#豆乳デザート
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1月14日 土曜日の #デザート ……恵比寿の豆腐屋さん ・ 韓国家庭料理屋さんのあと、教えてもらった[豆腐食堂] 豆乳パンナコッタや、おぼろ豆腐、厚揚げをテイクアウト [豆乳パンナコッタ]黒蜜かけて、とろとろふわり濃厚豆乳 ・ #ばんごはん #晩ごはん #晩ご飯 #晩御飯 #おうちごはん #ごはん #ごはん日記 #豆乳デザート #豆乳 #豆腐 #豆腐専門店 #豆乳パンナコッタ #おぼろ豆腐 #厚揚げ #写真 #グルメ#うまい #yum #yummy #横浜 #コロナに負けるな 2206 (いずみ野駅) https://www.instagram.com/p/Cnk4Z7aywVW/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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22/06/2024
2週間に1回のお楽しみ、あこ食堂🍴
デザートはお茶・レモンの果肉入りのパウンドケーキときなこのパウンドケーキ 豆乳プリンの���には金柑のジャムが添えられています。
今度は3週間後の予約を入れてからお店を後にしました。その理由はというと…↓
※名もなき小さなケーキ店のInstagramのストーリーズより📱🐰
名もなき小さなケーキ店が昨日(6/21)~��ロンフェア��催中🍈 体は1個しかないのに、こんなに多くの種類の限定モノを出してくれちゃって…笑
おまけに桃のタルトに米粉のスイーツに… メロン以外の新作ケーキもこんなに出しちゃって。
来週も来ないといけなくなりました笑
🐰前日の夜中にInstagramのDMで予約しました📱
前日に厳選して選んだスイーツはコチラ🍈🥕
左)メロンショートとメロンシュー🍈 「メロンフェア」にふさわしく、王道の組み合わせ❔で注文しました笑🍈
右)米粉のキャロットケーキ🥕 最近の新作の中で個人的に一番気になったケーキで、パートのTさん考案で作られたそうです。 グルテンフリーということで、白砂糖・バター不使用だそうです。 キャロットはケーキの中にすりおろしで投入、一番上はクリームチーズで味のメリハリがついています。 控えめな見た目ですが、純粋に美味しかったです🥰 小麦粉アレルギーの人にも、そうじゃない人にも是非食べて欲しいです😇
大満足で帰るときにはTさんに来週のスイーツの予約を1個入れて、あと1個は電話、もしくはInstagramのDMで送信する旨を伝えてお店を後にしました🚗
#備忘録#photography#reminder#japan#kyushu#kagoshima#美味しさは正義です#スイーツには夢がないとダメ#sweets#satsumasendai#あこ食堂#vegetable foods#vegetable#vegetables#lunch#名もなき小さなケーキ店#namonaki_okashiya
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Breakfast ! 2人分のパン朝食セット。 ベビーリーフ、スナップエンドウのサラダにゆで卵。 パンは、 @takaki_bakery_official のデンマークロールとダニッシュロール。 菓子パン大好き! これが、美味しいし懐かしい味わい。パッケージも可愛いから4枚目に。 デザートは、デコポンと豆乳グルト。 トレイにぎゅうぎゅうに詰め込みました! オーツミルクも添えて。 家の前の桜がついに咲き始めて 毎日眺めるのが楽しい〜! ベランダでちょっとお花見気分。 ぼーっとした時間を過ごしたくなります。 #ダニッシュロール #デンマークロール #タカキベーカリー #石窯パン #パン部 #パンスタグラム #パン大好き #パン好きな人と繋がりたい #パンのある暮らし #パンのある生活 #igersjp #おうちごはん #instagramjapan #今週もいただきます #wp_deli_japan #おうちごはんlover #rox_captures #ellegourmet #フーディーテーブル #私のおいしい写真 #常備パン #今日のごはん #てづくりごはん365 #花見 #デニッシュ #朝食プレート #ワンプレートごはん #朝ごはん #ふたりごはん #おうちカフェ https://www.instagram.com/p/CqXvig9PaLD/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#ダニッシュロール#デンマークロール#タカキベーカリー#石窯パン#パン部#パンスタグラム#パン大好き#パン好きな人と繋がりたい#パンのある暮らし#パンのある生活#igersjp#おうちごはん#instagramjapan#今週もいただきます#wp_deli_japan#おうちごはんlover#rox_captures#ellegourmet#フーディーテーブル#私のおいしい写真#常備パン#今日のごはん#てづくりごはん365#花見#デニッシュ#朝食プレート#ワンプレートごはん#朝ごはん#ふたりごはん#おうちカフェ
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日記
ただいま。いやいやと買い出しへ行きました。
たたえたサンダル焼け。顔や腕足はまだ青白い。ぱんぱん。
銀色の風船をぼんぼこ飛ばしてあってがらくた部屋がうれしい。
お風呂で水風船と迷った。けっこう長持ちしている。
今夜ハッカ風呂してしゃぼん玉しようとおもいます。
これは秘密の話しなので誰にも言わないでいてください。
ふと。洗濯中。
学校の集合写真を見て友、「わたしみたい!」って。
くわしく訊くと男性がひとり傷つきそうなのでだんまり。
今度卒業写真みてください。今度とは。
ひじき、牛乳、冷凍唐揚げ、ティラミス半額、
ソーセージ、たまご、豆乳、餅、カップ焼きそば。
今夜は暫定ペペロンチーノとホットドッグです。
デザートもあって、しばらく籠りでもいけそうで、
すばらしくてナイスチョイスでした。洗剤も買った。
過日「恋しちゃう病」の友と話した。女の子。
あんまりすぐ人を好きになるので噂になり気も病み入院したら、
入院先の病院の先生に恋しちゃったっていう、そんな子です。
笑っちゃいけないんだけどくすくす笑ろてしまいます。
彼女はさいきん「しあわせってなんだろう」と言います。
ばかでかい玉を並んで転がすように内心スルーしているけど、
そう話すこともしあわせの一種かもですね、ぼくにとってはね。
彼女はぼくはだいじょうぶなんだって、恋しないよって。
どういうこと!って憤慨しそうになるけどいいですよね。
なのに「結婚してくれ~」って抱きつかれそうになったり、
藪から棒によしよしされそうになるの振りほどいている。
夏は光が白いのでレンズにセロテープとかする。
カメラ過激派のひとが鼻でわらうことたくさんします。
映画はほとんどサントラからさきに入り��す。
VHSは大半は音楽のでスピッツもあるけど、
今朝は浅野忠信主演版の「ねじ式」みてた。
やさぐれまおの魚座日記さま。
ある日から急にエアーなのか何なのか日記が交換日記になったり、
実際に誰も見ていないような場所こうしてみつけて、
そんなこんなもたのしいです。これもぼくにとってはね。
「お酒をおしえて」は銘柄ではないんよ、銘柄でもいいけれど、
”さよならを教えて”とかの意味。君といつか乾杯ねってだけ。
いつか電話してみる。お仕事中は論外だけど誰かといたら切ってね。
たのしく暮らそう。でかいティラミスあるので、おいやでなければ。
そしたらぼくが目隠しをほどいて、大丈夫って言ってあげる。
今日こちらはcasioのEG-5抱っこしてうとうと惰性日です。
愛らしきやさぐれ魚さまへ。
ひじきでも煮て籠ります。
はやくかえってきてください。
youtube
はまってLP買って聴いています。
追記。はじめてコメントもろた。
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2023.7.9sun_tokyo
朝 暑すぎて目が覚める。 エアコンをつけるも、もうひと眠りするほど 早くもない、アラームよりは少し早い、微妙な時間。起きよう、と思うものの、すぐには立ち上がれず、右を向いたり左を向いたり、布団の中で、数分を引き延ばす。
そういえば、最近あまり夢をみていない。みているのかもしれないけれど、覚えていない。 子どもの頃は、ほとんど毎日夢をみていて、宙に浮いてかなりの距離を移動したり、知らない人に追いかけられて走って逃げた末に包丁で刺されたり(刺されたところで目が覚めたので、自分が死んだのか無事だったのかもわからない)、村を救う、みたいなハードな夢も多かった。 現実世界ではぼんやりと生きていたので(今もだけど)、毎日夢を生きる方がずっと大変で、起きるとぐったりと疲れていたりした。
起き上がって、白湯をつくり、洗濯をして、シャワーを浴びる。こないだ買ったデニムのちょっとワイドなパンツを履く。 どうせ汗で流れ落ちるけれど、一応化粧もする。
家を出ると曇っていて、風が強い。なまぬるい風。青空も見えるのに雨もぽつぽつ。不穏な天気。 このところ猛暑続きだったので、今日は少し涼しくて過ごし���すいのかな、と期待するも、しかし歩いているとすごい湿気で、あっという間に暑くなる。 今日は日曜日なので、1日お店にいる予定。
家からお店に歩いて行くときは、途中で公園の中を通る。あるときに、日傘をさしていても直射日光が強すぎて、日陰を求めて逃げるように公園に入ってみたら、ちょうどよい木陰の道があって、それからは、秋も冬も、雨の日も、いつも公園の中を通るようになった。外の道路を歩くのと、ほんの数メートル、ズレるだけなのに、���色が、世界が、全く違う。
何かの約束みたいに、枝につけられたピンクのリボン あじさいの坊やたち
多分��時間も同じ作業をしているんだろう、真剣な表情の砂場の男の子 何かを考えているようないないような、ぼんやりとベンチに座っているおじいさん 軽い足取りで植物のあいだを闊歩する鳩
メガネに白マスク、白シャツに斜めがけバッグ、というお揃いコーデの2人組とすれ違う。 白い小花柄ワンピースに白いバッグ、フラットバレエシューズな2人組と、すれ違う。
お店に着いたら屋上の植物たちに水をあげる。レモンマートルとシルクジャスミン。レモンマートルは、葉っぱをちぎるとレモンの香りがする、というのにひとめぼれして、先月、三茶の広場でやっていたマルシェで買った。 (マルシェで植木屋さんに葉っぱを嗅がせてもらったら、予想以上にレモンの香りで、テレビショッピングばりのリアクションをとり、即決した)
屋上はかなり過酷な環境で、しかもわたしたちがしっかりとした世話を出来ないので、前にいた植物は枯れてしまったのだけど、今のところ、この2人はなんとか元気でいてくれている。一緒にがんばって、夏を越そうね。
昼 12時になってお店を開ける。ドアを開けていると、外からは もわぁ とした空気が入ってくる。ぽつぽつとお客さんが来てくれるも、こんなに湿度が高くて暑い日は、みんな家にいた方がよいのではと思ってしまうくらい。座っているだけで熱中症になりそう。 ふらふらになりながら、何度もお茶とはちみつレモンを飲む。
夕方 最近は暑いからか、日曜日でも夕方以降にたくさんお客さんが来てくれたりするのだけど、今日はいちにちを通してお店は緩やか。屋上に出てひと呼吸。もうすぐ19時でも空はまだ、だいぶ明るい。 お客様がいないのでイスに座って、空を見上げる。広い空の下、とりあえず生きていれば大丈夫、と思う。息を吐いて、吐ききって、ゆっくり、吸う。背中まで空気を入れる。
横隔膜は開きすぎないで、背中は少し丸める感じ。頭は前に出ないように。ピラティスでまっすぐな立ち姿勢をおしえてもらうも、しっくりこないまま、だけど少しずつ、反り腰は直ってきている。お客様がいないのをいいことに、まっすぐ立つ練習をしてみるも、周りのビルの誰かから見えていたら、不気味だったかも。
夜 お店は21時で閉店。今日はわたしはnicolasに寄らずに早く帰ることに。 スーパーに寄って野菜や豆乳、アイスとチョコレートを買う。そして大好きな桃がなんとクーポンで割引になっていたので、もちろん買う。くだものはみんな好きなのだけど、中でも桃は特に好き。すべての食べものの中でも、上位に好き。このあいだnicolasで、今年初の桃をいただいたのだけど(もちろん天才的においしかった!)、デザートで食べるのと、そのままの桃を食べるのはまた違う気がする。というわけで、丸ごと桃は、今年初! 桃は柔らかいぬめぬめがいいのか、少し硬めのシャキッとしたのがいいのか。派閥があるらしいが、正直わたしは桃に関してはもう何でも好き。桃というだけで愛している。
義理の実家からいただいた、おいしいハムやソーセージと、パプリカを焼いたのとトマトと、味の薄い野菜スープを作って食べる。 最近夏バテぎみなので、麹甘酒も、ちゅーっ。 明日はもっと、暑いらしい。
先月のB&Bでの安達茉莉子さんと土門蘭さんのイベントのアーカイブを観ながら、横になる。このあいだ途中まで見たので、続きから。 (しかし気づいたら寝てしまっていて、ちょっとしか見れていなかった、これを毎回続けていて、全く見終わらないまま、視聴期限が迫っている)
翌朝 夫の人が帰ってきたら桃を剥いて食べよう、と楽しみにしていたのに、結局起き上がれず。そのまま寝てしまい、 桃は翌朝、食べました。ぬるり。あんまり甘くなかったけれど、これはこれで、愛している。
-プロフィール- くまがいれいこ 40歳 世田谷 本屋・twililight手伝い @reioyms
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深夜に目が覚めると幼少の頃の記憶がフラッシュバックする。
というのも、(今もだけど)なかなか寝付けない子供だったので、小学校低学年までは両親が枕元にいないと安心して眠りにつけなかった。側にいてくれたとて、20〜30分ぐらいは2階の窓から見える夜空を眺めてあーいちばん星、サンタさんかも、祖父が植えたバナナの木が風に揺られて怖い、小学校の電気が消えたりついたりしていて不気味、とか余計なことを考えていたし、祖母の家に泊まっていた時はトイレに立つ母をつかまえてホットミルクを作らせたりしていた。秘密のデザート。今も牛乳は常にストックがあるし、コンビニのコーヒーメーカーでわざわざホットミルクを選んで買ったりする。砂糖は半分だけ入れて溶かす。
夜半にうっかり目が覚めた時には明け方まで待って、一番乗りで起きたふりをして早朝の、まだおはスタすら始まっていない時間帯のニュース番組やアニマックスの再放送を観る。大して興味があるわけではないので基本的に流し見。4時半ごろになって玄関の前の錆びたパイプ椅子が軋んだ音が鳴ると新聞屋が来た、と思い安堵する。自分以外の人間が同時間帯にいることを認識する意味での安堵。5時過ぎになると母が兄や父の弁当作りに階段から降りて来て、あなた早いねえ、と感心して一声かけると、朝の祈りを済ませて30分ほど英語のリスニングとライティングに手をつける。日が昇ってからは近所のスーパーまでわざわざ行ってパンや豆乳を買ったりする。朝がずっと好きだった。
大人になってから目が覚めるのは、早い時間に酩酊気絶した時と薬から来る腹痛が大体由来している。朝型なのに健康からは程遠くなってしまった自分を呪う、不安と孤独が集積する暗がりの中では。更新されないタイムラインを何度もスクロールして過去ログに目を通したり、興味のないインスタのストーリーを次から次へと流し見る。持病に苛まれず休日を有効活用している知人を見て爪を噛む。寝ぼけ眼でこれを書いて、多分体感40分ぐらい経ったと思う。ようやく空が白んできた。自分が実在化していくような気になる。朝は夜半にゾンビ化して現れた全ての靄を攫っていってくれる。
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今日のデザート、ライスペーパーアップルパイ。
焼き林檎仕立ての和紅茶。
りんごとレーズンのシナモン煮を豆乳と卵と糖蜜の液に浸したライスペーパーで包んで焼いてアップルパイ。グルテンフリーで簡単で良い。
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Yakult 豆乳の力 プレーン
ポッカサッポロさんの植物性ヨーグルト事業がヤクルトさんに引き継がれて10/7にデビューした「豆乳の力」ブランド。
昨日載せた400gのプレーン無糖のほか、今日明日で載せる加糖タイプの個食カップが2種。
どれも原材料��栄養成分はポッカサッポロさん時代と全く同じで、工場も人も引き継がれたみたいやから、ポッカサッポロさんのが終売になって困ってた方はぜひ✨
スペック
ポッカサッポロさんから出てた「ソヤファーム 豆乳で作ったヨーグルトプレーン」のヤクルトさんバージョン。
ソヤファームのブランド名は、トーラク→ソヤファーム→トーラク→ポッカサッポロ→ヤクルトと巡り巡ってついに消えてしまったのか👋😭
豆乳を乳酸菌とビフィズス菌で発酵させたはっ酵豆乳食品で、乳製品は不使用。
イヌリンや大豆食物繊維を配合。
「やさしい甘さ ヨーグルト風味」とのことで、プレーンって商品名やけどお砂糖やレモン濃縮果汁入り🍋
トクホ
個食カップは特定保健用食品になってて、血清コレステロールを低下させるはたらきがある大豆たんぱく質が3.7g入ってるから、コレステロールが気になる方の食生活の改善に役立つとのこと。
1日当たりの摂取目安量は2個。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧ 開封 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧
蓋裏にまったく付着なし✨
表面は少し波打ったような形状。
もしかしたら持ち運び時に衝撃が加わっちゃったかも😖🙏
すくってみるとプルプル!
「プレーン無糖」とは違った、増粘剤でデザインされたデザート系の質感。
一応練ってみたけど、プルプルのまま少しねっとりする感じ。
そのままで良さそう。
色は明るめの豆乳。
ポッカサッポロさんの時と同じ香料の香りがして、めっちゃソヤファームブランドな雰囲気!
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧ 頂きます🙏 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧
やっぱり味もそっくり✨
クリーミーな食感に甘酸っぱい風味。
すごくなめらかで、ねっとりした感じが素敵。
酸味がしっかり効いてて豆臭さがうまく隠れてる。
ポッカサッポロさんの味に慣れてた方はそのまま違和感なく食べれるぐらい同じ感じ。
初めての方には、すごく「味付けしました!」な味やから豆乳ヨーグルトの素朴な味を求めてる人には「プレーン無糖」の方をお勧めするけど、あの豆感が苦手やった人にはこっちが断然おすすめ。
香料もしつこさがなくて食べやすい。
かなり甘酸っぱさが強調されてておもしろい味。
============================ 栄養成分(1個110gあたり) エネルギー 75kcal たんぱく質 5.0g 脂質 2.9g コレステロール 0mg 炭水化物 7.3g 食塩相当量 0.07~0.17g - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 大豆たんぱく質 3.7g 大豆イソフラボン 12mg (アグリコンとして) ————————————————— 原材料名 豆乳(大豆を含む)(国内製造)、砂糖、 食物繊維(イヌリン)、大豆食物繊維、ぶどう糖、レモン濃縮果汁/増粘剤(ゼラチン、増粘多糖類、寒天)、 塩化マグネシウム含有物、酸味料、香料、甘味料(スクラロース) ————————————————— 希望小売価格 130円(税別) 購入価格 128円(税別) ————————————————— 製造者 株式会社 ヤクルトプランツファクトリー 販売者 株式会社 ヤクルト本社 ============================
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南所豆花
私は豆花という台湾のデザートが大好きです。デザート類はだいたい好きな私ですが、特に豆花が好きです。豆乳を何らかの方法で固めたもので、様々なトッピングを載せたりして上から甘いシロップを掛けていただくものです。今は日本でもだいぶ知られているのではないかと思いますが、まだ誰もが知っているというほどには普及していないようです。 昨年初めての台湾旅行に行ったときにも本場の豆花が食べられるということですごく楽しみにしていて、何回食べられるかななどと思っていたのですが、豆花以外のデザートも食べなければいけないので結局2回にとどまりました。とはいえ、一番行きたかった榕美樹館と、ちょっと特徴的な豆花攤に行けたのでまあまあ満足しました。 日本でもあちこちに豆花を食べに行っているのですが、それも店によって色々違いがあって、今のところ私が一番と思っているのが大阪の本庄というところ、最寄り駅は天六こと天神橋筋六丁…
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SNSで「プッチンプリンは、プリンじゃない」と話題に →江崎グリコとプリン研究家に聞いてみた結果・・・ : はちま起稿
以下転載 https://x.com/ly_rone/status/1835970515225481411
お前さ プリンじゃないって聞いたんだけど? ホントのこと話して
・「プッチンプリンは、プリンじゃない」ってホント!? じゃあプリンって何?? 江崎グリコとプリン研究家に話を聞いてみた - ライブドアニュース
以下引用
1972年に江崎グリコから発売されて以来、老若男女に愛されるデザート「プッチンプリン」。今、SNS上では、そんなプッチンプリンが「実はプリンではない」という疑惑が話題になっています。 「寒天が含まれるのでミルクと卵のゼリーでは?」「パンナコッタやババロアに近いのでは?」など多くのコメントが寄せられていますが、実際はどうなのでしょうか?プッチンプリンの製造元である、江崎グリコに聞きました。
ーー「プッチンプリンはプリンではない」という説がSNSで話題です。 担当者:いいえいいえ。プッチンプリンはプリンです。 ーー「プリン」には定義はあるのですか? 担当者:プリンに明確な定義はありません。プッチンプリンは、プルルンとした食感が特長のプリンです。プリンの一般的な材料である卵・牛乳・砂糖などを混ぜ合わせ固めたものが多いですが、プッチンプリンも同様に、餌にまでこだわった国産卵・生乳・砂糖、そして北海道産の練乳や生クリーム、バターなどを使用しています。さらに、こんにゃく粉・寒天なども使用し、プッチンプリンならではのプルルンとした絶妙な食感に仕上げています。
◇ ◇
プリンは一般的に、卵、牛乳、砂糖を主材料としたデザート。しかし江崎グリコが言うようにその種類は豊富。焼きプリンのように固めの食感のものからヨーグルトのように滑らかな食感のものまで形状、質感はさまざまあります。プリン研究家、プリンジャーナリストのプリン王子こと池畑孝資さんにも取材しました。
ーー池畑さんにとって「プリン」とは? 池畑:世間一般的には卵、牛乳、砂糖を使用したものがプリンと言われることもありますが、プリンに明確な定義はなく、それ故に無限の可能性があると思っています。 ここ最近は、卵、牛乳などの動物性原料を使用せず、豆乳やアーモンドを使用して作られた『植物生まれのプッチンプリン』(江崎グリコ)や、糖尿病の方でも食べられるラカンカやステビアなどの天然由来の甘味料を使用した『低糖質希少糖プレミアムバニラプリン』(パティスリー・ルヴェール)という���品も存在しています。材料として使用するものは違えどプリンとして作られ、多くの方に喜んでもらえている。これはもうプリンだと思うのです。何かで作られていなくてはプリンじゃないなどといった材料に縛られない自由度にこそ、プリンの可能性があると思っています。 ーー「プッチンプリンはプリンではない」という説については? 池畑:プッチンプリンも立派なプリンであると思っています。プッチンプリンにおいては1972年の販売から2013年までで51億個売れており、これはギネスにもなっております。全世界に「プリン」のおいしさ、魅力を知ってもらうことに大きな貢献をしております。「プッチンプリン」という名称で全世界の多くの方から親しまれているという事実。これは誰が何と言ってもプリンではないでしょうか。
◇ ◇
日本には食料品の成分、生産行程などを規定するJAS規格がありますが、そこにプリンの定義はありません。江崎グリコ、池畑さんのお話もふまえ、プッチンプリンがプリンでないとする説は根拠が弱いと言えるでしょう。プリンは定義がないデザート。それを強みに、今後全く新しい形のプリンも誕生するかもしれませんね。 なお、今回お話を聞いた池畑さんは、10月14日に、千葉県で開催される「木更津プリンフェスティバル」に審査員として参加します。地域の美味しい牛乳や卵を使った「木更津プリン」をご当地スイーツとして確立しようという意欲的な試みです。ご興味ある方はぜひ足を運んでください。 プリン王子(池畑 孝資)Xアカウント:https://x.com/takashiiiiicafe (まいどなニュース特約・青島 ほなみ)
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ワシは思うのだが、ドイツ人やアメリカ人、エゲレス人は旨味を味わえないようだ。なので、旨味をかき消すほどまでに塩を大量投入して、うまいという。ワシは一口食べただけで、しょっぺー、ワシを高血圧にする料理じゃいと、身体が拒否感を示す。こちらの日本人経営のミシュラン一つ星のレストランにも連行されて、いやいや3回ほど食事をしたが、こちら在住の日本人シェフ考案したのは、テリヤキ方式で、関東のみたらし団子の濃いバージョンが、全ての料理に使われており、それがドイツ人のボケた下には、マジでオイシイ!となるらしい。シラケ鳥が飛んどるわい。
ってなわけで、ワシは、納豆蕎麦を作る。お出汁を丁寧にとって、自家製納豆で食べる納豆蕎麦は格別です。ワシ、幸せ。そして、イタリアからやってくるナスで、麻婆春雨ナスを作って食べるザマス。御飯もイタリア産のリゾットライスざます。日本人はこちらのミルヒライスと呼ばれる、コメを牛乳でやたらに甘く煮るデザー���用のコメを一般的には代用されているようだが、ワシにはあまり美味しくないのだ。リゾットライスの方が、地味があるように思う。
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08/06/2024
2週間に1回のお楽しみ、あこ食堂のlunch🍴
デザートはかぼちゃのパウンドケーキとよもぎのパウンドケーキ 黒ごま豆乳プリンに黒密が添えられていました😋
食後はお約束の名もなき小さなケーキ店🐰
*この日は肌寒いのでかき氷はやめました🍧
前日の夜に、新作のカヌレ・バナーヌを🍌 当日の朝にジャポネの予約を入れて、あと1個のパシオンはその場で決めましたが、よく考えたら2週間前と同じ組み合わせでした笑
今回はジャポネ1個を独り占めして食べていました笑
ジャポネをせっせと食べていたら、パティシエの土川さんがカヌレを追加投入していると思ってみたら、新作カヌレ・ピスターシュでした👀❕
たった今の新作だそうです。
急遽2個お持ち帰りしました。
帰宅前に写真を撮らせてもらって…
帰宅後の1枚です。無事に持って帰れて良かったです。
中にはピスタチオクリームとラズベリージャムがパンパンに入っています。
#備忘録#photography#reminder#japan#kyushu#kagoshima#美味しさは正義です#スイーツには夢がないとダメ#sweets#satsumasendai#あこ食堂#vegetable foods#vegetable#vegetables#lunch#名もなき小さなケーキ店#namonaki_okashiya
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コオリアズキ
氷あずきは、夏の暑い時期に人気のある日本の伝統的なデザートです。そのシンプルな構成にもかかわらず、氷あずきは日本の文化と食生活に深く根付いています。
氷あずきは、基本的にかき氷と煮豆を組み合わせたものです。準備は簡単で、氷を削って柔らかい雪のような質感のかき氷を作り、その上に甘く煮たあずきを乗せます。あずきの甘さと氷の冷たさが絶妙な組み合わせを生み出し、暑い日にぴったりの爽やかなデザートになります。
氷あずきの魅力は、そのシンプルさだけでなく、カスタマイズ可能な多様性にもあります。伝統的なレシピでは、あずきは砂糖で優しく煮られ、自然な甘みと柔らかい食感が加わります。しかし、好みに応じてさまざまなトッピングや風味を追加することもできます。人気のある追加食材には、モチモチした食感の餅、クリーミーな練乳、香ばしいきな粉、果物などが挙げられます。
氷あずきは、日本の夏の風物詩として、今もなお人々に愛され続けています。そのシンプルさ、おいしさ、カスタマイズ性により、幅広い年齢層に人気があります。暑い日に氷あずきを食べることは、日本の文化を体験し、伝統的な味覚を楽しむ素晴らしい方法です。
手抜きイラスト集
#氷あずき#ice azuki#azuki di ghiaccio#azuki de hielo#Eis-Azuki#azuki de glace#手抜きイラスト#Japonais#bearbench#art#artwork#illustration#painting
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2024/04/03(水)
きょうはねぼすけで11時くらいに起きた。
こことりさんが夢に出てきて、津波が来るって夢を見た。「こことりさんそっち行っちゃダメ」ってこことりさんを津波から守る夢だった。
透子を怒らせてしまった。
オンラインビューティーでメンズメイクの極意と沼らせメイクを教わった。
それからメンズメイクして、薬局にティッシュと目薬買いに行った。
ニコ生で優しいリスナーさんが何人か来てくれた。
向井秀徳さんの配信行ったら、メイク配信観てたって。
ヤマハから回答来て、キーボードの譜面立���とかペダルの値段を教えてもらった。次のレッスンでパンフレットくれるって。そんなに高くないけど、洗濯機壊れたからお金使えない…。
お金のやりくりがんばらなきゃ。
配信中に前作っておいしかったナポリタン作って食べた。おいしくできた。余ったからタッパーに入れて保存してる。デザートにカップケーキ作った。
ご飯食べないと固くなるから、ナッシュも食べた。からあげ。
豆乳1日1本にするようにしてる。
お風呂入ろうかと思ったけど、中国語講座テレビでやるから待ってた。ドイツ語も観た。
メガネ作らないと目が見えない。テレビの文字が見えない。
きょうAmazonの定期便届いて、お得に食料やら日用品買えた。
シャワー浴びてくる。
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