por Le Corbusier para su madre en 1925 la cual se sitúa en las orillas del lago Lemán en una pequeña parcela de 64 m2 donde experimentó tres de sus cinco puntos de la arquitectura moderna, que son: la planta libre, la ventana corrida en horizontal y la cubierta-jardín.

Le Corbusier respondió a un programa arquitectónico para dos personas, y organizó las estancias en un espacio restringido y delimitado por la propia parcela del terreno y la posición que ésta misma adquiere entre el lago y el camino. En cuanto a la forma de la casa, esta adquiere una forma geométrica rectangular con un voladizo en uno de sus estrechos lados, y una gran ventana corrida con vistas al lago, única en toda la casa, donde las habitaciones y el baño son los espacios principales que aprovechan dichas vistas.

La planta se compone de siete módulos con dimensiones 4x7,20 m2 en el que donde el jardín también se cuenta como uno de ellos. En cuanto a los espacios, se plantean en dos niveles, uno de ellos es el sótano donde se encuentra una bodega, y el nivel superior, donde se desarrolla la casa que cuenta con las habitaciones, un salón, un aseo, cocina, lavadero y un espacio de guarda ropa.

En cuanto al jadrín de la vivienda, es un espacio pequeño delimitado por tres muros en el que uno de ellos, el que hace límite con el lago cuenta con una ventana que acota y enmarca el paisaje y crea un espacio de vegetación interior dentro de la parcela.

Contexto Cultural

Inicialmente el proyecto para sus padres fue pensado sin saber cuál iba a ser su ubicación para luego poder elegir el más apropiado para este. pudiendo crear así un perfecto maridaje entre la arquitectura y el paisaje. Esta edificación de modestas dimensiones constituye un hito significativo en la reflexión de Le Corbusier sobre el espacio doméstico y el paisaje.

Algunos de los proyectos construidos por Le Corbusier, entre ellos la villa Le Lac, fueron propuestos para entrar en la gran lista de Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Esta candidatura fue rechazada dos veces debido a que la lista era demasiado grande.  A finales de enero de 2015 se presentó un nuevo dossier de solicitud que tenía en cuenta las diversas observaciones y se propuso en la 40ª sesión del Comité del Patrimonio Mundial, que se celebró en Estambul (Turquía) del 10 al 17 de julio de 2016.9​El conjunto fue finalmente aceptado el 17 de julio de 2016. 

Fuentes

Villa le lac - Consultado el 15/12/2022

URL: https://es.wikiarquitectura.com/edificio/villa-le-lac/ 

Le Courbusier - Consultado el 15/12/2022

URL: https://es.wikiarquitectura.com/arquitecto/le-corbusier/ 

Villa le lac - Consultado el 01/12/2022

URL:  https://www.urbipedia.org/hoja/Villa_Le_Lac 

Le Corbusier : Biografía- Consultado el 15/11/2022

URL: https://www.arquitecturapura.com/arquitectura/arquitectos/le-corbusier-4859/

[downtoearthmarkets]

Let’s hear it for New York, New York! The city that never sleeps, where the streets will make you feel brand new and big lights will inspire you. You won’t go hungry in New York either, as taking a bite out of the Big Apple has always been easy. The city has long been celebrated as one of the great culinary capitals of the world and is well-known for its diversity of iconic foods. But you don’t have to head into the heart of Manhattan to indulge in classic New York treats when you can easily source them at your local Down to Earth farmers market this weekend.  

Your Best B.E.C. The B.E.C., which stands for bacon, egg and cheese, is a favorite New York way to start the day. This salty, savory breakfast combo can be ordered at every deli, corner store and bodega throughout the big city and its boroughs. The belly-filling sammy is most often served on a plain or poppy seed roll or bagel and comes wrapped in foil.

The B.E.C.’s origins can be traced back to the Industrial Revolution of the 1800s, when British street vendors sold egg and meat sandwiches on soft rolls to factory workers who needed a quick and hearty meal before their long work shifts. As factories began to appear in the United States, the breakfast sandwich crossed the Atlantic and quickly became a much-cherished New York ritual.

Skip the line at the deli counter this weekend and elevate your B.E.C. recipe with top-of-the-line, locally produced ingredients from the farmers market:

2 rashers Goode and Local By Don Rodrigo Mangalitsa Hickory Smoked Bacon

2 Great Joy Family Farm, SOVA Farms or Stone & Thistle Farm pastured eggs

1 Badass Bagels plain or poppy seed bagel

3 tablespoons Maplebrook Farm or SOVA Farms butter

Plain McGrath Cheese Company cheese curds

Salt and freshly ground pepper to taste

Optional: Simple Fine Foods Spicy Chipotle Squeeze

Coffee…Regular Any self-respecting New Yorker washes down their B.E.C. sandwich with a piping cup of “regular coffee” as an essential part of breakfast. A regular coffee in New York means a short coffee with milk and two sugars. It’s the default coffee of the city because it’s easy to make and quick to order, which best suits the fast pace of life in the concrete metropolis.

Pick up a hot cup of regular coffee from Cano Coffee Company to sip as you stroll through the market. Cano Coffee Company is a New York-based roaster that imports beans from their family coffee estate in Colombia. Their range includes ground and whole bean bold, medium and mild roasts, kcups, and growlers of cold brew.

Slice, Slice Baby Iconic New York-style pizza began when Gennaro Lombardi, an Italian immigrant from Naples, opened the country’s first pizzeria in Manhattan’s Little Italy neighborhood in 1905 serving large, wide pies. The quintessential New York pizza has a thin crust that is foldable yet crispy and is traditionally topped with tomato sauce and mozzarella cheese, with any extra toppings placed on top of the cheese. 

Enjoy a slice of New York with Wave Hill Breads’ artisanal pizzas that are parbaked for easy prep. Simply remove the plastic wrap and pop them in the oven at 450 degrees for 12-15 minutes and enjoy:

Margherita: Italian tomatoes, mozzarella, grana podano, basil

Quattro Formaggi: Mozzarella, gorgonzola, asiago, pecorino romano

Zucca e Limone: Zucchini, mozzarella, grana adano, basil pistou, lemon zest

Salsicia: Italian sweet sausage, sweet onions, roasted peppers

Veggie: Yukon gold potatoes, rosemary, garlic, mozzarella, green onions

In a Pickle? New York City was destined to become the “pickle capital” of the United States after Dutch farmers began growing cucumbers in Brooklyn in 1659. These settlers pickled the cucumbers and sold them from barrels on the street. Without modern refrigeration, pickles provided the early colonists a way to eat veggies during the barren winter months when there wasn’t much else available. When a heavy influx of Eastern European Jews arrived during the late 1800s and early 1900s, they introduced their pickling traditions, along with kosher dill pickles, to New York City.

Get into the New York spirit with a pickle-on-a-stick or a whole container of tangy, briny pickles from Dr. Pickle. The Nadel brothers of Dr. Pickle grew up doing every step of the pickle business while working for their father. Now a third-generation company, they’ve always created their products as naturally as possible, often sourcing from local farms in New York and New Jersey. And while the generations may change, the time-soaked recipes do not.

The Big Oyster When Henry Hudson sailed into New York Harbor, there were miles of oyster reefs stretching in every direction that supported up to half of the world’s oyster population. Huge, plump oysters growing up to 10 inches long could be easily plucked out of the water and eaten fresh like fruit off the vine.

For an entire century, the port of New York was known as the oyster capital of the world, with millions of discarded shells used to pave its roads and make mortar and lime to fuel the city’s building boom. Unfortunately, unsustainable consumption, habitat destruction and sewage pollution decimated wild oyster populations, with the last New York City oyster bed closed for harvesting in 1927. Today, oysters harvested from the coast of Long Island Sound are considered some of the best in the world. Blue Point Oysters are the most famous local variety and have been a fixture on New York City restaurant menus since the early 1800s.

Get your shucking knife sharpened and ready for action and stop by American Pride Seafood to scoop up some freshly harvested Blue Points. The world may be your oyster, but there’s nothing quite like a full-blown, over-the-top New York-style shellfish extravaganza!

Who Let the Dogs Out? Hot dogs are one of the most famous street foods in New York City, with New Yorkers consuming more hot dogs than any other demographic in the country. The classic New York dog is served inside a soft bun with steamed onions and a pale yellow, deli-style mustard. 

You don’t have to settle for a ho-hum hot dog when Goode and Local By Don Rodrigo is cooking up their delicious Smoked Bacon Cheddar Sausages onsite at the market! These mouth-watering Mangalitsa pork bratwursts are served on a potato roll with generous toppings of tangy Hungarian sauerkraut and Goode and Local’s very own chili.

Think you need to schlep somewhere for real NYC food? Fuhgeddaboudit! Just head directly to your Down to Earth farmers market this weekend for the freshest, locally sourced and tastiest iconic New York treats. We look forward to seeing you there!

[javieralonsocx9aaw]

El ACILA: Un atunero de última generación surcando el Océano Índico

Características principales: Nombre: ACILA Número IMO: 9957787 MMSI: 461000001 Bandera: Omaní Constructor: Astilleros Zamakona Pasajes Propietario: Al Wusta Fisheries Industries (Omán) Año de construcción: 2023 Número de construcción: 792 Eslora: 85 metros Manga: 14 metros GT: 2480 DWT (t): 1900 Capacidad de bodega: 1.800 metros cúbicos Zona de pesca: Océano Índico Captura: Túnidos Refrigeración: -20 grados centígrados Equipamiento: Varias líneas de procesamiento de pescado.

 El Acila cuenta con una panga construida por Vicalsa de Vigo tiene 10 metros de eslora y 5,80 metros de manga propulsado por un motor GuascorEnergy SF360-SP de 1120 CV con una caja reductora de 6:1 para desplegar el aparejo al largar, y tres lanchas rápidas a bordo para ayudar a garantizar que las capturas no se escapen del cerco durante las operaciones de pesca. Una de las lanchas rápidas de 6 metros tiene propulsión de hélice convencional, mientras que dos están equipadas con sistemas de chorro de agua. SeineFihser SF-110  Eslora 9 m 10 m Manga 6 m Puntal 2,8 m  Material Acero  Desplazamiento 55-46 Ton Motorización, Guascor, Reductoras  Guascor o Reintjes Potencia 1000-1800 Bhp Tiro 10,5 – 11 Kg/Bhp

[comer-paella-valenciana]

Restaurante para comer paella

Casa Carmela: Con 100 años de servicio a sus espaldas, nos ofrecen una deliciosa paella basada en una receta familiar pasada de generación en generación.

Restaurante Casa El Famós: Reconocido no solo por su tradicional paella, sino también por su variada bodega de vinos, este restaurante nos ofrece un buen entorno para realizar gran encuentros sociales.

El Racó de la Paella: Manteniendo su filosofía desde 1900, el Racó nos ofrece una paella tradicional valenciana para disfrutar en un agradable ambiente familiar.

L'Albufera: Que mejor forma de disfrutar del plato que con unas vistas a un precioso escenario de la naturaleza.

Sequial 20: En 2023, el restaurante Sequial 20 de Sueca ganó el primer premio en el Concurso Internacional de Paella de Sueca. Con un precio de 12 euros por ración, la mejor paella del mundo es una de las opciones más asequibles en esta lista.

[armatofu]

La Cueva Bodega Parador de Firgas

Ruta de Fin de Año 2023 Firgas Las Madres

El Parador y la Fonda de La Montaña de Firgas, en un estado ruinoso y lamentable, por culpa de unos y otros situado en un enclave natural privilegiado, con unas impresionantes vistas de 360° de la isla de Gran Canaria, lleva más tiempo cerrada y abandonada que abierta alguna vez. En realidad lleva años y años cerrada, con lo que su estado de abandono y deterioro por la dejadez y el vandalismo, es más que evidente lleva más de 10 años cerrado, y ya es hora de que alguien se ocupe de recuperarlo para el disfrute de locales y extranjeros.

Comentar y compartir gracias

"A quien corresponda por favor recuperenlo"

Ruta circular, con Grupo Dpateos. saliendo desde el Grupo José Santos Casas Baratas, para subir hasta la Montaña de Firgas y La Cruz del Siglo.En una magnifica mañana con cielo azul despejado y con unas estupendas vistas que no pasaron desapercibidas, con la ciudad de Las Palmas de Gran Canaria y Los Volcanes de La Isleta por una parte y por troa la montaña de Gáldar o Pico La Atalaya con el El Pico Teide de Tenerife al fondo, en todo momento ibamos acompañados de una preciosa luna cenicienta menguante, hasta llegra a la Cruz del Siglo con unas maravillosas vistas de la Villa de Firgas y gran parte de la isla de Gran Canaria.

Cruz del Siglo : Todas las cruces del siglo tienen el mismo origen: El Papa León XIII, recomendó para recibir el nuevo siglo (tránsito del siglo XIX al XX), la colocación de la Cruz del Redentor en las cumbres más altas como símbolo de la cristiandad. En Gran Canaria también se cumplió, una de ellas es la Cruz de la Montaña de Firgas.

La primera cruz de madera se erigió el día 31 de diciembre de 1900 a instancias del párroco de Firgas, José Santos González, conocido como el «cura viejo». Al parecer, en el mismo lugar donde se instaló la cruz, se enterró una botella con los nombres de las personas que la colocaron o los que contribuyeron económicamente (?). Su base era de cemento, cuadrada y escalonada en dos niveles. Se mantuvo en pie hasta que el vendaval del 2 al 3 de Enero de 1970 la tumbó. Los vecinos, rápidamente la repusieron y el día de la Cruz (3 de Mayo), del mismo año ya estaba otra vez en pie. En su base y en la propia cruz lleva la siguiente inscripción: «Cristo, Dominus, Vivit, Reginat, Imperat. XXXI Decembris MCM». En 1977, se trasladó hacia abajo, unos cien metros desde la cima, perdiendo 15 metros de cota, debido a la construcción del Parador Turístico de Firgas, hoy denominado Doramas - Fondas de Gran Canaria.

Fuente información y leer más : https://ciudadano.firgas.es/.../cruz-de-siglo-de-la-villa...

Guía de Senderos de Firgas :

[ecosientesblog]

CRÓNICA

FESTIVAL + B

ECO FESTIVAL: CONCIENCIA SOCIAL Y AMBIENTAL 

Un encuentro que movilizó a la sociedad sobre las principales problemáticas socio-ambientales que ocurren hoy en día.

Por María Florencia Estefanía Caro   -    24 de octubre de 2023

El 4 de noviembre de 2022 en un día templado se desarrolló el eco festival proponiendo diferentes acciones ambientales como energía sustentable, forestación, huella de carbono, movilidad y residuos. El evento se realizó en la ciudad de Rosario donde participaron diferentes bandas en vivo, speakers con efectos audiovisuales. El principal objetivo fue que los asistentes vivieran una jornada de conciencia ecológica, atravesada por el respeto, la sustentabilidad y acompañados de excelente música.

Esta primera edición del Festival +B se concretó en el Hipódromo de Rosario, coincidiendo con la conmemoración de los 10 años de Sistema B. Una de las principales características para llevar adelante este evento fue que el equipo de Festival +B se comprometió a plantar 1 árbol en la región en una jornada de sensibilización por cada entrada vendida. Los lugares donde fueron plantados fue en la Reserva La Boca (Humedal «Isla Sirgadera» – Santa Fe) y en el Bosque de los Constituyentes (Rosario).

El Festival +B fue impulsado por Warecloud, un ecosistema de iniciativas, que busca hacer negocios de forma diferente, con un impacto positivo en las personas y el planeta. Fue apoyado por la Municipalidad de la Ciudad de Rosario y el Movimiento B. Asfalto Producciones, Pulpo y Shaka Ideas, fueron los responsables detrás de la producción del evento. También participaron como media partners M90 Radio, Radio Boing y Comunidad Fan, todas frecuencias con gran alcance en la ciudad.

Asistentes llegando al festival. Foto Google.

Se contó con la presencia de 1900 personas = 1900 árboles, distribuidas en los tres sectores en los que fue dividido el predio: el  Campo (apto para todo público, con acceso a barra y a los diferentes stands de comida y sponsors), Garden (sector que estaba apartado del escenario donde había mesas, sillas y puffs destinados al descanso y a la socialización) y  Paddock ( un espacio corporativo destinado al networking de vínculos comerciales entre las diferentes empresas que estaban alineadas con el Movimiento B, tenía catering y bebidas de la Bodega Araujo, Empresa B perteneciente al grupo La Reserva S.A) donde se pudo conectar con otras personas y realizar networking para generar contactos.

Los asistentes tuvimos la oportunidad de escuchar bandas aliadas que estuvieron en el propósito Música para el Planeta, entre ellos fueron: Kapanga, Bulldog, Los Peñaloza Cumbia, Mamita Peyote, Feli Colina y Joaquin del Mundo, cerrando con la presentación de la Dj Vilu Gontero. En cuanto a los speakers se presentaron Ronald Sistek, Francisco Murray y Wara Calpanchay que compartieron sus saberes en tiempo real sobre el impacto ambiental. 

Además de las charlas de impacto y los shows en vivo, se disfrutó de actividades variadas a disposición de todos los asistentes. Uno de ellos fue: A RODAR MI VIDA  donde las bicicletas Bertha Bikes brindaron una unidad de su modelo más emblemático “Street” para sortear en vivo entre los asistentes del evento, otro fue SI ESTÁ ROTO, REPARALO  donde se impulsó la moda circular a través del programa de reparación de ropa gratuito Worn Waer de Patagonia Argentina. Por último, TU RESPIRACIÓN ES ARTE en el cual se organizó arte en vivo al ingreso del festival para involucrar desde el principio a todos los participantes y PUNTO DE RECEPCIÓN DE RESIDUOS RECICLABLES que junto al Observatorio Ambiental de la UNR, colocaron  un punto de recolección de residuos para recibir los desechos que los asistentes hayan separado previamente como papel, cartón, eco botellas, eléctricos y electrónicos. Estas actividades motivaron al público y se obtuvo la esencia del evento para todos los que asistimos.

Así culminó una fecha importante para transmitir a la sociedad información acerca de sostenibilidad, teniendo en cuenta que toda la energía generada se usó biodiesel obtenido de aceite vegetal de cocina usado gracias a la alianza con Rosario Bioenergy SA. Esta bioenergía hizo frente a la gigantesca demanda energética mundial, ya que el desarrollo de biocombustibles constituye una alternativa al uso de combustibles fósiles, como el carbón, el gas y el petróleo. Entre Warecloud y Rosario Bionergy SA promete un vínculo duradero para futuros eventos eco verdes para el respeto por nuestro planeta.

Por María Florencia Estefanía Caro

Bibliografía:

https://www.rosarioencartel.com.ar/festival-b/ 

https://www.impulsonegocios.com/festival-b-en-el-hipodromo-un-encuentro-que-despierta-e-impulsa-social-y-ambiental/ 

https://www.redboing.com/festival-b-en-el-hipodromo-un-encuentro-que-despierta-e-impulsa-la-conciencia-social-y-ambiental/ 

https://www.rosarioesmas.com/page/noticias/id/828/title/Festival-%2B-B 

ARTÍCULO DE OPINIÓN

Eventos ecológicos

EVENTOS SUSTENTABLES EN ARGENTINA: UNA 

TENDENCIA CADA VEZ MÁS SOLICITADA

Eventos más verdes generan conciencia y hábitos para fomentar vidas más sostenibles.

Por María Florencia Estefanía Caro   -    24 de octubre de 2023

Llenar las letras con tapitas descartables genera conciencia sobre la 

sustentabilidad en eventos. Foto Google.

Hoy en día la mayoría de las empresas en Argentina requieren realizar eventos sustentables para la contribución de responsabilidad social empresarial, no obstante, se visualiza el mismo interés en eventos sociales y artísticos. La sustentabilidad se puede aplicar en ferias, congresos, family day, weddings, cumples de 15, aniversarios, etc. donde el concepto de triple impacto connota a la vanguardia de estos eventos.

A medida que en los eventos empresariales o corporativos participan también ONG’s hace que le aporten valor al desarrollo con actividades de propósito social para informar y divulgar sobre la temática brindando una experiencia única.

Mi opinión sobre los organizadores de eventos que traten este tema necesitan crear una lista de proveedores eximios que trabajen con ciertos criterios para abordar el evento deseado entre ellos interés en bajar el triple impacto en su gestión laboral ese día.  Para hacer eco eventos o también llamados eventos verdes es necesario que la promoción o publicidad de los mismos se utilicen medios como redes sociales, página webs o blogs dando reseñas de las actividades o acciones que se llevarán a cabo para incentivar la recepción de asistentes.

El primer argumento es que se debe tener en cuenta que los organizadores de eventos deberían tener estudios ya sean cursos, diplomaturas o carreras que tengan como temarios este tema ya que podrían ofrecer una visión más participativa y de conciencia a la hora de actuar y determinar sedes, catering, ambientación, etc.

Para la medición de huella de carbono, al ser un indicador ambiental donde mide el impacto negativo que tienen los traslados, catering, etc. se debería crear un plan de sustentabilidad teniendo en cuenta el consumo de energía, de agua y hospedaje consiguiendo lo mejor posible para reducirla.

Un ejemplo importante es tener en cuenta la sede para el evento donde busca espacios libres y verdes como parques, plazas o incluso jardines para actividades de influencia outdoors para conferencias, capacitaciones o lanzamiento de productos. En el caso que sean eventos indoors se tiene en cuenta una buena iluminación más bien natural para cuidar la energía.

Otro argumento a favor es en la ambientación donde todo lo biodegradable y reciclado acompaña con un toque de naturaleza utilizando bambú, fibras naturales con féculas de  maíz para bolsas y cajas donde colores como el verde y el beige se usan principalmente tanto en mesas como en paredes y techo. A su vez en el catering se utilizarán productos orgánicos de huertas locales y provinciales que son frescos para el traslado. Estos productos son alimentos que tienen abonos naturales verdes con compromiso social para promover el comercio justo y sustentable con los productores otorgando conciencia ambiental.

Un ejemplo sustancial en regalos es difundir e impulsar los ODS (Objetivos de Desarrollo Sostenible), por eso se seleccionarán adecuadamente productos y elementos con impacto ambiental como ofrecer 6 frascos reutilizables de miel en una caja de bambú con fibras de maíz en color verde a base de clorofila que se obtenga de  alguna planta.

En conclusión para contratar una productora o agencia de eventos de este estilo hay que tener en cuenta  la temporada en que se realizan para obtener los mejores productos de calidad y ser eco amigable como con los asistentes y con el  cliente mostrando así conciencia para una vida sostenible fomentándolo en proyectos para un cambio positivo en el mundo. Es de importancia eventos sustentables actualmente para concientizar a la sociedad en el cuidado del medio ambiente y ofrecer un mundo más responsables a futuras generaciones.

Bibliografía:

https://espaciosustentable.com/consejos-para-realizar-eventos-sustentables/ 

https://comedores-industriales.com.mx/10-mega-tendencias-alimentarias-para-disenar-un-menu-sostenible/ 

https://infomiba.com.ar/nota/28354/cinco-consejos-para-elegir-un-regalo-de-forma-sustentable/ 

https://www.eventindustryshow.com/Notas-Interesantes/Articulo/199-Eventos-Sustentables 

[charlesbeckart]

Charles Beck - Salmon Creek Circa 1900

So once again here is a view from the hills overlooking the past Salmon Creek. The distant bridge is the first one build possibly in the 1880s. In 1906 the earthquake twisted it out of alignment but the pilings were reset and the bridge came back in use. There is one house, the first house, which served as stage stop, inn, and distillery. Built in 1868 it is still there. Before Hwy One was made, the road from Bodega Bay, then called Bay, ran next to what later became sand dunes. Before the 1906 quake, where sand now is, was ranch land. On my early wanderings through the dunes in the low spots, I would see fence posts that marked property divisions. I would like to go back in time but can't. Painting it as I think it was is my journey.

[tastatast]

Bodega 1900

Feia temps que no anavèm a la Bodega 1900 i ens hem tornat a trobar aquesta proposta informal de reinvenció d’un celler popular enfocat a un públic que no freqüenta ni cellers típics ni tavernes.

L’oferta de menjar, bastant més àmplia i més cuinada que al principi, és a base d’un repertori de platets per a picar i compartir. Ens va agradar especialment la petita “ensaladilla de bou de mar amb salsa romesco i alvocat”, els pebrots del piquillo que acompanyaven el “bocado de la reina” i les “zamburiñas amb tartín de pernil”, sobretot per la textura de les zamburiñas marinades, llàstima que el greix del pernil n’emmascarés el gust amb el seu toc ranci. Les altres propostes no van desentonar però tampoc van despuntar ni tampoc es va notar la mà d’un gran cuiner.

El tema de les begudes segueix sent el petit drama del grup, lligat sempre a Estrella Damm i sense donar visibilitat a vins millors.

La percepció general és que es tracta d’una proposta postissa que no ha sabut transmetre el punt d’autenticitat i d’improvisació que tenen aquest tipus de locals. Tot està ideat i manca l’esperit que aporta la clientela habitual.

A més, la posada en escena, que en un principi brillava, cada vegada s’assembla més a aquestes propostes impersonals de tapes que omplen el centre de Barcelona.

Veure més fotos de la Bodega 1900

[a-traveling-foodie]

Bodega 1900

Barcelona

[ghostgreen]

A personal update! 

So, after almost 10 years, my fiance Ryan and I have made our way home to St. Louis from Los Angeles.

Being a Midwest native, the noise and the dirt and the constant heat and sunshine took me some getting used to - especially because when we moved in, all we had was an air mattress, a laptop and a Target clearance lamp. Sitting on the floor watching Youtube for entertainment, working our way up in the animation/comics industry, collecting Ikea furniture, seems like million years ago now.

L.A. is an awesome place to spend your 20s. Ryan scrapped and saved while living on a good friend’s couch in Pasadena and found us an apartment in the SFV, which I grew to adore and make our home.

 We made so many incredible memories together and with our friends. We camped, hiked, fished, in the Mojave desert, in the Sierra Nevadas, in the Kern River. We drank beer at tiki bars, at the Gold Room in Echo Park, partied at the Roosevelt Hotel, danced all night in a goth club (twice!). We sat for film festivals and series premieres at the Egyptian and Chinese theaters. We got to smell roses literally every day and enjoy a wealth of beautiful plants and flowers right outside our apartment door. We went to the weddings of our dear friends. We saw El Capitan and Yosemite Falls and Lake Tahoe. We went to the best Six Flags, spent hours sitting in traffic, walked to the corner Armenian bodega for sour cream. We went to ComicCon four times and Las Vegas twice. We ate some of the world’s most delicious food from where I feel is probably the most diverse food scene in the world. 

We even did the touristy stuff like go to the Griffith Observatory and ate Beard Papa’s down on Hollywood and Highland (R.I.P.) There’s a thousand other little and big things I cherish experiencing.

I suppose we did the same thing thousands of other people do each year;  move to Los Angeles for a time, usually for a job, and because of whatever circumstances, return from where they came. I can honestly say though, that we left L.A. confidently, and not with our tails between our legs. But we had to do the same thing so many others do - leave because the cost of living just isn’t feasible for our future goals. Lots of people want to live there, and of course the prices reflect that. The wealth inequality there is staggering and the price of housing will probably get worse before it ever gets better, unfortunately.

So we made the decision to make the trek ~1900 miles across the United States back to our hometown to see if we can hack it doing the grownup thing. It’s a big change in many ways but we feel excited and hopeful for our future. And hey, we still gotta get married this year! I love Los Angeles in all its quirky, diverse, filthy, delicious glory. It definitely is a city of many contrasts - a very love it or hate it kind of city, I think. 

I just had to write a little love letter to say goodbye. I’ll miss so many things about L.A., but I’m so glad I got to spend some of my best years there with the one I love. No regrets.

Except leaving behind the food. I will miss the food.  

[rrr-nightingale]

DDE Free Prompts Bingo

I'm going to try and use some of the free anonymous prompts from the previous DDE as a bingo card! It's all very exciting!

Something soft and sweet between Maggie and Matt. Any domestic fluff Daredevil but set in the late 1800s or early 1900s Drinking tea Matt and Foggy college flashback Maybe Jack was a better planner Yeet Frost Tentative Hydrate Bandaid Quiet WILD ★ CARD Words Flying Bodega A birthday party brings all the Defenders back together The feeling of swinging around the city Book Spine Swish No Powers AU The firm goes camping Pout Brothers

The bingo card was kindly generated by @b-421.

I'm going to fill this bingo using any characters from the Netflix universe.

[myhauntedsalem]

Alfred Hitchcock’s Haunted Schoolhouse

In an iconic scene in the Alfred Hitchcock’s 1962 film, The Birds terrorized school children run away from their schoolhouse as crows chase and attack them.

The ominous building used in this scene, located in Bodega, California, was actually used as a schoolhouse for 86 years.

The Birds cast and crew, all felt there was something strange about this old building—several even refused to re-enter the old Potter Schoolhouse where they were filming in one of the classrooms. They felt something unseen had watched them.

As it turns out, their gut feelings were right. For this building is haunted by a variety of ghosts.

Bodega was a thriving mill town in 1873 when this school was constructed out of virgin redwood and named after Samuel Potter who donated the land. The school had two classrooms downstairs and a big community hall upstairs.

But as the years passed, the lumber mills closed down, and by 1959, the school closed.

Hitchcock rented the property in 1961, from a private owner who was about to have the abandoned school dismantled so he could sell its’ lumber for profit.

In 1966, Tom and Mary Taylor, both teachers bought the 6000-square–foot building, for $10,500. They and their children spent the next two years restoring the old school.

Today, the classrooms are a guest suite and a second family room. Upstairs is another living room, dining room, and bedrooms.

Leah Taylor, their daughter, states that as soon as they began work, the family experienced weird and frightening activity.

The first morning they spent in the house, they were all in sleeping bags on the second floor, when the whole family heard someone scream, ”it’s Sunday Morning.”

Over the months and years, they continued to hear strange sounds.

Sometimes it was a large group of people all talking at once. Other times, it is a crowd of people who sounded as if they were enjoying a rowdy party.

The family also heard the sounds of children’s footsteps and laughter.

The Taylor’s nicknamed one of the younger ghosts “Tricky Tom” for this spirit would stick its wet finger in their ears.

Leah Taylor and her husband, Rick Williams still live in the home. They both have seen apparitions.

She mentions that most of the spirits remind of her of “heat shimmering off the hot pavement in the summer.” They move quickly across the rooms, diminishing in size.

The ghost of a woman, dressed in Victorian clothing, has been photographed in the home.

A tourist taking pictures in front of the house captured the image of a man standing at one of the second story windows. The man in this picture looks just like Calvin Keithly, who was a teacher at the school in the early 1900s.

Taylor recounts one sighting that startled her. She spotted the apparition of a small girl levitating in the doorway that leads to the kitchen. This child offered her a resounding, “Hi.”

Taylor does open her home for special events, but the tourists that approach the house regularly often overwhelm her and her husband. Her son does not want to live in the home because of this.

They have had to build a fence around the property and they rarely go out in their front yard–to avoid tourist’s questions.

The Office of Scientific Investigations and Research declared the Potter Schoolhouse an official haunted place in 1997.

[grofjardanhazy]

Így nézett ki egy finoman szólva is túlzsúfolt újságoldal a századfordulón, rajta a legtöbb betegséget gyógyító Elsa-fluidtól a kétszáz éve elismert „Brady-féle mariacelli gyomorcseppek", a budapesti Császárfürdő és a Continental Bodega Company importálta egzotikus borok, valamint a benzin- és gázmotorok reklámján át az őszülő haj eredeti színét visszaadó, de még véletlenül sem festő Hair-Regenerator nevű csodaszer vásárlásra ösztönző, a szomszédainál szögegyenes hajszálakból álló fekete keretével figyelemfelkeltőbbnek tűnni akaró hirdetésig.

in. Pécsi Napló, 1900. augusztus 26.

Az oldal teljes felbontásban itt látható: https://imgur.com/a/YR2ymQT

[aniviashirtstore]

KB Kane Brown 2022 thank you for the memories with signature shirt

Richards points to Bodega Graffigna Yanzón as a must-visit, which offers winery tours, tastings, and accommodation onsite. And though they don’t have a winery in the KB Kane Brown 2022 thank you for the memories with signature shirt besides I will buy this valley, she recommends trying Pyros while in town. “Pyros is an incredible wine producer that is paving the way for the new breed of wines from the region,” says Richards. Also not to be missed during your visit: the great outdoors. “When in the San Juan region, definitely visit El Leoncito National Park for beautiful views and hiking, and if you can, visit the Casleo Observatory,” she adds. Less than four percent of the grapevines planted in California are in Mendocino County, yet one-third of the state’s certified organic vineyards are here. “This region is a hotbed for organic farming just beyond California’s wine tourism hotspots,” winemaker Martha Stoumen says. “The amount of old vine, post-WWII plantings makes this region incredibly unique. It’s a little-known secret that some of the best wineries in California source their fruit from Mendocino.” The Russian River originates in the county, while the inland soil is rocky. This, on top of the dry-farming practices brought to the region in the early 1900s by Italian families “creates wines that are concentrated, balanced, and distinctly Californian,” she adds.

[enrique6503]

*UNA CRÓNICA DE PIE DE LA CUESTA... * *Pie de la Cuesta es un lugar con una Historia hermosa y digna de Compartir. * *Hoy queremos presentarles una pequeña cronica de los inicios de Pie de la Cuesta.* *Empezamos con una pregunta muy interesante. ¿Sabías como se llamaba este paraiso antes de ser llamado PIE DE LA CUESTA?* *Pie de la Cuesta era una Hacienda de la Familia Fernández, a inicios de 1900 los Fernández se fueron apoderando de tierras agricolas desde Acapulco hasta Atoyac y Tecpan llegando a contar con mas de 60,000 Hectáreas, poseían enormes extensiones de tierras, convirtiéndose en grandes comerciantes dedicados principalmente a la producción de algodón , llegando a transformarse en los consorcios que regían la vida económica de Acapulco y la Costa Grande. Años mas tardé en 1945 edificaron el edificio Oviedo en el Centro de Acapulco , un edifico emblemático del puerto. * *En la "Hacienda de los Fernández" se encontraba un trabajador de los españoles llamado Bruno Terán, quien a su vez era un excelente comerciante. A los inicios de la Revolución Mexicana y el movimiento agrarista de la costa grande las cosas empezarían a cambiar para los Fernández debido al gran rechazo que existía contra los españoles en la época de la Revolución.* *Para ese entonces don Bruno Terán, negocia y compra a los españoles grandes extensiones de tierra desde lo que ahora es Pie de la cuesta hasta Bajos del Ejido, Dando comienzo a una nueva etapa de este bello lugar.* *En donde actualmente se encuentra el muelle de la laguna de coyuca en Pie de la cuesta, era el muelle comercial llamado "La Bodega" de doña Rosita Acosta, ahí llegaban las embarcaciones con maíz, arroz, frijol, animales y otros pruductos comerciales, también existía otra "Bodega" propiedad de Don Francisco Mejía, ubicada en lo que ahora es el barrio de Pie de la cuesta.* *Doña Rosita Acosta era una empresaria destacada y abre el primer restaurante en la zona de Playa de Pie de la cuesta llamado "Old Tod Place" lo que ahora es "La quinta Rosita", convirtiéndose en un lugar muy visitado y siempre lleno ya que doña Rosita Acosta ofrecía posada y comida a los a (en Puerto de Acapulco) https://www.instagram.com/p/BstteiHHKdU/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=xw0bzhoy0m1q