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[huang0415]

【川火成都燒烤】台北東區燒烤店.聚餐喝酒推薦

東區首間川式燒烤料理，特色燒烤有烤心管、吊龍、牛胸油、豬鼻筋、月牙骨等，必點有火爆黃喉、燒椒皮蛋、藤椒小鮑魚、炒心管等川式料理，還有獨家酸梅汽泡水必喝！Google高達4.9顆星！ Continue reading 【川火成都燒烤】台北東區燒烤店.聚餐喝酒推薦

[jackgreen7777]

2023年 1月 耕讀關東名勝 走訪江戶遺��

前兩個月才剛結束「步學關西古都；激安大和鑑賞」的大阪京都長輩幼童自由行，稍稍緩解了睽違三年之久，受疫情限制而無法跨境移動的苦澀情懷。

但畢竟是與家人的長輩幼兒團，一天一景點，行動都受到先天上的限制，七天的旅程，總覺得意猶未盡，我都笑著跟友人說，我是去出差當保母的，甚至還有人真誤以為我生了個小寶寶呢！（怎麼會是我生呢？要也是我未來的老婆生）

有鑑於尚有上個旅程未花完少許殘留的日幣，再加上日本觀光產業已經復甦，旅社、商家及各種景點活動都準備周全，我又再次選擇日本為這次旅程的目的地。

其實本來的首選是北海道和名古屋，由於經費有限則將就選擇飛東京先，再看要轉乘去哪裡。

把這次東京行算進去的話，剛好是我第50次出國，第7次去日本、第3次造訪東京了，撇除在澳洲打工度假和菲律賓讀書，東京將一舉耀升成我旅行逗留天數最長的城市，直接擊敗我非常喜歡的義大利佛羅倫斯，和度假耍廢聖地越南河內。

簡單交代一下我此次旅行的行程：

1/6五 搭機：朝馬轉運站 桃園機場第一航廈 樂桃航空mm860羽田機場通關 睡機場 買Tokyo Subway Ticket 48hours(1200円）無限搭乘東京地鐵/都營地鐵

1/7六 明治神宮與新宿：前往新宿放行李 明治神宮參拜 逛韓國街 鬼王神社 歌舞伎町 午餐麥當勞 新宿逛街 晚餐一蘭拉麵 睡Hotel Listel Shinjuku

1/8日 淺草晴空鐵塔：逛雷門觀音街 午餐海產料理 淺草寺參拜 逛晴空塔及周邊百貨 逛東京鐵塔 晚餐松屋 睡Hotel Listel Shinjuku

1/9一 淺草���光：淺草神谷午餐 淺草買票前往日光 逛日光周邊 泡日光當地溫泉 便利商店自製晚餐 住東武公園旅社

1/10二 日光中禪寺湖：巴士中禪寺湖賞雪 華巖瀧觀瀑 午餐華巖瀧餐食 暴風雪過境 鬼怒川溫泉散步 整頓買晚餐 住東武公園旅社

1/11三 日光世界遺產：早餐自理 世界遺產日光東照宮 日光二荒山神社 日光山輪王寺 大猷院 泡和式溫泉 住東武公園旅社

1/12四 日本友人會面：早餐自理前天晚上買好退房東武公園旅社（負評）

春日部郵局 午餐Nakau丼飯

春日部lala garden uniquelo 購衣物 蠟筆小新活動 入住淺草 阿尼中野吃烤肉 住hotel mju 旅館

1/13五 逛街日：退房 放行李 阿美橫町逛街 午餐生魚片 買大草莓 逛秋葉原 晚餐烤串燒 住成田機場

1/14六 返航：酷航酷航 TR875 午餐outlet 搭車回台中

如果有仔細看的話就會發現，別說沒有五星飯店、沒有吃到飽的大餐，還不是每天都有像樣的住宿和飲食。

其實，這就是我的風格。背包客式極簡約自由行，把硬底開銷諸如交通、住宿、飲食降到能力值的偏低，拉長旅程時間，盡情的享受當地人文、祭典、藝術以及世界遺產。

第一次的東京行我往西走，去箱根看富士山；第二次的東京行我往南走，去橫濱歷經跨年；這一次的東京行，我往北走，去日光賞雪看寺院。

這一次我在日光就待了三天，背包客棧發生了很多趣事，有機會見面分享。礙於篇幅字數限制日光的美還有德川家族的故事自己google 。

最後，我要說的是：我在明治神宮進行新年參拜、在淺草寺參加誦經法會、在日光山輪王寺領受祈福、東照宮聆聽龍鳴、華巖瀧觀瀑、中禪寺經歷暴風雪、秋葉原看正妹等，也品茗了許多地方特色美味食物和大和經典藝術創作，與友人一起共同建立交織創造浪漫美好愉悅充實豐盛的旅程回憶。

這幾天就是新年了，祝大家 ： 大吉大利 事事如意 一路發財 闔家平安 富貴有餘 福壽雙全 事事如意 四季進財 五福臨門 財源廣進 恭喜發財 招財進寶 年年高升 日日見財 步步高升 成長茁壯 平安喜�� 學業進步 學業有成 身體健康 笑口常開 天天開心 持之以恆 篤志好學 學業有成 前程似錦 樂學苦思 敏銳創新 學業有成 健康快樂 快樂跟隨 健康常在 前程似錦 美夢成真 玉兔迎春 好運兔U 揚眉兔氣 奮發兔強 福兔迎祥 宏兔大展 前兔似錦 錢兔似錦 兔躍納福 福兔賀歲 兔年行大運 玉兔迎春添新象 新春旺市迎玉兔 金兔祈福 闔家幸福 新春開運 鴻兔大展 Happy New Year 兔 you. 萬事如意迎新年 玉兔迎春旺全年 去年虎哩發大財 新春兔來事業展

[literalchuhsien]

熱浪

世界在我眼眶裡泛紅，雲朵飄進我的眼裡，揉出一片彩霞。天空好像嫉妒了，太陽瞪得更火大。我無動於衷地從眼角挑出雲朵，刷過烤炙的艷陽，把世界燃燒得更旺。

一把汗流過耳際，在鎖骨的凹陷處形成湖泊——積聚著陽光，好像脖子上戴了一枚放大鏡，煎熟神經。我拉下眼簾，想讓世界滅熄在我的後腦勺，卻發現所有的毛孔都被烘得又乾又焦。

20170926，20230925修改

[kaicar123]

不出門也不愁吃不到美食！正月梅雨季每天下雨懶得出門，但還是可以輕輕鬆鬆把美食送到家裡來，我就幫大家整理10家人氣宅配美食，不論是鹹食類的滷味、手工水餃，甚至是媽媽味的私房菜都有；還有甜食類的貝果、厚片吐司等，通通只要打開或簡單加熱就可以食用，是不是很吸引人呢！

01.Q胖貝果  日式包餡貝果

 2015年創立於台南，為台灣第一家日式貝果店，時因創始人的奶奶喜愛麵包產品，但因不適宜食用較油膩的台式麵包，出於一份孝心、與對創業的熱忱，創始人於辭去法律工作後，投身烘焙的世界。不同於較硬質的美式貝果，日式貝果保留了貝果低油、低糖的特質但鬆軟Ｑ彈的口感，更加適合各年齡層食用。全店產品堅持使用進口高級用料，不添加香精、色素等，亦於新聞台採訪後，得名「法律人的良心烘焙」。 

02.Kindfood康福先生  ８種口味雞胸肉

Kindfood康福先生舒肥雞胸原型食物專賣，沒有看不懂的化學成份，只有很棒的原形食物，主打舒肥雞胸、舒肥牛排、舒肥鯛魚等原形食物，以低溫烹調、真空包裝保鮮，不管是減醣生活或是增肌減脂的健身菜單，都是高蛋白質好選擇；且最大的特色就是口味豐富，完全不用擔心會吃膩，建議可以退冰之後直接吃，也可以不拆袋隔溫水解凍，或是解凍後微波30秒熱熱吃也可以。

03.阿珠姨手工水餃

阿豬姨手工水餃專賣店，是傳承30年家鄉味純手工水餃，招牌的玉米豬肉水餃、九層塔豬肉水餃更是饕客們激推的必吃水餃，宅配送到家，台中也有門市方便自取。水餃大顆好吃皮薄餡薄又多汁是台中超人氣排隊水餃店，大人小孩都愛並且口感豐富。

04.辣董滷味  獨家滷汁制作

台中宅配滷味推薦「辣董滷味」，天氣一熱大家就想吃些開胃的食物，以獨家滷汁製作的辣董滷味，真空包裝宅配送到家，台中也有門市方便自取。冷藏開袋後可以直接食用，入味的雞爪、鳳爪、雞翅、豆干、雞胗有原味和辣味可以選擇，不管是佐餐或是當成快速下酒菜、下酒菜零食都很對味。

05.京采Bao·Mantou  甜甜暖心組

還停在白饅頭夾蛋的吃法就輸了！這家來自金門的團購美食「京采」，推出全台唯一的「爆餡饅頭」，比起其他家不用另外夾料就能吃到滿滿配餡超澎派！月銷50000顆的打卡饅頭，首推一次就能吃到７大口味的甜甜暖心組，多達共28顆超有分量全部帶回家也只要899元、還免運！

06.里洋烘焙  塔帕斯麵包

熱銷超過101大樓的高度！這款源自西班牙的開胃小點「塔帕斯麵包」，經由擁有10年以上豐富經驗的「里洋烘焙」麵包主廚改良，研發成符合台灣人喜愛的口感，推出經典的４款塔帕斯軟歐麵包，包括香蒜、花生、奶酥，以及明太子口味，現在在食尚玩家購物網就能一次享有這４種人氣口味，以冷凍宅配的方式，讓民眾免出門、在家烤就能吃到熱呼呼的烤麵包了！

07.傅記上海菜  媽媽味家常菜

在一心市場飄香35年的傅記上海菜，現在不但展店到向上市場，這份從老饕到一般家庭主婦都有口皆碑的好味道，還推出了真空包裝的料理包，從豆酥鱈魚、半筋半肉羅宋湯、栗子燒雞等10多款濃油赤醬的招牌菜，都能新鮮直送到府，造福各地老饕。

08.金博家JINBO SELECTION  一人獨享麻辣鴨血

金博家跟蕭敬騰共同推出的「辣椒先生麻辣鴨血」超級過癮，麻辣湯頭醇厚而鴨血軟嫩入味，簡直是麻辣絕配。辣椒先生麻辣鴨血能夠一人獨享，簡單在家就能加熱食用，味道相當好。辣椒先生麻辣鴨血內容物有，泡麵、麻辣鴨血１袋、花椒油，非常簡易，有個快煮鍋就能輕易完成；辣椒先生麻辣鴨血是１人的分量，麵條吸附飽滿的麻辣湯頭，合而為一，不僅鴨血入味，麵條也入味了，每一口都酥麻到不行，還有滿滿的花椒麻香，增加湯頭的層次感。

09.松包子  食尚玩家OS桑的爆漿包子

食尚玩家OS桑阿松賣的「松包子」你吃過沒？不管是���疫宅在家肚子餓，或是早餐沒時間準備，從冰箱拿出包子用電鍋蒸個10分鐘，馬上就有美味爆漿的包子可以吃，好幸福喔。由阿松掛名並參與研發的「松包子」，可是和一般市面上包子不一樣喔。包子個頭大、內餡飽滿，而且用料實在又講究，讓你吃了口口滿意。

10.正月朔日  蛋糕吐司​​​​​​​

喜歡吃蛋糕吐司的朋友們看過來！「正月朔日」的蛋糕吐司堪稱網路人氣王，首次與百貨公司合作，進駐快閃櫃位，就曾創下每日限量600顆、２個星期天天都銷售一空銷售量驚人，「正月朔日」的蛋糕口感非常特別，每種口味都有獨特的香氣。

[germinal16]

在朦朧交匯的地方

「當時的世界還太年輕，很多東西沒有名字，要表達時，還只能用手去指。」

這或許是我在吉隆坡的小印度區點早餐時，最貼切的寫照了。坐在門口的客人買了一份像氣球一樣，介於麵包與燒餅之間的食物，我想要點跟他一樣的東西，走進餐廳以後卻不知道要怎麼樣表達，只好吱吱唔唔地指著菜單上的照片，點了一個我覺得看起來最像的東西。

「現在沒有了，」店員說話的聲音裡有著南方的溫度，「因為⋯⋯，⋯⋯，要別的嗎？」，他說的話大概有七成以上我都沒聽懂，只能選了另外一個看起來也有點類似的餐點。上來的是一個圓圓、炸得酥脆的，像是蔥油餅灌了氣的圓形球體，配著椰漿與咖哩；咖哩的味道很淡，馬鈴薯的口感粉粉的，散在醬汁裡，粘著餅吃味道還不錯。我又點了一杯Lassi，乳酸飲料搭配著強烈的甜味，也算是吃印度料理的標準配備了。

那道菜叫做什麼名字來著？

我穿梭在小印度裡尋找可以購買伴手禮的地方，超市的架子上有著咖啡、祭拜用的香、果醬、油品和各式罐裝的湯，中心則放著幾個桶子，裝著各式各樣的香料。我最後在中央車站樓上的百貨公司買到了一袋有牌子的咖啡，和友人強烈推薦的咖椰醬。在巧克力展覽館買了據說台灣買不到的紅寶石巧克力以後，我叫了一台Grab共乘，到茨廠街Chinatown的一間西式咖啡廳，點了一杯混有荔枝汁與西��汁的「夏日時光」，開始寫下在吉隆坡的見聞，才想起早餐時那一道由咖哩、椰漿和酥炸餅皮構成的印度料理。

我們仍不知道那天所吃到的菜的名字。

古蘭經文在晌禮時響起。

吉隆坡的街道有一種專屬於熱帶的濕潤，卻又略顯清爽感的氣息，或許是源自於穆斯林的整潔感，讓街上不至於留下潮濕又沾滿泥濘的下水道氣味。Kuala Lumpur，漥流濘波，在泥濘渦流匯聚的川口；穆斯林在鵝嘜河與巴生河的交匯處建立了清真寺，後來英國人又在這裡建立了蒙兀爾哥德式風格的各式政府機關大樓。烏鴉們圍繞著河岸尋找用來築巢的枝枒，一群帶著頭巾的女大學生開心的和建築拍照。午後突然下起的雷雨，沖掉了膚色各異的觀光客們內心的躁動，他們靜靜地靠在騎樓下，聽著從清真寺裡傳來的古蘭經文。

時間像是被切割成片段，又像是從未停止流動。

在飛機上的馬來西亞歷史讀本裡寫道，在馬來西亞官方版本的建國史詩裡，馬來人從蘇門答臘遠道而來，「國破家亡的王子跟他的人民來到此地，重建他們曾經有過的國家」，後來就在此地生根，再也沒有回到海的彼端。市場裡，華人攤商所販賣的咖啡烏氤氳著芬芳，被熱帶的薰風給吹到好遠的地方。一個淡米爾小販向我介紹美麗的蠟染披肩，我用不甚流利的英語向他談價，最後買了中意的商品收藏。陽光和煦地灑在遮陽用的帆布上，一個個離散的音符抖落四散，在巴剎隨風搖曳的招牌裡、在城市喧囂的車水馬龍裡、在鐵路車站的電風扇裡鼓動。從北方漂流來此的天地會成員，以及乘著季風遠來的斯里蘭卡海商，還有終於落地生根的印尼王子，都隨著河流平穩地流淌成時間，緩慢地在歷史裡延長，成為一首不會結束的曲調。

古蘭經文在晡禮時響起。

吉隆坡舊火車站裡的食堂裡販售著泥爐烤雞，熱氣裹著香味四溢。鏡頭無法捕捉舊站建築的美，在夕陽下卻映襯得特別美好，一組攝影團隊在在火車站前幫一對男女拍著照，我竟然有點分不清他們究竟是在拍婚紗照還是在角色扮演。河流安靜地穿越城市緩緩前行、鐵路向著巴生的港口一去不復返，我看著站前的車水馬龍川流不息，畫出了一個無法供給行人通過的圓環，快得像是下一秒就會像老虎一樣，全都溶解成奶油。

時間明明從未停止流動，卻又被蒙太奇式的切割開來。

我鑽進歷史的縫隙裡，迎面而來的時間將我的身體打濕。像是駱駝穿梭在漫長的絲路上，回首曾經漫步過的經文。在伊斯蘭藝術博物館裡，看著陳列在玻璃展櫃裡的硬幣，串成一條長長的時間軸，從絲路的盡頭牽繫上另一個盡頭：是倭麥雅的，是阿拔斯的，是法蒂瑪的；是庫德人的埃宥比，是波斯人的薩非，是蒙古人的蒙兀兒⋯⋯遙遠的信仰，和禱告的聲音，被逐漸帶到星羅棋布的千島之海。國家清真寺裡的導覽員向我介紹他們的宗教建築的特色：幾何圖形、排除畫像的設計，以及四處刻有的阿拉伯文書法——他說，普羅大眾的馬來人其實是不懂阿拉伯語的，就像華人並不真的懂南無阿彌陀佛或唵嘛呢叭咪吽。但禱告時的虔心，或許便能夠克服語言的鴻溝，將心裡所祈願的平靜，真實地傳達到所愛的神那裡。

清真寺地板的涼爽，透過襪子輕輕碰觸我的肌膚。

古蘭經文在昏禮時響起。

或許因為地處熱帶的關係，即使在週末，也能感覺到吉隆坡的夜晚和白天彷彿是不同的世界。白天杳無人煙的獨立廣場，到了晚上聚集了好幾台餐車，人們帶著孩子們在舊政府大樓前騎單車、吹泡泡，閃爍的霓虹讓城市的故事變得鮮艷起來；茨廠街的夜市裡已經開始被攤販們擺放的桌椅擠得水泄不通，車流難以行進，街邊販賣的肉乾瀰漫可口的香氣，一口咬下鮮甜酥脆，我又挑了幾串沙爹、幾份炸串，還買了一份峇里島風叉燒飯。慢慢轉移到星光大道Bukit Bintang，街頭藝人在地鐵站前高聲歌唱，觀眾們為了傾聽他們的歌聲，在人行道上圍成一個難以跨越的圓。適逢佛誕節的花街遶境，馬路上實施了交通管制，來自世界各國的佛教徒搭著一輛又一輛花車，向周圍的人撒下祝福。

我踏進一間有伴唱帶的酒吧，店裡客人寥寥無幾，點了一杯可樂，在吧檯坐下，一個店員用簡單的英語跟我攀談，她告訴我她是從緬甸來的華人，一個弟弟在台灣學中文，一個妹妹則已經在台灣結婚生子：她給我看弟弟和妹妹的照片，表情中滿是驕傲。老闆娘是客家人，我隨口唸了幾句台灣捷運廣播裡的客家話：承蒙您、恁仔細，她卻一頭霧水，我問他，那在馬來西亞的客家話裡怎麼說「謝謝」，她答了我一句「唔該」——但是用的是客語發音。哈哈，溝埋一齊做瀨尿牛丸呀，我想，在點唱機上點了一首林憶蓮，一首周杰倫，就算開不了口也至少還有你；一個日本客人點了一杯啤酒，倒進杯裡都變成了鄧紫棋的泡沫。老闆娘一時興起，問我們打烊以後要不要一起去深夜的亞羅街嚐點街頭美食——我們在熱炒店裡點了五人份的雞翅、一大盤炒麵，還有馬來西亞人最愛的「拉拉」——我以為那是福建話「蜊仔（la-a）」的訛寫，但吃著吃著，眼前的蜊仔像是在我眼前唱起了拉拉Land。

我想起在前一晚，背對著人潮走進書店，在店裡物色有趣的英文書籍，彷彿自己是一具遠渡重洋的幽靈，正在搜羅已經死去、卻未被埋葬的故事碎片。這樣就好了。知道故事並不會這樣結束，這樣就好了。知道時間並不會在我們身上劃下句點，這樣就好了。知道那些藏在伊斯蘭博物館的時間軸，那些在國家清真寺裡計算禮拜的時鐘，知道書包裡的小說，並不是歷史的終局。我心想這樣就好了。

我喜歡吉隆坡那種聚集了所有的歷史，卻又還沒寫好結局的樣子。

古蘭經文在宵禮時響起。

飛機上，我打開電子書閱讀器，繼續閱讀還沒讀完的馬來西亞史書籍：故事裡葡萄牙攻破了馬六甲，白人拉惹「繼承」砂拉越，不列顛與荷蘭瓜分馬來世界，還有試圖建設美好世界的殖民者萊佛士和瑞天咸。飛機起程往北，��外天氣晴朗，雲朵在飛機旁滾滾飛躍。

我又聽見古蘭經文，在晨禮時被想起。

[backdoornight]

2023年《W Korea》5月號封面人物—NCT Mark訪談

Mark穿著Polo Ralph Lauren的模樣非常帥氣，彷彿降落在一個未知的空間中。

在拍攝過程中，我再次感受到Polo Ralph Lauren很適合自己（笑）。沒開玩笑，我從小就非常喜歡這個品牌，現在成為了品牌代言人，我感到很幸運。拍攝使用的服裝裡，也有幾套想帶回家的。

最近相當忙碌吧？由於你在韓國的時間不多，我們不得不提前進行拍攝VOL.5的計劃。

我今天剛到韓國，預計後天就要離開。明天要拍攝新單曲《Golden Hour》的MV。

當我看到你們海外巡演的行程時，感到非常驚訝。NCT 127的巡演〈Neo City-The Link〉歷時大約一年，前往亞洲、北美和南美等地進行表演，最後在今年1月以墨西哥城作為最終場。而NCT Dream的巡演〈The Dream Show〉則是從去年9月開始。最近Mark的狀態如何？

我現在心情不錯。當我太忙碌時，很難完全專注於當下，因此我無時無刻都在思考每個時期的自己。在拍攝和接受《W Korea》採訪時，我的狀態非常良好。即使面臨挑戰，我也傾向於有彈性地應對，也許是因為我有點遲鈍或不太敏感。有時候我會感到疲憊，想到我們成員很多，一旦看見他們，我的責任心和力量都被喚起了，同時也激勵著��。

幾年前以NCT 127成員的身分進行了規模相當大的世界巡迴，有感受到什麼不同嗎？

有的。在2019年，我們搭乘巡迴巴士開始了一個月以上的旅途，這是我第一次出國超過一個月，當時的演出規模和體驗與以往不同。或許因為有了一次經驗，現在我會努力利用空閒時間來享受旅程，並非只往返於表演場地和飯店。例如，我們到了德州，就會抽出時間去吃德州燒烤，即便沒有拍攝目的，也想一起創造更多回憶。總之，我覺得自己透過巡演得到了多方面的成長，這也是一個寶貴的成長經驗。

你在巡迴時有沒有新發現或嘗試呢？

在 NCT 127 巡演期間，我帶了筆電和麥克風等音樂設備四處奔波。雖然能預料到空閒的時間有限，但這些設備對我來說很重要，可以讓我在巡演期間思考腦海中有關音樂的想法。有趣的是，我甚至發現自己可以在飯店房間裡創作音樂，並且做了很多事情。這對於我來說是一個新體驗。

在雜誌發布前的4月7日，你將發行第二首個人單曲《Golden Hour》。是Station: NCT Lab的一部分，其他包括來自NCT成員的各種音樂作品，包括個人歌曲、組合歌曲和自作曲。

沒錯，發布了音源和MV，但沒有進行solo活動。這是一首有趣的歌曲，我對歌詞相當滿意。無論內容、情感還是氛圍，都和一年前透過Station發布的《Child》不一樣。這次也是與我的crew合作完成的，和他們合作時，即使是小點子，在大家都認可的情況下，也能夠做進一步開發和嘗試。

這首歌的主旨是什麼呢？

我完全不擅長烹飪，之前在一個綜藝節目上煎蛋，結果搞砸了。有位粉絲在推特上把圖片發給Gordon Ramsay，並詢問自己男友做的料理如何，Gordon Ramsay回覆：找個新對象吧。（笑）所有粉絲都知道這個故事，我以此事件作為創作的靈感來源。

這個素材非常有趣對吧？

在創作過程中，我和我的團隊們非常開心，不斷想出有趣的歌詞和點子。

在首張單曲《CHILD》中，你的歌聲是一大亮點。雖然你是rapper，卻也多次參與了主唱部分，後來聽說你起初是通過了主唱的徵選，後來才發現自己會饒舌，這是真的嗎？

好害羞。我當時不是因為唱歌好聽才通過徵選的，而是比起rap或其他事情，我更喜歡唱歌。

我在訪問K-pop藝人時��是會問：到底需要多長的時間和歷程，才能讓原石蛻變成現在的寶石呢？

我也不知道。但是我有一個很堅定的決心。在度過練習生與藝人生活這種與從前完全不同的環境時，我逐漸發現了新的面貌，也意識到自己有堅強的一面，身邊的人也這麽說。

《CHILD》發行時釋出了一段幕後訪問影片，能讓我更了解Mark，也很令人印象深刻。但我對這段話有些好奇：「在別人眼中，我可能是很棒的人，但對自己而言並不是那麼好的人。」

可能因為練習生時期對自己有嚴格要求，我經常鞭策自己，覺得這樣才會進步。我媽媽偶爾會說：「你的身體遇到了錯的主人」（笑）。我似乎沒想過要更照顧和愛護自己，所以需要更加努力地理解和愛自己。

忙碌的人容易忽略愛護和照顧自己這件事，因為需要心靈上的平靜和良好的健康狀態。相反地，對非常自私的人來說，無論如何都會優先顧慮自己的身體和心靈。

過去，我從未認真思考過「善待自己」這件事。透過音樂創作意識到了這種感覺，學會了客觀、沉著地看待自己，接納自己的優點和缺點，並且不跟他人比較，因為我就是我。要做到這一點，我認為需要努力和付出。

你覺得自己還像個孩子嗎？

是阿，但我也會有變成大人的一天吧？

你想趕快成為大人嗎？

希望自己像大人一樣生活，但做音樂時保有孩子氣也沒關係。

覺得自己還是小孩的原因是什麼？

可能是因為我還無法獨自面對這個世界，這個世界還有太多我不知道的事。

需要獨自面對世界的時機尚未到來吧？

我認為人生最重要的就是獨立。我不喜歡依賴別人，可是一旦有人依賴我，我有信心且會盡力幫助他們，但當我需要幫助或依靠他人時，我會感到不自在。因此，我認為自己應該獨自面對這個世界。

你小時候是個怎樣的孩子？

我剛來韓國的時候還是個中學生，當時的我有點笨，我應該要更懂事才對。

小孩子會想些什麼呢？

我是個宅男，而且沒有什麼特別的想法。我後悔當時不夠活躍，如果能更積極地生活，就可以學習和體驗更多東西了。從練習生時期到現在已經十年左右了，錯過了許多只有在青少年時期才能體會到的事情。很多藝人跟我處境相同，但是我全心全意投入在音樂。由於缺乏人生中微小而重要的片段，為此感到很遺憾。有種尚未完成一個雕塑的感覺。

但現在你已經成為一位世界知名的歌手。你的父母對你作為一位歌手有什麼看法？據我所知，以前Mark在韓國當練習生時，家人住在加拿大，後來搬回了韓國。

我的父母很信任我。雖然全家人剛搬來韓國時並不容易，但很慶幸現在我們都在韓國安定下來了。他們很感激因我而產生的這一切。

你在某次採訪中選擇了父親作為你想成為的男人，對吧？

我感受到自己受父親的影響越來越多。如果我是女生，我的偶像就是媽媽了。最近正在拍攝NCT 127的紀錄片，拍攝過程會看到以前的家庭照，比起我和哥哥，當時的媽媽和爸爸更年輕、漂亮和英俊，這很令人感動。我現在是韓國年齡25歲，我的父母大約也是在這時候結婚，他們婚後移民到外國，在那裡撫養了兩個兒子。隨著年齡增長，我也更加尊敬父母親了。

在SM的YouTube頻道上，有許多藝人們在錄音室中進行歌曲錄製的影片。看著那些影片中的Mark，感覺是一個對自己非常嚴苛的人。這涉及到你的性格和氣質，而不是能力方面的問題。

你看到了這個面向嗎？沒錯，我從來沒有輕鬆地錄過音。即使現在已經不是新人，也完成了相當多次的錄音作品，看來我就是那樣的人吧。

NCT 127在2021年秋天發行的正規後續專輯中，有首《Favorite(Vampire)》與最近的《Ay-Yo》、《Sticker》、《Cherry Bomb》等給人留下深刻印象的歌曲相比，有著不同的氛圍，錄製時的感覺如何？

我們也覺得具有挑戰性，也同時被稱作是另一首hit song。這首歌是我最喜愛的作曲家Kenzie創作的，我仍然記得Kenzie姐姐在錄製時一直鼓勵我。實際上，每次和Kenzie姐姐合作都會讓人有這樣的感覺。

就像演員的演技可能會因導演的指示產生不同的結果。Mark也有同感嗎？

是的，當然。我在累積更多錄音的經驗時，我的耳朵對聲音有了一定程度上的敏銳度。當我和多位音訊工程師和製作人一起錄音時，發現自己的想法是正確的情況變多了，所以最近我更加堅信自己的意見，並且頻繁進行錄製。也有比我更可靠的人，例如Kenzie姐姐和其他厲害的製作人，在我的心中都有著重要的位置。他們非常注重細節，能夠挖掘我的潛力，發揮出最好的表現。因此，錄製後的感覺就像上了一堂課。

在寂靜的夜晚獨自聆聽音樂時，有時會發現歌曲中的ad-lib等微妙細節，很令人感到愉快。

是的。事實上，世界上所有的音樂都是這些細節結合而成的產物。如果沒有這些小細節，即使是一首偉大而美妙的音樂作品也可能會變得不同。

除了音樂，你還喜歡什麼？

總有一天要好好寫作。在參加SM的徵選之前，一直夢想成為一名作家，雖然我喜歡唱歌，但那只是我的興趣而已。寫作是不受年齡限制的，如果現在開始慢慢培養寫作的習慣，將來有機會創造出優秀的作品吧？

偶爾會寫日記嗎？

2020年我每天都有寫，幾乎不間斷！但是2021年開始就再也沒有寫過了。

因為疫情影響行程，所以專心撰寫日記嗎？你有重新閱讀當時寫的日記嗎？

哇，我從來沒有這樣過。現在想起來，我突然想找那本日記看看。如果有煩惱或想要紀下來的事，我都會寫下來。因為是寫在粉絲送給我的筆記本上，所以更有意義。

如果想要更珍惜自己，就必須先了解自己。除了音樂之外，也喜歡寫作，那麼你對自己最滿意的人格特質是什麼呢？

嗯...我不覺得自己是壞人（笑）。每個人都有一種天生就具備的核心特質，對吧？我覺得「當一個好人」就是我的核心特質吧。另外一點是最近開始感覺到的，只要相信自己「做得到」，就可以完成很多事。第一次嘗試某件事時，可能會感到困難，而且無法迅速掌握技巧，但只要下定決心，最終都能夠成功地完成它。這需要毅力和耐心才能堅持下去。

只要下定決心就能��成任何事。雖然自己還覺得像個孩子，雖然還覺得自己像個孩子，但是懂得客觀地看待自己的Mark那樣描述時，感覺很真誠。作為NCT的成員，你有什麼樣的想法呢？

不管是NCT 127還是NCT Dream，我們都以藝人的身份活動了很長時間。我認為現階段必須讓自己變得更好，畢竟音樂才是最重要的。想透過音樂來鞏固自己，並且證明我們更加出色，如果我有個人目標，那就是想玩得更大，例如舉行更大規模的演出，與更多觀眾交流等等。結論就是：比起其他同樣出道8年的團體，我們將更加努力地去實現目標。

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前幾日同屋企人出去食🥢頓飯🍚。雖然喺呢度已成立有一排嘞，但試下呢間餐廳啲菜，我哋總算係第一次。之前聽講呢間餐廳嘅招牌菜就係燒鴨🦆。所以嚟到呢度就一定要嗌一碟燒鴨嚟試下。果然有啲水準喎！燒鴨烤到皮外香脆，肉滑汁流，同埋幾腍添！正呀！🈵

可惜嗰碟炒芥蘭硬過頭，唔好講老人家嘞，連我哋呢啲比較後生嘅都咬到幾辛苦！呢方面就要扣分啦！(笑) 但除咗嗰碟之外，其他幾道菜都好唔錯。甚至連芥蘭其實都好好味，只可惜…

當然，主角始終係燒鴨啦！除咗頭先講咗鴨肉嘅特出點之外，呢間餐廳燒鴨嘅另外一個特徵就係同鴨配嘅醬汁嘞。我哋嗌緊鴨嘅時候，伙記話畀我哋知，有兩種醬汁可以選擇，「當歸」 定 「十全」。我哋就是但揀咗當歸。

雖然好滿意用當歸烤出嘅燒鴨，而燒鴨的確有個濃厚嘅當歸味，唔知 「十全」 係用咩藥材混合嘅呢？我哋唔記得問，菜譜又冇詳細解釋。如果再有機會嚟呢度食，就一定要記得嗌一個 「十全」 燒鴨嚟試啦！

↑ 四菜一湯。平時晏晝飯唔會食到咁豐富嘅…嗰日例外。所以就拍幾張相做個記錄/紀念！

↑ 三條 「化骨龍」 都有口福！嗰日 「同我哋一齊試咗��鴨」！(笑)

另外，從喺表姐嗰度收到一啲貓牌子嘅朱古力🍫。再次答謝表姐嘅美意！感激！( ꈍᴗꈍ) 但希望佢下次唔會再破費啦！我知呢牌子嘅朱古力一啲都唔平！(唔敢查價錢…知道咗可能會嚇死！⊙﹏⊙ 笑)

↑ 貓仔Bastet而家好巴閉嘅宣布緊呢間朱古力店係佢開嘅！睇佢坐喺搖椅上䟴䟴腳，擺出一副滿意樣！原原本本嘅 「貓樣」！(笑)

改寫：從→喺

多得 kingkongcantonese @ Instagram 嘅指點！

[cq-cheng]

《春節圍爐》

平時天氣再冷，家裡也很少打邊爐，只有到了每年除夕的年夜飯，即使不乏滿桌大菜，但桌上的主角必定是打邊爐，因為吃火鍋人多才有那種氛圍，二來是老媽總是嫌火鍋湯底一直在那裡滾，太熱氣了，不能常吃，只有年夜飯那頓才會放開了盡情吃，連平時不能大快朵頤的牛肉和海鮮，這天也可以破例奢侈一下吃到飽，吃到撐為止。

我們家的火鍋湯底要麼是肉骨湯或者胡椒豬肚湯，五指毛桃雞湯是在外面吃雞煲時學來的新搭配，雞肉是老媽一大早去市場買的走地靚雞，現殺現宰，請攤主幫忙去骨切塊，拆下來的骨頭剛好拿來熬火鍋湯底，雞肉涮鍋，原湯化原食，一點都不浪費。五指毛桃有股清香的奶椰味，和雞骨一起熬湯，非常清甜。

牛筋丸、墨魚丸這些難熟的丸子會提前下鍋和湯底一起煮，等湯底煮開以後，再下點白貝增鮮。一隻雞去骨裝盤後的純肉其實分量也不多了，但是涮鍋吃非常過癮，皮脆肉彈，尤其是新鮮的雞肝，甘香味濃，一家人都不夠分。

胸口朥是我最愛的牛肉部位，媽媽今天一大早就跑遍了幾個市場，問了好些牛肉檔，才買到這個部位，晚上一涮，爽脆Q彈，牛味濃郁，果然新鮮！雪花和五花趾拿來涮鍋也不錯，我一直覺得黃油的牛肉，肉味會更加濃郁，不過市場上比較難買到。

另一個印象深刻的火鍋食材則是脆皖，爽脆的魚肉搭配萬能的姜蔥蘸醬，沒有一個廣東人的舌頭能逃得過它的誘惑，特別是魚腩。順德魚皮餃和羅定縐紗魚腐也成為了大家拼手速的對象，確實比那些雜七雜八花里胡哨的火鍋丸子好吃不知道到哪去。

年夜飯桌上一定要有魚，老爸指定的「年年有魚」一般都是鰻魚，做法很簡單，用老媽醃製的酸梅清蒸，好吃是好吃的，肉質也是脆彈的，但太肥膩了，我覺得鰻魚最開胃的吃法還得是日式烤鰻魚。

另一道每年年夜飯上必有的菜，一定是煎蛋餃，我曾經也學着電視上的做法用大湯勺煎蛋餃，被我媽吐槽既浪費煤氣又花時間。我媽煎蛋餃的方式非常豪邁，直接將蛋液一勺勺倒在大鐵鍋上，幾個蛋餃同時開煎，手腳之麻利讓我五體投地，雖然造型看起來沒有用勺子煎那麼精緻，但是蛋香濃郁，當年夜飯已經涮到不知道要吃什麼的時候，吃蛋餃准沒錯。

干煸大蝦是我媽另一道絕活，我們也曾嘗試火鍋涮鮮蝦，但最後發現還是干煸大蝦更好吃。我媽做這道菜最牛逼的地方是完全不加油，直接加鍋燒熱，然後將鮮蝦丟進鍋里干煸，直接把蝦殼的油都熱出來，加鹽簡單調味，蝦肉的水分被加熱蒸發掉了以後，蝦味更加濃郁鮮甜，任何清蒸或白灼都無法比擬這種做法，這道菜也成為了年夜飯上的固定菜品。

……

每年的年夜飯，最忙碌的人都是我老媽，提前幾天開始屯菜，到了年三十那天，不僅要準備年夜飯還得準備祭祀用的供品��從一大早就忙個不停，幾乎不停歇。

以前老家裡有個習俗，年夜飯那頓飯不洗碗也不收拾飯桌，留着殘羹剩飯，到了年初一才收拾，象徵着年年有餘，也讓家庭主婦可以休息一個晚上，但其實一整年天天都這麼操勞，就這麼一晚上休息不用洗碗筷，能頂個什麼屁用。

最後的最後，感謝每年年夜飯背後最辛苦的操盤手——我老媽大人。

——《好一隻為食貓》

[goodword999]

台中深夜拉麵，必比登推薦，四色拉麵之一，極黑蒜豚骨拉麵。

在台中，深夜美食的選擇多樣，拉麵是宵夜的絕佳選擇之一。台中深夜食堂裡，人氣拉麵店，成為許多饕客的必訪之地。台中拉麵的種類繁多，從正宗的日本拉麵到創意口味，每一家都有其獨特的風格。台中有名拉麵店如Men-Eiji Taiwan，以濃郁的豚骨湯頭聞名，吸引了無數排隊的食客。而豚骨拉麵則以手工製作的麵條和自家熬製的湯底，讓人回味無窮。除了經典的豚骨拉麵，台中Men-Eiji Taiwan也有許多超人氣的日式拉麵選擇，例如辣味拉麵和咖哩拉麵，這些都是深夜食堂的熱門選擇。台中宵夜推薦中，Men-Eiji Taiwan拉麵小舖，以必比登推薦美味，成為廣大拉麵愛好族群的最愛。

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以上的生活品味文章，等著我們去挖掘，這些品味文章透過細心觀察，寫下日常生活中的小細節，比如一朵花的盛開、一杯咖啡的香氣，這些都能讓大家感受到生活的美好，學會活在當下，享受每一刻的經歷，而不是過度擔心未來或懷念過去。期望通過文章閱讀拓展視野，了解不同的文化和思想，增進對生命的理解。進一步想與人交流，與朋友、家人或陌生人分享彼此的故事和經歷，這樣能夠獲得新的視角和啟發，透過這些反思所創作的文章，定記錄生活和感受和思考，幫助人們更深入地理解自己的內心。

餐廳洗碗機安裝實況

餐廳洗碗機好用嗎?一台多少錢才合理?這一篇通通告訴你>>

【商用洗碗機 安裝實例】

►拉麵店洗碗機 安裝使用實例 VVR 上掀式洗碗機「蓋 ∙速 ∙洗」  

►米糕店洗碗機 安裝使用實例 VVR 小吃店洗碗機 「蓋 ∙速 ∙洗」

►餐酒館洗碗機 使用過程大公開 VVR 酒館洗碗機「蓋 ∙速 ∙洗」

►西餐廳洗碗機 現場實測VVR 商用洗碗機「蓋 ∙速 ∙洗」

►甜點店洗碗機 超強洗力實測VVR 營業用洗碗機「蓋 ∙速 ∙洗」

►麵店洗碗機 清洗餐具過程VVR 掀蓋式洗碗機「蓋 ∙速 ∙洗」

►早午餐店洗碗機 現場紀實VVR 高溫洗碗機「蓋 ∙速 ∙洗」

►中式餐店洗碗機 潔淨力大公開 VVR 中型洗碗「機蓋 ∙速 ∙洗」

►早午餐店洗碗機  機潔淨力大公開 VVR 餐店洗碗機「蓋 ∙速 ∙洗」

►炭烤酒吧洗碗機 超強洗力實測VVR 商業用洗碗機「蓋 ∙速 ∙洗」

►咖哩專賣店洗碗機 運轉實測洗碗機VVR小吃店洗碗機「蓋 ∙速 ∙洗」  

►咖啡輕食店洗碗機  運轉影片紀實 VVR 高速洗碗機「蓋 ∙速 ∙洗」

►餐廳洗碗機開箱秀 VVR餐廳洗碗機「蓋 ∙速 ∙洗」第一次安裝   

[ai-sen]

大阪必吃道頓堀美食

道頓堀是大阪最熱鬧的美食區之一，以其獨特的街頭小吃和豐富的餐飲選擇而聞名。這裡不僅是觀光客的熱門景點，也是當地居民日常生活的一部分。無論是傳統的日本料理還是創新的現代美食，道頓堀都能滿足每一位食客的需求。以下是您在道頓堀旅遊時不可錯過的美食推薦。 1. 章魚燒（たこ焼き） 章魚燒是大阪的代表性小吃，無論是在道頓堀的街頭攤位還是餐廳，都能輕鬆找到。這道小吃由小麥粉製成的麵糊包裹著切成小塊的章魚，然後在特製的章魚燒烤盤上煎烤至金黃酥脆。最後，淋上特製的醬汁、撒上海苔和鰹魚片，口感香脆可口，讓人一試成主顧。 2. 大阪燒（お好み焼き） 大阪燒是另一道必吃的美食，這是一種將麵粉、捲心菜、肉類和海鮮混合在一起的煎餅。您可以選擇自己喜歡的配料，然後在餐廳裡親自烹飪，這樣的互動體驗讓用餐更加有趣。煎好的大阪燒會淋上特製的醬汁，並撒上海苔和美乃滋，味道鮮美，令人難以抗拒。 3.…

[fresa-lu]

台南燒烤【一燒十味昭和園】火烤二吃「龍蝦吃到飽」！頂級肉品香嫩多汁.飲料冰淇淋無限暢食│台南安平店│團體聚餐│安平美食

台南燒烤火鍋吃到飽，龍蝦吃到飽，有夠厲害！ 直接點上最高級吃到飽，火烤龍蝦二吃隨你吃. 位於安平國平路美食戰區，一燒十味昭和園. 濃濃日本裝潢氛圍，有飲料冰品自助吧盡情吃. 電話訂位停不了，假日全天營業，睡飽飽再來吃. 無訂位的話，下午客人較少比較不用辛苦等待哦.

台南燒烤「一燒十味昭和園」火鍋二吃「龍蝦吃到飽」！頂級肉品香嫩多汁.飲料冰淇淋無限暢食

一燒十味昭和園│餐廳外觀

一燒十味昭和園就位於安平區國平路上. 附近美食餐廳非常熱鬧，可是一級戰區. 餐廳外觀日式屋簷，濃濃日本風格很顯眼. 開車過來道路二旁有路邊車位很好停車哦！ 騎車的話在人行道上都有劃設機車停車位.

木質格調的大門配上日質屋簷招牌. 真是有點像是來到日本吃燒烤美味.

一燒十味昭和園│室內環境

走入店內，立刻有餐廳人員上前詢問是否訂位. 真不誇張，大門一開，整間店坐滿滿相當熱鬧. 假日沒訂位真不知道要吃幾點. 確認訂位，還是等待一下收拾桌面. 有６人座位及４人座位，可用隔板分開２張２人座. 餐廳人員態度非常的好，用餐當天下起大雨. 還讓我們先到裡面等待，可先喝飲料吃冰淇淋.

一燒十味昭和園│美味自助吧

現場飲料有汽水、果汁、奶茶、咖啡、茶花綠茶、咖啡. 品項相當齊全，搭配火鍋、燒烤，都能變化的慢慢喝！

還有提供義美冰淇淋. 各樣調味醬料區放在冰淇淋上面廚櫃.

一燒十味昭和園│菜單品項

這邊用餐採用手機掃描QR CODE自行點餐. 我們點了最頂級的龍蝦吃到飽. 海陸大餐１８９８元，全桌以同價位點餐. 菜單品項可看一燒十味昭和園，依現場為主.

波士頓龍蝦海鮮盤

會上上桌火鍋湯底和一盤龍蝦海鮮盤. 包含波士頓龍蝦、台灣嚴選泰國蝦、生食級干貝、西非金剛蝦、昭和嚴選扇貝、魟魚魚翅、天使紅鑽蝦、海味大白蝦、新鮮蛤蜊～ 海鮮組合以現場供應為主. 全部都能再用手機掃描QR CODE無限單點. 波士頓龍蝦要向人員點餐，才會上桌！

昭和嚴選扇貝還滿適合用來燒烤.

蛤蠣還滿肥美有鮮味！

泰國蝦的肉質很彈脆，也很厚實有嫩度！ 白蝦也是好吃有鮮甜帶脆.

天使紅蝦是很多人必點的蝦類，也是吃到飽哦！ 蝦肉略為軟嫩，我更愛泰國蝦！

一大盤海鮮盤，就有多款新鮮蝦子. 愛吃蝦子的可見開心極了.

不同品種、不同尺寸、不同口感的鮮蝦～ 吃過一輪，再來決定續點品種，好貼心.

二大隻波士頓龍蝦，火鍋、燒烤一邊一隻！

把龍蝦煮過後，湯頭都多了一股鮮味.

餐廳人員幫我們把龍蝦放入湯鍋. 之後要撥開龍蝦都要自己來，沒有桌邊服務哦.

另一邊的燒烤爐具，可以調整火力，肉品帶油不要太大火. 餐廳人員在旁邊送餐，也會觀察客人爐火狀況. 若有太大火或是火鍋湯溢出來，都會協助調整小火. 不用煩惱吃得太盡興，聊得太忘我，整鍋都快焦了.

日本A5和牛

日本A5和牛是１８９８方案牛肉必點！ 和牛肉好滑嫩鮮甜，油花均勻油汁香甜，又多加點好幾次.

美國choice無骨牛小排

是１８９８方案另款必點牛肉. 放入火鍋涮個幾秒，帶上粉嫩肉色，香嫩有油花甜味不膩口.

西班牙伊比利豬梅花

不吃牛肉的推推西班牙伊比利豬梅花. 沒有豬肉腥味，切得大塊，涮煮或是燒烤都很適合. 油花細緻，吃得到豬肉飽滿香氣，微微厚度有嚼香.

櫻桃鴨胸

櫻桃鴨胸肉質彈嫩鮮香，烤過熟度恰到好處，帶有獨特香氣.

豬肉丼飯

吃燒烤還是味道偏重，來碗豬肉丼飯. 直接吃醬香醇濃豬肉甜嫩. 搭上燒烤肉片很好配飯，可以吃上好幾口.

絲瓜蛤蠣

每次吃燒烤一定要點絲瓜蛤蠣. 放有薑絲提味. 吃個絲瓜緩和烤肉的油膩感.

絲瓜蠣放上烤網，一邊還能烤上豬肉和鴨胸.

牛肉油花很均勻，顏色鮮艷，看起來真的新鮮又優質. 不論是放入火鍋涮煮，還是燒烤七分熟. 都能吃到牛肉滿滿的香氣，口感更是多元風味.

對於肉品熟度也能問問餐廳人員. 才不浪費這麼好的牛肉品質. 通通都要自己烤熟哦！

我們陸續又點了不同肉品. 看著超級豐盛的烤盤，令人興喜！

看到這樣烤得醬色濃郁的牛肉片. 以這樣價位吃到日本A5和牛及美國CH無骨牛小排. 都讓我們覺得好值得. 又讓我口水直流啦！

這輪點了阿嬤手作肉、德式帶骨香腸、高麗菜、包肉生菜、櫛瓜、帶殼玉米筍.

德式帶骨香腸

烤肉就是要點香腸，很推薦德式帶骨香腸. 小小的骨頭，香腸微微脆度帶有香氣. 沾上烤肉醬很好吃. 怕吃太多，可以點一支一起分食.

蔬菜沙拉

一大早吃太油膩，也有蔬果沙拉可以點哦！ 這樣現點上桌也比較新鮮，生菜清脆水潤. 有番茄玉米小黃瓜葡萄乾，爽脆又開胃.

醬香梅花豚肉

醃製過的豬肉塊，不用沾醬直接吃好讚. 而且帶有厚度，要烤一點時間. 有厚度的豬肉塊，帶有咀嚼感，醃製入味. 剪成一塊塊，放入口中愈嚼越香.

味噌雞腿肉

好喜歡這樣濃郁的味噌香！ 搭配雞腿肉醃製後，放上烤網慢慢飄香. 雞腿肉滑嫩甜美，帶有味噌香甜，好吃！

還有貼心的換網服務. 可以隨時向人員說哦.

帶殼玉米筍

醬燒牛肉塊豬肉塊，難免吃多都會膩口. 中段點了好幾款蔬菜，可以煮湯、燒烤. 玉米筍很脆甜，直接吃就不錯. 抽屜內有多種口味的香料鹽巴. 灑上孜然鹽更式鹹香暢爽.

太大塊是很有份量，但就不易烤熟. 剪成適合一口大小，也加快熟度哦.

包肉生菜

包肉生菜可以搭配一起吃，多了保水脆感.

韓式泡菜

可以配上包肉生菜，也可以配上豬肉丼飯. 活是直接單吃也不會太辣太酸，很溫和.

拿上一片生菜包入豬肉塊、韓式泡菜. 放入嘴裡大口咬下，多種風味完美融合. 有著生菜多汁鮮脆，豬肉塊的醃製香氣. 還是韓式泡菜微辣微酸，味道豐富極了.

櫛瓜

燒烤的蔬菜食材也愛櫛瓜. 烤熟後灑上檸檬鹽超對味.

波士頓龍蝦有時不好處理，人員幫我們小小剪開. 後續又得自己來，吃得還挺有趣，自己剝自己吃.

波士頓龍蝦起士絲

波士頓龍蝦現烤後，放上起士絲. 多了拉絲畫面，視覺味覺雙重饗宴.

你們看看這樣的波士頓龍蝦起士風味，哪能不愛！

有了起士濃郁���氣. 鹹香奶味的起士配上Ｑ香嚼勁的龍蝦肉.

龍蝦肉質好彈牙Ｑ甜，還有飽滿的蝦卵. 只要吃得下，通通隨你吃到飽，滿足！

麻糬、布朗尼

當然也要來個甜點，香甜麻糬和布朗尼蛋糕，慢慢燒烤！

布朗尼蛋糕

沒想到還能烤上布朗尼蛋糕. 可可濃郁帶有苦甜滋味. 當作餐後甜食好幸福呀.

香甜麻糬

烤到麻糬慢慢變澎，感覺好可口，畫面也很有趣. 沾上香甜煉乳及花生粉香，只吃一塊真是不夠.

冰淇淋也是餐後不同錯過的冰涼甜點. 可以來個麻糬＋冰淇淋，創意口味自己來.

一直很愛一燒十味昭和園的用餐氛圍. 尤其龍蝦吃到飽，一人吃上二隻龍蝦. 甚至全餐只吃龍蝦，都讓心情超滿足. 多款牛肉豬肉雞肉羊肉，以及蔬菜海鮮. 新鮮品質就是王道，只要吃得下不怕吃. 全家一起來吃飯，海陸全餐火烤二吃. 還有飲料冰品自助吧盡情享用！ 絕對都能飽到圓肚，拍拍肚皮滿足回家.

【一燒十味昭和園（安平店）】 時間：11：30～14:30│17：00～24：00 星期六～星期日11：00～24：00 電話：（06）295-5088 粉絲團：一燒十味昭和園安平店  官方網站：一燒十味昭和園安平店 地址：台南市安平區國平路168號 （１０ＡＵＧ２４│美食分享文│菜單品項及價格以現場為主）

台南吃什麼？小吃、餐廳！

⭕台南炸雞【巷口炸雞 永康大灣店】比臉大的甘梅雞排超夠味.人氣必點醬蒜炸雞 ⭕台南冰品【西門吹雪】木質清幽空間氛圍.雪花冰刨冰拉麵熱壓吐司.正餐輕食大滿足 ⭕台南燒烤【請上桌－國際港灣 】海鮮蒸籠熱炒超澎派！自動旋轉燒烤輕鬆聊天 ⭕台南外燴【村委燴】客製化特色串燒美食.有調酒師現場調酒秀創意美酒 ⭕台南小吃【歐家蚵仔煎】安平天后宮前舒適空間菜色豐富.蚵仔煎/虱目魚湯/蝦捲蚵捲大推薦 ⭕台南餐酒【杏花村】巷弄中式老屋氛圍酒吧.復古風竹盤烤物好好吃.盤器花飾精緻超美 ⭕台南甜點【白面酥生 法式千層脆片】薄脆餅香的千層法夾超美藝術甜點.鬆脆茶香的法式千層脆片 ⭕台南伴手禮【南房狀元】台南４００百虱大吉限定好禮！結合開隆宮Ｑ版娘娘特色蛋捲超有趣 ⭕台南牛肉麵【國華美食魷魚羹】國華街傳統小吃美食.牛肉麵＄９０大塊有厚度 ⭕台南伴手禮【韓金婆婆日式手工豆腐酪】季節限定夏日豪華版芒果樂園雪花冰！

[elielin]

敘敘苑  @新宿 : 吟味午餐

看完電影已經下午兩點多了。原本想去新宿高島屋樓上的燒肉店吃午間套餐，可是一查發現午間套餐只提供到下午三點，走過去已經來不及，只好就近在影城對面的敘敘苑吃午餐。 新宿有四家敘敘苑，近年吃飯相約都比較常去小田急HALC樓上的，但位於歌舞伎町的這家新宿歌舞伎町店，則是我高中時第一次走進的敘敘苑，有種特別的情感。 敘敘苑午間套餐同樣也是提供到下午三點。以前應該是提供到下午四點的…其實在發生新冠疫情之前，有一陣子下飛機從羽田坐巴士到了新宿後，我都會到小田急 HALC 樓上的敘敘苑吃頓奢侈午餐。記得當時最貴的「Ｃ午餐」是 5000 日圓，後來 5300、5800日圓地漲上去，讓我從來都不敢點，覺得吃到有蝦可烤的「Ｂ午餐」就夠奢了。 今天應該是疫情後第一次在午餐時間走進敘敘苑，「Ｃ午餐」已經消失，變成了 6500 日圓的「吟味午餐」，遠遠高於另外兩個選擇（3800 日圓和 4200…

[wangwill66]

節目誕生備忘錄

H：三立都會台「艾嘉食堂」，其概念應來自「深夜食堂」「大雲時堂」，

甚至「誰來晚餐」。節目誕生程序，在第一集有介紹，也見證餐廳的誕生時程，人事時地物，各方配合，準備工作於前，14天搞定，20241006W7

網路摘鈔

節目誕生程序

1概念內容

喜歡做菜，早期也做過節目很長一段時間，「希望台灣會有很好的真人秀」。

2資金預算

《艾嘉食堂》耗時4年製作、斥資近億，版權費雖說無法多談。不過整體製作費並無超支。驚人版權費。

3召集人及地點的規劃整理

借用廢墟，重建，拍完留給地主，互利。

4演員的選角及訓練

演員未報前自行練習，拍攝的勤前教育，拍攝中的技術指導及討論。

5拍攝進度的律定，相關人員的進駐。

張艾嘉回憶起14天的拍攝過程，透露留下相當美好的記憶。

6現場的拍攝

「我們在營業！」可見大家是來真的。

7節目的剪輯旁白

8節目的行銷

《艾嘉食堂》2024年10月3日不畏颱風山陀兒，照常舉辦首映記者會。

9現場的解壓方案。

休息時段的餐飲及住處休閒。

10後續的推展

全球首個獲得CJ ENM《尹食堂》官方授權的實境綜藝節目。2024年10月5日（六）在三立都會台晚上八點首播、Netflix晚上十點、華視主頻隔周六晚上八點播出。

網路資料

《艾嘉食堂》由張艾嘉、楊祐寧、柯佳嬿、王大陸領銜，嘉賓林柏宏、(G)I-DLE舒華加盟，為全球首個獲得CJ ENM《尹食堂》官方授權的實境綜藝節目。歷經四年製作期，耗資近億新台幣，10月5日（六）在三立都會台晚上八點首播、Netflix晚上十點、華視主頻隔周六晚上八點播出。

維基百科

《一起吃晚餐嗎？》（韓語：저녁 같이 드실래요?），為韓國MBC於2020年5月25日起播出的月火連續劇，由《Player》的高在賢導演與李秀河作家合作打造。此劇改編同名網絡漫畫，講述因為曾經有過痛苦離別的戀愛經歷，以及受到「單身文化」的影響，漸漸對戀愛冷感，愛情感知退化的兩個男女，通過共進晚餐慢慢找回愛情的甜愛羅曼史。

《深夜食堂》（日語：深夜食堂）是安倍夜郎創作的日本漫畫作品。2006年10月在小學館發行的漫畫雜誌《Big Comic Original增刊（日語：ビッグコミックオリジナル増刊）》初次發表，一次刊登三話，接下來每一期登出兩話。2007年8月開始在《Big Comic Original》連載。

《大雲時堂》（英語：Da Win Dining），是大雲文創製作、MOMOTV監製的談話性節目，場景由中華電視公司美術中心搭建，並以4K解析度規格製播。主持人為大雲文創董事長李四端。2018年10月1日於MOMOTV播出，時段為每週一至週五22:00－23:00。後製導演為沈丹桂。2022年於MyVideo上線。

《誰來晚餐》（英語：Guess Who）是台灣公共電視台製播的真人實境秀及紀錄片，無主持人，目前播出至第十四季。

Quick Facts 誰來晚餐 Guess Who, 類型 ...

概況

節目形式為每集探訪一個台灣家庭，採訪他們的生活點滴，並邀請該家庭成員心目中的夢幻嘉賓。在節目前半，通常會先介紹家庭成員的組成、日常生活，並在節目後半段讓嘉賓登場，與他們一起共進晚餐。

目前擔任《誰來晚餐》嘉賓次數最多的為詹姆士，共4次[註 1]。[1][2][3][4]

2019年，《誰來晚餐》拍攝第11季的第37集，因受訪家庭的男主人謝東寧去世，而取消邀請受訪家庭的神秘嘉賓，是唯一一集因受訪家庭成員去世而無嘉賓[5]。

網路介绍

節目以繪本為核心，每集會找不同的來賓，開展各式各樣的繪本漫談，讓我們一起分享繪本的奧妙！ 只有繪本這種書籍，從0歲到100歲都可以欣賞。

今晚吃什麼？：日本主婦和台灣太太的家庭常備菜交換誌

作者：小野慶子 , 謝苹愉

語言：繁體中文

出版社：帕斯頓數位多媒體有限公司

出版日期：2019/06/06

內容簡介

＃日式餐桌完全複製術！

＃小小的盛情款待

＃想和喜歡料理的人緊緊聯繫

＃簡單的家庭常備菜是所有主婦的心願

　　一位是跟隨著日籍先生來台灣生活的日本主婦，另一位則是嫁到日本的心願夢碎，只好回家鄉當台灣太太。兩人兩年多來不間斷地語言交換，雖然約定好要學中文、練日文，但有著「ABC Cooking Studio」講師經歷的慶子，以及身為美食專欄作家的苹愉，卻花了很多時間在吃東西、聊食物、談料理，用美食做好國民外交。

　　日本主婦慶子第一次來到台灣就是跟著先生「海外出張」（出差），這一待就是三年多，來到台灣生活後，才發現真正的「台灣」和過去以為的「台灣」怎麼差這麼多，「原來台灣人不會自己在家做小籠包啊！」、「原來台灣不只有勾芡的湯品！」、「原來菜瓜布可以吃啊！」（日本人不會把絲瓜當成食材），透過生活在台灣的日本主婦，破除日本人對台灣的刻板印象，也揭開台日之間飲食文化差異。

　　台灣太太苹愉吃了三十多年的台式家常菜，卻對吃熱食很不拿手，偏好日本的冷菜冷飯，有著日本人的胃，對日式料理有著無限喜愛和探究精神，即使在日本住過一年，但對於日本飲食文化和家常菜色仍充滿很多好奇，透過和日本主婦的交流，以學習的心態，瞭解屬於日本味的美食。

　　住在台灣的日本主婦發表自家常用的食譜配方，搭配台灣太太對於日台飲食的觀察，讓你在家也能複製日式餐桌，還來一場料理PK，用相同的食材、元素，各自準備一道擁有日台特色的料理，一起探究台日飲食的有趣之處吧！

　　你也想把日式餐桌搬進你家嗎？跟著做就對了！

　　Step 1買對日本人愛用調味料

　　Step 2用對調味料才有美味料理

　　Step 3煮一壺日式高湯

　　Step 4常備一罐日式昆布醬油

　　Step 5跟著食譜做準沒錯

本書特色

　　日台聯手做好國民美食外交

　　來自日本主婦的家庭菜譜，和台灣太太的細微觀察，攜手介紹日台美食，一起發掘有趣的飲食文化。

　　＃日式家常菜

　　日本料理善用燉煮、涼拌、油炸等烹飪技巧，但你知道日式炒麵沾蛋液有多美味嗎？收錄一些你熟悉的，卻有你不知道的意外吃法。

　　＃下酒菜

　　日本人總喜歡下班後喝一杯，不過在日本居酒屋，下酒菜真的只是配菜，喝的酒倒是比吃的菜還多！儘管如此，料理同樣不馬虎呢！

　　＃和風洋食

　　當漢堡排不再只配麵包，來一碗白飯更好；吃義大利麵不拿刀叉，改拿筷子，這就是日本人愛的和風洋食。

　　＃中華料理

　　日本人對於果然中華料理有很深的誤會，才能發展出連我們都認不出來，屬於日本獨有的中華料理，但……仍舊好好吃啊！

　　＃日台料理交換誌

　　誰說一個廚房容不下兩個女人，看日本主婦和台灣太太來一場料理PK，用同樣的食材做出展現日台特色的美味菜色吧！

名人推薦

　　Iku老師／人氣YouTuber

　　江夏啓人／「山江食品」常務董事

　　泉原俊一／「享櫻和風西洋料理餐廳」主廚

　　美奈子的。微日本旅行／知名部落客

收回

目錄

推薦序

最簡短而有力的推薦！／Iku老師

帶著盛情款待之心在裏頭／江夏啓人、江夏敬子

充滿著真心也帶著溫暖的家庭料理書／泉原俊一

輕鬆搞懂超市眼花撩亂的調味料／美奈子

 

作者序

想帶給你日本家庭料理的溫度／日本主婦 小野慶子

台日友好從料理啟程／台灣太太 謝苹愉

 

# 1 日本主婦在台灣

逛逛傳統市場買菜去

打破小籠包的迷思

早餐一汁三菜太幸福

 

# 2 搞懂日本人的五味，日式料理不難了

認識基礎日式調味料

飛越2163公里，出國採買日式食材吧！

從日式高湯開始做起

從一瓶「麺つゆ」開始，入門日式料理 

常備沙拉醬搭配生菜沙拉

 

# 3 日式家庭料理，日常的和食魅力

乾拌蕎麥麵 和えそば

日式炒麵 焼きそば

味噌烤飯糰 焼きおにぎり

雞飯 鶏めし

親子丼 親子丼

散壽司 ちらし寿司

關東煮 おでん

關西風玉子燒 関西風だし巻き玉子

肉湯 肉吸い

馬鈴薯燉肉 肉じゃが

照燒雞肉 照り焼きチキン

鯖魚味噌煮 鯖の味噌煮

雞肉天婦羅 とり天

炒金平牛蒡 金平ごぼう

 

# 4下班後，來點下酒菜

紅蘿蔔鮪魚炒蛋 にんじんしりしり

菠菜拌胡麻 ほうれん草の胡麻和え

豆腐白和 白和え

芹菜胡桃味噌 セロリくるみ味噌

揚出豆腐 揚げだし豆腐

雞里肌胡椒起司串　ささみペッパーチーズ串

燉煮牛筋 牛すじ煮込み

油豆腐皮Pizza 油揚げピザ

焗烤千層豆腐 豆腐ラザニア

番茄拌梅肉 トマトの梅肉あえ

甘辛大豆炒 大豆の甘辛炒め

 

# 5懷念的滋味，和風洋食

漢堡排 ハンバーグ

蛋包飯 オムライス

日式牛肉燴飯 ハヤシライス

菠菜三明治 スピナッチサンド

鯖魚三明治 鯖サンド

 

# 6別裝了，這不是中華料理

牛肉香菜煎餃 牛肉パクチー焼き餃子

肉醬起司餃子 ミートソース餃子

中華冷麵 冷やし中華

肉味噌拌麵 肉味噌混ぜ麺

黑醋豬肉 黒酢酢豚

棒棒雞 バンバンジー

美乃滋蝦球 海老マヨ

 

#  7煮婦料理交換誌

◆試試台日蘿蔔乾

蘿蔔絲涼拌胡麻 切り干し大根マヨ胡麻和え

燉煮蘿蔔絲 切り干し大根の煮物

吻仔菜脯豆腐燒

◆日台肉燥飯

日式肉燥飯 肉そぼろ

筍菇花生肉燥

◆ 吃韭菜

韭菜涼拌胡麻 ニラの胡麻和え

韭菜花炒豆皮

◆ 我家招牌排骨料理

燉煮小排 スペアリブの煮込み

古早味排骨酥

◆ 好長的台灣茄子

素炸茄子浸高湯 茄子の揚げ浸し

腐乳茄子

◆ 麻婆風

日式麻婆豆腐 マーボー豆腐

白麻婆豆腐 白マーボー

台式家常麻婆豆腐

◆ 茭白筍初體驗

筊白筍雞絲涼拌柚子胡椒 マコモダケとささみの柚子胡椒マヨ和え

筊白筍炒鹹蛋

◆ 等著蛤蜊開口

酒蒸奶油蛤蜊 あさりの酒蒸し

酸菜豆腐蛤蜊湯

◆ 拌飯系

大蒜奶油飯 ガーリックライス

櫻花蝦蔥油拌飯

◆ 日式年糕PK小湯圓

日式年糕湯 雜煮

紅白小湯圓鹹湯

《入侵者們的晚餐》就像一本存在各種驚喜的懸疑小說，高潮迭起卻呈現出平凡卻又讓人有共鳴的女性情誼。三位主角雖失去婚姻，獨自照顧自己，但入侵日一起出生入死，似乎讓三位女子完成了友誼的試煉，展開了一起晚餐的生活，當揮別了一個人吃貼著降價標籤冷便當的日子後，人生似乎也跟著變得溫暖幸福了一點。

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[2006-tokyo-trip]

02. 第二天 上午 天晴 井之頭恩賜公園 

2006/12/3 星期日 10:45-12:20

dodododo 起身刷牙洗臉呀!第二天早上七點半起床.準備第一次坐車出去.食香腸.還有昨天飛機上沒吃的餐包.餅乾.奇華酥餅.非常的飽.可是吃完後還是搞來搞去.KK襪子也找不到.結果到了九點半才出門.而且原先是定了.第二天早上去高尾山.回程時順便去HELLO KITTY LAND.不過昨天晚上在酒店已經改了.因為山比較遠.而且現在去可能葉還沒完全紅了.可能只部分紅.不如等多兩天吧.另外.第一晚因為知道時間太趕.也將皇居減掉.因為皇居不一定要去.那裡是看櫻花最好地方之一.而紅葉如果去高尾山就不一定要去皇居.如果時間不夠.(不見了.皇居不見了.hello kitty land不見了.甚麼都不見了!!!!!)

昨天晚上走對了路.可是今天早上出了橫巷.竟然走錯了.以為自己向右走青梅大道是對的.可是昨晚是向左走.現在白天反而向右走.經過很多舖頭如ampm.最後到了荒無地方.立刻回頭看.遠遠看到有ODAKUYA百貨(小田急)知道走錯了.趕回去.已經十點十五分了.(哈哈.行錯路.)而kk在途中看見了街上有指示牌’東京都廳’.可是看地圖.很遠.於是我話給她知.不要去.遲些再去.kk信了.就回去新宿站.(喂!!!!)

這次是坐JR的中央快速線到東京都武蔵野市吉祥寺的井の頭恩賜公園.(我門住的地方是東京都新宿區)看紅葉.這次是第一次買票.還容易用.投幣入去.然後選車站區(不是記著站名.而是看車站所在區域).最後它會嘔車飛和找錢.上去月台.車只走了十五分鐘.210円到了吉祥寺.一塊很大的牌寫了公園方向.直走過對面馬路再直走就是了.沿途看到���間beans & beans.香港也有.沿途是民居.沒有甚麼大廈.像鄉村地方.難怪東京第一位人氣想去住的地區是這裡了.這裡是東京都.但算是郊區.又不太逼人.我門走得很舒暢.沒有甚麼車子.於是行了大概五分鐘就到了.十點四十五分.

進了公園.(嘩.好美呀.在這裡一定要影很多相.)就隨處拍相了.計畫是繞著那個湖兜一圈就完成了.其實公園很大.在湖另一邊還有很多草地.不過時間不允許.只走繞湖一圈好了.剛進公園.有個阿伯大叫"八が".我想應該是他入了湖邊禁區吧而被"食蕉"喝住了.這裡有很多樹木.有一半是綠的.紅的大概有二三成.湖裡有天鵝船出租.還有鴨子.繞湖走了四十五分鐘.邊拍邊看.到了最西邊的天橋.在這條橋上看到遠處有一座別墅.這裡風景很好.留一陣照相吧.十一點半.

好了.該離開了.還是從剛才那裡走吧.可能今天是禮拜日.所以很多大小朋友到十一點才來公園.門口現在才多遊人.我門到了四部汽水機前.因為有本書說在日本可以找到很好喝的奶.而且今天氣溫比昨天冷.昨天有十六七度.今天大概只有十三四吧.試一試吧.就拿了ASAHI 的熱飲品.可是那是奶茶而不是奶.還沒找到.

本來還應該走的.不過剛才阿伯佔據了最好看的那個紅葉.現在補回吧.於是又回到了剛來時的地方.

好了.這次終於叫做完成井之頭.走吧.甚麼.沒有全拍完.還要轉一圈才行嘛?好.十一點五十.(很想走喔.有人用全本旅遊書幾百頁來介紹吉祥寺<漫遊吉祥寺>.應該多看看喔.)

想走的時候.給KK叫停了.原來這裡雖然沒有新宿熱鬧.還是有一些小街可看到風土人情的.又這麼恰巧.我門走的那條街就是井之頭有名的七井橋通り.有MACDONALD.小店舖賣衣服.小食.最近井之頭(就是街盡頭)那間更有長長的人龍.我走近一看.是吃燒烤的.我門暫時還不太餓.沒有排隊.另外一邊有西式小餐廳.不太多人.其他是手工藝店.我門沿路走回去.沒有多看(wuwuwu.好像小鎮氣息.但不得不走了)

到了JR站對面.咦.左手間有一間0101 (マルイ).這間舖子在新宿.涉谷都有分店.既然經過進去看看吧.其實是想去廁所.一樓是男裝部.也有一些和服.沒有廁所.上去吧.女裝部.這裡有呀.(廁所很美呀)順便也走一走看.又下樓去.一樓有和服.我門研究了一陣.又有雨傘.我想還有很多天.慢慢來找也好.於是沒買走了.然後出了0101.有一條橫街叫井之頭通り.也走一走吧.那是一條小街.我本來不想走.不過KK說既然到了先走一陣.沿途也是小商店.不過沒有七井橋通り那麼像和式店舖.多一些西式舖子如牛仔褲.相舖.我還發現有松屋.AMPM等.於是在街頭來回走了一次.就回JR吉祥寺搭車了.十二點二十分.

到了驛.我門想在門口影相.我正在舉機時.KK給一個中國女人叫住了.原來她想幫我門影相.她問我門是甚麼人.我門回答是香港.她提議給我門合照.我們不了解她動機.沒有理會.她又說對面也是吉祥寺站.那裡比較少人.我門可以去那邊.我們也沒理.影完入站.(那嬸嬸可能是出於好心的一個中國人.她用國語說幫我們影合照.可能見大家都是中國人的緣故.但我怕好像警訊般取走我們的相機.所以我便說不需要了.她還很好的問我是從那裡來.提我們另外一邊也是入口.可能會少人點.搞到我很不好意思.究竟我們有沒有怪錯好人呢?)

井の頭恩賜公園 - 東京都三鷹市御殿山1-18-31

吉祥寺丸井(0101) - 東京都武藏野市吉祥寺南町1-7-1

[mouniassn]

從因果學起

以下一位有緣人分享，來文照登：

「學佛的人，有兩大任務：莊嚴國土，成熟眾生。」———聖嚴法師

在我上初中時，看到姥爺多年患病（植物人），常年在家被人伺候，不能動、無法自由吃飯、喝水、上廁所自理，生活極其不方便，家人也苦。尤其我的小舅，因為在家伺候、照顧姥爺，多年不能工作。

姥爺往生後，我才得遇佛法，那時遺憾比較晚遇到精舍，如果能請示疾病原由，唸經迴向姥爺業障，也許會有許多奇蹟和轉機。當時有勸過媽媽唸《心經》，但緣份未到，只有我一人唸佛經。

直到看到嬸嬸的爸爸，也罹患植物人病，���感其苦痛，家人照顧其生活，曾分享《因果濟世集》給嬸嬸，但她是名語文教師，很難信佛法以及我說的因果觀念。嬸嬸父親往生時，看到種種生離死別，讓我再次感歎疾病苦痛，真的是人生很苦難的事。

後來我的姨夫出現腎臟問題，全身浮腫、肌酸酐極其高，直到現在已經嚴重到每週都要定期去透析，浮腫才能得到減緩。身上的水排不掉會很苦，行動也很不方便。看到大姨因為姨夫的病狀問題，開始求神拜拜，請神庇護護佑，但未能接受以「因果債，功德還」的方式消業。

我內心明白，即使求太多，也是無法除根。因果業力只有自身承受，眼觀姨夫早年從事飯店生意，不少殺生、殺魚、燒烤雞等，我有意識到很可能就是因果病（靈病）。但深知因果的我，很難牽動佛法給大姨家，他們有他們的信仰，機緣何其微薄。因果觀念何其重要，正法何其難遇。

我曾對植物人病很有感，因為我過去生開示好幾個因為利益衝突或感情傷害人變成��物人、半身不遂等。我想本世如果我沒有積極唸經消業，必然會被業障所擾，或許那個時候我也很苦，變成半身不遂、植物人等，讓家人也深受折磨。感歎世間疾病、苦難，尤其為業障導致之因果病，讓世人苦苦求不出解套方案。

在一次唸誦《地藏經》，感念地藏王菩薩救渡眾生慈悲宏願，突然發心整理《因果濟世集》疾病篇感應文合集，希望有緣大眾看到，都能夠有機緣解決因果問題、了結因果病。

不少人來精舍，主要是人生遇到重大疾病或求醫無門，而來找尋佛法，透過「因果債，功德還」，解決因果疾病。感恩有機緣得到佛菩薩開示，我們可以做一本《因果濟世集》疾病篇合集，感恩有師姐幫忙及招募義工師兄姐，一起來組織、完成此次任務。

瞭解世人諸多疾病苦痛，尤其比較棘手難醫的病狀，擬訂分類了五大類疾病合集：1.癌症篇。2.精神疾病篇。3.皮膚疾病篇。4.心理健康篇（主要針對輕生念頭或自殺想法等）。5.其他疾病篇（疑難雜症疾病篇：天譴公報、沖犯煞、嬰靈、祖德、福德資糧、其他因果導致的疾病篇）。文檔書末附註了請示因果方法和指引，期盼有緣大眾，能有一個神奇和改變命運的機緣。

每篇文章都會安排一個《阿伯的話-現場開示精華語錄》圖卡配文，希望大眾能吸收阿伯的智慧語錄，打開認知瞭解與警惕因果。所以很用心找盡可能相匹配的圖卡，感恩師兄姐一起努力與發心。最近和師兄姐一起製作的《因果濟世集-因果疾病篇》，電子稿終於完稿收工，十分感恩。

《因果濟世集》何其重要?《因果濟世集》在臺灣流通後，通過唸誦佛經專案迴向，幫助了很多人，在病痛、工作、家庭問題方面，都有很大的改善，也讓一部分的人，因《因果濟世集》而接觸佛法。我想，大陸也需要這份力量，幫助更多需要幫助的人，結善緣。

電子文檔完稿後，會有機會印製成書，廣為流通，讓佛法傳遍每個角落。善導更多人相信佛法，認識「因果債，功德還」，認識如何真正讓佛法改變生活。感恩佛菩薩。感恩師兄姐。南無藥師琉璃光如來！

藥師如來第七大願：「願我來世得菩提時，若諸有情，眾病逼切，無救無歸，無醫無藥，無親無家，貧窮多苦。我之名號，一經其耳，眾病悉除，身心安樂，家屬資具，悉皆豐足，乃至證得無上菩提。」每次唸《藥師經》，都能學習藥師如來宏願，學習廣利有情，早日證得無上菩提。南無藥師琉璃光如來。

《阿伯的話-現場開示精華語錄》：「做好事跟修行是兩回事，做好事是增加福報，修行係修正行為，心性要提升，我相要放下，這需要有智慧，智慧要從《金剛經》裡面找。修行不是只有唸佛，而是要提升心性，智慧才會顯露。修行要從基礎打起，了解什麼是因果，可常看《因果濟世集》，此是契入修行的第一步，萬丈高樓平地起。」要修行可多看高僧大德的文鈔和《因果濟世集》。

(分享完畢)

這個娑婆世界有很多苦，生老病死苦、怨憎會苦、愛別離苦、求不得苦、五蘊熾盛苦，大家這一生都可能會有許多煩惱或苦痛，但每個人遇到的苦不盡相同，這是因為因緣不同，就有不同的結果，這些因緣從何而來？就是我們從過去世到現在不斷累積的業因果報。「因果」是導致我們這一生的福禍際遇最公平的顯現。

有緣人看到親屬為病痛所折磨，同時也辛苦了照護的家人，然而親屬沒有機緣願意相信佛法、相信因果。或許並非所有的患病都跟業障有關，不過有許多重大疾病成因，都跟業障很有關聯，《阿伯的話─現場開示精華節錄》：「身體疾病有百分之九十九點九都是業力所造成，有私報，也有公報；公報係寫在八字裡，是上天的懲罰；私報係當初傷害對方，對方來討報時，使自己磁場亂、生活不如意、或身體病痛。」

若是受到因果業力的影響，那麼，在業障未能還清之前，就只能不斷地受到病痛的折磨。若能透過請示，得知導致生病的源頭是業障引起，就可以誦經「因果債，功德還」，當誦經功德迴向業障圓滿，在治療上往往都能較為順心。

有緣人的親屬在生病時，未能有緣分接觸佛法，每個人信仰與學佛修行因緣皆不同，我們雖無法強求人人接受佛法，但可以身體力行，自己奉行佛法，並廣宣佛法，讓大眾明瞭「因果」之理，讓更多有緣者盡早相信因果、斷惡修善。

有緣人很有心，為了宣揚佛法，發心整理集結《因果濟世集-因果疾病篇》。人在世上，最重要的是能夠找出自己累世以來形成各種業力的根源，透過「因果債，功德還」，先消累世業障，明因果，就能懂得造善因，得善果，進一步修正自己錯誤的心性。

佛法雖好，但我們若沒有透過宣揚佛法，一般人就無法得知佛法對人生的幫助，無法了解因果對我們生生世世的影響。懂得因果的道理，才能成為我們修行佛法的基礎，讓自己懂得趨吉避凶之法；而不相信因果的人，會以為起點小惡念無傷大雅，卻不知一起心動念，就落入因果之中，更何況，小小善念能累積為大善，而小小惡念也會累積為大惡，平時就要顧好自己的善、惡念。

宣化上人說：「眾生起惑、造業、受報，種什麼因，就結什麼果，這是自然的道理。譬如，種佛因，就結佛的果；種菩薩因，就結菩薩的果；種緣覺因；就結緣覺的果；種聲聞因，就結聲聞的果，這是四聖道。還有六凡道，就是三善道－－天、人、修羅；三惡道－－畜生、餓鬼、地獄。總之，種三善道的因，就結三善道的果；種三惡道的因，就結三惡道的果。這種因果的道理是絲毫不爽，千真萬確的，絕無迷信的色彩。

愚癡的人不知道因果的厲害，隨便錯因果，甚至不相信因果，撥無因果。有智慧的人知道因果報應的厲害，就怕錯因果，無論做什麼事情，都三思而後行。出世聖人修行為『了因果』，一般凡夫就『造因果』，沒有罪過，他要造出罪過。造出罪過，自己還不承認是罪過，反而認為理所當然，沒有任何慚愧之心，這是罪上加罪，不可饒恕。」

了解因果，讓我們從凡夫修行成聖人、佛菩薩，不相信因果，除了隨業流轉，還可能繼續造惡因，結更多惡果。此篇分享文讓我們感恩，在人生很多危難、困苦的時刻，有佛法可以幫助我們，尤其可以透過牟尼精舍請示管道，知道自己過去世的因果，才明瞭能學佛、誦經、修行，是多麼的殊勝，這也是過去世我們曾經修行佛法的善因，這一世才有接觸修行正法、學習佛法的善果，要更加珍惜與精進，並要善用各種方式，廣宣揚佛法，讓更多有緣眾生得度！南無藥師琉璃光如來！

南無本師釋迦牟尼佛

南無藥師琉璃光如來

南無阿彌陀佛

南無大悲觀世音菩薩

南無大願地藏王菩薩

南無韋馱菩薩

南無伽藍菩薩

南無十方一切諸佛菩薩摩訶薩