#3種チーズのピザ味
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higuemon · 1 year ago
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期間限定 ばかうけ3種チーズのピザ味
かなり酸味が先に立つお味で、チーズ感は弱めかな(・Д・)
刺激の強めなハッピーターン粉とも言える⁉️
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puluunn · 3 days ago
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【5選】「また作ってね!」って言われる!簡単“人気おかず”レシピ5つ
1.失敗知らず!煮込みハンバーグ
材料(2人前)
牛豚合びき肉・・・170g
塩・・・小さじ1/4
卵 (Mサイズ)・・・1個
(A)ナツメグ・・・少々
(A)パン粉・・・30g
(A)黒こしょう・・・少々
-----具材-----
玉ねぎ・・・1個
しめじ (50g)・・・1/2株
エリンギ・・・60g
ブロッコリー・・・30g
にんじん・・・100g
-----煮込みソース-----
薄力粉・・・大さじ2
水・・・300ml
コンソメ顆粒・・・5g
(B)ウスターソース・・・大さじ3
(B)ケチャップ・・・大さじ3
有塩バター・・・5g
サラダ油・・・小さじ2
作り方
準備.
にんじんは皮をむいておきます。
1.玉ねぎは半分をみじん切りにします。
2.残りの玉ねぎは薄切りにします。しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。エリンギは縦半分に切り、薄切りにします。
3.にんじん、ブロッコリーは一口大に切ります。耐熱皿に並べて濡らしたキッチンペーパーを被せ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
4.ボウルに牛豚合びき肉、塩を入れて捏ねます。粘りが出たら(A)、卵、1を加えて、さらに捏ねます。
5.全体がなじんだら2等分にして、楕円形に成形し、中央にくぼみを作ります。
6.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、5を入れて焼きます。両面にこんがりと焼き色がついたら一度取り出します。
7.同じフライパンを中火で熱し、有塩バターを入れて溶かし、2を入れて炒めます。しんなりしてきたら、薄力粉を茶漉しでふるい入れ、炒め合わせます。
8.粉っぽさがなくなったら、水を少しずつ加えて都度混ぜ合わせます。全体がなじんだらコンソメ顆粒を加えて中火で加熱します。
9.沸騰したら(B)を加えて混ぜ合わせます。
10.とろみがついたら6を戻し入れ、ソースをかけながら弱火で10分ほど煮ます。牛豚合びき肉に火が通ったら火から下ろします。
11.器に盛り付け、3を添え、残りのソースをかけて完成です。
2.はんぺんでふわふわ 鶏ひき肉のまんまるからあげ
材料(2人前)
鶏ひき肉・・・300g
はんぺん・・・1枚 (100g)
(A)片栗粉・・・大さじ2
(A)しょうゆ・・・大さじ1
(A)酒・・・大さじ1
(A)すりおろし生姜・・・小さじ2
(A)すりおろしニンニク・・・小さじ1
(A)砂糖・・・小さじ1
(A)塩こしょう・・・少々
揚げ油・・・適量
チャービル (飾り用)・・・適量
作り方
1.ボウルに鶏ひき肉、はんぺん、(A)を加えて混ぜ合わせ、15等分に丸く成形します。 2.フライパンの底から3cmほどの高さまで揚げ油を注ぎ、190℃に熱したら1を入れます。4分程揚げて中まで火が通り、こんがりと色付いたら油を切ります。
3.お皿に盛り、チャービルを添えて完成です。
3.子供が大好きな簡単お手軽 ウインナーの野菜炒め
材料(2人前)
もやし (300g)・・・1袋
キャベツ・・・100g
にんじん・・・1/2本
ピーマン・・・1個
コーン・・・50g
ウインナー・・・50g
(A)鶏ガラスープの素・・・大さじ1
(A)オイスターソース・・・大さじ1
(A)砂糖・・・小さじ1
ごま油・・・大さじ1
作り方
1.キャベツは一口大に切ります。ピーマンはヘタと種を取り除き、5mm幅に切ります。 2.にんじんは皮をむき、細切りにします。 3.ウインナーは1cm幅の斜め切りにします。 4.強火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れて炒めます。 5.しんなりしたら、1と3を入れて強火で炒めます。 6.1分ほど炒めたら、もやし、コーン、(A)を加えて強火のまま炒め合わせます。 7.全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けて完成です。
4.子供も喜ぶ ご飯が進む麻婆茄子
材料(2人前)
豚ひき肉・・・200g
ナス (計270g)・・・3本
長ねぎ・・・1/2本
塩こしょう・・・少々
水・・・200ml
-----調味料-----
ケチャップ・・・大さじ1
みそ・・・大さじ1
酒・・・大さじ1
鶏ガラスープの素・・・小さじ1
しょうゆ・・・小さじ1
砂糖・・・小さじ1
ーーーーーーーーーーーーー
水溶き片栗粉・・・大さじ1
ごま油・・・大さじ1
作り方
1.ナスはヘタを切り落として半分に切り、斜め1cm幅に切ります。水に5分ほどさらし、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。 2.長ねぎはみじん切りにします。 3.ボウルに調味料を混ぜ合わせます。 4.中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を香り立つまで炒めたら豚ひき肉を加え、塩こしょうをふります。豚ひき肉の色が変わったら1を加えて、5分ほど炒めます。 5.水、3を加えて中火でひと煮立ちさせたら、弱火にして水溶き片栗粉を回し入れ、とろみがつくまで混ぜながら加熱します。 6.火から下ろし、お皿に盛り付けて完成です。
5.鶏もも肉とカボチャのとろーりグラタン
材料(2人前(縦14×横23×深さ5.5cmの耐熱皿))
鶏もも肉・・・200g
かぼちゃ・・・200g
玉ねぎ・・・100g
牛乳・・・200ml
水・・・100ml
薄力粉・・・大さじ2
塩・・・小さじ1/3
黒こしょう・・ふたつまみ
有塩バター・・・10g
ピザ用チーズ・・・40g
パセリ (乾燥)・・・適量
作り方
準備.かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。 1.かぼちゃは皮付きのまま一口大に切ります。
2.玉ねぎはみじん切りにします。 3.鶏もも肉は一口大に切ります。 4.フライパンに有塩バターを入れて中火で熱し、2、薄力粉を入れて粉気がなくなるまで炒めます。 5.1、3、水を加えて中火で熱し、煮立たせます。牛乳、塩を加えて弱火で5分ほど煮込み、かぼちゃがやわらかくなり、鶏もも肉に火が通ったら黒こしょうを加えて火から下ろします。 6.耐熱皿に移し、ピザ用チーズをかけます。オーブントースターで焼き色が付くまで5分ほど焼きます。 7.パセリを散らして完成です。
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harawata44 · 3 months ago
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お湯の代わりに「ピザ味の粉」をかけて食べる「0秒チキンラーメン ピザ味パウダー付」試食レビュー - GIGAZINE
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・「0秒チキンラーメン ピザ味パウダー付」 (8月12日発売) | 日清食品グループ
以下引用
袋を開けて0秒で食べられる「0秒チキンラーメン」にピザ味のパウダーが付属した「0秒チキンラーメン ピザ味パウダー付」が2024年8月12日(月)に登場しました。 ピザ味のパウダーにはチェダーチーズ、ゴーダチーズ、クリームチーズといった3種のチーズに加えてガーリックやバジルが使われているとのこと。 (中���) 「0秒チキンラーメン ピザ味パウダー付」の希望小売価格は税別136円です。
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maker-d-hh · 10 months ago
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【ピザの逸品】創作イタリアン リストランテマッサ監修 ナポリ風ピッツァ 3種類セット
東京恵比寿にある創作イタリアンのお店「リストランテマッサ」監修、パリッとした食感のナポリ風の生地や、リッチな素材ならではの風味が楽しめる3種類のピッツァです。
ミミの部分はモチモチ、外はパリパリッとした食感に仕上げられた生地と、 ・黒トリュフや4種のチーズが香る「黒トリュフと4種のチーズのピッツァ」、 ・バジルの香りにこだわった「ピッツァ マルゲリータ」、 ・ボロネーゼのソースを主役にスパイスを加えた「ボロネーゼのピッツァ」といった、 リッチな食材、ソース、チーズ等の風味が楽しめる仕上がり。
冷凍から焼き上げるだけの簡単調理で本格的なピッツァを手軽に楽しめる、8インチ(約20cm)の程よいサイズ感もうれしいピッツァの逸品です!【PR】
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yoghurt-freak · 1 year ago
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おおともチーズ工房 ドリンクヨーグルト
「東武 サウスヒルズ 中標津店」で購入したヨーグルトシリーズ、これで最後!
これはお取り寄せで比較的最近掲載したヨーグルトでもあるんやけど、いつの間にか商品名が「おおとも牧場 ドリンクヨーグルト」から「おおともチーズ工房 ドリンクヨーグルト」に変わってた😳
おおともチーズ工房
北海道浜中町にて2008年5月12日設立。
大友牧場さんの生乳を原料に、ナチュラルチーズやヨーグルト、ピザなどを製造販売する工房さん。
1999年9月に大友牧場さんの乳製品加工・販売部として誕生して、2008年5月に独立した会社へ。
2017年1月にヨーグルトの工場が完成して、同年3月からドリンクヨーグルトの販売が始まったそう。
大友牧場
浜中町にて1929年設立、1934年に1頭の乳牛から始まった牧場さん。
牛のストレスを減らして健康的な飼育ができるよう、放牧が中心。
牧草地の土づくりにこだわり、堆肥を再利用する循環型農業を行いつつ、農学博士のDrエリック河辺氏の指導のもと、土地に不足しているミネラルを散布しているとか。
スペック
おおとも牧場さんの生乳を使用したのむヨーグルト。
こだわり製法で濃厚な仕上がりとのこと。
200ml、500mlの2サイズ展開。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧ 開封 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧
蓋裏にドリップ膜が。
コップに注いでみると、ぬーーーんと重いとろみ🤍
こりゃ贅沢。
ほんのりクリーム色っぽくておいしそう!
香りはあんまり感じず。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧ 頂きます🙏 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧
もっっったり♡
むっっったり♡
重い飲み心地でたまらなく幸せ⸝⸝⸝
質感のおかげもあってコクがしっかり感じられるヨーグルト。
甘くてクリーミーで癒しな味わいの奥に、じわっと唾液を誘うような酸味😚
クセになりそう。
甜菜糖でも入ってそうなほっこりとした甘みなんやけど、入ってないんな。
不思議。
どうやってこんなにほっこりさせてるんやろう💓
大満足な飲み心地。
🛒 おおともチーズ工房 オンラインショップ
============================ 無脂乳固形分 8.0% 乳脂肪分 3.0% ————————————————— 栄養成分(100gあたり) エネルギー 90kcal たんぱく質 3.4g 脂質 3.2g 炭水化物 12.0g 食塩相当量 0.3g カルシウム 140mg ————————————————— 原材料 生乳(北海道浜中町産)、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、乳製品 ————————————————— 購入価格 200ml 240円(税別) 500ml 500円(税別) ————————————————— 製造者 株式会社 おおともチーズ工房 ============================
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500mlサイズ
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2020年11月18日のレビュー
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おおとも牧場 ドリンクヨーグルト プレーン
北海道浜中町のおおともチーズ工房さんのヨーグルト!
チーズがメインのメーカーさんやけど、飲むヨーグルトが1種と、あとヨーグルトソフトがあるそう🍦
原料乳は工房と同じ敷地内にある「大友牧場」の生乳100%🐮
朝に搾りたての生乳を、なるべく外気に触れず新鮮なままヨーグルトに加工 されているそう。
500mlと200mlの2サイズ展開。
トロっと濃厚なヨーグルトとのことで、楽しみ😋
大友牧場さん
1934年に1頭の乳牛からスタート。
栄養価の高い粗飼料を食べさせつつ、放牧中心でよく運動をさせていらっしゃるそう🐄
そして、牧草を育てる土もすごい!!
農学博士のご指導のもと、牧草地の土のミネラルを分析して、足りていないものを散布するんやって✨
ミネラルバランスの良い土はバクテリアにとって好環境で、良質な牧草が育つそうな🌱
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧ 開封 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧
うわっ😍
蓋裏にめっちゃ分厚くクリームがついてた❤️
そしてなんとも濃厚な質感!!
コップに注ぐビジュアルがもう…たまらん。
香りはまろやかミルキー。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧ 頂きます🙏 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧
んんんんんんんんん💓
なんたる濃厚さ、そして初めての風味😳💘
これはなんの味??
お砂糖は特別なものじゃないよなぁ。
乳酸菌が独特なんかなぁ?
甘いチーズみたいな、ほかのヨーグルトにない未知の魅力的な味がする!!
とってもミルキーで、コクのあるスイートな香り。
濃厚さも相まって、チーズケーキが溶け込んだヨーグルト飲んでるみたい🧁✨
めちゃめちゃおいしい😍❤️❤️❤️
コップ一杯じゃ足りず迷わずおかわり!!
風味を極限まで高めるために、賞味期限ギリギリまで熟成させてから飲むのがおすすめ🤗
============================ 無脂乳固形分 8.0% 乳脂肪分 3.0% ————————————————— 栄養成分(100gあたり) エネルギー 90kcal たんぱく質 3.4g 脂質 3.2g 炭水化物 12.0g 食塩相当量 0.3g カルシウム 140mg ※全量は500ml ————————————————— 原材料名 生乳、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、乳製品 ————————————————— オンラインショップ販売価格 500ml 6本セット 3,460円(税込) ————————————————— 製造者 株式会社 おおともチーズ工房 ============================
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witchegg · 1 year ago
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札幌旅行日記
@2023.5.30-6.1
社から3日間有給を取れ、と言われたので取得したところ、母から「オフシーズンで安いから���海道に行くぞ!」と言われ、正直金欠だし特にめちゃくちゃ行きたいわけではなかったのですが、もう母と長距離旅行する機会もあんまりないかもな…と思い、2泊3日にて札幌を中心に行ってきました。日程は火曜~木曜だったのですが、その前の土日にオタクイベントで大坂にも行っていたので体力もつかめちゃくちゃ心配でしたが、旅程に余裕もたせてたのと、普通に7時間くらい睡眠取ったので大丈夫でした。まだまだいけるぜ。
1日目
14時半頃、新千歳空港に到着。多分JRに乗って札幌まで移動。1本で行けるけど40分くらい時間がかかる。福岡空港をホームにしてると遠いな~って思ってしまいますね。ホテルにチェックインして荷物を預けたら、まずは大通公園へ。ここで絶対とうきびとじゃがバタを食べるんじゃい!
テレビ塔?と時計台?も見ました。一応写真取ったけど、時計台の由来とかな~んも調べなかったな。こじんまりとして可愛かったです。1日目は最高気温15℃と、なかなか涼しい…というか寒い日だったので、あつあつのとうきびとじゃがバタが旨い。とうきび半分とじゃがバタのセットがあったのでそれをいただきました。途中でトレイが吹っ飛んでしまい、噴水の水に入っちゃったけど、隣の席に座っていたジェントルが拾ってくれた。ありがとうジェントル。札幌の人みんな優し��ったな。
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寒かったので早々に撤退して、次はサッポロビール園へ。ジンギスカンを食べるんじゃい! 国産ビールではサッポロが一番好きなので楽しみにしてました。サッポロビール園まではJRや地下鉄でも行けますが、駅から徒歩10分弱くらいかかりそうだったので、札幌駅の北口から出てるバスで移動することにしました。行きも帰りも30分間隔で出てます。休みのときは増便してるかも。調べてみてね。
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工場見学もできますが、この日は行った時間にはもう受付終了。そもそも私も母も特に見学刷る気はなかった。ビールとジンギスカンがあればいい。敷地をふらふら一通り見て、入り口の総合受付へ。ビール園の中にはレストランが4つくらいあるのですが(それぞれメニューがちょっと違うらしい)、すべてここの総合受付で一度受付しないといけないみたいです。平日だしでかいから予約せんでもええやろ、と鼻ホジしながら行ったら、まさかの90分待ち。みんな、平日でも予約していって! とりあえず予約して、隣に商業施設(でかいスーパーみたいなの)があるからそこで時間でも潰すか~と移動してたら、5分くらいでキャンセル出ました!と連絡があったのですぐ入れました。やったね! 今回入ったのは、一番大きいケッセルホー��っていうレストランです。
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▲アイスバイン お前らが思ってる量の2倍はある
食べ放題もありましたが、私も母もそこまで食べられないのと、母があんまりジンギスカン好きじゃない(けど北海道にきたから食べるか…)ので、ジンギスカンセット(肉+野菜)1人前と、 アイスバイン とソーセージを注文。ジンギスカンはもちろん美味しくて、ジビエが苦手な母もこれは美味しいと言ってました。野菜の量が多かったのでセット1人前に肉追加したらいい感じかも。追加したかったけど、注文したアイスバインが予想以上にデカくて、いや、これもめちゃくちゃホロホロで美味しかったんですけど、それ以上は食べられず…! かなり満足しました。もちろんビールも🍺 ただホテルに帰って気がついたけど、めちゃくちゃ匂いがつくので、匂いついてほしくないものはビニール袋とかに入れたほうがいいです。ぬいぐるみもめちゃくちゃリセッシュしました。
2日目
この日だけはまるごと北海道にいるので、レンタカーを借りて美瑛・富良野へ行くことに。片道3時間くらい。元々母は運転していたのですが、3年くらい前に車を売り払ってからは偶にしか運転せず、私も家に車があったときですら極力運転しないほぼペーパーだったので大丈夫かな…と思っていたんですが、まあ北海道の雄大な地なら大丈夫だろ、と思って。札幌~美瑛までは母が運転してくれましたが。
札幌もそうですけど、土地がいっぱいあるからか、道の作りもそうだけど何もかもがちょっとでかいですね、北海道。途中で山道っぽいところも走りましたが、対向車線との幅もあるし運転しやすかったです。まずは美瑛方面の「青い池」へ。
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九州にも「男池」という青い池があるのですが、それとは違ってちょっとコバルトブルーっぽい色でした。きれいですね。入り口に道の駅があって、お土産がいっぱい買えます。私はきれいなポストカードを購入しました。この日は晴れていたので、空の色が映り込んでしまって、写真では池の青さがちょっとわかりにくいかもしれませんが……
その後はパッチワークの路とかいうところに行きました。ここも時期によっては花が植えてあったりして絶景っぽい。今は一面緑でしたが、360度全部開放感があってめちゃくちゃ綺麗でした。セブンスターの木は上手に取れたけど、全景はやっぱりなかなか上手く魅せるのが難しいな~。山にまだ雪が残ってて、九州で見る山々とはやっぱりかたちとか違って旅に来たなって感じでした。
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つぎは富良野に移動。ラベンダー畑で有名な ファーム富田 へ。もちろんまだラベンダーの時期ではありませんでしたが、他のお花が咲いていて可愛かったです。ラベンダーのお土産がいっぱい。ソフトクリーム食べたかったけど、寒かったので断念。ラベンダーの時期だとちょうど良さそう。
そのあとは運転を母から私にチェンジして、チーズ工房へ。しかしファーム富田を出て10分もしないうちにパトカーに止められてしまった…一時停止違反(見落とし)です。く、くそ~~~~~!もちろん私が悪いんですが!見落とした私が悪いんですが!!! 罰金は後日、きちんと納付しました。みんなも気を付けてな!
突然のことに凹みながらもファーム富田からそんなに遠くないところにあるチーズ工房へ。たぶんチーズ作り体験とかやってるんでしょうけど、母はここのピザが食べたかったらしい。4種のチーズピザと、玉ねぎのハーフアンドハーフ1枚にしました。値段からして小ぶりかと思ってたら意外と大きい。 あとチーズもめちゃくちゃ美味しいのはもちろんなのですが、ピザ生地がさっくり美味しかった。軽い感じで、これならお腹へってたら1人で1枚食べられるかも。
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母の行きたい場所も回り終えたので、ここからは札幌までまっすぐ帰ることに。一時停止には気をつけて無事にレンタカー返却できました。お疲れ様です。
お昼ごはんのピザが遅めだったので、夜はどうしようか、となったんですが、海鮮丼を食べるチャンスがなかったのでホテル近くのお魚メインの居酒屋へ。母が持ってたガイドブックに載っていた店ですが、地元の方がほとんどだったように思う。平日なのにほぼ満席でした。アスパラガスや地元のお魚、そして海鮮丼を食べて満足。ごちそうさまでした。今考えたらもっと食べても良かったかもな。
3日目
最終日です。新千歳空港から14:30の便で帰るので、当初は羊ヶ丘展望台に行こうかと行っていたんですが、空港までの導線が良くなかったので、私が気になっていた日ハムの新スタジアム・エスコンフィールドに行くことにしました。駅からはちょっと離れてるみたいですが、札幌→新千歳の間にあるので寄りやすい。試合がないときも、30分に1本のペースで北広島駅からシャトルバスが出てます。支払いは現金かVISAタッチのみ。交通系ICは使用できないので注意。(利権かなあ)10分弱で到着します。
この日は夕方くらいから試合があったので、中に入れないかな?と思いましたが、朝早かったからか無料でスタジアムの中まで入れたので良かったです。やっぱり作りがかっこいいので写真映えしますね! 時間が早すぎたのでお店はまだ閉まってたんですが、ここでご飯食べたりお酒飲んだりしたら楽しそうです。すみません野球にはほぼ興味がないんですが、建築物を見るのが好きなので楽しかったです。
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もっとショッピングモールみたいになってるかと思ったけどそこまではなかったですね。お店の開店前なこともあってやることなくなってしまって早々に空港へ。ようやく念願のスープカレーを食べたり、お土産屋さん見ながらソフトクリームを食べたりのんびり時間を潰しました。雪ミクさんのショップも常設なんですね。あと、ドラえもんとサンリオのコラボカフェみたいなのがあって、お腹へってたら食べたかったな。可愛かったです。
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わりとゆるゆるなスケジュールだったのでさほど疲れもせず、翌日は元気に出勤しました。また北海道に行くことがあれば次は五稜郭を見てみたいかな~でも函館遠いんだよな…
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▲罰金納付までが旅行です
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genkidesuka2022 · 2 years ago
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料理に大活躍するハーブ いくつご存知ですか?
香りで料理をワンランクアップ効果が期待されるハーブ。
手軽な利用法としてハーブティーが有名ですよね。
ハーブの種類別の効果と料理への活用法を試してみませんか?。目次
ハーブの効果・料理法
ハーブの効果・料理法1・ローズマリー
ハーブの効果・料理法2・ミント
ハーブの効果・料理法3・バジル
ハーブの効果・料理法4・オレガノ
ハーブの効果・料理法5・タイム
ハーブの効果・料理法6・フェンネル
最後に
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ハーブの効果・料理法
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ハーブの効果・料理法1・ローズマリー
青い花が美しいシソ科のローズマリーには、殺菌効果や血行促進の効果があるといわれています。
香りが強く、肉や魚と一緒に調理すると風味がつき臭み消しにもなります。
ハーブの効果・料理法2・ミント
メントールの爽やかな香りには抗菌効果や健胃効果、鎮静効果が期待できます。
お菓子の香りづけや、デザートの飾り、またはラム肉などのクセの強い肉料理のソースにもよく合います。
ハーブの効果・料理法3・バジル
「ハーブの王様」と呼ばれ、爽やかな香りでサラダやドレッシング・炒め物・煮込み料理とオールマイティに使えるのが特徴です。
香り成分は揮発性のため、お料理の最後に加えるとフレッシュな香りを楽しむことができます。
ハーブの効果・料理法4・オレガノ
独特の香りはクセのあるラム肉やいわしなどの青魚料理に使うとよいでしょう。
トマト料理やチーズとの相性も良いので、ピザやパスタにもおすすめです。
ハーブの効果・料理法5・タイム
肉の生臭さを消すとともに、殺菌、防腐効果が期待できるといわれています。
若干の苦味が特徴で、煮込み料理やソース類の風味づけにもおすすめです。
ハーブの効果・料理法6・フェンネル
日本では「ういきょう」として知られるハーブで、「魚のハーブ」と呼ばれるほど、魚料理との相性が良いのが特徴です。
消化促進効果や食欲増進効果が期待でき、穏やかな風味なので葉や茎の部分はサラダにも合います。
最後に
活用法を知れば、グッと身近な食材にもなるはず。
ぜひ日頃のお料理にとり入れてみてはいかがでしょうか。
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hiraharu · 3 years ago
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【そうそう、この味!ピザソース】 2種類の食事パンだけを焼いているパン屋わざわざとしては、ピザトーストがやっぱりおすすめ。元気が出そうな贅沢ピザトーストにしてみます。 材料はパン、ピザソース、玉ねぎ、ピーマン、ベーコン、チーズ。
1.まずは下ごしらえ。玉ねぎ、ピーマン、トマト、ベーコンをカットしておきます。 2.カットした角食にピザソースをたっぷりと塗る。すでにおいしい。 3.具材を敷いて、上からチーズをこれまたたっぷりと! 4.最後にオーブントースターへ。いってらっしゃい!
すこーしピリ辛だけど、ケチャップを辛くしただけじゃないこの味は、まさに「ピザトースト」なのです。そうそう、この味!元気が出そうな贅沢なピザトーストです。
ここで使ったのは、ヒカリの「有機ピザソース」。無添加の有機ソースだから安心の一品です。瓶から掬うだけで本格マルゲリータからミートソース、カレーの隠し味にも使えます。なにかと便利で、家に常備しておきたい1本です。お試しあれ!
有機ピザソース | ヒカリ https://wazawaza.shop-pro.jp/?pid=152072817 無添加ハム・ベーコン|ソーセージハム男 https://wazawaza.shop-pro.jp/?pid=150517535 わざわざのパン・お菓子(4/17(日)までに発送いたします) https://kinarino-mall.jp/item-55763
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bluestar-music · 4 years ago
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今日もフルーツたっぷり巻いたフルーツチョコロールあります。チョコレートの味が濃いフカフカの生地が1番のポイントです。チーズケーキはレモンカード入りに変わりました。しっかり酸っぱいクリームがまろやかなチーズケーキにぴったりです フルーツをもりもりのせたタルトとたまごをたっぷり使ったビスキュイ生地で囲ったココナッツムースのケーキもあります マッシュルーム、しめじ、エリンギの3種類きのことベーコンとコーンをのせたピザ、レタスとツナフィリング、チーズをはさんださんもあります 今週は丸パンのほかにサンドに使ってるミニコッペもあります。昨日はすぐ売り切れてしまいましたが今日はまだありますよ。スコーンは発酵バター、ラムいちじく、ヘーゼルナッツの3種類です。クロテッドクリームもありますよ ハニーグラハムクラッカーのバニラとピスタチオアイスクリームサンドもまだまだあります。焼き菓子は種類少なめですがブラウニーはたくさんありますよ #yamabaked #横浜 #yokohama #焼き菓子 #焼き菓子屋 #bakedgoods #cheesecake #cookies #チーズケーキ #ブラウニー #pizza #スコーン #scones #sandwich #fruit #chocolatemousse #もも #coconutmousse #シャインマスカット #fruittart #rollcake #shinemuscat #ココナッツムース #チョコレートロールケーキ #フルーツタルト https://www.instagram.com/p/CFBcGftlZe5/?igshid=10h3tepx2u66y
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timetrip-instalog · 4 years ago
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お庭de燻製🔥第二弾は自家製ピザに挑戦🍕 . . . いやぁ、びっくりするほど美味しかった〜😍 . . . ちなみに生地はこの前、全粒粉とハーブを混ぜ込んで作ったやつ。(食べきれずに冷凍保存してあったもの) . . . その生地に、さらにこの前作ったレモンバーム 🌿🧄ペーストを塗ったバージョンと、バジルとトマト🍅バージョンの2種類を作成。 . . . レモンバーム の方は、ミニトマト🍅ベーコン🥓新玉ねぎ🧅チーズ🧀ハーブいろいろ🌿 . . . バジルとトマトソースの方は、サラダチキン🐓レモン🍋ズッキーニ🥒チーズ🧀ハーブいろいろ🌿 . . . 熱燻🔥で20分程度焼いたら、サクサク&カリカリでめっちゃうまいっ😍 . . . もう一枚は、ホイルで包んで明日🐟魚焼きグリルで焼いちゃいます。キャンパーならみんなやりますよね。翌朝楽チン◎ . . . 何も考えずにとりあえず冷凍保存してたピザ生地が、まさかの燻製ポットにも、鉄鍋にも、魚焼きグリルにもシンデレラフィットなサイズ感👏我ながらgood jobじゃんか〜🤣 . . . 燻製ピザは、今朝検索したらたまたま出てきて、おーこれなら家にある材料で全部できるやん🙆‍♀️と、即決でした。 . . . そりゃ、考えれば、チーズも、ベーコンも、チキンも、燻製にしたら美味しくなるんだから、燻製ピザにしない手は無いよなぁと。 . . . 次いつ焼くんだろ?って思いながら冷凍保存してあったピザ生地が思い掛けず燻製料理として大活躍することになるとはー😳 . . . というか、ピザにすればタンパク質もしっかり摂れるし、これなら全粒粉で作れるし、市販のパン買うよりよっぽど経済的だし美味しいから、今後もやらない手はない。 . . . カセットガスは100円ショップの安いガス使えるし、燻製チップも今や100円ショップに売ってるし。庭のハーブはたくさん活用出来る。うん、スモークピザ🍕最高だな👍 . . . ちょこちょこアレンジ増やして、スモークピザを自分なりに極めてみようかな🤓 . . . 以前、石窯があるキャンプ場で、うちからピザ生地とバジルを連れて行って、各自好きな具を用意して3種類のピザを食べ合ったけども、あれ今���我が家でやってみても面白いかもね〜😁 . . . とりあえず私は目下スモークの木材の種類の違いによる味の変化を研究したいのと、自作スモークチップ作りを目論んでます😤 . . . とりあえず裏山とご近所散歩しながら桜の小枝を見つけたら拾ってこよう◎ . . . 燻製の世界も奥が深いから、いろいろ楽しみが尽きませんな😝 . . . ちなみにブランチの付け合わせは、ソラマメポタージュと、自家製ヨーグルト🥛with自家製甘夏🍊ジャムトッピング、燻製玉子🥚、自家製ミントシロップでノンアルモヒート🌱 . . . 気づけば、自家製尽くしなブランチでした😊時間があるからこそ出来る幸せな朝食。満足感たっぷり。 . . . で、片付けたらもう15:00すぎで、それから庭の草抜きやら、続・倒木伐採作業やら、通路に伸びてきた植木をチョキチョキしたり、ライムちゃんを植えたり。 . . . ライムちゃんを買ったお店がプリントして送ってくれたので、そのまま指示に従って作業。ライムちゃんも、落ち葉ふかふかの腐葉土もどちらもいい匂い〜◎ . . . 柑橘類は全般に寒さが苦手な品種みたいですが、我が家に根付いてくれますように〜🙏 . . . そうやって庭でひたすら園芸とか庭仕事してたら、「そういや大学選ぶときに園芸を専攻しようか迷ったんだったな」とふと思い出しました。 . . . 結局、指定校推薦でラクラク進んだのは、途上国への技術支援とか、青年海外協力隊とか目指す人が多かった学科。農獣医系の学部。 . . . 4年間ずっと楽しく、ツナギと足袋の出で立ちで👩‍🌾畑作業してるか、白衣着て実験室でひたすら植物の実験してましたけど、まぁ、今とたいして変わらないw 基本的に土いじりとか、木の植え付けとか、造園とかが昔から好きなんです。 . . . 子供の頃はずっと土にまみれて山で遊んでた子どもで、大人になってもやっぱり土にまみれて暮らしてる😂人って、いくら歳をとっても、これが好きとか、これをしてる時間が落ち着くとかって、きっと子供の頃からずっと変わらないんだろうなって思う。 . . . ただ忘れちゃう人が多いだけかと。私はずっと淡々と自分の好きなことだけして生きて来たから、自分の好きなことがすごく明確ですが、好きなことを全部させてくれた両親にはホント感謝でいっぱいです🙏 . . . そんなこんなであっとゆーまに日暮れ。人が一気に減る18:00過ぎから小一時間近所を散歩&軽くジョグへ🏃‍♂️ . . . うちの周りは畑か山か林だらけなのですが、自分が野菜を栽培しだしたり、庭のメンテをするよ���になると、少し目線が変わるもんですね。 . . . よくワンコとも歩いた道だけど、その時より「これは●●のためにしてるのかな?」とか、歩いてるだけでなに勉強になります◎ . . . とゆーわけで、朝から夜まで、頭もカラダもフル活用して、今日も幸せな1日でありました🙆‍♀️ https://www.instagram.com/p/CAke9rygK6l/?igshid=e3qcskd79sye
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junya-okayama · 5 years ago
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1月24日にオープンしたばかりの 函館の湯浜町にある @3valley_ayu さんに娘の2歳のお祝いパーティーをしに行ってきました! ・ みんな気合いを入れてお腹を空かせすぎていたため、写真をたくさん撮り忘れましたが… 1枚目はまだメニューに載っていなかった#ヴィーガンピザ ! ミッツさんのご好意で出してくださいました😍ありがとうございます✨ ビーガンチーズって普通のチーズのようにたっぷり乗せすぎると塩辛くなってしまったりと難しいのですが、さすが研究されているだけあってバッチリな塩加減で✨ 生地もサックリと美味しかった〜❣️ ・ 他にもマルガリータや照り焼きチキンやツナのピザ3種類に ジェノベーゼと明太子の パスタのようなうどんを2種類と 大きなボウルに入ったサラダに ポテトフライにオニオンリングなどなど…! 他にもたくさん頼みましたが、全部キレイにペロリでした😋 ・ 高校生の娘が「このお店だとどこ撮っても映える…❗️」と言ってたので是非映えに行ってみてください💎✨ #函館 #ピザ #バリアフリー #vegan 対応 (3valley) https://www.instagram.com/p/B7vksknntlV/?igshid=79m0bnngd90u
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harawata44 · 8 months ago
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「ドミノ・ピザ」から“ピザ耳”だけの新商品登場 チーズラバー歓喜の新生地も - Peachy - ライブドアニュース
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以下引用
 宅配ピザチェーン「ドミノ・ピザ」は、「ピザ耳」だけを楽しめる期間限定新商品『チーズツイストブレッ���』と、ピザ耳が特徴的な新クラスト『チーズンロールツイスト』、『チェダーベーコンツイスト』、『5チーズツイスト』の3種を、18日から5月26日までの期間限定で販売する。
 『チーズツイストブレッド』は、「ピザ耳」だけを楽しめるドミノ・ピザ異例の新感覚サイドメニュー。ピザ耳だけの商品化は同店初となる。  「ピザ耳が主役の商品があってもいいのではないか、ピザ耳こそ愛してほしい!」という想いで開発され、100%モッツァレラチーズを使用したストリングチーズをピザ生地でクルっとツイストして包んでいる。  仕上げのガーリックバターオイルとパルメザンチーズが、味のアクセントに。  手軽な2本入りと、シェアできる4本入りでの展開で、それぞれディップ用のトマトソースの有無を選択でき、プラス50円でマイドミノの選べるサイドメニューでも楽しめる。  とろける濃厚なチーズとガーリックバターオイルの香ばしい味わいは、ボリュームも満点で、お酒のお供にもぴったりになっている。
 3種の新クラストは、「すべての方々に、耳も含めてピザを余すことなく楽しんでほしい」という想いで開発されたピザ生地。  耳の部分をひねり(ツイスト)ながらチーズを包み込む工程は、技術的に難しく試行錯誤の連続だったが、このひねりによって、生地に隠れることなくピザ耳の表面からチーズのとろりとろけている様子が見え、見た目にも華やかで濃厚なチーズ感を演出している。おいしさだけではなく視覚的にもチーズを堪能することができる、チーズラバーにとって夢のような特別なチーズクラスト商品になっている。  それぞれ、プラス390円~670円で生地変更ができるので、好きなピザと組み合わせることが可能。  また、23日と24日に開催される『日本酒&フードフェス2024』に同店が出店予定。当日は、『チーズツイストブレッド』と、ペパロニとマッシュルームのピザ王道の組み合わせがたまらない『カマンベールピザ』の2商品を販売する。
■チーズンロールツイスト
100%モッツァレラチーズを使用したストリングチーズをピザの耳に包み込み、北海道産バターを使用したガーリックバターオイルを塗って香ばしく焼き上げた。ガーリックバターオイルには隠し味にコンソメをきかせており、コク深い味わいが広がる。 Sサイズ+390円、Mサイズ+490円、Lサイズ+570円で変更可能
■チェダーベーコンツイスト
チーズンロールツイストに、さらに燻しベーコンとチェダーチーズソースをトッピングした。100%モッツァレラチーズと濃厚なチェダーチーズソースに、ベーコンのスモーキーな風味がたまらない、相性抜群の味わいが楽しめるクラスト。 Sサイズ+490円、Mサイズ+590円、Lサイズ+670円で変更可能
■5チーズツイスト
チーズンロールツイストに、さらに3種類のチーズをトッピング。耳に包まれている100%モッツァレラチーズを使用したストリングチーズに、チェダーチーズソースと、3種類のチーズ(��ルメザンチーズ、チェダーチーズ、ゴーダチーズ)をミックスしたパルメザンミックスチーズをふんだんにトッピングした、まさにチーズ尽くしのクラスト。 Sサイズ+440円、Mサイズ+540円、Lサイズ+620円で変更可能
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maker-d-hh · 11 months ago
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【ピザの逸品】本格派の薄焼きミラノ風ピザ 食べ比べ3種セット MCC エム・シーシー食品
薄手でサクッとパリッとした生地に、たっぷりのソース、こだわりのチーズが合わさった風味を楽しめる3種6枚セットのミラノ風薄焼きピザです。
���ェノベーゼソース、バジル、チーズの豊かな風味を楽しめる「ジェノベーゼ」、 4種のチーズの風味を1枚で楽しめる「クアトロフロマッジョ」、 トマト等の野菜、ソーセージやベーコン、ナチュラルチーズ���風味が特長の「ミックスピッツァ」の3種を食べ比べできます。
1枚ずつ個包装された冷凍状態で、食べたいときに焼くだけでサッと楽しめる、程よいサイズ感の約20cm(8インチ)で食べやすいミラノ風薄焼きピザの逸品です!【PR】
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aizumin · 2 years ago
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今晩のごはん。
ようやく食欲が戻ってきたので、大北海道展で購入した佃善さんのチーズじゃが豚入りのスープを食べました💕
チーズじゃが豚だけでお腹一杯になっちゃうので、🍚とおかずはなし。ちんげん菜1把も入れてるので、これで夜の栄養は充分。
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歯を当てるとかな~りもっちもちです。まさに水餃子のお団子版。🧀の風味もあってめちゃくちゃ美味しいんですよー😆
うちではよく白玉粉で🧀をくるんで同じようなスープを作りますが、お肉の具だとより腹持ちがいいんですよねー😋
ついでに夜だから呑んでしまえー🌃
ちなみに昨夜は焼くだけだから労力を使わないしと、神戸ピッコロッソさんの3種きのこの薪割り風ピザに🥓をトッピングして食べました。🍄の旨味にガーリックとこってり🧀が絡んだまさに秋の味覚。もしかして今朝調子が良かったのは、ちゃんと栄養を摂っていたからかも😅
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冷凍保存からチルドに移して解凍後フライパン(弱火と中火の中間くらい)で油を引かずに素焼き5分、更に魚焼きグリルに移して5分。様子を見ながら魚焼きグリルで焼くつもりが、ちょっと目を離した間に5分経過しちゃって慌ててお皿に出しましたが、カリカリにしたいならもうあと2分弱くらい追加してもよかったかも?もちもち食感が好きならちょうどいい感じでした。冷凍庫には、あとドラキュラマルゲリータ🧛‍♂️とガーリックシュリンプ🦐が控えてますw
2日続けて🧀好き(そして呑兵衛)にはたまらん晩ごはんでした😊💕
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a2cg · 2 years ago
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正しい発音と私 ・ アメリカに滞在していた時に「タヨーラはa2cgの国の車だろ?」という事を聞き「はて?タヨーラってなんだろう」と思ったものです。 ・ よくよく聞けば”TOYOTA”らしく英単語の最後の方に来る”T”で始まる音は「ラリルレロ」の方が音が近くそう言えば”better”は「べラ」と言った方が通じますよね。 ・ “IKEA”も「アイキーア」って英語読みですが本国スウェーデンでは日本と同じ「イケア」。そしてこちらのカフェはイタリア語読みは「イッリ」みたいですね。 ・ と言うわけで本日のディナーは #illy #illyCAFFÈ #イリー #イリーカフェ です。かつての同僚であった自分と近しい時期に辞めた先輩と後輩とで近況報告の会で集合です。 ・ 平日なのでサクッと行こうとなり先輩がAPERITIVO(食前酒)に良いんだよと言うことでドリンクと3種のおつまみのセットでスタートです。 ・ #プレミアムモルツ で乾杯します。 #ローストアーモンド が程よい塩加減で #ビール が進みます。 #フリッタータ はイタリア風オムレツでしょうか? ・ 中にじゃがいもなども入って食感もいいです。 #カプレーゼ もトマトの酸味とチーズの柔らかくてクリーミーな味わいが素晴らしい。 ・ イワシのマリネも酸味と玉ねぎの辛味とがいいアクセントです。ハム盛り合わせも、塩気と肉の旨さが絶妙。 ・ 4種チーズのフォルマっジョはチーズと蜂蜜の組み合わせが甘じょっぱくて美味しい #ピザ です。最後はチキンとアボカドのサラダも具沢山で食べごたえあります。 ・ 自分だけはうっかり食前とは思えない分量のビールを頂いてしまいましたので、カジュアルな飲み会の場としてもいい感じですね。 ・ #有楽町ディナー #有楽町イタリアン #有楽町カフェ #有楽町バル #日比谷ディナー #日比谷イタリアン #日比谷カフェ #日比谷バル #とa2cg (illy 有楽町) https://www.instagram.com/p/Cjd-gb7hC6U/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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yukalyn · 2 years ago
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#BRANDNEWHONEY ( #ブランニューハニー )より。 #国産天然はちみつギフトボックス をお取り寄せ。 わが家に届いた国産天然はちみつは、プレーン・抹茶・金柑・ナッツ・バターと… 5種類のはちみつからお好きな2種類を選択していただき、ギフトBOXとしてお届けしてくれるバージョンになります。 今回チョイスした2種は、ハチミツプレーンとハチミツバター。 プレーンは日本有数の蜜資源と言われている山口市内の蜂蜜、季節やその年によって味の顔を変える百花蜜で四季折々の味を楽しむ事ができます。 滑らかに広がる自然の花の香りを感じるはちみつ特有のお上品な甘さは、贅沢な美味しさと癒しを楽しむことのできる上質な美味しさです。 バターは国産はちみつと、北海道産の上質な無塩バターの組み合わせになっています。 お品な甘さものある上質バターを練り合わせる事で、はちみつとバターの豊かな風味と口どけの良いはちみつバターとなっているんだけど。 バターの風味が絶妙で口に入れる前から豊潤な香りが広がり、食べる前からもう美味しい🤣 はちみつの贅沢に広がるお上品な甘さも絶妙で、この芳醇な風味を醸し出すバターとのコラボは感動の美味しさ。 ただ焼いただけの超~シンプルなトーストでも、このバターはちみつをかけるだけで思考の味わいに…高級感のある絶品スイーツを楽しんでいるような気分になります。 はちみつの甘い香りの後にバターが追いかけてきて、華やかな余韻に浸れる本当贅沢な味わい。 甘さはお上品な感じで強くないのでトーストやヨーグルトに合わせるのはもちろん、アイスやケーキなどの甘いスイーツにも合うと思います。 チーズにも抜群に合うような味わいなので、ピザやドリアにちょい足しとかもすごく美味しくいただけそう♡ うちは自分用に、夫婦で楽しむために取り寄せたけど。 味が抜群なのはもちろん、パッケージがすごいお洒落だったりもするので。 プレゼントやギフト、引き菓子にもオススメの逸品です。 この2種でもこれだけの感動をもらえる味わいだったので、他の3種も絶対に美味しいはず。 抹茶とナッツと金柑も、すごく気になりますね。 次に選ぶ時は、この中からも選んでみたいと思ってます☺ #brand_new_honey #honey #国産 #天然 #国産天然はちみつ #はちみつ #ハチミツ #蜂蜜 #お取り寄せ #お取り寄せグルメ #ギフト #コエタス #PR #instagood #instalife #instajapan https://www.instagram.com/p/CicblBMpnn5/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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