#鍋しぎ

[mr-spice]

ホッケみりん

[mensgohan]

2023.10.4

◯メニュー

キャベツと玉ねぎと豚肉の甘辛味噌炒め

完熟ピーマンの焼き浸し

ごはん

[marimi5]

#鱸味醂干し焼き #かぶの漬物 #うりの粕漬け #高菜ごま油炒め #長ねぎの味噌汁 #土鍋ごはん #朝ごはん #おうちごはん #家庭料理 #料理写真 #クッキングラム #料理好きな人と繋がりたい #cookingday #cookingisfun #cookingbyme #yum #food #foodporn #foodie #foodasia #cookingathome #yummy https://www.instagram.com/p/CnJOjr6PNQJ/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[hirasen]

#ひらせん食堂 の #超豪華ディナー （ #笑 ）は、 #寒い日にはありがたい ！ #あったか〜い鍋焼きうどん #鍋焼きうどん 、 #丸々でもっちもちのうどん 、 #サイコー ！！ #そして 、 #穂先メンマやわらぎ #穂先メンマ と #ゆかり ® #オンザライス に、 #がわらゆずぽん酢 を #ぶっかっけ〜 ♡ #そのほかにも 、 #美味しい料理がたらふくと #たらふく ！？ #家族の皆様 、 #ありがとうございます ♪ https://www.instagram.com/p/CnjUTc9PmRL/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[honnakagawa]

📢うれしいお知らせ

サイエンス・イラストレーターの菊谷詩子さんが久しぶりにご来店くださって、イラストを手がけた本たちにイラストサインを入れてくださいました！ すごい！かっこいい！素晴らしい〜と大興奮の店主です。 サイエンス・イラストレーター、という言葉はあまり耳馴染みが無いかもしれませんが、図鑑や科学誌や教科書、また博物館の展示説明などのために、正しく生き物たちを描く職業。 そんな菊谷さんの筆致はさらさらと流れるようなのに、2色のペンだけで、出来上がるとそこには生き物たちがしっかりといるのです…感動… 月刊たくさんのふしぎ 2019年9月号の『9つの森とシファカたち』と『きみも恐竜博士だ！真鍋先生の恐竜教室』にサインを入れていただいています。 しかもシファカ（キツネザル）は2種類を描き分けてくださいました！ 是非是非お手に取ってくださいね。 つい私が欲しい〜って心の声が出てしまいました。 そしてまたまた楽しみなお知らせが、月刊たくさんのふしぎの11月号では、軽井沢のツキノワグマたちのことを描いた『となりにすんでるクマのこと』が発売されるそう！楽しみ！ もちろん注文いたします！！ 原画も観られたらいいなぁ…そう思いませんか。 叶うかな、叶うといいな、とここで言ってみる。

ちなみに、菊谷さんと五十嵐さんはたくさんのふしぎ仲間なのですよ〜。 お山を越えて、五十嵐さんの原画に会いに来てくださいました。 菊谷さん、ありがとうございました！

[makoici40181206]

2月18日 土曜��のうち #朝ごはん ……ファミマもの ・ みんなでシェア 前日の残りヘムルタン（海鮮ちょい辛鍋） ・ #コンビニ飯 #コンビニ #朝ご飯 #あさごはん #おうち時間 #おうちごはん #ごはん #ごはん日記 #美味しかった #ごちそうさまでした #ファミマ #ファミチキ #クリスピー #おにぎり #スパム #鮭 #鶏五目 #キムチ鍋 #ヘムルタン #うまい #美味しい #yummy 2023 (いずみ野駅) https://www.instagram.com/p/Co_K1oDSjF0/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[kazurinzzz]

夜酒と晩ごはんは、シャープチェダーチーズ。魚肉ソーセージのマヨネーズ炒め。鶏鍋と梅干しごはんでした。 #シャープチェダーチーズ #ウイスキー #ブラックニッカ #魚肉ソーセージ #マヨネーズ炒め #黒胡椒 #刻みにんにくオイル漬け #玉ねぎ #鶏鍋 #梅干しごはん #焼き海苔 #鶏もも肉 #ねぎ #木綿豆腐 https://www.instagram.com/p/Coby5PoLt8F/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[kjs-life]

Last night's dinner #monkfish hot pot too #delicious 昨日の夜ごはん #あんこう鍋 #美味しすぎる (Yokohama) https://www.instagram.com/p/CoQ2Q3EPK40/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[kuwa2004]

陶芸教室で作ったうさぎのとっくりで日本酒🍶 #うさぎのとっくり #日本酒 #陶芸 #陶芸教室 #土末 #陶芸教室で作った器 #鍋 #熱燗 #夢伊万里 #おいしかった😋 https://www.instagram.com/p/Cnt9KErvDK9/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[march-brown]

今シーズン初の鶏鍋です。 昆布と鰹節のお出汁で頂くお鍋なんで、出し殻はふりかけとなります。 言うまでもなく、翌朝は雑炊です。 #鶏鍋 #鍋物 #鶏もも肉 #白菜 #白ネギ #薄揚げ #生椎茸 #榎茸 #水菜 #人参 #葛切り #よもぎ麩 #カツオ出汁 #だしはこれ #タイコウ #羅臼昆布 #奥井海生堂 #出し殻 #ふりかけ #土居家を育てた日々の食卓 #胡麻 #松の実 #麻の実 #雑炊 #九条ネギ #セリ #おうちごはん (Kyoto, Japón) https://www.instagram.com/p/CmVQuxwPkym/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[mr-spice]

枝豆、鍋しぎ、残り物〜♪

[a2cg]

尊い人と私 ・ 下町で生まれ育ったので山の手で育った人の言動や行動が自分とは相容れないことがあって「気取ってるな」と思ったりすることがあります。 ・ 下町のカルチャーとしては相手のことを思うのであれば、はっきりと物事を言うのが優しさであるのに山の手の人は気を遣ってか遠回しな表現をする印象があります。 ・ それは尊い人とは御簾を隔てないと会話出来ないという歴史や南こうせつの「妹よ ふすま一枚 隔てて今」と言うくらい直接的���はありませんね。 ・ 大事なのは直（じか）に伝えることな気がします。と言うわけで本日のディナーはメニュー表に一切金額が書いておらず全てが時価な #よし膳 です。 ・ グルメサイトは完全に無視して己の嗅覚と足でのみ店を探し出すパイセンが指定したお店がこちらでした。まずはビックリするような #刺身 #刺し盛り がやってきました。 ・ #鮑 に #大トロ #海老 と目についたものだけでも、相当ゴージャスな感じです。そのどれも鮮度が抜群で、味わいが深いものばかりです。 ・ 続いての #にこごり は旨味を凝縮させたような出汁の旨いゼリーのようです。続いての #ぎんなん も軽くふった塩の味わいもいいですね。 ・ #牛肉サラダ もパリパリの食感も加わっていたり肉自体の美味しさも味わえて、美味しいですね。 #煮貝 の上品でかつ旨味を纏った感じはたまりませんね。 ・ #あなご はフワッとしていてタレとの相性も抜群です。そしてメインディッシュの #白子鍋 を頂きます。クニュっとした食感や野菜たっぷりがいいですね。 ・ 一緒に味わうタレがまたいい感じです。これだけでも完成した味わいですね。茶碗蒸しや鶏鍋など、まだまだ楽しめそうですね。 ・ #浅草ディナー #浅草グルメ #浅草鍋 #浅草居酒屋 #浅草和食 #浅草割烹 #浅草小料理 #とa2cg (よし膳) https://www.instagram.com/p/CmKeEnEyRor/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[kojitakada]

#四季旬菜まんま 🏮の、#しょっつる鍋 🍲を！(^o^)丿 #秋田料理 #和食 #日本料理 #ハタハタ #あつぎ飯 #厚木人 #熱気人 #あつぎんちゅ #niceatsugi #厚木市 #本厚木 #niceatsugi2022フォトコン #あつぎのしゃしん50th #あつぎいろ #住みたい街 #厚木 #住み続けたい街 #すべてはこどもたちのために #不動産ソムリエ #こども食堂 #よろず相談所 #セカンドオピニオン (四季旬菜まんま) https://www.instagram.com/p/Cl0ELBUSbQ3/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[foucault]

お客さまから立派な栗をたくさんいただいたので、稲葉直人さんの土鍋で栗ごはんにする。土鍋はおいしく炊けるのはもはや当然で、むしろ手早く炊けるのがなにより助かる。柔らかすぎず炊けた栗ごはんは栗の甘みが品良くて、たたき蓮根と豚肉の味噌汁との対��もいい。ほかは里芋素揚げなど野菜多めで、やっと秋の訪れを実感します。

ちなみに稲葉直人さんの土鍋は、今秋ご紹介できる機会を設けます。こちらも是非。店は明日の夕方から展示替え、明後日から「LICHT LICHT サンダルと靴の展示受注会」です。

[makoici40181206]

2月8日 水曜日のうち #晩ごはん ……ニンニクがかくし味の ・ 極寒 やっぱり鍋、温ったまる 白だし＋帆立だし＋あさりだし＋すりおろしニンニク 鍋底には、たっぷりの水菜と白菜千切り 幅広のニラ、ねぎ、いわし団子、栃尾揚げ ・ #ばんごはん #晩ご飯 #晩ごはん記録 #鍋ごはん #おうちごはん #ごはん #ごはん日記 #おでん #白だし #白だし鍋 #白だしさっと煮 #寒い日の定番 #ニンニク #栃尾揚げ #水菜 #ニラ #白菜 #ねぎ #鰯団子 #和食 #料理 #写真 #グルメ#うまい #yummy #横浜 2023 (いずみ野駅) https://www.instagram.com/p/Cod1kmly9K1/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[kazurinzzz]

夜酒と晩ごはんは、魚肉ソーセージのマヨネーズ炒め。鶏鍋と梅干しごはんでした。 #夜酒 #おうちごはん #晩ごはん #魚肉ソーセージ #玉ねぎ #黒胡椒 #マヨネーズ #鶏鍋 #七味唐辛子 #木綿豆腐 #鶏もも肉 #梅干しごはん #焼き海苔 #紫蘇の葉 https://www.instagram.com/p/CoZHaegLUFx/?igshid=NGJjMDIxMWI=