#豆腐の味噌汁

[mr-spice]

アルモンデ・テキトーニ

[makoici40181206]

3月4日 土曜日のうち #晩ごはん ……豚キムチではありません、野菜炒めです ・ キャベツの肉野菜炒め＋仕上げに白菜キムチ入れると［あっさり］ 辛さ控えめでうまい ごぼうと油揚げの炊き込みご飯 豆腐のおみおつけ ・ #ばんごはん #晩御飯 #晩ご飯 #夕ごはん #おうちごはん #ごはん #ごはん日記 #野菜 #野菜たっぷり #肉野菜炒め #キムチ #キムチ野菜炒め #あっさり豚キムチ #炊きたてご飯 #ごぼうと油揚げの炊き込みご飯 #炊き込みご飯 #豆腐の味噌汁 #ブロッコリーサラダ #料理 #写真 #グルメ#うまい #yummy #横浜 2023 (いずみ野駅) https://www.instagram.com/p/Cpl-q4ly2HJ/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[utagejp]

ミズナとエビ🦐の冷やし麺

江戸時代の文献にも登場する、伝統の京野菜ミズナは、水と土だけで作られていたことから、水菜と呼ばれるようになりました。京野菜を代表する青菜で京菜とも呼ばれています。ビタミンCが豊富で、β-カロテン、カルシウム、鉄分などがバランスよく含まれる緑黄色野菜です。今朝は醤油、黒酢、黒糖、ゴマ油のタレに、中華麺、ミズナ、茹で川海老〰️😋◇彩り野菜/農人たち◇黒糖/きゅらしま黒糖◇川海老/霞ヶ浦産

美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。

#ミズナ #冷やし麺 #農人たち #きゅらしま黒糖 #大地の宴 #chillednoodles #mizuna #shrimp #daichinoutage #utage_jp #tokyo #japan

[vegehana-food]

✿ めんつゆレモンソースの豆腐ハンバーグ

[yamacyan]

今週火曜日のお昼ご飯は、

文蔵で生姜焼き定食！

肉も大きめで量があって良いですね〜

美味しかったです！

ごちそうさまでした😋️

[power-sahara]

#本日のランチ #ナス味噌飯 #豆板醤 #ウマウマ #美味しくできた #わかめと豆腐の味噌汁 #漬物 https://www.instagram.com/p/CpzhBFLPUEv/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[aizumin]

今朝のごはん。

焙り焼き豚丼、小松菜と舞茸のごま落花生和え、豆腐とわかめと油揚げのお味噌汁。

今朝の🍚は🍙にするか丼にするかで悩みました。🍙にするなら、🐷肉は2枚程度でクリームチーズと一緒に握って……でもそうすると、もう1品たんぱく質系のおかずが必要かな😞と思って、結局丼物にしちゃいました。今日は二度寝して寝坊した上に、洗濯物を干したりしていたらすっかり遅くなってしまい、もう1品作ってる余裕がなかったから💦💦

小松菜と舞茸のごま落花生和えは、最初は単純に土佐和えにする予定だったんですが、もうちょっとコクのあるものが欲しくなって、なら🥜粉を混ぜて食べよう😃💡ってことで変更。

黒すりごまも入れて、更にごま油少量で香りを足してます。幸せな味だ～🎵元々が塩茹でしただけなので、ちょっとごま油を垂らしても大してしつこくない。煮豚は結構脂身が多いので、さっぱりしていながらコクがあるおひたしは、バランスが良かったです。

そしてメインの丼。

朝からガッツリ肉、肉、肉、肉、肉(ちょっと、寺門ジモンさんの肉専門チャンネルを意識してますw)

🍚の熱で、煮こごり状のタレが溶けてよく染み込んでおりました💕

昨日の呑み過ぎによる胃もたれ対策のおじやからすると、随分と対照的な💦💦寝込みはしなかったものの、かなり辛み……😰だったのに、1日経過したらこのクソ重たい丼🤣

多少の暴飲暴食はしても、何とかなっちゃうもんですねぇ。いや、一昨日の夜はかなりダメージきつかったけど💦💦

お味噌汁は、先日半分残した木綿豆腐にわかめと油揚げを足した具だくさんお味噌汁……ちょっとわかめ多過ぎた💦💦

お豆腐の量はそんなに多くなかった筈なんですが、意外と具だくさんに作れちゃいました。不思議🤔ともあれ、おかずが少なめだったので、このくらいの量ならもってこいです。🍚は少し多かったけど。

[masashiimoto]

221217.晩御飯 （#晩御飯）。 #しゃぶしゃぶ（#牛肉 #とろろ 入り） #野菜サラダ #塩サバ #揚げ出し豆腐 #鶏のハラミ炭火焼き #味噌汁 #くじらダイアリー #試行 【くじら】 https://www.instagram.com/p/CmS1mv6r1I2/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[komichi-mado]

おはようございます

雨降りの朝

雨音聴きながら、妻が起きてくるのを待ってます

今朝は梅干しおにぎり

豆腐としめじの味噌汁

トマト、卵の炒め物

ベリーinヨーグルト

気持ちいい目覚め

仕事も頑張ります

行ってきます

[kennak]

夫が帰ってきたので準備していた夕飯を出した。 白米、味噌汁、肉豆腐、蒸し野菜。 すると夫がうわーーーーーーっ!!!!と叫びだした。 「何で暑い中帰ってきたのにこんな熱い料理ばっかり作るの？ そうめんとか、冷やしトマトとか…もっと考えてくれてもいいんじゃないの？ 毎日汗だくで食事するの、本当に、本当に嫌なんだよ!!!!」 と言って、号泣し始めた。涙をボロボロ流していた。 こんなに文字通りの人の号泣を見たのは始めてだったので私がうろたえていると、 夫は出ていってしまった。 後からLINEで「涼しいところで食べたいものを食べてくる。その後どっかに泊まって翌日そのまま会社に行く」と連絡が来た。 確かに私が全部悪いと思う。 レシピをちゃんと考えなかったこと。 私はテレワークでずっと冷房の効いた家にいるから、温度を帰宅に合わせて変えなかったこと。 夫はあせもがいろんな箇所にできているのにそれでも頑張っていること。 代謝がよくて汗っかきだから暑いのが苦手なこと。 それでも満員電車に乗って、外回りして働いてること。 何かもう料理だけじゃなくていろんなことが混ざって爆発しちゃったんだろう。 反省してる。 でもさ、もし夏がもうちょっと涼しかったらこんなことにならなかったのでは？ 昔みたいにたまに涼しい日があったり、９月に近づいたら少しずつ涼しくなったり、 夜になったら窓を開けたり。そういう夏はもう戻ってこないのかな？ 何かこう、テクノロジーの進化で天気って変えられないもんなのかな？ 私が悪いんだけど、暑さのせいで人間おかしくなっちゃうよね。 ほんとどうにかしてよ…

夕飯出したら夫が号泣して家出した

[mr-spice]

豆腐なすカレーの残りで

[makoici40181206]

3月17日 金曜日のうち #朝ごはん ……焼き魚定食 ・ きざみ揚げ炊き込みご飯 焼き鯖、焼き塩鮭 豆腐ときざみ揚げのおみおつけ ・ #あさごはん #朝ご飯 #朝御飯 #朝飯 #おうちごはん #ごはん #ごはん日記 #魚 #魚#鯖 #焼き鯖 #焼きさば #鮭 #銀鮭 #塩鮭 #焼鮭 #焼き鮭 #崎陽軒 #豆腐ときざみ揚げのお味噌汁 #おみおつけ #和食 #料理 #写真 #グルメ#うまい #yummy #横浜 2023 (いずみ野駅) https://www.instagram.com/p/Cp84H-2ybGO/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[toujiya]

おはようございます

いなり寿司(備後あげ)

豆腐、卵、ワカメのお味噌汁(もめん豆腐)

おから煮(卯ノ花)

厚揚げの煮物(昨日のpost)

さつまいも、ししゃもの天ぷら

お汁の美味しい季節がやってきました

[furoshikiblog]

【　おでん　】

寒い季節の定番と言えば「おでん」。 「おでん」とは煮込み田楽のことで、田楽の「でん」に「お」をつけて「おでん」。 「おかか」や「おにぎり」などと同じ女房言葉。

始まりは室町の頃、焼き豆腐に味噌をつけたもので、 やがてこんにゃくが登場し、芋・大根・竹輪なども加わって、 味噌の代わりに辛子も使われるように。

煮込んだものが登場するのは幕末頃。 それまで醤油は上方からのもので希少だった江戸でしたが、 銚子の醸造が発展して供給されるようになると、 汁で煮込んだおでん屋台が流行し、今に至るようです。

　　　おでん酒 夫の多弁を 目で封じ　　斎藤佳織

[yamacyan]

昨日金曜日のお昼ご飯は〜

旨包のハンバーグ！

濃厚デミグラスソースです〜

そして、ゆめぴりかの白飯と

豆腐の味噌汁、

キムチ！

美味しかった〜

ごちそうさまでした😋️

[power-sahara]

#本日のランチ #肉じゃが #新たまスライス #わかめと豆腐の味噌汁 #みんな美味しくできた https://www.instagram.com/p/CphGLuFvQXT/?igshid=NGJjMDIxMWI=