#麺屋なおと
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#お久しぶり の #和正 #ちゃーたま #中華麺 #お腹いっぱい #安定の美味しさ #三軒茶屋 #煮干し系 #らーめん部 #ラーメン好きな人と繋がりたい #らーめん (めん 和正) https://www.instagram.com/p/CpoVA4_PYhG/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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#麺屋めん丸 の #しお野菜ラーメン が、今日のお昼でした。 #塩ラーメン #しおラーメン #塩化ナトリウムラーメン #野菜ラーメン #ラーメン好きな人とつながりたい #塩ラーメン好きな人とつながりたい #川越市 #川越的場 #的場 #めん丸 #めん丸川越店 (めん丸 川越店) https://www.instagram.com/p/CojTt2dP-Rf/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#麺屋めん丸#しお野菜ラーメン#塩ラーメン#しおラーメン#塩化ナトリウムラーメン#野菜ラーメン#ラーメン好きな人とつながりたい#塩ラーメン好きな人とつながりたい#川越市#川越的場#的場#めん丸#めん丸川越店
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グリーンカレーヌードルがまた、絶品❗️シュウマイネオンがキュート❣️ 焼売ブームの先駆け❗️焼売をメインにした隠れ家的な専門店「Tokyo焼売マニア」が昨年末港区新橋に移転オープン❣️ 【Tokyo焼売マニア】さんです。@maniashaomai 私も昨年末あたりから、個人的に焼売ブームでしたので、ずっと気になっていたお店にやっと行けました❗️ まさに【現代アートシュウマイ】という表現が合います❣️グサリとハートに突き刺さるクリエイティブなシュウマイでした❣️芸術的で繊細美味な焼売にリリー感激❣️ ランチは、気軽に食べれる1000円の焼売+ラーメンセットから、1800円の焼売4個+水餃子+選べるラーメンが御座います❗️看板メニューの焼売7種盛りと、桃饅頭は、オーダー必須メニューなので、アラカルトでオーダーしました❣️ しびれシュウマイ中には激辛唐辛子🌶そのものが乗っていたので、丸呑みしましたが、想像より辛くなく、旨味強しな辛さがお肉にぴったりで、痺れました❣️病みつきの美味しさ❣️ ▼予算 お昼 1000円〜3000円前後 ▼メニュー ⭐️焼売7種盛り合わせ 1100円 パクチー焼売、イタリアン焼売、いか焼売、 今月の創作シュウマイ(ユカリとヒロシ)、オイスタージンジャー、ザーサイガーリック、バターラムカレーという、カラフルなシュウマイ。上のトッピングだけではなく、中味の餡も全て変えるこだわり。 ⭐️本日の4種のシュウマイ 広東焼売、錦糸卵焼売、マニアな焼売、しびれ焼売 ※焼売盛り合わせ4個 715円~ ⭐️グリーンカレーヌードルがまたまた絶品❗️ ⭐️坦々麺 胡麻が濃厚でクセになる味わい。 ⭐️水餃子 ⭐️マニアなよだれ鶏 、第三の酢豚も、お店の看板料理 ⭐️蒸しカスタードマン ふかふか柔らかく、カスタードがなんとも優しい❣️ ネオンライトがシュウマイデザインで、すごくかわいいですね💕 看板メニューである焼売は、15種類以上ラインナップ!東京でも種類の多さは類を見ないほど豊富で、月替わりメニューがあります。特注でオーダーした皮は、緑はほうれん草をねりこみ、黄色はクチナシ❣️餡は全て種類ごとに作り方を変えているこだわりっぷり。それぞれの味や風味、食感の違いがめちゃくちゃたのしく、ワクワクします。赤青山椒に唐辛子を練りこんだ「しびれ焼売」が人気◎ちょうどいい辛さの中に旨味が溢れ、やみつき必至の一品でした❣️ 先週平日の20時頃に行きましたら、ほぼ満席。予約して行った方が良いですよ❗️ ○●○●店舗情報○●○● ▼店名 Tokyo焼売マニア ▼所在地 東京都港区新橋4-21-7 つるや加藤ビル 1F ▼営業時間 [月~金] 11:30~14:00 17:00~23:00(食事L.O22:00) [土] 16:00~22:00(食事L.O21:30) #東京焼売マニア #東京焼味#tokyo焼味マニア#tokyo焼売マニア #東京グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #お酒好きな人と繋がりたい #都内グルメ #外食好きな人と繋がりたい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #新橋グルメ #新橋居酒屋#東京焼売 #新橋焼売 #新橋ランチ #新橋グルメ #焼売 #担々麺 #麻婆豆腐 #新橋居酒屋 #汐留グルメ#荒川リリー#新橋飲み (Tokyo焼売マニア) https://www.instagram.com/p/CoI1VZySu4B/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#東京焼売マニア#東京焼味#tokyo焼味マニア#tokyo焼売マニア#東京グルメ#グルメ好きな人と繋がりたい#お酒好きな人と繋がりたい#都内グルメ#外食好きな人と繋がりたい#美味しいもの好きな人と繋がりたい#新橋グルメ#新橋居酒屋#東京焼売#新橋焼売#新橋ランチ#焼売#担々麺#麻婆豆腐#汐留グルメ#荒川リリー#新橋飲み
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年越しの列
2019年、上野藪そば。
明日は大晦日。大晦日といえば年越しそばですね。
行きつけだったお蕎麦屋さんは閉店してしまい、その後はコロナ禍になってしまってちゃんとしたお店でしばらく年越しそばを食べていない。近年はカップ麺の蕎麦で済ませている。でも、何だか侘しいので惣菜屋さんで天ぷらなどを買って、雰囲気を出したりしているw。
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A little bit about the noodle stand from 4-2 Gyakuten Saiban
Are there any palindromes in the names and titles in the Japanese version, what was the original meaning of the creators and what was lost during localization.
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First, let's get acquainted with the owner of the noodle stand. His Japanese name is:
矢田吹麦面 (Yatabuki Mugitsura)
The two kanji of his given name (麦面) can be combined into the single kanji "men" (麺), meaning "noodle".
麦 (mugi; baku) - barley, wheat
面 (men; ben; omo; omote; tsura) - mask, face, features, surface
The reading is exactly like this because it is indicated in the dialog box. (ムギツラ - mugi + tsura)
The name of his stand, “やたぶき屋”, (Yatabuki-ya, lit. Yatabuki’s Shop) or written as "やたぶきや" on the front side of the Noodle Stand, is the reverse of "やきぶたや" (yakibuta-ya, lit. roast pork shop), as written on the backside.
The character's name was adapted as "Guy", although there is not even a hint of this in his name. Well, probably because one of the kanji readings was similar or what?
There are no questions about "Eldoon", it takes place because of the original name.
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Next about the sign on the house of the noodle shop owner.
The sign has the inscription みそ (miso)
『みそラーメン』って書くつもりが、 スペースが足りなくなっちまった。
“miso rāmen” tte kaku tsumori ga, supēsu ga tarinaku natchimatta.
I was going to write "Miso Ramen" but I ran out of space.
It seems like nothing special, miso is a fermented condiment, made from soybeans. The word has several other meanings, for example: last day of the month, 30 (thirty), key (main) point, good part.
But they are all written differently.
There is another one, for which only kana is used (just like on the sign).
It is a slang word that means: go ahead and try, why don't you give it a go?
Very life-affirming.
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About the Yatabuki’s dog
よーし、よしよし。かわいいねー、みそすけ。
yo ̄shi, yoshi yoshi. Kawaī ne ̄ , misosuke.
There-there. So cute, Misosuke.
そいつは“レンゲ”っつーんだ。こう見えても、メスだからよ。
soitsu wa “renge” ttsu ̄ nda. Kō miete mo, mesudakara yo.
That one is called "Renge". Even though she looks like this, she's a female.
Minuki calls the dog みそすけ (misosuke) - literally a miso lover
The dog's real name is レンゲ (renge) - lotus flower
Where did "Spoon" come from in the localization? It's from the same place. The only problem is this:
Renge can mean "Chinese spoon", which has the shape of a lotus petal, but only as an abbreviation (the full word is written like this - 散り蓮華 [chirirenge])
蓮華 is read as renge, just as 蓮 can be read as renge (other readings - hasu, hachisu).
By the way, this is what it looks like:
However, レンゲ meaning "lotus flower", usually written using kana alone
By the way, when Minuki pets the dog, saying よし(yoshi) is a word used to make someone feel comfortable, a calming word (like there-there).
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About a small discrepancy and musical instruments
いつもどおり。しょっぱい
チャルメラ吹きちらかして・・・・
itsumo dōri. Shoppai charumera fuki chirakashite
Same as usual. I played the salted charumera everywhere...
街中にみその香りを届けたワケ。
とびきり濃厚なヤツをな。
machidjū ni miso no kaori o todoketa wake. Tobikiri nōkōna Yatsu o na.
The reason why the aroma of miso spread throughout the city. It's a very rich one.
しょっぱい (colloquial from しおから [shiokarai]) - salty (taste), briny
チャルメラ (charumera) - shawm-like instrument played by street vendors (sometimes referred to as a flute)
By the way, she has a rather recognizable and unusual voice. Search the web.
You can also stumble upon an instant noodle manufacturer with the same brand name.
Then why, I wonder, was it translated as a harmonica in this sentence? Because it hangs on the neck like a pendant, and so that players don't get confused? He can hold two instruments, by the way. Eh...
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About the noodle stand mascot
ウチのどんぶり。
《ショッパくん》マーク入りだ。
uchi no donburi. “Shoppa-kun” māku-irida.
My bowl. It's marked with "Shoppa-kun."
The mascot's name is taken from the same しおから (shiokarai) - salty, in the form of the colloquial word ショッパ (shoppa)
That's how Mr. Salty turned out in localization
That's how many interesting things turned out about the noodle stand!
#ace attorney#gyakuten saiban#apollo justice#turnabout corner#guy eldoon#yatabuki mugitsura#odoroki housuke#naruhodo minuki#trucy wright#i said what i said#in the gks universe together with croq
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前々から絶対に行きたいと思ってメモに書いておいた十条のラーメン屋さん『金ちゃん』に、今日やっと電車を乗り継ぎ行ってきました!🍜 着いたのが2時過ぎだったせいかお店は混んでなかったけど、偶然にも本日開店一周年ということで、チャーシューをサービスしていただました。ラッキー❣️ 山形ラーメンのこのお店、今まで外で食べたラーメンの中でも、麺もスープも我が家の好みに一番近いかも❤️ 大当たりのお店を見つけた気分で、行って本当に正解だったー❣️ 家からちょっと遠いけど外食でラーメン食べたくなったらまた行こうと思います 😉
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2024/04/01
どうやら母は長くないらしい。
MRIの画像にはは��きりと助骨を呑み込むほどの腫瘍が写っていた。
医者は明言は避けたものの
「抗がん剤治療や放射線で癌を小さくしながら付き合っていくしかない」と言った。手術や切断、はたまた先進治療の言葉は可能性としても出てこなかった。それだけおそらくは絶望的な状況なのだろう。
手元のスマホで肺がん、骨、転移 と検索すると5年生存率10%以下と表示がされ母の背中を見ながら深く息を吐き出した。どんな思いで診断を聞いているのか測りかねる。あるいはすべての感情がいっとき止まってしまっているような。生物の防衛反応。
悲しむ時間もなく、PET検査、病理検査の日取りを決めていくのだが付き添いの自分だって現実に頭が追いつかない。
帰りの蕎麦屋。
麺や海老天をだいぶ残した母は
「酒もタバコも好き勝手やってこの歳まで生きたのだから、まぁ上出来だね」と笑った。
蕎麦には大量の七味が浮いていた。何事もやりすぎる人だ。
こっちは笑えないけど、そんなことを言われたら仕方ない。まだまだ元気な姿と残した蕎麦。
でも、痛いのは嫌だね。と肋骨を抑える姿。
生前にどのように遺産整理をしていくのか方針を決めた。昼過ぎの蕎麦屋に似つかわしくない話題。テレビからは大谷翔平が���うのこうの。
あとは木曜日、そして来週と検査が終われば母の余命が決まる。
最後の一本と医者から止められたタバコを「美味しいわ」と飲む。そこまで往生際が良いのなら駄目だという気にもなれない。余命が決まったらまた吸い始めるわと灰皿に押し付けた。
兄とはほぼ絶縁状態で、親戚とも疎遠。母が死んたらなんだか拠り所のなさが増すなと背中のあたりが薄ら寒い。
とりあえず木曜日にまた来るよと言い残して家を出た。これから母の永遠の孤独を巡る戦いが始まるのだ。どんな結末が待っていようとも。
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長男は24日も25日もデート、次男は25日だけデートに出かけました。ふたりとも楽しいクリスマスデートができたようでなにより。
私はお昼に夫とばくだん屋で汁なし坦々麺を食べてきたんだー☺️
チー坊ドリンクも飲みました。おいしいのよこれが。カルピスとヤクルトの間くらいの、初恋っぽい乳酸菌感がたまらん。
今年は24日に(長男がわりと早く帰宅したので)家族でクリスマスロールを食べて、25日は夫婦でデーメルを食べました。どっちもバッケンモーツァルトというお店の。
デーメルは⬇の写真の右下のケーキ。私はケーキ界でこのデーメルが一番好き。バッケンモーツァルト創業当時から愛されている名ケーキなんだよ。
甘さ、甘酸っぱさ、ほろ苦さのバランスが最高で、2度目の恋の味がします♡
デーメルの美味しさに慣れたり飽きたりしない自信はあるけど、それでもやっぱり毎回感動したいから、特別な時だけ食べるようにしてる。
ユニクロのもこもことヒートテックのズボンとプーマのつっかけは、「年末年始実家でのんびりセット」 として買ってもらいました。
ゴロゴロダラダラする準備は整った。イエイ。
年内の仕事は全部きっちり終わらせたから、あとは冬休みをエンジョイするだけ。
*↟⍋*↟*↟⍋*↟*↟⍋*↟*↟⍋*↟*↟⍋*↟*↟⍋*↟*↟⍋*↟*↟⍋*↟
最近は、そばにいる喜びとそばにいない喜びを両方味わいながら息子たちの成長を実感しています。
子育てはほんとに楽しかったけど、「もうなんの面倒も見なくていい」 というのはこんなに嬉しいことなんだ、っていう気持ちが正直かなり大きいです笑
だから息子達が巣立った後はたとえどんなに寂しくなろうとも、絶対にペットを飼ったりはしないでおこうって思ってる。育てることと別れることはもう経験したくない。
2025年は、なにか自分の心の糧となるようなものを見つけたいな🐦🤍
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南相馬市博物館で企画展『縄文みなみそうま』を鑑賞。来週までなので来ておきたかった。来週末は用事があって出かけられないから。
たくさんの縄文土器を見ることができました。見応えありましたね。
お昼は麺屋へうげもので白湯豚骨ラーメン。美味かった♪
続いて福島市に移動してじょーもぴあ宮畑で土偶展示の鑑賞。
こちらも素晴らしかったです。
最後に二本松市のにほんまつ城報館へ。こちらではハンドメイドマルシェとかやってましたけど、目的は文政七年岳山崩れのパネル展示。長い歴史を見ると、意外に火山被害が多い福島県です。勉強になりました。
こんな1日でした。
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江戸っ子のソース焼きそば
〜風の谷農苑にて〜
昭和10年代の東京/浅草で、ソース焼きそばが名物だった事が「にっぽん洋食物語大全」に書かれています。当時の屋台では、安価なキャベツを使ってかさ増しがされており、味が薄まるため濃厚なソースを使ったのがその始まりなのだとか。
今朝はサラダ油で刻みニンニク、豚粗挽き、キャベツ、タマネギ、シシトウを炒め、茹で中華麺、白だし、中濃ソース、黒砂糖、コショウと炒め、盛り付けてゴマ〰😋
美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。
#焼きそば #イチビキ #風の谷農苑 #大地の宴 #fridnoodle #daichinoutage #utage_jp #tokyo #japan
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『 京都食堂探究 「麺類・丼物」文化の美味なる世界』加藤 政洋、〈味覚地図〉研究会 著 (筑摩書房)
食の本にしてはやや薄味。
はしがき 西陣のうどん屋から/寿司、カレーライス、もち/本書のメニゥ 第1章 上方〈麺〉問答─諸説覚書 1「きつね」は「けつね」か 「このうどんはたまらねえ」/「まったり」として……/断じて、きつね/エンタツ・ アチャコの回想 2 「きつね」か「たぬき」か 「めしのお菜」/「大阪にそんなもんはない!」/「うどんですか、そばですか?」/ たぬきは一枚上手 3 「きつね」は化ける (仮想)小林カツ代の驚き/謎の狐蕎麦 4 油揚げの魅力 油の臭み/惑いの〈麺〉問答 第2章 〈しっぽく〉の美学 1 京都のうどんには〇〇がのっています 華麗なる上おき/薄くて小さい○○ 2 卓袱から〈志津ぽく〉へ 《下河原》の卓袱料理/「京坂の温飩屋」と「江戸の蕎麦屋」/江戸麺界の下剋上/異 風か異称か/「おかめ」のような 3 にゅうめんの正体 玉子焼き幻想/むかしのメニゥ/土鍋の真ん中に/「にゅうめん」は夏の味覚か 4 〈しっぽく〉鍋のミッシングリンク 「長崎ちゃんぽん」鍋の謎/「うどんのすき焼き」/ベトベトの蕎麦/〝エンタツ〟鍋 /「芳香炉」をめぐる語り/食堂の「しっぽく鍋」 第3章 なにを「とじる」か 1 謎かけ丼 丼物の名前/「親子」と「他人」/どちらをとじるか?/玉子で蓋をする 2 〈麺・丼〉問答 丼物の「都鄙問答」/しっぽくの変態 3 とじなくても美味しいんです ねぎの切り方/食堂でお月見を 4 「あんかけ」をご存じですか? 出汁を食べる/それは玉子とじなのか?/「たぬき」にあらず/夏の涼味/のっぺいの 謎 第4章 食堂と町中華の不思議 1 どこでも 〈中華そば〉 スバといなり/かまぼこはあるやなしや 2 〈ちゃんぽん〉とりどり 丼のなかの別世界/昭和京都の「チヤンポン丼」/長崎憧憬/〈中華〉と〈和風〉 3 〈あんかけ〉の都 [龍鳳]の品書き/町中華のチャンポン麺/魅惑の白/〈けいらん〉系中華/カレー丼 の正体 4 台を替える愉しみ 「そばだいで」/うどん出汁の中華麺/「キーシマ」と「中はく」/京料理のような/ 「台ぬき」のいろいろ/空飛ぶマダムの後口直し/「玉吸い」と甘味でささやかなぜい たくを
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たしかに子どもの頃から食っている。
小学生のころ、仲間で野球をやった後に小遣いで食えるものといえば、駄菓子かスガキヤだった。
たしか200円もしなかったと思う。
ソウルフードといえばそうかも知れない。
高校生の頃には今池の地下にエロ映画専門の劇場があるビルの1階にあった店で学校帰りによく食った。
大人になってからもショッピングセンターなんかのフードコートにあったりしたので時々。
亡くなった母が、ここのソフトクリームが好きだった。
そんなスガキヤラーメンをリュウジさんが再現していた。作らざるを得ない。
最後に食ったのはいつだったか。
岡崎市にいる頃だから、もう8年以上昔だ。
リュウジさんレシピでできたスガキヤを食いながら(こんなんだっけかな?)なんて思っていた。
しょうゆ豚骨で魚介だしが効いている記憶はある。
今回作ったものも、たしかにそういったものを入れている。
確かめるにはもう一度食ってみるしかないが、残念ながら東京には店舗がない。
インスタントという手もあるが、スガキヤの店舗は生麺なので、ちょっと違う。
ま、また名古屋に帰るときまでの宿題だ。
「トマトジュースのポモドーロ」「小松菜とナス、トマトのアンチョビ炒め」
なんかオサレな感じだが作るのはおっさんである。
相変わらず盛り付けがあり得ない。
ごちそうさん。
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食べてみたかったやつ。
名古屋に用事があり、人気店なので朝イチに来ました。今回が二度目です。
前回はプリンをいただいて、それがリッチな味わいで、ドンピシャで好みで。
今回は味噌煮込みうどん。白味噌の方を選んでみました。甘めでかなり好みでした。
半熟卵がいい仕事。柚子七味で味変もよかったです。
しかし、このうどんの硬さ、名古屋ならではですね。他店ではじめて食べたとき、生煮え⁉︎なんて思ってましたが(笑)病みつきになるんですよね。
お店によって麺の感じも違うことがわかりました。次回は赤味噌も味わってみたいな。
食品サンプルたちのディスプレイ、レトロ感あって、とっても可愛いですね!
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焼売ブームの先駆け❗️焼売をメインにした隠れ家的な専門店「Tokyo焼売マニア」が昨年末港区新橋に移転オープン❣️ 【Tokyo焼売マニア】さんです。@maniashaomai 私も昨年末あたりから、個人的に焼売ブームでしたので、ずっと気になっていたお店にやっと行けました❗️ まさに【現代アートシュウマイ】という表現が合います❣️グサリとハートに突き刺さるクリエイティブなシュウマイでした❣️芸術的で繊細美味な焼売にリリー感激❣️ ランチは、気軽に食べれる1000円の焼売+ラーメンセットから、1800円の焼売4個+水餃子+選べるラーメンが御座います❗️看板メニューの焼売7種盛りと、桃饅頭は、オーダー必須メニューなので、アラカルトでオーダーしました❣️ しびれシュウマイ中には激辛唐辛子🌶そのものが乗っていたので、丸呑みしましたが、想像より辛くなく、旨味強しな辛さがお肉にぴったりで、痺れました❣️病みつきの美味しさ❣️ ▼予算 お昼 1000円〜3000円前後 ▼メニュー ⭐️焼売7種盛り合わせ 1100円 パクチー焼売、イタリアン焼売、いか焼売、 今月の創作シュウマイ(ユカリとヒロシ)、オイスタージンジャー、ザーサイガーリック、バターラムカレーという、カラフルなシュウマイ。上のトッピングだけではなく、中味の餡も全て変えるこだわり。 ⭐️本日の4種のシュウマイ 広東焼売、錦糸卵焼売、マニアな焼売、しびれ焼売 ※焼売盛り合わせ4個 715円~ ⭐️グリーンカレーヌードルがまたまた絶品❗️ ⭐️坦々麺 胡麻が濃厚でクセになる味わい。 ⭐️水餃子 ⭐️マニアなよだれ鶏 、第三の酢豚も、お店の看板料理 ⭐️蒸しカスタードマン ふかふか柔らかく、カスタードがなんとも優しい❣️ ネオンライトがシュウマイデザインで、すごくかわいいですね💕 看板メニューである焼売は、15種類以上ラインナップ!東京でも種類の多さは類を見ないほど豊富で、月替わりメニューがあります。特注でオーダーした皮は、緑はほうれん草をねりこみ、黄色はクチナシ❣️餡は全て種類ごとに作り方を変えているこだわりっぷり。それぞれの味や風味、食感の違いがめちゃくちゃたのしく、ワクワクします。赤青山椒に唐辛子を練りこんだ「しびれ焼売」が人気◎ちょうどいい辛さの中に旨味が溢れ、やみつき必至の一品でした❣️ 先週平日の20時頃に行きましたら、ほぼ満席。予約して行った方が良いですよ❗️ ○●○●店舗情報○●○● ▼店名 Tokyo焼売マニア ▼所在地 東京都港区新橋4-21-7 つるや加藤ビル 1F ▼営業時間 [月~金] 11:30~14:00 17:00~23:00(食事L.O22:00) [土] 16:00~22:00(食事L.O21:30) #東京焼売マニア #東京焼味#tokyo焼味マニア#tokyo焼売マニア #東京グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #お酒好きな人と繋がりたい #都内グルメ #外食好きな人と繋がりたい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #新橋グルメ #新橋居酒屋#東京焼売 #新橋焼売 #新橋ランチ #新橋グルメ #焼売 #担々麺 #麻婆豆腐 #新橋居酒屋 #汐留グルメ#荒川リリー#新橋飲み (Tokyo焼売マニア) https://www.instagram.com/p/CoIw5SJSqmf/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#東京焼売マニア#東京焼味#tokyo焼味マニア#tokyo焼売マニア#東京グルメ#グルメ好きな人と繋がりたい#お酒好きな人と繋がりたい#都内グルメ#外食好きな人と繋がりたい#美味しいもの好きな人と繋がりたい#新橋グルメ#新橋居酒屋#東京焼売#新橋焼売#新橋ランチ#焼売#担々麺#麻婆豆腐#汐留グルメ#荒川リリー#新橋飲み
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2024年7月13日(土)
三重県紀北町・奥川ファームから隔週に届く定期便、今日も無事にやって来た。いかにも夏らしいメンバーだが、珍しいのは<茎漬け>、八頭の茎を塩漬けして紫蘇で色づけたものだ。これは紀北地方の郷土料理、夏の暑いときにこれと鰹の生節を一緒に頂くとご飯がすすむのだ。おまけで私の好きな<伊勢うどん>も同梱されている。奥川さん、いつもありがとうございます!
3時45分起床。
日誌書く。
二度寝。
5時起床。
体重、600g増。
週末なので、CleanMyMacX で Mac Mini をスキャンする。
お蕎麦がなくなったので、朝食にはうどんを頂く。
珈琲。
洗濯。
奥川ファームの定期便、初物の小さな西瓜が入っている。
きゅうりのしょうゆ漬け仕込む。
酢卵仕込む。
唐辛子酢仕込む。
枝豆ゆがく。
<天満大阪昆布>から、夏の味!ボリュームセットが届く。毎年のことだが、いろいろ入っていて楽しい。
クロネコが集荷に来てくれる、<もったいない本舗>への段ボール5箱を渡す。
<ゆうちょ銀行>からMQJへの問合せ、<人格なき社団>を証明しなければ口座を解約するとのこと。会則や会計報告、議事録などを揃えて返送する。締切は先週末だが、何とかなるだろう。
ランチ、息子たちには素麺、私たちはツレアイが冷蔵庫の残りものをシチュー仕��て、届いたばかりの奥川ファームのパン+🍷。
録画番組視聴、刑事コロンボ。
第17話「二つの顔」/ Double Shock 富豪クリフォード・パリスは、トレーニングと健康管理に熱心で、孫のように若い女性と婚約していた。ある晩、彼の甥で料理研究家のデクスターが結婚祝いを言うためにクリフォードを訪ねた後、再び現れた。入浴中のクリフォードに対し、突然ハンドミキサーを取り出し浴槽に投げ込んだ。
ツレアイはあちこち買物へ、私は午睡。
セントラルスクエア花屋町店で猫砂・介護食、コレモ七条店で鶏もも肉・うどん。
クロネコが先日地球洗い隊に注文した<夏の福袋>を届けてくれる。
ゆうパックが、びーんず亭の珈琲を届けてくれる。やたら配達の多い日だ。
夕飯、豚バラ肉と残り野菜の蒸し煮・鶏もも肉とピーマンの甘辛煮・レタスとトマト・きゅうりのぬか漬け。
録画番組視聴、刑事コロンボ。
第18話「毒のある花」/ Lovely But Lethal ビベカ・スコットが社長を務めるビューティマーク化粧品は、「ミラクル」という皺取りクリームの開発に成功した。これでライバル会社のラング社を出し抜けると喜ぶビベカだったが、「ミラクル」のサンプルをラング社に持ち込まれた、という情報が飛び込んでくる。
残っていた日本酒を片付けたので、あっという間に睡魔到来。
歩数は届かないが、辛うじて3つのリング完成。
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たどり着かなかったおおくの未来たちへ
文フリ東京だった。 土曜日開催のイベントってなんだかんだ言いながらはじめてのような気がする……労働が土日祝休めなかったころはなんでイベントは平日にやらないんだろうと思っていたし、土日が休みだったころはイベントは土曜日にしてほしいと思っていたが、日月休みになると、イベントは日曜日がいいなと思ってしまう。日月は宿泊料金がやすい。
そんな自分本位な「この日がいいな」をわたしはいくつも持っている。
文フリ東京は、土曜日の朝に出発した。車内販売がなくなってしまって、でもまあ新幹線のホームとか購買にシンカンセンスゴイカタイアイス(シンカンセンモウカタクナイアイスだという噂だが)が売っているらしいから、それを食べようと思っていたが、朝、名古屋駅で見つけることはできなかった。 しょんぼりしながら新幹線に乗る。新幹線の中ではほとんど寝ていた。
東京駅・浜松町・流通センター。いつもの乗り換えで会場に向かう。来年の12月の文フリはビッグサイトでやるらしいから、この行程で向かうのはあと一回。
会場前に八束さんのスペースで不穏なフライヤーをもらう予定だったのでもらいに行ったら、八束さんがさいたま文学館で開催中の『澁澤龍彦の文学世界』のフライヤーも一緒にくれた。 ので、スペースが出入り口の真ん前だったこともあって、これはたくさんのひとに見てもらえるんじゃないか…!ということで、出口に向けて配置した。完璧である。
そんな素敵な設営をして、開場。
遠方からきてくれたフォロワーさんに展示のフライヤーを見せ澁澤龍彦の話をし、「若い頃にわたしも全集読みました!」と言ってもらうなどしたり、痛覚の麻子さんにはえんえんと「この写真見てくださいやばくないですか?羽田に楯の会の制服を着て見送りに着た三島の帽子をかぶっておどけているときの写真でこれが二人が実際にあった最後になるんですよ……」と一生終わらないんじゃない勝手くらいの話をしつづけてしまったり、このフライヤーに気づいてくれた通行人のひと(「澁澤龍彦だ…!」という声が聞こえた)に「裏面も見てください!そしてよろしくお願いします!」とさっと差し出したり……。こんなに充実した文学フリマ東京は、2014年から参加していて初めてじゃないかと言うくらい充実していた。
惜しむらくは、澁澤龍彦のフライヤーと一緒に不穏なフライヤーを挟んでいたにもかかわらず、だれも「澁澤龍彦と棄てに行ける家父長制があるんですか?」と聞いてくれなかったこと…。澁澤龍彦と棄てに行ける家父長制は果たして存在するのか……?
とまあ、こんな感じなのだが、そろそろ皆さんも不穏なフライヤーとは?と思っているところだろうと思うので、ご紹介致しますとこういうやつです。
「父親の死体を棄てに行く」アンソロジー。家父長制を棄てに行きたい方はどうぞ2024年5月の文学フリマ東京をお待ちください。
イベントが終わってからは、八束さんとヒマラヤ鍋を食べに行った。 お店の予約時間まで過ごしていたドトールで渋沢栄一の話になり、「ああ、向こうは傍家で、本家はうちなので」と話したら「いまうちって言いました?」と聞き返される。うちです。 ヒマラヤ鍋屋さんはめちゃくちゃすてきな楽隊(?)のお誕生日パレードがあったり、びっくりするような美味しい鍋を食べられたりと大満足だった。
打ち上げを終えて、翌日のさいたま文学館に備えて埼玉に宿を取っていたので、移動をはじめたら電車がいきなり止まった! 電車の沿線で人身事故があったとのことで、近くのハブ駅みたいなところで電車を降ろされてしまう。こんなこと担ったのは初めてなのでびっくりしていると、とりあえず一時間くらいしたら電車は動くからね~とアナウンスが入り、事なきを得る。
都会ならではの体験だな…と思いながら、ホテルにたどり着いて泥のように寝た。
そしてさいたま文学館へ。
張り切って出てきたら開館まえについてしまった…。図録を買って、老人クラブの展示があったので見せてもらったりして(ヤツガシラの俳句があってとてもよかった)、10時になる。
貸し切り状態……。
展示は、埼玉と澁澤の関係から始まっていて、浦和高校時代の写真(浦和高校同窓会が出しているものだった)があるのがとてもよかった。 限定本も展示がたくさんあり、原稿も、文学館が所蔵しているものが4、5点。 サド裁判のときに澁澤が三島に書き送った手紙に、争点が「わいせつか芸術かを超え、表現の自由/検閲への抵抗である」ことが書かれていることを指摘していたり、『高丘親王航海記』の原稿用紙、最初は「了」と書いてあったのを、推敲の段階で文��を自ら消したことを指摘していたり、「澁澤龍彦」という人物を表現との向き合いかたから見せているのが良いと思った。 面白かったのは三島の写真の使い方で、「血と薔薇」の「男の死」の三島の写真、あと、メインビジュアルが羽田に見送りにきた三島の帽子をかぶっておどける澁澤の写真だったからか、「楯の会の制服を着た三島由紀夫」の写真が展示してあったりした。
展示をひとしきり見た後は、図書室に今回の展示の関連本がまとめてあるとのことだったのでそれを身に。「作家のおやつ」「作家の食卓」といった本の紹介や、山﨑ナオコーラが文豪の墓参りにいく本に澁澤の項目があった。山﨑ナオコーラの澁澤へのまなざしにはわたしにもおぼえがある。よい本だった。そしてその本で、先月わたしが緑色のインコに夢中になっていた霊園に中島敦の墓があることを知った。敦、ごめんな……墓のことなんて全然知らなかったから、緑色のインコのこ��しか考えてなくて……。
その後は文学館併設の「けやきカフェ」で澁澤龍彦コラボメニューをたべる。黒糖と胡桃のパンケーキ。澁澤が好きだった胡桃や黒糖のお菓子をイメージしてつくられていて、とてもよかった。 思い出したのは、今よりもっと貧乏だったころ、いろんなところでやっている澁澤の展示に行けなくて悔しい思いをしたことだった。いまこうしてたどり着くことができるようになったことを、なんだかとても、自分が、自分をなんとかしているように思えた。
パンケーキを食べ終えてから、「武蔵野うどん」に挑戦することにした。「伊勢うどんとは対極にあるうどんだ」という事前情報しかなかった。 桶川駅ちかくのお店はかなり人気店のようでたくさん人が並んでいて、お店に入れたのは並び始めてから一時間後くらいだった。 つけ麺(うどんのことをつけ麺というのか?)システムで、つけ汁とうどんは別々の皿に載っている。なるほどこういうやつなのか、となにも考えずにがっと箸でつかんで汁につけてすすりはじめたはいいが、うどん、めちゃくちゃかたいんですけど?!噛みちぎれない…やばい、全部すすって口の中に入れるしかない……と思ったが、これがまたすさまじく長くて……永遠にうどんがおわらない……。 こんなに硬くて長いうどんはじめてなんですけど?!おれたちは箸で持ち上げただけでへたしたらブツッといく伊勢うどんの民なんだということを再確認し、「これは風邪を引いたときに食べるうどんではなく、体力が有り余っているときに食べるうどんだな」と確信しました。きっと武蔵野のひとたちは、風邪をひいたときにはおかゆを食べるに違いない。(伊勢志摩の人間は風邪をひいたら伊勢うどんを食べます)
二口目からは一本ずつ食べることで武蔵野うどんのおいしさを堪能し、また是非食べたい、顎の力を試したい、と思った。
武蔵野うどんを噛み砕くのに体力のほとんどを持って行かれて、疲れ果てたので、そのまま帰宅することに。 購買にシンカンセンスゴイカタイアイスを見つけたので購入し、席に着くと、隣のひともおなじシンカンセンスゴイカタイアイスを持っていた。しかもおなじチョコレート味。
べつに示し合わせてはいないがふたり一緒に食べることになってしまい、こんなに好きなひとがいるのに、もうシンカンセンスゴイカタイアイスは車内販売されないんだな……と悲しくなる。 そして、乗車15分まえに買ったし、シンカンセンモウカタクナイアイスだった。
アイスを食べ終えてからは、記憶がない。気づいたら名古屋だった。
名古屋駅で、近鉄のホームに来たら、電車を待つ人は無秩序にホームにたたずんでいて、車両のドアとか何も気にしていなかったし、電車が着いても「先に並んでいたひと」という概念がないので、運良くドアの近くにいたひとから電車に乗りこんだ。東京とかから帰る途中、この近鉄のホームの無秩序さを目の当たりにすると、まだ名古屋から三重まで帰らないと行けないのに、「帰ってきたなあ」と思うのだった。
名古屋駅から最寄り駅までも、寝ていたのでほとんど記憶がない。
帰宅したら、夕食は焼きそばだった。焼きそばの麺は、どれだけ頬張っても簡単に噛みちぎれた。武蔵野うどんは硬かった。
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