#志村米穀店
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4/2(金) ・ 本日は12:00〜2週間ぶりに愛ある食卓 @aiarushokutaku のマルシェ、オープンしています。現在端境期のため、品目は少ないですが、ひとみ五寸人参、赤たまねぎ、彩音キャベツ、ブロッコリー、芽キャベツ、のらぼう菜、ほうれん草、冬紫宝(茎ブロッコリー)、パクチー、たいら一本葱、おイシイ農園のミニトマト、朝どれのサニーレタスがあります🥬🍅🥦 ・ MONKの営業は本日はお休み、明日は13:00〜21:00の営業です。今週末はお席はまだまだたっっぷり空きがあります😅 ・ 小田原にあります志村屋米穀店さんのお米の受注販売、承っております。 5kgか10kgで、業務用のつや姫、こしひかり、ブレンド米、小田原産の無農薬米はるみの4種類があります。 毎週火曜日が注文締切、その週の金曜日のマルシェの日に入荷しますので、入荷日以降でしたら、いつ取りに来ていただいても大丈夫です👍 ご注文は専用フォーム(プロフィールに貼ってあります他、MONKにもQRコードは置いてあります)から、よろしくお願いいたします🌾 ・ ご予約、お問い合わせは0466-66-6409まで、よろしくお願いいたします。 ・ ・ ・ #monk #monktsujido #辻堂 #vinnaturel #vinonaturale #naturalwine #craftbeer #finefood #愛ある食卓 #有機野菜 #somafarm #虹色畑 #湘南八木農園 #ひらまき園 #rabudelove #おイシイ農園 #志村米穀店 #luisitoquintero #percussionmadness #御酒vin帖 #gotoeatかながわプレミアム付き食事券 #お一人様歓迎 #お子様連れok #辻堂イタリアン #辻堂ワインバー #スナック跡地 (MONK Tsujido) https://www.instagram.com/p/CNJmNgaD3Dj/?igshid=n5zf6zk06wi2
#monk#monktsujido#辻堂#vinnaturel#vinonaturale#naturalwine#craftbeer#finefood#愛ある食卓#有機野菜#somafarm#虹色畑#湘南八木農園#ひらまき園#rabudelove#おイシイ農園#志村米穀店#luisitoquintero#percussionmadness#御酒vin帖#gotoeatかながわプレミアム付き食事券#お一人様歓迎#お子様連れok#辻堂イタリアン#辻堂ワインバー#スナック跡地
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2022.10.8
本日はうつわ作家の志村さん
が始められたイベントの第4回に
お誘いいただき出店致します。
揚げたてのコロッケをどうぞ。
awan market
10:00-16:00
@館山市城山公園
《出店の皆様》
awan kiln 志村和晃さん
(陶磁器)
Botarhythm A COFFEE ROASTERさん
(コーヒー)
KUJIKA The Ovenさん
(パン)
maison de terraさん
(米粉シフォンケーキ、プリン)
もみじの手さん
(穀物菜食料理)
草 soさん
(天水棚田新米、お餅、パン、焼き菓子)
午後は各店売り切れが
予想されますのでお早めにどうぞ。
城山公園は40年ぶりくらいで行くので、
どんなところだったか楽しみです。
おそらく城で山で公園だったと思います。
確認してきます。
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天賞文庫で見つけた本 Town Library
難解な記憶
僕の住む大多喜という町には天賞文庫という立派な図書館がある。 銀座天賞堂の初代店主の遺志によって建てられ、昔は赤レンガのモダンな二階建てだったそうだが残念ながら関東大震災で壊れてしまった。 現在の鉄筋コンクリートの建物は1989年に町が新築してオープンしたのだそうだ。 町はずれの丘に建つ気持ちの良い場所で、時折足を運んでは手持ちの本を寄付したり、新刊をチェックしたりしているのだが、そこに懐かしい古本が寄贈されているのを見つけた。 つげ義春の単行本と月間ガロの特集号である。 漫画家名も懐かしいし、雑誌名も懐かしい。 つげ義春が当地に関わりが深いとは、ここに住んで初めて知った。
僕が小学校から中学校のころ、貸本屋という商売が町にあった。 本を買うのではなく貸してくれる店で、低料金で借りたマンガ本を家に持ち帰り読みふけったものだ。 新刊本を買う金は無くても貸本代くらいはお年玉貯金で何とかなった。 最初に借り手として登録する必要があり、怪しい子供でないことを証明するのに家にあった米穀通帳なるものを持ち出して提示したのを覚えている。 何のための通帳だったのか実は知らない。 何せ不動産屋の物件案内に『水道完備、ガス見込み』などという説明が付いていた時代である、今とは世の中が違っていた。 当時、貸本屋向けの本というのがあってそれに書く漫画家がいて、僕は暗く小さな貸本屋という空間でそれらの漫画家の作品に出合った。特に白土三平には衝撃を受けて、カムイ伝、サスケ、影丸伝といった長編やシリアスな短編を片っ端から読み漁った。 中には子供には全く理解できないものもあって、つげ義春というのはその筆頭だったように思う。
その後、大学時代に再度出会った時にはこちらも少しオトナになっていたが、全共闘の好む漫画というイメージに侵されて距離を取ったりしていた。 今、あらためてページをめくると記憶はやや暗く、しかし鮮明に蘇る。 「紅い花」「李さん一家」「ねじ式」など、単に漫画というジャンルで括るにはあまりにシュールであるが、その中に「西部田村事件」というのがある。
読み方を間違えてはいけない。 僕の家はニシベタという地域への入り口を見下ろす丘の上にあって、この一作はその村での出来事として描かれている。 40年以上を経ての再会に少し感動してジックリ読んでみたけれど、昔と同じく概ね意味不明で、意味を常識に照らして解明しようとするからイケナイわけで、でもやはり素直に心地よく、奥底のどこかが前にも増して共振するのは自分が年月を重ねてきた証拠だろうか。
氏は今も相変わらず引きこもりの断筆と思われ、もう新作はないだろうなと思いながら森の向こうの梅雨に煙る西部田村のほうを眺めている。
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3/19(金) ・ いいお天気☀️の、本日は12:00〜愛ある食卓 @aiarushokutaku のマルシェ、オープンしています。端境期に入っているため、お休みの生産者さんもいらっしゃいますが、本日はほうれん草、かき菜、たいら一本葱、サラダ春菊、カーボロネロ(イタリアの黒キャベツ)、レッドロシアンケール、のらぼう菜、彩音キャベツ、紅くるり大根、安納芋、ブロッコリー、スカーレットダンス(茎ブロッコリー)、おイシイ農園のミニトマト、朝どれの大根とサニーレタスがあります🥬🍅🥦🥕 ・ MONKの営業は本日はお休み、明日、明後日は13:00〜20:00の営業です。 明日は17:00以降がご予約で満席になっています。明後日も夕方〜夜の時間帯は早めのご予約が吉です👍 そして緊急事態宣言解除後の3/22(月)〜3/31(水)までは神奈川県からの飲食店への時短営業要請に準じまして、13:00〜21:00までの営業になります。お休みも今月は木曜日、金曜日とさせていただきます。どうぞよろしくお願いいたします🙇♂️ ・ 小田原にあります志村屋米穀店さんのお米の受注販売、承っております。 5kgか10kgで、業務用のつや姫、こしひかり、ブレンド米、小田原産の無農薬米はるみの4種類があります。 毎週火曜日が注文締切、その週の金曜日のマルシェの日に入荷しますので、入荷日以降でしたら、いつ取りに来ていただいても大丈夫です👍 ご注文は専用フォーム(プロフィールに貼ってあります他、MONKにもQRコードは置いてあります)から、よろしくお願いいたします🌾 ・ ご予約、お問い合わせは0466-66-6409まで、よろしくお願いいたします。 ・ ・ ・ #monk #monktsujido #辻堂 #vinnaturel #vinonaturale #naturalwine #craftbeer #finefood #愛ある食卓 #有機野菜 #somafarm #虹色畑 #湘南八木農園 #ひらまき園 #rabudelove #おイシイ農園 #志村米穀店 #chabe #me #御酒vin帖 #gotoeatかながわプレミアム付き食事券 #お一人様歓迎 #お子様連れok #辻堂イタリアン #辻堂ワインバー #スナック跡地 (MONK Tsujido) https://www.instagram.com/p/CMllTl7DGyi/?igshid=tz2ijm3hz44c
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長野市「Kinoko&vegetable 一粒万平」寅さんとバイキング 場所 長野県長野市長野大門町52-1 電話 026-234-8255 駐車場 なし 正月休みも終盤に差しかかった。偶発的(あるいは私の凡ミス)とはいえ、長い休みであった。だからといって、どこに行くでもない。東京と新潟に、ちょろっと行ったくらいであとは自宅でゴロゴロしているという、じつにもったいない使い方である。まぁ時間の無駄遣いがもっとも贅沢であるときいたことがある。貴族的な処し方という事で、満足しておこうではないか。 それにしても飽きた。 12月末からほぼ1週間、大掃除するかゴロゴロするかの二択しかない生活、しかも食べるものはお節料理ときたものだ。わが家のお節は数こそ少ないが基本自作なので、なかなか飽きないのだが、そればかり、というのが辛くてならない。そろそろ外に出たい、別のものを食べたい欲求が起きてくる。 本日は家内と娘が買い物に、息子は友だちと遊びに行くという事となった。よし、おやじもでかけよ。よし、映画だ、昼飯だ。 映画、といっても"正月映画"然としたものを観る気にはならない。「スターウォーズ」はなんとなく惹かれないでもないがやめておこう。「ルパン三世」も「アナと雪の女王2」も今ひとつ。というか、メジャーなものに惹かれない特殊な趣味なので仕方がない事だが�� よさげなドキュメンタリーを見つけたので、そちらを観に行こうと権堂まで出る。時間を見直したら40分ほど時間がある。時間つぶしが必要だが、昼には少し早いのだ。致し方なくふらふらしていたら、別作���のポスターが目に入る。あぁこんなのもあったなぁ、懐かしいなぁ。と、思っているうちに矢も盾もたまらずチケットを購入してしまう。それは 「男はつらいよ お帰り 寅さん」 渥美清出演の最終作「紅の花」から起算して24年ぶりの新作だ。盆暮れには寅さん、という時代を体験している身としては、当たり前の光景が現れて嬉しくなってしまう。寅さんは大概は観ている筈だが、これと特定できる作品はない。だってみな同じなんだもん。いつぞや東京の名画座で3本立てを観た時は壮絶だった。太地貴和子と栗原小巻と浅丘ルリ子がごちゃごちゃになってしまった。この新作では、デジタル処理された旧作を再編集して製作された、と聞いていたのでまさか"AI美空ひばり"みたいにするんじゃないだろうな。と怪しんでいたのだが、先だって新聞に「じつに誠実なつくり」とあったので観てみる気になったのもある。 ご覧になっていない方のため、詳述は避けるが、満男(吉岡秀隆)を軸にとらやの人々の現在が描かれ、折にふれて寅さん、マドンナの姿や名場面がカットインされる。若き日の溌剌とした姿と、現代の老いくたびれた姿が対比されるという、残酷ではあるが、だれもが観たかった作品でもある。そして最後は美しい歴代マドンナたち。太地貴和子、吉永小百合、藤村志保、志穂美悦子、竹下景子、大竹しのぶなどなど。たっぷり様々なものを食べさせてもらったような、深い満足感の得られた作品だった。 という事で昼となる。 精神的にいろいろなものを得たので、今度は胃袋にいろいろ与えてやらねばならぬ。 「Kinoko&vegetable 一粒万平」 長野県産のキノコや野菜を使った、オーガニックバイキングの店だ。久しぶりにお邪魔するのだが、こちらはキノコが美味いのだ。本日もたっぷりいただくぞ。 「野菜ときのこのランチビュッフェ」1480円 席につくや、ご飯と味噌汁が供される。雑穀米かきのこご飯、またはハーフ&ハーフが選択できるので、欲張りな私は両方をいただく事とする。 バイキングというだけあって数十の惣菜が用意されている。ベビーリーフのサラダ、大根なます、大根の煮物、鶏の唐揚げ、野菜・舞茸・シメジ・エリンギなどの天ぷら、揚げ出し豆腐、チリコンカーン、酸辣湯、スペイン風オムレツ、漬物、デザートなど食べきれないほどある。 そこいらのバイキングレストランと違い素材が違う、味つけが違う。あっさり味がとてもよい。抹茶塩でいただく天ぷらが美味い美味い。今回は野菜のグリルがなかったのが残念であった。あれだけを食べに行ってもよいほどお値打ちなメニューであると思う。 正直なところ、映画館の暗がりをよい事にズルズルと泣きっぱなしであった。おれはそんな寅さんに思い入れがあったのか、それほどとは思ってもみなかったのだが。…と、よくよく考えてみたら、私が単に泣き虫なだけなのかもしれない。 #長野 #長野市ランチ #オーガニック #バイキング #ビュッフェ #きのこ #野菜 #雑穀米 #きのこご飯 #ご飯 #サラダ #ベビーリーフ #大根 #煮物 #なます #唐揚げ #鶏肉 #天ぷら #エリンギ #舞茸 #シメジ #カボチャ #揚げ出し豆腐 #チリコンカン #酸辣湯 #漬け物 #デザート #インスタグルメアワード2019 #좋아요_한국 #좋아요_일본 http://araralunch.work (一粒万平) https://www.instagram.com/p/B66LPAkAMcV/?igshid=10eolo99r7hnb
#長野#長野市ランチ#オーガニック#バイキング#ビュッフェ#きのこ#野菜#雑穀米#きのこご飯#ご飯#サラダ#ベビーリーフ#大根#煮物#なます#唐揚げ#鶏肉#天ぷら#エリンギ#舞茸#シメジ#カボチャ#揚げ出し豆腐#チリコンカン#酸辣湯#漬け物#デザート#インスタグルメアワード2019#좋아요_한국#좋아요_일본
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【花蓮部落】原來花蓮這樣玩 花蓮部落小旅行,卡兆馬耀木雕、太巴塱文化園區、Alupalan部落、豐禾自然生態農場
【 旅遊部落客專欄 / Nini and Blue玩樂食記 】
花蓮除了好山好水之外,也是台灣原住民人口最多的地方,因此來到花蓮旅遊不妨多走走幾個部落,聽他們風趣生動說故事或是來個手作DIY,帶點更有紀念價值的物品回家吧!這次走訪四個部落裡的小工作室,建議是自己開車前往,其中三個都位在壽豐鄉,彼此距離較近,可以串聯在同一天。另一個景點【太巴塱文化園區】位在光復鄉,建議可以搭配花蓮糖廠、馬太鞍濕地、富源國家森林遊樂區成一日遊。花蓮南北長約137.5公里,景點間的距離較遠,可以來玩個五天慢慢走訪
注意事項
花蓮山區野地較多有小黑蚊
記得穿長袖衣褲並帶防小黑蚊液
第一站先來到卡兆馬耀木雕文化工作室
木雕師傅胡銀祿,是阿美族人
於2007年成立了這個工作室
以阿美族名字「卡兆‧馬耀」而命名
曾多次得到許多木雕比賽大獎
作品以大型木雕為主,作品中都著故事
刻意���留木雕粗曠的線條
但又存在著細膩情感,述說歷史
踏進木雕工作室,充滿濃郁樟木香
原本作品區是禁止拍攝的
但因為我們是採訪身分而例外可以拍
不過我只放部分作品,其餘的讓你們去挖寶
上圖木雕是長輩在交導孩子舂米
一旁的竹篩小物件看起來像是竹編
其實是一體成形木雕,讓人覺得超厲害的!
下圖瞭望塔,每一個細節都做得很仔細
以前原住民部落間的衝突很常有獵首級行動
所以爬上瞭望塔的梯子在夜晚會收起
這模擬的塔也把這部分做得一模一樣
是可以活動升降的喔
參觀完工作室的作品與故事
卡兆馬耀老師帶我們DIY
卡兆馬耀老師已經70歲
不過說起故事和教學都很有趣
這次做的是簡單的木頭吊飾
將木頭邊緣烙上圖騰後在表面畫圖
老師一個步驟一個步驟慢慢教
如果我們姿勢錯了還會在一旁指導
Nini很佩服原住民天生藝術細胞
隨手一畫、一筆就是美感
Nini想不到要畫甚麼就只好寫字
紀念何時來到某地完成的作品
完成好的作品穿洞綁上繩結
就可以吊在包包上囉!
木頭上剛好有個咖啡色圓點紋路
所以就把【Ni】烙印在那邊
噹啷~Nini第一次烙印木紋就成功~
烙印吊飾不會太難,成功率高
還有其他不同DIY活動可以詢問
前來參觀需要事先打電話預約喔!
卡兆馬耀木雕文化工作室
花蓮縣壽豐鄉平和村平和一街61號
電話: 038-661293
0963-010133
原鄉e市集-卡兆馬耀木雕工作室
http://w ww.inmall.com.tw/ Product/Category/122/
DIY體驗,1周以前需先預約
原住民圖騰烙印DIY 一人100元
飛魚木雕製作 DIY 價錢預約討論
接著來到阿美族語叫做"Mu鬧"的地方
有著【迷路之地】的意思
而我們要來這裡還真的是迷路了兩次
最後只好先到紅糯米生活館等人來接
想來的朋友們,也可以先跟店家約這
減少迷路的機會~
太巴塱文化園區原本附近都是大樹
所以來到這很容易迷失方向而迷路
現在雖然改建作為復甦部落文化基地
而且離部落很近,但無指標
所以要來到這個秘境還真是不容易
這基地慢慢建造布置已有十年之久
希望特過這裡留下傳統部落文化
並且使用老祖先的智慧生活
所以這裡有生態池可學陷阱捕魚
傳統漬物釀造、皮革製作、自然農法
生火土灶在阿美族裡有【家】的意思
大小石頭代表著阿公、��爸、孩子
而且每個女孩出嫁前需學會如何建造
除了取暖,也可烤肉
而用竹子燃燒後的灰燼作為肥料
一旁懸吊著的是烘烤後的牛皮
一大張牛皮烘烤後捲縮成一小塊
雖然已經硬梆梆了,據說還可煮湯
導覽完之後,也到中午了
太巴塱文化園區提供套餐、合菜
可以依照人數與預算選擇
或是點套餐後加些單點菜色
以原住民風味菜為主
米飯會添加多種穀物
野菜湯中有獨特的苦茄,又叫車輪
湯頭清甜好喝,不過苦茄很苦
涼拌菜中的炸苦茄
因為炸過並且用蒜頭辣椒調味
反而不會苦,而且很好吃!
山蘇更是一旁盆栽種的,現採現煮
紅糯米粉漿做的外皮帶點Q感
包捲著許多生菜,適合夏天
鹽烤魚也是這裡必吃美食
魚肉超嫩而多汁美味
刺蔥紅糯米烤雞
雞肚裡塞了原住民香料-刺蔥
還有獨家釀製的紅糯米甜酒釀
烤雞香嫩肉鮮美,分量又大
一旁的雞油用來沾飯也超好吃喔!!
吃飽飯就來動一動
這次做的是原住民情人��
據說每到祭典時可以背出來
如果有異性喜歡你就會塞檳榔到袋子
當然,如果遇到不喜歡的人要塞檳榔
可得誓死保護好袋子啊!
基本上只要將飾品依自己設計縫上
因為配合祭典時跳舞
所以都很繽紛、流蘇要很動感
最後做兩顆毛線球縫在兩個接口
據說這代表祖靈的眼睛
Nini超喜歡這個【家】
可以一群人圍著取暖做事
還可以順便烤肉,真想在家裡弄一個
太巴塱文化園區
地址:花蓮縣光復鄉西富路41巷13號
電話:03-8703419
0966-662871
DIY體驗及餐點部分,需在2周前預約
情人袋DIY,1人1200元
木製名牌吊飾彩繪,1人100元
酒釀DIY體驗,1人250元
體驗捕魚、烤魚、吃魚,團體10人一場3000元
原鄉e市集-太巴塱社區營造協會
http://w ww.inmall.com.tw/ Product/Category/130/
第三個行程,Alupalan部落
這裡除了特殊的阿魯巴染教學
也有提供生態導覽、風味餐
袋子上【Taluan】阿美族語有著工寮之意
是休憩、用餐、交流感情場所,家的延伸
帶我們教學的老師阿美族名字是女神之意
雖然年紀輕輕,但很會介紹部落故事
Taluan八根柱子上有八種圖案
分別代表這部落八階級
後面都有圖騰意義介紹
不過目前八階級中有一階級已經消失
而階級的意思,其實是年代、年齡層
不同階級有所屬工作
時間到了就會號召階級起來動員
原住民生活中,頗重視家庭、團結
阿魯巴染使用的是天然植物染
這罐染劑是從某種柿子種子萃取
每一小顆只有一點點
累積成這一大罐要耗費許多人力
女神說她覺得這是焦糖瑪奇朵味道
害我們好奇太用力吸了一大口
結果這味道讓人差點喘不過來
第一個先做槌染
透過捶打葉子拓印出形狀
做得過程中要搥打的滿用力
而且要注意葉子不能位移
如果平常壓力大的人,剛好來捶打紓壓
想要畫面豐富的人可以多做幾片葉子
不過,很多人槌完一片就累了
葉子汁液現在是綠色的
隨著日曬會慢慢變成深褐色
接著挑選喜歡的圖案做刷染
或者想讓畫面乾淨一點不刷也行
Nini想說不要太花俏
所以簡單刷上英文名字
這樣帶出去都知道是我的包
如果有時間可以聽聽生態導覽
旁邊野菜園裡有許多可以吃的
而且無農藥,孩子可很放心玩
Alupalan山下部落
地址:花蓮縣壽豐鄉壽豐村壽農20號
電話:03-8656360
0920-580225
影片介紹:點這
DIY體驗,槌染及刷染,需事先預約
原鄉e市集-阿魯巴染山下部落
http://w ww.inmall.com.tw/ Product/Category/144/
最後來參觀豐禾生態農場
園區占地20多公頃
以澳洲茶樹、蝶豆花、薑黃為主
會搭配其他季節作物輪種
花蓮山區滿多小黑蚊的
來到豐禾生態農場反而變少許多
可能是園區種的澳洲茶樹的香味
針狀的樹葉輕輕一揉就有茶樹精油
園區內農作物和雜草共生
因為不使用農藥,昆蟲也很多
一不小心,作物就被蟲吃個精光
生態導覽中也可體驗採薑黃
底下的薑黃其實滿大的
挖出來洗淨也可生吃
不過農場會將其加工更好保存
架上有許多相關產品
有機稻米、胚芽米、蝶豆花、薑黃粉
還有山苦瓜茶葉與山苦瓜粉
農場以蝶豆花為主打,提供試飲
完全無加任何調味的蝶豆花
喝起來其實沒甚麼味道
所以市面上許多加入酸性果汁
不只好喝,還很美麗!!
生蝶豆花也能入菜,還做成酵素粉
秋季來農場可看到一整片美麗蝶豆花
現場打米示範
這是農場自己收成的稻米
經過2~3次的脫殼就可成為精米
依照自己喜歡的口味調整
如果磨去太多,營養份相對也減少
所以,其實不是米越白越好喔!
我們來到花東的伴手好禮是米
因為花東好山好水,米也特別乾淨好吃
最後Nini也加買了胚芽米帶回家
花蓮豐禾自然生態農場
地址:花蓮縣壽豐鄉志學村路內段395號
電話:(03)-8466107
0989-293274
農場導覽+體驗【採摘(蝶豆花)、打米、練精油等】擇一
以及精美伴手禮,皆為400元
原鄉e市集-花蓮豐禾自然生態農場
http://w ww.inmall.com.tw/ Product/Category/157/
三歲以下可免費入園體驗
體驗項目皆須提前預約
體驗項目將隨季節作物變動而做變更
今日走訪的四部落資訊如下
建議大家可以來花蓮多玩幾天
一個鄉鎮一個鄉鎮慢慢玩
會發現更多台灣美麗的地方
卡兆馬耀木雕文化工作室
花蓮縣壽豐鄉平和村平和一街61號
電話: 038-661293
太巴塱文化園區
地址:花蓮縣光復鄉西富路41巷13號
電話:03-8703419
Alupalan山下部落
地址:花蓮縣壽豐鄉壽豐村壽農20號
電話:03-8656360
花蓮豐禾自然生態農場
地址:花蓮縣壽豐鄉志學村路內段395號
電話:(03)-8466107
文章出自: Nini and Blue玩樂食記
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輕人站上台一起參與開台的盛會也是內部一致決議。「他們是大功臣啊,論文翻譯一定要乘機表揚一下
近年把寵物當小孩養的人愈來愈多,三年前萬達寵物看準了「毛小孩商機」,進行四階段改造,積極搶占毛經濟之王。
家住汐止的王琇琪,4年前成為一位狗媽媽,養狗之後,即使上班再忙再累,她每天總會撥空,帶心愛的臘腸狗LULU外出散步。
她挑選飼料,會留意原料,偏好天然、五穀成分。有時買生鮮肉品,料理給LULU品嘗。定期送牠���寵物美容店洗澡,每月花在LULU身上至少7000~8000元。家中還有台LULU專用推車,方便帶牠出門旅遊。
像這樣,把寵物當小孩養的人,已愈來愈多。
比起寵物一詞,如今飼主更喜歡稱呼牠們為「毛小孩」。許多人不婚不生,卻樂於養毛小孩,讓寵物市場日趨蓬勃。
台灣「毛經濟」已達500億元
這股「毛經濟」不容小覷。根據Global Industry Analysts預測,2017年全球寵物食品的市場規模將達97.5億美元。 國內農委會調查顯示,2013年台灣家貓及家犬總數為232萬。這個數據在2011年,不過是154萬,等於兩年時間,台灣人養狗養貓的數量增長50%。台灣的毛經濟已達500億元。
看好寵物商機,三年前,由袁睦鄰創設的風和投資控股,入股全台最大寵物用品連鎖店萬達寵物,取得經營權,搶攻毛經濟!
現任萬達寵物執行董事李俊廣和營運總監羅至玄,是首批派駐入萬達的管理團隊。三年下來,悄悄做了許多內部改造,矢志讓萬達站穩毛經濟之王。
四階段改造 站穩毛經濟之王
回想風和控股入主萬達之際,萬達已有20多家門市,卻沒有POS(Point Of Sales,電腦銷售點管理系統),讓李俊廣有些吃驚。每家店缺乏銷售數據,一店至少3000項商品,什麼產品賣得好壞,只能靠店長記憶,「比較像是傳統的柑仔店。」
改造的第一步,便是導入POS,建立數位化管理工具。光是盤點商品就是大工程,管理階層也跳下去做。
一開始李俊廣和羅至玄兩人在門市打烊後跑去幫忙,從半夜12點待到天亮,連跨年夜都不例外,「店員還誤以為怎論文翻譯麼會有這麼老的工讀生」?
李俊廣形容,POS就如同神經系統,有了數據分析,讓各店之間能互通有無,可以知道哪些產品受歡迎、即時掌握消費者反應,進一步還能分析商圈特性,有助於制定營運策略。
��二步則是自編教材做教育訓練。新人有七天新訓,每天上課之餘,下午由教練團帶到門市實習。即使未來論文翻譯是分配擔任門市店員的,一樣要學會替寵物洗澡。
除了新人初階班,平均1~2個月還會有中、高階課程,持續為員工進修。從產業知識、原物料成分、寵物行為學等都要學。李俊廣強調,店員的定位不僅是銷售人員,而是「狗爸媽顧問」。
第三階段是門市改論文翻譯造。萬達沒有一般寵物店貨品堆到天花板、擁擠雜亂的形象,訴求讓顧客和寵物都能舒適逛街,採光明亮,走道、貨架寬度還算過間距。
「來店裡不會聞到異味,」李俊廣信心滿滿,萬達是全台第一個重視門市溫濕度的寵物店,每家店有恆溫和濕度控管系統,促進空氣流動、降低細菌孳生。
第四在於服務提升。抓住飼主寵愛毛小孩的心理,還成立新品牌「凱朵寵物美容沙龍」。 論文翻譯
名稱的由來正是取自Cuddle和Pat(抱抱、摸摸)兩個簡單的動詞,強調寵物需要家人般的關懷和呵護。
為狗狗洗完澡,不用傳統寵物店慣用的烘箱,這裡由美容師手持負離子吹風機、純手工吹整。 論文翻譯
還有一台要價六位數的水療按摩洗澡機,美容加值服務,奈米磁化能量牛奶浴、海泥浴、鹽浴等,給毛小孩像人一般的SPA級享受。
深入社區論文翻譯 與飼主當好朋友
家住南勢角的飼主張乃昀稱讚,萬達店員不會一直推銷商品,反而願意主動了解家中狗狗的狀況、和飼主討論適合商品,甚至叫得出她和寵物的名字。
一直到2013年9月,在財務、人資等管理面步入軌道後,萬達才開始積極展店,到2014年10月初,短短一年新增40多家店。旗下三大品牌,合計70家門市。
論文翻譯
開店策略選擇深入社區就近服務客層,捨棄量販型的百貨大店。顧客王琇琪形容,萬達已成社區內飼主和寵物的社交空間,她常和左鄰右舍在店內巧遇。
萬達寵物勇於跳出窠臼,軟、硬體改革,���以在國內寵物業一片激烈競爭中勝出!
近年把寵物當小孩養的人愈來愈多,三年前萬達寵物看準了「毛小孩商機」,進行四階段改造,積極搶占毛經濟之王。
論文翻譯
家住汐止的王琇琪,4年前成為一位狗媽媽,養狗之後,即使上班再忙再累,她每天總會撥空,帶心愛的臘腸狗LULU外出散步。
她挑選飼料,會留意原料,偏好天然、五穀成分。有時買生鮮肉品,料理給LULU品嘗。定期送牠上寵物美容店洗澡,每月花在LULU身上至少7000~8000元。家中還有台LULU論文翻譯專用推車,方便帶牠出門旅遊。
像這樣,把寵物當小孩養的人,已愈來愈多。
比起寵物一詞,如今飼主更喜歡稱呼牠們為「毛小孩」。許多人不婚不生,卻樂於養毛小孩,讓寵物市場日趨蓬勃。
台灣「毛論文翻譯經濟」已達500億元
這股「毛經濟」不容小覷。根據Global Industry Analysts預測,2017年全球寵物食品的市場規模將達97.5億美元。 國內農委會調查顯示,2013年台灣家貓及家犬總數為232萬。這個數據在2011年,不過是154萬,等於兩年時間,台灣人養狗養貓的數量增長50%。台灣的毛經濟已達500億元。
論文翻譯
看好寵物商機,三年前,由袁睦鄰創設的風和投資控股,入股全台最大寵物用品連鎖店萬達寵物,取得經營權,搶攻毛經濟!
現任萬達寵物執行董事李俊廣和營運總監羅至玄,是首批派駐入萬達的管理團隊。三年下來,悄悄做了許多內部改造,矢志讓萬達站穩毛經濟之王。
四階段改造 站穩毛經濟之王
論文翻譯
回想風和控股入主萬達之際,萬達已有20多家門市,卻沒有POS(Point Of Sales,電腦銷售點管理系統),讓李俊廣有些吃驚。每家店缺乏銷售數據,一店至少3000項商品,什麼產品賣得好壞,只能靠店長記憶,「比較像是傳統的柑仔店。」
改造的第一步,便是導入POS,建立數位化管理工具。光是盤點商品就是大工程,管理階層也跳下去做。 論文翻譯
一開始李俊廣和羅至玄兩人在門市打烊後跑去幫忙,從半夜12點待到天亮,連跨年夜都不例外,「店員還誤以為怎麼會有這麼老的工讀生」?
李俊廣形容,POS就如同神經系統,有了數據分析,讓各店之間能互通有無,可以知道哪些產品受歡迎、即時掌握消費者反應,進一步還能分析商圈特性,有助於制定營運策略。 論文翻譯
第二步則是自編教材做教育訓練。新人有七天新訓,每天上課之餘,下午由教練團帶到門市實習。即使未來是分配擔任門市店員的,一樣要學會替寵物洗澡。
除了新人初階班,平均1~2個月還會有中、高階課程,持續為員工進修。從產業知識、原物料成分、寵物行為學等都要學。李俊廣強調,店員的定位不僅是銷售人員,而是「狗爸媽顧問」。 論文翻譯
第三階段是門市改造。萬達沒有一般寵物店貨品堆到天花板、擁擠雜亂的形象,訴求讓顧客和寵物都能舒適逛街,採光明亮,走道、貨架寬度還算過間距。
「來店裡不會聞到異味,」李俊廣信心滿滿,萬達是全台第一個重視門市溫濕度的寵物店,每家店有恆溫和濕度控管系統,促論文翻譯進空氣流動、降低細菌孳生。
第四在於服務提升。抓住飼主寵愛毛小孩的心理,還成立新品牌「凱朵寵物美容沙龍」。
名稱的由來正是取自Cuddle和Pat(抱抱、摸摸)兩個簡單的動詞,強調寵物需要家人般的關懷和呵護。
為狗狗洗完澡,不用傳統寵物店慣用論文翻譯的烘箱,這裡由美容師手持負離子吹風機、純手工吹整。
還有一台要價六位數的水療按摩洗澡機,美容加值服務,奈米磁化能量牛奶浴、海泥浴、鹽浴等,給毛小孩像人一般的SPA級享受。
深入社區 與飼主當好朋友 論文翻譯
家住南勢角的飼主張乃昀稱讚,萬達店員不會一直推銷商品,反而願意主動了解家中狗狗的狀況、和飼主討論適合商品,甚至叫得出她和寵物的名字。
一直到2013年9月,在財務、人資等管理面步入軌道後,萬達才開始積極展店,到2014年10月初,短短一年新增40多家店。旗論文翻譯下三大品牌,合計70家門市。
開店策略選擇深入社區就近服務客層,捨棄量販型的百貨大店。顧客王琇琪形容,萬達已成社區內飼主和寵物的社交空間,她常和左鄰右舍在店內巧遇。
萬達寵物勇於跳出窠臼,軟、硬體改革,得以在國內寵物業一片激烈競爭中勝出!
近年把寵物當小孩養的人愈來愈多,三年前萬達寵物看準了「毛小孩商機」,進行四階段改造,積極搶占毛經濟之王。 論文翻譯
家住汐止的王琇琪,4年前成為一位狗媽媽,養狗之後,即使上班再忙再累,她每天總會撥空,帶心愛的臘腸狗LULU外出散步。
她挑選飼料,會留意原料,偏好天然、五穀成分。論文翻譯有時買生鮮肉品,料理給LULU品嘗。定期送牠上寵物美容店洗澡,每月花在LULU身上至少7000~8000元。家中還有台LULU專用推車,方便帶牠出門旅遊。
像這樣,把寵物當小孩養的人,已愈來愈多。
比起寵物一詞,如今飼主更喜歡稱呼牠們論文翻譯為「毛小孩」。許多人不婚不生,卻樂於養毛小孩,讓寵物市場日趨蓬勃。
台灣「毛經濟」已達500億元
這股「毛經濟」不容小覷。根據論文翻譯Global Industry Analysts預測,2017年全球寵物食品的市場規模將達97.5億美元。 國內農委會調查顯示,2013年台灣家貓及家犬總數為232萬。這個數據在2011年,不過是154萬,等於兩年時間,台灣人養狗養貓的數量增長50%。台灣的毛經濟已達500億元。
看好寵物商機,三年前論文翻譯,由袁睦鄰創設的風和投資控股,入股全台最大寵物用品連鎖店萬達寵物,取得經營權,搶攻毛經濟!
現任萬達寵物執行董事李俊廣和營運總監羅至玄,是首批派駐入萬達的管理團隊。三年下來,悄悄做了許多內部改造,矢志讓萬達站穩毛經濟之王。
四階段改造 站穩毛經濟之王
回想風和控股入主萬達之際,論文翻譯萬達已有20多家門市,卻沒有POS(Point Of Sales,電腦銷售點管理系統),讓李俊廣有些吃驚。每家店缺乏銷售數據,一店至少3000項商品,什麼產品賣得好壞,只能靠店長記憶,「比較像是傳統的柑仔店。」
改造的第一步,便是導入論文翻譯POS,建立數位化管理工具。光是盤點商品就是大工程,管理階層也跳下去做。
一開始李俊廣和羅至玄兩人在門市打烊後跑去幫忙,從半夜12點待到天亮,連跨年夜都不例外,「店員還誤以為論文翻譯怎麼會有這麼老的工讀生」?
李俊廣形容,POS就如同神經系統,有了數據分析,讓各店之間能互通有無,可以知道哪些產品受歡迎、即時掌握消費者反應,進一步還能分析商圈特性,有助於制定營運策略。
第二步則是自編教材做教育訓練。新人有七天新訓,每天上課之餘,下午由教練團帶到門市實習。即使未來是分配擔任門論文翻譯店員的,一樣要學會替寵物洗澡。
除了新人初階班,平均1~2個月還論文翻譯會有中、高階課程,持續為員工進修。從產業知識、原物料成分、寵物行為學等都要學。李俊廣強調,店員的定位不僅是銷售人員,而是「狗爸媽顧問」。
第三階段是門市改造。萬達沒有一般寵物店貨品堆到天花板、擁擠雜亂的形象,訴求讓顧客和寵物都能舒適逛街,採光明論文翻譯亮,走道、貨架寬度還算過間距。
「來店裡不會聞到異味,」李俊廣論文翻譯信心滿滿,萬達是全台第一個重視門市溫濕度的寵物店,每家店有恆溫和濕度控管系統,促進空氣流動、降低細菌孳生。
第四在於服務提升。抓住飼主寵愛毛小孩的心理,還成立新品牌「凱朵寵物美容沙龍」。
名稱的由來正是取自Cuddle和Pat(論文翻譯抱抱、摸摸)兩個簡單的動詞,強調寵物需要家人般的關懷和呵護。
為狗狗洗完澡,不用傳統寵物店慣用的論文翻譯烘箱,這裡由美容師手持負離子吹風機、純手工吹整。
還有一台要價六位數的水療按摩論文翻譯洗澡機,美容加值服務,奈米磁化能量牛奶浴、海泥浴、鹽浴等,給毛小孩像人一般的SPA級享受。
深入社區 與飼主當好朋友
家住南勢角的飼主張乃昀稱讚,萬達店員不會一直推銷商品,反而願意主動了解家中狗狗的狀況、和飼主討論適合商品,論文翻譯甚至叫得出她和寵物的名字。
一直到2013年9月,在財務、人資等管理面步入軌道後,萬達才開始積極展店,到2014年10月初,短短一年新增40多v論文翻譯家店。旗下三大品牌,合計70家門市。
開店策略選擇深入社區就近服務客層,捨棄量販型的百貨大店。顧客王琇琪形容,萬達已成社區內飼主和寵物的社交空間論文翻譯,她常和左鄰右舍在店內巧遇。
萬達寵物勇於跳出窠臼,軟、硬體改革,得以在國論文翻譯內寵物業一片激烈競爭中勝出!
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116
從2009年中國出現「淘寶村」起,短短5年時間內,淘寶村數量暴增至211個,也就是村民主要的工作是做網購,而且年交易額高達1000萬人民幣以上。
電子商務正在深切改變著中國農村的面貌,甚至淘寶村規模擴大,進化成「淘寶鎮」。
阿里巴巴集團副總裁兼阿里研究院院長高紅冰表示,無論從淘寶村數量、涉及網路商店總數、就業人數來看,淘寶村都正在步入「大爆發階段」。
從最初的3個淘寶村,到2013年的20個,再到2014年的200多個,淘寶村已經成為影響中國農村經濟發展的一股新興力量。
隨著淘寶村在中國多個地區規模愈趨擴大和聚集,「淘寶鎮」亦逐漸浮現。
阿里研究院認為,一個鎮、鄉或街道出現的淘寶村達3個或以上,即為「淘寶鎮」。這是在淘寶村的基礎上發展起來的一種更進階的農村電子商務生態現象。
基於已發現淘寶村的分佈情況,截至2014年12月論文翻譯,中國共發現19個淘寶鎮,其中,浙江6個、廣東5個,福建、江蘇、山東、河北各2個。
淘寶鎮的出現意義深遠。第一,淘寶鎮具備更加顯著的規模效應。如果說單個淘寶村的力量還比較薄弱,當一個鄉鎮���區內出現3個及以上的淘寶村時,意味著當地已經形成了一個中等規模的產業集群。由於鄉鎮從事工商業的人口更多,服務體系更加完善,分工更加細化,更有利於當地網路銷售產業的發展。
第二,創業氛圍和產業覆蓋更強。淘寶村延伸發展,論文翻譯在附近的區域內形成濃厚的電子商務創業氛圍,對於農村創業和就業都形成強大的拉力。而電子商務對當地傳統產業的滲透率和改造能力也更強。
第三,淘寶鎮有利於政府扶持農村電子商務。個別的行政村受限於空間和土地政策,農民網商往往面臨發展空間受阻的限制,而鄉鎮大多有獨立的工業用地,有利於網商產業園的規劃。同時,淘寶鎮的規模效應,也會推動政府加快推出電子商務扶持政策。
2014年10月,阿里巴巴集團發佈了「千縣萬村」計劃,宣佈將在未來3至5年內,投資人民幣100億元,建設一個覆蓋1000個縣論文翻譯、10萬個行政村的農村電子商務服務體系。
阿里研究院預測,在淘寶村自然增長和政府「新城鎮化」推動的雙重帶動下,未來5至10年,中國淘寶村的數量將繼續快速增長,並最論文翻譯終成為常態,電子商務成為中國農村經濟的主要生產力要素,從而完成農村經濟競爭力的一次重要升級。
伴隨著淘寶村和淘寶鎮的蓬勃發展,未來將有更多人回歸農村創業和就業。
從2009年中國出現「淘寶村」起,短短5年時間內,淘寶村數量暴增至211個,也就是村民主要的工作是做網購,而且年交易額高論文翻譯達1000萬人民幣以上。
電子商務正在深切改變著中國農村的面貌,甚至淘寶村規模擴大,進化成「淘寶鎮」。
阿里巴巴集團副總裁兼阿里研究院院長高紅冰表示,無論從淘寶村數量、涉及網路商店總數、就業人數來看,淘寶村都正在步入「大爆發階段」。
從最初的3個淘寶村,到2013年的20個,再到論文翻譯2014年的200多個,淘寶村已經成為影響中國農村經濟發展的一股新興力量。
隨著淘寶村在中國多個地區規模愈趨擴大和聚集,「淘寶鎮」亦逐漸浮現。
阿里研究院認為,一個鎮、鄉或街道出現的淘寶村達3個或以上,即為「淘寶鎮」。這是在淘寶村的基礎上發展起來的一種更進階的農村電子商務生態現象。
基於已發現淘寶村的分佈情況,截至2014年12論文翻譯月,中國共發現19個淘寶鎮,其中,浙江6個、廣東5個,福建、江蘇、山東、河北各2個。
淘寶鎮的出現意義深遠。第一,淘寶鎮具備更加顯著的規模效應。如果說單個淘寶村的力量還比較薄弱,當一個鄉鎮轄區內出現3個及以上的淘寶村時,意味著當地已經形成了一個中等規模的產業集群。由於鄉鎮從事工商業的人口更多,服務體系更加完善,分工更加細化,更有利於當地論文翻譯網路銷售產業的發展。
第二,創業氛圍和產業覆蓋更強。淘寶村延伸發展,在附近的區域內形成濃厚的電子商務創業氛圍,對於農村創業和就業都形成強大的拉力。而電子商務對當地傳統產業的滲透率和改造能力也更強。
第三,淘寶鎮有利於政府扶持農村電子商務。個別的行論文翻譯政村受限於空間和土地政策,農民網商往往面臨發展空間受阻的限制,而鄉鎮大多有獨立的工業用地,有利於網商產業園的規劃。同時,淘寶鎮的規模效應,也會推動政府加快推出電子商務扶持政策。
2014年10月,阿里巴巴集團發佈了「千縣萬村」計劃,宣佈將在未來3至5年內,投資人民幣100億元,建設一個覆蓋10論文翻譯00個縣、10萬個行政村的農村電子商務服務體系。
阿里研究院預測,在淘寶村自然增長和政府「新城鎮化」推動的雙重帶動下,未來5至10年,中國淘寶村的數量將繼續快速增長,並最終成為常態,電子商務成為中國農村經濟的主要生產力要素,從而完論文翻譯成農村經濟競爭力的一次重要升級。
伴隨著淘寶村和淘寶鎮的蓬勃發展,未來將有更多人回歸農村創業和就業。
從2009年中國出現「淘寶村」起,短短5年時間內,淘寶村數量暴增至211個,也就是村民主要的工作是做網購,而且年交易額高達1000萬人民幣以上。
電子商務正在深切改變著中國農村的面貌論文翻譯,甚至淘寶村規模擴大,進化成「淘寶鎮」。
阿里巴巴集團副總裁兼阿里研究院院長高紅冰表示,無論從淘寶村數量、涉及網路商店總數、就業人數來看,淘寶村都正在步入「大爆發階段」。
從最初的3個淘寶村,到2013年的20個,再到2014年的200多個,淘寶村已經成為影響中國農村經濟發展的一股新興力量。
隨著淘寶村在中國多個地區規模愈趨擴大和聚集,「淘寶鎮」亦逐漸浮現。
阿里研究院認為,一個鎮、鄉或街道出現的論文翻譯淘寶村達3個或以上,即為「淘寶鎮」。這是在淘寶村的基礎上發展起來的一種更進階的農村電子商務生態現象。
基於已發現淘寶村的分佈情況,截至2014年12月,中國共發現19個淘寶鎮,其中,浙江6個、廣東5個,福建、江蘇、山東、河北各2個。
淘寶鎮的出現意義深遠。第一,淘寶鎮具備更加顯論文翻譯著的規模效應。如果說單個淘寶村的力量還比較薄弱,當一個鄉鎮轄區內出現3個及以上的淘寶村時,意味著當地已經形成了一個中等規模的產業集群。由於鄉鎮從事工商業的人口更多,服務體系更加完善,分工更加細化,更有利於當地網路銷售產業的發展。
第二,創業氛圍和產業覆蓋更強。淘寶村延伸發展,在附近的區域內形成濃厚的電子商務創業氛圍,對於農村創業和就業都形論文翻譯成強大的拉力。而電子商務對當地傳統產業的滲透率和改造能力也更強。
第三,淘寶鎮有利於政府扶持農村電子商務。個別的行政村受限於空間和土地政策,農民網商往往面臨發展空間受阻的限制,而鄉鎮大多有獨立的工業用地,有利於網商產業園的規劃。同時,淘寶鎮的論文翻譯規模效應,也會推動政府加快推出電子商務扶持政策。
2014年10月,阿里巴巴集團發佈了「千縣萬村」計劃,宣佈將在未來3至5年內,投資人民幣100億元,建設一個覆蓋1000個縣、10萬個行政村的農村電子商務服務體系。
阿里研究院預測,在淘寶村自然增長和政府「新城鎮化」推動的雙重帶動下,未來5至10年,中國淘寶村的數量將繼續快論文翻譯速增長,並最終成為常態,電子商務成為中國農村經濟的主要生產力要素,從而完成農村經濟競爭力的一次重要升級。
伴隨著淘寶村和淘寶鎮的蓬勃發展,未來將有更多人回歸農村創業和就業。
從2009年中國出現「淘寶村」起,短短論文翻譯5年時間內,淘寶村數量暴增至211個,也就是村民主要的工作是做網購,而且年論文翻譯交易額高達1000萬人民幣以上。
電子商務正在深切改變著中國農村的面貌,甚至淘寶村規模擴大,進化成「淘寶鎮」。
阿里巴巴集團副總裁兼阿里研究院院長高紅冰表示,無論從淘寶村數量、涉及網路商店總數、就業人數來看,淘寶村都正在步入「大爆發階段」。
論文翻譯
從最初的3個淘寶村,到2013年的20個,再到2014年的200多個,淘寶村已經成為影響中國農村經濟發展的一股新興力量。
隨著淘寶村在中國多個地區規模愈趨擴大和聚集,「淘寶鎮」亦逐漸浮現。
阿里研究院認為,一個鎮、鄉或街道出現的淘論文翻譯寶村達3個或以上,即為「淘寶鎮」。這是在淘寶村的基礎上發展起來的一種更進階的農村電子商務生態現象。
基於已發現淘寶村的分佈情況,截至2014年12月,中國共發現19個淘寶鎮,其中,浙江6個、廣東5個,福建、江蘇、山東、河北各2個。
淘寶鎮的出現意義深遠。第一,淘寶鎮具備更加顯著的規模效應。如果說單個淘寶村的力量還比較薄弱,當一個鄉鎮轄區內論文翻譯出現3個及以上的淘寶村時,意味著當地已經形成了一個中等規模的產業集群。由於鄉鎮從事工商業的人口更多,服務體系更加完善,分工更加細化,更有利於當地網路銷售產業的發展。
第二,創業氛圍和產業覆蓋更強。淘寶論文翻譯村延伸發展,在附近的區域內形成濃厚的電子商務創業氛圍,對於農村創業和就業都形成強大的拉力。而電子商務對當地傳統產業的滲透率和改造能力也更強。
第三,淘寶鎮有利於政府扶持農村電子論文翻譯務。個別的行政村受限於空間和土地政策,農民網商往往面臨發展空間受阻的限制,而鄉鎮大多有獨立的工業用地,有利於網商產業園的規劃。同時,淘寶鎮的規模效應,也會推動政府加快推出電子商務扶持政策。
2014年10月,阿里巴巴集團發佈了「論文翻譯千縣萬村」計劃,宣佈將在未來3至5年內,投資人民幣100億元,建設一個覆蓋1000個縣、10萬個行政村的農村電子商務服務體系。
阿里研究院預測,在淘寶村自然增論文翻譯長和政府「新城鎮化」推動的雙重帶動下,未來5至10年,中國淘寶村的數量將繼續快速增長,並最終成為常態,電子商務成為中國農村經濟的主要生產力論文翻譯要素,從而完成農村經濟競爭力的一次重要升級。
伴隨著淘寶村和淘寶鎮的蓬勃發展,未論文翻譯來將有更多人回歸農村創業和就業。
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117
亞太電信「Gt智慧生活」選在聖誕夜正式開台,記者會上最令人印象深刻的,不是董事長呂芳銘的致詞,也不是伊林名模的走秀展示,而是公司特別邀請這次取名的年輕團隊上台,與董事長一起成為亞太電信的代言���。
「Gt這名字完全是我們年輕團隊腦力激盪想出來,絕不是郭董取的,」打著紅領帶、頭髮灰白的呂芳銘笑著說,Gt代表「Good timing」與Terry Gou(郭董英文名)撞名完全是巧合。
在公開場合多次表彰年輕團隊的貢獻,讓年輕人站上台一起參與開台的盛會也是內部一致決議。「他們是大功臣啊,一定要乘機表揚一下論文翻譯!」在會議上提出此構想的國碁電子副總經理陳聰文肯定的說。
阿里巴巴創辦人馬雲多次呼籲「給年輕人機會」「如果你相信未來,就要相信年輕人」。曾經邀請馬雲到台灣鴻海總部演講的郭台銘,顯然也認同他的話。不只提供年輕人內部創業的機會,也撥出許多時間了解年輕人的想法。
亞太電信「Gt智慧生活」選在聖誕夜正式開台,記者會上最令人印象深刻的,不是董事長呂芳銘的致詞,也不是伊林名模的走秀展示,而是公司特別邀請這次取名的年輕團隊上台,與董事長一起成為亞太電信的代言人。
「Gt這名字完全是我們年輕團隊腦力激盪想出來,絕不是郭董取的,」打著紅領帶、頭髮灰白的呂芳銘笑著說,Gt代表「Good timing」與論文翻譯Terry Gou(郭董英文名)撞名完全是巧合。
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阿里巴巴創辦人馬雲多次呼籲「給年輕人機會」「如果你相信未來,就要相信年輕人」。曾經邀請馬雲到台灣鴻海總部演講的郭台銘,顯然也認同他的話。不只提供年輕人內部創業的機會,也撥出許多時間了解年輕人的想法。
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阿里巴巴創辦人馬雲多次呼籲「給年輕人機會」「如果你相信未來,就要相信年輕人」。曾經邀請馬雲到台灣鴻海總部演講論文翻譯的郭台銘,顯然也認同他的話。不只提供年輕人內部創業的機會,也撥出許多時間了解年輕人的想法。
亞太電信「Gt智慧生活」選在聖誕夜正式開論文翻譯台,記者會上最令人印象深刻的,不是董事長呂芳銘的致詞,也不是伊林名模的走秀展示,而是公司特別邀請這次取名的年輕團隊上台,與董事長一起成為亞太電信的代言人。
「Gt這名字完全是我們年輕團隊腦力激盪想出來,絕不是郭董取的,」打著紅領帶、頭髮灰白的呂芳銘笑著說,Gt論文翻譯代表「Good timing」與Terry Gou(郭董英文名)撞名完全是巧合。
在公開場合多次表彰年輕團隊的貢獻論文翻譯,讓年輕人站上台一起參與開台的盛會也是內部一致決議。「他們是大功臣啊,一定要乘機表揚一下!」在會議上提出此構想的國碁電子副總經理陳聰文肯定的說。
阿里巴巴創辦人馬雲多次呼籲「給年輕人論文翻譯機會」「如果你相信未來,就要相信年輕人」。曾經邀請馬雲到台灣鴻海總部演講的郭台銘,顯然也認同他的話。不只提供年輕人內部創業的機會,也撥出許多論文翻譯時間了解年輕人的想法。
亞太電信「Gt智慧生活」選在聖誕夜正式開台,記者會上最令人印象深刻的,不是董事長呂芳銘的致詞,也不是伊林名模的走秀展示,而是公司特別邀請這次取名的年輕團隊上台,與董事長一論文翻譯起成為亞太電信的代言人。
「Gt這名字完全是我們年輕團隊腦力激盪想出來,絕不是郭董取的,」打著紅領帶、頭髮灰白的呂芳銘笑著說,Gt代表「Good timing」與Terry Gou(郭董英文名)撞名完全是巧合。論文翻譯
在公開場合多次表彰年輕團隊的貢獻,讓年輕人站上台一起參與開台的盛會也是內部一致決議。「他們是大功臣啊,論文翻譯一定要乘機表揚一下!」在會議上提出此構想的國碁電子副總經理陳聰文肯定的說。
阿里巴巴創辦人馬雲多次呼籲「給年輕人機會」「如果你相信未來,就要相信年輕人」。曾經邀請馬雲到台灣論文翻譯鴻海總部演講的郭台銘,顯然也認同他的話。不只提供年輕人內部創業的論文翻譯機會,也撥出許多時間了解年輕人的想法。
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3/12(金) ・ 今日は夜から春の嵐の様相☔️ 本日は12:00〜愛ある食卓 @aiarushokutaku のマルシェ、オープンしています。 先週からまた販売が始まりました茅ヶ崎のおイシイ農園 @oishii_farm のミニトマト🍅 やはり待ってましたのお客様もいらっしゃったようで、先週は即完売。 今週もご覧の5種類(赤、黄、緑、濃い赤、MIX)が入荷しています。 先週より多めに入荷してますが、早期の完売���予想さるますので、お早めに〜。 ・ 今週は他に芽キャベツ、紅くるり大根、大浦ごぼう、スティックセニョール、菜花、のらぼう菜、ほうれん草、小松菜、彩音キャベツ、九条葱、五寸人参、朝どれのお野菜は早くも売切れてしまいました🙇��️ ・ 小田原にあります志村屋米穀店さんのお米の受注販売、承っております。 5kgか10kgで、業務用のつや姫、こしひかり、ブレンド米、小田原産の無農薬米はるみの4種類があります。 毎週火曜日が注文締切、その週の金曜日のマルシェの日に入荷しますので、入荷日以降でしたら、いつ取りに来ていただいても大丈夫です👍 ご注文は専用フォーム(プロフィールに貼ってあります他、MONKにもQRコードは置いてあります)から、よろしくお願いいたします🌾 ・ MONKの営業は本日はお休みですが、明日は13:00〜20:00の営業です。この週末、お席はまだまだ空きがあります。 ご予約、お問い合わせは0466-66-6409まで、よろしくお願いいたします。 ・ ・ ・ #monk #monktsujido #辻堂 #vinnaturel #vinonaturale #naturalwine #craftbeer #finefood #愛ある食卓 #有機野菜 #somafarm #虹色畑 #湘南八木農園 #ひらまき園 #志村米穀店 #おイシイ農園 #ミニトマト #mrhermano #freeasthemorningsun #御酒vin帖 #gotoeatかながわプレミアム付き食事券 #お一人様歓迎 #お子様連れok #辻堂イタリアン #辻堂ワインバー #スナック跡地 (MONK Tsujido) https://www.instagram.com/p/CMTrFE7DSoy/?igshid=1d11xi09zylxi
#monk#monktsujido#辻堂#vinnaturel#vinonaturale#naturalwine#craftbeer#finefood#愛ある食卓#有機野菜#somafarm#虹色畑#湘南八木農園#ひらまき園#志村米穀店#おイシイ農園#ミニトマト#mrhermano#freeasthemorningsun#御酒vin帖#gotoeatかながわプレミアム付き食事券#お一人様歓迎#お子様連れok#辻堂イタリアン#辻堂ワインバー#スナック跡地
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輕人站上台一起參與開台的盛會也是內部一致決議。「他們是大功臣啊,論文翻譯一定要乘機表揚一下
近年把寵物當小孩養的人愈來愈多,三年前萬達寵物看準了「毛小孩商機」,進行四階段改造,積極搶占毛經濟之王。
家住汐止的王琇琪,4年前成為一位狗媽媽,養狗之後,即使上班再忙再累,她每天總會撥空,帶心愛的臘腸狗LULU外出散步。
她挑選飼料,會留意原料,偏好天然、五穀成分。有時買生鮮肉品,料理給LULU品嘗。定期送牠上寵物美容店洗澡,每月花在LULU身上至少7000~8000元。家中還有台LULU專用推車,方便帶牠出門旅遊。
像這樣,把寵物當小孩養的人,已愈來愈多。
比起寵物一詞,如今飼主更喜歡稱呼牠們為「毛小孩」。許多人不婚不生,卻樂於養毛小孩,讓寵物市場日趨蓬勃。
台灣「毛經濟」已達500億元
這股「毛經濟」不容小覷。根據Global Industry Analysts預測,2017年全球寵物食品的市場規模將達97.5億美元。 國內農委會調查顯示,2013年台灣家貓及家犬總數為232萬。這個數據在2011年,不過是154萬,等於兩年時間,台灣人養狗養貓的數量增長50%。台灣的毛經濟已達500億元。
看好寵物商機,三年前,由袁睦鄰創設的風和投資控股,入股全台最大寵物用品連鎖店萬達寵物,取得經營權,搶攻毛經濟!
現任萬達寵物執行董事李俊廣和營運總監羅至玄,是首批派駐入萬達的管理團隊。三年下來,悄悄做了許多內部改造,矢志讓萬達站穩毛經濟之王。
四階段改造 站穩毛經濟之王
回想風和控股入主萬達之際,萬達已有20多家門市,卻沒有POS(Point Of Sales,電腦銷售點管理系統),讓李俊廣有些吃驚。每家店缺乏銷售數據,一店至少3000項商品,什麼產品賣得好壞,只能靠店長記憶,「比較像是傳統的柑仔店。」
改造的第一步,便是導入POS,建立數位化管理工具。光是盤點商品就是大工程,管理階層也跳下去做。
一開始李俊廣和羅至玄兩人在門市打烊後跑去幫忙,從半夜12點待到天亮,連跨年夜都不例外,「店員還誤以為怎論文翻譯麼會有這麼老的工讀生」?
李俊廣形容,POS就如同神經系統,有了數據分析,讓各店之間能互通有無,可以知道哪些產品受歡迎、即時掌握消費者反應,進一步還能分析商圈特性,有助於制定營運策略。
第二步則是自編教材做教育訓練。新人有七天新訓,每天上課之餘,下午由教練團帶到門市實習。即使未來論文翻譯是分配擔任門市店員的,一樣要學會替寵物洗澡。
除了新人初階班,平均1~2個月還會有中、高階課程,持續為員工進修。從產業知識、原物料成分、寵物行為學等都要學。李俊廣強調,店員的定位不僅是銷售人員,而是「狗爸媽顧問」。
第三階段是門市改論文翻譯造。萬達沒有一般寵物店貨品堆到天花板、擁擠雜亂的形象,訴求讓顧客和寵物都能舒適逛街,採光明亮,走道、貨架寬度還算過間距。
「來店裡不會聞到異味,」李俊廣信心滿滿,萬達是全台第一個重視門市溫濕度的寵物店,每家店有恆溫和濕度控管系統,促進空氣流動、降低細菌孳生。
第四在於服務提升。抓住飼主寵愛毛小孩的心理,還成立新品牌「凱朵寵物美容沙龍」。 論文翻譯
名稱的由來正是取自Cuddle和Pat(抱抱、摸摸)兩個簡單的動詞,強調寵物需要家人般的關懷和呵護。
為狗狗洗完澡,不用傳統寵物店慣用的烘箱,這裡由美容師手持負離子吹風機、純手工吹整。 論文翻譯
還有一台要價六位數的水療按摩洗澡機,美容加值服務,奈米磁化能量牛奶浴、海泥浴、鹽浴等,給毛小孩像人一般的SPA級享受。
深入社區論文翻譯 與飼主當好朋友
家住南勢角的飼主張乃昀稱讚,萬達店員不會一直推銷商品,反而願意主動了解家中狗狗的狀況、和飼主討論適合商品,甚至叫得出她和寵物的名字。
一直到2013年9月,在財務、人資等管理面步入軌道後,萬達才開始積極展店,到2014年10月初,短短一年新增40多家店。旗下三大品牌,合計70家門市。
論文翻譯
開店策略選擇深入社區就近服務客層,捨棄量販型的百貨大店。顧客王琇琪形容,萬達已成社區內飼主和寵物的社交空間,她常和左鄰右舍在店內巧遇。
萬達寵物勇於跳出窠臼,軟、硬體改革,得以在國內寵物業一片激烈競爭中勝出!
近年把寵物當小孩養的人愈來愈多,三年前萬達寵物看準了「毛小孩商機」,進行四階段改造,積極搶占毛經濟之王。
論文翻譯
家住汐止的王琇琪,4年前成為一位狗媽媽,養狗之後,即使上班再忙再累,她每天總會撥空,帶心愛的臘腸狗LULU外出散步。
她挑選飼料,會留意原料,偏好天然、五穀成分。有時買生鮮肉品,料理給LULU品嘗。定期送牠上寵物美容店洗澡,每月花在LULU身上至少7000~8000元。家中還有台LULU論文翻譯專用推車,方便帶牠出門旅遊。
像這樣,把寵物當小孩養的人,已愈來愈多。
比起寵物一詞,如今飼主更喜歡稱呼牠們為「毛小孩」。許多人不婚不生,卻樂於養毛小孩,讓寵物市場日趨蓬勃。
台灣「毛論文翻譯經濟」已達500億元
這股「毛經濟」不容小覷。根據Global Industry Analysts預測,2017年全球寵物食品的市場規模將達97.5億美元。 國內農委會調查顯示,2013年台灣家貓及家犬總數為232萬。這個數據在2011年,不過是154萬,等於兩年時間,台灣人養狗養貓的數量增長50%。台灣的毛經濟已達500億元。
論文翻譯
看好寵物商機,三年前,由袁睦鄰創設的風和投資控股,入股全台最大寵物用品連鎖店萬達寵物,取得經營權,搶攻毛經濟!
現任萬達寵物執行董事李俊廣和營運總監羅至玄,是首批派駐入萬達的管理團隊。三年下來,悄悄做了許多內部改造,矢志讓萬達站穩毛經濟之王。
四階段改造 站穩毛經濟之王
論文翻譯
回想風和控股入主萬達之際,萬達已有20多家門市,卻沒有POS(Point Of Sales,電腦銷售點管理系統),讓李俊廣有些吃驚。每家店缺乏銷售數據,一店至少3000項商品,什麼產品賣得好壞,只能靠店長記憶,「比較像是傳統的柑仔店。」
改造的第一步,便是導入POS,建立數位化管理工具。光是盤點商品就是大工程,管理階層也跳下去做。 論文翻譯
一開始李俊廣和羅至玄兩人在門市打烊後跑去幫忙,從半夜12點待到天亮,連跨年夜都不例外,「店員還誤以為怎麼會有這麼老的工讀生」?
李俊廣形容,POS就如同神經系統,有了數據分析,讓各店之間能互通有無,可以知道哪些產品受歡迎、即時掌握消費者反應,進一步還能分析商圈特性,有助於制定營運策略。 論文翻譯
第二步則是自編教材做教育訓練。新人有七天新訓,每天上課之餘,下午由教練團帶到門市實習。即使未來是分配擔任門市店員的,一樣要學會替寵物洗澡。
除了新人初階班,平均1~2個月還會有中、高階課程,持續為員工進修。從產業知識、原物料成分、寵物行為學等都要學。李俊廣強調,店員的定位不僅是銷售人員,而是「狗爸媽顧問」。 論文翻譯
第三階段是門市改造。萬達沒有一般寵物店貨品堆到天花板、擁擠雜亂的形象,訴求讓顧客和寵物都能舒適逛街,採光明亮,走道、貨架寬度還算過間距。
「來店裡不會聞到異味,」李俊廣信心滿滿,萬達是全台第一個重視門市溫濕度的寵物店,每家店有恆溫和濕度控管系統,促論文翻譯進空氣流動、降低細菌孳生。
第四在於服務提升。抓住飼主寵愛毛小孩的心理,還成立新品牌「凱朵寵物美容沙龍」。
名稱的由來正是取自Cuddle和Pat(抱抱、摸摸)兩個簡單的動詞,強調寵物需要家人般的關懷和呵護。
為狗狗洗完澡,不用傳統寵物店慣用論文翻譯的烘箱,這裡由美容師手持負離子吹風機、純手工吹整。
還有一台要價六位數的水療按摩洗澡機,美容加值服務,奈米磁化能量牛奶浴、海泥浴、鹽浴等,給毛小孩像人一般的SPA級享受。
深入社區 與飼主當好朋友 論文翻譯
家住南勢角的飼主張乃昀稱讚,萬達店員不會一直推銷商品,反而願意主動了解家中狗狗的狀況、和飼主討論適合商品,甚至叫得出她和寵物的名字。
一直到2013年9月,在財務、人資等管理面步入軌道後,萬達才開始積極展店,到2014年10月初,短短一年新增40多家店。旗論文翻譯下三大品牌,合計70家門市。
開店策略選擇深入社區就近服務客層,捨棄量販型的百貨大店。顧客王琇琪形容,萬達已成社區內飼主和寵物的社交空間,她常和左鄰右舍在店內巧遇。
萬達寵物勇於跳出窠臼,軟、硬體改革,得以在國內寵物業一片激烈競爭中勝出!
近年把寵物當小孩養的人愈來愈多,三年前萬達寵物看準了「毛小孩商機」,進行四階段改造,積極搶占毛經濟之王。 論文翻譯
家住汐止的王琇琪,4年前成為一位狗媽媽,養狗之後,即使上班再忙再累,她每天總會撥空,帶心愛的臘腸狗LULU外出散步。
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像這樣,把寵物當小孩養的人,已愈來愈多。
比起寵物一詞,如今飼主更喜歡稱呼牠們論文翻譯為「毛小孩」。許多人不婚不生,卻樂於養毛小孩,讓寵物市場日趨蓬勃。
台灣「毛經濟」已達500億元
這股「毛經濟」不容小覷。根據論文翻譯Global Industry Analysts預測,2017年全球寵物食品的市場規模將達97.5億美元。 國內農委會調查顯示,2013年台灣家貓及家犬總數為232萬。這個數據在2011年,不過是154萬,等於兩年時間,台灣人養狗養貓的數量增長50%。台灣的毛經濟已達500億元。
看好寵物商機,三年前論文翻譯,由袁睦鄰創設的風和投資控股,入股全台最大寵物用品連鎖店萬達寵物,取得經營權,搶攻毛經濟!
現任萬達寵物執行董事李俊廣和營運總監羅至玄,是首批派駐入萬達的管理團隊。三年下來,悄悄做了許多內部改造,矢志讓萬達站穩毛經濟之王。
四階段改造 站穩毛經濟之王
回想風和控股入主萬達之際,論文翻譯萬達已有20多家門市,卻沒有POS(Point Of Sales,電腦銷售點管理系統),讓李俊廣有些吃驚。每家店缺乏銷售數據,一店至少3000項商品,什麼產品賣得好壞,只能靠店長記憶,「比較像是傳統的柑仔店。」
改造的第一步,便是導入論文翻譯POS,建立數位化管理工具。光是盤點商品就是大工程,管理階層也跳下去做。
一開始李俊廣和羅至玄兩人在門市打烊後跑去幫忙,從半夜12點待到天亮,連跨年夜都不例外,「店員還誤以為論文翻譯怎麼會有這麼老的工讀生」?
李俊廣形容,POS就如同神經系統,有了數據分析,讓各店之間能互通有無,可以知道哪些產品受歡迎、即時掌握消費者反應,進一步還能分析商圈特性,有助於制定營運策略。
第二步則是自編教材做教育訓練。新人有七天新訓,每天上課之餘,下午由教練團帶到門市實習。即使未來是分配擔任門論文翻譯店員的,一樣要學會替寵物洗澡。
除了新人初階班,平均1~2個月還論文翻譯會有中、高階課程,持續為員工進修。從產業知識、原物料成分、寵物行為學等都要學。李俊廣強調,店員的定位不僅是銷售人員,而是「狗爸媽顧問」。
第三階段是門市改造。萬達沒有一般寵物店貨品堆到天花板、擁擠雜亂的形象,訴求讓顧客和寵物都能舒適逛街,採光明論文翻譯亮,走道、貨架寬度還算過間距。
「來店裡不會聞到異味,」李俊廣論文翻譯信心滿滿,萬達是全台第一個重視門市溫濕度的寵物店,每家店有恆溫和濕度控管系統,促進空氣流動、降低細菌孳生。
第四在於服務提升。抓住飼主寵愛毛小孩的心理,還成立新品牌「凱朵寵物美容沙龍」。
名稱的由來正是取自Cuddle和Pat(論文翻譯抱抱、摸摸)兩個簡單的動詞,強調寵物需要家人般的關懷和呵護。
為狗狗洗完澡,不用傳統寵物店慣用的論文翻譯烘箱,這裡由美容師手持負離子吹風機、純手工吹整。
還有一台要價六位數的水療按摩論文翻譯洗澡機,美容加值服務,奈米磁化能量牛奶浴、海泥浴、鹽浴等,給毛小孩像人一般的SPA級享受。
深入社區 與飼主當好朋友
家住南勢角的飼主張乃昀稱讚,萬達店員不會一直推銷商品,反而願意主動了解家中狗狗的狀況、和飼主討論適合商品,論文翻譯甚至叫得出她和寵物的名字。
一直到2013年9月,在財務、人資等管理面步入軌道後,萬達才開始積極展店,到2014年10月初,短短一年新增40多v論文翻譯家店。旗下三大品牌,合計70家門市。
開店策略選擇深入社區就近服務客層,捨棄量販型的百貨大店。顧客王琇琪形容,萬達已成社區內飼主和寵物的社交空間論文翻譯,她常和左鄰右舍在店內巧遇。
萬達寵物勇於跳出窠臼,軟、硬體改革,得以在國論文翻譯內寵物業一片激烈競爭中勝出!
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116
從2009年中國出現「淘寶村」起,短短5年時間內,淘寶村數量暴增至211個,也就是村民主要的工作是做網購,而且年交易額高達1000萬人民幣以上。
電子商務正在深切改變著中國農村的面貌,甚至淘寶村規模擴大,進化成「淘寶鎮」。
阿里巴巴集團副總裁兼阿里研究院院長高紅冰表示,無論從淘寶村數量、涉及網路商店總數、就業人數來看,淘寶村都正在步入「大爆發階段」。
從最初的3個淘寶村,到2013年的20個,再到2014年的200多個,淘寶村已經成為影響中國農村經濟發展的一股新興力量。
隨著淘寶村在中國多個地區規模愈趨擴大和聚集,「淘寶鎮」亦逐漸浮現。
阿里研究院認為,一個鎮、鄉或街道出現的淘寶村達3個或以上,即為「淘寶鎮」。這是在淘寶村的基礎上發展起來的一種更進階的農村電子商務生態現象。
基於已發現淘寶村的分佈情況,截至2014年12月論文翻譯,中國共發現19個淘寶鎮,其中,浙江6個、廣東5個,福建、江蘇、山東、河北各2個。
淘寶鎮的出現意義深遠。第一,淘寶鎮具備更加顯著的規模效應。如果說單個淘寶村的力量還比較薄弱,當一個鄉鎮轄區內出現3個及以上的淘寶村時,意味著當地已經形成了一個中等規模的產業集群。由於鄉鎮從事工商業的人口更多,服務體系更加完善,分工更加細化,更有利於當地網路銷售產業的發展。
第二,創業氛圍和產業覆蓋更強。淘寶村延伸發展,論文翻譯在附近的區域內形成濃厚的電子商務創業氛圍,對於農村創業和就業都形成強大的拉力。而電子商務對當地傳統產業的滲透率和改造能力也更強。
第三,淘寶鎮有利於政府扶持農村電子商務。個別的行政村受限於空間和土地政策,農民網商往往面臨發展空間受阻的限制,而鄉鎮大多有獨立的工業用地,有利於網商產業園的規劃。同時,淘寶鎮的規模效應,也會推動政府加快推出電子商務扶持政策。
2014年10月,阿里巴巴集團發佈了「千縣萬村」計劃,宣佈將在未來3至5年內,投資人民幣100億元,建設一個覆蓋1000個縣論文翻譯、10萬個行政村的農村電子商務服務體系。
阿里研究院預測,在淘寶村自然增長和政府「新城鎮化」推動的雙重帶動下,未來5至10年,中國淘寶村的數量將繼續快速增長,並最論文翻譯終成為常態,電子商務成為中國農村經濟的主要生產力要素,從而完成農村經濟競爭力的一次重要升級。
伴隨著淘寶村和淘寶鎮的蓬勃發展,未來將有更多人回歸農村創業和就業。
從2009年中國出現「淘寶村」起,短短5年時間內,淘寶村數量暴增至211個,也就是村民主要的工作是做網購,而且年交易額高論文翻譯達1000萬人民幣以上。
電子商務正在深切改變著中國農村的面貌,甚至淘寶村規模擴大,進化成「淘寶鎮」。
阿里巴巴集團副總裁兼阿里研究院院長高紅冰表示,無論從淘寶村數量、涉及網路商店總數、就業人數來看,淘寶村都正在步入「大爆發階段」。
從最初的3個淘寶村,到2013年的20個,再到論文翻譯2014年的200多個,淘寶村已經成為影響中國農村經濟發展的一股新興力量。
隨著淘寶村在中國多個地區規模愈趨擴大和聚集,「淘寶鎮」亦逐漸浮現。
阿里研究院認為,一個鎮、鄉或街道出現的淘寶村達3個或以上,即為「淘寶鎮」。這是在淘寶村的基礎上發展起來的一種更進階的農村電子商務生態現象。
基於已發現淘寶村的分佈情況,截至2014年12論文翻譯月,中國共發現19個淘寶鎮,其中,浙江6個、廣東5個,福建、江蘇、山東、河北各2個。
淘寶鎮的出現意義深遠。第一,淘寶鎮具備更加顯著的規模效應。如果說單個淘寶村的力量還比較薄弱,當一個鄉鎮轄區內出現3個及以上的淘寶村時,意味著當地已經形成了一個中等規模的產業集群。由於鄉鎮從事工商業的人口更多,服務體系更加完善,分工更加細化,更有利於當地論文翻譯網路銷售產業的發展。
第二,創業氛圍和產業覆蓋更強。淘寶村延伸發展,在附近的區域內形成濃厚的電子商務創業氛圍,對於農村創業和就業都形成強大的拉力。而電子商務對當地傳統產業的滲透率和改造能力也更強。
第三,淘寶鎮有利於政府扶持農村電子商務。個別的行論文翻譯政村受限於空間和土地政策,��民網商往往面臨發展空間受阻的限制,而鄉鎮大多有獨立的工業用地,有利於網商產業園的規劃。同時,淘寶鎮的規模效應,也會推動政府加快推出電子商務扶持政策。
2014年10月,阿里巴巴集團發佈了「千縣萬村」計劃,宣佈將在未來3至5年內,投資人民幣100億元,建設一個覆蓋10論文翻譯00個縣、10萬個行政村的農村電子商務服務體系。
阿里研究院預測,在淘寶村自然增長和政府「新城鎮化」推動的雙重帶動下,未來5至10年,中國淘寶村的數量將繼續快速增長,並最終成為常態,電子商務成為中國農村經濟的主要生產力要素,從而完論文翻譯成農村經濟競爭力的一次重要升級。
伴隨著淘寶村和淘寶鎮的蓬勃發展,未來將有更多人回歸農村創業和就業。
從2009年中國出現「淘寶村」起,短短5年時間內,淘寶村數量暴增至211個,也就是村民主要的工作是做網購,而且年交易額高達1000萬人民幣以上。
電子商務正在深切改變著中國農村的面貌論文翻譯,甚至淘寶村規模擴大,進化成「淘寶鎮」。
阿里巴巴集團副總裁兼阿里研究院院長高紅冰表示,無論從淘寶村數量、涉及網路商店總數、就業人數來看,淘寶村都正在步入「大爆發階段」。
從最初的3個淘寶村,到2013年的20個,再到2014年的200多個,淘寶村已經成為影響中國農村經濟發展的一股新興力量。
隨著淘寶村在中國多個地區規模愈趨擴大和聚集,「淘寶鎮」亦逐漸浮現。
阿里研究院認為,一個鎮、鄉或街道出現的論文翻譯淘寶村達3個或以上,即為「淘寶鎮」。這是在淘寶村的基礎上發展起來的一種更進階的農村電子商務生態現象。
基於已發現淘寶村的分佈情況,截至2014年12月,中國共發現19個淘寶鎮,其中,浙江6個、廣東5個,福建、江蘇、山東、河北各2個。
淘寶鎮的出現意義深遠。第一,淘寶鎮具備更加顯論文翻譯著的規模效應。如果說單個淘寶村的力量還比較薄弱,當一個鄉鎮轄區內出現3個及以上的淘寶村時,意味著當地已經形成了一個中等規模的產業集群。由於鄉鎮從事工商業的人口更多,服務體系更加完善,分工更加細化,更有利於當地網路銷售產業的發展。
第二,創業氛圍和產業覆蓋更強。淘寶村延伸發展,在附近的區域內形成濃厚的電子商務創業氛圍,對於農村創業和就業都形論文翻譯成強大的拉力。而電子商務對當地傳統產業的滲透率和改造能力也更強。
第三,淘寶鎮有利於政府扶持農村電子商務。個別的行政村受限於空間和土地政策,農民網商往往面臨發展空間受阻的限制,而鄉鎮大多有獨立的工業用地,有利於網商產業園的規劃。同時,淘寶鎮的論文翻譯規模效應,也會推動政府加快推出電子商務扶持政策。
2014年10月,阿里巴巴集團發佈了「千縣萬村」計劃,宣佈將在未來3至5年內,投資人民幣100億元,建設一個覆蓋1000個縣、10萬個行政村的農村電子商務服務體系。
阿里研究院預測,在淘寶村自然增長和政府「新城鎮化」推動的雙重帶動下,未來5至10年,中國淘寶村的數量將繼續快論文翻譯速增長,並最終成為常態,電子商務成為中國農村經濟的主要生產力要素,從而完成農村經濟競爭力的一次重要升級。
伴隨著淘寶村和淘寶鎮的蓬勃發展,未來將有更多人回歸農村創業和就業。
從2009年中國出現「淘寶村」起,短短論文翻譯5年時間內,淘寶村數量暴增至211個,也就是村民主要的工作是做網購,而且年論文翻譯交易額高達1000萬人民幣以上。
電子商務正在深切改變著中國農村的面貌,甚至淘寶村規模擴大,進化成「淘寶鎮」。
阿里巴巴集團副總裁兼阿里研究院院長高紅冰表示,無論從淘寶村數量、涉及網路商店總數、就業人數來看,淘寶村都正在步入「大爆發階段」。
論文翻譯
從最初的3個淘寶村,到2013年的20個,再到2014年的200多個,淘寶村已經成為影響中國農村經濟發展的一股新興力量。
隨著淘寶村在中國多個地區規模愈趨擴大和聚集,「淘寶鎮」亦逐漸浮現。
阿里研究院認為,一個鎮、鄉或街道出現的淘論文翻譯寶村達3個或以上,即為「淘寶鎮」。這是在淘寶村的基礎上發展起來的一種更進階的農村電子商務生態現象。
基於已發現淘寶村的分佈情況,截至2014年12月,中國共發現19個淘寶鎮,其中,浙江6個、廣東5個,福建、江蘇、山東、河北各2個。
淘寶鎮的出現意義深遠。第一,淘寶鎮具備更加顯著的規模效應。如果說單個淘寶村的力量還比較薄弱,當一個鄉鎮轄區內論文翻譯出現3個及以上的淘寶村時,意味著當地已經形成了一個中等規模的產業集群。由於鄉鎮從事工商業的人口更多,服務體系更加完善,分工更加細化,更有利於當地網路銷售產業的發展。
第二,創業氛圍和產業覆蓋更強。淘寶論文翻譯村延伸發展,在附近的區域內形成濃厚的電子商務創業氛圍,對於農村創業和就業都形成強大的拉力。而電子商務對當地傳統產業的滲透率和改造能力也更強。
第三,淘寶鎮有利於政府扶持農村電子論文翻譯務。個別的行政村受限於空間和土地政策,農民網商往往面臨發展空間受阻的限制,而鄉鎮大多有獨立的工業用地,有利於網商產業園的規劃。同時,淘寶鎮的規模效應,也會推動政府加快推出電子商務扶持政策。
2014年10月,阿里巴巴集團發佈了「論文翻譯千縣萬村」計劃,宣佈將在未來3至5年內,投資人民幣100億元,建設一個覆蓋1000個縣、10萬個行政村的農村電子商務服務體系。
阿里研究院預測,在淘寶村自然增論文翻譯長和政府「新城鎮化」推動的雙重帶動下,未來5至10年,中國淘寶村的數量將繼續快速增長,並最終成為常態,電子商務成為中國農村經濟的主要生產力論文翻譯要素,從而完成農村經濟競爭力的一次重要升級。
伴隨著淘寶村和淘寶鎮的蓬勃發展,未論文翻譯來將有更多人回歸農村創業和就業。
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亞太電信「Gt智慧生活」選在聖誕夜正式開台,記者會上最令人印象深刻的,不是董事長呂芳銘的致詞,也不是伊林名模的走秀展示,而是公司特別邀請這次取名的年輕團隊上台,與董事長一起成為亞太電信的代言人。
「Gt這名字完全是我們年輕團隊腦力激盪想出來,絕不是郭董取的,」打著紅領帶、頭髮灰白的呂芳銘笑著說,Gt代表「Good timing」與Terry Gou(郭董英文名)撞名完全是巧合。
在公開場合多次表彰年輕團隊的貢獻,讓年輕人站上台一起參與開台的盛會也是內部一致決議。「他們是大功臣啊,一定要乘機表揚一下論文翻譯!」在會議上提出此構想的國碁電子副總經理陳聰文肯定的說。
阿里巴巴創辦人馬雲多次呼籲「給年輕人機會」「如果你相信未來,就要相信年輕人」。曾經邀請馬雲到台灣鴻海總部演講的郭台銘,顯然也認同他的話。不只提供年輕人內部創業的機會,也撥出許多時間了解年輕人的想法。
亞太電信「Gt智慧生活」選在聖誕夜正式開台,記者會上最令人印象深刻的,不是董事長呂芳銘的致詞,也不是伊林名模的走秀展示,而是公司特別邀請這次取名的年輕團隊上台,與董事長一起成為亞太電信的代言人。
「Gt這名字完全是我們年輕團隊腦力激盪想出來,絕不是郭董取的,」打著紅領帶、頭髮灰白的呂芳銘笑著說,Gt代表「Good timing」與論文翻譯Terry Gou(郭董英文名)撞名完全是巧合。
在公開場合多次表彰年輕團隊的貢獻,讓年輕人站上台一起參與開台的盛會也是內部一致決議。「他們是大功臣啊,一定要乘機表揚一下!論文翻譯」在會議上提出此構想的國碁電子副總經理陳聰文肯定的說。
阿里巴巴創辦人馬雲多次呼籲「給年輕人機會」「如果你相信未來,就要相信年輕人」。曾經邀請馬雲到台灣鴻海總部演講的郭台銘,顯然也認同他的話。不只提供年輕人內部創業的機會,也撥出許多時間了解年輕人的想法。
亞太電信「Gt智慧生活」選在聖誕夜正式開台,記者會上最令論文翻譯人印象深刻的,不是董事長呂芳銘的致詞,也不是伊林名模的走秀展示,而是公司特別邀請這次取名的年輕團隊上台,與董事長一起成為亞太電信的代言人。
「Gt這名字完全是我們年輕團隊腦力激盪想出來,絕不是郭董取的,」打著紅領帶、頭髮灰白的呂芳銘笑著說,Gt代表「Good timing」與Terry Gou(郭董英文名)撞名完全是巧合。
在公開場合多次表彰年輕團隊的貢獻,讓年輕人站上台一起參與開台的盛會也是內部一致決議。「他們是大功臣啊,一定要乘機表揚一下!」論文翻譯在會議上提出此構想的國碁電子副總經理陳聰文肯定的說。
阿里巴巴創辦人馬雲多次呼籲「給年輕人機會」「如果你相信未來,就要相信年輕人」。曾經邀請馬雲到台灣鴻海總部演講的郭台銘,顯然也認同他的話。不只提供年輕人內部創業的機會,也撥出許多時間了解年輕人的想法。
亞太電信「Gt智慧生活」選在聖誕夜正式開台,記者會論文翻譯上最令人印象深刻的,不是董事長呂芳銘的致詞,也不是伊林名模的走秀展示,而是公司特別邀請這次取名的年輕團隊上台,與董事長一起成為亞太電信的代言人。
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「Gt���名字完全是我們年輕團隊腦力激盪想出來,絕不是郭董取的,」打著紅領帶、頭髮灰白的呂芳銘笑著說,Gt代表「Good t論文翻譯iming」與Terry Gou(郭董英文名)撞名完全是巧合。
在公開場合多次表彰年輕團隊的貢獻,讓年輕人站上台一起參與開台的盛會也是內部一致決議。「他們是大功臣啊,一定要乘機表揚一下!」在會議上提出此構想的國碁電子副總經理陳聰文肯定的說。
阿里巴巴創辦人馬雲多次呼籲「給年輕人機會」論文翻譯「如果你相信未來,就要相信年輕人」。曾經邀請馬雲到台灣鴻海總部演講的郭台銘,顯然也認同他的話。不只提供年輕人內部創業的機會,也撥出許多時間了解年輕人的想法。
亞太電信「Gt智慧生活」選在聖誕夜正式開台,記者會上最令人印象深刻的,不是董事長呂芳銘的致詞,也不是伊林名模的走秀展示,而是公司特別邀請這次取名的年輕團隊上台,與董事長一起成為亞太電論文翻譯信的代言人。
「Gt這名字完全是我們年輕團隊腦力激盪想出來,絕不是郭董取的,」打著紅領帶、頭髮灰白的呂芳銘笑著說,Gt代表「Good timing」與Terry Gou(郭董英文名)撞名完全是巧合。
在公開場合多次表彰年輕團隊的貢獻,讓年輕人站上台一起參與開台的盛會也是內部一致決議。「他們是大功臣啊,一定要乘機表論文翻譯揚一下!」在會議上提出此構想的國碁電子副總經理陳聰文肯定的說。
阿里巴巴創辦人馬雲多次呼籲「給年輕人機會」「如果你相信未來,就要相信年輕人」。曾經邀請馬雲到台灣鴻海總部演講的郭台銘,顯然也認同他的話。不只提供年輕人內部創業的機會,也撥出許多時間了解年輕人的想法。
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阿里巴巴創辦人馬雲多次呼籲「給年輕人機會」「如果你相信未來,就要相信年輕人」。曾經邀請馬雲到台灣鴻海總部演講的郭論文翻譯台銘,顯然也認同他的話。不只提供年輕人內部創業的機會,也撥出許多時間了解年輕人的想法。
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「Gt這名字完全是我們年輕團隊腦力激盪想出來,絕不是郭董取的,」打著紅領帶、頭髮灰白的呂芳銘笑著說,Gt代表「Good timing」與Terry Gou(郭董英文名)撞名完全是巧合。
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阿里巴巴創辦人馬雲多次呼籲「給年輕人論文翻譯機會」「如果你相信未來,就要相信年輕人」。曾經邀請馬雲到台灣鴻海總部演講的郭台銘,顯然也認同他的話。不只提供年輕人內部創業的機會,也撥出許多論文翻譯時間了解年輕人的想法。
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彝家山寨
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長途汽車毛驢拉磨般地在無邊無際的群山之中轉過來又抹過去,轉了幾個小時,低頭向山下望去,中午曾經休憩過的小店依然隱約可見。前方又是一道急轉彎,汽車又是一轉,三個手執鐮刀,肩背竹簍的女子出現在曲折的公路上,我暗暗嘀咕道:還是她們啊! 在山下的��候我便看見過她們,幾個女子似乎在與汽車比賽,時爾被汽車遠遠地拋開,時爾又不可思議閃現在汽車的前方,其中一位女子尤其令我注目,正值金子般的花季,豐碩健壯的身體卻穿著縫滿佈丁的破衣衫,紅格褲子箍裹著兩條粗壯的大腿,雙膝縫著甚是乍眼的淡綠色布丁,少女手拎著背簍繩,右肩挎著一隻形狀怪異的布口袋,我仔細一瞧,原來是用枕頭套改制而成的,看得我好生發笑。 少女那雙滿含無限憧憬的大眼睛令我捉摸不透地盯視著汽車,我端著相機,悄悄地探出車去將鏡頭對準了少女,少女見狀,且驚且羞,猛然轉過身去,高高翹起的豐臀打著碩大的布丁,握著鐮刀的手臂也打著顏色各異的布丁,汽車快速地從少女的身旁閃過,少女依然癡迷地盯著汽車,目光再次與我碰撞在一起,我沖少女親切地一笑,少女的面龐突然紅脹起來,先是茫然若失,繼爾還我以靦腆的一笑,我再次將鏡頭對準少女,少女也不再靦腆,只見她鬆開背簍繩,手握著鐮刀,邁開粗壯的大腿,比賽般地追趕著汽車,我沖少女頻揮著手臂:「小姐,快跑啊!」 「嘿嘿,」少女一邊飛速地追趕著汽車,一邊笑吟吟地盯視著我,秀麗的雙目閃爍著即頑皮又可愛的咄咄光芒。 汽車嘎吱一轉,少女頓然消失在山巖的後面,我很是失望地歎了口氣,倚著車窗極目遠望,一幅赤貧的景像讓我大吃了一驚,如果不是身臨其境,我做夢也不會想到世界上竟有如此窮困潦倒的地方;如果不是親眼所見,無論我怎樣描述,你都不肯相信:真的那麼窮嗎?你是不是借題發揮啊?過去,我始終堅定地認為黃土高原應該是最貧困的地方,今天,面對著茫茫群山,我的觀點徹徹底底地動搖了,這一貧窮的紀錄被貴州打破了! 光禿禿的山坡上怪石嶙峋,稀疏的雜草以及矮小的樹木在岩石縫裡頑強地扎下根莖,在連綿起伏的山顛上,偶或出現一處狹窄的平壩,翻劃著曲折的壟溝,生長著高低不齊的玉米桿。 身背竹簍的農家婦女吃力地爬上壩頂,摘下玉米棒投進竹簍裡,又如此這般地再爬下平壩攀到公路上,將竹簍裡的玉米棒扔到平板車上,丈夫替代了馬匹,拉起韁繩順坡而下。 在山坡趨向平緩的一側,築起陋簡不堪的農舍,屋頂不見片瓦,窗口沒有玻璃,只是釘著一根根竹條,即不遮風,更不擋雨,乍看上去,與監獄毫無二致,甚至為了節省建築材料,許多農舍只有一面山牆砌著磚石,另一側敷衍繚草地綁紮著竹條。 辛勤收穫來的果實隨便鋪放在公路旁,身著深藍大褂的老太太使用著最原始的、形狀頗似三節鞭的農具,反覆地抽打著莊禾;純樸的少女則站在自家的屋簷下,搖晃著大如磨盤的竹箔;家庭主婦在院子裡忙碌著農活,三、四個分別只相差一年多的孩子光著屁股蛋、手裡拿著半穗熟玉米,圍攏在她的身前左右,一邊啃著玉米粒,一邊在糞堆邊戲鬧著。 「噯喲,」我端著相機,正卡嚓卡嚓地按著快門,年邁的乘務員悄然坐到我的身旁:「小伙子,這又窮又破的,有什麼好照的啊,不浪費膠片麼?」 「是呀,」我收起相機,轉過身來:「大伯,這裡咋這麼窮啊!」我皺著眉頭問乘務員道,乘務員歎了口氣,一邊捲著旱煙,一邊解釋道:「環境不好,滿山都是石頭,沒有像樣的平地,種不出好莊稼來啊!唉,」乘務員繼續道:「這裡還算不錯吶,還有點小壩子,有的地方,找不到一寸平地,比這還窮啊,你是沒看見啊!」 「這可怎麼呢!」我歎息起來:「唉,天無三日晴,地無三里平,人無三兩銀!……」 「小伙子,你是北方人吧!」我幫老乘務員點燃香煙:「嗯,東北的!」 「哦,東北,」老乘務員立刻來了精神:「我去過,我參加過抗美援朝,我們的部隊從朝鮮撤回來以後就駐紮在四平。啊,東北是個好地方!城市一處連著一處,遍地是工廠,糧食多得很啊!」 「大伯,你當過兵,打過仗?」 「是啊,」老乘務員自豪地說道:「我在朝鮮跟美國佬打過仗!」 「大伯,上戰場的時候你不害怕嗎?」 「怕啥啊,怕也沒用,」老乘務員說道:「炮聲一響,大家都興奮起來,沒命地往前跑,也不知道怎麼回事,當時誰也沒想到���死人的!」 「你不怕炮彈炸著你?」 「小伙子,上戰場的次數多啦,聽到炮彈聲就差不多能判斷出它大概能落在什麼地方,你就別往那個地方跑!」 「呵呵,厲害。大伯,美國人打仗厲不厲害啊!」 「他們,哼~~小伙子,你是不知道哇,美國人最怕死,他們用的是什麼玩意?再看看咱們志願軍用的是什麼玩意。我們繳獲過美國人的武器,那傢伙,真好啊,如果這種武器放在咱們中國人手裡,早就把美國人打下海去啦!……喲,小伙子,你到貴州做什麼事啦!」 「旅遊!」 「啊,旅遊,好,好,你準備去哪裡玩玩啊!」 「黃果樹,大伯!」 「哦,我們這輛車正好路過黃果樹!」 「……」 嘀,嘀,嘀,…… 一群黑毛驢咴咴亂叫著,毫無軼序地漫步在公路中央,斷然擋住了汽車的去路,司機將脖子探出窗外,氣咻咻地喝斥著趕驢人:「喂,你這是怎麼搞的啊?快點把毛驢趕開!」 「駕--,馭--,」在司機及乘客的嘟噥聲中,趕驢人將很不聽話的毛驢驅向路邊,而毛驢則衝著車上的人們伸著長脖子,非常討厭地怪叫著:「嗚--唷,嗯--啊,」 「嘿嘿,」我衝著老乘務員打趣道:「貴州的毛驢非常有名啊!」 「哦,」老乘務員則不以為然:「就是小毛驢唄,有什麼出奇的地方啊,我咋沒看出特別啊!」 「大伯,有一句成語典故與貴州的毛驢有關:黔驢技窮!」 「嗚--唷,嗯--啊,」 一頭小毛驢突然躲過趕驢人的皮鞭,嗯呀、嗯呀地跳躍到汽車旁,雙眼可憐巴巴地望著人們,司機一手握著方向盤,一手拍打著小毛驢的腦袋瓜:「滾開,討厭的傢伙!」 「嗨,」望著滿公路亂竄的黑毛驢,老乘務員嘀咕道:「這些日子以來,也不知刮了股什麼風,公路兩旁的寨子裡都倒騰起毛驢來,」老乘務員手指著路邊的趕驢人:「這些驢販子,從寨子裡弄來小毛驢,趕到外省,高價出售!聽說賺了好多錢啊。」 「哦,」我笑道:「天上龍肉,地下驢肉麼,現在時興吃驢肉,所以,毛驢貨源緊張,價格當然高啦!」 嘎吱,汽車突然發出一聲怪異的尖叫,又哧地竄出一股黑煙,癱臥在公路邊一動也動彈不得了:「他媽的,這個喪門星,」司機惡毒地咒罵著黑毛驢,不得不跳下汽車,他彎腰瞅了瞅底盤:「完了,又壞了!唉,」 司機鑽到車下罵罵咧咧地檢修起來,人們三三倆倆地走下了汽車,或是買水喝,或是尋找小解的地方。我也跳下汽車,發現附近有一座山寨,便欲走進去採風問俗,剛剛走到村口,一塊破舊的、七裂八瓣的木牌子豁然橫在眼前,上面寫著歪歪扭扭的錯別字以及隨心所欲的簡化字:村裡有瘋狗,外人莫入,咬傷概不負責! 「這叫什麼道理?」我一邊自言自語著,一邊不服氣地走進村寨:「哼,明知寨有狗,偏向狗寨行!」 寨子裡靜得出奇,甚至有些可怖,時爾傳來幾聲雞鳴,時爾又響起蠢豬的哼哼聲,我端起相機,對準一棟棟農舍卡嚓卡嚓地按動著快門。 「哎喲,」追趕汽車的破衣少女與另外兩個女子意外地出現在鏡頭前,少女也發現了我,「哎喲」驚叫一聲,慌慌張張地逃進小巷子裡,另外兩個年齡稍大的女子則呆呆地站立著,見我走來,呵呵地憨笑著:「呵呵,呵呵,」 「大姐,」我放下相機,走向女子:「你們好啊!」 話音未落,兩個女子又是呵呵一笑,突然轉過身去,嘩地消失在小巷子裡,屁股蛋上均打著與褲子顏色炯異的大布丁。 「哦呵呵,哦呵呵,哦呵呵,」 一群衣著不整、赤著雙腿的兒童唧唧喳喳地跑出小巷,遠遠地看見我,紛紛停下腳步,無比機警地盯視著我,我面帶微笑地走上前去,掏出一把糖果來:「小朋友,請吃糖!」 「不要,不要,」孩子們面色冷漠,充滿敵意地向後退卻著,沒有一個孩子肯伸出手來,接受我的糖果:「不要,不要!」 「你要幹什麼?」我正欲給可愛的兒童們拍幾張照片,身後突然嘈雜起來,並且響起一陣可怕的怒喝聲:「抓住這個拍花賊!」 「啊,你們,」我轉過身去,立刻驚出一身的冷汗,只見小巷口聚滿了手執鍬鎬的寨民,憤怒的目光咄咄地逼視著我,一步一步地向我湧來:「拍花賊!看你往哪跑!」 「這,這,」我被寨民們團團包圍住,旅行袋被沒收了,相機也被繳獲了,手中的糖果成為鐵的罪證,我反覆地解釋著:「老鄉,我不是什麼拍花賊!我是旅遊的,出於好奇進入貴寨,我只是想拍拍照,沒有任何惡意啊!」 「少廢話,」一個頗像寨主的老者衝我吼道:「我們早就注意你了,你對寨口的警告毫不理會,未經允許,擅自闖進寨子裡,剛才,你還對幾個女人打起了歪主意,」 「嗨嗨,」我苦笑道:「大伯,誤會了,完全誤會了!」 寨民們可不認為這是誤會,不可動搖地把我當成了偷拐兒童的「拍花賊!」如果不是老乘務員以及好心的乘客及時趕到,我將被怒不可遏的寨民們打得頭破血流、滿地找牙。那個年長的寨主向老乘務員控訴道:「最近幾個月以來,寨子裡總是丟人,不是小媳婦被人販子拐跑了,就是小孩子被拍花賊給拍走了,到現在,已經丟失了五、六個漂亮姑娘和兩個小孩子。拍花賊使用的手段,就是先給小孩子糖吃,孩子一吃下去,就迷乎了,拍花賊拍拍孩子的肩膀,讓孩子往哪走,孩子就往哪走!」 無論老乘務員以及乘客們怎樣幫我辯解,寨民們就是不肯放過我,無奈,老乘務員欲找當地派出所出面解決此事,遭到老寨主的斷然拒絕,並且鄭重宣佈:老乘務員以及乘客們為不受歡迎的人,如果知趣,立刻從寨子裡滾出去,而我,將會受到山寨公正的審判,至於是不是拍花賊,他們自有公斷。 將老乘務員以及乘客們逐出山寨之後,寂靜的山寨頓時沸騰起來,我被眾人推到堆滿穀物的場院上,在場院的中央擺著一口盛滿清水的大鐵鍋,鍋下架著等待燃燒的薪柴,我嚇得渾身篩糠:怎麼,寨民們所謂的公斷,難道就是將我投進熱水鍋裡,熬成肉湯? 場院四周聚滿了黑壓壓的寨民,紛紛指點著我,也不知說些什麼,反正不會說我一句好話,更休想有人為我辯白。 哐當當!哐當當!哐當當! 高高的谷堆旁傳來哐噹噹的銅鑼聲,一隊奇裝異服的男子頭戴著賅人的假面具,手執鋼刀,連蹦帶跳地走進場院,哼哼呀呀地走到我的身旁,手中的鋼刀在我的面前示威般地舞動著:「嗯唷呀,嗯唷呀,嗯唷呀,」 一頭大水牛被寨民們牽進場院,栓繫在樁柱上,大水牛可憐兮兮地哀鳴著,圓圓的牛眼茫然地瞪著我,那份表情似乎在說:你犯了大罪,我卻要陪你受死,哼! 天色漸漸黑沉下來,山寨愈加沸騰起來,起伏錯落的山坡上亮起了無數顆火星,伴隨著嘈雜的人聲,緩緩地向場院聚攏過來。鑼聲越來越響亮,彷彿是賅人的追魂曲,聽得我膽顫心驚。 哞--,大水牛被眾人捆綁起來,可憐巴巴在倒臥在地,長伸著脖頸,絕望地悲鳴著。 「你聽好,」一位身著民族服裝的少婦握著尖刀走向大水牛,刀尖無情地指點著牛頭:「該死的傢伙,你聽清楚了,你從來也不聽話,讓你梨地,你總是偷懶,……」 少婦厲聲列舉著大水牛的罪過,說到激動之時,手臂一伸,哧--,尖刀無情地剌進大水牛的脖頸,一聲淒厲的慘叫,大水牛立刻血流如注,看得我背脊直冒冷風:好厲害的小娘們啊,女人殺牛,還是第一次看見啊!望著少婦手中滴血的尖刀,我暗暗發抖:過一會,這把尖刀將剌進我的脖子裡! 「嗨唷唷,嗨唷唷,嗨唷唷,」 眾人齊聲協力,將氣絕身亡的大水牛投進篝火裡,烈火騰地竄將而起,熊熊的火焰照耀著場院的天空。灰色的大水牛很快被燒灼成深黑��,眾人將水牛拽出火堆,開始刮劃焦糊的牛皮,然後,再次投入篝火,火堆裡響起剌耳的噼叭聲,晚風輕拂而過,傳來嗆人的焦肉味。 眾人再次將水牛拽出火堆重新刮劃起來,此時,水牛皮由深黑色變成了黃褐色,飄逸著淡淡的肉香。少婦手起刀落,無情地剖開水牛的腹腔,將水牛的內臟一一掏出,咕咚咕咚地投進熱水鍋裡。處理完水牛的內臟,少婦又開始肢解水牛的屍體,將水牛劈成一斤多重的肉坨坨,一塊一塊地投進熱水鍋裡。 黑暗之中,身著盛裝的老寨主在眾人的簇擁之下走到我的面前,嚇得我渾身篩糠:完了,末日終於來臨了,我將被投進火堆裡,燒得皮開肉綻。 「你聽好,」寨主神色嚴肅地對我說道:「今天,是我們彝家山寨每年一度的火把節,我們彝家崇拜烈火,在我們彝族人的眼裡,烈火象徵著光明和正義,烈火不僅能摧毀一切邪惡的力量,還能照亮人們的心靈。在烈火的照耀之下,做過壞事的惡人立刻會現出他醜陋的本來面目,現在,我們要用彝家的火把,反覆地照耀你,你是不是人販子、拍花賊,就請在我們彝家火把個特殊的照妖鏡前進行公正的驗證吧!」 豁豁,我好生納悶:這是什麼山俗?小小的火把竟有如此神奇的力量? 「朵樂荷,朵樂荷!」寨主言畢,場院裡立刻喧囂起來,眾人嘩地湧進了場院,無論男女還是老幼,人人手執火把,嘴裡齊聲念誦著「朵樂荷,朵樂荷」,將我團團圍攏住,一隻隻火把在我的眼前不停地搖晃著,灼熱的火焰充溢著嗆人的蒿桿味:「朵樂荷,朵樂荷!火神火神顯靈光,拍花惡賊快現形。朵樂荷,朵樂荷!火神火神顯靈光,拍花惡賊快現形。朵樂荷,朵樂荷,……」 「朵樂荷,朵樂荷!」 「……」 「不,不,」我在火把的海洋裡拚命地表白著自己:「我不是拍花賊,我是旅遊的!」 沒有人理睬我的表白,眾人高舉著火把,在我的身旁反覆地穿梭著:「朵樂荷,朵樂荷!火神火神顯靈光,拍花惡賊快現形。朵樂荷,朵樂荷!火神火神顯靈光,拍花惡賊快現形。朵樂荷,朵樂荷,……」 「嗨,照吧,照吧,」我無奈地閉上了眼睛:「照吧,隨你們照吧,我什麼虧心事也沒有做。」 混亂之中,有人似乎輕輕地碰觸著我的肘臂,我睜開眼睛:哇,是你? 原來是追趕汽車的破衣少女,她也執著火把,灼熱的火光照耀著她秀美的面龐,我藉著亮如白晝的火光,發現少女的裝束髮生了質的變化,布丁疊布丁的爛衣衫已被別具特色的民族盛裝所取代,明亮的、飽含著深山野性美感的高額頭上纏繞著左一道又一道的深藍色布條,好似一張從天而降的大飛��。 「你,是你,」我驚訝不已地望著少女,少女泛著晶液的珠唇微微一抿,又衝我神秘地擠了擠眼睛,突然,她將火把頭呼地撞向我的面龐:「朵樂荷,朵樂荷!火神火神顯靈光,拍花惡賊快現形。朵樂荷,朵樂荷!火神火神顯靈光,拍花惡賊快現形。朵樂荷,朵樂荷,……」 人圈外再次響起了寨主的話語聲,眾人嘩地散開,寨主走到我的面前,扯住我的手臂向眾人鄭重宣佈:在火神的照耀下,我並不是什麼拍花賊,予以無罪釋放! 「謝天謝地,」我長吁一口氣,有一種重獲新生的幸福感:「謝謝老寨主,謝謝可愛的彝家兄弟姐妹,我自由了!」 「哦~~朵樂荷,朵樂荷!」眾人不再糾纏我,手執著火把,或是圍場院而行,或是圍竹樓而繞,嘴裡還是唸經般地「朵樂荷,朵樂荷!」著,不過言詞卻有所改變了:「朵樂荷,朵樂荷!火神火神顯神靈,燒死傷寒和痢疾。朵樂荷,朵樂荷!火神火神顯神靈,保佑五穀豐登,保佑六畜興旺,保佑人丁安康。朵樂荷,朵樂荷,……」 晃著晃著,唱著唱著,有人蹲下身來,解開熊熊的火把,架起一小堆、一小堆的篝火,將扎制的紙牛槽、紙豬槽等物投進篝火裡:「朵樂荷,朵樂荷!火神火神顯神靈,燒死傷寒和痢疾。朵樂荷,朵樂荷!火神火神顯神靈,保佑五穀豐登,保佑六畜興旺,保佑人丁安康。朵樂荷,朵樂荷,……」 更讓我費解的是,有人甚至將雞毛、雞皮、雞腳、雞骨等物也投進篝火裡,立刻竄起嗆人的焦臭味:「朵樂荷,朵樂荷!火神火神顯神靈,燒死傷寒和痢疾。朵樂荷,朵樂荷!火神火神顯神靈,保佑五穀豐登,保佑六畜興旺,保佑人丁安康。朵樂荷,朵樂荷,……」 我背著老寨主還給我的旅行袋,端著相機,卻絲毫也沒有離開彝家山寨的意思,我充滿好奇地徘徊在熱鬧非凡的場院上,望著如海的火把,興奮不已地按動著快門。 卡卡卡,卡卡卡,卡卡卡,卡卡卡,「噯,」身後有人碰了我一把,我轉過身去,又是一喜,原來是盛裝的少女,她大大方方地對我說道:「喂,你瞎忙活啥吶,走啊,該吃年夜飯了!」 「哦,」我不解地望著少女:「吃年夜飯,讓吃年夜飯?」 「是的,」少女衝我淡然一笑,肥實的小手一把拉住我,讓我著實吃了一驚:「火神已經證明你不是壞人,更不是拍花賊,所以,進入我們彝家山寨,你就是我們彝家的客人,寨主請你一起吃年夜飯,跟我走吧!」 「好哇,」我跟在少女的身後匯入如潮的人流,也是身著民族服裝的彝家小伙子紛紛向少女投去比火把還要灼熱百倍的目光:「阿妞!」 「……」 「哼哼~~」阿妞驕傲地揚起頭來,猶如聖女般地從小伙們的面龐前招搖而過,幾位彝家老婦人咂咂地讚歎著:「阿妞真是越長越漂亮啊!」「可不是,簡直賽過咱們彝家人公認的第一大美人--布阿詩呷薇啊!」 不知何時,場院中央已經擺起了兩排長桌,上面放著香味飄逸的菜餚,老寨主端坐在長桌的正中間,左右兩側或是按照年齡長幼,或是論資排輩地坐滿了彝家男子。 見我走來,一位與我年齡相仿的小伙子站起身來,端過一隻酒碗,言稱代表彝家山寨歡迎我的來訪,同時也代表老寨主向我表示歉意。我欣然接過酒碗,脖子一仰,咕嚕一聲將碗中的水酒灌進肚子裡,周圍立刻響起一片咂咂聲:「好酒量!」 「爽快啊!」 「呶,」我剛剛放下酒碗,阿妞笑吟吟地向我走來,將一團圓鼓鼓地東西遞給我,我接到手中,感覺又滑又熱,定睛一看,乖乖,原來竟是一塊斤多重的熟牛肉,見我迷茫地瞅著牛肉塊,阿妞解釋道:「吃吧,這是我們彝家的特色食品--坨坨肉!」 「呵呵~~」我苦澀地一笑:「阿妞小姐,這麼大的一塊肉,我怎麼吃得了哇!」 「必須吃掉,」阿妞以命令的口吻道,同時指向長桌:「你看,大家都在吃,一人一塊,必須吃光,不許剩!」 我這才注意到,長桌上擺放著一塊塊被阿妞稱謂坨坨肉的牛肉以及豬肉、羊肉,甚至還有雞肉,等等,眾人無不手握著一斤多重的坨坨肉,啃哧啃哧地切咬著,美滋滋地吞嚥著。 阿妞將我讓到長桌前,繼續介紹道:「今天是彝族年,在舉行盛大的火把游行的同時,還要吃一頓最豐盛的年夜飯,你看,長桌上有各種肉食,可不要小看這些肉食啊,這裡面很有講究的,在我們彝家,客人來了,宰一隻雞招待客人,這是最低一等的宴席,因為雞有兩隻腳,所以也叫做兩隻宴;而殺一隻羊則是二等的宴席,因為羊有四隻腳,所以也稱謂四隻宴;如果殺了一隻雞,又殺了一隻羊,便是三等宴席,也稱謂六隻宴;……還有八隻宴,而今天,」 阿妞手指著長桌上的肉食道:「今天,可是我們彝家最高等級的宴席,稱謂十四隻宴!只有最尊貴的客人才有資格享受十四隻宴的最高級待遇!呶~~」說著,阿妞不容分說地指著坨坨肉道:「所以,這塊坨坨肉你必須全部吃掉,否則就是對我們彝家的不尊重!以後,再也不要來我們彝家山寨做客了!」 「既是這樣,那好吧,」我瞅了瞅大如拳頭的坨坨肉,運了運氣力:「是,我吃,我吃,我全部吃掉!」 我握著坨坨肉剛剛啃了幾口,身後傳來粗獷有力的號子聲,一群彝族小伙子湧進場院,即是顯示威風又是討好異性地聚集在阿妞以及眾彝族姑娘們面前,他們身披著籃色的擦爾瓦,拎著鋒芒畢露的長佩刀,身背著精心編製的竹條斗笠:「嘿唷,嘿唷,」小伙子們同時揮動佩刀,刀刃在月光下閃爍著剌眼的鋒芒:「嘿唷,嘿唷,」 「咦--哦,咦--哦,」彝族姑娘們也不甘人後,只見她們撐起具有民族特色的黃油傘,扭動著五彩繽紛的百褶裙,恰似一隻隻光彩奪目的花蝴蝶,成群結隊地湧向無限神往的異性同胞:「咦--哦,咦--哦,」 場院上霎時沸騰起來,小伙子們跳起了鋼刀舞,刀鋒頻繁相碰,發出極有節奏感的噼叭聲,而姑娘們則搖晃著黃油傘,擺動著長裙,在由刀尖交匯而成的、歡暢無比的旋律中,無拘無束地引吭高歌。我充滿好奇心地站在姑娘們身旁,她們那未經任何掩飾的、更是沒有任何樂器相伴的清唱,聽得我如癡如醉:啊,世界上竟有如此美妙的女音啊! 每一個彝族姑娘都是出色的清唱歌手,那甜潤的嗓音讓人魂遊意蕩;那熱切的表情讓人想入非非;那真誠的歌詞讓人情淚沾襟。每一個彝族姑娘都有一套或者數套藝術絕活,一片普普通通的樹葉,一旦放地彝族姑娘的手中��會發生讓人料想不到的音樂奇跡。 只見彝族姑娘將樹葉含在口中,薄薄的滑舌壓在葉片上便能演奏出迷人的旋律;彝族姑娘又將樹葉放在鼻孔下,葉片發出讓人瞠目的顫音。 場院上的彝族舞蹈越跳越熱烈,越跳越瘋狂,彝族青年男女以舞蹈為媒,以四目傳情,通過舞蹈和歌唱表達著彼此間的傾慕之情,每當身體相互接觸和碰撞時便會搞些讓人既羨慕又妒忌的小動作,彝族小伙子向彝族姑娘手中塞塊小手帕,彝族姑娘則回以一塊圓渾渾、熱滾滾的坨坨肉。 在彝族的食譜裡,肉食是最珍貴的,尤其是水牛坨坨肉,一年恐怕也吃不上一回,誰願意殺死價值高昂的耕牛啊! 看著彝族小伙子如此這般地討好著姑娘們,又看著彝族姑娘如此這般地向小伙子頻送秋波,我妒性大發,卻苦於沒有什麼像樣的禮物送給彝族姑娘們,此時,最受小伙子們垂青的妞阿突然從我的身旁一閃而過,她的身上掛滿了異性伙伴們贈送的禮物:花頭巾、仿珍珠的項鏈、一塊又一塊的蠟染、……,啊,望著碩果纍纍的阿妞,我頓生感歎:如此漂亮的姑娘,我應該送點什麼給她吶? 「嘿嘿唷,嘿嘿唷,嘿嘿唷,」 一個彝族小伙子無比慇勤地追逐著阿妞,手中揮舞著貴重的禮物,阿妞似乎不想接受,盡力地躲避著,健步跳躍到我的面前,我拉住阿妞的手,將數張大額鈔票塞進她的手心裡。 「你,幹嗎?」阿妞握著鈔票,呆呆地望著我,我正想說些什麼,阿妞突然將鈔票伸向我的手掌,見她不肯接受,我轉身走開:「小姐,頭一次見面,沒有什麼禮物送給你的,這錢請你求下,喜歡什麼就買點什麼吧!」 「你別走,把錢拿回去!」阿妞尾隨而來,我機靈地混進人群裡。 狂歡節般的彝族群舞終於曲了人散了,人們再度舉起火把,反覆念叨著「朵樂荷,朵樂荷!」的驅魔降妖的歌謠,漫山遍野地周遊起來。而汗流浹背的小伙子與氣喘吁吁的姑娘們卻沒有執起火把,而是成雙成對地溜進密林裡!啊,情人們幽會的美好時刻終於來臨了! 我興奮的再也不能自己,索性也溜進密林裡,月光映照著林間,幽暗的樹林裡傳來青年男女唧唧喳喳的耳語聲以及嬌嗔的打鬧聲:「去,去,你好壞!」 「嘿嘿,你真漂亮啊!」 「喂,」我正在樹林裡徘徊著、滿臉淫色地東張西望著,身後傳來阿妞熟悉的女脆音,我轉過身去,阿妞佇立在一棵大樹下,手中握著鈔票:「給你,誰要你的錢!」 「小姐,這是我的一點心意,」我與阿妞爭執著:「還是白天的時候,在汽車上,看見你長得這等漂亮,卻穿得如此寒酸,我的心裡實在不好受啊,這點錢你還是收下吧,買件像樣的衣服穿!」 「喲,」阿妞紅著面龐解釋道:「白天我上山采蒿桿和竹條,用來過年的火把,上山幹活是不能穿好衣服的,否則,都得被樹枝和竹條劃破,多可惜啊,我有好衣服穿,呶,」阿妞自信地指了指身上的民族盛裝:「這件衣服可是我親手縫製的,一千塊錢也不賣啊!」無論我怎樣堅持,阿妞說死也不肯接受我的鈔票,爭執到後來,阿妞說道:「如果你一定要送禮物給我,就請你送一件衣服什麼的吧!」 「這,」我不解地問道:「可是,我沒有女裝啊!」 「嗨,」阿妞一把拽過我的旅行袋,哧溜一聲扯開拉鏈:「誰要女裝啊,我是要你的衣服!呶,」說著,阿妞掏出一件襯衣,在我的面前晃了晃:「把這件襯衣送給我,可以吧?」 「可以啊!」我展開了旅行袋:「小姐,如果你想要,我可以都送給你!」 「嗨,」阿妞搖了搖肥手:「不要,一件就足夠了!」片刻,阿妞問我道:「你一定走過許多地方吧?」 「是的,」我肯定地點點頭:「我四海為家,到處流浪!」 「啊,你真幸福,」阿妞一臉的慕色,清秀的面龐再次浮現出無盡的憧憬:「山外的世界是什麼樣吶?一定很精彩吧!」 「哦,」我死盯著阿妞,想起白天追趕汽車的事情,我心中暗道:豁豁,這是一個不安於現狀的姑娘!於是,我故意賣起了關子:「怎麼說吶,即精彩,又無奈!」 「是啊,」阿妞皺了皺眉:「山外的世界即精彩又可怕,我的女伴有走出山外的,結果,不是被壞人像賣牲口似地賣掉了,就是死活也沒有音信了,聽說,還有的人以賣春為生!好可怕啊!」 「阿妞,」想起寨口的牌子,我問阿妞道:「你們的山寨好像不歡迎外地人進來吧?」 「嗯,」阿妞若有所失地點點頭:「山外的世界越來越精彩,而寨子裡的姑娘則越走越少,為了攏住姑娘的心,使彝族小伙子少打光棍,山寨立了一個土規矩,不歡迎外地人進來,以免讓姑娘瞭解山外的世界,活了心,不願意再過山裡的生活!唉,」突然,阿妞拉住了我的手:「帶我出去吧,我也要看看山外的世界!」 「不,不,」聽到阿妞的解釋,又聯想起傍晚的遭遇,我那重新燃起的淫邪之念,又嘩地熄滅了,我可不敢再做造次,激怒彝族兄弟。於是,慌忙搖頭道:「小姐,這可不行啊,阿妞,如果我把你帶走了,我當真就成人販子了,彝族兄弟會恨死我的,會把我打成殘廢的!」 「哦,」阿妞衝我詭秘地一笑:「膽小鬼,不,笨蛋,」阿妞揮了揮我的襯衣:「笨蛋,啥也不懂,你知道麼,一個彝族姑娘主動接受男人的衣服,這意味著什麼?」 「什麼,」望著阿妞即神秘又羞澀的表情,我猜中了幾分:這裡外一定有些說法吧?而表面上卻佯裝成渾然無知:「就是一件衣服啊,能意味什麼啊!」 「笨蛋,」阿妞用肥手指點了點我的腦門:「什麼也不懂,這是我們彝族的規矩,一個彝族女人,如果她接受了男人的衣服,就意味,這個女人已經屬於那個男人了!」 「啊?」我大吃一驚,又倒吸了一口冷氣:女人接受男人一件衣服,我還以為僅僅是件微不足道的薄禮,或者是向征著一份情意,卻怎麼也沒想到,這居然是件定婚之物。兩情相悅,隨便扯扯還可以,如果發展到談婚論嫁,這不是胡鬧麼?我伸手欲奪回自己的襯衣:「阿妞,這可使不得,絕對使不得!我可不敢打彝族姑娘的歪主意!」 「什麼使不得,你已經同意了!」阿妞的一番話登時讓我心裡涼了大半截:「男子漢大丈夫,為人處事怎麼能反覆無常,像個患得患失的娘們,已經送給人家的禮物,還好意思往回要麼?」 說完,阿妞將我的襯衣掛在樹枝上,便在我的面前,大大方方地脫起她那沉重的、唏哩嘩啦直響的民族盛裝來,我嚇得急忙轉過頭去:「不,不……這可不行,我不敢!」 「什麼不,不的,」阿妞一把拽過我,將一件散發著溫熱的、香味撲鼻的襯衣塞到我的手上:「給你,拿好,這是我的襯衣,咱們都交換了襯衣,所以,從現在開始,我就正式成為你的女人了!」 「這~~」握著手中餘溫尚存的異性襯衣,我不可自律地轉過身來,哇,阿妞赤裸著上身,笑迷迷地站在大樹下,月光之中,她那雪白的肌膚泛著迷人的柔光,一對圓滾滾的美乳極其可愛地抖動著,直看得我勃然蠢動,一顆與生俱來的淫心再也無法安份,明知彝家山寨不歡迎外地人,尤其是我這樣的年輕人,在他們的目光裡,充滿了隔閡與敵意,但我還是不肯放過眼前這位多情的彝族少女:貴地既然有如此奇風異俗,我何不順手牽羊,或都是說順手推舟吶!哼,管他那麼多做啥?我豁出去了! 「阿妞,」想到此,我堅定了淫心,放下旅行袋,手掌充滿愛憐地撫摸著阿妞的胸乳:「這是真的麼?」 「嗯,」阿妞突然扳起了面龐,赤裸著的上身向我靠攏過來,一股濃濃的體香撲進我的鼻息,我貪婪地呼吸起來。阿妞拉住我的手臂,表情甚是認真地說道:「終身大事還能開玩笑麼,你以為姑娘嫁人是小孩子過家家啊?」 「可是,」我聳了聳雙肩,強奈著淫心,欲擒故縱:「結婚既然不是小孩子過家家,可是,這終身大事,也不能在樹林裡隨便就定了啊!」 「怎麼不能!」阿妞認真地解釋道:「這是規矩,千百年流傳下來的規矩,我們彝族人祖祖輩輩都是這樣活過來的!呶,」阿妞指了指密林深處,我們同時沉默起來,林裡不時響起青年男女竊竊的私語聲以及瑟瑟的、擺弄衣服的細碎聲:「今天夜晚,在這彝族大年的良辰吉日裡,不知有多少對男女就在這片密林裡定下了終身大事!」 「豁豁,」我由衷地感歎一聲,雙眼充滿好奇地環顧著樹林,阿妞咕咚一聲坐下身來,拽住我的大腿:「快坐下!咱們該幹什麼了?」 「���嘿,該幹什麼了?」我蹲在阿妞的身旁明知故問地反問道,阿妞一時語塞,見我一對色眼刁頑地盯視著自己的酥乳,阿妞略顯羞澀地低下頭去,我一把拽住她的小乳頭:「阿妞,你的身子可真白啊!」見我貪婪地抓摸著自己的小乳頭,阿妞驕傲地欣賞著自己的胴體:「怎麼樣,我的奶子夠大吧,放心,我一定能給你養個大胖兒子的!我的奶水足夠用的,可不像你們城裡女人,根本用不著買奶粉的,帶我走吧!」阿妞以央求的口吻道:「帶我走吧,帶我走出大山吧,我不會拖累你的,我外出打工掙錢,自己養活自己!有了孩子,也不用你操心的,」 「阿妞,」我摟住阿妞,灼熱的厚嘴唇緊緊地貼在她汗漬漬的面龐上:「你的心情我理解,這裡的確貧窮而又落後,可是,我已經有家了,甚至還有了孩子!」 「我不管,」阿妞鐵定了心:「這我很清楚,像你這樣年齡的男人,哪能沒家吶!可是,我跟定你了,你把我帶出山去,給我買個鋪面,我會彝家的蠟染,我要開一家彝族蠟染坊,我一定能掙到很多很多錢的!」 阿妞天真得近乎可笑的面龐揚溢著無比的自信,對生活充滿慾念的雙目放射著堅定的光芒,突然,她想起了什麼,開始讓我興奮不已地鬆脫著褲子:「唉,對了,我一高興,我一緊張,就什麼都忘了,還有一個規矩吶,��阿妞褪掉褲子,雪白而又光鮮的私處明晃晃地展現在我的色眼之前,我又是一驚:原來是只又鮮又嫩的小白虎啊! 「嘿嘿,」見我死盯著她的私處,阿妞羞怯地併攏住雙腿,盡可能地遮掩住光溜溜的胯間。我移開了色眼,問道:「什麼規矩啊?彝族人的說道好多啊,我都快迷糊了!」 「唉,」阿妞倍感失望地嘀咕道:「還有一個規矩,不過,這個規矩最讓人頭痛,男女青年在樹林裡一旦定下了終身,然後,就,就,就,……」阿妞一時間不知是應該如何表達,也許是羞於啟齒這男歡女愛之事,只好紅著臉頰一帶而過:「就,就,然後第二年的彝族大年,也就是火把節的時候,還是在這片樹林裡,定親的女人應該抱著生下來的孩子與丈夫相會,從此才能正為正式夫妻!」 「呵呵,」我頑皮地問道:「我的天啊,在樹林裡幽會一夜就能懷上孩子?這也太強人所難了吧,阿妞啊!」我淫迷地瞅著阿妞:「如果沒有懷上孩子,第二年的彝族大年,女人抱不來孩子,這又應該怎麼辦吶?難道還要在樹林裡過一夜,明年的彝族年再來相會?」 「這,這,」阿妞愈加愁悵起來:「不能了,如果第二年女人抱不來孩子,兩人的婚約就自動解除了,更不能在樹林裡過夜了,男女雙方將重新選擇定親的對象!」說到此,阿妞可憐巴巴地歎息道:「唉,如果是這樣,那可就慘了!」 「阿妞,你怎麼了,」黑暗之中,阿妞突然湧出一串苦澀的淚水,我不再玩世不恭,更不想逢場作戲了,手掌拖住阿妞的面龐,嘴唇再次貼在她那臊熱的臉頰上:「阿妞,你哭什麼啊!」 「咦咦咦,」阿妞依在我的懷裡,低聲喃喃道:「如果我懷不上孩子,咱們的婚約就自動解除了,那樣,我就走不出大山了,唉,做女人真難啊!」 「哦,原來是這樣啊!」我放下阿妞的面龐,手掌悄悄地探向她那迷人的胯間:「阿妞,既然是這樣,那,咱們就,就,就吧!嘿嘿,」我沖阿妞狡詰地淫笑著,手掌激動不已地撫摸著阿妞那沒有一根性毛的私處:「來啊,親愛的,咱們開始就,就,就吧,生個孩子,好成為名正言順的夫妻啊!」 聽到我極具挑逗性的言語,阿妞不再羞澀,非常乖順地叉開了大腿,我的手掌順勢滑將而去,得意洋洋地按扣在平展展的,尚未開墾過的處女地上,立刻感受到一片讓人心動的微熱和淡淡的潮濕。 「哦,」當我用手指尖輕撥著緊緊包裹著的小肉片時,阿妞的身體不知所措地抖動起來,紅似蘋果的面龐愈加灼熱了:「能懷上麼?」 「嘿嘿,」我一隻手摟住阿妞熱滾滾的面龐,一隻手無比激動地把玩著迷人的處女地,在我不停的繚撥之下,阿妞緊繃繃的肉片開始緩緩地鬆弛了,小腹突突地收縮著,面龐依在我的肩上,低沉地呻吟著:「哦,哦,好癢啊!」 阿妞的小腹猛然一顫,一股清泠泠的愛液嘩地湧淌出來,順著我的手指,汨汨地漫溢著,我的手指悄悄地探進濕潤無比的小孔眼裡,立刻體會到一種空前的緊迫感,當我的指尖準備繼續向前探進時,阿妞一聲驚叫,本能地並住了雙腿:「哎喲,好痛啊!」 「嘿嘿,」我奮力將阿妞拽到自己的對面,一邊掰開她的大腿,將其按翻在草地上,一邊解開褲帶,掏出硬梆梆的雞雞,衝著阿妞茫然的面龐,得意地揉搓著:「親愛的,如果怕痛,還能生孩子麼?」 「喲唷,」阿妞轉過面龐,不敢直視我鐵銑般的雞雞,我向前蹭了蹭,一手搬住阿妞的大腿,一手撥開她的肉片,手指尖蘸抹著清泠泠的愛液,美滋滋地含進口中:哇,好奇妙的味道啊,淡淡的臊灼夾混著微微的鹹澀,好似山西的汾酒均勻地抹在厚唇上,輕輕地吧嗒一下,醇香濃郁,回味無窮! 「親愛的,讓我償償!」阿妞醇香似美酒的愛液將我徹底灌醉了,我腦袋一熱,再也不能自己,一頭撲倒在阿妞的胯間,大嘴貼在濕淋淋的肉包上便無所顧豈地、咕嚕咕嚕地吮吸起來:「哇,好香甜、好純正的彝家美酒啊!」 「哎唷,」阿妞驚呼起來,在我的吮吸之下,幸福地扭動著腰肢:「哎唷,哎唷,哎唷,你幹麼吶!」阿妞突然坐起身來,小手扳住我沾滿淫液的面龐:「你就這樣舔,我能生孩子麼?」 「嘿嘿,」我不顧下作和羞恥地抹了抹淫味漫溢的厚嘴唇:「阿妞,你太香了,你太甜了,我願意舔啊,太好吃了!」 「滾,」阿妞儼然以長輩的表情擰了我一把:「瞅你這份德行,可不可笑啊?女人的小便有什麼好舔的啊,再香,還能有我們彝族的坨坨肉香麼!喂,」鬆開我的腮幫,阿妞幸福地依偎在我的胸懷裡,手掌輕撫著我生滿硬胡茬的面頰,嬌嗔地問道:「告訴我,老老實實地告訴我,我們彝族的坨坨肉好不好吃啊?」 「好吃,」我心不正焉地應承著,心裡依然惦記著阿妞香噴噴的肉包包,手指再次游移而去,阿妞主動叉開了大腿,我一邊肆意抓摸著,一邊振振有詞地胡謅起來:「彝族的坨坨肉非常好吃,香甜而又醇厚,而彝族的姑娘,更可愛,可香甜,更純樸,更有味道!」 「嘻嘻,」阿妞依在我的懷裡孩子般地撒起嬌來:「真的麼,那,我就給你吃了!」 「謝謝,那,我就不客氣了!」我抽回手掌,重新搬起阿妞的大腿,握住雞雞,興奮難當地頂在阿妞業已洞開、淫液橫流的肉縫上,阿妞溫柔地一笑,大腿更加乖順地叉開了,我運了運了氣,屁股往前一挺。「啊--,」我的雞雞終於頂進阿妞的肉洞裡,阿妞既恐懼又驚奇地嚷嚷起來,我的雞雞堅定不移地向前挺著,進入了一片陌生的,卻是充滿了誘惑力的處女地,感受到一種新鮮無比的絕妙滋味。 「哇,」我的雞雞深深地沒入阿妞的肉洞裡,嫩滑的粉肉包裹著熱辣辣的雞雞,使我本能地抽送起來,阿妞堅挺著胴體,極為默契地迎合著我的抽插,緊繃繃的肉洞極有節奏感地收縮著,將一股又一股無法言表的快感傳向我的週身,那份感覺,那份體驗,彷彿又得到一塊碩大的,熱乎乎的坨坨肉:「親愛的,你太好了,你太香了!」 我一頭撲倒在阿妞豐滿的胴體上,一邊繼續大作著,一邊摟住阿妞汗淋淋的面龐,好似握住一塊坨坨肉,吭哧吭哧地啃咬起來。
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「秋收舞樂季」串聯花東縱谷的豐收慶典
記者/孫文國/整理報導
「秋收舞樂季」串聯花東縱谷的豐收慶典
由水土保持局臺東分局所發起的「萬物糧倉大地慶典」-秋收舞樂季於10月13日 在關山農會米國學校登場。水土保持局臺東分局分局長王志輝表示,花東縱谷是臺灣的大糧倉,飽納得天獨厚的地景、人文及米食文化底蘊,「米」是作為行銷縱谷之美、串連世界關注米風華的最佳媒介,以《秋收舞樂季》為主題,除了舉辦池上秋收稻穗藝術節,本次活動以關山、池上、富里為舞台,透過音樂、舞蹈、土地文學講座、國際論壇、縱谷百選特色美食及米食博覽會,獻上對這片土地的敬意和謝意。
活動由<米瀑慶豐收>儀式揭開,與會貴賓將豐收纍纍的白米倒入儲米箱,白米如瀑的豐沛意象,象徵秋收滿溢的喜悅,宣告「秋收舞樂季」系列活動正式開跑,現場感受花東縱谷特有的滿溢豐收氛圍。會中並頒發由萬物糧倉大地慶典計畫篩選出的31個花東縱谷百選特色店家認證招牌,獲獎的特色店家皆以不同產業形式展現對這片土地的熱情與堅持,無論是農業體驗DIY、農村體驗住宿、或是田園特色精緻美食文化等,都是非常具有特色的縱谷店家。
另外,也同時啟用位於關山米國學校常態性展覽-米國研究所,該場域網羅各國米食應用及文化,其中設置插秧體驗區及紅龜粿手作體驗、曬穀場體驗區等,透過有趣的互動方式,帶領遊客細看稻米在過去和現在環境、社會及經濟動態中扮演的角色,是一個十分貼近生活日常的米展覽,讓遊客體認更深刻的稻米百變風情。米國學校的花海區也邀請鋼雕藝術家鄭陽晟老師以自然永續、和諧的共生關係,在寬廣的草地,以蜻蜓展翅於綠地的地景藝術作品,建構地景藝術與花東縱谷的雙向對話。
除了記者會活動,10月13日上午登場的國際論壇「稻亦有道」- 以人文生態”稻”盡米食風情,邀請「米通信」創辦人顧瑋、「好吃」馮忠恬主編、「中華MOA自然農法協進會理事長」月足吉伸及「關山農會米國學校」校長彭衍芳,以米為主題分享各地的米食差異、各式各樣的稻米面貌、闡述食農教育與土地共生共存等議題。10月14日的各國米食料理創新與交流,邀請米其林餐廳推薦的《隱丹廚》主廚Dainel Negreira Bercero,製作道地的西班牙海鮮飯、「女食神」莊月嬌運用在地食材料理出「刺蔥籽炒飯」、印度籍的Dileep Kumar,運用多種鮮甜的蔬果製造好吃不油膩的素食米漢堡,透過幾位大廚實作的分享,讓現場的民眾驚豔,以簡易節氣食材即可料理出色香味十足的異國料理饗宴。活動搭配《秋賞米食》,邀集縱谷地區特色小農及店家,以自助方式品嚐多元特色米料理。
10月13日下午在池上鄉農會大地劇場舉辦的《大地歌謠》,以秋收歡慶氛圍作基調,邀請民歌傳唱手羅吉鎮、邰肇玫、詞曲創作歌手柔米、爵士歌手簡詩敏等人,演譯多首耳熟能詳的《再別康橋》、《但願人長久》、《傳說》等懷舊金曲,活動現場四五年級生的聽眾跟著大聲唱和,氣氛熱絡而溫馨;作為演出壓軸的許景淳有別於一般音樂會的既定形象,以音樂劇場將優美的鋼琴伴奏,融入儀式、現代舞、東方音樂、古典鋼琴元素,跨越了地景藝術與展廳演唱的演出界限,讓參與的來賓陶醉在美聲音樂世界。
此次活動結合了鄉土回憶的歌唱表演,打造出獨具風貌的慶典魅力,唱出最濃厚的土地情感,透過音樂旋律更帶領民眾一起回憶美好的時光。同時在這個場域也展示由德國藝術家Roger Rigorth以在地環保材料創作之有機體裝置藝術,打造出延續地景、交錯的行走路徑,外觀更結合熱氣球意象,透過藝術家的想像融入成為穿透的紋理,創造一個具有想像力及趣味性的空間。
10月13日到11月04日舉辦的「秋收舞樂季」系列活動,帶你更貼近縱谷地區的美好日常,分享在地人的熱血故事,領略這片土地帶來的人情風土,並以天地為舞台,演繹出動人的旋律、充滿生命力的舞蹈,邀請民眾打開五感用心感受秋天豐收的氛圍,留下獨特的秋日縱谷回憶。更多相關活動訊息可上官方網站https://goo.gl/s5e8jo或臉書粉絲專頁https://goo.gl/R8b5wz查詢。
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「秋收舞樂季」串聯花東縱谷的豐收慶典 「秋收舞樂季」串聯花東縱谷的豐收慶典 記者/孫文國/整理報導 「秋收舞樂季」串聯花東縱谷的豐收慶典 由水土保持局臺東分局所發起的「萬物糧倉大地慶典」-秋收舞樂季於10月13日 在關山農會米國學校登場。水土保持局臺東分局分局長王志輝表示,花東縱谷是臺灣的大糧倉,飽納得天獨厚的地景、人文及米食文化底蘊,「米」是作為行銷縱谷之美、串連世界關注米風華的最佳媒介,以《秋收舞樂季》為主題,除了舉辦池上秋收稻穗藝術節,本次活動以關山、池上、富里為舞台,透過音樂、舞蹈、土地文學講座、國際論壇、縱谷百選特色美食及米食博覽會,獻上對這片土地的敬意和謝意。 活動由<米瀑慶豐收>儀式揭開,與會貴賓將豐收纍纍的白米倒入儲米箱,白米如瀑的豐沛意象,象徵秋收滿溢的喜悅,宣告「秋收舞樂季」系列活動正式開跑,現場感受花東縱谷特有的滿溢豐收氛圍。會中並頒發由萬物糧倉大地慶典計畫篩選出的31個花東縱谷百選特色店家認證招牌,獲獎的特色店家皆以不同產業形式展現對這片土地的熱情與堅持,無論是農業體驗DIY、農村體驗住宿、或是田園特色精緻美食文化等,都是非常具有特色的縱谷店家。 另外,也同時啟用位於關山米國學校常態性展覽-米國研究所,該場域網羅各國米食應用及文化,其中設置插秧體驗區及紅龜粿手作體驗、曬穀場體驗區等,透過有趣的互動方式,帶領遊客細看稻米在過去和現在環境、社會及經濟動態中扮演的角色,是一個十分貼近生活日常的米展覽,讓遊客體認更深刻的稻米百變風情。米國學校的花海區也邀請鋼雕藝術家鄭陽晟老師以自然永續、和諧的共生關係,在寬廣的草地,以蜻蜓展翅於綠地的地景藝術作品,建構地景藝術與花東縱谷的雙向對話。 除了記者會活動,10月13日上午登場的國際論壇「稻亦有道」- 以人文生態"稻"盡米食風情,邀請「米通信」創辦人顧瑋、「好吃」馮忠恬主編、「中華MOA自然農法協進會理事長」月足吉伸及「關山農會米國學校」校長彭衍芳,以米為主題分享各地的米食差異、各式各樣的稻米面貌、闡述食農教育與土地共生共存等議題。10月14日的各國米食料理創新與交流,邀請米其林餐廳推薦的《隱丹廚》主廚Dainel Negreira Bercero,製作道地的西班牙海鮮飯、「女食神」莊月嬌運用在地食材料理出「刺蔥籽炒飯」、印度籍的Dileep Kumar,運用多種鮮甜的蔬果製造好吃不油膩的素食米漢堡,透過幾位大廚實作的分享,讓現場的民眾驚豔,以簡易節氣食材即可料理出色香味十足的異國料理饗宴。活動搭配《秋賞米食》,邀集縱谷地區特色小農及店家,以自助方式品嚐多元特色米料理。 10月13日下午在池上鄉農會大地劇場舉辦的《大地歌謠》,以秋收歡慶氛圍作基調,邀請民歌傳唱手羅吉鎮、邰肇玫、詞曲創作歌手柔米、爵士歌手簡詩敏等人,演譯多首耳熟能詳的《再別康橋》、《但願人長久》、《傳說》等懷舊金曲,活動現場四五年級生的聽眾跟著大聲唱和,氣氛熱絡而溫馨;作為演出壓軸的許景淳有別於一般音樂會的既定形象,以音樂劇場將優美的鋼琴伴奏,融入儀式、現代舞、東方音樂、古典鋼琴元素,跨越了地景藝術與展廳演唱的演出界限,讓參與的來賓陶醉在美聲音樂世界。 此次活動結合了鄉土回憶的歌唱表演,打造出獨具風貌的慶典魅力,唱出最濃厚的土地情感,透過音樂旋律更帶領民眾一起回憶美好的時光。同時在這個場域也展示由德國藝術家Roger Rigorth以在地環保材料創作之有機體裝置藝術,打造出延續地景、交錯的行走路徑,外觀更結合熱氣球意象,透過藝術家的想像融入成為穿透的紋理,創造一個具有想像力及趣味性的空間。 10月13日到11月04日舉辦的「秋收舞樂季」系列活動,帶你更貼近縱谷地區的美好日常,分享在地人的熱血故事,領略這片土地帶來的人情風土,並以天地為舞台,演繹出動人的旋律、充滿生命力的舞蹈,邀請民眾打開五感用心感受秋天豐收的氛圍,留下獨特的秋日縱谷回憶。更多相關活動訊息可上官方網站 更多新聞內容請至聯合新聞粉絲團 更多新聞內容請至聯合新聞官網:
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台北美福大飯店於今(2018)年六月力邀純樸的台北自耕農「阿土伯」客座秀菜,這次的客座上賓不做菜,而是傳承珍藏多年的百年菜譜。從日治殖民時期的料理、農村純樸的割稻菜到光復後的美食大融合,多道記憶中的料理由米香主廚陳永華以純熟手藝真情詮釋。飯店首次與華人遊戲界第一品牌大宇資訊合作,邀請旗下開發之 《大富翁》系列遊戲人物「阿土伯」客座獲2018年米其林餐盤推薦的「米香」台菜餐廳,自2018年6月12日至12月31日推出「台北台灣味 大直傳家菜」主題活動,由自然純樸的「阿土伯」與其好友們孫小美、金貝貝等一起到美福陪大家品嚐跨時代的美味,活動期間用餐可抽大富翁「機會/命運卡」,可獲得古早味甜品或復古手做機器人。餐後可漫遊復古的「美福柑仔店」,跨越時空任意門回到過去,懷舊場景、古玩商品成為都市裡的打卡新景點;尋找館內主題佈置,拍照上傳即可參與6月12日至18日【來美福找阿土伯,請你吃大直傳家菜!】活動,幸運得主可獲得米香餐廳價值NT$1,200的紅蟳米糕!歡迎與親友一起到「米香」品味用料理訴說的在地故事,訂位專線02-7722-3391。
跨界聯盟 真情詮釋台北台灣味
台北美福大飯店顛覆客座型式,與深受兩岸三地遊戲玩家與業界肯定的大宇資訊合作,創立於1988年的大宇資訊是華人世界最早創立的遊戲公司之一。自成立以來,開發了《仙劍奇俠傳》、《軒轅劍》、《大富翁》、《明星志願》等一系列暢銷遊戲,棋盤遊戲《大富翁》自1989年推出至今,是中文遊戲界壽命最長之作品之一,為一款老少咸宜的休閒遊戲,更被譽為華人圈的國民遊戲。多位角色人物更是深受不少玩家的喜愛,特別是「阿土伯」自然純樸的形象深植人心,本次特別邀請化身為本活動的靈魂人物。在台北土生土長的「阿土伯」,務農出身的他對於這片土地有著獨厚的情感。戀舊家鄉味的阿土伯,喜歡將小時候阿嬤的家常菜、農民們豐收時的割稻料理,充滿時代情懷的日式家常料理,還有兒孫帶著品嚐的各式美食,全都記錄在泛黃的筆記本。美福的米香餐廳提供有各式台灣味,當阿土伯與家人到米香用餐時,為米香濃厚的傳統味所吸引。在餐廳陳主廚與阿土伯閒聊時,發現有這麼一本珍藏的筆記菜譜,便力邀到米香客座,但這次的客座賓客不下廚,而是「傳承」,藉由陳主廚巧手,經多次的口味調整,重現阿土伯手中的「百年菜譜」,期望「用料理說歷史,用美味道人情」。
發掘在台北的台灣味 品嚐值得傳承的傳家菜
一道道值得口耳相傳的百年菜譜,跨越了農村時期的純樸美味,農家們於豐收之際齊心協力收割稻穀,揮汗如雨後圍坐享用農家媽媽們親手料理的「滷筍乾」、「刈包」、「香煎菜脯蛋」及早期的「仙草燉雞」、「西魯肉」等純樸味;時間來到日治時期,融合了日本的飲食特性與食材運用,讓台灣味更顯多變,有源自日本江戶時期,早期為當時建築工人裹腹加菜而衍生出的蒲燒鰻,經創意變化後成為「蒲燒鰻魚捲」,還有源自當時酒家餐廳的「海膽明蝦」等日式料理;往後推進至台灣光復後,更是菜系活躍交流的時期,台北的餐飲除了古早農村味、日治料理,以江浙料理為主軸的官邸菜開始在台灣民眾的味蕾漫延,有名菜「松鼠黃魚」,改良自江浙菜乾燒蝦的「鍋巴明蝦」等;還有傳統手路菜八寶布袋雞的創新菜「布袋櫻桃鴨」,老台菜百角蝦球的變身「竹炭鮮蝦球」,台式白斬雞與川味料理的演進版「口水雞」等台菜料理。跨越近百年的料理於米香台菜餐廳真情詮釋,三五好友單點品嚐或多人聚餐,米香提供有桌菜料理可供選擇,單點每道NT$150+10%起,桌菜每桌NT$18,000+10%;活動期間凡點用傳家菜料理,可參與大富翁的經典遊戲關卡「機會/命運卡」,每桌有機會獲得每日限定「古早味甜點」或復古的DIY手做發條機器人一個,可愛的手做機器人源自於早期的童玩鐵皮玩具,賓客可以DIY自組,明信片設計的樣式,亦可郵寄給親友分享。
穿越時空任意門 光臨「美福柑仔店」
活動期間除了邀請《大富翁》遊戲經典人物阿土伯,廣受玩家喜愛的大富翁人物「孫小美」、聰明可愛的小娃兒「金貝貝」也將到美福與大家相見歡。活動期間於三樓米香餐廳外,規劃有復古的「美福柑仔店」,活動主角阿土伯帶著孫小美與金貝貝到店裡遊玩,店鋪裡��滿了古童玩及童趣商品,復古郵筒、磚牆鐵櫃及兒童座車將賓客帶回到50年代,店前擺設有復古版桌上大富翁,賓客可小玩一盤回憶當年。櫃上擺設的手做機器人,源自於1945年二次大戰結束經濟蕭條下,玩具廠商利用廢棄炮彈再生,製成薄鐵片(馬口鐵)再壓摺成簡單的方塊人體造型,加裝齒輪構造後即為早期鐵皮機器人的雛型。為復古呈現又兼具安全性,後改以印刷方式,推出「黃光波電視機器人」、「藍色電動活塞機器人」、「綠精靈齒輪機器人」及特別版,同時為早期紅極一時的火星大王鐵皮玩具─「紅色火星機器人」。可愛輕巧的機器人,DIY手做版每個NT$100,四入限量組合每組NT$560。懷舊的柑仔店搭配一旁劉得浪老師的兩幅巨型油畫「台北城之時光走廊」,農地畜牧、大樓聳立,今昔交錯的一景一物,刻畫出時代的演變,讓在地人看了特別有感觸,逛一回柑仔店,看一回手繪作品,走進時空任意門回到過去,尋找遺忘的人與情。
《台北台灣味 大直傳家菜》活動
日期:2018年6月12日至2018年12月31日
餐期:每日午、晚餐
餐價:單點每道NT$150+10%起,桌菜每桌NT$18,000+10%
主題活動:(活動期間推出)
1.穿越時空任意門《美福柑仔店》復古展
位置:三樓廊道
2.大富翁《機會/命運卡》
內容:點用主題餐點可抽一張卡,每桌有機會獲得每日
限定「古早味甜點」或「復古手做機器人」一個。
3.社群活動《來美福找阿土伯,請你吃大直傳家菜!》
期間:2018年6月12日至6月18日 辦法:與飯店內美福柑仔店、大富翁系列公仔、大直傳家菜海報等主題佈置合照,打
卡上傳並hashtag「#阿土伯請我吃大直傳家菜」,就有機會抽中米香台菜餐廳價值
NT$1,200的紅蟳米糕乙份!
《米香》台菜餐廳
米食在臺灣飲食文化中占有極重要的歷史意義,更代表人們對稻米的濃厚情感。位於飯店三樓的台菜餐廳取名「米香 MIPON」,即是向台灣飲食文化表達敬意。獲2018年米其林餐盤推薦的米香台菜餐廳,由擁有豐富廚藝經驗的陳永華主廚掌勺,除了傳統台式手路菜及酒家菜之外,因其料理之路遍跡日本、地中海及泰國,在文化迥異的國度料理著家鄉味,習得當地的飲食文化,賦予了台菜新靈魂。在烹調講求經典到味,外觀追新求變,讓台菜能更為新一代看見,傳承令人懷念的滋味,感受歷久不變的人情味。
營業時間:午 餐:11:30-14:30 晚 餐:18:00-21:30
座 位 數:190席(含1間大包廂及5間可連通的小包廂)
訂位電話:02-7722-3391
飯店首次與華人遊戲界第一品牌大宇資訊合作,邀請旗下開發之 《大富翁》系列遊戲人物「阿土伯」客座獲2018年米其林餐盤推薦的「米香」台菜餐廳,自2018年6月12日至12月31日推出「台北台灣味 大直傳家菜」主題活動,由自然純樸的「阿土伯」與其好友們孫小美、金貝貝等一起到美福陪大家品嚐跨時代的美味 台北美福大飯店於今(2018)年六月力邀純樸的台北自耕農「阿土伯」客座秀菜,這次的客座上賓不做菜,而是傳承珍藏多年的百年菜譜。從日治殖民時期的料理、農村純樸的割稻菜到光復後的美食大融合,多道記憶中的料理由米香主廚陳永華以純熟手藝真情詮釋。飯店首次與華人遊戲界第一品牌大宇資訊合作,邀請旗下開發之 《大富翁》系列遊戲人物「阿土伯」客座獲2018年米其林餐盤推薦的「米香」台菜餐廳,自2018年6月12日至12月31日推出「台北台灣味 大直傳家菜」主題活動,由自然純樸的「阿土伯」與其好友們孫小美、金貝貝等一起到美福陪大家品嚐跨時代的美味,活動期間用餐可抽大富翁「機會/命運卡」,可獲得古早味甜品或復古手做機器人。餐後可漫遊復古的「美福柑仔店」,跨越時空任意門回到過去,懷舊場景、古玩商品成為都市裡的打卡新景點;尋找館內主題佈置,拍照上傳即可參與6月12日至18日【來美福找阿土伯,請你吃大直傳家菜!】活動,幸運得主可獲得米香餐廳價值NT$1,200的紅蟳米糕!歡迎與親友一起到「米香」品味用料理訴說的在地故事,訂位專線02-7722-3391。 跨界聯盟 真情詮釋台北台灣味 台北美福大飯店顛覆客座型式,與深受兩岸三地遊戲玩家與業界肯定的大宇資訊合作,創立於1988年的大宇資訊是華人世界最早創立的遊戲公司之一。自成立以來,開發了《仙劍奇俠傳》、《軒轅劍》、《大富翁》、《明星志願》等一系列暢銷遊戲,棋盤遊戲《大富翁》自1989年推出至今,是中文遊戲界壽命最長之作品之一,為一款老少咸宜的休閒遊戲,更被譽為華人圈的國民遊戲。多位角色人物更是深受不少玩家的喜愛,特別是「阿土伯」自然純樸的形象深植人心,本次特別邀請化身為本活動的靈魂人物。在台北土生土長的「阿土伯」,務農出身的他對於這片土地有著獨厚的情感。戀舊家鄉味的阿土伯,喜歡將小時候阿嬤的家常菜、農民們豐收時的割稻料理,充滿時代情懷的日式家常料理,還有兒孫帶著品嚐的各式美食,全都記錄在泛黃的筆記本。美福的米香餐廳提供有各式台灣味,當阿土伯與家人到米香用餐時,為米香濃厚的傳統味所吸引。在餐廳陳主廚與阿土伯閒聊時,發現有這麼一本珍藏的筆記菜譜,便力邀到米香客座,但這次的客座賓客不下廚,而是「傳承」,藉由陳主廚巧手,經多次的口味調整,重現阿土伯手中的「百年菜譜」,期望「用料理說歷史,用美味道人情」。 發掘在台北的台灣味 品嚐值得傳承的傳家菜 一道道值得口耳相傳的百年菜譜,跨越了農村時期的純樸美味,農家們於豐收之際齊心協力收割稻穀,揮汗如雨後圍坐享用農家媽媽們親手料理的「滷筍乾」、「刈包」、「香煎菜脯蛋」及早期的「仙草燉雞」、「西魯肉」等純樸味;時間來到日治時期,融合了日本的飲食特性與食材運用,讓台灣味更顯多變,有源自日本江戶時期,早期為當時建築工人裹腹加菜而衍生出的蒲燒鰻,經創意變化後成為「蒲燒鰻魚捲」,還有源自當時酒家餐廳的「海膽明蝦」等日式料理;往後推進至台灣光復後,更是菜系活躍交流的時期,台北的餐飲除了古早農村味、日治料理,以江浙料理為主軸的官邸菜開始在台灣民眾的味蕾漫延,有名菜「松鼠黃魚」,改良自江浙菜乾燒蝦的「鍋巴明蝦」等;還有傳統手路菜八寶布袋雞的創新菜「布袋櫻桃鴨」,老台菜百角蝦球的變身「竹炭鮮蝦球」,台式白斬雞與川味料理的演進版「口水雞」等台菜料理。跨越近百年的料理於米香台菜餐廳真情詮釋,三五好友單點品嚐或多人聚餐,米香提供有桌菜料理可供選擇,單點每道NT$150+10%起,桌菜每桌NT$18,000+10%;活動期間凡點用傳家菜料理,可參與大富翁的經典遊戲關卡「機會/命運卡」,每桌有機會獲得每日限定「古早味甜點」或復古的DIY手做發條機器人一個,可愛的手做機器人源自於早期的童玩鐵皮玩具,賓客可以DIY自組,明信片設計的樣式,亦可郵寄給親友分享。 穿越時空任意門 光臨「美福柑仔店」 活動期間除了邀請《大富翁》遊戲經典人物阿土伯,廣受玩家喜愛的大富翁人物「孫小美」、聰明可愛的小娃兒「金貝貝」也將到美福與大家相見歡。活動期間於三樓米香餐廳外,規劃有復古的「美福柑仔店」,活動主角阿土伯帶著孫小美與金貝貝到店裡遊玩,店鋪裡擺滿了古童玩及童趣商品,復古郵筒、磚牆鐵櫃及兒童座車將賓客帶回到50年代,店前擺設有復古版桌上大富翁,賓客可小玩一盤回憶當年。櫃上擺設的手做機器人,源自於1945年二次大戰結束經濟蕭條下,玩具廠商利用廢棄炮彈再生,製成薄鐵片(馬口鐵)再壓摺成簡單的方塊人體造型,加裝齒輪構造後即為早期鐵皮機器人的雛型。為復古呈現又兼具安全性,後改以印刷方式,推出「黃光波電視機器人」、「藍色電動活塞機器人」、「綠精靈齒輪機器人」及特別版,同時為早期紅極一時的火星大王鐵皮玩具─「紅色火星機器人」。可愛輕巧的機器人,DIY手做版每個NT$100,四入限量組合每組NT$560。懷舊的柑仔店搭配一旁劉得浪老師的兩幅巨型油畫「台北城之時光走廊」,農地畜牧、大樓聳立,今昔交錯的一景一物,刻畫出時代的演變,讓在地人看了特別有感觸,逛一回柑仔店,看一回手繪作品,走進時空任意門回到過去,尋找遺忘的人與情。 《台北台灣味 大直傳家菜》活動 日期:2018年6月12日至2018年12月31日 餐期:每日午、晚餐 餐價:單點每道NT$150+10%起,桌菜每桌NT$18,000+10% 主題活動:(活動期間推出) 1.穿越時空任意門《美福柑仔店》復古展 位置:三樓廊道 2.大富翁《機會/命運卡》 內容:點用主題餐點可抽一張卡,每桌有機會獲得每日 限定「古早味甜點」或「復古手做機器人」一個。 3.社群活動《來美福找阿土伯,請你吃大直傳家菜!》 期間:2018年6月12日至6月18日 辦法:與飯店內美福柑仔店、大富翁系列公仔、大直傳家菜海報等主題佈置合照,打 卡上傳並hashtag「#阿土伯請我吃大直傳家菜」,就有機會抽中米香台菜餐廳價值 NT$1,200的紅蟳米糕乙份! 《米香》台菜餐廳 米食在臺灣飲食文化中占有極重要的歷史意義,更代表人們對稻米的濃厚情感。位於飯店三樓的台菜餐廳取名「米香 MIPON」,即是向台灣飲食文化表達敬意。獲2018年米其林餐盤推薦的米香台菜餐廳,由擁有豐富廚藝經驗的陳永華主廚掌勺,除了傳統台式手路菜及酒家菜之外,因其料理之路遍跡日本、地中海及泰國,在文化迥異的國度料理著家鄉味,習得當地的飲食文化,賦予了台菜新靈魂。在烹調講求經典到味,外觀追新求變,讓台菜能更為新一代看見,傳承令人懷念的滋味,感受歷久不變的人情味。 營業時間:午 餐:11:30-14:30 晚 餐:18:00-21:30 座 位 數:190席(含1間大包廂及5間可連通的小包廂) 訂位電話:02-7722-3391
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【新春特輯】沒吃過就遜了!2016年十大話題新餐廳懶人包
撰文、攝影:特約記者林宜屏
部份圖片提供:各業者
2016年是台灣餐飲精彩的一年,不管是日本、韓國、美國或大陸,都有不少餐廳名店來台灣開店,經過一年,小編為大家選出有話題性,卻又兼具美味、行家一定要朝聖的十大餐廳!
推薦一:L’origine by La Credenza 台灣最親民米其林義式餐廳
開幕日期:2016/12/01
義大利米其林一星餐廳La Credenza主廚伊格•馬夏(Igor Macchia)來台,開設La Credenza台灣支店歐傑洛義式餐廳(L’origine by La Credenza),一反以往米其林餐廳的高價昂貴,以分享的餐飲形式、輕鬆的用餐風格,打造台灣價格最親民的米其林餐廳。
經常到亞洲各國工作的Igor在他的料理創作裡,常見將東方特色食材與調味融入其中。前菜「低溫鮭魚」即以日本甘口白味噌加淡醬油調和成口味淡雅的味噌醬、及鹹香濃郁的芝麻魚子醬,讓鮮嫩肉質充滿濃淡交織的日式風味。清新嗆香的阿里山山葵亦被Igor相中,作為燉飯的主角,「哇沙比燉飯」呈現的視覺有如花園般繽紛。
圖說:以外酥內軟的拿坡里披薩為主的瑪格麗特披薩。(280元)
圖說:明蝦澄清湯。以草蝦頭及殼,與蔬菜、香料拌炒過熬煮蝦湯,用濾壓壺盛裝,桌邊服務方式將清澈鮮美蝦湯注入彈牙蝦肉、低溫烹調保有軟嫩肉質的桂丁雞胸肉、台灣茭白筍及嫩薑中,並巧妙以馬達加斯加香草籽提味,溫潤蝦湯暖暖入喉,同時可品嘗雞肉及蝦肉之海陸組合,暖胃又飽足。(280元)
圖說:哇沙比燉飯。以義大利將米煮熟後放涼,拌入各式蔬菜、橄欖油、香草而成的冷食料理「米飯沙拉」為發想,取清新嗆香的阿里山山葵為主要調味,選用義大利Acquerello陳年長米,以馬斯卡彭起司取代一般燉飯常使用的帕瑪森起司,讓口感更為滑順溫和,此外,並以橄欖油取代奶油,整體清爽不膩口,而非濃烈起司奶油香氣。盛盤燉飯上方綴以甜菜、甜豆、醋漬玉米筍、白蘿蔔等蔬菜,及鮪魚、火腿,彷彿花園般的繽紛視覺及沙拉般的清爽呈盤,入口則是令人驚豔的爽口滑順滋味,帶有芥末的微嗆尾韻。(420元)
INFO. 歐傑洛義式餐廳(L’origine by La Credenza)
地址:台北市忠孝東路7段528號2F
電話:(02)2789-3358
時間:周一~五12:00~14:30 18:00~21:30;周六日11:30~14:30 17:30~21:30
推薦二:Jamie’s Italian 每日現做新鮮義大利麵
開幕日期:2016/11/23
Jamie’s Italian主要以最鄉村道地的義大利家常料理為主,每日新鮮出爐的披薩及手工現做義大利麵,是店裡兩大明星。店裡的披薩堅持全手工製作,就連紅醬、白醬,甚至義大利麵都是每天新鮮現做!
Jamie’s Italian台灣信義店總主廚高楚暘(Marco)很驕傲地說:「在台灣就算是五星級飯店也只有一兩家是自己做義大利麵條的,使用義大利杜蘭小麥麵粉,每天在廚房裡自己揉麵糰、做新鮮的義大利麵,這種新鮮麵條的口感是乾燥麵條比不上的!」但也正因為如此,Jamie’s Italian餐廳均消大約每人500元,算是中價位。
圖說:手工香腸肉醬義大利麵,以卡拉布里亞辣腸、歐芹、新鮮帕馬森及香料麵包碎等,熬煮四個小時成的香腸肉醬,滋味濃郁。(480元)
圖說:野菇披薩,以經典白醬搭配大量野菇、煙燻水牛起司、切達起司及香料,並撒上大量芝麻葉。(400元)
圖說:Jamie’s 義式漢堡,火烤牛肉排配上香脆培根、酒醋洋蔥、切達起司、番茄,搭配自製芥末蛋黃醬與細脆薯條。依照Jamie’s Italian的標準規格,為了呈現最完美的Jamie’s 義式漢堡,所以菜餚端至顧客面前皆是維持在最佳賞味溫度75度。(460元)
推薦三:麥笛昆餐廳Mighty 席捲紐約的美式BBQ
開幕日期:2016/04/18
自2012年底首間Mighty Quinn’s在紐約東村開幕後,麥笛昆餐廳的美式BBQ讓步調快速的紐約客不惜停下腳步排隊一嚐美味,吸引多間媒體爭相報導,更被選為紐約必吃的BBQ餐廳。麥笛昆餐廳所提供的BBQ融合美國兩大傳統,德州及北卡羅來納州BBQ的優點和特色,結合德州人最愛的乾料調味及北卡羅萊納燻烤時喜愛添加的美味醬料,調合成麥笛昆獨家秘方。麥笛昆以優質食材加上傳統方式,只添加少許鹽及香料調味,用木材慢火長時間燻烤,將食材和原木香氣融合成一體,保留最原始的香味及肉汁,創造出最讚的麥笛昆慢火燻烤(Slow-smoked)風味。
圖說:牛胸肉。(單點380元)
圖說:豬肋排。(單點340元)
圖說:燻辣雞翅。(280元)
INFO.麥笛昆餐廳Mighty Quinn’s Barbeque
地址:台北市大安區仁愛路四段109號
電話:(02) 2772-6174
時間:11:30~23:00
推薦四:紐約早餐女王Sarabeth's 世界第一名早餐
開幕日期:2016/05/31
沙拉貝絲.萊文(Sarabeth Levine)一手創立的Sarabeth’s,更有「紐約甜點餐廳第一品牌」、「紐約早餐女王」和「世界第一名早餐」等美名。在紐約,大家都是先點一杯用新鮮水果打成的花樣果露,配上一份Sarabeth’s最出名的班尼迪克蛋,當作一頓上班、上課前的早餐。Sarabeth’s班尼迪克蛋使用的是創辦人沙拉貝絲.萊文以麥、麵粉、穀粉等獨家配方特製的英式馬芬,口感膨鬆又帶咬勁,上桌前再烤過,增加酥脆感,讓人吃起來有麵粉香、穀物香氣外,一絲一絲的穀粉烤過後的鬆脆口感,吃起來有種會咀嚼不停的上癮感。最厲害的是上面那顆三分熟半熟蛋,就算切開了,蛋黃哥已經流滿盤,但蛋白還是屹立不搖,直挺挺站在那裏,吃起來又是半熟蛋的滑不溜丟感,真的十分神奇,光靠這一技術就已經笑傲許多店家。
圖說:班尼迪克蛋是Sarabeth’s必點招牌,也是紐約客最愛的早餐。堅挺不倒口感卻滑溜的蛋白,四處恆流的蛋黃,是最完美的三分熟蛋。(煙燻鮭魚班尼迪克蛋380元)
圖說:Sarabeth’s另一項招牌──法式吐司。堅守上下煎得金黃的各1/3、中間留下猶太辮子麵包本來原色的1/3,讓吐司呈現1/3、1/3、1/3的層次,讓蛋香與麵包香和諧並存。(法式吐司480元)
以美國家庭最常見的綠番茄醬配上手工漢堡肉、自製全麥麵包,做成的「與眾不同的漢堡」,是創辦人莎拉小姐的家傳滋味。(與眾不同的漢堡420元)
圖說:Sarabeth’s 2017/1/16起供應晚餐Menu,主菜義大利麵類有白花椰起士茄汁煙斗麵(460元)、冬日暖陽纖蔬筆管麵(440元)和約客白酒鮮蝦米麵(460元)等。(圖片提供/Sarabeth’s)
圖說:人氣「紐約名氣炸雞鬆餅」(460元)和品牌 招牌「法式土司」成為晚上時段最 矚目發燒組合。(圖片提供/Sarabeth’s)
INFO.Sarabeth’s台北敦化SOGO店
地址:台北市敦化南路一段246號B1(台北敦化SOGO店)
電話:(02)2752-6998(開幕期間僅開放現場候位服務)
時間:09:00~21:30(最後點餐21:00)
推薦五:邁泉豬排MAiSEN 全東京最好吃的豬排
開幕日期:2016/10/20
「到東京必吃」、「用筷子就可以切著吃的軟嫩炸豬排」、「東京最好吃的豬排」,,這些都是對邁泉(MAiSEN)炸豬排的讚賞!其一年賣出的豬排三明治,總數量售出一年可達兩座101高度,就知道有多受歡迎!邁泉(MAiSEN)炸豬排的厚質豬排,吃起來不澀不膩、多汁又鮮嫩。挑選產地來自鹿兒島的「黑匠」豬做成的豬排,纖維細緻卻又有彈性,雪花溶點低,不會有油膩感,卻能入口即化,增添油香,再搭配特製的麵包粉,油炸後麵包粉就像花瓣般站立飛舞,即使久放冷掉,依然酥脆爽口。
圖說:腰內豬排套餐(含豬排、味噌湯、飯、漬物、甜點)。(320元/80克)
圖說:腰內豬排三明治套餐,一年賣出的數量能堆出兩座101大樓。(250元/6片)
INFO. 邁泉豬排MAiSEN
地址:台北市信義區松壽路9號6F(新光信義A9)
電話:(02)2722-2138
時間:平日11:00~14:00 17:00~21:30(最後點餐20:30);假日11
:00~14:00 17:00~22:00(最後點餐21:30)
推薦六:杵屋丼丼亭 日本關西第一天丼
開幕日期:2016/10/06
「天丼」就是「天婦羅蓋飯」,1988年昭和時代,杵屋丼丼亭在被稱為「天下廚房」的關西大阪阿倍野地區開設首號店,是關西第一家天丼專門店,也是第一家天丼連鎖專門店,更是大阪當地的排隊國民美食。
天丼裡最重要的炸蝦,杵屋丼丼亭使用大成水產事業在印尼自然野放的生態草蝦,口感鮮脆,結實又彈牙。這種生態草蝦原本主要供應日本高級料亭、法樂琪與各北投老爺等大飯店餐廳,杵屋丼丼亭是第一個使用生態草蝦的天丼連鎖店,消費者不用花大錢就可以享受到跟五星飯店同等級的安心美味。同時,鱚魚、穴子魚、墨魚、南魷等海鮮,則是從日本直送台灣的新鮮海味。親子丼、燒鳥丼則使用大成集團在台灣飼養的鹿野土雞。天丼上的溫泉蛋,則來自大成位於嘉義、獲得國家CAS認証的富源牧場,蛋雞飼料配方來自於大成集團的動物營養專家精心配製,是「純素食」,耗資千萬引進高科技自動化洗選設備,品檢中心嚴格密集定期檢測,踏實用心呵護每一顆雞蛋。
圖說:加入大量高湯做成的厚燒玉子,口感濕潤多汁。(70元/半份)
圖說:燒鳥丼是日本杵屋丼丼亭季節限定,但卻是台灣固定菜色。鹿野土雞做成的照燒雞肉還鋪上一層加高湯煮的玉子燒,是店家特殊作法,吃起來多一股濃濃蛋香。(220元)
圖說:杵屋丼丼亭使用成本較高的生態草蝦,口感更紮實。炸蝦除了能沾醬油外,也能蘸芥末鹽。
INFO. 杵屋丼丼亭
地址:台北市敬業三路20號B1(美麗華百樂園往B1手扶梯旁)
電話:(02)6617-2311
時間:11:00~22:00(最後點餐,平日23:30、假日21:00)
推薦七:日本千葉燒烤名店「鳥丈」 台北海外獨家爐端燒店
開幕日期:2016/09/01
來自日本千葉縣知名餐飲品牌鳥丈(TORIJO),在日本擁有炭烤串燒的「鳥丈炭火焼きとり」、海鮮創意料理的「鳥丈海鮮屋」,及釜飯為主的「月の家」,共三種型態店鋪。
此次,以台北做為進軍海外首站,鳥丈(TORIJO)推出海外限定的全新第四種餐飲型態―爐端燒,並以海外獨家的「鳥丈爐端燒」為名,透過爐端燒炭火燒烤形式結合日本原有店鋪型態,打造出台北限定的「原食炭魂」風格,強調使用嚴選食材與承襲本舖的料理技術,烹調出美味的炭烤、海鮮及釜飯料理。最感心的是,名店高貴不貴,午間套餐250元起就吃得到。加上「鳥丈爐端燒」是由日據時代台鐵老宿舍改建,戶外約20坪的庭院造景採用竹林與石頭步道等細節,打造出靜謐的日式風格,是台北唯一擁有庭院景觀、獨棟日式房舍的爐端燒居食屋。
圖說:鳥丈雞肉溫泉蛋釜飯商業午餐,先將雞絞肉以自製醬汁炒熟,另外將日本米、牛蒡絲、蒟蒻、紅蘿蔔,注入本舖自製輸送來台的濃郁柴魚高湯,燜煮近20分鐘,最後再將炒香的雞絞肉鋪滿煮好的釜飯上,放上紅土雞蛋溫泉蛋,是色香味俱全的一道。(沙拉、醬菜、湯、釜飯,250元)
INFO.鳥丈爐端燒
地址:台北市中正區忠孝東路二段134巷18號((板南線忠孝新生站五號出口,步行約一分鐘即達)
電話:(02)2395-2522
時間:11:00~14:30 18:00~23:00
推薦八:新板第一間國際五星粵菜餐廳──望月樓
開幕日期:2016/05/24
望月樓是香格里拉酒店集團首次跨足非飯店餐飲事業,在板橋開出全球第一間館外餐廳。當家港廚蘇權暉,曾隨澳門米其林二星名廚吳志佳及尹國權、李永康等多位五星名廚習藝,年紀不到40歲,卻已有超過20年的紮實功力,主烹粵菜、旁及川湘,不但承襲傳統的精細與紮實,擺盤上也考慮到年輕人愛拍照的心理,而有了吃起來不但美味,隨手一拍也美、味道與賣相兼具的佳餚。
這裡除了大菜,也有深受台灣人喜愛的港式點心也有,口味不但比台灣添好運更為細緻,價格也十分平民,每道菜平均只需花到2/3的價格就能享用到。
圖說:剁椒的微酸辛辣,配上蝦漿的鮮、豆腐的滑,剁椒魚蒸老少平安滋味萬千又開胃(580元)。
圖說:芋泥的香濃綿密、鴨肉的濃郁香氣,這道荔茸香酥鴨是愛吃芋頭的芋頭控不能錯過的(380元)。
圖説:天鵝蘿蔔酥餅(三個150,午餐供應)
圖說:鮮蝦金魚餃(三個180元,午餐供應)
圖說:松露帶子炒鮮奶,吃得到奶香、松露香,口感滑嫩。(580元)
INFO.望月樓
地址:新北市板橋區新站路16號百揚大樓48F(板橋大遠百旁)
電話:(02)7705-9700
時間:11:30~14:30、17:30~22:00
推薦九:黃記煌三汁燜鍋 北京 10 大火鍋名店
開幕日期:2016/11/17
黃記煌三汁燜鍋是北京 10 大火鍋名店之一,黃記煌三汁燜鍋以清朝名菜香辣汁魚改良而成,製作過程中不加一滴水,號稱是「沒有湯的火鍋」 ,符合將天地美味全都燜於一鍋的概念,符合當下慢煮與健康的餐飲趨勢。在祖傳烹飪秘方的基礎上融合了現代元素,透過 10 種底料蔬菜中的水份,採用「燜」的烹飪方式、搭配多 種主料、再淋上手打秘製醬汁,共多達 14 個繁複步驟。燜鍋的獨特吃法不只能自選主料與醬 汁的多種搭配,不同醬料搭配不同辣度選擇,口味千變萬化,亦能品嚐到不同食材及營養。享用完燜煮食材的美味後,還可搭配少許高湯再行涮菜或其他食材,一鍋二吃,一次滿足。
圖說:黃記煌三汁燜鍋此次登台除了有在地化的食材之外,將會有現撈海鮮等品項,台灣限定菜色「波士頓龍蝦」。(波士頓龍蝦鍋1800元,4人份,圖片提供/黃記煌三汁燜鍋)
圖說:霜降牛肉鍋。(1320元,4人份,圖片提供/黃記煌三汁燜鍋)
圖說:黃記煌三汁燜鍋先吃乾鍋,再加高湯吃湯鍋,一鍋兩吃,份量十足。
INFO. 黃記煌三汁燜鍋
地址:台北市信義區松壽路12號4樓(ATT4FUN)
電話:(02)7735-2822
時間:周日~四11:00~22:00、周五六11:00~23:00
推薦十:香雞城 台灣第一家手扒雞
開幕日期:2016/08/06
台灣第一家手扒雞─香雞城,相隔近20年後,由第三代七年級生的陳巧瑜姊弟聯手,重新返回餐飲戰場,第一家直營旗艦店就選在八里的水灣餐廳一樓!新的香雞城手扒雞,保留第一代創始人阿公的祖傳秘醬,為了提升雞肉口感,加入弟弟所學的法式烹調手法,採用費時費工的法式低溫烹調法,並引進健康概念的蒸烤箱,比起傳統直接上摩天輪烤架只要5分鐘就能出餐,這種低溫烹調卻要花上一個小時,先蒸後烤,最後終於將雞汁完封於雞肉,端上桌的是一隻隻有雞湯、一撕開會爆漿的烤雞,就連雞胸肉都一樣柔嫩又多汁,味道更勝創辦人阿公時代的烤雞。
除了招牌整隻手扒雞外,還有匈牙利香烤G腿、椒鹽雞腿肉串、電影《五星主廚快餐車》裡的古巴烤豬飽,就連搭配手扒雞的經典配菜──炸地瓜條,調味用的是肉桂粉跟糖,讓香雞城在保留古早滋味外,也有新潮的選擇!
圖說:新做法的香雞城經典手扒雞,外皮酥脆卻更多汁!(經典手扒雞499元)
圖說:從電影《五星主廚快餐車》裡靈感的「古巴烤豬飽」。(古巴烤豬飽110元)
INFO.香雞城八里旗艦店
地址:新北市八里區觀海大道39號1樓(水灣餐廳八里店1樓)
電話:(02)2619-1260
時間:平日15:00~20:00、假日14:00~20:00
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板垣竜太「フィールドワークを歴史化する ヴィンセント・ブラントの韓国村落調査(一九 六六年)をめぐって」
板垣竜太「フィールドワークを歴史化する ヴィンセント・ブラントの韓国村落調査(一九 六六年)をめぐって」 一 はじめに-本稿の背景と目的[p110-113] 米国の人類学者 ヴィンセント・ブラント(1924〜)『韓国の村落-農地と海のあいだ』 :1966年忠清南道の西海岸にある石浦(仮名)という村落において実施したフィールドワ ークに基づく民族誌 ⇒本稿の目的は、彼によるフィールドワークがいかなる社会的背景のもとで、どのような 関係性のなかで、どのような手法で行われ、そのフィールド経験のどの部分が民族誌と なっていったのか、その歴史的文脈ないし社会的位相の一端を明らかにすること →フィールドワークの歴史化、あるいは社会史的資料としての批判的再活用
二 民族誌以前と以後-ブラント略歴[p114-119] ・1949年外交官試験に合格し、米国大使館のストラスブール支所に派遣される。 ・朝鮮戦争中だった1952年、韓国の臨時首都・釜山に派遣される。 * 食糧不足の実態調査と救援穀物の調達先の視察のため、威鏡北道出身の通訳とともに、ジープに乗って韓国の農村を回る。その過程で道ゆく韓国人を車に乗せ、タバコをあげてはいろいろインタビューもする。 ・1953年にソウルへ、1954年にはワシントンでの台湾デスクの部署で働き、1955年に東 京の米国大使館へ転勤。 ・1960年、官僚仕事を退屈に感じており、1年の休暇がほしいと大使館にかけあったもの の、それが認められないことがわかるや辞職を願い出る。 ・1960年10月より妻(東京滞在時に釜山で出会い米国留学から帰ってきた鄭喜環と結婚) や友人らとともに大西洋横断のヨット旅行を敢行。 ・1961年にハーバード大学院に入学し、東アジア地域研究と社会人類学を専攻する。 ・1965年、コースワークを終え、韓国に渡り語学研修を受けたあと、1966年3月より石 浦へ移り住む。 ・1968年に博士論文提出 ・以後、ソウルの板子村(スラムないしバラック街)、民主化運動などを研究する。 *「私は米国政府のために冷戦の戦士からスタートして、最後は光州のカトリックによっ てラディカルにされてしまった。」
三 民族誌の位置づけ 四 フィールドワークを歴史化する ・フィールドワークの方法 -インフォーマント ・李先生:両班層に属し、村で唯一の国民学校教諭 *ブラントは、彼のサラン房(客間兼書斎)に住む。 ・金泰模:10代の若者で学歴としては、書堂と国民学校だけだったが「李先生」も認め る人物 ⇒「李先生」は博識だが調和と協力の理想化された像で石浦を語りがちなため、争いごと・ 泥棒・姦通などについてはよいインフォーマントではなく、逆に泰模はシステムの不公 正さ、貧困や土地なしの人々への差別を感じており、批判的視点から起きた出来事につ いて説明をしてくれ、またスキャンダルについてもよく話してくれた。[p131]
-参与観察の導き手としての米国の文化的ヘゲモニー ・自宅のサラン房でインスタントコーヒーやウィスキーを振舞いはじめると、村に喫茶 店がなかったこともあり、無料の飲み物を求めていろんな人がやってくることになっ た。 ・大量の薬入り医療キッドを持ち込み、村人にしばしば治療行為を施す。 ⇒米国の文化的ヘゲモニーは、現地調査のなかでも作動していた。[p132-133]
-質問紙調査から垣間見える韓国60年代農村の社会性 ・博論に際してハードなデータも要求されていたため、収入、財産、負債、乳幼児死亡 率、相続、再婚・妾、養子などの個人情報を調べる調査票を配ったが、実際に得た調 査データをクロスチェックしてみたところ、多くの情報がでたらめだということがわ かった。 →「李先生」の解説 古くからつらい経験をしてきた教訓から、村人は知らない人に対して口を閉ざすようになっている。とりわけ金銭や政治に関わることについてはそうだ。何千年ものあいだ韓国の農民は徴税官や警察その他の寄生官吏に抑圧され搾取されてきたから、秘密にすることを生き残る戦術として身につけており、外部の人には可能な限り軽く嘘をついて流すようになっている。[p134] ⇒植民地期や米軍政期を含めてさまざまな「調査」に曝されてきた民衆は、調査票を片手 にやってきた外部者に対して「こいつは何を聞きたいのか」「これで面倒なことに巻き込 めれないか」を気にかけるようになった。[p134]
・分断国家と米国の存在 -ソウル行きの船が故障して一時停止したときの経験 「もしこのまま流されたら、わたしらは北朝鮮の人にスパイ船と間違われて捕まるのではないか」と誰かが口にした。深刻なやりとりが続いた後、米国人が一緒に乗っていたらみんな撃たれるに違いないという話になった。二人の女性は、真剣な敵意をもって横目で私を見た。[p136]
-「密売」へ関与した経験 ・当時、村の人が現金収入を得るために豚を売ろうとしていた。だが正規のルートを使 うと、輸送、屠殺、卸売、検査、食肉証明などを経ねばならず、またその過程で中間 搾取を受けなければならなかった。そのため、その人は仁川の食堂の人々と直接交渉 し、金銭をそのまま受け取る戦略を取った。そのとき、夜間外出禁止令に基づく警察 による検挙を避けるために、ブラントを使用しようとした(当時、米国人であれば警 察は見逃してくれた)。 私が石浦の人々で敬服すべきことはいろいろあった。その一つは、かれらがシステムに打ち勝ち貧困を緩和させようと、乏しい資源を最大限活用しようとする際にみせる、頑強で、ユーモアあふれ、弾力性をもち想像力にとんだやり方だった。どんなものも無駄にはしなかった。この場合でいえば、あやしげな外国の人類学者の価値でさえもである。[p139]
・参与と共感[p139-140] -開発投資の「失敗」 ・石浦の行先を心配したブラントは、米国財団の韓国担当者を通して開発資金を引っ張 ってくる。 ・里長および有志からなる評議会で運営する開発基金を立ち上げる。 ⇒しかし、評議会によって選ばれた融資対象は、みな有志の親戚筋ばかりで、誰一人とし て事業が成功に結びつかず、酒にひたって息子と喧嘩した挙句、息子が投資対象で船を 売り、べつの小舟を買って漁に出るケースまで表れた。 五 おわりに-今後の課題
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【無農薬・無化学肥料栽培 コシヒカリ 特選】 . 完全無農薬・無化学肥料栽培で作った特別なコシヒカリです✨‼️ コウノトリがやってくる環境に優しい田んぼで作りました🐧🌾 田んぼ毎��土壌分析を行い、ミネラルを補給して地力向上に努めました☀️ 無農薬玄米での販売��行なっております✨ . . 🔴福井県はコシヒカリ発祥の地 . コシヒカリは、昭和31年に福井県農業試験場で品種開発されたお米です。 越の国に光り輝くことを願ってコシヒカリと命名されました。 . . 🔸福井県のコシヒカリ . コシヒカリという��晴らしいお米を生産する経験と技術、熱意があります。 そして、福井県特有の気候や土壌、水もおいしさをもたらせてくれる存在です。 福井県で生まれ、常に全国一のおいしさを目指して作られるコシヒカリ。 甘くてツヤがあり、冷えても美味しいその味は、 きっとご満足頂けるはずです。 . . 🔸福井県のお米が美味しい理由 . 米作りに適した肥沃な土壌 . 福井県は寒暖の差が大きく、米作りに大変適した気温です。 また、自然豊かな土地柄、米作りに適した土壌になって おります。 . 🔸奇麗で豊富な水 . 福井県と岐阜県の県境にある油坂峠を源にする九頭竜川は、大野市から勝山市、上志比村、永平寺町、松岡町、福井市北部を通り坂井市より日本海に流れ出る延長116キロの一級河川です。 九頭竜川は、とても澄んだ綺麗な川でサクラマスやアユが生息しており釣りのシーズンには、多くの方が釣りを楽しむ様子を見かけます。 九頭竜川の豊かで良質な水は、米作りに利用され美味しいこしひかりが栽培されます。 . 🔸福井人の米作りへの思い . 日本一美味しいお米を目指して… . 福井人の性格はとにかくマジメで勤勉。 土作り、種まき、育苗、田植え、収穫・・・米作りに対して妥協を許しません。 毎年、毎年できたお米に対して満足することなく反省して次の年の米作りの課題にして「来年はもっと・・・」と向上心をもって米作りを行います。 土づくりへの熱心な取組みも美味しいお米の源となっています。 福井県の農家は、とても研究熱心で土の中の栄養分を細かく調査して不足している栄養分を補給したり、現状に満足することなく地道に良質の土を時間と手間をかけて作っています。 手間を惜しまず良いお米を作ろうと努力を重ね試行錯誤した経験を次の世代に伝え、受け継がれていきます。 . . 当店で販売しているコシヒカリは、無農薬・無化学肥料で栽培されています。 無農薬・無化学肥料で栽培することにより安心安全だけじゃなく味もとても美味しいお米になります。 生産者のファーム広瀬さんは、田んぼ毎に土壌分析を行い田んぼになんのミネラルが足りてないのか分析して足りないミネラルは、補給して栽培しております。 にこまるの生産者ファーム広瀬さんの地域は、神山地区といい周囲三方を龍神山で守られたパワースポット。この龍神パワースポットで丹精込めて作られた無農薬栽培にこまるは、更に味にもこだわり、時間をかけた低温乾燥で仕上げられました。なのでちゃんと玄米は、発芽します。パワーのこもった美味しく、安心安なにこまるをぜひご賞味ください。 . . 🈺「無農薬米と無農薬玄米専門店ふくい味覚倶楽部」 . ▶️ https://www.mikaku-club.com/ . ☎️ 0120379100 . . #無農薬米 #健康 #こしひかり #無類の米好き #玄米 #豊かな食卓 #ヘルシーごはん #アトピー #活性酸素 #美容効果 #美肌効果 #スキンケア #食生活 #発芽玄米 #美味 #アレルギー #乳幼児 #マクロビ #食物アレルギー #美味しいって幸せ (株式会社渡辺米穀)
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