#海鮮丼好きな人と繋がりたい

[55kazuharu]

御茶ノ水にある寿司屋の江戸富士。 夜は寿司屋さん、ランチは海鮮丼屋さんです。 なんと言ってもここのランチの海鮮丼はすごい。 ボリューム感あって魚好きには嬉しいです。 ボリュームだけじゃなくてちゃんと美味しいんです。 海鮮丼というと端材を使ったお店も多いですが、ここは刺し身をぶつ切りにしたものを使っているので鮮度も良く身もだれていません。 今回はウニ、イクラ乗せバラ海鮮（3800円）をいただきました。 10数種類の海鮮が豪快に乗ってます。 その海鮮の1つ1つが厚切りで食べごたえあり。 普通に寿司ネタに使うものをここに乗せてるんでしょうか。嫌な臭みなどなくどれも美味しいです。 まずは、刺し身で食べて、量が減ってきたところからご飯と一緒にいただきました。 クジラも乗ってたりとネタは日替わりで変わると思いますが、これで3800円というのはかなりお得です！ 定期的に食べたくなる海鮮丼でした。 またぜひ行ってみたいと思います。 #江戸富士 #江戸富士海鮮丼 #海鮮丼ランチ #海鮮丼 #海鮮丼好きな人と繋がりたい #海鮮丼好き #湯島グルメ #御茶ノ水グルメ #御茶ノ水ランチ #御茶ノ水 #東京グルメ #東京グルメ部 #東京グルメ巡り #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #genic_food #fluke公認アンバサダー #美味しいお店を紹介しますよ (江戸富士) https://www.instagram.com/p/CmTGlbsyFdW/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[afrodite1978]

再びタカマルへ！ この日食べたのは鰻とネギトロの盛り合わせ丼。 これが意外と合っていて美味しかった(,,•﹏•,,) そしてまたお酒を飲んでしまった🍺∩(´^ヮ^｀)∩🍺 ここ来ると大体食事➕酒だな。 でも海鮮と酒は合うので問題ないのさ🎶 #タカマル鮮魚店、 #新宿、 #昼食、 #ランチ、 #昼飲み、 #男の独り歩き、 #食事、 # #海鮮丼、 #鮪、 #うなぎ、 #写真好きな人と繋がりたい (タカマル鮮魚店) https://www.instagram.com/p/CpUHmk6yl8o/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[genkidesuka2022]

元気の源！ 知っておきたい魚を食べるメリット

魚料理、あなたは週に何回食べていますか？

魚料理は「食べた方がいいのはわかっている」と思っていても、魚は苦手、魚料理は面倒…とつい敬遠してしまう方も多いではないでしょうか。

今回はそんな方に知って欲しい、魚を食べることで得られるメリットや、手軽に魚を取り入れるコツを載せてみました。目次

元気の源！ 知っておきたい魚を食べるメリット

日本人の肉食化による血液ドロドロのリスク

肉類に含まれる飽和脂肪酸が曲者

知っておきたい魚を食べるメリット

魚を食べるメリット1・動脈硬化予防、心疾患予防

魚を食べるメリット2・認知症予防や記憶サポート

魚を食べるメリット3・ダイエット中のタンパク質補給に最適

簡単に魚を取り入れるコツ

簡単に魚を取り入れるコツ1・外食やコンビニで魚を選ぶ

簡単に魚を取り入れるコツ2・切り身で簡単調理

コツ③缶詰を使ってさらに簡単に

最後に

関連

元気の源！ 知っておきたい魚を食べるメリット

日本人の肉食化による血液ドロドロのリスク

近年、日本人が魚を食べる量は年々減ってきており、“肉食化”が進んでいることがわかっています。

厚生労働省による国民健康・栄養調査の結果で、1人1日あたりの魚介類と肉類の摂取量を20年前と比較してみましょう。1999年2019年魚介類94.3g64.1g肉類78.4g103.0g

スクロールできます

20年前の1999年に比べ2019年は、魚介類は3割以上減、一方で肉類は3割以上増となっています。

これはどの年代にも同じ傾向がみられ、70歳以上の高齢者でも肉の摂取量が増えてきています。

肉類に含まれる飽和脂肪酸が曲者

肉に含まれる脂質の多くは飽和脂肪酸といい、悪玉コレステロールを増やしてしまう働きがあります。

悪玉コレステロールの高値は動脈硬化を進め、狭心症や心筋梗塞などを引き起こすリスクとなります。

また脂質を多く摂ることでカロリーオーバーしやすくなり、肥満の原因にも。

ここ1週間の食事を振り返ってみて「1度も魚を食べていない…」なんて方多いのではないでしょうか。

そんな方はとくに肉に偏っていることが考えられるので、注意が必要と言われています。

知っておきたい魚を食べるメリット

肉類を減らし、魚を食べる回数を増やすことで得られるメリットです。

魚を食べるメリット1・動脈硬化予防、心疾患予防

魚に含まれる脂質の多くは不飽和脂肪酸といい、中でも青魚（さば・さんま・いわし・あじなど）に多く含まれるオメガ3系脂肪酸は、動脈硬化予防や心疾患（心筋梗塞・狭心症など）予防など、さまざまな働きが報告されています。

国立がん研究センターによる調査では、魚を食べる回数が多いほど心疾患のリスクが低下したことがわかっています。

結果では、魚を食べる回数が週1～2回でも心疾患予防に繋がりましたが、週3回以上食べることでさらにリスクの低下がみられました。

魚を食べる回数が多いほど効果が期待されるようなので、「今食べている回数より増やす」ことを意識するといいでしょう。

魚を食べるメリット2・認知症予防や記憶サポート

青魚に含まれるオメガ3系脂肪酸の中でも、EPA（エイコサペンタエン酸）・DHA（ドコサヘキサエン酸）には、認知症予防や改善に効果があるといわれています。

魚の摂取量と認知症発症リスクについて、65歳以上の日本人を対象に行われた研究があります。

その結果では、魚の摂取量が最も少ないグループに比べ、最も多かったグループは認知症発症リスクが16％減少したことがわかりました。

中でもDHAには、記憶のサポートをしてくれる働きも報告されており、機能性表示食品の関与成分としても知られています。

魚を食べるメリット3・ダイエット中のタンパク質補給に最適

肉類に比べると魚介類は、脂質が少なく、カロリーが低い傾向にあります。

タンパク質は肉類と同様に摂れるため、脂質・カロリーをカットしながらタンパク質補給が可能です。

たら・かれい・ひらめ・かじき・まぐろ（赤身）などは、魚の中でも脂質が少ないものに分類されます。

魚は旬によってさまざまな種類が楽しめるので、ダイエット中でも飽きずに取り入れられますね。

簡単に魚を取り入れるコツ

面倒に思われがちな魚料理も、工夫すると簡単に取り入れることができるかもしれませんよ。

簡単に魚を取り入れるコツ1・外食やコンビニで魚を選ぶ

外食やコンビニなどの利用が多い方は、魚を選ぶ回数を増やしてみましょう。

例えば、

・2回に1回は魚のメニューにしてみる（焼き魚定食、刺身定食、海鮮丼など） ・コンビニやスーパーのお惣菜（焼き魚、煮魚など）を利用する

といった具合に工夫してみましょう。

簡単に魚を取り入れるコツ2・切り身で簡単調理

魚をさばいたり、おろしたりするのは大変ですが、切り身を使えば手軽に調理できます。

最近では骨を抜いた切り身も売られているので、骨が苦手という方にもおすすめです。

魚料理は和食だけでなく、洋食や中華など、さまざまな料理に合うので、好みのメニューを探してみましょう。

クックパッドレシピを利用するといいですよ。

⇒さばを使ったレシピはコチラ ⇒鮭を使ったレシピはコチラ ⇒白身魚を使ったレシピはコチラ

コツ③缶詰を使ってさらに簡単に

魚の缶詰を利用すると、下処理や調理の手間が省けるので、手軽に魚を取り入れられます。

例えば、

・さばの水煮缶…煮込み料理やサラダなどに ・いわし・さんま・さばなどの味噌煮缶、蒲焼き缶…野菜と一緒に炒める、炊き込みご飯の具材にするなどと、さまざまなアレンジが簡単できますよ。

最後に

自身が取り入れやすい方法を見つけて、魚を食べる回数を増やしてみましょう。

ただし、妊婦さんは一部の魚をとり過ぎない方がいい場合がありますので、妊娠中の方は医師と相談して下さいね。

[lovemenman]

【374杯目】 店舗名：寿製麺 よしかわ 川越店 読仮名：ことぶきせいめん よしかわ かわごえてん 所在地：埼玉県川越市今福1738-14 最寄駅：南大塚駅 ご対麺：川越醤油の中華そば特製＋日替わり海鮮丼（真鯛・ワラサ・ヤリイカ）♫😆 #japanesefood #noodles #noodle #ramen #らーめん #ラーメン #麺 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラマー #麺スタグラム #めんすたぐらむ #たべすわたぐらむ #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンデータベース #ラーメンパトロール #ラーメン倶楽部 #ラーメン部 #らーめん部 #ラーメン食べ歩き #ラーメン巡り #麺活 #ラー活 #ラーメン大好き #ラーメン好き #麺ヘラ #らぶめんまん #麺リフト #よしかわ #煮干しラーメン (寿製麺 よしかわ 川越店) https://www.instagram.com/p/Cj_8JxjLjZe/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[kabelove]

7月9日　日記

最近めっきり文章を書かなくなってしまったが、月に一度くらいはせめて日記だけでも書くようにしようと思う。

最近は文章も書いていないし、写真も全然撮っていない。そうすると、後から今の時期を振り返ろうと思っても手がかりがなにもないので、まったく思い出せない。自分がどんなふうに暮らしていたか、それを一本の線で結んで今の自分につなげるためには、とにかく何かを残していかなきゃいけない。

積み重ねていくことがとにかく大事だと思う。そして私はそれがすごく苦手だ。興味あることに手を出しては、すぐに飽きてほっぽり出してしまう。しばらくしてもう一度写真を撮ろうとか、文章を書いてみようと思ったときに、以前考えていたこととか試みていたことをすべて忘れてしまっていては、一からやり直すのと同じになってしまう。それではいつまで経ってもどこへも行けない。

日常の記録であっても同じことだ。自堕落な生活を送っていると、昨日も今日も明日も全部同じようなもので、そこになんら質的な違いがないという毎日を過ごしていると、本当に自分が一直線の時間を生きているのか不安になってくる。バラバラの似たような毎日の断片的な記憶が、ランダムに錯雑しているような。

方向性を据えて継続的になにかに取り組むということだけが、毎日を一本の線にしてくれる。

かといって、目的や目標を絶対的なものにしたくはない。目的を忘れて没頭する瞬間に、歓びを感じることができるのだということもまた知っている。適度に新しい目的地を選ぶ。そしてそちらへ向かって走り出す。でも興が乗ってきたらルートを変えてもいいし、最初の目的地とは全然違うところに着いてもいい。

とにかく、ぐだぐだ言ってないでさっさと走り出せばいい。

こう書いているのも、私が常に意識していることを書いているわけではなく、むしろわたしがしょっちゅう忘れてしまうことについて書いているのだ。書きながら思い出し、忘れるなと戒める。どうせまたすぐ忘れるのだが。

最近は何をしているかというと、音楽にはまっている。

iPadのAUMというDAWソフトでシンセサイザーやサンプラーを鳴らしてビートを作ったり。会社で使っているオーディオインターフェースもあるのでギターを繋げて音を録ることもできる。

高校生の頃はバンドもやっていたしギターもそれなりに練習していたのだが、大学に入って映画に興味を持ってからはまったく触らなくなっていた。約10年ぶりの再燃である。でも当時使っていたマルチエフェクターとか今でもちゃんと取ってあったので我ながら物持ちが良くて偉い。

最近まわりの友達も音楽をやっている人がなんとなく多いので、その影響もあったと思う。普通に飲んだり遊んだりしているときに友達とギターを適当に弾いたり歌ったりするのが楽しくて、自分でもやりたくなった。

自分でやり始めると音楽の聴き方って変わるな。今まではただ「気持ちいい〜」とか「かっけえ〜」と思いながら聴いていたのが、どのパートがどんなニュアンスを加えているかとか、音色が変化しているから複雑に感じるけど進行はシンプルなんだなとか、そういう分析的な意識で少しは聴くようになった気がする。技術を学ぼうとする聴き方と言うか。

こういう変化は映画を学んでいた頃にもあったことで、何事も、分析ができるようになるにつれて、「何も考えずに楽しむ」ことはできなくなっていく。映画を観ていても、例えば急に予想外の出来事が起こった時、それを観ながら「なぜプロット��このイベントが必要だと制作者は考えたのか」みたいなメタ読みをしてしまうようになる。

こうなってしまうと、ほんとうの意味で純粋に映画を楽しむことなんてできはしない。でも映画を作っている人たちは全員がそういう目を持っていると思う。音楽も同じだろう。音楽をやっている人は微細なニュアンスを聴き分けられる耳を持っている。しかしそれは、音楽を聴きながら常にメタ分析が脳内で展開されることを意味する。純粋に楽しむためには、こういうメタ思考は本来邪魔なものだ。

でも作る側になりたいのだったら、こういう目や耳を持つしかないのだと思う。子どもの頃に聴いたすごい音楽や昔観たすごい映画、あのときの衝撃がもう二度とやってくることがないのはそういうわけだ。でもまあ、それでもいいじゃないか。いろんなことができるようになるっていうのは、楽しい。

最近の昼飯事情はすこぶる充実している。前も書いたかもしれないが、4月くらいから会社でのお昼ご飯は近所のお弁当屋さんで買うようにしている。

お店のインスタグラムで、10時過ぎくらいに開店のお知らせが投稿される。そうしたら急いで買いに行かないと、ものの30分でみんな売り切れてしまう。私はちょっとタバコを吸いに外へ出るふりをして、自転車に乗って買いに行く。

どのお弁当も500円、しかもご飯少なめにしたら50円引き。元の量がとても多いので私はいつもご飯少なめ。

メニューは日替わりで毎日数種類のお弁当が並ぶのだが、それに加えて日替わりの海鮮丼もある。こちらも500円で、しかもスーパーのお刺身とは比べ物にならないうまさ。私は最近は毎日海鮮丼を食べている。

基本的にコンビニの食べ物があまり好きではなくて食べたいものが全然ないので、一時期はずっとサラダといなり寿司だけを食べていたのだが、その頃に比べたらQOL爆上がりである。

そういえば髪を切った。いつぶりだっけと思ってカレンダーを見たら最後に切ったのは7か月前だった。胸のあたりまで伸びていたのを肩くらいまで短くした。

いつもは近所の顔なじみの美容室に行っていたのだが、そこのオーナーが気さくだけどちょっと合わないんだよな……と思っていた。男で髪伸ばすならこういう感じにしないと男らしく見えないよ！　とか言ってくるので、別に男らしくしたくないんだけど……と思ったり。

かと言って、行ったことのない美容室もハードルが高い。そもそも美容師という職業で話が普通に合う人っているんだろうか？　と彼女にぼやいてみたら「美容師ってね、いないのよ」というシンプルな答えが返ってきた。

そんなこんなでまあ駅ビルの中の入りやすそうな美容室を選んでいってきたのだが、店に入った瞬間に「あ、ロン毛が来た」みたいな店員たちの視線をすごく感じる。別にそこには「あ、ロン毛だ」以上の意味は込められていないと思うのだが、それでもいきなり視線が集まるとウッとなる。

切ってくれた人は若いオシャレなお兄さんで、普通に上手かったからまた次もここで切ってもいい。ただ初回40％ＯＦＦだったので、次から正規の料金でリピートするかどうかというのが微妙に悩みどころ。

仕事は、今年の年度頭から本格的に運用し始めた会社のYoutubeチャンネルが登録者1000人を超えた。意外とコツコツやれば伸びるもんだ。しかしいくら伸びたところで私の評価が上がるわけでも、ましてや給料が上がるわけでもないので、頑張りすぎない。これ大事。給料が少ないのはこの歳にもなるとさすがに苦しくもなってくるが、キャリアと無縁で別に最低限やってればいいや、っていう環境が結局自分には合っているのかもしれない。

最近KORGのnanoKey2というmidiキーボードを買ったんだけど、これ見た目があまり鍵盤に見えないので堂々と仕事中にパソコンの前に置いてソフトシンセをいじっている。会社の人には映像編集ソフトとシンセサイザーの画面の区別なんてつかないし。

彼女とはそろそろ結婚しようと思っていて、普通にまわりの友達とかにも言っているのだが、なかなか腰が上がらず結婚式だとか結婚指輪とかどうするっていうのがはっきり決まらない。

しかしなんか気づいたら友達や親戚から結婚祝いをもらったりしていて、どうやら周りの人たちの認識ではもう私たちは結婚しているようだ。

結婚って結局なんなのよ？　っていうのはずっと考えてきて、昔は抵抗もそれなりにあった。まず日本の婚姻制度時代がいろいろと問題含みのもので、それに乗っかること自体が家父長制への加担だから、事実婚でも別にいいじゃないか、などと言ったこともあったけれど彼女にしてみればそんなのは屁理屈にしか聞こえないわけで、そしてまたそれを言う私の側も実のところ言葉の下に「なんとなく縛られたくない」みたいな我儘を隠してもいた。

今ではそういうのも色々とどうでもよくなって、彼女が喜ぶなら結婚式もやった方が良いし、ずっと一緒にいるんだったら婚姻届を出したほうが税制上の恩恵も得られるし、みたいな感じで、別になんの抵抗もなくなった。

こういうのも「大人になる」って言うんだろうか。結局いろんなことがどうでもよくなっていくことが大人なのだろうか。子どもの頃の私がそれを知ったらがっかりするだろうが。私はいま結構幸せだ。

しかしそれでも時々、毎日会社へ行くのをあとうん十年も続けなければならないことには未だに絶望するし、発狂ゲージも貯まるし、それを騙し騙しやっていかなければならないという現実に打ちのめされたりもする。あるいは夏休みが二度とやってこないということに。

こんな異常な暑さになっても私はやっぱり夏は好きだ。バイクでぬるい空気を切り裂くのは気持ちがいい。日陰で吸うタバコも美味しい。

[recipe-cookingclass]

子供が作る、盛り付けるちゃんと手作り

『こどもお手製海鮮サーモン丼』

海鮮丼専門店でも「酢飯」「白ごはん」

こんなご飯ベースが存在しますね。

私としてはどっちも楽しむので

我が子もどちらでも楽しみます。

我が家の『酢飯（寿司飯）』お店のように美味しいのが自慢で、細巻きにしろ巻き寿司、海苔巻き、太巻きにしろ

美味しいものが仕上がります。赤酢を加えるのも特徴的です。具材によって調味料の割合も塩の効かせ方なども変えます。魚介や他具材によってはやっぱり酢のきかせかたも変わるものです。お米によっても違ったものになります。

ですので今回は『海鮮』に合う酢飯寿司飯を教えました。

何やら『丼』を希望ということで

たっぷりのとろけるサーモンの短冊と滑らかな食感の鮪で海鮮丼に。だし巻き卵は関西風でしっかり冷えたものを常温で。

酢飯もしっかりと粒一つ一つが独立しております。

おうちでしっかりと美味しいご飯を食べていると

外食先でも美味しいなとかこれは美味しくないなと判断する基準が出てくるものです。

なので我が家は常に美味しい『ごはん』をいただくので外食先の美味しい基準をしっかりと感じるものです。揚げ物にしろわかるのもちゃんと取り扱って作ってきたからです。

『比べる物差し美味しいか違うかの物差しを持っているか持っていないかで随分と味に対しての敏感さと味音痴』が出るものです。

チェーン店が普段の基準であればそれが『料理の味の基準』ともなりますし『手作りの味が基準』であればそうなります。それでも今や立派なチェーン店でもある『餃子の王将』でも『本店はびっくりするほどクオリティが高い』なんてのもありますのでちょっと違う場合もありますが。

目玉焼き一つでも『サイゼリヤ』でも全然異なりますけれど、味においては基準が全国区で平均なものです。

ドレッシングやソースなど統一しているので。

まさしくご家庭で作る人が外食好きの美味しい食いしん坊ならなおさら。やはり美味しいを作れるでしょうし。

ただの外食好きなら料理に関心がないのでご家庭では出ないのかもしれませんし。

料理は苦手で料理よりも服やお化粧やとか選ぶご家庭ではまた、冷凍食品や惣菜が家の食の基準かもしれません。

食べることよりスポーツや趣味が中心でとなるとまたそうなるでしょうし。

外食ばかりだと外食の味が基準かもしれません。

などなど大きく変わってくるものだと思います。

ですが、子供って思った以上に多くの物事に好奇心が高く

特に『美味しいものを食べたい！』って子供もやっぱり多いのです。スイーツなんかもそうですよね。

なので我が家は私が料理の専門家でもあり、主人は私のグルメにも付き合う上に料理を作ってあげたい側の父親なのです。私においても家族の優先は『美味しいものを食べること』共有してですよもちろん。『美味しい栄養を子供に』と考えます。私の周りの女性や私から見るお母さん方（自分の親）母親たちは夫をおいてなかなか昼から高いランチをいただく人らでしたので（笑）

私は家族を一番に考えますのもそういったちょっと「夫は置き去り父親おきざり」（笑）なご家庭をよく見てきたからかもしれませんね（苦笑）

なので余計かもしれません。

家族って『美味しい食事を共有する時間が一番多い』ですしね！一番みんなで『同じものを同じように楽しめるのも食事』ですものね。

なので私が『食（料理）を大切』にするのはそういったこともあるからです。

私は1人で楽しむ娯楽や子育てにおいての毒親というものにはなりたくないと常々思ってきたのでちゃんと配慮して『食と料理』を選んでいるのでそれらはまた違うと思います。

それはさておき。

盛り付けも素晴らしい出来でそこらへん『海鮮丼屋』以上の出来上がりを子供が作ったことはすごいと思いませんか？

私は盛り付けも自由にさせますしそれらが自らの発想です。

スマホやGoogleで検索して作り上げるものは違うのです。本来の発想力とは。

なので自由に自由に。

食べてみるとあまりの美味しさに感動しておりました。

お店より美味しい基準を持っておけば、また美味しいお店を見つけることができるのです。

そんな教育も大切。

自由の中に高めるためのセンスがあると思いますしね！

本当に上手にできました。

大人顔負けの上手な美味しい親子丼が作ることができました。とても素晴らしいことです。

料理研究家　指宿さゆり

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[gurumehittersuzuro]

【金谷食堂】千葉県富津市

◉海の近くで美味しい海鮮料理を堪能できるお店。

♦︎三色丼

赤味

地魚刺し

なめろう

♦︎アジフライ

✔︎住所: 千葉県富津市金谷2152-1

✔︎最寄り駅:浜金谷駅から約308m

✔︎予算:1000円〜2000円

✔︎営業時間: [月～金]

10:30頃～18:00頃

[土・日]

10:30頃～18:30頃

✔︎駐車場: 有

✔︎定休日:無休

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[nanapon1107]

昨日のランチ 後付け。 二人でどこ行きたい？ の確認。 嫁は、どれみのかつ、新海の海鮮、私は、クッキングフォレストのランチ、レザードランプのバーガーと四択のチョイス。 その後の移動する事など考えて、嫁は行ったことないと言う事でクッキングフォレストに決定。 昼も2時までなので混み待ちも考えて昼過ぎに家をでたが、到着時にすでに3組待ち 個人で来た時も待ちがあったので気にはしてないが、駐車場が少ないのでどこか借りた方がいつもいいのにと思ってしまう。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ クッキングフォレスト 新潟県新潟市中央区姥ヶ山4-3-20 徒歩は厳しい場所 営業:11:30～14:00 日曜日、祝日休み ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 混む理由も分かるボリューム感と最強コスパ。 前はミックスフライだったので、今日はミックスグリルにしてみた。 一番人気はチーズハンバーグカレー。 身体がカレーで無く選択肢には無かった。 カツ鍋と大海老フライとも接たが、ミックスグリル定食。 鉄板も熱々でジュージュー音を鳴らし10分ほどで着丼。 海老もハンバーグもデミも旨味たっぷりで美味しくて、チキンもパリパリの皮でジューシーで美味しかった。 サラダとスープはオカワリし放題。 と言ってもご飯が多くて、普通サイズ注文でも一合もあり腹パンパン。 嫁は一番人気のカレーを注文。 チーズも焼きチーズになっており、ハンバーグもジューシーで美味しかった。 嫁は、福神漬けも美味しかったと。。。 お店は衛生管理しっかりとしており、使い捨て手袋やアルコールもちゃんと準備しているが、使わないお客さんも居たので、席で渡してトングやレードルを使う手にはめてくださいとするべきと思った。 今は、マスク含めてちゃんとお客さんにさせるべきだと思った。 あとは満点💯💮 また行きたい店リストアップ⤴︎⤴︎⤴︎ #クッキングフォレスト #クッキングフォレスト新潟市 #お洒落さんと繋がりたい #美味しい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #美味しいお店 #美味しいもの巡り #美味しいご飯 #ランチ巡り #ランチ営業 #ランチビュッフェ #ごはん記録 #ボリューム満点 #コスパ最高 #最強コスパ #最強コスパランチ #美味かった #うぃずやっちゃん #どれも美味しい #どれも美味しかった (クッキングフォレスト) https://www.instagram.com/p/Coi_8GtPeYH_xx6ChVVCLQKXzWhADsSWRkGU_U0/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[no1-shochu]

【 若潮酒造の美味しい焼酎が飲めるお店 】 ( ラブモンスター 様 ) 今回ご紹介するお店は、 ラブモンスター 様です♪ 都城市でラブモンスター 様です♪超大人気のお店です♪、 若潮酒造の美味しい焼酎 白若潮(シロワカシオ)＆カメハイを飲むことが出来ます⤴⤴⤴😋(白若潮は、漫画ザ・ファブルに登場した今人気上昇中の焼酎です♪) 今回は、刺身盛り、たこの唐揚げ、地鶏のタタキ、ウインナー、鶏の唐揚げ♪ お刺身新鮮で凄く美味しかったです。 特にぷりぷりの海老がめっちゃ濃厚で美味しかったです♪ 大きなウインナーこれがまた美味い♪ 噛むと中から肉汁があふれ出してきて超美味しかったです♪ どのお料理も素材にこだわっていて凄く美味しかったです♪ おつまみ以外に、ラーメンもあります。 また、このラーメンも凄く美味しくてビックリΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！ 文句なしのお味でした♪ 店内も広くてすごくオシャレで雰囲気の良いお店です♪ 皆さん是非 ラブモンスター 様に行って、美味しいお料理と美味しい焼酎 白若潮(シロワカシオ)と、こだわりの 歩く一日(カメハイ)を堪能して下さいね～～～♪ 皆様のお越しを心よりお待ちしております♪ ラブモンスター 様情報 (ラーメン・激辛・モンスター丼・レモネード) 住所 = 〒885-0111 宮崎県都城市菓子野町99976-1 営業時間 =　ランチ=11：00～14：00(LO13:40)　ディナー18：00～21：30(食事LO20:30、ドリンク21:00/最終入店20:00) 定 休 日 = (昼=木曜日) (夜=水曜日) 姉妹店 JAM ONE (ジャム) (スナック) 住所 = 宮崎県都城市牟田町20-4プルーンビル中1階 営業時間 = 20:00～ 定 休 日 = 日曜日 ~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~ ザ・ファブルを読みながら黒若潮(くろわかしお)で乾杯♪ ※ザ・ファブルは、週刊ヤングマガジン(講談社) に連載され累計発行部数750万部越えの超人気漫画です♪ その超人気漫画 ザ・ファブル に若潮酒造の焼酎が登場致しました＼(^^)／ 登場した単行本は、第一部11巻、13巻、19巻、20巻、第二部第2巻、3巻です♪ ※週刊ヤングマガジン(講談社)にて、ザ・ファブル第二部連載開始中♪ ※単行本 第二部 第1巻、第2巻、第3巻、第4巻、第5巻絶賛発売中♪ ※映画にもなって、今一番注目されている漫画です‼️ 凄く面白い漫画です‼️ 南勝久 先生様有難うございます♪ 心より御礼申し上げます♪ これからも若潮酒造を宜しくお願い致します。 皆さん是非本屋さんにて超人気漫画ザ・ファブルを買って究極の日常酒 白若潮 (シロワカシオ)を探して下さいね～♪ ( ザ・ファブルを読みながら白若潮で乾杯♪ ) 映画 ザ・ファブル 殺さない殺し屋 情報🎬‼️ 💿『ザ・ファブル殺さない殺し屋』DVD&BD 発売中‼️ 江口カン映画監督様作品。 主演も超豪華、 岡田准一 様、 木村文乃 様、 平手友梨奈 様、 安藤政信 様、 黒瀬純 様、 好井まさお 様、 橋本マナミ 様、 宮川大輔 様、 山本美月 様、 佐藤二朗 様、 井之脇海 様、 安田顕 様、 佐藤浩市 様、 堤真一 様 監督 = 江口カン 様　( KOO-KI - 空気株式会社 様 ) 脚本 = 渡辺雄介 様 漫画 = 南勝久 先生様 V6岡田准一 様の超凄いアクションシーンにも注目‼️ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ✨若潮酒造受賞歴✨ 鹿児島県本格焼酎鑑評会 ✨24連続受賞‼✨ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ※若潮酒造の焼酎は、プリン体0・糖質0・甘味料0 、体に優しい芋焼酎です(^^♪ ★若潮酒造は見学、ツアーも出来ますので皆さん是非若潮酒造に遊びに来て下さいね♪ ( 会社が休みの場合も有りますので、見学に来られる際は事前に御連絡して下さいね。) 若潮酒造株式会社への 商品、見学、ツアー お問い合わせ 若潮酒造電話番号 = 099-472-1185 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ #ラブモンスター #モンスター #JAM #JAMONE #居酒屋 #都城 #都城居酒屋 #都城ランチ #焼酎 #若潮酒造株式会社　　　　 #牟田町居酒屋 #宮崎 #カメハイ #スナック #歩く一日 #黒若潮 #都城市 #白若潮 #宮崎ランチ #ランチ　　　　 #牟田町 #ミヤコノジョウ #志布志 #若潮酒造 #焼酎好きな人と繋がりたい #飲酒タグラム #ほんわかくん #若潮酒造服部 #酒 #宮崎居酒屋 　　　　　 https://www.instagram.com/p/Cl8-FzOJ79G/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[55kazuharu]

ボリューム感、味ともにお得なランチ。さすが魚金クオリティ。 高田馬場にある魚金 高田馬場店。 魚金といえば新橋。 新橋の魚金はすでにコロナ前のような感じです。 今回はランチで行ってみました。 お店は2階建て。 1階はカウンターが中心、2階はテーブル席になります。 ランチは、日替わり、魚類を使った煮魚や海鮮丼などがメインですが、カレーや鶏の唐揚げ定食などもあります。 この日は鯛のかぶと煮付け定食、鯛の昆布締め重をいただきました。 鯛のかぶと煮付けは、思っていたよりも大きいサイズ。 子供の頭くらいはあるかぶとで、これだけ大きいと肉付きも良くて食べごたえがあります。 味も身に染みすぎておらずタレに付けていただく感じ。 ふわっと柔らかさがあります。 鯛の昆布締めは、10枚ほどのボリューム感。 昆布の香りと旨味がしっかりとあって鯛も程よい食感。 ゴマダレもコクと酸味、甘さのバランスが良かったです。 個人的には醤油で食べて、途中で味変でゴマダレをかけるなどだと良かったなと。 これはこれでおいしかったです。 1200円でこのボリューム感は魚金ならではのお得感です。 またぜひ行きたいです。 #魚金 #魚金高田馬場 #新橋魚金高田馬場店 #海鮮丼ランチ #昆布締め #鯛の昆布締め ##鯛のかぶと煮 #高田馬場グルメ #高田馬場ランチ #高田馬場居酒屋 #東京グルメ #東京グルメ部 #東京グルメ巡り #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #グルメ好きと繋がりたい #美味しいお店を紹介しますよ #genic_food #fluke公認アンバサダー (新橋魚金 高田馬場店) https://www.instagram.com/p/CoufXLTyT4n/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[afrodite1978]

久々にタカマル鮮魚店へ。 今回行ったのは4号店。 いつもは新宿なのですが、大久保駅が最寄りでした。 縦長の感じの店で前行ったところより少し広かったかな。 メニュー名忘れたけど、鯛とサーモンとネギトロとブリが乗った丼、美味しかったです😋 最近は新宿に行くと必ず寄ってます😁 今度は新橋にも行ってみようかな。 #タカマル鮮魚店、 #大久保、 #新宿、 #中央線、 #食事、 #ランチ、 #海鮮丼、 #写真好きな人と繋がりたい (タカマル鮮魚店 4号店) https://www.instagram.com/p/CnbqpThyKrl/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[kaiji-udon]

毎度ありがとうございます⚓︎ 令和四年十二月一日木曜日⚓︎映画の日⚓︎ 本日も其の壱其の弐営業致します⚓︎ たくさんのご来店お待ち致しております⚓︎#すじコン #しっぽくうどん #釜揚げうどん などなどで身体を温めてあげましょう⚓︎ 画像は先日の#片山水産 #徳島県鳴門市 の#びんび家 のすぐ近くにある穴場です⚓︎食べたいものをしっかり食べてきました⚓︎ #うどん県それだけじゃない香川県 #さぬき #香川県丸亀市 #飯山町 #海侍 #うどん大好き #うどん好きな人と繋がりたい けど#らーめん好きな人と繋がりたい #らーめん大好き#きゅうり の#わさび漬け が#うまい #お店 #古代魚#水槽 のある#お店 #旧車 もある#店 #坂出市 #加茂町 にも#其の弐 #開店 しました。#御来店お待ちしております 。#伊勢海老 #海鮮丼 (手打ちセルフうどん　海侍) https://www.instagram.com/p/ClmgJbQSoQp/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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11月20日にちようび、あめよほうがはれになった

待ち合わせはそんなに決めへんスタンスで、会えるやろって簡単に思ってたらそうでもなくて全然ちゃうとこにおって。電話かけて、あ、あの子かなって一瞬思ってんけどどんな反応するのか気になって見つけてほしい気持ちもあってほんまに一瞬知らんふりしたけど会いたい気持ちが勝って案の定走った。会ってすぐ、人見知りされてるのも分かってそれがめちゃくちゃ可愛くてタイミング逃したけどその時点で、うわあハグしたすぎる！って耐えたのめちゃくちゃ覚えてる。でそのあとすぐ天神に向かってご飯屋さん探し。ソラリアの中の海鮮丼やさん。普段は食べたいものパッと決めれるのに、選択肢は選べたけどほんまに決められへんかったから恭平が食べたいもの食べれて良かった。対面で座るのも、手見られるのもなんか恥ずかしかったから周り見渡すことしかできひんかったって、多分バレてない。バレてなかったな。そこから猫カフェ。ひたすら猫が可愛くて、恭平ほったらかして愛でてたのはごめんなさい。あんなにSNSで名前覚えて行った猫カフェは初めてやったから行く前からもそうやけど、実際行っても可愛いを共有できたのが嬉しかった。彼女感満載の写真もたくさん撮れて、満足でした。はじめての猫カフェ楽しそうやったからほんまによかった恭平と行けて。メルちゃんとメルちゃんに手掴まれてる恭平がめちゃくちゃ可愛かった。その後恭平のお買い物行ったんか。いつも行く場所に恭平がおって隣歩いてることがなんか不思議な感じやった。店員さんに人見知りしてるのすぐわかるから、俺がでしゃばってええのかなって思いながら話しかけてもうてたけど。嫌ちゃうかったらええなって。クリスマスマーケットはもちろん楽しかった、ぐるぐるウインナーも美味しかったけど。手繋ぎたかったなってその気持ちが多きすぎてて早く車乗りたいなって思ってた。まぁ車乗っても手は繋がれへんかったけど、恥ずかしくて。居酒屋行く前の傘のくだりも、聞いたくせに選択肢は決まってて。あーチャンスやんって思ったのに、何回も手触れたのにそれだけで恥ずかしくて、嫌やったら嫌やなとか思って繋がれへんかった。腕組むのもなんかちゃうなってなったしな。やからお店でテーブルええですよって言われた時、カウンターでもええですかって聞くか悩んで。隣に居たかったなって、でも顔見れるから対面でもよかったかーって後々思う。カラオケで、何回も後ろからぎゅってしようと思ったけどまたできひんかったな。たまにちょっと苦しそうに歌うとこが可愛くて、実はチラチラ見てました。これもバレてへんはず。コンビニで雪見だいふく買って、ホテル戻って。多分後ろからしたはずやねんけど記憶飛んでるわ。お風呂上がりの恭平が可愛くて、ええ匂いやったのはめちゃくちゃ覚えてる。あと触り心地ええトラのパジャマね。ほんまに一緒に寝えへん流れ？ってだいぶ考えたけど。でもそれやったら俺が嫌やって思って枕投げ込んだけど、それでよかった。もうちょっと、いつもみたいにれんくーんって甘えてよって思ったけど。照れた顔が可愛すぎて、手出してええのかなって可愛すぎてどうしたらいい？って終始なってたけど。したいこと、して、可愛い表情も声も聴けて。したいって言うてくれて。おやすみ言わんと疲れて二人で寝て、隣に恭平の体温があるのが変な感じで。でも安心感もあって、朝顔見て好きなおはようございます聴けてうわって。なった。よ。

手紙、みたいな感じで書きたくないけどこの備忘録だけはまあええかってことにしよ。

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. ❁魚忠 天神にある魚忠の海鮮丼(-´∀`-) 夜ごはん食べたくて（作りたくなくて）ふらふらと市場調査に出発！ あてもなく歩いてたらダイビングインストラクターに遭遇してはずかし。 魚忠に入って海鮮丼食べて帰りました😋 魚忠美味しいから少し高くても行っちゃう🤭 #魚忠 #田中田式海鮮食堂魚忠 #cafestagram #foodstagram #gourmet #カフェ好きな人と繋がりたい #夜ごはん #海鮮丼 #魚が美味しいお店 #福岡グルメ #福岡カフェ #福岡観光 #天神グルメ #天神カフェ #グルメ巡り #今泉グルメ #今泉カフェ #私を痩せさせてくれ (魚忠) https://www.instagram.com/p/CgmK0HTrgmU/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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【おいしい海鮮丼のお店】 亀戸にカメイドクロックができましたので行ってきました。 野村不動産グループのフラッグシップ商業施設「KAMEIDO CLOCK(カメイドクロック)」が、4月28日に開業したのはあまり知られてないかもしれませんね。 2016年に閉館した「サンストリート亀戸」の跡地なんです。さらに歴史をさかのぼると、1939年から1993年まで、第二精工舎(現・セイコーインスツル)の東京工場があったのは知らない方が多いかもしれません。 カメイドクロックは、客のニーズをワンストップで満たせる商業施設です。スーパー、アパレル、家電、スポーツ、書店などの大型店がテナントとして入居しています。 あと、健康の悩みをサポートする「近未来健康サポートステーション ドクターズスクエア」を設置してました。 コジマ×ビックカメラ(3階) ユニクロ(2階) スポーツデポ(2階) AlpenOutdoors(2階) TSUTAYA BOOKSTORE(4階) ドクターズスクエア(4階) 地下1階では、「カメクロマルシェ」を展開。約600坪のスーパーマーケット・ライフのほか、鮮魚店、精肉店、惣菜やスイーツを取り扱う店舗などが出店されていました。 地下1階には、購入した惣菜をその場で食べられるよう、50席のイートイン席を設けてい ます。 1Fの施設に、”にだいめ野口鮮魚店 カメイドクロック店”がありまして、たぶん一番人気だと思います。 うまい丼DX　2200円 カメクロバージョン　2100円 生牡蠣　580円 を頼んでました。結構お値段はしますが、おいしかったです。ボリュームがすごいですね。ぱっと見た感じは15種類もある感じがしません。 中トロ、ねぎとろ、いくら、えび、サーモン、玉子、うになどが確認できました。 そして、酢飯は少なめ。全体的に鮮度も良くとても美味しかったです。 生牡蠣も大きくて新鮮でした。 違う店にも行きたいですね。 ●店名 にだいめ野口鮮魚店 カメイドクロック店 ●住所 東京都江東区亀戸6-31-6 カメイドクロック 1F ●交通手段 亀戸駅から360m ●営業時間 11:00～23:00(フードL.O.22:00/ドリンクL.O.22:30) 日曜営業 ●定休日 無休 #love #photooftheday #happy #followme #follow #food #likeforlike #foodporn #海鮮丼 #にだいめ野口鮮魚店カメイドクロック店 #野口鮮魚店 #カメイドクロック #お酒 #寿司 #寿司好き #カメイド #亀戸 #亀戸グルメ #お酒好きな人と繋がりたい #海鮮 #刺身盛り合わせ (at カメイド クロック) https://www.instagram.com/p/CeIzDZ2v1A8/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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パパに作ってあげる

『こどもが作るちゃんとスパイスカレー＆ビリヤニ』

私の和牛など贅沢に使ったコフタカレーとコラボしました☻

子供の作るスパイスカレーはちゃんと中辛なので、大人も美味しいものに仕上げて。

なのでスパイスカレーやインド圏のスパイス料理を食べ歩きをさね研究した私にとっても

はっきり言って『スパイスカレー飲食店レベルの仕上がりの子供が作るスパイスカレー』です！

実際にスパイスカレーでもちょっとそれはスパイス料理の基本とかけ離れすぎているカレーを『今話題の人気のスパイスカレー』と出すお店も多いのですので、自信を持って評価いたします。

日本の惣菜をミールスと謳って載せているものを食べると本当『スパイスカレーを熟知している人間からすれば大変がっかり』なことも多いのです。ひじきアチャールといえば聞こえはいいけれど、ひじきを食べる文化が無いのに本当に違和感があるアチャール。しかも全体の相性も邪魔をするなど食べたらわかる料理の腕前やスパイスを知らない方が個性で走りすぎて作るカリーも多いのです。

その点、スパイスカレーとは言わずに『日式カリー（日本カレー）』というとまとまりますし、食べる前のメニューでも想像できるので変わるんですけどね。

インド圏のスパイス料理は調味料が他に無かったなどもあります背景。日本のような醤油や味醂や味噌などとはまた違う

さらっと淡白だから複数の品を掛け合わせるというスタイルが成立するのがわかると思います。なので淡白ですが油っこく脂っこく塩気が強くスパイスが強いのです。

素材の種類量はさほど多く無いのも特徴ですね。

なので子供が興味を示す『ちゃんと一からスパイスを配合して作るカレーを教えて』とのことで『本格ビリヤニ』までも習得にいたりました。

パパを驚かせたい美味しいと喜ばせたい思いでちゃんと頑張れましたし良いセンス。

やればできるじゃなくてやっぱりセンスは料理でもあるものです。

いつか夢見るお世話になる方々や優しく仲良くしてくださる方々に作って食べていただき喜んでもらいたい夢もきっと叶うでしょう☻

自信を落としてくる人間もいるけど、私が食の専門家でプロなのでもっと胸を張って『料理ができる』と言っていいんだよと言っております。そして美味しい上に盛り付けだって自分でちゃんと手がけるのでレベルは上がる一方です。海鮮丼も上手でした☻

店なら1500円以上はは取られるから、これが出てきたら親は外食行かない（笑）と喜ぶでしょう（笑）

本格ビリヤニまであって完全無添加で和牛などものってるので本当ならもっと高値設定でいいんですけど（笑）控えめに言ってみました。

料理研究家　指宿さゆり

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