#鍋しぎ
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ホッケみりん
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2023.10.4
◯メニュー
キャベツと玉ねぎと豚肉の甘辛味噌炒め
完熟ピーマンの焼き浸し
ごはん
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#鱸味醂干し焼き #かぶの漬物 #うりの粕漬け #高菜ごま油炒め #長ねぎの味噌汁 #土鍋ごはん #朝ごはん #おうちごはん #家庭料理 #料理写真 #クッキングラム #料理好きな人と繋がりたい #cookingday #cookingisfun #cookingbyme #yum #food #foodporn #foodie #foodasia #cookingathome #yummy https://www.instagram.com/p/CnJOjr6PNQJ/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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#ひらせん食堂 の #超豪華ディナー ( #笑 )は、 #寒い日にはありがたい ! #あったか〜い鍋焼きうどん #鍋焼きうどん 、 #丸々でもっちもちのうどん 、 #サイコー !! #そして 、 #穂先メンマやわらぎ #穂先メンマ と #ゆかり ® #オンザライス に、 #がわらゆずぽん酢 を #ぶっかっけ〜 ♡ #そのほかにも 、 #美味しい料理がたらふくと #たらふく !? #家族の皆様 、 #ありがとうございます ♪ https://www.instagram.com/p/CnjUTc9PmRL/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#ひらせん食堂#超豪華ディナー#笑#寒い日にはありがたい#あったか#鍋焼きうどん#丸々でもっちもちのうどん#サイコー#そして#穂先メンマやわらぎ#穂先メンマ#ゆかり#オンザライス#がわらゆずぽん酢#ぶっかっけ#そのほかにも#美味しい料理がたらふくと#たらふく#家族の皆様#ありがとうございます
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📢うれしいお知らせ
サイエンス・イラストレーターの菊谷詩子さんが久しぶりにご来店くださって、イラストを手がけた本たちにイラストサインを入れてくださいました! すごい!かっこいい!素晴らしい〜と大興奮の店主です。 サイエンス・イラストレーター、という言葉はあまり耳馴染みが無いかもしれませんが、図鑑や科学誌や教科書、また博物館の展示説明などのために、正しく生き物たちを描く職業。 そんな菊谷さんの筆致はさらさらと流れるようなのに、2色のペンだけで、出来上がるとそこには生き物たちがしっかりといるのです…感動… 月刊たくさんのふしぎ 2019年9月号の『9つの森とシファカたち』と『きみも恐竜博士だ!真鍋先生の恐竜教室』にサインを入れていただいています。 しかもシファカ(キツネザル)は2種類を描き分けてくださいました! 是非是非お手に取ってくださいね。 つい私が欲しい〜って心の声が出てしまいました。 そしてまたまた楽しみなお知らせが、月刊たくさんのふしぎの11月号では、軽井沢のツキノワグマたちのことを描いた『となりにすんでるクマのこと』が発売されるそう!楽しみ! もちろん注文いたします!! 原画も観られたらいいなぁ…そう思いませんか。 叶うかな、叶うといいな、とここで言ってみる。
ちなみに、菊谷さんと五十嵐さんはたくさんのふしぎ仲間なのですよ〜。 お山を越えて、五十嵐さんの原画に会いに来てくださいました。 菊谷さん、ありがとうございました!
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2月18日 土曜��のうち #朝ごはん ……ファミマもの ・ みんなでシェア 前日の残りヘムルタン(海鮮ちょい辛鍋) ・ #コンビニ飯 #コンビニ #朝ご飯 #あさごはん #おうち時間 #おうちごはん #ごはん #ごはん日記 #美味しかった #ごちそうさまでした #ファミマ #ファミチキ #クリスピー #おにぎり #スパム #鮭 #鶏五目 #キムチ鍋 #ヘムルタン #うまい #美味しい #yummy 2023 (いずみ野駅) https://www.instagram.com/p/Co_K1oDSjF0/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#朝ごはん#コンビニ飯#コンビニ#朝ご飯#あさごはん#おうち時間#おうちごはん#ごはん#ごはん日記#美味しかった#ごちそうさまでした#ファミマ#ファミチキ#クリスピー#おにぎり#スパム#鮭#鶏五目#キムチ鍋#ヘムルタン#うまい#美味しい#yummy
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夜酒と晩ごはんは、シャープチェダーチーズ。魚肉ソーセージのマヨネーズ炒め。鶏鍋と梅干しごはんでした。 #シャープチェダーチーズ #ウイスキー #ブラックニッカ #魚肉ソーセージ #マヨネーズ炒め #黒胡椒 #刻みにんにくオイル漬け #玉ねぎ #鶏鍋 #梅干しごはん #焼き海苔 #鶏もも肉 #ねぎ #木綿豆腐 https://www.instagram.com/p/Coby5PoLt8F/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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Last night's dinner #monkfish hot pot too #delicious 昨日の夜ごはん #あんこう鍋 #美味しすぎる (Yokohama) https://www.instagram.com/p/CoQ2Q3EPK40/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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陶芸教室で作ったうさぎのとっくりで日本酒🍶 #うさぎのとっくり #日本酒 #陶芸 #陶芸教室 #土末 #陶芸教室で作った器 #鍋 #熱燗 #夢伊万里 #おいしかった😋 https://www.instagram.com/p/Cnt9KErvDK9/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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今シーズン初の鶏鍋です。 昆布と鰹節のお出汁で頂くお鍋なんで、出し殻はふりかけとなります。 言うまでもなく、翌朝は雑炊です。 #鶏鍋 #鍋物 #鶏もも肉 #白菜 #白ネギ #薄揚げ #生椎茸 #榎茸 #水菜 #人参 #葛切り #よもぎ麩 #カツオ出汁 #だしはこれ #タイコウ #羅臼昆布 #奥井海生堂 #出し殻 #ふりかけ #土居家を育てた日々の食卓 #胡麻 #松の実 #麻の実 #雑炊 #九条ネギ #セリ #おうちごはん (Kyoto, Japón) https://www.instagram.com/p/CmVQuxwPkym/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#鶏鍋#鍋物#鶏もも肉#白菜#白ネギ#薄揚げ#生椎茸#榎茸#水菜#人参#葛切り#よも��麩#カツオ出汁#だしはこれ#タイコウ#羅臼昆布#奥井海生堂#出し殻#ふりかけ#土居家を育てた日々の食卓#胡麻#松の実#麻の実#雑炊#九条ネギ#セリ#おうちごはん
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枝豆、鍋しぎ、残り物〜♪
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尊い人と私 ・ 下町で生まれ育ったので山の手で育った人の言動や行動が自分とは相容れないことがあって「気取ってるな」と思ったりすることがあります。 ・ 下町のカルチャーとしては相手のことを思うのであれば、はっきりと物事を言うのが優しさであるのに山の手の人は気を遣ってか遠回しな表現をする印象があります。 ・ それは尊い人とは御簾を隔てないと会話出来ないという歴史や南こうせつの「妹よ ふすま一枚 隔てて今」と言うくらい直接的ではありませんね。 ・ 大事なのは直(じか)に伝えることな気がします。と言うわけで本日のディナーはメニュー表に一切金額が書いておらず全てが時価な #よし膳 です。 ・ グルメサイトは完全に無視して己の嗅覚と足でのみ店を探し出すパイセンが指定したお店がこちらでした。まずはビックリするような #刺身 #刺し盛り がやってきました。 ・ #鮑 に #大トロ #海老 と目についたものだけでも、相当ゴージャスな感じです。そのどれも鮮度が抜群で、味わいが深いものばかりです。 ・ 続いての #にこごり は旨味を凝縮させたような出汁の旨いゼリーのようです。続いての #ぎんなん も軽くふった塩の味わいもいいですね。 ・ #牛肉サラダ もパリパリの食感も加わっていたり肉自体の美味しさも味わえて、美味しいですね。 #煮貝 の上品でかつ旨味を纏った感じはたまりませんね。 ・ #あなご はフワッとしていてタレとの相性も抜群です。そしてメインディッシュの #白子鍋 を頂きます。クニュっとした食感や野菜たっぷりがいいですね。 ・ 一緒に味わうタレがまたいい感じです。これだけでも完成した味わいですね。茶碗蒸しや鶏鍋など、まだまだ楽しめそうですね。 ・ #浅草ディナー #浅草グルメ #浅草鍋 #浅草居酒屋 #浅草和食 #浅草割烹 #浅草小料理 #とa2cg (よし膳) https://www.instagram.com/p/CmKeEnEyRor/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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#四季旬菜まんま 🏮の、#しょっつる鍋 🍲を!(^o^)丿 #秋田料理 #和食 #日本料理 #ハタハタ #あつぎ飯 #厚木人 #熱気人 #あつぎんちゅ #niceatsugi #厚木市 #本厚木 #niceatsugi2022フォトコン #あつぎのしゃしん50th #あつぎいろ #住みたい街 #厚木 #住み続けたい街 #すべてはこどもたちのために #不動産ソムリエ #こども食堂 #よろず相談所 #セカンドオピニオン (四季旬菜まんま) https://www.instagram.com/p/Cl0ELBUSbQ3/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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おはようございます。
秋田県湯沢市川連は曇り空です。
昨日は休み…でしたが、朝から塗り仕上げた器物の管理やら、出張前のお買物やらアレコレでお昼。
お昼過ぎからも展示会準備やらで一日が終了。
コツコツと進めていた一合片口は、中塗り作業で硬化乾燥中。
一服の合間、福さんは温かい床暖で眠そう…
そして昨夜のオラ家の晩ご飯は、川連漆器できりたんぽ鍋。
今日も休み…ですが、展示会準備やらその他アレヤコレヤと有りますが、今日も一つ一つコツコツ頑張ります。
皆様にとって今日も、良い一日と成ります様に。
https://jujiro.base.ec
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2024/11/15
無理やり開けた金曜日の朝は曇り。
半年ぶりに母の主治医に呼び出され「もう、いつどうなるかわかりません」と告げられた。
脳に再度癌が転移する可能性が高く脳梗塞になる危険性も増した。家族に意思確認をしなくてはならないということで、救急で病院に担ぎ込まれたときに延命治療しないことへの合意と次の薬が効かなければ緩和ケアに切り替えることを暗に勧められた。
良くて余命1年。
母はある程度泣いたあとに主治医が独身であることを心配し、葬式やるのかだとか、兄家族に会っとくかとかそんな話をしてた。切り替えが早いのか、現実を見続けることができないだけか。
もう、母の病状は上向くことはないのだろう。
悔いなく死ぬなんてあるのかなぁと思いながら病院からの帰り道を歩いた。
遠くに高積雲とそれを照らす夕焼けが見えた。
ハッと心が一瞬で洗われるような景色も、身体や心がなければ感じ入ることも見ることもできない。
世界は自分に最適化されていない。でも、時折美しいので生きていたい。そう思う。
まだ、母に死ぬのが怖くないのか聞けない。
小さい頃、死という概念を知り泣きじゃくった自分に「そういうものなのよ。私が先に死んであなたもいつか死ぬ、でも受け継がれていくのよ。私が母や祖母から受け取ったようにあなたも受け取って渡していくのよ」と言った母。
その時がくる。【いつか】が【1年以内】に変わった。
何もする気はしないけど、スーパーに寄ってモツ鍋でも作ろう。
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2月8日 水曜日のうち #晩ごはん ……ニンニクがかくし味の ・ 極寒 やっぱり鍋、温ったまる 白だし+帆立だし+あさりだし+すりおろしニンニク 鍋底には、たっぷりの水菜と白菜千切り 幅広のニラ、ねぎ、いわし団子、栃尾揚げ ・ #ばんごはん #晩ご飯 #晩ごはん記録 #鍋ごはん #おうちごはん #ごはん #ごはん日記 #おでん #白だし #白だし鍋 #白だしさっと煮 #寒い日の定番 #ニンニク #栃尾揚げ #水菜 #ニラ #白菜 #ねぎ #鰯団子 #和食 #料理 #写真 #グルメ#うまい #yummy #横浜 2023 (いずみ野駅) https://www.instagram.com/p/Cod1kmly9K1/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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