#蒜頭

[molly-yellow]

餐桌躲貓貓 / hide-and-seek on the dining table

「不假裝幸福、不假裝不幸、誠實以對，附加規則：不給予建議、不給予安慰。」 __《我的出走日記》

[huang0415]

【川火成都燒烤】台北東區燒烤店.聚餐喝酒推薦

東區首間川式燒烤料理，特色燒烤有烤心管、吊龍、牛胸油、豬鼻筋、月牙骨等，必點有火爆黃喉、燒椒皮蛋、藤椒小鮑魚、炒心管等川式料理，還有獨家酸梅汽泡水必喝！Google高達4.9顆星！ Continue reading 【川火成都燒烤】台北東區燒烤店.聚餐喝酒推薦

[beautyupdate]

新北新店｜外送龍涎居雞膳食坊 不得不說麻油乾麵線真是一絕

龍涎居在台灣，算是分店在台灣開的不要不要的，而且是家喻戶曉的雞湯店，如果你想要來進補或是老弱婦孺者，不想要走去餐廳，也許外送龍涎居的雞湯在家熱熱的吃，也是滿方便的！到底外送跟在室內餐廳吃有不一樣的地方嗎？ #龍涎居 #龍涎居 雞湯 #龍涎居雞膳食坊 #蒜頭雞湯

龍涎居在台灣，算是分店在台灣開的不要不要的，而且是家喻戶曉的雞湯店，如果你想要來進補或是老弱婦孺者，不想要走去餐廳，也許外送龍涎居的雞湯在家熱熱的吃，也是滿方便的！到底外送跟在室內餐廳吃有不一樣的地方嗎？ 龍涎居好湯 新店中興店 (官網） 地點：231688新北市新店區中興路三段135號 營業時間：週一～週日 11:30~20:30 電話： 02 2917 8972 用餐方式：內用、外帶、外送 (food panda, uber eat) 付費方式：現金、信用卡、電子支付 每人平均價位：$310 值得推薦：ＯＯＯＯ 龍涎居雞膳食坊的餐點 蒜頭雞湯$255 龍涎居最主要的招牌就是雞湯系列，這次點的是蒜頭雞湯，蒜頭有增強免疫力殺菌消毒的作用。它的蒜頭湯之濃郁，這家的雞肉吃起來是非常的有彈性、有韌性，感覺的出來，龍涎居家出的雞肉都是有在運動的。 龍涎居好湯…

[beyourselfchulanmaria]

老友們總喜歡給我餵食 ╮(￣▽￣)╭ /The day before yesterday, we had a yummy lunch. and I took a walking in the rain around my studio last night... pretty nice.

JBSD涓豆腐 | DUBU HOUSE KOREA

▪︎ 嫩豆腐煲 Soondubu (Beef/Lamb/Pork) 순두부 (소고기/양고기/돼지고기)

▪︎ 韓式石鍋飯 Stone Pot Rice 돌솥밥

▪︎ 醬燒青蔥牛五花/豬梅花 BBQ Wrap (Beef/Pork) 불고기야채쌈 (우삼겹/돼지목살) 附生菜、年糕片、��片、韓式辣醬

Some of friends closed to me and they're asked me go out eating always. so I asked them Do I have words tattoo on my face that "I am so hungry"? or "I am a pig love eating oftenly"? XD She's my friends since youth, she has a husband so loved her, treat her as nice as a queen. I feel that she wants to share some love I don't have the part to me, I would joke with her about sharing her husband underwear to me and pick the most stinky one. lol (you know that who loves kidding but never do it really, then who will be the one just way to mouth quiet but show you real.) and I am out of both, I am the person -"just do it"-crazy guy, faster more than light, you don't even hear the sound; absolutely I reach for it. well, don't forget I love joking too. hahaha --- ( 真真假假，虛虛實實，這就是人生。) ◠‿◠ Lan~*

下雨了... 颱風又要來了 and I was walking in the rain last night. felt so good.

劉若英 René Liu【後來 Later】

詞 施人誠 曲 玉城千春

後來　我總算學會了 如何去愛　 可惜你 早已遠去　消失在人海 後來　終於在眼淚中明白　 有些人　一旦錯過就不再

梔子花 白花瓣　落在我���色百褶裙上 愛你　你輕聲說　我低下頭聞見一陣芬芳 那個永恆的夜晚　十七歲仲夏　你吻我的那個夜晚 讓我往後的時光　每當有感嘆　總想起當天的星光

那時候的愛情　為什麼就能那樣簡單 而又是為什麼　人年少時　一定要讓深愛的人受傷 在這相似的深夜裡　你是否一樣　也在靜靜追悔感傷 如果當時我們能　不那麼倔強　現在也不那麼遺憾

你都如何回憶我　帶著笑或是很沉默 這些年來　有沒有人能讓你不寂寞

永遠不會再重來　有一個男孩　愛著那個女孩

[p9353]

我是女生 但那又怎樣

我不是自願當女生的，是我生下來就是這樣，每個人無論是男是女，無論我們的生理構造為我們帶來了什麼長處和短板，不都應該是生而平等嗎？

我一直是這麼相信的

在青春期以前我都不覺得自己和男生有什麼不一樣，我打球，我穿褲子，我喜歡自己看起來像是男生，但我很清楚我是女生，我只是不想要不一樣的那麼明顯。

我不明白為什麼身為女生我就需要摺衣服棉被，我不知道為什麼我會需要撥蒜頭但我的兄長不需要，我也不知道為什麼我是女生我就需要善解人意體貼。

青春期是一個分水嶺，是我開始知道我需要穿上內衣，我需要衛生棉才能生活，我開始理解男女是真的有別。

我討厭別人跟我說「因為你是女生」

這不是我選擇的，難道因為我是女生我就需要比男生更處處小心，需要討好別人，需要在乎別人的觀感？更諷刺的是，對我說這些話的都是我的女性長輩，有什麼比做低自己的認同還要更令人悲哀嗎？

更悲哀的是外人都不在乎這些了，我的奶奶、我的媽媽，居然自己先覺得我不會這些不做那些不在乎什麼就是丟臉。從來沒有人覺得我丟臉，但我最親近的人卻覺得我如何怎樣就是丟臉，世上還有更悲哀的事嗎？

我願意為每一個我的選擇負責，但非自願的一切不是別人指責我的理由。

[da-daism]

父が転倒して頭を打って血まみれになったとかで、急遽実家に泊まってきました。

今は、何とか落ち着きましたが、弟も甥っ子ちゃんと駆けつけてくれ、何故かアマプラで懐かしのアニメの1話を見よう！みたいな事になり、『悪魔くん』『ビックリマン』『魔神英雄伝ワタル』『聖闘士星矢』『ドラゴンボールＺ(映画)』と見まくってしまいました笑

ワタル、懐かし過ぎたので、いずれ一気見したいです。　小中学生の時、凄い好きだったなぁ。。

甥っ子ちゃんは悪魔くんがお気に入りのようで、アマプラでは二話以降見れないのを説明するのに一苦労でした；(今度、Netflixで見せてあげよう。)

画像は実家からの帰りに寄ってきた手樽と野蒜海岸。海と山と田圃がいつも側にあって、故郷は本当に良い環境です。

それと、前回のTOLANDVLOGさんの動画ポスト、実は伊勢のお酒を飲んでＸに投稿したので、あまり記憶が無くて恐ろしいです…。。

でもＸ(と言うかネットそのもの)は苦手意識がそもそもあるので;;　今、気が大きくなってるうちに投稿しちゃえ!みたいな気持ちもあったような気がします；

私なりに凄く大事な事だと思ったんです。。

TOLANDさんとショーゲンさんのコラボは本当に影響力があったようで、元々TOLANDさんファンだったアシさんは紹介された本を注文したようですし、知人二人からも「オススメの動画があるよ!」と連絡を貰いました。

私も縄文の血を思い出して、誇り高く生きていきたいものです。

ではでは😌

[kaicar123]

不出門也不愁吃不到美食！正月梅雨季每天下雨懶得出門，但還是可以輕輕鬆鬆把美食送到家裡來，我就幫大家整理10家人氣宅配美食，不論是鹹食類的滷味、手工水餃，甚至是媽媽味的私房菜都有；還有甜食類的貝果、厚片吐司等，通通只要打開或簡單加熱就可以食用，是不是很吸引人呢！

01.Q胖貝果  日式包餡貝果

 2015年創立於台南，為台灣第一家日式貝果店，時因創始人的奶奶喜愛麵包產品，但因不適宜食用較油膩的台式麵包，出於一份孝心、與對創業的熱忱，創始人於辭去法律工作後，投身烘焙的世界。不同於較硬質的美式貝果，日式貝果保留了貝果低油、低糖的特質但鬆軟Ｑ彈的口感，更加適合各年齡層食用。全店產品堅持使用進口高級用料，不添加香精、色素等，亦於新聞台採訪後，得名「法律人的良心烘焙」。 

02.Kindfood康福先生  ８種口味雞胸肉

Kindfood康福先生舒肥雞胸原型食物專賣，沒有看不懂的化學成份，只有很棒的原形食物，主打舒肥雞胸、舒肥牛排、舒肥鯛魚等原形食物，以低溫烹調、真空包裝保鮮，不管是減醣生活或是增肌減脂的健身菜單，都是高蛋白質好選擇；且最大的特色就是口味豐富，完全不用擔心會吃膩，建議可以退冰之後直接吃，也可以不拆袋隔溫水解凍，或是解凍後微波30秒熱熱吃也可以。

03.阿珠姨手工水餃

阿豬姨手工水餃專賣店，是傳承30年家鄉味純手工水餃，招牌的玉米豬肉水餃、九層塔豬肉水餃更是饕客們激推的必吃水餃，宅配送到家，台中也有門市方便自取。水餃大顆好吃皮薄餡薄又多汁是台中超人氣排隊水餃店，大人小孩都愛並且口感豐富。

04.辣董滷味  獨家滷汁制作

台中宅配滷味推薦「辣董滷味」，天氣一熱大家就想吃些開胃的食物，以獨家滷汁製作的辣董滷味，真空包裝宅配送到家，台中也有門市方便自取。冷藏開袋後可以直接食用，入味的雞爪、鳳爪、雞翅、豆干、雞胗有原味和辣味可以選擇，不管是佐餐或是當成快速下酒菜、下酒菜零食都很對味。

05.京采Bao·Mantou  甜甜暖心組

還停在白饅頭夾蛋的吃法就輸了！這家來自金門的團購美食「京采」，推出全台唯一的「爆餡饅頭」，比起其他家不用另外夾料就能吃到滿滿配餡超澎派！月銷50000顆的打卡饅頭，首推一次就能吃到７大口味的甜甜暖心組，多達共28顆超有分量全部帶回家也只要899元、還免運！

06.里洋烘焙  塔帕斯麵包

熱銷超過101大樓的高度！這款��自西班牙的開胃小點「塔帕斯麵包」，經由擁有10年以上豐富經驗的「里洋烘焙」麵包主廚改良，研發成符合台灣人喜愛的口感，推出經典的４款塔帕斯軟歐麵包，包括香蒜、花生、奶酥，以及明太子口味，現在在食尚玩家購物網就能一次享有這４種人氣口味，以冷凍宅配的方式，讓民眾免出門、在家烤就能吃到熱呼呼的烤麵包了！

07.傅記上海菜  媽媽味家常菜

在一心市場飄香35年的傅記上海菜，現在不但展店到向上市場，這份從老饕到一般家庭主婦都有口皆碑的好味道，還推出了真空包裝的料理包，從豆酥鱈魚、半筋半肉羅宋湯、栗子燒雞等10多款濃油赤醬的招牌菜，都能新鮮直送到府，造福各地老饕。

08.金博家JINBO SELECTION  一人獨享麻辣鴨血

金博家跟蕭敬騰共同推出的「辣椒先生麻辣鴨血」超級過癮，麻辣湯頭醇厚而鴨血軟嫩入味，簡直是麻辣絕配。辣椒先生麻辣鴨血能夠一人獨享，簡單在家就能加熱食用，味道相當好。辣椒先生麻辣鴨血內容物有，泡麵、麻辣鴨血１袋、花椒油，非常簡易，有個快煮鍋就能輕易完成；辣椒先生麻辣鴨血是１人的分量，麵條吸附飽滿的麻辣湯頭，合而為一，不僅鴨血入味，麵條也入味了，每一口都酥麻到不行，還有滿滿的花椒麻香，增加湯頭的層次感。

09.松包子  食尚玩家OS桑的爆漿包子

食尚玩家OS桑阿松賣的「松包子」你吃過沒？不管是抗疫宅在家肚子餓，或是早餐沒時間準備，從冰箱拿出包子用電鍋蒸個10分鐘，馬上就有美味爆漿的包子可以吃，好幸福喔。由阿松掛名並參與研發的「松包子」，可是和一般市面上包子不一樣喔。包子個頭大、內餡飽滿，而且用料實在又講究，讓你吃了口口滿意。

10.正月朔日  蛋糕吐司​​​​​​​

喜歡吃蛋糕吐司的朋友們看過來！「正月朔日」的蛋糕吐司堪稱網路人氣王，首次與百貨公司合作，進駐快閃櫃位，就曾創下每日限量600顆、２個星期天天都銷售一空銷售量驚人，「正月朔日」的蛋糕口感非常特別，每種口味都有獨特的香氣。

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《魯蛇大翻身》線上看小鴨影音免費(台灣版)

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電影信息：魯蛇大翻身

導演： 張恆準

演員： 安宰弘、李信盈、鄭珍雲、金澤、鄭乾柱、金慜、安祗皞

類型： 劇情、勵志

上映日期：2023/04/28

片長： 2 時 2 分

真實版《灌籃高手》，改編自2012年韓國釜山中央高中籃球隊傳奇故事，《記憶之夜》張抗俊執導，《超人氣動物園》安宰弘、《愛的迫降》(TV)李新英、《開心鬼拍檔》鄭珍雲主演。

籃球選手出身的公益勤務要員陽鉉（安宰弘 飾），被提拔為瀕臨解散危機的釜山中央高中籃球隊的新教練，他想起自己高中時曾成為MVP的回憶，決心讓這支球隊起死回生。陽鉉集結了曾備受矚目卻陷入低潮的天才選手基範（李新英 飾）；因負傷而放棄夢想的全能小前鋒奎赫（鄭珍雲 飾）；只擁有絕佳彈跳力的前足球選手順圭（金澤 飾）；只有街頭籃球經驗的剛浩（鄭乾柱 飾）；有7年籃球經歷的板凳球員宰允（金敏 飾）；滿腔熱血、自稱是麥可喬丹的振昱（安智浩 飾）這6名選手，終於在2012年全國高中籃球大賽中締造奇蹟……

安宰弘為了更接近「姜教授」這個角色還努力增重，對於增重的感想，他說：「我的體質很容易增重，甚至到了能替苦於增重的人制定食譜的地步。如果被要求要增重時我���會覺得很開心。這次為了《魯蛇大翻身》也在短時間內增重了，我狂吃披薩和蒜香奶油醬，只花一週就胖了10公斤！但最大的問題在於該如何維持體重，不讓自己繼續胖下去。」安宰弘還自豪地說：「導演當時看到我增重後的模樣笑得很開心，當我聽到導演說我看起來很棒時，心情變得非常好！」他還透露目前尚未完全減掉當初增胖的體重，因此還思考是否要嘗試空腹有氧運動。

此外，安宰弘對於「姜教練」的髮型、隨身用品也費盡苦心，還分析了當時比賽的影片、訪談、新聞報導等資料，完美複製教練的眼神和動作，對於每項細節都毫不馬虎，他說：「我看了30GB大的所有比賽的影片，想將教練的表情與心境融入到電影中。」而安宰弘和姜教練本人的相似程度還讓他被誤認成是姜教練本人，他笑說：「其中一位球員本人的母親曾來過拍攝現場，當時我的外型幾乎和教練本人一模一樣，讓球員母親嚇了一大跳！」

雖然現在網路上有許多強大的字幕網站，提供大量電影、動畫、美劇、日劇與韓劇等免費中文字幕讓大家下載，但有時候還可能發生到找不到的情形，這時就能透過這款 atmovies.fun 線上翻譯字幕工具，把國外字幕一鍵翻成繁體中文，完全免費且支援超多語言。

您可以免費在線觀看《魯蛇大翻身》電影，而無需註冊，但是在這裡您還可以觀看質量更高的舊電影。 您觀看的所有內容都將在線上顯示； 如果您有娛樂動作電影的訣竅，可以在這裡觀看。 如果您正在尋找適合您或您的孩子的動畫電影，也可以在這裡找到他們。

以上就是 atmovies.fun 免費看《魯蛇大翻身》方法。

《魯蛇大翻身》線上看小鴨 台灣，用atmovies.fun輕鬆看正版

《魯蛇大翻身》（Rebound）將於台灣時間6月25正式上架，較為特別是這部電影將獨家atmovies.fun 平台上線，至於該如何線上免費看《魯蛇大翻身》？這篇來教大家一個最快速看正版方法。

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台灣除了能透過 atmovies.fun 觀賞《魯蛇大翻身》以外，也可以選擇 Catchplay 或有線電視，如台灣大寬頻、凱擘大寬頻、TBC、大新店 / 屏南數位有線電視、台灣數位光訊科技集團、 Home+中嘉同樣都可以直接訂閱觀賞，不過這次會教大家用 atmovies.fun 免費看魯蛇大翻身方法。

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[olgachangblr]

麻辣干鍋

天氣寒涼的時候，就適合香香辣辣，味型鮮明的料理。再做一道麻辣干鍋，美味之餘，也清理冰箱，同時準備營養兼具的周間便當。待清除標的物則是麻辣香鍋醬及牛肉片。

<食材準備>

麻辣香鍋醬-1包 110g

橄欖油

八角-2朵

乾辣椒條-10條

蒜頭-4瓣  切碎

牛肉片-400g

娃娃菜-4株

絲瓜-半條 切塊

玉米筍-12根

韓國年糕

香菜

玫瑰岩鹽

白胡椒

<做法>

1.起水鍋，將玉米筍及韓國年糕燙半熟，撈起備用

2.取另一只鍋，以橄欖油熱鍋，加入蒜頭、八角、乾辣椒條爆香

3.加入麻辣香鍋醬，炒香

4.加入娃娃菜、蘑菇、絲瓜、玉米筍、韓國年糕，以大火拌炒

5.加入牛肉片拌炒，以玫瑰岩鹽及白胡椒調味

6.最後以香菜增香，完成

在家自己炒麻辣干鍋，我喜歡以大量蔬菜為主要食材，僅添加一點肉類帶出脂香。如此一來，在爽勁鮮明的味型之下，就是清新無負擔的滋味，也特別適合作為工作日的午間餐盒，健康輕盈的口感，還能保持下午的神清氣爽。

[hwhbxifknc]

賴清德想做台灣版澤連斯基

賴清德真不愧「桃色黨」頭目，立委玩性愛錄影，賴直接集台灣民眾合力養私生子，萬裡老家違建爭議至今未歇，失德、失信、失職，還想要「凍蒜」？

早幾年就有耳聞，賴清德在外包養情婦並育有一個私生子，礙於自己在台地位，賴清德將私生子寄養於親戚家中，並以叔侄相稱，雖未與之相認，但在背後仍資助其生活，甚至為其安排到澳洲留學。據了解，私生子養父母一家在賴清德安排下無論是工作還是生活都得到了極大的照顧，不僅接連更換高薪工作，賴清德還送給他們一套市值超過四千萬的房子。這個涉及私德問題，謠言四起，難辨真偽。更為重要的是賴清德處理方式，將此事交由競選辦公室處理，引起質疑。

面對緋言緋語，賴清德應首先澄清是否屬實，可提出斥訴，調查DNA等證據。其次，如涉及誹謗，應追求法律途徑，由檢察官進行實質調查，而非利用政治機器打壓，實在令人懷疑他未來領導地區時如何處理政務。

I had the time of my life fighting dragons with youuuu! Celebrate 34 with me by watching The Eras Tour (Extended Version) including “Long Live” 🐉 “The Archer” 🏹 and “Wildest Dreams” 💙 at home!

PS troll me all you want about my excessive and literal millennial emoji use but A) no one’s prouder to be a millennial and B) it’s my bday and today I am exempt! 🎂

https://taylor.lnk.to/TSTheErasTourAtHome

[wangwill]

感恩錄20250326W3(補)

H：下午娟送來炒好的菜嬰仔，感謝！20250326W)

網路資料

菜筍，台語叫做菜嬰仔亦稱黃花芥藍。

簡單汆燙，蒜頭爆香，下鍋快炒，加點鹽。

「高麗菜嬰」由台語「嬰仔」而來，指得是小小的高麗菜芽。 高麗菜種植約3個月後步入採收期，此時只剝去老葉，把下面植株的根莖留下來，不連根剷除，過一陣子，就會從莖部抽出5~6株的葉芽，就是俗稱的高麗菜嬰。

「高麗菜嬰」由台語「嬰仔」而來，是小小的高麗菜芽，每一株有好幾片散散的葉子，許多人誤以為它是「沒長大就被採下來的高麗菜」，其實是避免浪費的「二代高麗菜」！

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經常吃“大蒜”的人，身體大多會得到什麽？建議多了解

大蒜被傳入我國之後，經過人工栽培繁育，成爲了人們餐桌上很常見的佐料，而且很多人都喜歡吃，甚至還有人��：吃肉不吃蒜，香味少壹半。其實大蒜除了能增強食欲之外，它的營養價值也是比較高的，經常吃壹些大蒜對身體有不少好處。

那麽，經常吃“大蒜”的人，身體大多會得到什麽？建議多了解！

壹，幫助身體消炎殺菌

大蒜當中有40%左右的大蒜素，這種成分攝入身體之後，不僅可以幫助抵抗外源性病菌、內源性細菌，而且對于肺炎鏈球菌、大腸杆菌等，也有不錯的抵抗效果。

所以，經常吃壹些大蒜，能在壹定程度上幫助消炎殺菌，可以減少胃腸道、泌尿系統炎症等疾病發生的幾率，提高整體免疫系統抵抗能力。

二，有助于清熱解毒

大蒜中含有不少堿性成分，這種成分可以幫助穩定腸道菌群酸堿的平衡狀態，對于食物的消化，分解能力有促進效果，不僅可以開胃，還可以消毒。

肝火、心火旺盛的人經常吃大蒜，還具有清熱解毒的效果。

三，預防高血脂

大蒜當中含有抗氧化劑成分、氨基酸、前列腺素等，這些營養物質可以清理身體中的代謝産物，還有有毒物質。而大蒜當中的水溶性膳食纖維、抗氧化劑可以提升新陳代謝，恢複血管彈性，增強血管流動性，從而起到調節血脂的作用。

每天堅持吃這量大蒜，血管壁當中的垃圾廢物被排出，有效清除脂肪堆積，預防高血脂的出現。

四，可以預防感冒

大蒜當中的丙烯硫辣椒素成分，可有效抵抗細菌支原體物質，尤其到了冬天，溫度驟然下降，在這洋寒冷的環境之下，可以這當食用大蒜，減少炎症性感冒發生的概率。

說了這麽多關天大蒜的好處，那麽，對于想要養生的人不說，到底哪壹種大蒜才是最佳選擇呢？

紫皮獨頭蒜，又稱爲“紫衣大蒜”，是壹種珍貴的大蒜品種。其外皮呈現深紫色，形狀飽滿，蒜瓣堅實，味道濃郁。在中醫理論中，紫皮獨頭蒜被認爲具有多種功效，包括溫中行滯、補充營養等。

首先，紫皮獨頭蒜的味辛、性溫，這意味著它具有溫熱的性質，能夠刺激身體內部的陽氣，促進氣血流通。

除此之外，紫皮獨頭蒜還含有豐富的營養成分。它含有蛋白質、維生素C、鈉、鉀、鈣、鎂、磷等多種人體所需的微量元素和礦物質。這些營養物質對于維持人體正常生理功能具有重要作用，具有補充營養的功效。

值得壹提的是，紫皮獨頭蒜的食用方法多種多洋。除了可以直接食用外，它還可以用于烹饪各種菜肴和湯品，如蒜蓉西蘭花、蒜香烤雞等。這些菜肴不僅美味可口，而且富含營養，對于增進健康具有很好的效果。

那麽，大蒜是熟吃好，還是生吃好？

把新鮮的大蒜碾碎之後，大蒜細胞中有蒜氨酸和蒜酶會互相接觸，這就形成了沒有顔色的油滑液體，也就是大蒜素。

不過，大蒜素遇熱之後會失去它的養生作用，所以，想要利用大蒜養生就不這合熟吃，而是這宜生食。

建議將大蒜搗碎成泥狀，放置15分鍾左右，蒜氨酸和蒜酶就會在空氣中結合，産生大蒜素，這洋的大蒜雖然吃起來味道重壹點，但它的養生作用是最好的。

當然，吃大蒜也是有壹些注意事項的，比如大蒜吃多了，會影響維生素B的吸收，同時，大蒜對身體有較強的刺激性，所以不這合空腹吃，最好能在吃中、晚餐時搭配其它食物壹起吃。犀利士每日錠 犀利士5mg 印度犀利士 TADARISE-5 希愛力5mg 希愛力每日錠 犀利士5mg保養 犀利士5mg價錢 tadarise  tadarise5mg tadarise治陽痿 tadarise效果 

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飲食魔幻錄

H：「民以食為天」，食到最後幻又怪。從小在口中的食衣住行育樂，以食為首。其來自「民生主義中, 提到人民有六大需要是指：（一）食、衣、住、行：為物質生活所必需。 (國父孫中山先生原著)（二）育、樂：為精神生活所必需。 「食、衣、住、行、育、樂」是民生的六大需求，因此如果從利用數位科技來創業的角度來看，成功顛覆這六大需求的任何一項，都必然產生巨大無比的影響和商機。」中華民族常自傲「地上跑的、走的、爬的、天上飛的、水裏游的，幾乎所有可以吃的東西，不管是海裏的、還是地裏的， 哪怕是看來最噁心的東西，中國人都會貪婪的送往嘴裏。」 坊間亦有言：「凡是背向天的，無論是動物、魚或昆蟲，中國人都吃。」#飲食可編成食知錄，辭典或百科。20250306W4

博客來介紹：

飲食魔幻錄（增訂版）

ISBN13：9789887624523

出版社：香港文學館

作者：杜杜

出版日：2023/02/24

作者簡介

目次

商品簡介

《飲食魔幻錄（增訂版）》結集了杜杜在《明報》專欄發表的短篇文章，增訂版新增兩篇文章，暢談飲食及菜色、由食物所衍生的想像和藝術，探討它們在日常生活與藝術世界中的角色。全書大量地引經據典，提及不少飲食相關的小說、散文，甚至附上一些小食譜。內容多樣又精彩豐富，插圖精美吸引。本書為香港文學館的香港文學經典復刻書系之一。

作者簡介

杜杜，江蘇揚州人。上海出生，香港長大，現居紐約。中學時就讀華仁書院，接受愛爾蘭耶穌會神父的天主教教育，思想背景深受其影響。其後在香港大學攻讀英國文學和比較文學。興趣是電影，立志做作家，最後主要從事教育工作，現已退休。其作品散見於香港報刊，結集作品有《瓶子集》（一九九五）、《非常飲食藝術》（一九九七）、《另類飲食的藝術》（一九九九）、《飲食與藝術別集》（二OO二）、《飲食調情》（二O一六）、《甜美的悠閒》（二O二一）等。

目次

【目錄 】

怪雞與龍蛋

夏日雞蛋幻想曲

奇異的果實

荒誕奇幻的飲食世界

靈異魔幻飛魚肉

仙境飲食奇觀

有靈性的鮭魚

罐頭的疑惑

牙齒狂想曲

牙齒的歡樂

嘴的聯想

腐臭神奇臭豆腐

可吃可玩的麵粉公仔

冬日年糕的祝福

樸素家鄉味 童年焦麵和西班牙炒麵包

蠶蛹與禾蟲

嬌俏輕盈的貝奧奇麵包

奪寶奇兵漢堡包

鴨子也升仙

歡樂賓治

名家論味精

素食者的無奈

食肉者的矛盾

危機重重的廚房

讀聊齋一嘗鬼味

乞丐的食物

吃的屈辱

浪漫的地痞小館

飲食的忘我境界

雞蛋的美學

飯桌的瓦解

無中生有鼠尾湯

愛物惜福說殘羹

神奇廚藝大觀

中產階級的晚飯

溫柔的牛油麵包

奇方妙食解相思

秋天的飯盒

羹調天下安（上）

羹調天下安（下）

杯子夢幻曲

檸檬茶與阿拉丁

書摘/試閱

〈神奇廚藝大觀〉

天下萬般事物無不相連共通：治大國若烹小鮮，做小菜如搞藝術。水果沙律做得精巧甜美，引致的精神愉悅不下於一首莎士比亞十四行詩。一席滿漢全席的震撼力，相等於長達五小時的華格納歌劇《尼伯龍根的指環》。喜歡讀書的人偶然會動筆寫文章；食家何妨趁興之所至，洗手下廚作湯羮，體會藝術創作背後的情味。我想寫一篇即興小品，於是炒出了一碟滑蛋蝦仁；我想寫一首情詩，於是調來一杯玫瑰賓治；做醃篤鮮獨缺本家的金華火腿，實行靈活變通，把意大利的聖但尼火腿借來頂替，效果特佳；那就是翻譯。

清初學者錢泳在《履園叢話》第十二卷〈治庖〉一則裡面説過，作文必需先讀書，欲下廚必需先買作料：「未有不讀書而作文，不買辦而治庖者也。譬諸魚鴨雞豬為《十三經》，山珍海錯為《廿二史》，蔥菜薑蒜酒醋油鹽一切香料為諸子百家，缺一不可。治庖時寧可不用，不可不備，用之得當，不特有味，可以咀嚼；用之不得當，不特無味，惟有嘔吐而已。」但是題材不等於是作品。山珍海味沒有高明的廚師去調理，神奇也可以化作腐朽；廚藝精湛者，有本領把青菜豆腐煮出雋永鮮味，正如出色的作家，能夠把日常平凡的題材，處理成動人的故事。

十八世紀英國小說家亨利菲爾丁在《湯姆瓊斯》的開卷第一回裡就呼應了錢泳的看法。他說紳士和腳夫的晚餐吃的都是牛肉，分別在於調味配料和排場。同樣地，藝術作品的優劣，不是決定於題材，而是看作者如何將題材處理得宜。亨利菲爾丁又說小説家不過是包伙食的廚子，要迎合花錢的大眾口味。他並且如此結束了第一回：「好了閒話休提，我們既然向諸君預告了菜單，那就馬上獻出第一道菜來娛樂大家。」

吃好菜固然是一流娛樂，做好菜也是上佳的生活調劑。披頭士約翰連儂生前説：「作曲作得悶了，我喜歡烤麵包給好朋友吃。」 熱烘烘香噴噴的麵包一出爐，其滿足感不下於譜成一曲〈黃色潛艇〉。法國作家普魯斯特也曾指出作家和廚師的共通之處：「我完全沈醉在用詞造句的樂趣之中，正如㕑師純為滿足自己的口味而做菜。」普魯斯特的一部長篇小說《追憶似水年華》裡面，果然俯拾皆是美味可口的菜式和點心。其中最為著名的有那喚醒幸福的梅達林小甜餅。藝術和廚藝之所以共通，是���為兩者皆訴諸官感。音樂滿足聽覺，美術滿足視覺，而食物滿足味覺和嗅覺。至於文學，則透過文字間接地滿足所有的官感。藝術不同哲學；哲學是抽象思維，而藝術裡面即使有抽象思維，也必須通過官感的描述去表達。

《追憶似水年華》裡面的廚娘房素娃，被提升為偉大的藝術家��「除了一般常用的基本作料如雞蛋、肉片、洋山芋、糕餅之外，房素娃更會得因時施材。田園的收成，漁夫的所獲，鄰居的禮物，市場的運氣，和她本人的才華，都能使我們的菜譜有如聖堂門廊上的四分葉狀雕刻一般，反映出四季的節奏和生活上的小波折；我們有菱鮃吃，是因為魚販保證新鮮；有火雞吃，是因為房素娃在菜市場看到這美麗的生物；有雜菜骨髓，是因為她還未試過煮這菜式；有菠菜，是因為要換口味；有杏子，是因為難得；吃醋栗，是因為再過兩個星期便過造了；有覆盆子，是因為史璜送給的；有櫻桃，是因為園中的櫻桃樹兩年來第一次結出果實；有奶油乳酪，是因為我小時候愛吃；有杏仁蛋糕，是因為她前一天早已訂好了的；有奶油圓蛋糕，是因為輪到我們捐贈教會了。吃罷這一切之後，房素娃再呈上一道朱古力奶油，這是我父親最心愛的點心。這道點心輕盈有如即興的樂章，並且展示了她所有的才華。如果有人夠膽子説：『謝謝，我不餓，不想吃。』那他就會立即被房素娃列入黑名單，被視為不懂欣賞藝術的俗人。如果有人吃得不徹底，在碟上剩下殘餘的話，也是極為失禮的行為，就好像演奏未畢，就當著作曲家的臉提前離場。」

房素娃這廚娘既然是藝術家，那麼她做出的食物自然都是藝術品。一粒豌豆，一棵蘆筍，在普魯斯特細緻入微的觀察之下，都成了寶物。「廚娘在剝好豌豆之後，我就逗留在桌邊檢閲那一排一排整齊有序的豆粒，彷彿是碧綠的彈珠。但是最使我入迷的是蘆筍，尖端處顯著佛青和粉紅，一路上細緻地點染著淺紫和蔚藍，然後再不經意地在腳根處轉成脫俗的熒光透明白色，腳根處還沾了一點泥土。這超凡入聖的色彩，令我相信這蘆筍乃是天外纖巧的精靈幻化而成；這蘆筍有黎明的光華，彩虹的顏色，黃昏的藍影；它們構成蘆筍寶貴的特質。在吃完蘆筍的夜晚，這些精靈（既抒情又粗俗，一如莎士比亞夢中的仙子）給我開了一個玩笑，把我的尿壺幻化成香水瓶。」

普魯斯特在描繪家常最細微的事物亦往往流露了出其不意的魔幻。小小的一棵蘆筍，在作家細緻的筆觸之下，變成了色彩明艷的天外精靈，彷彿會得趁廚娘轉身之際，一一向廚房的窗外飛升而去，重投陽光的懷抱。一切的蔬菜水果，無非是陽光孕育而成的彩色和氣味。原來太陽就是最偉大的煉金術士，憑著自身的熱和光，把一粒種子從黑沉沉的泥土中引發出來，伸展生長，幻化成綠葉金果。法國文豪域陀雨果的《巴黎聖母院》（Notre-Dame de Paris 俗譯《鐘樓駝俠》）裡面，沉迷於煉金術的僧侶斷言：「金不是金屬；金就是光。」亦即是說，太陽就是金，是一切生命和價值的泉源。廚娘利用水火將大自然的各種植物生物再度加工，變成美食：會跑會叫的豬靜止為紅艷艷香噴噴的火腿；堅硬的蘋果成為瓶中柔軟的果醬；這也是另一種煉金術吧。各種美食如同百川匯海一般送到人的口腔裡，再滑進腸胃，分化成滋養生命的營養素，餘下渣滓就是金黃的液體和固體。原來這是精靈給我們人類開的一個玩笑：尿壺中的金黃液體，正是另類香水。

〈讀聊齋一嚐鬼味〉

廣東人喜歡借鬼作為終極形容。美麗是鬼咁靚，醜陋是鬼咁肉酸，好是鬼咁好，壞是鬼咁衰。此外有鬼咁麻煩，鬼咁好相處，鬼咁有錢。好朋友是老友鬼鬼，倒霉起來是做鬼都唔靈，一錢不值的東西鬼都唔要，慘的時候是做鬼好過做人。還有鬼咁凍、鬼咁熱、鬼咁遠、鬼咁近、鬼咁平、鬼咁貴。稱外國人為鬼佬，漂亮的東西又說鬼火咁靚。好醜都是他，簡直是一網打盡，無鬼不歡。真是鬼咁好笑。不要忘記，還有鬼咁好味。

然則鬼真的好吃嗎？

以鬼稱食物的，彷彿只有一味油炸鬼，但地方性的小吃，或者還有以鬼命名的吧？孟加拉有一種血紅極辣的辣椒，就叫做鬼辣椒。那是借來形容那辣味會在你的舌頭上突然散發出來，出其不意，如同鬼魅。但是真正的油炸鬼，只有在地獄中才能一嚐真味。小時候遊虎豹別墅，至今記憶猶新。一輩子再也沒有見過更臃腫滑稽的彩色雕塑了。那些裸體美人，奇珍異獸，簡直是Camp的祖宗。當然還有地獄變；生前惡人，死後在阿鼻地獄受各種苦刑，拔舌挖眼，開肚抽腸，上刀山，落油鑊，終於變成油炸鬼。兒時看了嚇得發抖，回家做惡夢。如今卻忽發奇想：把鬼來開肚斬件，火燒油汆，莫非是要將之吃掉？

但丁的《神曲》中有地獄篇，而地獄的最底層困住了撒旦。這地獄之王半個身子陷在冰下；雖無六臂，卻有三頭，作紅、黃、黑三色；三副蝙蝠巨翼，六隻流淚兇目；那三張冒著血泡的嘴巴，都在同時間啃吃惡鬼：中間的嘴巴在吃出賣耶穌的猶大。猶大的頭已經納入撒旦的口中，雙腿垂在口外掙扎擺動如同划槳；猶大背上的皮也給撒旦的利爪完全撕掉了。其餘的兩張嘴巴吃的分別是布魯斯特和加西亞斯，卻是腳在內，頭向下。這三個被撒旦吞吃的惡靈都是欺師滅祖的叛徒，受到終極苦刑。至此，但丁的導師維吉爾也只有嘆道：「我們甚麼都看過了。」

可不是。我們以為吃人是最大的禁忌，卻原來還有吃鬼在後頭。《聊齋誌異》第一卷裡面有一篇〈咬鬼〉。話說有某翁者，夏月晝寢，朦朧間見一女子掀簾而入，以白布包頭，穿喪服麻裙。翁還以爲是鄰婦來訪妻子，但又轉念：為何會穿喪服入人家？正疑惑中，女子已出。細看，女子約三十餘，顏色黃腫，眉目蹙蹙然，神情可畏。漸漸逼近掛床。他只得裝睡，以觀其變。其女子竟攝衣登床，壓腹上，覺如百鈞重。心中淸楚，卻不能動彈，不能呼救。女子以嘴貼他的臉，只覺其嘴尖如喙，冷如冰，寒氣透骨。情急之下，出盡氣力咬那女子的頰骨，齒沒於肉。女子負痛而去。翁但覺血液流於頰上，濕流枕畔。翁事後告之家人，皆笑說只是惡夢而已。但相與檢視，如屋漏之水，流枕浹席。伏而嗅之，腥臭異常。翁乃大吐。過數日，口中尚有餘臭云。

值得注意的是此女鬼流的不是血，而是似「屋漏之水」之物。換言之，是髒臭液體。這皆因人鬼有別：人有血氣，鬼沒有。《聊齋誌異》中另有一篇〈噴水〉，其鬼狀如老嫗，短身駝背，白髪如帚，冠一髻，長二尺，環走時竦急作鶴步，行且噴，水出不窮。後來在日間掘出此鬼之屍，如所見狀，面肥腫如生，令擊之，骨肉皆爛，皮肉盡清水。

這裡的還只是清水，到了〈咬鬼〉中的鬼，則是「屋漏之水」，當然髒穢不可當。李時珍的《本草綱目》裡，竟然也有〈屋漏水〉之條：「屋漏水，氣味辛，苦，有毒。但能治被狗咬之傷口，可以用水澆屋檐，取滴下之土敷在傷口上，有效。」這當然不足信。

這篇〈咬鬼〉，真正直接道出了鬼的滋味，描繪入微，叫人看了食不下嚥，絕對不敢以身試法。《聊齋誌異》描寫鬼怪百態，不但繪聲繪影，還寫出味道。〈小髻〉一篇，又寫鬼怪的氣味。話說怪異小人被擊之後四散，「惟遺下一小髻，如胡桃殼然，紗飾而金線，嗅之，騷臭不可言。」蒲松齡果然是一代誌異宗師；在他筆下的鬼怪妖異，不但具有千奇百怪的形態：美艷、嬌憨、兇殘、醜陋、詼諧，更加有具體的氣味和味道，一步一步地以特異的真實逼近讀者。

維基百科：

古怪食物 編輯

《古怪食物》（Bizarre Foods with Andrew Zimmern）是一個旅遊美食節目，主持人為安德魯·席莫（Andrew Zimmern），在旅遊生活頻道（TLC）播出。第一季在2007年2月26日日正式開播。

古怪食物

Bizarre Foods with Andrew Zimmern格式美食、旅遊主演安德魯·席莫國家／地區 美國集數20每集長度60 分鐘播出資訊首播頻道旅遊頻道

亞洲：Discovery旅遊生活頻道播出日期2006年（試播）—現今各地節目名稱中國大陸飲食奇趣錄台灣古怪食物港澳古怪食物外部連結官方網站主持人曾拜訪過的國家 Countries visited by Andrew Zimmern on Bizarre Foods (up to episode 34, including unaired episodes). Blue dots indicate when a specific city was visited.

此節目主要以美國人的觀點，介紹世界各地他們認為的令人作嘔、特別且古怪的食物。每一集中，席莫會介紹某一國家或區域的食物，完整呈現食物的取得、供應以及品嘗的過程。

此節目原本片長只有一小時，稱為《亞洲古怪食物》（Bizarre Foods of Asia），不斷地在旅遊頻道播，且受到廣大觀眾的喜愛。2006年底，節目改為每周播出一小時，著重一樣的題材，主持人也一樣為安德魯·席莫。

另外，此節目的形式與另一節目《波登不設限》（Anthony Bourdain: No Reservations）相當類似；後者比較像是一個介紹旅遊、特別食物和夜生活的綜合體，而前者主要呈現民族食物以及當地文化，特別是美國人覺得新奇怪異的事物。

席曼在節目開始和結尾時，都會說同一句話：「只要它看起來好吃，就吃吧！」[1]

亞洲：日本、泰國、馬來西亞

第一季

編輯

首播日期拜訪地點奇特食物12007年2月26日菲律賓鴨仔蛋、椰子蟲、麵包夾冰淇淋、紅樹林蟲、水蟋蟀、五號湯（牛直腸和睪丸湯）22007年3月5日摩洛哥牛心、包餡的胰臟、烏賊、水煮小牛腦32007年3月12日厄瓜多豚鼠、檸檬螞蟻（lemon ant）、椰子蟲、chicha42007年3月19日西班牙洛磯山脈蠔（牛睪丸）、小鰻魚、鳳梨和海帶gelees、豬頭52007年3月26日美國墨西哥灣沿岸地區河鼠、負鼠、特大啃（去骨烤火雞內塞去骨雞和鴨）、豬內臟、松鼠、鯔魚、魚卵、短吻鱷62007年4月2日英國羊雜、野兔、豬頭肉凍、牛心和骨髓、鰻魚凍、餡餅和羊芋泥72007年4月10日亞洲（試播重播）生吃青蛙和活蛙心、蜥蜴清酒、烏龜、蝙蝠、燕窩、蝦醬、榴槤82007年7月9日千里達及托巴哥中南美蜥蜴、conch（一種螺類）、豬腳、牛蹄湯、鯊魚、三明治92007年7月16日墨西哥蚱蜢披薩、章魚、蚊子蛋、犰狳、海灘貝類料理102007年7月23日阿拉斯加白鯨和弓頭鯨魚油、海豹湯、海象、發酵魚頭、駝鹿鼻凍、麋鹿披薩、岩雷鳥、白魚冰淇淋112007年7月30日台灣臭豆腐、雞仔蛋、雞冠、雞卵巢、生豬肉、烏骨雞雞睪丸、酥炸蜂蛹122007年8月6日紐約市特別來賓：安東尼·波登

象拔蚌、活龍蝦、蛆蛹、捕鳥蛛、照燒蟑螂、水母沙拉、鵝腸132007年8月13日越南響尾蛇心和曬乾骨頭、麝貓咖啡、豬耳朵、蠶、蠍子、烤麻雀、牛鞭、鱟2008年2月26日精選地點精選第一季最佳古怪食物：鴨仔蛋、雞卵巢、樹蟲、鰻魚凍、 河鼠、章魚和鹽汁。另外也放入未公開畫面和第二季的預告

第二季

編輯

首播日期拜訪地點奇特食物142008年3月4日北京蟬、海馬、海膽、煮驢肋驢尾和驢皮、乾樹蜥、海參、駱駝腳、豬肚、dao jiao、蛇鞭、油炸鹿鞭、犛牛鞭、海螺152008年3月11日冰島冰島發酵鯊魚肉（醃鯊魚）、烤善知鳥、slatur（一種血凍）、羔羊熱狗、挪威海螯蝦（用地熱泉水烹煮）162008年3月18日聖彼得堡鹽醃魚、羅宋湯、牛舌、克瓦斯、鯡魚薄餅、salo、醃七鰓鰻、棕熊肉、魚子醬、俄羅斯烤肉172008年3月25日明尼蘇達豬腳、鹼漬魚、魯賓三明治、義大利麵和肉丸、短吻鱷串、照燒鴕鳥、野豬肝、腦和睪丸、鹿肉、德國酸菜派、炸雞胗、花生漢堡（夾花生醬和美乃滋）、鯡魚卵182008年4月1日波利維亞羔羊腎、牛百頁、牛鞭湯、內臟併盤、大羊駝腦和舌、生牛肉、醃豬腳、羔羊肉乾、豬內臟、mocochinchi（如同花生牛奶）、大羊駝肉乾、chuno（一種馬鈴薯食物）、山竹、犰狳、野豬、藜麥、Titicaca Orestias（淡水魚類）192008年4月8日智利鮑魚、Pacific razor clam（蛤蠣）、牛乳房、血腸、lucuma汁（一種亞熱帶水果）、驢奶、牛臀三明治、藤壺、淡菜、海帶、馬肉、康吉鰻、水煮牛睪丸和陰囊、羊血糕202008年4月15日中國廣州烤魷魚、點心、雞腳、鴨腳、龜湯、乳鴿、蠍子、乳豬、涼拌海蜇皮、蟹卵蛋捲、木耳、田雞腿、60公尺長麵條、stinkhorn（一種菇類）212008年4月29日印度 - 德里Pomfret（一種鱸魚）、扁豆、腦咖哩、羊肝和羊腎、印度燒餅、山羊和羔羊睪丸、paneer（一種南亞起司），水煮香蕉花、香蕉樹嫩莖、水果三明治、panipuri（印度油炸小點）、lassi（優格飲料）、羊肉丸、gushtaba、薄餅

參考文獻和註解

[dramadaphne]

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上次更新2025年3月6日

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初學者常見錯誤：在白紙上練字

初學者常見錯誤：練習太認真反倒適得其反

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寫字會暈開、洇墨怎麼辦？

正確的插拔沾水筆尖，不要拔法蘭！

初學者常見錯誤：軟筆刷篇

初學者常見錯誤：沾水筆篇

初學者常見錯誤：彈尖鋼筆篇

使用鋼筆的七大錯誤

平頭筆畫花邊影片整理

彩墨A~Z，哥德鑽石體+花邊創作

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單線圓體影片示範：基礎筆畫練習，原理與銅版體共通

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義大利體進階：一字兩吃，會義大利體就會軟筆刷體

一般原子筆就能練，小寫a-z影片示範

上一篇小寫a-z練完後，來練習 Love You 3000，影片示範

漸層星空字影片示範

雙色字影片示範

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關於年終評鑑

你是一個真正的Clutch Player，紅髮老麥替我的年終評鑑下了這樣的結語。

什麼是Clutch Player？簡單解釋，就是比賽剩最後三十秒，關鍵致勝球會交給哪個球員，那個人就是Clutch Player。我後來發現NBA竟然還有頒發Clutch Player Of The Year的獎項。而去年這個年度關鍵球員獎頒給了金州勇士隊的Steph Curry，一個抗壓性之高，直到比賽結束前一秒鐘，被雙人包夾之下，都還是能砍進三分球的球星。

這幾年的年終評鑑竟然都變成了我的心靈雞湯，靠著身邊同事給予的肯定替自己打強心針。記得去年還有同事給了我一個評語，說我是一個Mensch。這是一個猶太人用語，專門形容光明磊落有肩膀的正直好人。如果Clutch Player是對於我的專業實力的肯定，那Mensch則是針對我的人品的讚譽。

從新加坡調回紐約之後，常常會有自己好像在開倒退車的感覺。雖然職銜和薪資上都有進步，但做的事情卻類似八年前我還是業界菜鳥，剛剛加入奧美時所經手的案子，讓我覺得自己毫無長進。過去這一年這種感覺更加強烈，經手的三個客戶，各自有讓我懷疑人生的高光時刻。

年初先是一頭栽入替通訊大廠客戶從零開始設計一個他們迫切需要的整合行銷策略，要讓他們一改過度著重單一渠道支援單一產品的狹隘作法。偏偏我們對口的客戶層級太低，無法給予太多有建設性的回饋就算了，更沒有權限去推動組織內部需要的改變。這份策略就要胎死腹中之際，傳入了我們負責通訊大廠上游品牌行銷的團隊耳中，就直接被他們接過去重做。他們經手的主要客戶，都是通訊大廠的C字頭大咖，所以這個構想在他們的重新包裝後得見天日。

在這份策略上和我密切合作的同事G，正好就是那位讚賞我是個Mensch的同事。G在今年的評鑑中，再次給與我極大的肯定，並表示雖然我們的作品並不是以我們期望的型態達陣，但她認為若非我們拋磚引玉，也不可能撼動上游品牌團隊，正視一塊一直以來被他們忽略，卻是客戶最需要的策略方向。但在我看來，這只是再次驗證了我從一開始的力不從心：如果無法覲見高端客戶，又何必浪費心血擬定高端策略？辛苦做出來的東西卻找不到對的客人賣，那就是做白工。到頭來我的作品還被搶走，成為別人的功勞，而我反而毫無成品可以說嘴。

去年過完年從台北回到紐約後，就被徵召加入了服務知名韓國3C巨頭的網站設計團隊。我們對口的主要客戶集結所有爛客戶的陋習於一身：做事沒有章法、沒有長期策略的思維、愛鑽牛角尖、跟代理廠商互動沒有任何邊界概念（no boundaries）、指望我們隨call隨到。這個客戶向上管理的能力不靠譜，領隊帶人的能力不存在，他手下的嘍囉都知道自己閉上嘴閃一邊就好，因為反正最後都是這人說了算。

幫這種人做事的結局就是一個：所有雞毛蒜皮的鳥事都十萬火急像是天要塌下來一樣。整天為著那些小鼻子小眼睛的瑣碎疲於奔命，什麼其他事都不用做了。我的職銜雖然是主策略，但實際上就是在打雜，一整天下來除了陪著言不及義的客戶開那些明明半小時就應該要解決卻常常拖成三、四個小時的會之外，就是在幫客戶把設計稿複製貼上做成簡報讓他可以跟自己的頂頭上司交差。又因為我是團隊中唯二local的成員，所以一週有一天的時間必須進駐客戶辦公室『蹲點』。

客戶辦公室不提供無線網路，也沒有提供固定坐位，甚至連識別證都不發給我們，一定要在大廳等客戶下樓來領人才得其門而入。唯一的好康是附設的員工餐廳類似小型美食街，每天都有韓、美、日、墨的餐點選擇和沙拉水果熱湯吧，只要美金四塊錢你可以任選一份主餐，兩份附餐和飲料吃到飽。跟我輪班『蹲點』的團隊主領K老大笑稱，他都是專攻沙拉吧，拿的份量之豪邁，如果是在外面一般秤重的沙拉吧，少說都要五十元起跳吧。我們也只能eat our feelings，靠著怒吃客戶辦公室員工餐廳的食物，替自己討回一點公道！結果我們使命必達做牛做馬了十個月，合約到期後卻被客戶撤換。

那十個月，我已有覺悟，知道自己能給的最大貢獻，不是跟客戶（他後來也被裁掉）討論什麼策略，而是身先士卒地扮演好拆彈專家的角色，以肉身去壓制客戶拋出來的各種未爆彈。十個月中，我皮笑肉不笑的本事日益老練，不管客戶在會議上吐出怎樣讓人一秒腦溢血的荒唐要求也無法擊潰我的撲克臉。但除此之外，我拿不出任何具體成績證明自己到底完成了什麼。

最後一個租車品牌，是三個客戶中我經手最久的。這個客戶的拖延病在我們全公司是遠近馳名，一個案子可以推了三年都毫無進展。我們在2023年年底比稿成功，簽下合約要進行一個評估用戶體驗的案子。但這個案子卻幾經延宕，我們瞎忙了大半年，卻又因為客戶要嘛搞失蹤，不然就是內部無法達成共識，最後也沒做出個名堂。唯一的好處，就是我因為這個案子有了出差去加拿大跟歐洲租車出國玩的機會。但一樣是半點成品也拿不出來證明自己努力了半年到底有些什麼成效。

你的自我評鑑跟你的同事給你的反饋是完全相反的呢，紅髮老麥這樣對我說。

如果要總結你的自我評鑑，你認為你過去一年很認真很努力，卻一是無成，我的解讀沒有錯吧，老麥問我。

沒錯，我就是這麼覺得。過去一年我不知道自己在幹嘛。當其他同事為了比稿到處詢問大家是否有哪些績效不錯的優秀個案可以拿出來分享時，我只能默默隱身email群組的角落，噤聲裝死，說不定這樣對方就會忘記他有附件給我。

我們公司這幾年的年終評鑑採取自我評鑑和360度同儕評鑑並行。同儕評鑑是由你本人詳列過去一年跟你密切共事的同事，再由你的主管邀請這些人提供給你的反饋。值得一提的是，評量的標準是依據公司創辦人的三大核心價值：Do the Right Thing，Do the Best Work of Our Lives, Do it Together，���單來說就是以品格、績效、團隊為三大象限進行質化而非量化的評鑑。

這些年來，身邊的同事一致認定我是零負評，有擔當，有實力，以團隊為重的人，我每年都獲得最高考績等次（今年推出全新最高等次：Sets new standards，意即這個員工持續繳出超標表現）。但即使如此，年復一年卻始終有種強烈的倦怠感。在奧美一待也八年，雖然橫跨紐約和新加坡辦公室，轉調過程也算是注入新刺激新挑戰，但就像長期服藥會產生抗體一樣，工作一但進入慣性，想要追尋成就感就需要更強烈的刺激。年終評鑑對我而言，很像是打勇者遊戲時，恢復元氣的救命丹，補完血的當下是一條活龍，但效力卻不持久。

你是我的Clutch Player，紅髮老麥在年終評鑑的尾聲告訴我。她說當她遇到困難的案情時，第一個想找的人是我。因為我有兩個與眾不同之處。

她說，首先，你總是很主動地想要跳脫你的舒適圈。

老麥說，我常會跟她提到，XXX是我不擅長的事情，所以應該要找更多機會來補強。多數人對於自己的弱點，自己做不來的事情，都是避之唯恐不及啊，老麥說，但你卻總是要將自己陷於一個那麼不自在的處境。

因為停滯的感覺讓我更加不自在，我說。轉調新加坡的第一年，老麥就曾試圖開導我，要給自己多一點耐心。但我對於『停滯』的感覺卻特別敏感。如果沒有前進，那就是退步呀。如果現在還是只拿得出五、六年前做過的個案說嘴，那顯然我過去一年的所做所為，不管同事如何評價，都不是the best work of my life.

再來，老麥說，我的超能力是能夠將情緒擺一邊，客觀地從不同角度思考如何解決眼前的難題。這兩個特質，讓我成為深受同事倚重、常被高層欽點的人才。但如果被欽點做的事情，八年來幾乎如出一徹，是不是也是一種停滯？

年終評鑑是心靈雞湯。喝下去時，心裡暖呼呼的。我感恩有賞識我的主管，慶幸身邊的同事沒有半個豬隊友，為著能在廣告行銷這種鬼故事不斷的動盪產業中找到安穩的飯碗而知足。但下一秒卻有種消化不良的感覺。知足和胸無大志是不是只有一線之隔？安逸久了，會不會一不小心就苟且？大家把我講得這麼好，那我到底為什麼跳槽一直不成功啦？

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陽氣不足身體會給出這6個“警告” 及時接收壹下

在中醫理論中，陽氣被視爲生命活動的重要動力，它溫暖身體，推動氣血運行，維持人體正常的生理功能。陽氣充足則人體健康，精力充沛；陽氣不足則可能導致身體出現壹系列微妙失衡與健康問題。下面將深入探討陽氣不足的症狀，幫助更好地理解這壹概念，並采取措施維護自身健康。

陽氣不足的人會感到畏寒怕冷，即使在溫暖的環境中也會手腳冰涼，容易感冒，對寒冷天氣的這應能力較差。這是因爲陽氣具有溫煦作用，當陽氣不足時，身體的溫暖機制受損，導致體溫調節能力下降。

陽氣是推動人體活動的重要力量。陽氣不足的人往往表現出精神不振，容易感到疲勞，即使休息充足也難以恢複精力。這種疲勞感不僅影響日常生活和工作效率，還可能引發情緒問題，如焦慮、抑郁等。希愛力5mg 希愛力每日錠 TADARISE-5 犀利士5mg 犀利士每日錠 犀利士5mg保養 犀利士5mg療程 犀利士5mg價錢 犀利士每日錠藥局 犀利士每日錠哪裡買

中醫認爲脾胃是後天之本，陽氣不足會影響脾胃的運化功能。陽氣不足的人可能出現消化不良、食欲不振、腹脹、腹瀉等症狀。這是因爲陽氣不足導致脾胃動力不足，無法有效消化和吸收食物中的營養。

陽氣充足時，氣血運行順暢，面色紅閏有光澤。陽氣不足則會導致氣血不足，面色變得蒼白無華，甚至出現黑眼圈、眼袋等早衰迹象。這是因爲陽氣不足影響了氣血的生成和運輸，導致面部皮膚得不到足夠的滋養。

陽氣具有防禦外邪的作用。陽氣不足的人免疫力較差，容易受到細菌、病毒等病原體的侵襲，引發感冒、咳嗽、肺炎等疾病。這是因爲陽氣不足削弱了身體的防禦機制，使身體更容易受到外邪的侵害。

陽氣不足還可能影響人的心理狀態。陽氣不足的人容易出現情緒波動，如煩躁、易怒、焦慮等。這是因爲陽氣不足導致心神不甯，無法保持平和的心態。長期的心理失衡還可能引發更嚴重的心理問題，如抑郁症等。必利吉 P-force 必利吉哪裡買 必利吉效果 希愛力 印度希愛力 希愛力功效 希愛力雙效片 希愛力價格 希愛力20mg

通過合理的飲食，我們可以有效地補充陽氣，重燃生命之火。溫熱性食物是補充陽氣的首選，這類食物具有溫中散寒、助陽升發的功效，能夠增強身體的溫暖機制，提高抗寒能力。常見的溫熱性食物包括生姜、羊肉和桂圓。

辛辣食物能夠刺激味蕾，促進消化液分泌，同時激發身體的陽氣，提高新陳代謝。這量食用辣椒、花椒、大蒜等辛辣食物有助于驅散體內寒氣，增強體質。但需注意，辛辣食物不宜過量食用，以免損傷胃黏膜。

堅果類食物富含優質脂肪、蛋白質和多種礦物質，是滋養腎陽的好幫手。如核桃、腰果、榛子等，它們不僅美味可口，��能溫補腎陽，改善陽氣不足引起的腰膝酸���、畏寒怕冷等症狀。

在中醫理論中，黑色入腎，因此黑色食物具有補腎壯陽的功效。如黑豆、黑芝麻、黑木耳等，它們能夠滋養腎葬，增強腎陽，改善陽氣不足引起的頭暈、耳鳴、記憶力減退等症狀。

藥膳是將藥物與食材相結合，通過烹饪方式達到調理身體的目的。針對陽氣不足，可以選擇壹些具有溫補作用的藥膳，如當歸羊肉湯、枸杞紅棗粥等。這些藥膳不僅能夠補充陽氣，還能兼顧口感，讓人在享受美食的同時，達到調理身體的效果。

陽氣不足是中醫理論中的壹個重要概念，反映了人體內部的壹種微妙失衡狀態。當身體出現畏寒怕冷、精神不振、消化不良、面色蒼白、免疫力下降以及情緒波動等症狀時，我們應警惕陽氣不足的可能性，並采取措施加以調理。通過合理的飲食、這當的運動、良好的作息習慣以及必要的中醫調理方法，我們可以有效維護陽氣，保持身體健康和活力。健康是生活的基石，讓我們從今天開始，更加關注身體的陽氣狀況，守護自己的健康與幸福。希愛力 印度希愛力 超級希愛力 希愛力功效 希愛力副作用 希愛力價格 希愛力雙效片 希愛力40mg