#韓国:香辛料

[vegehana-food]

✿ キムチ | 김치 (Kimchi) ・塩漬けした野菜に香辛料や塩辛などを混ぜた韓国の漬物。もともと厳寒期に備えた保存食として、野菜を塩漬けしたものが作られるようになったのがその原型だとされています。16世紀に日本から朝鮮半島に唐辛子が持ち込まれ、18世紀以降に本格的に食材として用いられるようになって、現在のようなキムチとなりました。

[kennak]

多重派遣プログラマを20年以上やっていた就職氷河期高卒増田が出会ってきたパワハラ上司、パワハラ顧客たちの記憶。全部昔の話。①派遣が結婚？？男増田が結婚した時のこと、新婚旅行で1週間休むと伝えたら「派遣社員なのに結婚するんだ？」と高笑いした某銀行システム部の50代社員。そうなんすよーと答えつつ、ホントにこういう奴っているんだ！と感動した。②タクシー男ここは20年以上前の銀行合併の現場。タクシーで帰ることが認められていた。プロパーのリーダーは毎日15時すぎに出勤して24時にタクシーで帰るのである。私は朝9時に来て、毎日21時～終電あたりで帰っていたが、タクシー男、自分より早く若者が帰るのが気に入らない。ある日嫌がらせで、後に聞いた話だと「あいつは絶対出来ない」と他者に語っていた課題を渡された。アホくさいのでその後は毎日昼すぎに出勤してタクシーで帰る生活にした。労働時間はさほど変わらなかったが何も言われなくなった。 なんとそれが半年続いた。無駄。③ゴルフしないか社長ゴルフ経験者増田。若手の時は手取りが17万円なのに、参加費が4万円(名門コースのプレー代込)かかる年2回の自社ゴルフコンペにしつこく誘われた。出向先に総務部長、常務、社長から電話がかかってきて、最終的にはゴルフをやれるほど給料貰っていないと言ったが、1度、老いた会長のキャディをやらされつつ回ることになった。その日のコンペ��準備も当然全部若手増田。楽しさなど微塵もない。苦行。④缶詰男最初の現場の増田の教育係現場に入った直後、いきなり仕様書を渡され今週中にやれとだけ言われ、他は何も教えてくれない。何をどうしていいか分からず困惑。今であれば開発環境、システムの概要など現場に入ってまず何を見れば良いか解るが。まず何をどうしたら良いかを尋ねるとブチギレ。他の社員に助けられる。彼の知らないExcelの関数を使っても怒鳴られる。「田舎に帰って頭の使わなくていい缶詰工場で働け。業界にいたら迷惑だ」強く叱責された後、地下鉄の電車に飛び込みそうになる自分が居た。その10年後、別な現場の上司(プロパー会社の社員として転籍していた)として缶詰男が登場。だが仏のような性格に変わっていて、当時の俺は頭がおかしかったと謝られ、2人で昼飯を食う仲に。人間、誰しもおかしくなる事はある。だがそのおかげで他人が死にかける事もある。⑤不夜城の姫不具合多発のシステムの開発現場、SEを奴隷としか思っていない顧客システム部。その中で25歳くらいの女性がいたが、まだ若手なのでシステムの知識が浅い。顧客システム部の方針で指摘をいくつか上げなければならないのか、ドキュメントの語句のどうでも良いツッコミが多い。無駄なテストのやり直しも多数要求。そして性格が偉そうでヒステリック。周囲も止めないしわりと偉そう。開発側にメンタルを壊される人間が現れ、一次受けのSI会社の営業が「お前が〇〇を壊したんだよ！！！」と客である姫にお前呼ばわりで超ブチギレ。あんな光景は他に見た事が無い。というPJの端に目立たないようにして座っていた。⑥定期ping男リモートワークになった時、自堕落な増田が働いているのか、下手すると1時間おきに起きてます？働いてます？と聞いてくる年下現場リーダーがいた。全く失礼なやつだが、わりと寝てたし、仕事してるときもアニメ見ながらプログラム書いてた。ごめんな。⑦バブルの残り香これも20年前の話。某巨大システムの現場の打ち上げ、1次会は普通に居酒屋だったが、二次会に連れて行かれたのがPMの大好きなフィリピンパブだった。逃げれず、自分の前についたのは20歳の若い子だった。 だが、日本に来たばかりで日本語が喋れない。増田はコミュ障で喋れない上に英語が喋れない。今みたいに携帯で翻訳も出来ない。ほぼ沈黙で1時間が過ぎた。辛い。次に行くぞ！の号令が聞こえた時に逃げ帰ってきた。３次会はまた外国人パブ、4次回は風俗だったらしい。打ち上げで風俗に行った話はこの現場以外で聞かない。ちなみに支払いは大手SIの会社の若手が入社時に貴族カードを持たされていて巨額の支払いが来たと言っていた。(会社が勿論負担はしてくれる)⑧高血圧の理由私は低学歴で努力もしない人間だ。銀行システム部に出向(立場上は銀行員側になる)した際、海外の支店のシステム担当と毎日英語でやりとりをしなくてはならなくなった。私は英語だけは本当に出来ないと伝えていて、出向する際はプロパーの営業から英語以外の仕事で大丈夫と聞いていたのだが、現場のリーダーにその事を伝えてみると、「そんなの(英語を使わないのなんて)許されないですよ」と笑顔で即答された。詐欺だ。プロパーの営業に文句を言うと、ごめんね。じゃあがんばって。との返信。詐欺だ。翻訳サイトを使い、泣きながら英語で文章を書いたが、高学歴の銀行員に文法の怪しい英語を嘲笑されつつ英語のメールを描き続けた。ストレスを食で解消したせいで12キロ太った。⑨「番外編」雪塩ちんすこうおじさん とある現場の大手SI企業の40代後半リーダー、金曜日は早く帰って沖縄に発ち、月曜日の早朝に東京に戻って来る生活をしていて、月曜日は毎週のように雪塩ちんすこうをくれるのである。雪塩ちんすこうすき。プロジェクトが終わった時には増田、韓国人中国人の部下達へ、南青山の高級フレンチで自腹で奢ってくれたりした。人生楽しそうな人であった。仕事の振られる量も的確で嫌な空気になったことも無く、ほどほどの緊張感もある良い現場だった。自腹で奢るのが良いという話では無い。だが面白い上司も居た。 今は派遣プログラマを卒業して起業し、全く別の業種で働いているのだが、それから何故か更に8キロ太った。おかげで高血圧。もっと酷いことが色々あったはずなのに、辞めてから2年以上経つともう記憶があやふやだ。どうやら喉元を通り過ぎてしまったらしい。

派遣PGが出会ったパワハラ上司図鑑

[recipe-cookingclass]

Steam expresses deliciousness. さぁ使い勝手のよい 土鍋にコシの強いうどんを入れて 先ほどの具材とスープを注ぎ 煮立てていきます。 待ちきれないほどの美味しい香りを楽しんで。 お写真はレシピ撮影及び料理撮より引用しております。 料理研究家　指宿さゆり ーーーーーーーーーーー #料理研究家指宿さゆり #レシピ開発 #レシピ制作 #レシピ制作専門スタジオ #料理は教養 #食は品性 #激辛 #ピリ辛 #鍋焼きうどん #鍋 #おもてなし料理 #Korean #インスタグルメ #うどん #今日のランチ #韓国料理 #辛麺 #スンドゥブチゲ #鍋料理 #トッペギ #スンドゥブ #Korean #recipe #グルメスタグラム #チゲ #koreanfood #神戸料理教室 #神戸グルメ #グローバル (神戸市) https://www.instagram.com/p/CmgUXGTyAF2/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[respect-love33]

「キムチチャーハン」にまつわるユニークな話とヒント

## キムチチャーハンの楽しい雑学と歴史 ### 前半：キムチチャーハンの雑学・トリビア 1. **韓国の国民食** キムチは韓国の国民食とも言われ、その種類は実に豊富です。実際、キムチには200以上のバリエーションがあると言われています。その中でも、キムチチャーハンは、キムチを使った料理の中でも特に人気の高い一品です。 2. **世界のチャーハンとキムチチャーハンの違い** チャーハンは中国起源の料理ですが、各国で独自のスタイルを持っています。韓国のキムチチャーハンは、通常のチャーハンに比べてスパイシーで風味豊か。香ばしさと辛さのバランスが絶妙で、キムチの持つ発酵の深みが加わることで、他のチャーハンとは一線を画しています。 3.…

[tabilist]

【東京】新宿「チュクミドサ」

【キントレ】韓国ソウルフード旨辛鍋『チュクミドサ』当たり前レストラン 2024/11/9放送 東京都新宿区大久保1-3-22 #キントレ #KingandPrince #永瀬廉 #髙橋海人 #塚本高史 #森香澄 詳しく見る↓

東新宿駅「チュクミドサ 新宿本店」 食べログでcheck! 韓国で大人気のチュクミ料理専門店が日本に上陸したお店。 チュクミとは、韓国語でイイダコを指し、それ���甘辛いタレで炒めた料理は、ピリ辛ながらも食欲をそそる独特の風味を持っている。 チュクミドサのチュクミは、新鮮なイイダコをふんだんに使用し、秘伝のタレでじっくりと炒め上げるこ���で、 旨みが凝縮された絶品の一品に仕上がっている。 住所 東京都新宿区大久保1-3-22 TEL 050-5589-2355 行く前に!見どころ&口コミをチェック チュクミドサ 新宿本店（新大久保/韓国料理） – Rettycalendar_oic_exportcalendar_o [韓国料理好き人気店☆] こちらは『チュクミドサ…

[a2cg]

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発音と私

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築地生まれ深川育ち。標準語が喋れないので「ひ」と「し」、「す」と「つ」の区別がつかず100円玉を「しゃくえんだま」、真っ直ぐを「まっつぐ」と油断すると発音しています。

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日本語の発音ですらままならないのに英語学習において“th”というのは「ス」とはちょっと違って舌を上の歯につけて息を吐いて発音するなんて意識しないと出来ないですね。

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英語圏の人には簡単なことかも知れませんが、逆に英語圏の人が難しいのは「つ」「し」の発音。自分の名前「あつし」は「アトゥーティー」と言われたものです。

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「ティー」でも「スィー」でもなく「し」。それは「”s**t”の最初の部分と同じように発音して」なんて説明したものです。

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同じようにバットマンに登場するアメリカの都市”Gotham City”は日本語だと「ゴッサム・シティ」で“th”の発音は“s”に置き換わっていますね。

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というわけで本日のランチは英語表記だと #gossam となる #コサム冷麺専門店 #GOSSAMNAENGMYEON です。

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10月なのに30度の気温を記録する週末なので冷たいものを求め、やって来ました。店名をよく見ると日本本店とあったので、元々は韓国に本店があるのでしょうか。

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頼んだのは #水冷麺 #ビビン冷麺 をそれぞれセットで炭火焼肉を付けました。まずは #パンチャン #반찬 です。 #カクテキ ニンニクの芽、油揚げが卓上に来ました。

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箸がないので、メインディッシュが並べられるまで待つことにしました。待つこと5分ほどで #冷麺 がやって来ました。

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想像よりも細い #麺 は壁のポスターによると自家製麺のさつまいもの澱粉とのこと。そうめんよりも細くて今まで見た麺の中で一番細い麺で間違いありません。

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写真撮影を待った後に店員さんがハサミで４つに切り分けてくれて、なるほど、食べやすいサイズにしてくれたのですね。まずは汁なしの方を頂きます。

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見た目は赤いので辛いのかなと思えば、そのようなことはなく、むしろフルーツの���さや味噌ベースのコクが感じられて、きゅうりやキムチと一緒に食べると最高の美味しさ。

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スープがたっぷりの水冷麺の方はシンプルで爽やかな味わいなのに旨みが感じられて後を引く味わい。一緒に添えられたきゅうりの漬物が美味しさをアシストしています。

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#焼肉 の方は炭火で焼いているのがしっかりハッキリわかる香ばしさ。ジューシーさも同時に感じられて麺と一緒に食べても、単独でタレと食べてもどちらも美味しいです。

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後半は #コサムビビン冷麺 に、やかんの #冷肉スープ を注いだらピリ辛の水冷麺に早変わり。これはこれで後を引く美味しさで最高な逸品になりました。

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自分が知っている冷麺の枠組みを超えるような美味しい体験が出来たので、季節外れの真夏日のおかげで10月なのにナイスな店に出会えて幸せでした。

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食事メニューも色々と充実しているようなので、冷麺以外のメニューも頼んでみたいなと思いました。

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#新大久保ランチ #新大久保グルメ #新大久保韓国料理 #新���久保冷麺 #大久保ランチ #大久保グルメ #大久保韓国料理 #大久保冷麺 #西武新宿ランチ #西武新宿グルメ #西武新宿韓国料理 #西武新宿冷麺 #麺スタグラム #とa2cg

[doctormaki]

エストニアは、東大で集中講義をしにきてくれたRaud先生の故郷。人口が少ないエストニアでは、先生の名前を言うだけで、知識層の人々は、おぅお前はReinの知り合いなのか。。。と驚嘆してくれる。彼の父、祖父と、みんな知識人で、彼の妻も作家。日本に住んだ二週間、先生は早稲田での講演とかもあったのだけど、もう泣きそうな位にホームシックになっていた。サンタさんみたいな体格を震わせて、涙をジーンと浮かべながら、家族が側にいないって辛い。。。とぼやいては大酒を飲んでいたっけ。先生はロシア語なども含めて二十ヶ国語位はペラペラしゃべる。早稲田では日本語で講演してくださった。それも、道元について。そんな、先生が愛してやまないエストニア。歴史はやばい。常に隣国ロシアの脅威にさらされている。タリンなんて、サンクトペテルブルクの目と鼻の先である。KGBの抑圧時代も含め、自由について敏感な国でもある。KGB時代の、知識層をターゲットにした独房には、建物に入っただけで寒気がして、独房にまでは行けなかった。そう。ワシはヒヨイ。

国会議事堂と大統領府のピンクの建物は、ブエノスアイレスのカサデローザを想起させる。独裁者が出る国って、なんでピンクに塗りたがるんだろうか。。。ピンクが好きなワシは、なんとも真綿で首を絞めていくような政権の象徴としてピンクが国家権力の象徴的建物に使われている事に脅威を覚える。そして、その前には、ロシア正教の教会である。きゃー。ロシア。。。の香り。

エストニアは、まるで絵本の世界と、デジタル最新世界が同居した国。寒いだろうに、近代建築は、透明性と自由を尊重したい為か、ガラス張りの建造物が多い。左は旧市街を見渡す丘からの絵本の眺め。右は���シのホテルがある港湾地区の開発地域の眺め。

そして、ワシの初日の遅い昼食兼��い夕食は、北朝鮮の方と思わしき怪しい、とても怪しい一軒家の韓国料理屋に行ってみる。温かい、辛さも哀しみも苦しさも、ぜーんぶ味わった末の優しい包容力があるんだけど、苦労してきたであろう話さなくてもお人柄が忍ばれる店主のおっちゃん。片言で、ワシ、イルボンやねん。。。と言う。途端に破顔になる。エストニアというよりも、どこからどう見てもロシア人の奥さんが作ってくれた手作りのキムチと、カッペリーニを使ったカルグクスをいただく。丁寧に牛肉でダシを取ってあり、優しい味わい。一口、スープを口にしただけで、なんか涙。老夫婦の辿った人生は、いかなるものだろう。途中、ロシア語を話す背の高いスーツ姿の老人が見える。ロシア語で静かに話し込む。ワシは彼らのロシア語を、コロナ中に練習していたカタコトロシア語を思い出しつつ、何故か郷愁に浸る。不思議な空間。もう絶対、おっちゃん、スパイやったんでしょ。。。と思うし、別にそれを分かる人には分かる感じで、良いですって感じ。奥さんも落ち着き払っている。そして、大きなお屋敷の一画で経営する韓国料理屋を後にして、ワシは人生を思う。人生の深さや重みを知っている人は、おしゃべりで寡黙だ。人生とはパラドクスだからだ。ワシも超おしゃべりだけど寡黙である。

そして、エストニア国立劇場で、バレーではなく、ベルリンを舞台にしたミュージカル、キャバレーを鑑賞。バレェにしようか悩んだんだけど、エストニア語と英語の字幕ですっていうのに惹かれてしまう。ワシってやっぱ、オタクかも。。。そして、もともとドイツ人が書いたスクリプトで、ドイツ語、フラ語、英語がポロポロでてきて、めちゃくちゃ、左脳言語野が刺激される。視覚的には、エストニア語と英語の同時字幕なので、ワシ、もう大興奮。休憩に思わず、普段は行かないバーに行ってオレンジジュースを飲まないとやってらんない始末。

話の内容は、ドイツ批判である。エストニアでナチ批判のミュージカルを、すぐ隣で戦争していて、ドイツは戦争支援で大量の兵器を送っていてという現実の中で、ミュージカルは、当に、ドイツの狭小な国民性。長いものに巻かれてしまう権力に弱く、従ってしまう弱い市井の人々。そして、一番悲しいのが、政治なんて全く関係無いと思っていた人々が一番影響を受ける被害者になること。今の状況、反映しすぎてて、ワシ、ドイツに帰りたくなくなる。ドイツ好きな奴って何を見ているんだ��う。何がドイツを好きにさせるんだろうか。ドイツ人のクッセー体臭か。料理の不味さか。あるいは、白人だから良いのか。むしろ、何も、見ていないから、平気でドイツ好きーとか言っているんだろうな。つーことは、そういう無知な人々が、一番、有事には被害者になるんだろうな。。。そして、ワシは情報収集家なので、貧しい雑草なんだけど、色々と頑張って嗅ぎ回って、なんとかかんとか、危機一髪で逃れられる類なんだろうなぁ。。。と思う。

[ak-fyr03]

100問100答してみた。

1. 名前は？

→ 三枝明那

2. 誕生日は？

→ 9月1日（6月26日）

3. 年齢は？

→ 23（🤫）

4. 何型？

→ B型

5. 好きな食べ物は？

→ ラーメン、パスタ、スイーツ、韓国料理

6. 嫌いな食べ物は？

→ トマト、黒豆、赤飯、海鮮は食わず嫌い多め

7. 趣味は？

→ 音楽鑑賞、ゲーム、デザイン系、カラオケ

8. 特技は？

→ デザインする事は得意かもしれない。

9. 何部に入ってる？or入ってた？

→ 卓球、テニス、バレーマネ

10. 自分のいいところ＆好きなところは？

→ 冷静、自分のことを俯瞰して見れる所、ご飯美味しそうに食べれる所

11. 自分の悪いところ＆嫌いなところは？

→ 関心の有無が激しい、気分屋、かなりマイペース

12. 何人家族？

→ 3人

13. 兄弟はいる？

→ いない！ひとりっ子

14. 好きな物は？

→ 音楽、景色、お洒落なもの、服、もちもち、ふわふわ

15. 嫌いなものは？

→ ホラー

16. 身長何cm？

→ 159.2

17. 故郷は？

→ 青森

18. 好きな人or気になる人いる？

→ いる

19. いるなら同じ学校＆同じクラス？

→ 学校とかもう何年も行ってません！！！

20. その人はどんな人？

→ 自分をしっかり持ってる人、気遣い上手、可愛い

21. 自分にとってその人はどんな人？

→ 一番信頼してる人、大切にしたくなる人、大好きな人

22. 好きなタイプは？

→ 惹かれる様な言葉を紡ぐ人、小さな気遣いができる人、それに気付ける人、言葉にして伝えてくれる人

23. 好きな人（気になる人）と毎日話す？

→ 話す

24. その人は何歳？

→ 2個下？1個下？

25. 信頼できる人は何人いる？

→ 3人

26. 将来の夢何？

→ 世界平和

27. どこの高校or大学に行く予定？（受験生）

→ 東大行くかあ…。

28. 自分はどんな性格だと思う？

→ マイペース、気分屋、冷静

29. 好きな場所は？

→ 水族館、景色が綺麗な場所、布団の中

30. 嫌いな場所は？

→ 人混み、人が多いところ���騒がしい所

31. 好きor得意な教科は？

→ 理科

32. 嫌いor苦手な教科は？

→ 英語、地理、世界史、古典、英語、英語、英語

33. 好きな飲み物は？

→ カルピス、りんごジュース、ミルクティー、レモネード

34. 嫌いな飲み物は？

→ 麦茶以外のお茶

35. 告白したことある？あるなら何回？

→ 記憶にあるので4回

36. 告白されたことある？あるなら何回？

→ 記憶にあるので3回

37. 告白するorされるならどこがいい？

→ どこでもいい

38. 付き合う人の条件は？

→ 付き合うと考えた時にこの人が良いなと思えたら

39. 今彼氏or彼女いる？

→ いる

40. 好きな曲のジャンルは？

→ JPOP、バラード、邦ロック、ボカロ

41. 好きな曲3選！

→ ホワイトプリンス／浦島坂田船

コイワズライ／Aimer

雲になったら／40mP

42. 口癖は？

→ 一旦、まじで

43. ついしてしまう癖は？

→ わからん、なんかある？

44. 幼なじみはいる？いるなら誰？

→ いない

45. 好きなアーティストは？

→ 浦島坂田船、Hey! Say! JUMP、Aimer、ドラマストア

46. 好きな芸能人は？

→ 伊野尾慧、島崎遥香、松本かれん

47. 好きなアニメは？

→ ヴァイオレット・エヴァーガーデン、鋼の錬金術師、

ラブライブ、中二病でも恋がしたい、らきすた

48. 好きな漫画は？

→ 地縛少年花子くん、ハイキュー

49. 好きなドラマは？

→ SPEC、コードブルー、今私たちの学校は

50. 好きな映画は？

→ 美女と野獣、帝一の國

51. 好きな作家は？

→ 乙一さん

52. 好きなスポーツは？

→ テニス、バレー

53. 嫌いなスポーツは？

→ その他全て

54. 好きな季節は？

→ 春

55. 好きな色は？

→ くすんだ色、青系

56. 好きな花は？

→ カスミソウ、ネモフィラ、キンモクセイ、ポインセチア

57. 好きな動物は？

→ ひよこ、スコティッシュフォールド

58. 自分はなんの動物に似てるってよく言われる？

→ サモエド

59. 何フェチ？

→ ほくろ、ほっぺ、手

60. 好きな人には甘えたい？甘えられたい？

→ 甘えたいorどっちも欲張ります。

61. 冷める瞬間は？

→ 常識、思いやりがない人

62. 聞き上手？話上手？

→ 聞き上手でありたい

63. ストレスを感じる瞬間は？

→ 初対面大数の大人数の場、効率の悪い行動

64. ストレス発散方法は？

→ 歌う

65. モットーは？

→ 「ありがとう」「ごめんね」を伝えられる人でいる

66. 座右の銘は？

→ 一期一会

67. 人生で1番楽しかったことは？

→ 2023ハロパ、トロッコ目の前で坂田と目合いました！

68. 人生で1番幸せ��った時は？

→ 君と一緒にいる時間

69. 人生で1番辛かった時は？

→ 美容師の大会練習

70. 人生で1番悲しかった時は？

→ 伊野尾さんの団扇真っ二つに折られた時

71. 後悔していることある？

→ 高校生活、進路決め、就職先

72. 大切にしているものは？

→ 君、自分の気持ち、浦島坂田船、音楽、ひとりの時間

73. 自分はSとMどっち？

→ M(らしいです)

74. 好きな人に依存する？されたい？

→ したくないしされたいとも思わないが本音。

75. 束縛されたい？したい？

→ 制限されなければ束縛されてもいいかも。自分はしたくない。

76. 恋人に求めることは？

→ 安心感、心地良さ、楽しさ

77. 何か恐怖症はある？

→ 無い

78. トラウマは？

→ 大きな声で喋られる事

79. くせ毛？直毛？

→ くせ毛

80. 今欲しいものは？

→ 時間、金、服、新しいスマホ、丸いラグ

81. 将来の夢は？

→ 世界平和

82. 五感の中で何が自信ある？

→ 聴覚

83. 黒歴史は？

→ 歌ってみたをやろうとした事がある

84. 料理はできる？

→ やればできる子YDK

85. 朝強い？弱い？

→ 弱い

86. カラオケの十八番は？

→ ポルノグラフティ

87. 今行きたい場所は？

→ 水族館

88. 行ってみたい国は？

⇒ シンガポール

89. 自分だけのマイルールってある？

→ ない。ない！！

90. 人混みは平気？

→ 全然無理。拒絶反応。

91. 今年中にしたいことは？

→ 三枝明那、可愛いお顔、目指します。

92. 今までしたことある習い事は？

→ 2回で辞めたそろばん教室

93. 尊敬している人は？

→ 坂田さん

94. 人生に最も必要なものは？

→ 妥協、癒し、上手く逃げる力

95. 無人島に行くなら誰を連れてく？

→ 君

96. 悩み事を聞いてくれそうな人周りにいる？

→ 4人くらいはいる

97. 今辛くない？

→ 辛くない！！！

98. 今人生楽しい？

→ めちゃくちゃ楽しいです。ありがとう。

99. もしも行けるなら未来？過去？

→ どっちにも行きたくない

100. 最後に。大切な人に贈る言葉

→ あなたと出会えて僕は幸せです。

[recipeclips]

材料(1人前) オートミール 40g 水 60ml 絹ごし豆腐 100g ちりめんじゃこ 20g ���葉 2枚 (A)みそ 小さじ2 (A)梅肉 小さじ1 (A)しょうゆ 小さじ1 ごま油 小さじ1

ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。

絹ごし豆腐はキッチンペーパーで水気を拭き取り、スプーンでなめらかになるまで潰します。

大きめの耐熱ボウルにオートミール、水を入れラップをし600Wの電子レンジで2分程オートミールがやわらかくなるまで加熱します。

2、ちりめんじゃこを加え混ぜ合わせ、1/2量ずつラップ包み三角に握ります。

アルミホイルを敷いた天板にのせ、表面に1を塗り、大葉をのせます。

ごま油を表面にハケで塗り、オーブントースターで7分程焼き色がつくまで焼きます。器に盛り付けて完成です。

garlic powder, paprika, chili powder

[iseilio-blog]

12／23  柴寮偶記

中共長期化介選 美中上演代理人戰 台灣詭異現象 經濟選民消失?/台灣大選詭異現象 美中上演代理人戰?/經濟選民消失.中共介選長期化台灣能擺脫?｜20231201｜ - YouTube 人家韓國、日本、菲律賓沒有必須在夾逢中生存的問題。

王建煊堅信中共和統.一國兩制 屢遭廖筱君舉證打臉 竟惱羞成怒罵XX /前監察院長王建煊85歲耳聰目明看世局/趙少康捲款退黨?王:不能說他有或沒有/新黨主張和統卅年不變 制衡中共武統｜20231202｜ - YouTube • 擺脫中華民國的國旗、國號、國歌是早晚的事情；二戰之前台灣沒有這些東西。 • 一方往死裡說，一方拼命說理，說理的一方會落入困境；其實一開打，戰場只可能在中國。

林毅夫最新演講：如何認識中國的機遇與挑戰？【字幕版】 - 這顆蛋頭誤導中國漸漸走入困境。

日台交流広場（台湾と日本） | Facebook 來回走了六年；巷口賣花生、納豆，右側白色三層樓是功學社，和義美一樣應該都還沒開張。

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季辛吉不擇手段出賣台灣 宋國誠列舉八大罪狀:死有餘辜遺臭萬年/季辛吉百歲逝 縱橫美國外交毀譽參半/季辛吉促美中建交不犧牲台灣?宋國誠:相反/季辛吉縱橫外交 只看權利無視人權｜20231205｜ - YouTube 一個人會失去動能除了年紀老大之外，還有一樣就是享譽超過天賦；季辛吉 就是一個很好的例子。在當時美國總統 尼克森 的特別提攜之下，季辛吉 一出現， 國際風雲戲劇性之轉折，到了尼克森訪中達到高峰。 吳庭琰、阮慶、阮文紹、阮高基，政權一再更迭（看我記得多熟）；越戰給美國帶來的民窮財困，反戰示威 全國動盪，實在是別無他法。 在一個大變局的大環境，要從中找出線索解套，一般說來不會很困難；對抗 的反向思考是其一，比如求和撤退，要另開新局，就嘎嘎呼其難也。撤退，先要設定 知其不可為，或不值得的撤退點；當發覺一個女生顯現心猿意馬，複雜 ＝ 性空，如同韓國文在寅，或阿富汗，應該找出比較好的時機與方法，有序移出砝碼，收手 走人，更不應該打一場不求勝利的戰爭。 就台灣來說，要去求和投靠，享盡風光之餘，還賺得砵滿盤滿，都很容易。要能整體上下一心，恢宏大氣，及於細微末節，其能耐就遠遠不是如同 季辛吉 一般者流 所能望其項背了。

北京大叔感受台北🇹🇼 北京与台北最大���相同与最大的不同（眼见为实；有一说一） - YouTube 風土不同，風情自然不同；要談相異處，不如多多享用各種多元內容，如同在世界或中國各地，或比如雪梨或墨爾本，這就會更加豐富生命，而不是形成一種無所助益的比較。• 黃珊珊》給你的一封信 | i-media 愛傳媒 應該是柯的副總統候選人才對。

移民加拿大最大胆金融小哥：今天我豁出去了，回国真能拘留我？ - YouTube 人口經濟的紅利只可能一次，還有一點目前體制無能為力的就是平均分配。

〔全程字幕〕108課綱刪《廉恥》 北一女老師怒轟：無恥的課綱｜三立新聞網 SETN.com - YouTube 腐儒也不再學珠算了。

《#侯友宜 #趙少康 搶攻年輕票！藍綠拚國會席次過半！》【年代向錢看】2023.12.08 @ChenTalkShow #柯文哲 #蕭美琴 #賴清德 - YouTube 40年前的東京上班族，住家都在搭電車一個多小時的地方；就算下了電車，還要走十多分鐘才能回到租來的住家。這種狀態很普遍。

专访黄亚生：中国为何一直逃不脱专制？ - YouTube 蔣經國的改變主要是來自社會（黨外力量）的要求，與美國的壓力，因此他說：「環境在改變，時代在改變。」中國的改變，相信美國的力量相當重要。這樣說可能不太好，就是透過經濟的下行，讓中共的統治失去人心，失去合理性，也就是相當大部份的底層民眾會受苦，甚至顛沛流離，在這段期間應該要有承接的力量成形。之前有 新中國聯邦，可惜因為種種原因，已經成了過去式。

或許清末的同盟會可以參考。地下組織還是重要的。台灣的民主化，除了黨外運動之外，海外的勢力遊說美國，與回台參與，都是讓國民黨為開明勢力取得政權的力量。反抗勢力可以是零星而散漫的，就只待一聲巨響，全國四處開花，習獨夫連身邊的親信都整肅，可見現在時代已經不同。回頭看台灣的民主化，30年後的今天仍舊在搏鬥就可以瞭解，原本就是非常的不容易。 https://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E9%BB%83%E8%8A%B1%E5%B4%97%E8%B5%B7%E7%BE%A9

学者说书 《万历十五年》 吴思 (youtube.com) 所舉古時 “數字管理” 並無法 “籠罩” 過去整個中國，而 黃仁宇 所說，則比較會是現代的科學管理，以 “數字管理” 表示，可能是當世尚無法以 “科學” 二字表述。

互控大巨蛋 藍白交鋒變藍白搓/中間選民流失 15%不表態/姚立明喊話盼陳建仁重視民怨/藍白北市執政20多年 姚立明:沒人敢說大巨蛋真相/標榜公開透明 柯文哲與趙藤雄密室喬大巨蛋｜20231212｜ (youtube.com) 外型也不符原設計。

國防大學教授涉洩密 中校禁不住4.8億誘惑擬投共 邱國正震怒:叛國者應槍斃/叛國! 國防大學教授葛明德與中國技術合作10年/開價4.8億新台幣 檢調：中共曾策動我軍駕CH-47叛逃｜20231212｜ (youtube.com) 應該在意識模糊的戰後嬰兒潮世代退休後，新世代會有大幅的改善。

Anna曝波蘭免費醫療藏陷阱!! 媽媽動手術要等七、八年?! 【WTO姐妹會】 - YouTube 加拿大健保包括：結石、心臟、攝護腺等的免費開刀。

《網友打臉侯康貸!侯外交翻車!國民黨知識藍選民流失?!侯貼葛來儀合照自抬身價!國民黨破口是趙少康!國台辦重點關切台選舉!夏立言又訪中!》【2023.12.16『年代向錢看』週末精選】 - YouTube 侯友宜是個土台客。

綠電、香港、萊豬都有問！戰貓能回應民進黨內政問題？ ft.副總統候選人 蕭美琴 | 斐姨所思【阿姨想知道】 EP124 - YouTube 面對同樣尖銳的問題，柯文哲常常顯得逃避。 • 台灣民意，中國狀態，國際情勢，都是處於變動狀態；在��述變動狀態的情況下，一般要求談的媒體與部份民間必須說出：「在何種狀態下就是可以去 “談” 的時機。」記憶中，以前柯林頓也說過要談，不過：“不要談出結果”，這已經是二十多年前的事了。馬英九也曾經要簽服貿（ “談” 的第一步），結果就發生了太陽花；這後面可是有藏鏡人、影武者的。我也覺得要談 － 放屁安狗心爾。

兩岸不會有戰爭，��灣必須有侵略性。與歐洲國家相比，台灣一點也不小；去看看北韓的金正日、以色列、芭樂斯毯，有台灣這麼漏始的嗎？國民黨又去談了，大概是談的如何幫國民黨勝選吧？中國一黨獨大，價值與體制，都與世界潮流背道而馳。台灣與日本做為區域強權，必須有的做為，就是成為亞洲的自由女神，解中國人民於倒懸。

中國在南海發飆，肇因於美國封鎖；既然中國擁有南海主權，封鎖船隻進出才是道理，也不敢在台海生事，只好找小國菲律賓出世水。

還有，心情必須放輕鬆，舉重若輕；談話有內容、夠深入，這些都很好，從容大氣的就屬老江湖的深宮怨婦 呂秀蓮。

【道歉聲明】蕭美琴專訪影片開頭內容澄清 - YouTube 都是一些柯粉，可以掠過不必在乎。

#凝觀說說看 2024#賴清德 對決#趙少康 !@ChenTalkShow #國民黨 #侯友宜 - YouTube 國民黨來台，除了眷村之外，主要就停留在雙北；接受日本教育的雙北本省族群，只有萬華與大稻埕。其它地方大多是農田，比如現在的大安區。

6、70年前的本省家庭，使用的語言大多台、日語交叉使用，而不是之後的國、台語，現在國語一體化已經相當明顯。桃竹苗屬於另一種族群景像。

因此說外省族群教育程度高，比較是在與生俱來的中國文史方面。而理工方面，可能就比較是在南部。

侯友宜是本省人，成了候選人原因，除了在新北治績第一之外，主要是因緣際會，之後才知道格局問題。而更重要的是 “本省人” 不是國民黨黨性；

主流非主流時期除外。

《#侯友宜 收政治獻金？！#柯文哲 農地變停車場！#賴清德 老家礦工悲劇！》【年代向錢看】2023.12.19@ChenTalkShow #蕭美琴 #趙少康 #曹興誠 - YouTube 仰德集團、姓許＝ 國賓飯店

親密戰友爆料 姚立明準備被抓/姚曾部署到北京天安門 拉起中華民國國旗/獨家! 韓國瑜.妙天 都找"他"輔選/姚立明:柯P本性愛說謊 看不起人/”我是一隻小小鳥“ 姚老師開唱｜20231218｜ - YouTube 歷史平話，共三冊 作者：姚季農 總代理 台灣英文雜誌社 售 100000 郵局劃撥 1995號

美國聯準會急轉鴿 竟與中國經濟崩壞有關？美國現在對抗中共 一併算入香港澳門！全球一盤安全棋！2023印太最特殊 美日韓航空軍力大串接！｜吳嘉隆｜吳明杰｜新聞大破解 【2023年12月20日】 - YouTube 大死一次 從頭來起

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#凝觀說說看 #樂樂法利 :#柯文哲 給我的感覺就是大爺的氣質…@ChenTalkShow (youtube.com) 柯的基本人設有問題之外，盲點很多：• 普世價值之上有各自的 “文化”、• 鄧小平三上三下的大背景是，當權派的勢力，遠遠大於毛左、• 和中談判，因為價值背反，為世界一致唾棄，尤其中共可能下台、• 貪腐柯須自省、• 主權觀游移，不可放棄、• 多元文化之上有主流創造、•  傳統產業發達，肇因不受中國影響，etc。

【一刀未剪】應援之夜小英人氣爆棚！酸國民黨喊選綠中華民國會滅亡 蔡英文反擊:不但沒滅亡 每年國慶國旗愈來愈大！當場自曝退休計畫…│【焦點人物大現場】20231229│三立新聞台 - YouTube 發言內容精審，每句都是標語！

Facebook 應該要鼓動 文藝復興，去除民族主義。

服貿大將改口反服貿？ 李淳為何強調自己「立場如一」？ft.外交部政務次��� 李淳 | 斐姨所思【阿姨想知道】 EP81 (youtube.com) 對中台雙方，一直以來，政治就是主要考慮的關鍵，不過雙方立場相反；這樣的關係很難改變，即使中國民主化之後。

【一刀未剪】楊志良點燃女性怒火！吳思瑤要全天下所有楊志良們 管好自己的嘴 高喊"我的子宮輪不到你來管" 吳沛憶接力喊"我沒結婚生小孩 但是超級有用"│【焦點人物大現場】20231229│三立新聞台 - YouTube 老實說，台灣的女生比男生厲害。

[recipe-cookingclass]

旨辛『具沢山が美味 海鮮韓国風春雨』

回線がたっぷり。大きな海老は存在感が抜群の美味しさ。

純正胡麻油が香ることでより旨味が広がります。

そしてあの独特の食感がなんともクセになる。

海鮮と胡麻油香る美味しさは、手作りだからこそ

さらに美味しくなる。

おうちの食卓で世界を旅することは、ある意味最高の贅沢だと思います。

そして世界の食文化を学ぼう。

お写真はレシピ制作での掲載済みのものの別撮りを引用しております。

料理研究家　指宿さゆり

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[hongkonghantenueno]

旨辛スープにハマる！行列しても食べたい韓国式中華「チャンポン」

韓国ドラマでよく見かける「ジャージャー麺」は韓国式中華料理の代表格ですが、真っ赤なスープに浸った韓国式中華の麺料理「チャンポン」を食べたことはありますか？

チャンポンといえば、日本の方には「長崎ちゃんぽん」がおなじみですが、韓国のチャンポンはスープが辛くて真っ赤なんです。

食べ終わるころには体の芯からあたたまる癖になる逸品。

皆様のご来店お待ちしております😊💕

————————————— ⏰11:00～23:00 📌定休日：無休 📞03-6803-2269

🚃上野広小路駅徒歩1分 🚃上野御徒町駅徒歩1分 🚃御徒町駅徒歩2分 🚃上野駅徒歩6分

📍東京都台東区上野４丁目４−番5号上野C-roadビル1階

香港飯店0410上野店

[semauruueno]

#韓国 が熱狂するセマウル食堂ついに#上野 上陸！

・熱炭(ヨルタン)#プルコギ

豚肉を食べやすく薄くスライスしたものに、甘辛い特製のソースをかけました🐷

ソースで香ばしく焼くため、香りと辛さが楽しめるセマウル食堂の代表メニュー。おつまみにも最適で、クセになる味わいです😋

皆様のご来店お待ちしております😊💕

🔽Web予約🔽

【食べログ】

【Hotpepper】

【ぐるなび】

【Retty】

【PayPayグルメ】

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⏰11:00～23:00

📌定休日：なし

📞03-6803-2269

🚃上野広小路駅徒歩1分

🚃上野御徒町駅徒歩1分

🚃御徒町駅徒歩2分

🚃上野駅徒歩6分

📍東京都台東区上野４丁目４−番5号上野C-roadビル2階

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科学的トレーニングと私

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自分よりも上の世代の人が見ていたアニメでは「うさぎ跳び」の描写があったりするのですが、これはトレーニングとして何の意味もなさず、むしろ身体を壊すようですね。

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最近は代謝が悪くなって来たのでチョコザップに通うようになったのですが、ここでの推奨は下半身を鍛えることのようです。

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多くの筋肉がここに集まっているので効果的に痩せるようですが、ビールの量が多いせいか、あまり変化は見られません。

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それでも数値には表れておりませんが、体感値として足腰は強くなった気がします。というわけで本日のランチはコシの強い #冷麺 #冷麺 が頂ける #胡月 です。

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「チャーシューは終わりました」と言われたので普通の冷麺を並盛で注文しました。5分ほどでやって来ました。丸く太い麺なのが印象的な感じです。

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自分が知っている冷麺とは違ったもっちりとして弾力のある #麺 はなかなか噛みきれません。胡麻の香りやチャーシューなのに牛肉なんだなと発見があります。

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少し発酵した酸味のある #キムチ の食感と味わいが素敵な感じです。たっぷりと乗った青ネギの旨さも良いですね。

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そして何と言ってもスープの旨さ。出汁の美味しさなんでしょうか？少し唐辛子が入ったアクセントのあるピリ辛の中に後を引く旨みが気になります。

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具材に移るまでにモグモグモグと複数回噛み締めるのが印象的な体験でした。季節限定のカボス冷麺も美味しそうでしたので、次回は限定メニューを狙いたいです。

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