#鍋焼きうどん風

[otona77mtb]

鶏肉焼きネギうどん おでんの出汁をストックしていたのをスープにして、鶏肉と焦がし焼きネギを鍋焼きうどん風に煮込みました 写真では判りにくいのですが、仕上げに卵を落として蒸らし煮にしてます #鍋焼きうどん風 #シンプル #鶏肉焼き #焼きネギ #うどん https://www.instagram.com/p/CmMinH_Skpz/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[kyoto4]

『 京都食堂探究 　「麺類・丼物」文化の美味なる世界』加藤 政洋、〈味覚地図〉研究会　著　（筑摩書房）

食の本にしてはやや薄味。

はしがき 西陣のうどん屋から／寿司、カレーライス、もち／本書のメニゥ 第１章　上方〈麺〉問答─諸説覚書 １「きつね」は「けつね」か 「このうどんはたまらねえ」／「まったり」として……／断じて、きつね／エンタツ・ アチャコの回想 ２　「きつね」か「たぬき」か 「めしのお菜」／「大阪にそんなもんはない！」／「うどんですか、そばですか？」／ たぬきは一枚上手 ３　「きつね」は化ける （仮想）小林カツ代の驚き／謎の狐蕎麦 ４　油揚げの魅力 油の臭み／惑いの〈麺〉問答 第２章　〈しっぽく〉の美学 １　京都のうどんには〇〇がのっています 華麗なる上おき／薄くて小さい○○ ２　卓袱から〈志津ぽく〉へ 《下河原》の卓袱料理／「京坂の温飩屋」と「江戸の蕎麦屋」／江戸麺界の下剋上／異 風か異称か／「おかめ」のような ３　にゅうめんの正体 玉子焼き幻想／むかしのメニゥ／土鍋の真ん中に／「にゅうめん」は夏の味覚か ４　〈しっぽく〉鍋のミッシングリンク 「長崎ちゃんぽん」鍋の謎／「うどんのすき焼き」／ベトベトの蕎麦／〝エンタツ〟鍋 ／「芳香炉」をめぐる語り／食堂の「しっぽく鍋」 第３章　なにを「とじる」か １　謎かけ丼 丼物の名前／「親子」と「他人」／どちらをとじるか？／玉子で蓋をする ２　〈麺・丼〉問答 丼物の「都鄙問答」／しっぽくの変態 ３　とじなくても美味しいんです ねぎの切り方／食堂でお月見を ４　「あんかけ」をご存じですか？ 出汁を食べる／それは玉子とじなのか？／「たぬき」にあらず／夏の涼味／のっぺいの 謎 第４章　食堂と町中華の不思議 １　どこでも 〈中華そば〉 スバといなり／かまぼこはあるやなしや ２　〈ちゃんぽん〉とりどり 丼のなかの別世界／昭和京都の「チヤンポン丼」／長崎憧憬／〈中華〉と〈和風〉 ３　〈あんかけ〉の都 ［龍鳳］の品書き／町中華のチャンポン麺／魅惑の白／〈けいらん〉系中華／カレー丼 の正体 ４　台を替える愉しみ 「そばだいで」／うどん出汁の中華麺／「キーシマ」と「中はく」／京料理のような／ 「台ぬき」のいろいろ／空飛ぶマダム��後口直し／「玉吸い」と甘味でささやかなぜい たくを

[petapeta]

　「スパイス」や「バター」を使った料理は、当時の日本人の口に合わなかったのです。しかし、ある日本の調味料がきっかけで、一転して「肉が大好き」になりました。その魔法の調味料は「味噌」と「醤油」です。普段から馴染みのある調味料を使って、獣肉の臭みを消すことに成功。かくして牛肉にネギ・コンニャク・豆腐などを入れて、味噌・醤油・砂糖で煮込んだ「牛鍋」が誕生、大流行しました。明治８年（1875）、牛鍋屋は東京で100軒を越え、２年後にはなんと558軒と激増。大正時代になると、焼いた牛肉を醤油・みりん・砂糖で煮込み、溶いた生卵につけて食する、関西発祥の「すき焼」が主流になり、現在に至っています。岡田哲氏は「なぜ日本人に肉食が浸透したのか」について、以下のように考察しました。 「肉鍋の調理形態は、獣肉から牛肉へ、そして、味噌から醤油と砂糖へ移行していく。換言すれば、米飯に合うおかずとして発展しはじめる。しかし、欧米の肉料理に共通する、香辛料（スパイス）の使用はまったく見られない。つまり牛鍋は、日本人の食卓を欧風化したのではない。洋風素材の牛肉を、和風鍋に取りこんだ」 『とんかつの誕生～明治洋食事始め／岡田哲著』から抜粋 　日本人は、西洋料理をそのまま受け入れることはせず、自分たちの主食である「御飯」に合うように日本風にアレンジしていったわけです。小菅桂子氏も著作で「カレー」にまつわる面白いエピソードを紹介しています。 「かつてインド料理店のインド人のコックが『ボンカレー』を食べて、「これはなかなかおいしい日本料理だ。なんていう料理か教えてくれ」と真顔で訊いたという嘘のような本当の話も伝わっている」 『にっぽん洋食物語大全／小菅桂子著』から抜粋

ナガジン！｜特集：発見！長崎の歩き方 「西洋は長崎から～「洋食」」

[tutai-k]

たどり着かなかったおおくの未来たちへ

文フリ東京だった。 土曜日開催のイベントってなんだかんだ言いながらはじめてのような気がする……労働が土日祝休めなかったころはなんでイベントは平日にやらないんだろうと思っていたし、土日が休みだったころはイベントは土曜日にしてほしいと思っていたが、日月休みになると、イベントは日曜日がいいなと思ってしまう。日月は宿泊料金がやすい。

そんな自分本位な「この日がいいな」をわたしはいくつも持っている。

文フリ東京は、土曜日の朝に出発した。車内販売がなくなってしまって、でもまあ新幹線のホームとか購買にｼﾝｶﾝｾﾝｽｺﾞｲｶﾀｲｱｲｽ（ｼﾝｶﾝｾﾝﾓｳｶﾀｸﾅｲｱｲｽだという噂だが）が売っているらしい��ら、それを食べようと思っていたが、朝、名古屋駅で見つけることはできなかった。 しょんぼりしながら新幹線に乗る。新幹線の中ではほとんど寝ていた。

東京駅・浜松町・流通センター。いつもの乗り換えで会場に向かう。来年の12月の文フリはビッグサイトでやるらしいから、この行程で向かうのはあと一回。

会場前に八束さんのスペースで不穏なフライヤーをもらう予定だったのでもらいに行ったら、八束さんがさいたま文学館で開催中の『澁澤龍彦の文学世界』のフライヤーも一緒にくれた。 ので、スペースが出入り口の真ん前だったこともあって、これはたくさんのひとに見てもらえるんじゃないか…！ということで、出口に向けて配置した。完璧である。

そんな素敵な設営をして、開場。

遠方からきてくれたフォロワーさんに展示のフライヤーを見せ澁澤龍彦の話をし、「若い頃にわたしも全集読みました！」と言ってもらうなどしたり、痛覚の麻子さんにはえんえんと「この写真見てくださいやばくないですか？羽田に楯の会の制服を着て見送りに着た三島の帽子をかぶっておどけているときの写真でこれが二人が実際にあった最後になるんですよ……」と一生終わらないんじゃない勝手くらいの話をしつづけてしまったり、このフライヤーに気づいてくれた通���人のひと（「澁澤龍彦だ…！」という声が聞こえた）に「裏面も見てください！そしてよろしくお願いします！」とさっと差し出したり……。こんなに充実した文学フリマ東京は、2014年から参加していて初めてじゃないかと言うくらい充実していた。

惜しむらくは、澁澤龍彦のフライヤーと一緒に不穏なフライヤーを挟んでいたにもかかわらず、だれも「澁澤龍彦と棄てに行ける家父長制があるんですか？」と聞いてくれなかったこと…。澁澤龍彦と棄てに行ける家父長制は果たして存在するのか……？

とまあ、こんな感じなのだが、そろそろ皆さんも不穏なフライヤーとは？と思っているところだろうと思うので、ご紹介致しますとこういうやつです。

「父親の死体を棄てに行く」アンソロジー。家父長制を棄てに行きたい方はどうぞ2024年5月の文学フリマ東京をお待ちください。

イベントが終わってからは、八束さんとヒマラヤ鍋を食べに行った。 お店の予約時間まで過ごしていたドトールで渋沢栄一の話になり、「ああ、向こうは傍家で、本家はうちなので」と話したら「いまうちって言いました？」と聞き返される。うちです。 ヒマラヤ鍋屋さんはめちゃくちゃすてきな楽隊（？）のお誕生日パレードがあったり、びっくりするような美味しい鍋を食べられたりと大満足だった。

打ち上げを終えて、翌日のさいたま文学館に備えて埼玉に宿を取っていたので、移動をはじめたら電車がいきなり止まった！ 電車の沿線で人身事故があったとのことで、近くのハブ駅みたいなところで電車を降ろされてしまう。こんなこと担ったのは初めてなのでびっくりしていると、とりあえず一時間くらいしたら電車は動くからね～とアナウンスが入り、事なきを得る。

都会ならではの体験だな…と思いながら、ホテルにたどり着いて泥のように寝た。

そしてさいたま文学館へ。

張り切って出てきたら開館まえについてしまった…。図録を買って、老人クラブの展示があったので見せてもらったりして（ヤツガシラの俳句があってとてもよかった）、10時になる。

貸し切り状態……。

展示は、埼玉と澁澤の関係から始まっていて、浦和高校時代の写真（浦和高校同窓会が出しているものだった）があるのがとてもよかった。 限定本も展示がたくさんあり、原稿も、文学館が所蔵しているものが4、5点。 サド裁判のときに澁澤が三島に書き送った手紙に、争点が「わいせつか芸術かを超え、表��の自由/検閲への抵抗である」ことが書かれていることを指摘していたり、『高丘親王航海記』の原稿用紙、最初は「了」と書いてあったのを、推敲の段階で文字を自ら消したことを指摘していたり、「澁澤龍彦」という人物を表現との向き合いかたから見せているのが良いと思った。 面白かったのは三島の写真の使い方で、「血と薔薇」の「男の死」の三島の写真、あと、メインビジュアルが羽田に見送りにきた三島の帽子をかぶっておどける澁澤の写真だった��らか、「楯の会の制服を着た三島由紀夫」の写真が展示してあったりした。

展示をひとしきり見た後は、図書室に今回の展示の関連本がまとめてあるとのことだったのでそれを身に。「作家のおやつ」「作家の食卓」といった本の紹介や、山﨑ナオコーラが文豪の墓参りにいく本に澁澤の項目があった。山﨑ナオコーラの澁澤へのまなざしにはわたしにもおぼえがある。よい本だった。そしてその本で、先月わたしが緑色のインコに夢中になっていた霊園に中島敦の墓があることを知った。敦、ごめんな……墓のことなんて全然知らなかったから、緑色のインコのことしか考えてなくて……。

その後は文学館併設の「けやきカフェ」で澁澤龍彦コラボメニューをたべる。黒糖と胡桃のパンケーキ。澁澤が好きだった胡桃や黒糖のお菓子をイメージしてつくられていて、とてもよかった。 思い出したのは、今よりもっと貧乏だったころ、いろんなところでやっている澁澤の展示に行けなくて悔しい思いをしたことだった。いまこうしてたどり着くことができるようになったことを、なんだかとても、自分が、自分をなんとかしているように思えた。

パンケーキを食べ終えてから、「武蔵野うどん」に挑戦することにした。「伊勢うどんとは対極にあるうどんだ」という事前情報しかなかった。 桶川駅ちかくのお店はかなり人気店のようでたくさん人が並んでいて、お店に入れたのは並び始めてから一時間後くらいだった。 つけ麺（うどんのことをつけ麺というのか？）システムで、つけ汁とうどんは別々の皿に載っている。なるほどこういうやつなのか、となにも考えずにがっと箸でつかんで汁につけてすすりはじめたはいいが、うどん、めちゃくちゃかたいんですけど？！噛みちぎれない…やばい、全部すすって口の中に入れるしかない……と思ったが、これがまたすさまじく長くて……永遠にうどんがおわらない……。 こんなに硬くて長いうどんはじめてなんですけど？！おれたちは箸で持ち上げただけでへたしたらブツッといく伊勢うどんの民なんだということを再確認し、「これは風邪を引いたときに食べるうどんではなく、体力が有り余っているときに食べるうどんだな」と確信しました。きっと武蔵野のひとたちは、風邪をひいたときにはおかゆを食べるに違いない。（伊勢志摩の人間は風邪をひいたら伊勢うどんを食べます）

二口目からは一本ずつ食べることで武蔵野うどんのおいしさを堪能し、また是非食べたい、顎の力を試したい、と思った。

武蔵野うどんを噛み砕くのに体力のほとんどを持って行かれて、疲れ果てたので、そのまま帰宅することに。 購買にｼﾝｶﾝｾﾝｽｺﾞｲｶﾀｲｱｲｽを見つけたので購入し、席に着くと、隣のひともおなじｼﾝｶﾝｾﾝｽｺﾞｲｶﾀｲｱｲｽを持っていた。しかもおなじチョコレート味。

べつに示し合わせてはいないがふたり一緒に食べることになってしまい、こんなに好きなひとがいるのに、もうｼﾝｶﾝｾﾝｽｺﾞｲｶﾀｲｱｲｽは車内販売されないんだな……と悲しくなる。 そして、乗車15分まえに買ったし、ｼﾝｶﾝｾﾝﾓｳｶﾀｸﾅｲｱｲｽだった。

アイスを食べ終えてからは、記憶がない。気づいたら名古屋だった。

名古屋駅で、近鉄のホームに来たら、電車を待つ人は無秩序にホームにたたずんでいて、車両のドアとか何も気にしていなかったし、電車が着いても「先に並んでいたひと」という概念がないので、運良くドアの近くにいたひとから電車に乗りこんだ。東京とかから帰る途中、この近鉄のホームの無秩序さを目の当たりにすると、まだ名古屋から三重まで帰らないと行けないのに、「帰ってきたなあ」と思うのだった。

名古屋駅から最寄り駅までも、寝ていたのでほとんど記憶がない。

帰宅したら、夕食は焼きそばだった。焼きそばの麺は、どれだけ頬張っても簡単に噛みちぎれた。武蔵野うどんは硬かった。

[chaukachawan]

奇跡の19時帰宅

こんな時間に家に帰れたのいつぶり！？マルマルモリモリ仙入でござんす。書きますよ、ええ。なんか色んな人のタンブラアハ(フランス語風)を読ませていただいたんですけど、僕があまりにもお笑いの人みたいになってしまっています。いや、うれしい、嬉しいんですけど。そこまでhumorが僕にあるとは思えないんですね。自分で書いた漫才ゴッリゴリに忘れましたしねえ！？

つーわけでなんの捻りもなしに普通に書こうかなって話。紹介っていうかただの一言コメントじゃのうこれ。ｹｲｼｮｳﾘｬｸ

〇園堂香莉

読み合わせの時点でなんかもうしっくりきすぎて、あーこの人になりそうだなあっ��感じでした。今までたい焼きの演出様っていうイメージだったのでやっぱなんでも出来ちゃうタイプの人かい！ってなりました。漫才に組み込みやすい題材にして下さりありがとうございました。そして無断でほぼアイデア丸パクリしてしまいまして申し訳ありませんでした。

○近未来ミイラ

役者が難しいだって！？よく言うよ！全然できてるじゃあねえか！って思ってますいつも。普通の人はあんないつも作品を壊さない程度にアドリブ入れたりとか出来ないんですよ、あー羨ましい。完全な僕の持論なんですが1番笑かしてやりたいのはながーい時間一緒にがんばった共演者の皆さまだったりするわけですよ。みーらさんはそれを当たり前にやるからすごいです。ミーラさんのおもしろパスをいつも殺してしまって申し訳ないでございます。精進致します。

〇たぴおか太郎

声も動きも読み方もぜんぶすげえ、、って毎稽古なってました。僕はなすかさんが演技できなくなるぐらい笑わせに行こうとしてるつもりです。生意気に台本に無いセリフ勝手に言ってくれってお願いしても笑顔で聞いてくださってほんとにあたたかみのある人だなと。共演できてよかったなって一番思います。

〇錫蘭リーフ

個人的に秋公で一番仲良くなれた人。ほんとに嬉しいです。自分勝手な理由ですが、外公まっったく参加できずなんとか舞台だけでもお役に立とうと首を突っ込みまくりました。まじでシゴデキだし優しすぎるしおもろいし演劇の超大先輩でめちゃうまだし。これからも嫌われない程度にひっついてなか卯前でお話ししたいですね。

〇帝京魂

稽古場でたくさんご一緒できて、なんか先輩の鏡って感じがずっとしてました。新歓でハンパなかったんでめちゃうまな人なのは知っていたはずなんですけど、お客さんからどう見えるのかってところからじゃあどういう意識でどう演技すればいいのかっていう結びつきがすごーくわかりやすくて。演出補佐として頼り甲斐がありすぎてびっくりしちゃいました。パワーキャラ共演したいですね、いつか。

〇箏

カボスとドリアンのおかげ（せい？）でよく話すようになりま��たね。セイロンくんのところにも書きましたが舞台関係だけでも役に立ちてえ、。っていうので首突っ込みまくりでした。首ニョッキニョキニョキです。高いところの葉っぱ食べるうです。あなたもやっぱうまいよねえって感じ。動きが少ない役でも全然すごいことが証明されたし。エチュードでうわあ��ますぎいって一番なるのはルーベですね。対応力エグい。一緒に共演してみたいし、一緒にコントとか漫才してみたい。

〇苔丸

エンドロでたくさんお世話になったと思ったら次はがっつり共演できて嬉しい限りです。ほんとにほんとにこけさんなしでちゃうかは回らないんだろうなあってしょっちゅう思います。こけさんがいないという事実が新人をとても不安にさせます。それぐらいデカいです。あとなんで稽古後にあんな美味しそうなご飯作れちゃうんですか？見習いたいところしかないです。

〇響夜

ほんと���マってるよね今回。嬉しいですおじさんは。なんかなびやは堂々と生きてる感じがすーごいいい。話してて安心します。なびやが険しい顔で下を向くようになったらちゃうかは終わっちゃうんじゃないかと思います。あと発想力が天才すぎます。君が舞台で良かったですマジで。

〇ミル鍋

ちゃうかのオアシスです。ゆにさんと犬の話してる時の癒され具合ハンパないです。僕だけじゃなくみんながゆにさんとおはなしして何らかの栄養を得ています。間違いないと思います。鬼の課題を提出した後に、眠たそうにでもちゃんと話してくださって、その後稽古を見てダメをくださって、最強ですね。個人的にはアローさんとふざけてるのを勝手に見るのも好きです。そのままでいてください。

〇西峰ケイ

やっぱりセンスの塊ですよね。立て看盛りなしで「はえ！？」って言いました。生き様がオシャレというか。完全ナンバーが漫才やるって聞いてからちゃんと練習しないとと思った記憶があります。去年の新人も新歓もらびさんのインパクトがしっかり頭に残ってて、そうさせる凄さを持ってらっしゃるんだろうなと。もうちょっと待っていてください、吹田にお邪魔いたします。

〇あろハム権左衛門

めちゃくちゃ演技が上手い先輩っていうイメージだったんですけどお話しするとめちゃくちゃ面白くて。吹田コントを超絶真面目に練習してたのすごい印象に残ってます。あとキレッキレのキャスパ。もっとお話ししたいなと思う先輩です。支部長ですからお世話になると思います。キングヌーの話とかしたいですね。

〇アリリ・オルタネイト

イルルさんはほんとにたくましい先輩だなあっていつも思います。演劇という言葉も表情も動きも気をつけないといけないものの中で笑顔で言語の壁を蹴破ってるのがもうほんとに凄すぎます。5年インドネシアに住んでも英語もインドネシア語も全く上達しなかった人もいるのにですよ。これカワイイと思うーって言いながらサラッとえぐい舞美案出すのもすごく印象的です。ちゃうかの財産です、間違いなく。

〇〆切三日前

好きだからぁ！からはや4ヶ月です。早すぎです。やっぱりみてる人を惹きつける雰囲気をみそかさんは持ってるなあって思います。舞台で映えるというか。日本が下手すぎますねごめんなさい。また共演したいですねー次は別れ話は避けたいですけど。吹田に迷い込んでしまったと聞きました。僕もそちらに行きます、しばしお待ちを。

〇黒井白子

けっぺきの◯田さん！！けっぺきを無理矢理にでも見に行かなかったことの後悔がすごいです！でもみてなくても伝わる白子さんの演劇経験値マシマシ感。白子さんが出してくださるダメは全部稽古中に自分が感じたモヤモヤが言語化されたものでほんとにエグいてえええええって感じです。頼り甲斐がありすぎますほんとにマジでとっても。演劇連れてってくださいついていきます。逆にお笑いライブとかも行ってみたいかもですね。

〇中森ダリア

優しいんですよねえ、とっても。図書館であってもちゃんとラムダじゃん！って気づいてくださって。キラッキラなお友達を差し置いて数秒でも僕に時間を割いてくれたのがもう嬉しい。楽屋で話しててもエヴァの話とかiPhone変えた話とかとても気さくに話してくださって。ザやさしい先輩です。色んな人と仲良くできるっていうのもひらりさんレベルだと立派すぎる才能ですよね。見習いたいです....

〇きなこ

なんかきなこに関してはみんなということ一緒になりそうですね。空気清浄機すぎます。人生でもなかなか出会ったことないレベルのほんわかさ。なのに演技めっちゃしっかりできるっていうギャップにびっくりです。きなこもちをきなこにあげた時の笑顔がすごい記憶に残ってます。またあげます。ソノカワリフランスゴオシエテ。

〇暁レミエル

家遠すぎるのに大集に8時半に来てたのがすごい印象に残ってます。演補に宣美に映像になんでもマルチにこなすのがイカつい。演技も日に日にクオリティが上がってるのが側から見てもわかってあーやっぱすげえなと。時間がたくさんとけるちゃうかで自分とかと同じレベルで動けてる時点で凄すぎです。

〇肆桜逸

ニキっ！！ニキと稽古場でジョジョの話してる時の楽しさ尋常じゃなかったですよ！！！7部のアニメ見たいっすねえ！っていうのは置いといて。ニキは頼り甲斐がありすぎると思ったらノリがいいところもあって、ほんとに楽しい人だなと。外公に自分が出れなかったのが本気で悔やまれます。それでもオペ席でポージングしてるだけでオペしてる価値あるぐらいには楽しいです。悲しいですね、、、、ニキ、いなくなっちゃうの。あ、吹田で会えるじゃん、よかった♪

〇埖麦

器用なやつめ。この一言に尽きる気がしますむぎは。誰といても周りがびっくりするぐらい見えてるし、気が使えるし、ダメだと思ったらちゃんと言えるし。なんで僕がこんな偉そうに評価してるのかわかんないですけど、みんなができそうで意外にできないことを当たり前にできちゃうのがむぎかなって。演技の話？言わずもがなうめーよ。どうしてもセリフ把握してる分相手の言葉を受け取るっていうのがやればやるほど難しくなるのにむぎはずっとできる��がすごい。エチュードでも当たり前に受け取って上手く返せるのがすごい。僕の好みなんですけど、、って言って演出も思いつかんエグい提案できるのがすごい。うん、すごい。

〇紫苑

なつめもいっぱい作業きてたから話す機会がincreaseしてHAPPYでした（ルー大柴か）わたくしは忘れません。1時に今宝塚にいると言ってきたあの夜のことを。いやコンテンツ力高すぎるな。なに？歩きで石橋までa few hoursかかるって。あとやっぱり僕が印象に残ってるのは音響オペしてる姿ですかね、いつもおっとりなイメージなのにシュバって音響フェーダー動かしてて勝手にギャップ感じてました。うまい。

〇水琴冬雪

ノンスタをこんなにしっかりわかる人だとは思ってませんでしたよベガさん。バイクのくだりがノンスタイルとまんま一緒なのを一瞬で見破られた時はびっくりしましたね。ベガさんはどのネタが好きなんでしょうか。僕「BAR」のネタとか好きですね。ビフィズス菌の囁きのやつです。ベガさんの某コントが井上にしか見えないんです僕には。すいません冗長な文章で。いやあベガさんの脚本はすごい！笑いの混ぜ方が大胆でメリハリがしっかりついてて僕はスーゴク好きですね。今日の起床連絡大喜利大会はなかなかいい線行ったと自分で思ってるんですけどどうなんでしょうか。

なっが。こんなんしてるから5分尺やと思って作った漫才が9分やったりするねん。

もうええわ、どうもありがとうございました。

[momokuri-sannen]

今日のお弁当。

のり弁、切り干し大根の煮物、ピーマンとウインナーの炒めもの、チーズ入りたまご焼き。

若いころの弁当に比べたら半分くらいの量だよなァとか。

晩飯は回鍋肉。

合わせるのがみそ汁と白飯なので、ちょっと和風テイストにするためにみそは甜麺醤とかではなく普通のみそを使う。

味見したらもう少し辛味が欲しかったので結局麻辣醬を入れる。

おかげで汗をかいている。

今日はシャツ1枚で出かけたのだけど、ちょっと涼しすぎた。

中には薄手のコートを着てる人もいたし、なんか本当に秋がなくなっていく感じ。

ごちそうさん。

[gri3]

午前中に起きる事、他人に依存しない事、運動する事、毎日湯船に浸かる事、何も考えない時間を作る事、お気に入りのボディオイルでマッサージする事、が自分を労わる事　最近は丁寧な生活まで程遠いけど普通の生活をするように意識😌😌バスに乗ったり、近所歩いたり😌😌日々些細な事の積み重ね😌ここ5年間ぐらい人ありきのペースで過ごしてた気がするから今はゆっくりゆったり自分のペースでいる事😌😌家族みんなで中庭でBBQした後に入るお風呂は日曜日サザエさんみて夜ご飯食べた後に緑の入浴剤入れて入るお風呂ぐらい懐かしい気がする、赤ちゃんの匂いがするやつ

そんぐらいの方が、自分の好きな音楽とか映画とか物とか人に感心してそれらを大切にできる気がするよ😌😌

今晩のお供これ↑

パパンの九州土産。これ本当に芋焼酎！？！？？？ってぐらい飲みやすい。スイスイいってまう。ほんまに芋か？��？？？？ってぐらいフルーティー。もつ鍋や海鮮のお供はもちろん、全然フルーツつまみに飲めそう柿とか梨、まだしてないけど。そのぐらい飲みやすい。思わず猫も3ペロぐらいしてたわ。まさにそんぐらい飲みやすい。

姉がプロポーズされたらしくて妹号泣😭

お母さんが　かりんクリスマスツリー部屋に飾ってたよってパパンに言ったら中庭イルミネーションしたっぽいパパン超可愛い超可愛いからイルミネーションしたんだ！って言ったら照れながらお肉焼いてた

[kennak]

ガス代と水道代が値上がりしているのはなぜ？ 生活にかかわるあらゆるものが値上がりする中で、なんとか節約できるところはないだろうかと考えている人も多いのではないでしょうか。 節約の話になると、水道光熱費の中でも電気代の節約を気にする人が多いのですが、実はガス代も値上がりしていますし、水道代も地域によりますが、全国的に上がっている傾向です。 ガス代は電気代と同じく液化天然ガスの価格高騰による影響が大きく、世界的な流れによるものですが、水道代の値上がりに関しては日本独自の理由があります。 一般的に耐用年数が40年といわれている水道管の老朽化が全国的に進んでいます。新しい水道管への交換をしなければなりませんが、技術者は減少しており、交換のための費用が高騰しています。 そのためやむを得ず値上げしている自治体が増えてきており、例えば神奈川県では、2024年10月から段階的に3年かけて平均22％値上げしていくと発表しています。 そのような私たちの暮らしの中で、どうしたらガス代や水道代を節約することができるでしょうか。 実はこの2つは「習慣」によって大きく変わってくるものなのです。日頃の使いかたを変えることで、ガス代も水道代も大きく節約することができます。今回は習慣づけておきたいガスと水道の使い方をご紹介します。 【1】“ゆでる”と電子レンジ加熱の使い分け 食材を加熱する際、無意識にガスコンロでお湯を沸かしてゆでていませんか？ 食材によっては電子レンジ加熱のほうがエネルギーを節約できるものもあります。例えば副菜で添えたいブロッコリーは、水をお湯まで沸かし��の後に数分ゆでるよりも電子レンジで加熱すれば、1分前後の加熱で済むこともあります（加熱する量によって変わります）。 一般的に“ゆでる”食材は、コンロで加熱するよりも電子レンジで加熱したほうが省エネルギーになります。ブロッコリーやかぼちゃなどをゆでるときは、コンロと電子レンジどちらが節約になるか考えてから使い分ける習慣をつけ��しょう。 【2】少量でゆでる習慣をつける 何かをゆでるときに使う水の量を多くしすぎていませんか？ 意外と少量でもゆでられるものです。パスタをゆでる際、くっつかないように大鍋で大量の湯を沸かす方も多いかと思いますが、家庭での料理であればフライパンに少量の水でも、時折混ぜるようにすればくっつかずにゆでることができます。 水を少量にすることで水道代もガス代も節約することができます。 【3】余熱調理・保温調理を習慣づける 調理で何かを加熱したいとき、レシピに「15分加熱する」となっていたら15分間コンロで加熱し続けていないでしょうか。鍋は火を止めたあとに急激に温度が下がるものではないので、沸騰した状態で100度あったとしたら、火を止めてからもふたをしておけば80〜90度の高温は数分維持されます。 指定時間の全てで火をつけておくのではなく、半分くらいのところで火を止め、あとは余熱調理、保温調理をしてみてはいかがでしょうか。調理する料理、使っている鍋の厚みによって時間調整は必要ですが、習慣づいてくると「これくらいの食材の量なら何分で切っても大丈夫」と感覚的につかめるようになります。 煮物などは余熱調理・保温調理の習慣をつけることでガス代を大きく節約することができます。 【4】混合水栓のハンドルの向きを意識する 近年は水道のハンドルの向きでお湯と水の出を分ける混合水栓が主流ですが、ハンドルの向きを意識して使っているでしょうか。例えばガス給湯器の場合、ハンドルが少しでもお湯側に向いていると、水が出てきた段階でガス給湯器が稼働しはじめます。 画像のようなガス給湯器のリモコンは、電源がONになっているだけではガス代がかかりませんが、少しでもお湯を出そうとすると「燃焼」のランプがついて稼働していることがわかります。 お湯が不要なときに無駄にガスを点火させないためにも、ハンドルは水寄りにして使う習慣をつけましょう。 【5】水の二次利用を習慣づける 毎日生活をしているとかなりの量の水を使っています。その水を一度で捨て���しまうのはもったいない。いろいろ二次利用する道はあるのです。 ・お米を研いだ水をボウルなどに溜めておき、野菜や食後の食器、フライパンなどを洗うのに使う ・お風呂のお湯を洗濯に使う ・湯船にお湯を入れたのであれば、シャンプーや体を洗ったあとに流すお湯はシャワーではなく湯船から使う これだけのことが習慣づくと、大きく水道代を節約することができます。 今回ご紹介した方法はどれも難しいものではなく、習慣づけるかづけないかの違いでガス代や水道代の節約につながってくるものです。ぜひ挑戦してみてください。

ガス代・水道代を“無理せず”安くする方法！ 節約効果が大きい5つの習慣（2024年5月14日）｜BIGLOBEニュース

[kaoru-gohan]

【11月13日(月)：ばんごはん＠実家】

・いきなりめっちゃ寒いー🥶今日は鍋にしよ

・…て考えて家着いたらハハが「寒いからすき焼き風煮込みにしよとおもて」って準備始めてた。帰省してる間くらい私が作るっていうてるのにー

・「せやかてアンタ疲れてるやろ？」といいつつ実はハハも疲れてたようなので「寝ときー」といって台所を占拠する。

・白菜水菜はいただいたのあるし、足りない材料はチチが買いに行ってくれたそう。昔やったら考えられへんけどハハが思うように歩けなくなってからはお買い物はずっと父がいってくれてるのだそう。

・水菜でほぼ隠れてるけどおニクたまねぎ長ネギ白滝裂いたエリンギお豆腐白菜どっさり。

・サニーレタスふつうのレタスアーリーレッド合わせてごま油絡めておしょゆにんにくちょいお砂糖あわせてからめて韓国海苔ちぎって和えた。

・つかいかけ食材もあとちょい料理して作り置きおかずにしといた。

・ぶっちゃけ私もまーまー疲れたけど帰ってくるたび動きが緩慢になってきてる気がする(ただしハハは口だけは達者)(超達者)両親みてるとできることはしたいなぁと思う…家事の一部だけやけど😅

・つかいやすくわかりやすく維持しやすい食材の管理方法を工夫するのは私の生活にも取り入れたいしなー(自分のくらしがいまぐっちゃぐちゃ😓全然ご自愛できてへん)

[elle-p]

Persona 3 Portable 100 Mysteries contents page

まえがき

P3P年表

キャラクターの謎

伊織順平はなぜ野帽がトレードマークなのか?

荒垣真次郎はなぜ夏でもコートなのか?

真田明彦はなぜいつも絆創膏をつけているのか?

コロマルの服にはなぜ羽根がついている?

望月綾時のマフラーの素材は何?

桐条美鶴は寮で何を食べているのか?

真田明彦の午丼の好みは?

山岸風花はいつもPCで何をしているのか?

「グッジョブ!」 「ブリリアント!」 という真田明彦と桐条美鶴の口癖は誰かの影響? それともどちらかに癖がうつった?

荒垣真次郎の特技、料理はどこで覚えた?

桐条美鶴は「じゃじゃ馬を乗りこなすのは苦手」と言っているが、本当か?

エスカペイドと荒垣真次郎との関係とは?

アイギスの名前の意味は?

アイギスの稼働寿命はどのくらい?

コロマルはいくつくらい?

幾月修司はいくつ?

幾月修司は「頑張って影時間の耐性を付けた」と言っているが何をどう頑張ったのか?

幾月修司がダジャレを好むのは本性を隠す仮面なのか?

ストレガの名前の意味は?

タカヤはパンツしか持っていないのか?

エリザベスとテオドアは武器マニア?

主人公には武術の素質があったのか?

どうしてベルベットルームの面々はお金持ちなのか?

真田明彦の妹・美紀はどんな少女だったのか

真田明彦が孤児院を去った後、荒垣真次郎はどうしていたのか?

シャイだけど優しい荒垣真次郎はモテたのか? 彼の恋愛経験は?

荒垣真次郎の懐中時計は誰にもらったもの?

望月綾時はどこに住んでいる?

望月綾時はなぜ女性を口説こうするのか?

モノレールと競争している宮本一志の脚力は?

黒沢巡査が武器調達に協力する事になった経緯は?

小田桐秀利は刑事マニア? 単なる正義感の溢れ出ている人?

伏見千尋の好きな少女マンガの作者は誰?

伏見千尋はいつか男性恐怖症?

保健の江戸川先生がオカルトにハマったのはなぜ?

趣味がネットゲームの92歳のおばあちゃんは何のネットゲームにハマっている?

主人公はどこから来たのか?

ストーリーの謎

主人公がかつて過ごした街に戻ることになった経緯は?

主人公はなぜ寮の到着が24時になったのか?

主人公が最初にオルフェウスを召喚した際にタナトスが現れたのはなぜか?

幾月修司が固執した予言書とはなんだったのか?

幾月修司の語る予言書にあった 「皇子」 とは何を指すのか?

最後の戦いの時、一般の人の象徴化が解けたのはなぜか?

ファルロスが言う 「毒のある花」 とは何を指すのか?

「刈り取るもの」 とは何者なのか?

なぜ 「刈り取るもの」 は時限式なのか?

特殊なシャドウはどんな人間から坂け出たのだろうか?

なぜタルタロスには多くの敵が出現するのか?

影時間になるこ現れる床や外観に付着・垂れている赤い血のようなものは何か?

タルタロスに迷い込んだ人々はなぜ迷い込んだ?

10年前、主人公はなぜムーンライトブリッジに一人で居たのか?

10年前の事故はどのくらいの被害者が出たのか。また、その被害者の中で、特別課外活動部のメンバーに関連する人物はどのくらい居た?

主人公は月光館学園に来るまでの間、影時間を体感していたのか?

寮と月光館学園では距離が離れているが、11月4日の影時間には鐘の音が聞こえてきた。鐘の音はそんなに大きかったのか?

召喚器はどういうもの?

影時間以外でもペルソナは使える?

荒垣真次郎とストレガはどうやって知り合った?

ストレガはどこからペルソナ制御剤を調達しているのか?

天田乾は荒垣真次郎をどうやって呼び出したのか?

学園の謎

月光館学園はどんな学校?

伊織順平は授業中に野球帽を被っていても怒られないのはなぜ?

月光館学園の制服に関する校則は?

どうして修学旅行が2・3年合同なのか?

桐条美鶴は何人の立候補者の中から生徒会長になった?

アイギスと望月綾時の転���時に席を奪われた生徒はその後どうなった?

寮の部屋の共有部分の間取りはどうなっている?

寮にはどれくらい監視カメラがついているのか?

なぜ桐条美鶴か真田明彦がいなければ出動できないのか?

出動時の制服にはどこで着替えるのか?

最後の戦いが終わった後、武器と防具はどうしたのか?

寮の自販機は、なぜ3種類しか飲み物がないのか?

寮のキッチンの設備は?

共用の風呂の用など寮生活での家事は誰が行っていた?

「特別課外活動部」 に所属することで手当てや免除などあるのか?

街の謎

ベルベットルームはなぜエレベーターなのか?

ベルベットルーム (エレベーター) の高さは何メートル?

ベルベットルームの人たちは普段何をして過ごしているのか?

桐条グループはどのくらいすごい?

主人公はなぜ当日にきなりアルバイトできるのか?

辰巳ポートアイランドの人口はどれくらい?

モノレール 「あねはづる」 の名前の由来は?

モノレール 「あねはづる」 は何分間隔で動いている?

黒沢巡査はなぜいつでも交番にいるのか?

黒沢巡査はどこから装備品の調達をしているのか?

青ひげファーマシーの夏のシャーベットは何でできている?

鍋島ラーメン 「はがくれ」 は、あつさりとした印象の見た目に反し、スープの複雑な旨味が麺に絡むのはなぜ?

「たこ焼き・オクトパシー」 はたこが入っていないのに、なせ 「たこ焼き」 と言い張るのか?

「わかつ」 のDHA定食の内容は?

「ワイルダック・バーガー」 のカエルバーガーは本当にカエルを使っている?

フェロモンコーヒーの成分は一体何?

ツカレトレールの成分は?

1日50個限定のメロンが人気のパン屋はどこにある?

白河通りのホテルの料金設定はどのくらい?

「クラブ エスカペイド」 はいつも閑散としているが経営は成り立っているのか?

「時価ネットたなか」 のテーマソングは誰が作った?

「時価ネットたなか」 の荷物は誰が部屋に運び込んでいる?

デビルバスターズ・オンラインとはどんなゲーム?

ニュースを賑わす謎の人物たちの正体は?

不死鳥戦隊フェザーマンRは全何話?

[myonbl]

2024年1月30日（火）

昨年11月に＜Makuake＞で支援したプロジェクト、＜PLAUD NOTE ChatGPT連携AIボイスレコーダー＞が届いた。薄くてとてもコンパクト、試しに文庫本1ページを朗読して起こしてみると、いやぁなかなかの精度である。会議録やインタビューの記録、エクスポートして編集すればあっという間にテキストの完成、カセットレコーダーを止めたり巻き戻したりしてテープ起こしをしていた頃の苦労が夢のようだ。少々お金ははったけど、これ、使えるね！

5時起床。

夜中に体調が回復したので、咳はまだ少し出るがもう心配ない。

日誌書く。

���食。

洗濯。

可燃ゴミ、20L*1＆30L*2。

ヤクルトさんから野菜ジュース購入。

ツレアイは8時30分に自転車で出勤する。

＜PLAUD NOTE＞を早速試用、

1）生産性爆上がり「録音 ➤ 文字起こし ➤ 要約作成」が即時に完了 2）ワンタッチするだけで、通話も対面会議もクリアに録音し、57カ国語対応の高精度文字起こし 3）ChatGPT連携で、文字起こしデータを議事録や講義ノートなど選べる5つの形式に即時に要約可能

いやぁ、凄いとしか言いようがない。

ちなみに、私の場合は＜早割26%OFF＞で24,500円、決して高いとは思わない。

11時を待って＜ポワロ＞を録画、テレビではカーリングを楽しむ。

ツレアイは昼前に帰宅、ランチは全員＜日清冷凍お好み焼き＞、30%引きでまとめ買いしたがこれが実に美味いのだ。

＜胃がん検診＞の回覧用紙を、町内（5組）の組長宅に届ける。

ツレアイはあちこち買物に走る。

私は月1の歯医者、西村歯科の予約は16時15分、10分前に入るとすぐに呼ばれる。年末から左下の歯茎が腫れていたのだが、ドクターの判断は大分マシになっているのでもう少し様子を見ようとのこと。いつもの通り、丁寧にクリーニングしていただく。

途中でツレアイか連絡、同居猫・ココをクリニックへ、貧血対応の注射をしてもらい、体重は3kmで少し回復したとのこと。便が溜まっているので、下剤を処方していただく。

早い時間にみ��で夕食、今夜は奥川ファームの野菜をフィーチャーした寄せ鍋、ワインはスペインのオーガニック。

録画番組視聴、ポワロから・・・

第2話「100万ドル債券盗難事件」/ The Million Dollar Bond Robberyシーズン 3, エピソード 2 次回放送日: 2024/03/10（日）17:00〜 ロンドン・スコテッシュ銀行がアメリカでの事業拡大のため、債券100万ドルをアメリカへと輸送することに。だが、これを運ぶ役目のショーが不審な車にはねられた。心配した重役はポワロに調査を依頼。ショーは単なる事故と主張するが、再び命を狙われる。

片付け済ませて三日ぶりの風呂へ、気持ちいいー！

体重は、3日前から750g減。血圧もそこそこ。

明日は久しぶりの出勤、早めに寝ることにしよう。

さすがに歯科受診すると、勝手に歩数が伸びてくれる。

[foucault]

素敵なクリスマス、そして健やかな新年となりますように Joyeux Noël et Bonne Année!

本年も多くの方々よりお力添えをいただき、無事に一年を過ごすことができました。ありがとうございます。 また、来年2024年12月8日には、店をはじめて20年を迎えます。日々心新たに仕事を重ねてゆけたらと願います。引き続きご愛顧のほど よろしくお願いいたします。

年末年始の営業について

　年末は12月28日まで、年始は1月5日より

2024年 催事の予定

　1月 新入荷品を主とした常設 　2月 CALICO・インド手仕事布の世界 　3月 豊永盛人の琉球張り子 　4月 坂本創と松田健悟、二人の焼きもの 　5月 石川昌浩の硝子 　6月 風の会（のれん・うちわなど） 　7月 ひとり問屋 日野明子の仕事・13 　9月 からや窯・登川均のやちむん 　10月 LICHT LICHTの靴 ／ 小野眞佐子の椅子敷き 　11月 冬支度の会（漆器と土鍋など） 　12月 待降節を待ちのぞむ ／ しめかざりの会 この他の催事や講座、出張展などについては、そのつどSNSなどにてお伝えいたします。どうぞよろしくお願いいたします。 写真：豊永盛人作 琉球張り子「ロマネスクのドラゴン」

[chaukachawan]

ポン。にゃにゃにゃ。ヒト紹介。

「息を吸う、吐く」

c( ᐢ⓿ᴥ⓿) ポン。

勝手に動物に例えて皆さんの頭に付けました。後半になるにつれて絵文字が無くなって困りました。時々脳がポン太に侵略されているかもしれないポン。

敬称略

🌻役者🌻

🐶舞原まひろ

ブランケットを持って座っている姿を見ると、私もぬくぬくしたくなりました。ケルベロスとの戦いがほっこり面白くて、お気に入りポイントです。脚本を細かく解いて動きをつけていく過程はとても難しそうだなぁと感じましたが、最後まで向き合って、舞美になっていました。

🦝園堂香莉

わたし。犬派。犬探ししよっか。

🦁海泥波波美

疲れたって言ってても誰よりも元気に振る舞っちゃう人。意識してるのかしてないのか分からない当たり前が人を寄せ集めている人。そういうところがみんなから愛されている。私より2年多く生きている分尊敬している。アサギが楽しめていたらたぶん世界は平和。この秋でたくさん関われて、なぽちゃんは嬉しいよ。アサちゃんも楽しかったら何より。感謝感激雨アサギ。

🐱黍

太郎も演補も照明も盛り沢山な秋公演。天才的な照明を作っていて私もあんな照明作れるようになりたいぜと思いました。ひとまず、チェイスとLEDは無限大だということと、木漏れ日は素敵だということを理解しました。まだお世話になってしまうかもしれませんが頑張りますのでよろしくお願いします。きびさんの猫語が良すぎたので作業用BGMにしたいです。

🐰坪井涼

なんだかとてもぴったりの役でした。というよりも、どんな役でもぴったりにする安定感が本当にすごいです。普段からボケているので違う風味を楽しめたかのようです。熱盛のSEをいってきマーライオンにして音響���ペをしてほしかったものです。

(ﾄﾞﾄﾞﾝ!!いってきマーライオンッ!!)

失礼いたしました、マーライオンが出てしまいました。

🐻織田舞里

パフォに追われていました。でもとっても良いものになりました。さすがの深夜作業です。いつ見ても各部署の仕事をしているイメージがありますが、それは言い換えれば、なんでもできる先輩だということです。尊敬しすぎて豆助をわしゃわしゃしてくるくるしてぎゅってしちゃいそうですね。

🦉児

チャラチャラ似合います。動きがじょうずで身体の使い方がしなやかなチャラです。表情筋までしなやかです。わかりやすい、かつ自然な形を作り出すチャラは今公演で殺陣監督としても活躍していました。そしてなんと言っても唯一のポン太の目撃者でもあります。見られちゃったにゃー。

🐨黒井白子

なんでもやっているチャラです。なんでもできます。キャスパを楽しんで全力で踊っとる人です。稽古では一緒にゆきのひまわりを咲かせる道を悩んでくれました。一方、ゾンビが上手すぎてポン太は居場所を失いました。なんだあの動き。真似のしようがなくて力の差を感じました。にゃー...。

🦦握飯子

通しの日にワンピースが信じられないほど濡れていました。不思議でした。のほほんとしていて毎日を懸命に生きているイメージがあります。おもしろエピソードはいったい何個あるんでしょうか。枯れることの無い泉だと思います。きっとこれからも伝説が語り継がれることでしょう。

🦙冊まいも

すらりとしています。映画館に3回しか行ったことがない人です。みそかを見ていると発声も役作りも、積み重ねだと気づかされます。普段同じ授業を受けている時、みそかが線形代数と戦っている横で、いつも私はお絵描きをしています。2人とも授業聞けや、という言葉は喉の奥にしまってください。

🐯鴨兎春

鴨でも兎でもなく虎です。マジツヨスなので、虎だと思いました。らびがよく着ている舞美服も虎っぽいなぁと思いました。マジツヨスも好きだけど、ひかるちゃんが生姜焼きをはむはむして、最後に投げ捨てていくシーンも好きです。いつも通り本チラも天才でした。35期の頼れるねーさんです。

🦊岡崎仁美

一緒に立て看を制作した母です。かなりいい感じの立て看ができました。カメムシとダンス部と戦いながら作りました。ダンス部にやられたカヌレさんがぐったりしすぎていてびっくりしました。そんな時は、彼女たちに大量のゆで卵をプレゼントしてあげましょう。きっと固ゆでにして食べてくれるでしょう。

🐻‍❄️縦縞コリー

優しそうなお父さんでした。「みんなで、食べような」から優しさがあふれ出ていてぽかぽかしたので好きなセリフです。そして魔法警察も当たり前のように上手��ったです。こりも安定感が凄まじい役者なので困った時はみんなが度々お世話になります。阪神勝って良かったね、こりのとびきりの笑顔を見たいよ。

🐹大福小餅

仕込み週でも真面目に居残り練習をしていてさすが我らのこふくだと思いました。魔女様は言い方も動きもめっちゃ研究されていました。みんなが麻雀している横で衣装もしっかり完成させる、そんなしっかりもののこふくに、35期はみんな助けられています。これからもお世話になります。

🐿アリリ・オルタネイト

教授(巨人)とどういう関係なのか非常に気になりました。ちゃんと教授を立ててあげてるのかなと思う日もあれば、テキトーに話してるだけか、と思う日もあって永遠に謎でした。なんも考えずに見るべきですね。平和な世界です。大変だったと思いますが、最後までやりきったイルルさん、かっこよかったです。

🐺君安飛那太

主人公が似合う人です。たまに、なんでもない時間に小躍りしているときがあります。その小躍りの積み重ねが、かっこいいキャスパに繋がっているのかもしれません。ちなみに小躍りはかわいめの小躍りです。そんなかわいい面が、ファンを作るのでしょう。コルクさんのセルフBGも、名残惜しいです。

🐵えどいん

えどさんにしか作り出せない雰囲気があります。アサギもそうなので、今回はそれがなおやとガヴェインの違いを生み出していたのかもしれません。そこをすり合わせていく作業が大変そうでした。ポン太はガウェインに斬られて光栄です。えどさんがいないちゃうかをほぼ見てこなかったので、寂しくなる予��です。

🦥あろハム権左衛門

マイムうまっ。稽古では生姜焼きエチュードをみんなで練習したのがけっこう楽しかった思い出。ベジさんに付けてもらった名前、みんなに色々言われてるけど本人は普通に気に入ってるの草。声大きくなったって褒めてくれた時、嬉しくて変な顔になりそうだったから我慢した。進撃の最終話見たら語ろう。

🦔ミル鍋

ゆにベロス可愛すぎました。全人類から愛されています。百鬼夜行の時にキラキラしたものの明かりをつけるために、ゆにベロスを1体脱がないといけないのが地味に大変そうでした。でも、それを準備する姿も可愛かった。演技するとかっこよくなるから、かっこかわいい。

🌻オペ🌻

🦄たぴおか太郎

幕や衣装の仕事もあって、役者もやってオペもやって、当たり前のようにしていましたが普通にすごすぎです。音響で舞台が電車になったとき感動しました。

🐆衿君

映像が素晴らしいことはみんなわかっています。オタ芸が素晴らしいことも。エリックと最初に出会った時とはだいぶイメージが変わっています。すごい人。

🦜まろん

照明オペ仲間。オペ難しそうだった。呼吸の照明が天才的に良いのは、まろんの力があったからです。本当にお疲れ様、そしてありがとう。

🌻演出🌻

🐑田中かほ

もふもふでふわふわです。ヒトらしさがとても溢れている人で、とてもヒトです。私は今回役者を経験して、自分がどういう人間なのかを改めて教えてもらったような気がします。とっても大きくて大切な種をもらいました。これから大事に育てていこうと思います。ほんとうにありがとうございました。

ᐢ⓿ᴥ⓿ᐢ

この2ヶ月弱、心に大きめの雲ができていましたが、秋公と過ごして、快晴とまではいかなくても晴れました。ちゃうかってすごいや。ケジメがついた私の心の中に、ひまわりは2本くらい咲いていそうです。太陽みたいな全ての皆さんに感謝します。初舞台楽しかったです、にゃ。

園堂香莉/なぽり

[momokuri-sannen]

昨晩から娘が帰っている。

先週の半ばに健康診断で「要再検査」が出て病院に行かなくてはならないので不安だと漏らしていて、それで金曜日に病院に行き、無事なんともないとお墨付きを貰い、意気揚々と帰ってきたのだ。

まあ現金なものだが、まだ若いので突然病院に行けと言われると不安にもなるのは分かる。

そのうちなんとも思わなくなるのだけど...(笑)

このところ多忙なようでほっといたら夕方まで寝ていた。

昼に飯を食わせるのに起こして何がいいかと聞いたら「オムライス」だというので娘用に「特大オムライス」を作り、自分用には余っていた焼きそばを作る。

「たまごキムチ焼きそば」

麺にたまごを絡めるのが肝である。

夜はこれも娘のリクエストに答えて「鰤しゃぶ」を食う。

今日はとにかく風が強く、夜になってからは冷えてきた。

なので鍋ものが図らずもぴったりであった。

鰤は脂の乗りも良く、ぼくはポン酢ではなく「土佐醤油」を合わせた。

ごちそうさん。

[hibikore-archives]

よしもとかよ「日々是好日」。vol.102 (2023/3/ 1 + 3/ 8)

2023   1st + 8th march 　

M1 早春賦 (おおたか静流)

　 M2 うまれた場所 (Harmonigon) 　 　 M3 貴方の嫌いな春に (木太聡)

　 M4 safe as houses (Eddi Reader) 　 　 M5 what the world needs now is love (Jackie DeShannon) 　 　 M6 build it up (Mayra Andrade) 　 　 M7 コイン (山崎まさよし) 　　 　　 M8 ほしひとつ (吉本佳代) 　 　

　 < 好日の素 …刻印を愛でること > 　

　 以前、器についてお話しした際にも 触れたかと思いますが、 有名無名、新旧問わず 刻印をながめることが どうにも好きでして、 雑貨店などでも マグカップやお皿の 色やデザインだけでなく ひっくり返して刻印を見てしまう、 ちょっとヘンテコなお客だったりするのです。 　 特に ヴ��ンテージとか アンティークとか呼ばれる 器などの場合、 手描きだったり ハンコのようなものだったりします。 プラスチックやガラス、金属など 素材によっては まさに刻まれている状態のものや 凹凸になっているものも。 　 メーカーさんのロゴマークや シリーズの名前、 デザイナーさんの名前が入っていたり、 シリーズが発表された年代、 作られた国や地域など、 その「モノ」や作り手についての 情報が刻まれているので、 つい見てしまうんですよね。 　 現行品ではあまりありませんが、 古いものの場合は 顔料の付き具合の差や 柄がすれてしまったものなど、 職人さんの手の感触を感じられるのも おもしろいな、と思います。 　 また、謎の数字や記号、アルファベットなどが 刻まれていることもあります。 それが何のためのものなのだろう？と 妄想するのもたのしい（笑。 　 まれに付け忘れなのか、 刻印のないデッドストックに出会うことも。 それはそれでまた、 忘れちゃったのかな？というところに アナログさを感じます。 　 海外のものをながめることが多いですが、 家の整頓の際に出てきた 国内の古いものも、 カタカナ表記のものなどあったりして 味わい深いのです。 　 暮らしの中の道具たちに ささやかに刻まれた、 作り手や生まれた場所のこと。 そのちいさなきっかけが モノの向こう側につながっている、って なんだかすてきだな、と思うのです。　 　 　 　 　 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *　 　 　 　　 < 日々是食べたい！ … チェコ風の豚肉のクミン煮込み >

　 SNSの使い方は 良し悪しあるかと思いますが、 しみじみ良かったと思えるような 出逢いもあったりして、 そんな中で教えていただいたメニュウが 今回のテーマ。 生姜焼き用の豚肉を使ってつくる、 チェコ風の豚肉のクミン煮込みです。 　 生姜焼き用のお肉を 煮込む、って 固くなったり縮んだりしないのかしら、と 半信半疑でのチャレンジだったのですが、 これが… 調理の手順のせいなのか 名前にある通りクミンのせいなのか 玉ねぎのせいなのか はたまたその時わたしが使った鍋のせいなのか 全くわかりませんが（笑、 イメージよりもずっと しっとりやわらかく おいしいお肉になって、びっくり！ 　 しかも、お皿にどーん！と2枚のお肉が 横たわるとなると、 見た目にもそそられます。 　 現地では豆ごはんと一緒に いただくとのことなので、 グリーンピースのごはんを添えてみると これまた、豆の甘みが よいアクセントになって、おいしい！ 　 こちらのスーパーマーケットで 手に入る材料で作れる シンプルさもうれしい、 まさに日々食べたくなる一品です。 　

[tamakiudagawa]

【萬古焼】 新しいお鍋は20cmの青いやつ。 ごはんが簡単で美味しく炊けるとかで、2月クラスでやったラーロウごはんを久しぶりに。 このお鍋の特徴的な形はかわいい。 思いの外大きくてびっくりしたけど、まぁ、スカートを履いたような感じだから、そうなるんだろう。 今回たまたま手に入れて、実はコロナ前に見たガイアの夜明け？でこのお鍋の開発風景が特集されていて、興味深かった。とはいえ、ごはん炊くお鍋は既に持っているし…と手を出さず、今に至った。 特化した性能は、ごはん以外にも蓄熱効果が高いから煮物によさそう。ベタだけど肉じゃがとか。 肉じゃがって大人になるとあんまり食べない気がする。 それは私だけ？ #cooking_workshop8 #cookingclass #cookinglesson #bestpot #料理教室 #料理教室千葉 #ベストポット #萬古焼 #ラーロウごはん #エルグルメ #フードクリエイター部 #宇田川多眞季 https://www.instagram.com/p/Cra8nQnPxSJ/?igshid=NGJjMDIxMWI=