#蟹味噌

[fsravine]

#名古屋 から #福井 入り #越前がに 解禁の季節 せっかくなので #セイコガニ を食べたいよね！ #松葉がに のメスの #香箱蟹 #福井駅 の駅前のいくつかの店の中で #善甚 に入ってみる メニューに #セイ甲ガニ とあるが、価格表示話 ドキドキしながら、#瓶ビール 600円を注文して待つ事10分 ようやく出てきました しかし、まだ、瓶ビールが来てない・・・ 完全に忘れてたらしい・・・ お店に入って10分オーバーでようやく飲めた🤣 #かに酢 に付けて、身や卵、#蟹味噌 を味わう、この時期だけの味はたまらないね〜 価格表示が無いので #お通し とだけにして 〆て3,550円 まあ、妥当かな？ (善甚) https://www.instagram.com/p/CmMSbDsrni-8FBj6MT7kJVAsfRrOXFgXpvKok80/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[a2cg]

散歩と私 ・ アイコンから実物がハゲなのは皆さんの想像通りなのですが実際に会ってみると痩せていると言われたりします。それは沢山食べる為に毎日歩いているからです。 ・ その際のお供はラジオ（radiko）やSpotifyと行ったアプリなのですが耳から入る情報って想像力を掻き立てられたりするのでいいなって思っております。 ・ 「空気階段の踊り場」というラジオ番組が好きなのですが水川かたまりさんは「サイコゥ！サイコゥ！サイコゥ！」とテレビであまり見せないギャグをやってたりしますね。 ・ と言うわけで本日のディナーは日本最古のビールブランドである #赤星 と呼ばれる #サッポロラガービール が頂ける #升本 #虎ノ門升本 #虎の門升本 です。 ・ 前回は上司とサシのみだったのですが、今回は同じ部署の人も行ってみたいと言うことで一緒になって参戦です。 ・ まずは前回頼めなかった #たこおでん を頼みます。そして3人なので刺身盛り合わせも3人前でお願いし#蟹味噌 も発注です。 ・ #蛸壺 に入った #おでん はビジュアル的に素晴らしいですね。丁度 #たこ が、つぼから抜け出そうとしている途中の姿のようです。 ・ おでんの #つゆ は #出汁 の旨味たっぷりで #蛸 自体の旨さを引き立ててくれます。 #刺身 はどれも新鮮で、お酒が進む味わいですね。 ・ #お新香 のシンプルな味わいや #とんてき の味わいなどもジューシーでお酒が進みますね。名酒場は何を頼んでも美味しいなと改めて思いました。次回は日本酒頂こう。 ・ ジオタグが出ないので住所を記すと東京都港区虎ノ門1-8-16です。 ・ #虎ノ門ディナー #虎ノ門グルメ #虎ノ門居酒屋 #虎ノ門和食 #虎ノ門海鮮 #とa2cg (虎ノ門) https://www.instagram.com/p/Clvse3vSg5c/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[summary-cooking]

料理トリビアのまとめ #0015

[mipoyupo]

鯖江lunch

☆海鮮アトム

福井サーモン　ぶりの巻き寿司

雲丹　えんがわ　焼き鯖　ずわい蟹　〜

平日はお味噌汁がフリーです。

ぶりの味噌汁　エビの味噌汁

どのネタも大きくて美味し

[cori-chan-meal]

美味しい紅ズワイガニを頂きました☺️♡

[sina1986]

あけましておめでとうございます２０２４！

年末年始は実家でのんびり楽しみました。

紅白観ながら蟹鍋蟹味噌甲羅酒💓

年越しそば🩷

お正月は朝からワイン🍷

海のものと山のものを同時に楽しむことをことわざでおかんが言ってた。なんていうんだっけ？

すき焼き🥩卵贅沢に使った！🥚

3日に家族で初詣、めっちゃ混んでて渋滞だったけど屋台がいっぱいですごく楽しかった！中吉だった。

草餅おいしかった。

さんすけ、パピ、ブンみんな縮緬雑魚が大好き🐟

揚げたてエビフライ、鯛のお刺身！タルタルソースを作った🍳

縮緬雑魚を探索するパピ。餅のように伸びて股引きが見えてます🥰

おとんのごはんも美味しかった♨️

とろろ昆布が美味しいおうどんや、玉ねぎと白菜が入った袋ラーメン。

竜宮城のようにあっというまに過ぎてしまった！

[myonbl]

2023年12月29日（金）

三重県紀北町＜奥川ファーム＞から隔週に届く定期便、平飼い有精卵（60個）／畑無農薬野菜（白菜・大根・キャベツ・ジャガイモ・カリフラワー・ホウレン草・青梗菜・マイヤーレモン）／十割蕎麦／地鶏（2羽）／手作りパン／特別栽培玄米（5kg）。今回のパンは私のリクエストでレーズン入りだ。今年もおかげで我が家の健康を大きく支えていただいた、奥川さん、今年も有難うございました。来年も、どうぞよろしくお願いいたします！

今日からツレアイ（訪問看護師）は4連休、50年の看護師生活で初めてのこと。

6時15分起床。

蕎麦が無いので、残りご飯に納豆でいただく。

洗濯。

可燃ゴミ、30L*1＆45L*1。

奥川ファームから、今年最後の定期便が届く。早速、今月分を振り込む。

クロネコヤマトが3便、Tさんから鮒寿司、Hさんから干物、Wさんからワイン。

ツレアイはあちこちと買物に走る。

ランチ、息子たちはサッポロ一番味噌ラーメン、私たちは出石蕎麦蟹脚入り。

軽く午睡。

またもやクロネコヤマト、Nさんから串木野の薩摩揚げが届く。

コレモ七条店まで買い物、焼き豆腐とうどん。

夕飯前に、ココに点滴。

今夜��寄せ鍋、よく食べてくれた。

食後はやはり柳家小三治、「睨み返し」「長者番付」。

片付け、入浴、体重は100g減。

小三治の続き、「粗忽の釘」。

日誌書く。

3つのリングは完成したが、もう少しエクササイズを増やしたい。

[skgt01]

トゲクリガニのチャーハン この時期は花粉症でつらいんだけど唯一の楽しみは「トゲクリガニ」だ 3月から5月に旬が来るこのカニ 毛蟹の系譜を受け継ぐ身とミソの美味しさ まずは海水ぐらいの塩分とたっぷりの日本酒で茹でるんだがもうそれだけでも旨い でも今回はチャーハンなので少し手間をかけて料理していく トゲクリガニの殻をオイルでしっかり炒めてから出汁を引いてそのエキスで米を炊いて カニ殻から抽出したカニ油で炊き上がった米を炒めてたまごを絡めてパラパラに仕上げた カニ味噌和えのカニ身をトッピングしてカニチャーハンの完成 もうカニを食べるよりカニを感じる至高の仕上がりやんか、もう！ 米一粒一粒にしっかりカニの出汁が染み込んでいて一口頬張るごとにカニの旨味と香りが口の中で爆発するからたまんないのなんの、鼻から抜けるカニの香りもすんごい濃厚 3月の後半になるとメスのカニも流通するようなので今度はカニの玉子もチャーハンにしたい あぁ....最高だ 最高にうまい とにかく余韻がすごい 青森陸奥湾の秘宝「トゲクリガニ」 これを現地で格安で買える青森県民はめちゃくちゃうらやましいとしか言いようがない 明日は侍JAPANの決勝戦だね ちょっと先にアメリカを飲み込むようにアメリカのビールでも飲んで景気づけしようかね。乾杯！乾杯じゃぁああ！！！ #トゲクリガニ#桜蟹#花見ガニ#crab#カニ#かに#蟹#チャーハン#炒飯#料理#cooking#青森#侍ジャパン #food#foodie#foodies#foodgasm#foodgram#foodphotography #foodporn#delicious#yummy#yum#tasty#gastronomy (陸奥湾) https://www.instagram.com/p/CqCWQRBS7QQ/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[lovemenman]

【453杯目】 店舗名：濃厚蟹みそラーメン 石黒商店 読仮名：いしぐろしょうてん 所在地：東京都千代田区神田神保町2-24 木下ビル 1F 最寄駅：神保町駅 ご対麺：♫😊 #japanesefood #noodles #noodle #ramen #らーめん #ラーメン #麺 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラマー #麺スタグラム #麺スタ #めんすたぐらむ #たべすたぐらむ #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンデータベース #ラーメンパトロール #ラーメン倶楽部 #ラーメン部 #らーめん部 #ラーメン食べ歩き #ラーメン巡り #麺活 #ラー活 #ラーメン大好き #麺ヘラ #らぶめんまん #lovemenman #石黒商店 #味噌ラーメン (石黒商店) https://www.instagram.com/p/Cntw0PjyJfG/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[angel-petals]

to taste:

味わう（あじわう）

味見する（あじみする）

味がする（あじがする）

食べる（たべる）

飲む（のむ）

経験する（けいけんする）

food vocabulary

1. 食べ物 たべもの tabe mono Food

2. 日本料理 にほんりょうり nihon ryouri Japanese Cooking / Japanese Dish / Japanese Food

3. ��食 ちょうしょく chou shoku Breakfast

4. 朝御飯 あさごはん asa gohan Breakfast

5. 昼食 ちゅうしょく chuu shoku Lunch

6. 昼御飯 ひるごはん hiru gohan Lunch

7. 夕食 ゆうしょく yuu shoku Dinner

8. 晩御飯 ばんごはん ban gohan Dinner

9. 夜食 やしょく ya shoku Supper

10. おかず okazu Side Dish

11. お八つ おやつ oyatsu Snack / Refreshment

12. 弁当 べんとう bentou Box Lunch

13. 駅弁 えきべん ekiben Train Station Box Lunch

14. 御飯 ごはん gohan Meal / Cooked Rice

15. 刺身 さしみ sashimi Sliced Raw Fish

16. 寿司 / 鮨 / 鮓 すし sushi Sushi

17. 天婦羅 てんぷら tenpura Tempura / Deep-fried Fish and Vegetables

18. 牛丼 ぎゅうどん gyuu don Rice topped with Beef and Vegetables

19. 親子丼 おやこどん oyako don Rice topped with Boiled Chicken and Eggs

20. 天丼 てんどん ten don Rice topped with Deep-fried Prawns & Fishes

21. 鰻丼 うなぎどん unagi don Rice topped with Glaze-grilled Eel

22. 鰻 うなぎ unagi Eel

23. 豚カツ とんカツ tonkatsu Pork Cutlet

24. カレーライス kare- raisu Curry and Rice

25. 鋤焼き すきやき suki yaki Thin Slices of Beef cooked with various Vegetables in a Heavy Iron Pan

26. お好み焼き おこのみやき okonomi yaki Thin and Flat Pancake cooked on a Hot Plate with bits of Meat, Seafood and Chopped Cabbages

27. 鉄板焼き てっぱんやき teppan yaki Grilled Meat cooked on Iron Plate

28. 焼き鳥 やきとり yaki tori Grilled Chicken / Broiled Chicken

29. 蛸焼き たこやき tako yaki Octopus Dumpling

30. 焼きそば やきそば yaki soba Pan Fried Noodle

31. 餃子 ギョウザ gyouza Dumpling stuffed with Minced Pork and Vegetables

32. 茶碗蒸し ちゃわんむし chawan mushi Steamed Egg Custard in Tea Cup

33. しゃぶしゃぶ shabu shabu Japanese Style Hotpot

34. 味噌 みそ miso Miso / Bean Paste

35. 味噌汁 みそしる miso shiru Miso Soup

36. ラーメン ra-men Ramen

37. うどん udon Noodle made of Wheat Flour

38. 蕎麦 そば soba Buckwheat Noodle

39. 餅 もち mochi Sticky Rice Cake

40. 餡パン あんパン anpan Japanese Bun filled with Red Bean Paste

41. 牛肉 ぎゅうにく gyuuniku Beef

42. 豚肉 ぶたにく butaniku Pork

43. 鶏肉 とりにく toriniku Chicken Meat

44. 羊肉 ようにく youniku Mutton / Lamb

45. 魚 さかな sakana Fish

46. 海老 / 蝦 えび ebi Prawn / Shrimp

47. 蟹 か�� kani Crab

48. 豆腐 とうふ toufu Tofu / Bean Curd

49. 卵 たまご tamago Egg

50. 食パン しょくパン shoku pan Plain Bread / White Bread

51. 玉葱 たまねぎ tamanegi Onion

52. 胡瓜 きゅうり kyuuri Cucumber

53. 醤油 しょうゆ shouyu Soy Sauce

54. 酢 す su Vinegar

55. 山葵 わさび wasabi Japanese Horseradish

56. 油 あぶら abura Oil

57. 砂糖 さとう satou Sugar

58. 塩 しお shio Salt

59. 胡椒 こしょう koshou Pepper

60. 調味料 ちょうみ

りょう choumi ryou Seasoning / Condiment / Flavoring / Spices

Japanese English

1. yasai Vegetables

2. daikon raddish

3. nasu egg plant

4. nin jin carrots

5. bareisho(jagaimo) potato

6. satsuma-imo sweet potato

7. negi onion

8. tama-negi onion bulb

9. nin-niku garlic

10. kyuuri cucumber

11. kyabetsu cabbage

12. kabocha pumpkin

13. tomato tomato

14. kinoko mushroom

15. toomorokoshi corn

16. sato-imo taro

17. mame beans

18. daizu soy beans

19. shooga ginger

20. takenoko bamboo shoot

21. niga-uri bitter guard

22. horensoo spinach

23. seri parsley

24. hakusai chinese cabbage

アスパラ asparagus

おくら okra

かぼちゃ pumpkin

きゅうり cucumber

ゴーヤ bitter gourd

ごぼう burdock

さつまいも sweet potato

しいたけ shiitake mushroom

じゃがいも potato

ズッキーニ zucchini

だいこん Japanese radish

たまねぎ onion

ちんげんさい bok choy

トマト tomato

なす eggplant

にんじん carrot

ネギ leek

にんにく garlic

ピーマン green pepper

ブロッコリー broccoli

まいたけ hen-of-the-wood

モロヘイヤ Egyptian spinach

ルッコラ arugula

れんこん lotus root

[higejy]

蟹味噌は入ってなかった。

[hiroku-toku-fukaku]

立ち直りの兆し…！と思っていたところ、頑張り方が違ってたのかなとか思ったら、また半年〜数年かけて走るのが怖くなってしまって仕事が手につかなくなった15:00〜16:00でした。1時間、涙したり ほけ…としたり、気持ちをひたすら言語化して打ち込んでたら、きちんと切り替わった👍��機嫌の取り方として心得ているうちはOKだと思っている。よく頑張ったとしましょう、

さて、社員2000人にのぼるアイコンのレタッチを部署みんなで手分けしてやるのですが、個人ノルマは170件。これがまた難しくて、いや…と思いきや、めちゃくちゃ楽しいかも知れない(明日にはめげているかも知れないけど)

分担するから170しかないわけだけど(それでも多いか)、やった分伸びることが分かりきってる作業タスク。こんなんうまいに決まってる。あとはnoteのレビューを2件行った。言葉の編集、ブランディングにおける蟹味噌な気がする。それぞれ1時間もかかってしまうけど、大事な力を伸ばしている感じがして楽しかった。

このままいけば、うんと優しい30歳になれる気がする。

[kuzu-blog]

今日は朝から新大阪駅でのスーパはくと号かにラッピングの出発式に行ってきたよー◎

蟹取県の女王陛下、ゆりやん蟹取ィバァちゃんに会いに！！

ゆりやんはここでも女王やったー◎

⁡

私たちって報道関係者やったかな？の位置から観さしてもらえて、ゆりやんにも関係者のみなさんにもすごく親切にしていただいて、ほんとに幸せな時間やった！！！

みなさんありがとございました！！！

またひとつ、新大阪での大切な思い出ができました涙

鳥取県の平井知事もむちゃくちゃチャミングな方やったなー◎

⁡

かに型(髪型)はかにの足のイメジで、かに味噌カラで毛がにの装いのゆりやん、メイクもむちゃくちゃにかわいかった！

近づけば近づくほどかわいくて、そしていつも信じられんくらい優し！！涙

あまりの幸せにイベント終わってからもしばらくおとむだちと放心状態やった。

⁡

ゆりやんをすきで私はすごく幸せです、いつもありがとう◎大すきー！！

⁡

KUZU

2024.11.7分 1:07

[sakefumo]

お魚が食べたくなり福ちゃん寿司へ。

私の大好きな味のなめろう(´౿`)✧

めちゃうまなのです✨️

私の好きなネタ海老さん。

歯ごたえ抜群でうまいのであります✨️

サーモンは胸焼けする事がおおくなりたらふくたべられなくなったので、最近は海老たらふく食べてます。

そして���

なんと！！

蟹をご馳走していただいちゃいました(* ˊ꒳ˋ*)💦

カニ味噌も普段食べたことのあるヤツより癖がなくて食べやすかったです👍

めっっちゃおいしい蟹さんでした。

美味しくて楽しかったです(* ˊ꒳ˋ*)

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福ちゃん寿司

【営業時間】11:30～13:30、17:00～22:00

【定休日】火

兵庫県伊丹市安堂寺町1-17

[kei139-line]

【夫婦蟹を堪能】姿ズワイガニ×香箱蟹♪ 仲良く2人でシェア「赤い宝石箱」と称される希少なカニを愉しむ。

北陸随一の渓谷美と謳われる鶴仙渓を望む、かがり吉祥亭（石川県加賀市 総支配人:村井博 https://kagari-kisshotei.com/ ）は2024年11月1日～2025年1月31日の期間、味わいの異なる雌と雄のズワイガニを一度に堪能できる宿泊プランを発売いたします。 繊細な甘みの雄ズワイガニと、蟹味噌や内子と外子が濃厚な香箱蟹を、お二人につき各１杯ご用意。香箱蟹は北陸地方で水揚げされる雌ズワイガニで、漁の期間が2ヶ月程と短く「赤い宝石箱」と称されるほど希少で贅沢な冬の味覚です。 「のどぐろ･能登豚･天婦羅自慢会席」イメージ ■【夫婦蟹を堪能】姿ズワイ蟹×香箱蟹♪仲良く夫婦でシェア 【期　間】2024年11月1日～2025年1月31日（12/29～1/3除く） 【料　金】ご一泊 夕・朝食付き…

[nakiselu]

燃える炎 踊る米 かにチャーハンの店　かにまみれチャーハン/蟹肉増量/ご飯増/かに味噌汁

ハロー、僕は元気じゃないまま、まだ生きてます。

20年近く気になってた店に遂に行ってみたら案の定の高価さと美味しさであった・・・ 具材としてのカニが美味しいのは当然として、それが無くてもチャーハンの部分の美味しさが凄かった。が、大盛にしてこの量でこの値かという思いも強く。ただ再訪はあるかも。