#納豆と梅のパスタ
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ヤバい暑さである。
午前中は出ていたのだけど生命の危険を感じる暑さであった。
昼飯は「納豆と梅のパスタ」を食った。
納豆と梅干しをたたいてタレとごま油、しょうゆを少し。
パスタはレンジで。
もう火を使いたくない。
午後はあらゆる生命活動を最低限にして過ごす。
このくらいになって、ようやく息ができるレベル。
晩飯は「鶏むね肉のみぞれ煮」「なすの田舎煮」
しかし、夏ってこんな暑かったかね?
ごちそうさん。
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230502 火:食事ルーティーン
基本は節食。一日2食か1.5食。 4日節食したら1日チート挟む。 行けそうな日は納豆とプロテインと哲学のみでしのぐ。
----- 節食メニュー: ■ホエイプロテインメイン(1日紙コップ4~5杯) ■水を一日最低1.5リットル飲む ■コーヒーは微量(最大紙コップ1.5杯 / 水割りで) ■納豆1日3パックまで ■豆腐1日1パックまで ■冷凍からあげ1日4個まで(チキハンバーグとスイッチ) ■チキンハンバーグ1日2個まで(冷凍からあげとスイッチ) ■「食べた感」味わいたい日はサラダ(からあげかチキンハンバーグをコンボ) ■30円駄菓子:ラムネがオススメ
----- 鬱回避用保険(安らぎチャージ)として寝る前に食べてよい炭水化物:
これをやる日は日中の食事を1.3食以下にとどめておく。 起きた時にその日のメニューを決める。週に1回程度。
■パックの炊き込みご飯 ■好きなカップ麺+残り汁でオートミール ■レトルトカレー ■冷凍パスタ ■ドンキのお好み焼き
----- 鬱や拒食が発動したらすぐに「チートデイ」にシフト。
チートデイメニュー: 節食メニューに追加または差し替えで・・
■好きな炭酸飲料 ■100均皮なしソーセージ ■たまごパン(100円) ■好きなおにぎり1日1個まで: しゃけ / カリカリ梅 / わかめごはん(150円以内) ■好きなホットスナック1日一個まで(150円以内) ■ドンキのでかいポテトチップス180円 ■30円駄菓子 3個
計:1000円前後
----- 食べたあと10時間ダウンしても良い日(超・逃避アンド回復デイ)
炭水化物摂取を許可。 下記から選択
■好きなうまいラーメン ■うまいチャーハン ■日高屋の好きな定食 ■回転寿司 光り物サーモン固め ■ドンキでお好み焼き2個買って食べる
計:1000円前後
----------------------- ポイント:
どんなに食べたくとも1日換算「1500円以上」食費使ってはならないし使わずとも元気は取り戻せる。アルコールも必要なし。基本は食費一日400円以下で過ごす。理想は食費一日200円
なにかの理由により「タダでご飯食べまくれる」状況では「あえて食べない」を選択。冷蔵庫にキープできるものは限界までキープし時間かけて消費する。
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2021年6月1日(火)
今日から6月、カレンダーには<水無月>という表現が使われている。もちろん、旧暦で言えば<卯月21日>なので<水無月>までは1か月以上ある。ところが、今年は梅雨入りが早かったのでもはや<皐月>状態、けどここ数日の暑さは夏近し・・・。ええい面倒な、ともかく6/20(日)までのリモートワークを乗り切るのだ。
ツレアイは出勤。
納豆煮麺+ヨーグルト+豆乳。
可燃ゴミ、30L*1&45L*2。
ツレアイの弁当を詰めて送り出す。
火曜日は「スタディスキルズ(看護学科)」、午前9時に第8週の課題配信。
学生からの提出課題をチェック。
麺つゆを作って冷やす。
木曜日からの「スタディスキルズ」第9週の課題作成、共同担当者に連絡。
西大路花屋町・セントラルスクエアまで買物、鰹節・ネギ。
自宅ランチ、息子たちには今年初めての冷やし素麺、私は山椒オイルのパスタ。
軽く午睡。
学生からの提出課題をチェック。
15時、ラジオ体操第一、午前中出来なかったので。
西大路花屋町・セントラルスクエアまで買物、鱧。
息子たちの夕飯はベーコンエッグ、奥川ファームの平飼い有精卵使用、見た目以上のご馳走也。
ツレアイ帰宅、明日の半休取得のために遅くまで事務処理していたとのこと。
録画番組視聴。
サラメシ シーズン11 (8)「チェロ奏者の弁当を見にいく/救急隊員の50年弁当箱」
東京のオーケストラに所属するチェロ奏者は40年以上にわたってリハーサルに弁当を持参している。妻が作ったおかずを自ら詰めて持ち込むこだわりの昼をお弁当ハンターが拝見!▽神奈川県相模原市の消防署に勤める救急救命士から投稿が。同僚の救急隊員は中学生時代から50年にわたり同じ弁当箱を使っているのだとか。半世紀もの間、救急活動を支える弁当箱とは?▽東京・日本橋でジェスチャー、クイズ!私のランチ
学生からの提出課題をチェック。
今夜も早めに睡魔と合体。
10,499歩、何とか目標クリア。
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【PAWA POWERごはん】 南房総周遊の途中で2泊させてもらったいとしの南房総某所、私以外のゲストも結局いなくて住み込みのヒロシくんに「宿代がわりのごはん」。基本あるもんで。 1日目お昼(写真ナシ): ・PAWAたまご+PAWAローズマリーとチーズでオムレツ ・PAWAきゅうり、大葉、梅干し+ストックの切干大根であえもの ・PAWAオクラのスパイス炒め 1日目ばんごはん: ・PAWAバジルとうがらしたまごでガパオ風。私はおとうふにon。 ・トマトサラダ、切干大根のカレーマリネ 2日目おひるごはん: ・PAWAオクラ、モロヘイヤ、大葉+トマトながいも納豆混ぜて「シャキネバ!」、ヒロシくんはパスタに、私はおとうふにon。 ・水菜のサラダ(しらす+塩+ごま油) ・PAWAたまご 2日目ばんごはん ベジな来客予定がなくなったので「ニクいっとくか?!」 ・ローズマリーチキン。付け合わせのピーマンもじゃがいももPAWA産。 ・切干大根のカレーマリネを炒めて千切りPAWAジャガ+ピーマン入れてお酢でさっぱり。 ・お豆腐とトマトのサラダ https://www.instagram.com/p/CDsmK4CDIJY/?igshid=1dum1f4ib6fnk
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2020.7.26sun_tokyo
6時ごろに一度、スコールのような激しい俄雨の音で目が覚め、7時過ぎには出勤する彩乃ちゃん(妻)の目覚まし時計で起こされたが、ドタドタと慌ただしく準備する気配をぼんやりと感じながらも半睡の状態で、出て行ったあとまたしっかりと寝て10時半にようやく起きた。 近ごろは眠くて眠くてしようがない。晩に酒を飲みながら寝落ちしてしまうこともしばしばで、昨夜もそうだった。体力が落ちているのかなんなのか。まあ、ただ単に飲み過ぎなのだろうけれ��も。
窓を開けたら青空があった。久しぶりに屋上に洗濯物が干せる。意気揚々と洗濯機を回し、その合間にエアコンの、昨日分解して洗っておいた各パーツを取り付ける。それから空いたペットボトルやら、缶やらを片付け、掃除機をかけ、赤なた豆茶をいれ、飲んだ。
屋上に干しに行くと、二階のおばさんも干していた。長引く梅雨のことやらコロナのことやら、軽く世間話をして、「雨、降らないといいね」とおばさんは先に部屋に帰って行った。西の空がどんよりしていて、危ない予感がしながらも洗濯物を干し終え、部屋に戻ったら雨音がした。慌てて駆け上がり、干したばかりの洗濯物を部屋に入れる。二階に行き、おばさんに雨が降ってきたことを伝えたら、おじさんが出てきて、やっぱり降ってきたか、と言って屋上に上がって行った。
部屋に戻り排便をしていると、荻窪の本屋Title店主の辻山さんからメール。置いてもらっている拙詩集『あまいへだたり』が売り切れ、追加納品をお願いしたいとのことだった。これで三度目の納品になる。ありがたいことである。私家版で作り、ISBNコードは付けなかったのでAmazonや大型書店では取り扱ってはもらえないが、おかげでこうして個人でやっている書店にお世話になり、直接やりとりできることは嬉しい。特に予定もないので、今日持っていきますと伝えた。
昼にはパスタでも作ろうかと思っていたが、せっかくなので荻窪で飯を食うことにして、身支度をする。納品書、請求書も書いて、早々に家を出ると、陽が差していた。屋上で煙草を一服。遠い空はまだどんよりと曇っていて、また雨が降りそうだ。
地下鉄丸ノ内線で荻窪へ。Titleへ行く途中にある、「丸信」というラーメン屋が、昔ながらの感じで前から気になっていたのでそこで昼にしようとずんずん歩いていったが、休みだった。戻るのもなんなので、少し先に行った、四面道交差点の角にある「大勝軒」に行こうかと思う。ただ、ずいぶん前に一度食べたとき、その量の多さに参ってしまったことがあったので、少々迷う。店の前まで来て、胃の調子も割に良さそうなので入ることにしたが、券売機を前にしてはやくも後悔してしまった。ただの「もりそば」でも麺量が350gあると書いてある。その数字を見ただけで腹がいっぱいになるが、後から来た客も待っているので、ままよ、と「もりそば」を購入、せっかくなので(な��が?)中瓶のビールも購入、席に着く。
焼豚の切れ端とネギを和えたおつまみとともに供されたビールを飲みながら待っていたら、「もりそば」が来た。麺もスープも美味しかったけれど、後半は苦しくなってきて、一味唐辛子を振りかけたりしながら騙し騙し胃に収めた。分かっていたことなのになぜおれは、と短絡的な決断を悔やみつつ、もしかしたらこの異様な満腹感も含めて欲していたのかもしれないとも思った。
パンパンに腹を膨らませ外へ出て、ゆっくりと歩く。途中、突風が吹いて、目の前にあった美容室の大きな鉢植えがふたつ、倒れた。瞬間的に立ち止まり、「あ、めんどくさいな」と思ってしまったが、すぐに店の人が出てきて、ひとつ抱え起こす。なんとなくもうひとつの方を抱え起こすと「ありがとうございます!」と笑顔を向けられた。ガラス越しに目が合った別の店員さんも満面の笑みであった。私はさきほどの自分の心の動きを思い、なんだか後ろめたかった。
Titleに着こうとするときに、また雨が降ってきた。ちょうどよく店に入る。結構な混雑ぶりで、少し驚いた。先に納品をすませ、前回分の精算もしていただく。カウンターの端に淑ちゃん(イラストレーターの西淑さん。一作目の詩集『青葱を切る』の装画を描いてくださった)の絵のDMを見つけ、手に取ると店主の辻山さんいわく9月に二階で展示をするとのことだった。ほんとうは5月に開催する予定だったそうだが、「アレのアレで」9月になったと、はにかみながらおっしゃっていた。そのDMを一枚もらい、店内をゆっくりと見て回る。二階での展示も見た。少年のころの、紙芝居や駄菓子にワクワクするような感じの、どこかなつかしい絵だった。外は暗かったが、気持ちが明るくなるような展示で、なかでもひとつだけテイストが違う、黄色と白の花の絵に心を惹かれた。 作家さんと思しき人に目礼して一階に下りる。ブコウスキーの未発表作品集など、気になるものがいくつもあったが、実は目当てにしていたものがあった。雑誌『東京人』最新号、特集は「緊急事態宣言下のまち」。かねてより読みたくて、方々の本屋で探したのだけれどもどこにも置いていなかった。辻山さんも寄稿されているから、多分Titleには置いているだろうと思っていたのだった。予想通り入り口近くに置いてあり、購入。またほんの少し言葉をかわして、店を出た。
雨が降っていた。結構な降り方だった。ラーメンのせいもあってか喉が渇いていて、煙草も吸いたいし、すこし便意を催してもいたので、帰りがけにベローチェに寄った。ブレンドを頼み、水も一杯もらう。人数制限のある喫煙室に入り一服。便意が激しくなったのでトイレに行く。用を足していると、ゴミ箱にチップスターの空き箱が入っているのが目に入った。なぜこんなところに捨てたのだろう。どこで食べたのであろう。人間とはおかしなものだと思う。
一息ついて、再び地下鉄丸ノ内線で新高円寺へ。晩めしの食材を買いにスーパーに寄る。駅に隣接したこのスーパーは伊勢丹系列の店で、モノはいいが少々高い。ただ、契約農家直送のコーナーの野菜は比較的安価で、また美味しい。田村さんの枝豆と胡瓜、須藤さんの大葉をカゴに入れる。鯛のお頭が売っていたら煮付けにしようとアラが置いてあるコーナーに行ってみるが、ない。精肉のコーナーへ回ると、しゃぶしゃぶ用のモモ肉がセールになっていた。今日は大根おろしと大葉をたっぷりとのせた冷しゃぶにしようと思いカゴに入れ、麦とホップのロング缶、大根を半分にカットしてあるやつ、ワカメの乾物も追加してレジに向かった。
店を出てエスカレーターに乗る。見上げれば、青空。まぶしいくらいの、青空だった。 ふいに、飯島耕一の有名な詩「他人の空」のフレーズが頭をよぎる。 もう流れ出すこともなかったので、 血は空に 他人のようにめぐっている。
なぜ今このフレーズなのか、わからない。わからないが、こういうことはよくあって、詩の言葉、に限らないかもしれない、言葉はこうやってふいに通り過ぎ、束の間、どこか遠い、ある「場所」に連れて行ってくれる。そこに行きたいから詩を書いているのかもしれない、とよく思う。けれどそれだけとも言えなくて、自分自身にもだれかにも、説明はしたくないんだろうと思う。 帰路、遠い空に積乱雲が見えた。蝉が鳴いていた。もう、長かった梅雨も終わるのかもしれない。
家に着いて食材を冷蔵庫に入れ、屋上で煙草を一服。西の空では雲間から光が差していて、南の空にはさきほど見た積乱雲がある。飛行機が何機も続けて飛んでいく。 思い立って、部屋に戻り、飯島耕一の「他人の空」が収録されている本を探して読む。他の詩なども読んでいるうちに、日が暮れ始めていた。 半身浴をしようと、風呂掃除をして湯を張ったが、買ってきた『東京人』を読み耽っているうちに溜めすぎてしまった。普通浴になったがまあいいことにして、風呂に入る。長めに入り、あがったらもう7時近かった。 昼にたくさん食べたのでまだ腹がすかない。彩乃ちゃんは今日通し勤務なので、帰ってくるのは9時半になるが、一緒に食べることにし��、のんびりと支度をする(以下、長々と料理工程が続きます)。
田村さんの枝豆をこすり洗いした後、塩を振り、同じく田村さんの胡瓜はごく薄い輪切りにして、塩揉みをする。ワカメを水に浸して戻すあいだに、みりん大さじ二杯を煮切り、そこに醤油大さじ二杯、酢大さじ二杯を合わせて三杯酢をつくる。塩揉みした胡瓜を洗い、水気をしっかり切ってから、絞ったワカメ、三杯酢と合わせ、ラップをして冷蔵庫に入れる。 沸かした湯に塩を入れ、枝豆を茹でる。いくつか開いたら即座にざるにあげ、扇風機の風に当てて冷ます。 また鍋に水を入れて湯を沸かし、ドボドボと酒を注いで沸騰させたら火を止める。冷蔵庫から出して常温にしておいた豚肉を、一枚一枚湯にくぐらせて火を通し、ボウルに取っていく。 それから、大根の皮をむいて漬物にする用にとっておいて、なかの柔らかい部分を擦り下ろし、ざるにあけて水気を切っておく。 須藤さんの大葉はとても大きいので縦半分に切り、重ねてからクルクルと巻いて、千切りにする。これは食べる直前のほうがいいので、そろそろ彩乃ちゃんが帰ってきそうな頃合いを見計らって9時20分くらいにやる。 9時30分頃、彩乃ちゃん帰宅。手を洗ったり着替えたりしているうちに、麺つゆとカボス果汁、醤油、みりんを合わせてポン酢をつくり、盛り付け。ちゃぶ台を出してもらい、配膳を手伝ってもらう。9時からやっていた「西村京太郎トラベルミステリー」を観ながら乾杯。十津川警部は内藤剛志版もあるが、高橋英樹にかぎる。亀さんが愛川欽也でなく高田純次になったのには慣れた。彩乃ちゃんとふたり、突っ込みながら楽しく観た。
で、酒を飲みながら、これを書いているのが今だ。まだ飲むだろうし、まだなにかが起こるかもしれないが、ここでやめることにする。明日からまた仕事に行くことを思うと気が滅入るが、また休日は訪れるし、日々の生活のなかでなにが起こるかはわからない。いいことも、わるいことも。金もなく、どうするあてもなかった若いころ、夜の街で隣り合った見ず知らずの人間と酒を酌み交わしながら、給料を5日間で使い切ってしまっても、なんとか生きていた。一年後を考えれば気が重くても、人生が耐えるに値するものかどうか分からなくても、とりあえず次の週末までは生きていよう、と思う。ロング缶からの日本酒四合ともなると、ずいぶんとセンチメンタルになるものだ。センチメンタル、というのも違う���もしれないが。 ああだこうだ、話が長い、とよく彩乃ちゃんに言われる。今日もまた飲み過ぎているようだ。もう寝たほうがいい。それは分かっているのだけれども、日本酒で甘くなった口腔内は、カティーサークの辛さを欲している。まったく馬鹿げているが、どこまで続くのか、とりあえずはやってみるしかない。そんなこんなで、おやすみなさい。日記とかたりつつ、読んでくれる誰かのことを思っていたら、語りかけてしまった。もう一度、おやすみなさい。あなたがどんな人であれ、明日も一日、無事に生きられますよう。では、また明日。
-プロフィール- 藤本徹(36) 東京都杉並区 詩集『青葱を切る』(2016)、『あまいへだたり』(2019) @fujimoto_toru_
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ここ数日のあたしの雑飯www 昨日の夜のつまみはミニストップの広島風屋台お好み焼きにめかぶ ぬか漬け 梅しそささみ揚げ 一昨日はイカリングにミニストップのぎっしりマカロニサラダ めかぶとぬか漬け 今日のお昼はミニストップの高菜とベーコンのパスタ 昨日もミニストップのゴマだれ冷やし中華 昨日の朝食は発芽玄米ご飯とナスの味噌汁と玉ねぎマヨ醤油納豆とぬか漬け 今朝は白飯 具沢山味噌汁と玉ねぎ塩昆布胡麻油納豆 ぬか漬け 昨日、chikara君と久々に電話で話してる時に、最近…朝ごはんをパンからご飯に変えたって話をしたんだよね その理由が朝、決まった時間くらいになると内股とかにポツポツと蚊に刺されたようなやつが出来てきて、痒くて堪らないので、食べ物変えたら治るんじゃないかな?的に、ご飯食に変えたらピタッと朝の痒くて仕方ない湿疹が止まったって話 そしたらchikara君も朝、同じ症状が出て痒いんだって やっぱパン食してるらしくて(^◇^;) あたしの場合、毎日ホットドッグ 食べてたり、朝からグラタンとかドリアとからめっちゃ偏った飯の食い方をしてたんで 「あー俺もご飯喰おう」って 止まるといいよね ガチで��の痒みは堪らんもんね あっ〜昨日は5時出勤で忙しかった(^◇^;)💦 5時はガチ忙しいんだ 来週のシフトは6時からでラッキーかな 頑張ろう とりあえず…午後から出勤 仮眠します #酒婦#酒婦の雑飯#酒婦のひとり呑み #酒婦の独り言 #酒婦の戯言 #酒婦のwワーク #酒婦の雑飯#酒婦のthat's飯#一括払い https://www.instagram.com/p/CCuuVppAEwp/?igshid=6ypmuj1jfvch
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白飯のお供にはもちろん🍚 料理にも合わせやすい&アレンジが効くのでお気に入り♪ #おはよう納豆 #ヤマダフーズ #超細か~いきざみ納豆 この納豆は、ひきわり納豆よりさらに粒が細かいヤマダフーズ独自の納豆。 ふんわりとした軽い食感だけど、粒の美味しさもちゃんと楽しむことができます。 ひきわり系の粒が細かい納豆って、つぶ納豆と比べるとニオイが強いイメージで。 料理に合わせると主張が強すぎて、他の食材の味を消してしまうイメージがあったけど。 この納豆はニオイが控えめだから、他の食材の味を損なうことなくいい塩梅のマリアージュに。 お野菜ともお肉との相性も良く、きざみ納豆の美味しさもしっかりと味わうことができます。 肉野菜炒めと合わたりしてみたけど、お肉や野菜の旨味もしっかり味わうことができるし。 大豆の味わい深いコクが加わることで、食材の旨味をより際立たせてくれるような贅沢な味わいに変化するように思えます。 白飯との相性はもちろん、麺と合わせても👍 中華麺にもうどんにもパスタにも合うし、お味噌汁とかの汁ものに入れても美味しかったです😋 お気に入りの食べ方は、ネギ⁺天かすのちょい足し。 ふんわりとした粒に、ネギのシャキっと食感&天かすのサクっと食感がいいアクセントになる。 風味も良くなるし、食べ応えの満足度もUPしますよ~😋 #natto #納豆 #ひきわり納豆 #おうちごはん #ちょい足し #アレンジメニュー #簡単メニュー #ちょい足しメニュー #超・細か~いきざみ納豆 #ご飯のお供 #おつまみ #instagood #instalife #instajapan https://www.instagram.com/p/Chjt_yLp99t/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#おはよう納豆#ヤマダフーズ#超細か#natto#納豆#ひきわり納豆#おうちごはん#ちょい足し#��レンジメニュー#簡単メニュー#ちょい足しメニュー#超・細か#ご飯のお供#おつまみ#instagood#instalife#instajapan
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🥕平日の献立表🥬 vol.15
🥕一汁三菜🥬 平日の献立表 vol.15 🌼買うものリストも載せました🌼 #がっちゃんレシピ #料理好きな人と繋がりたい #料理好きな人とつながりたい
買い物リスト 買うものリスト ・鶏もも肉1枚・ささみ2本・豚ひき肉200g・豚こま肉200g・ベーコン1セット(4枚×3袋)・卵1パック(10個)・ベビーチーズ1袋(4個)・牛乳1つ・じゃがいも5個・玉ねぎ2個・にんじん1本・かぼちゃ1/4カット・キャベツ1/2カット・きゅうり1本・長ネギ1本・小松菜1袋・水菜1袋・しいたけ2枚・しめじ1個・エリンギ2個 ◎ストック食材・パスタ2人分・マカロニ50g・納豆1パック・サバ缶味噌煮1個・ツナ缶1個・梅3個・塩昆布大さじ1・乾燥わかめ大さじ2 調味料リスト 調味料リスト ・サラダ油・ごま油・オリーブオイル・醤油・みりん・酒・砂糖・塩・塩コショウ・酢・ポン酢・麺つゆ[2倍濃縮]・マヨネーズ・ケチャップ・中濃ソース・顆粒和風だし・味噌・コンソメ・ウェイパー・生姜チューブ・にんにくチューブ・山椒・いりごま・すりごま・かつお節・乾燥パセリ・クミ…
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またパン買うの忘れた。
明日朝ごはんはご飯と納豆と麦茶。梅干し。
昼が、ないね、、。冷凍食品とか買い置きすれば?あ、芋があるわ、芋とスープ、、。なんかパスタ作ればいいねんけど、なんか作るってならんねよな、、ペペロンチーノとスープとかめっちゃいいけどなあ。
夜は、スペアリブとスープです。
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10月13日(火) 塩麹豚といちじくのパスタ最高
- 朝ごはん - フルーツヨーグルト(りんご・柿) ココアチョコマフィン コーヒー
まだ疲れが取れてなくてつらい朝だったけど、ひと踏ん張りして起きた朝。 マフィンが癒し。
- 昼ごはん - 塩麹豚といんげんといちじくのパスタ
大量にいちじくをいただいて、これまた早く食べてしまいたかったのでパスタに。塩麹豚の塩気といい塩梅でめちゃくちゃ美味しいパスタになった。
- 夜ごはん - 煮物 納豆 ごはん 味噌汁
撮影の美術で使った煮物のあまりをお夕飯に。 煮崩れてしまってたけど、美味しかったし、疲れていたから助かった。
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今日の夕飯は燻製定食プレート🐟🔥🥚 . . . メニュー ●けんちん汁 ●いぶりがっこ ●くん鯖 ●ミニトマト ●塩昆布+納豆 ●玄米×黒米 ●スナップえんどう ●燻製たまご ●きんぴらゴボウ . . . まぁ、いままで職場で食べてたお弁当をただお皿に広げただけとも言う🤫 . . . 12歳の時からずっとお弁当生活だったから、その習慣が無くなると、たまには食べたくなるみたいで。 . . . というか、やっぱりお弁当って、きっと栄養バランスも良いんだろうなぁと思うんですよね。 . . . 普通、家でランチとかって、カレーとかパスタとかうどんとか、一品料理になりがちじゃないです���。でもお弁当だと細々したおかずを2-3品必ず食べる。 . . . 今日はなんか久しぶりに、よく噛んで食べた気がしました🙆♀️ . . . 午前中はブランチ前に、塩レモンと塩麹を仕込んだので、一週間したら食べれるかな〜?🤔 . . . 二食目は欲張らず、毎日作ってたお弁当みたいに、プレートスタイルにすれば絶対的に楽チンなんですよねー。 . . . だって明日は、今日の鯖を、燻製したササミ梅肉チーズ巻きにするだけで、あと盛り付けるだけでプレートランチ作れちゃいますからね。 . . . ただ、私が飽きてくるだけの問題だけで😂 . . . 魚はこの際、燻製にするか、塩麹付けにするか、粕漬けにするかの3パターンでも良いくらい。そしたら日持ちもするしなー。 . . . とりあえず言えることは、魚に関しては、刺身より、焼くより、煮るより、なによりも保存食スタイルが好きみたいです。そうそう、自家製干物もやってみたい。 . . . あ、3枚目以降は昨日載せきれなかった写真たち。燻製ピザは、まさかの二日目の方が美味しいというマジック😳 . . . 燻製チーズに🔥焼きチーズ感を増したくて、sotoのバーナー(100円ライター内蔵)で炙ってみたらめちゃくちゃ楽しかった&美味しさが増しました😆 . . . ポケットバーナーで炙る作戦、しばらくハマりそうです🤓 https://www.instagram.com/p/CApj1ZWAXSJ/?igshid=ps0vpbyzvgq8
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納豆とザーサイのパスタ 意外と無理がなかったのである。 納豆パスタは以前に作ったことがあったが、そこにザーサイとなると...。 まぁ、何とかなるか、とやってみる。 パスタを茹でて、その間に納豆とチューブの梅肉、しょうゆとごま油をボウルか何かに混ぜ合わせておく。 茹であがったパスタをそこに入れて混ぜ、仕上げにザーサイと海苔を乗せる。 和風なのか中華なのか。
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Fasting Weekly Diary
2019年8月19日〜25日 #zen #mindfulness #yoga #sungazing #fasting #vegan #vegitarian #liquidarian #breatharian #exercise #surfin #surfer #yoga #football #karate #onsen #hot-spring #wellbeing #brain-gut-axis -------------------------------------------------- 8/19 月 4:00世田谷発→山梨へ 6:00→8:30山梨マスカット収穫ボランティア初日に参加。祓鎮魂作法20分&日外浴60分 14:50パワーYOGA渚60分、自主YOGA30分&瞑想30分、腕立20回×2、腹筋100回、Squat20回、塩化物・炭酸水素塩泉温冷交代浴3回、 体重51.6kg、体温未計測 経口摂取 午前:午後:入浴後:7食/8月大戸屋鱈の餡掛け野菜定食、珈琲、天然シャグ20本
マスカット収穫・梱包作業の��朝ボランティア初参加。初顔合わせの人達と楽しい時間を過ごせて大満足。夜に経堂のOXとピーコックにてシャインマスカットの市場価格を改めて見てみると、500〜600g前後の一房で約2000円。今まで好物の巨峰ばかりに目が行って気付かなかったが、巨峰の2倍の値ということは最高級品⁈
-------------------------------------------------- 8/20 火 朝:祓鎮魂作法20分、太陽瞑想30分、 19:30空手60分、ストレッチヨガ30分、腕立20回×2、腹筋50回、Squat20回、塩化物・炭酸水素塩泉温冷交代浴3回、体重体温未計測、 経口摂取 午前:冷珈琲、午後:麦茶、クラフトコーラ、入浴後:カルピス炭酸、ココナッツとパイナップルのビーガンパンナコッタ、珈琲、具なしスープ2杯、天然シャグ20本
代官山のアートギャラリーにてクラフトコーラのワークショップに参加。刺激的な時間を過ごせた。
-------------------------------------------------- 8/21 水 朝:祓鎮魂作法20分、ラドン吸浴瞑想20分、 19:30サーキットTR30分、20:15YOGA60分、腕立20回×2、スクワット20回、空手形復習15分、露天&塩化物・炭酸水素塩泉温冷交代浴3回、 体重52.35kg、体温脇23:30:37.3℃
経口摂取 午前:煎茶、ブルーウォーター、アサイー���発酵豆乳、午後:シャインマスカット300g、炭火珈琲、入浴後:具なし味噌汁、柿の種、チャ��、麦茶、天然シャグ20本 -------------------------------------------------- 8/22 木 朝:祓鎮��作法20分、太陽瞑想20分、19:30空手90分、腕立20回×2、腹筋50回、Squat20回、ストレッチYOGA30分、 塩化物・炭酸水素塩泉温冷交代浴2回、 体重53.5kg体脂肪9.6%、体温耳17:30 37.2℃
経口摂取 午前:煎茶、珈琲、午後:梅昆布茶、夕方:キウイヨーグルト、冷珈琲、入浴後:麦茶、ブルーウォーター、番茶、天然シャグ20本
水分の取り過ぎ
-------------------------------------------------- 8/23 金 朝:4:00祓鎮魂20分、6:00〜8:30山梨にてマスカット収穫ボランティア後、9:00〜白川学館祝殿にて朝拝・鎮魂60分に初参加
腕立20回×2、腹筋50回、Squat20回、 世田谷温泉巡り4/6 体重53.0kg、体温脇37.0℃ 経口摂取 午前:煎茶、珈琲、午後:8食/8月一仁にて香味冷かけ 蕎麦&夏野菜のおでん、入浴後:天然シャグ20本
マスカット収穫ボランティア2回目最終日に参加。初日の4分の1箱詰めのため約1時間半で終了。早朝からの収穫・共同作業の喜びは格別。しかし、気温が低いと水分摂取は激減する。
-------------------------------------------------- 8/24 土 朝:祓鎮魂瞑想20分、太陽視瞑想30分、 19:00土曜座禅40分 16:25powerYOGA森田60分、腕立20回×2、腹筋50回、Squat20回、塩化物・炭酸水素塩泉温冷交代浴3回、体重52.5kg、体温脇22:30 37.2℃
経口摂取 午前:午後:ビーガンオルオルカフェにて9食/8月ランチ会食:玄米ご飯、パスタ、担々麺、タコライスなど4人でシェア。食後有機珈琲、パウン��ケーキ。9/12炭火珈琲、入浴後:珈琲、天然シャグ20本
-------------------------------------------------- 8/25 日 朝:祓鎮魂作法20分、夕方:太陽凝視&ラドン浴瞑想40分、 19:15都リーグ公式戦70分、世田谷温泉巡り5/6北沢湯にて高濃度炭酸泉温冷交代浴3回、腕立20回×2、腹筋50回、食事後体重52.8kg、体温脇15:30 37.3℃
経口摂取 午前:珈琲2杯、午後:キウイ豆乳グルト、チャイ、試合前後水300cc、自宅にて10食/8月:玄米ご飯、ワカメ味噌汁、鯖塩焼き半切、納豆、入浴後:ラムネ、チャイ、冷珈琲、天然シャグ20本
今日の公式戦は心地良い気温にもかかわらず身体が重かった。試合後自宅にて食事をしてから北沢湯へ。38度設定の高濃度炭酸泉でゆったりと温冷交代浴。弱酸性の水質なのでアストリンゼン効果で美肌が期待できるとのこと。食後の風呂のせいか身体がダルい。 #zen #mindfulness #yoga #sungazing #fasting #vegan #vegitarian #liquidarian #breatharian #exercise #surfin #surfer #yoga #football #karate #onsen #hot-spring #wellbeing #brain-gut-axis
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http://www.koga-kaatsu.jp/2019/05/23/短期集中コース-コンビニ-おにぎりのチョイス/ いつもありがとうございます。 メールだと画像が送れなかったので、ブログに書いて、ブログを転送させていただくことにしました。 コンビニで、昼食を摂る際のおにぎりを、セブンイレブンで売っていた物を買ってみました。 参考にしていただけたら幸いです。 *画像見え難くて申し訳ございません。 コンビニでの、おにぎりの選び方は簡単です。 おにぎりの具材を植物性食品にしてください。 *昆布、納豆、梅など、お赤飯、塩むすびなど ただ、コンビニのおにぎりは、ほぼ、単純炭水化物の白米です。 単純炭水化物は、精製の過程で、食物繊維や栄養素が削りとられてしまっていて、 食物繊維、栄養素が少なくなっている上に、消化吸収が早く、腹持ちがよくないので、すぐお腹が空きます。 *血糖値が急上昇し、急降下するからだそうです。 理想は、玄米、さつまいも、全粒粉パンや全粒粉パスタなどの、複合炭水化物と言われている炭水化物に切り替えられると良いのですが。 複合炭水化物は、食物繊維、栄養素も残っていますし、消化吸収が穏やかで、腹持ちがよく、空腹感を感じません。 *血糖値が急上昇しないからだそうです。 *全く感じない訳ではないと思いますが、単純炭水化物摂取時よりも、だいぶ楽だと思います。 ちなみに、セブンイレブンで、さつまいも売っていました。 野菜7〜8割と、ほしいも。 プラス、味噌汁などで、わかめが摂れると、快便間違いなしです。 ぜひ。 “動物性タンパク質食品(肉、魚、卵、乳製品など)と炭水化物を同時に食べない” これを徹底してください。 理由は、胃の中で、動物性タンパク質食品と炭水化物は、別の消化液で消化されます。 動物性タンパク質食品は酸性の消化液、 炭水化物は、アルカリ性の消化液で、 消化されます。 動物性タンパク質食品と炭水化物、 酸性とアルカリ性、2つの異なる消化液で消化される食品が、同時に胃の中に入ると、 胃の中で、消化液が中和されてしまい、 動物性タンパク質食品、炭水化物、どちらの消化も十分に行う事が出来なくなります。 通常、動物性タンパク質食品も炭水化物も、単体で胃の中に入った場合に限り、 3〜4時間で、消化され、必要な栄養素が抽出され、腸で栄養素が吸収され、 不要な物は、老廃物として、主に便となって、体外に排出されます。 しかし、動物性タンパク質食品と炭水化物が同時に胃の中に入ると、 酸性、アルカリ性の消化液、お互いが、必要な栄養素の抽出を妨げてしまい、 腸で吸収される形にもなる事が出来ず、 老廃物の排出も上手く行かなくなります。 動物性タンパク質食品と炭水化物を同時に食べると。。。 1、酸性、アルカリ性の消化液、お互いが必要な栄養素の抽出を妨げる。 2、腸で吸収出来る形にも消化されない。 3、老廃物も十分に排出されない。 老廃物は、ある程度は排泄されますが、食べた物の消化、栄養素の吸収が十分にされていないと、 排泄も十分に行われません。 排泄できなかった老廃物は、体内約40℃の中で、そのままの状態では、腐敗してしまい、 その腐敗した老廃物が、リンパ液や血液に混ざってしまうと、身体に良くないので、 身体は、1時的に、脂肪細胞の中に、その老廃物を閉じ込めます。 猛毒が身体中に循環されないように。 で、脂肪細胞の中に閉じ込めるって事は、脂肪細胞が大きくなる。 結果、太る。 というわけです。 で、この脂肪細胞の中に閉じ込められている、猛毒の老廃物を排泄するには、どうすれば良いのか? 極端に言うと、断食です。 何も食べなければ、身体は、 消化、吸収 という作業がなくなります。 そうすると、身体は、 排泄 の作業に全力で集中出来ますから、 脂肪細胞の中に閉じ込められている老廃物が排出される。 イコール、痩せる。 っていう結果になります。 大雑把な説明になりましたが、普段から、老廃物が排出出来るように、 食べた栄養素がキチンと吸収出来るように、 胃の中で食べた物が適切に消化出来るように、 食事を摂れば良い訳です。 食事内容は、 1、野菜が食事内容全体の7〜8割 *葉物野菜を指します。キャベツ、レタス、きゅうりなどですかね。 2、動物性タンパク質食品と炭水化物を同時に食べない。 *植物性食品のみに。又は動物性タンパク質食品を摂らない。 *週に2回(週に2食)は、動物性タンパク質食品、炭水化物同時摂取OK。 それと、繰り返しの説明になりますが、 食事の時間です。 最低、16時間以上の空腹の時間というか、食べない時間を設ける。必ず。 正午から20時までは、食事をしても良い時期。(16時、17時までに食事が済ませられればなお良し) *遅くても20時には必ず食事を済ませる。 *理想は、1食。しかし、正午から遅くて20時の間なら、動 (古河加圧トレーニング) https://www.instagram.com/p/BxzNTHoHG4z/?igshid=14a2qrg1dab4z
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おかずのクッキング222号(2019年6月/7月号) - テレビ朝日
巻頭特集は、土井先生の「作りやすい夏野菜の煮もの」。生で食べられるものが多い夏野菜は、さっと火を通せば、みずみずしい煮ものになりますよ!熱々でも、冷やしてもおいしい、夏のおかずです。他にも、なす、トマト、きゅうり、ピーマンの夏野菜特集も! ■巻頭特集 土井善晴の 作りやすい夏野菜の煮もの ■その他特集 有元葉子の「ピーマン料理はこれで決まり」 ピーマンと牛肉の炒めもの、ピーマンと豚ひじき炒め煮、ピーマンのパスタ 他 ■土井善晴のテレビテキスト ぬか漬けの楽しみ方 酸辣湯麺 みょうが キムチ ■大原千鶴の“見て作れるかんたん和食” なすのおかず なすと牛肉のすき焼き風、なすとアジの南蛮漬け、さっと和惣菜 他 ■ウー・ウェンの“トマトときゅうり” トマトと白身魚のオイスターソース煮、きゅうりの中華麺、たたききゅうり 他 ■コウケンテツの“肉と野菜のおいしい関係” 骨つき鶏とトマトのガーリック照り焼き、たっぷりにらの手羽餃子 ■笠原将弘の“旬を楽しむ ちょちょいとおつまみ” カツオ片面焼き梅らっきょうだれ、辛子手羽先、納豆きゅうりのおいなりさん 他 ■浜内千波の“2品で献立 すぐにできるおかず” 豚ロール煮トマト味、豆腐とエビのとろり煮込み、ささ身とごぼうのフライ、豆苗の豚肉のせ熱し油がけ 他 ■柳原尚之の“お料理歳時記” たこのしょうが酢 ■関岡弘美の“お酢&レモンで夏のさっぱり麺” ■真藤舞衣子の“パパッとしょうがレシピ” ◇あの時あの味~清水ミチコ ◇おいしいものに会いにいく~日光ゆば 〈ご注意〉 ※電子版には、本誌に掲載された一部コンテンツや広告ページ等が掲載されない場合があります。 http://dlvr.it/R59Ts1
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とりあえず…深夜に帰宅して喰らうであろう ぴぃーちこ飯 ワンプレートに自家製ジャポネソースのチキンステーキと適当パスタとチキンと半熟卵過ぎる茹で卵乗せほうれん草 サラダ盛り合わせとかき玉スープと桃カステラと昨日の同じプリン なんぞwww あたしのつまみは納豆に冷奴 ポテサラに半熟卵すぎる茹で卵 ファミマの数量限定柿の種梅味ファミチキとか あたしもプリンと桃カステラがあるんだわwww 忘れてたwww 今日は酎ハイの一番のハシリ 宝缶チューハイ 高校生の頃 缶チューハイ 一番最初レモンだったよね グレープフルーツやスモモ ライム ぶとうとか色々あった その後にタコハイとかね たまに元祖缶チューハイを呑むと 胸キュンになる 今日も呑むぞ こんな感じで #dinner#ぴぃーちこ飯#ぴぃーちこdinner #雑飯#that's飯#手抜き飯#酒婦#酒婦の独り言#酒婦のひとり呑み#酒婦の戯言#酒婦の雑飯#酒婦のthat's飯#酒婦のwワーク https://www.instagram.com/p/B9bfe0zggnF/?igshid=whknyuoi46sc
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