#帆立のカレー

[kennak]

探知 令和6年1月22日（月曜日）午前10時00分、千代田区内の事業所から「1月21日（日曜日）朝から本日までに92名の従業員が下痢、おう吐等の体調不良で休んでいる。体調不良者は皆、事業所内の社員食堂を1月19日（金曜日）又は20日（土曜日）に利用している。」旨、千代田区千代田保健所に連絡があった。 調査結果 千代田区千代田保健所は、直ちに食中毒調査を開始した。 患者は、1月19日（金曜日）及び同月20日（土曜日）に当該社員食堂を利用した事業所の従業員及び当該社員食堂の従業員計101名で、1月20日（土曜日）午前2時00分から同月24日（水曜日）午後6時00分にかけて、下痢、おう吐、発熱等の症状を呈していた。 患者全員の共通食は、当該社員食堂が調理、提供した食事以外になかった。 当該事業所内で事前におう吐などの感染症を疑う情報はなかった。 複数の患者のふん便からノロウイルスを検出した。 決定 本日、千代田区千代田保健所は、以下の理由により、本件を当該社員食堂が1月19日（金曜日）及び同月20日（土曜日）に調理、提供した食事を原因とする、ノロウイルスによる食中毒と断定した。 患者全員の共通食は、当該社員食堂が調理、提供した食事以外になかった。 複数の患者のふん便からノロウイルスを検出した。 当該社員食堂での食事を起点とした潜伏時間に一峰性が見られ、その長さ及び症状はノロウイルスによるものと一致していた。 当該事業所内で事前におう吐などの感染症を疑う情報はなかった。 措置 当該社員食堂は、令和6年1月22日（月曜日）から営業を自粛しており、千代田区は本日から3日間の営業停止の処分を行った。 発症関係 （1月26日午前9時00分現在） 発症日時 1月20日（土曜日）午前2時00分から 1月24日（水曜日）午後6時00分まで 症状 下痢、おう吐、発熱等 ※患者の症状は、回復傾向にある。 発症場所 自宅、外出先　等 患者数 患者数101名 男：49名（19～63歳）、女：52名（20～59歳） 入院患者数 0名 診療医療機関数・受診者数 46か所50名（男17名、女33名） 原因食品 令和6年1月19日（金曜日）及び同月20日（土曜日）に調理、提供した食事 病因物質 ノロウイルス 原因施設 屋号 エーム5631 業種 飲食店営業（給食） 営業者 エームサービス株式会社 代表取締役 小谷周 営業所所在地 東京都千代田区丸の内一丁目1番1号　パレスホテル7階 営業者住所 東京都港区赤坂二丁目23番1号 法人番号 2010401004266 連絡先電話番号 電話　03-6234-7522 備考 主なメニュー 1月19日（金曜日） 銀ヒラス西京漬け定食、味噌かつ丼、白湯ラーメン、マサラカレー、帆立風味とブロッコリーのタイ風炒め、ほうれん草と舞茸のみぞれ和え、チキンナゲット、コンビネーションサラダ、味噌汁 1月20日（土曜日） 照り焼きハンバーグ定食、コブサラダ風鶏唐揚げ丼、カレー、キャベツとアボカドの糀うま塩和え、なすとオクラの煮浸し、野菜コロッケ、コンビネーションサラダ、ベーコンと野菜のコンソメスープ 検査関係 （1月26日 午前9時00分現在） 検査実施機関：東京都健康安全研究センター 患者ふん便：細菌48検体（48検体検査中） ノロウイルス48検体（3検体ノロウイルスG2検出、45検体検査中） 従事者ふん便【注】：細菌7検体（7検体検査中） ノロウイルス7検体（1検体陰性、6検体検査中） 【注】本件の患者を除く。 拭き取り検体：細菌11検体（11検体検査中） ノロウイルス2検体（2検体陰性） 食品（検食）：細菌6検体（6検体検査中） ノロウイルス20検体（20検体陰性） ※「G2」の数字の正しい表記はローマ数字です。 参考 東京都における食中毒発生状況（ただし本事件は含まない。） 　 発生件数 患者数 死亡者数 本年1月1日～1月25日まで 3件 116名 0名 （昨年同期） （5件） （9名） （0名） 本年1月中（25日まで） 3件 116名 0名 （昨年同期） （5件） （9名） （0名） ※別紙　ノロウイルスについて（PDF：154KB） 問い合わせ先 保健医療局健康安全部食品監視課 電話　03-5320-4405

食中毒の発生 千代田区内事業所の社員食堂｜東京都

[vagrantjp]

公演限定「ヴァグラント弁当」

8/10(木)AM10 時よりインターネット事前予約開始!

公演期間限定のヴァグラント弁当が登場! プロデューサー新藤晴一さんはじめ、主要キャスト(平間壮一、廣野凌大、美弥るりか)それぞれの推しの一品を明治座風にアレンジしてお弁当に詰め込みました。ご観劇と合わせて、お料理の極楽世界をお楽しみください。 事前予約は 3 日前までインターネット予約「席とりくん」にて承ります。数に限りがございますので、売り切れの際はご容赦ください。

また、ヴァグラントカフェやラウンジでも公演期間限定のハンバーガーやカレー、登場するキャラをイメージしたコラボドリンクなどの特製メニューも絶賛考案中！お楽しみに！

お品書き ・帆立の炊き込み御飯(新藤晴一/プロデュース) 　…新藤さんの故郷 広島因島で愛される郷土料理「醤油飯」からインスパイア ・青椒肉絲《チンジャオロース》(平間壮一/佐之助役) 　…平間さんがお好きな青椒肉絲を明治座風に自家製アレンジ ・赤蒲鉾 焼き蒲鉾(廣野凌大/佐之助役) 　…廣野さん出身地、千葉県 銚子の特産品、魚介練り物をヒントにかまぼこ 2 種類をご用意 ・牛肉ゴボウ巻き 豚肉二色巻き(美弥るりか/桃風役) 　…美弥さんお気に入り、野菜の肉巻きをイメージした明治座セレクトの 2 品

アレルギー:卵・小麦・えび・乳 価格:1,800 円(税込)

※当日販売はございませんのでインターネット事前予約をご利用ください。 (3 日前まで受け付けております。) ※当日はお座席、4 階食堂スペースでお召し上がりいただけます。 (お持ち帰りはできませんのでご了承ください。)

[torufukuda]

吉祥寺はピワンのカレー。イカ墨帆立とチキンの2種盛り！毎度のごとくナンプラー酢をたっぷりと。ピワンの魚介系カレーはいつも大当たり。とっても美味でした！

[happytime-en]

今年8月に新規OPENした倉庫リノベーションのパスタ屋さんでランチ

皆さん　こんにちは。

近くの結婚相談所　ハッピータイム桐生相生

婚活アドバイザーの金子です。

群馬県の人気スポットとなっている「道の駅まえばし赤城」からクルマで約15分前後の、ナビがないと迷ってしまいそうな住宅街の裏路地に店舗を構えるのは、

「NERDLAND ナードランド」さん。

群馬県北群馬郡吉岡町下野田９８２−１

今年8月に新規OPENされたこちらのお店、倉庫だった建物をリノベーションされたとの事で外観は秘密基地や隠れ家のような感じ。

吹き抜けの2階があるつくりなので内部は桐生市の工場リノベーション店「GASTERRO ガステロ」さんが思い浮かびましたが、インテリアの雰囲気は異ります。

開店時間の11時に入店すると直ぐにほぼ満席状態。

食事が終了し会計後には入り口付近で待っている方々がいらっしゃいました。

ワンコOKエリアもあるのでワンコと一緒の食事も可能｡

パスタを中心としたメニューで、トマト・塩・クリーム・バジル・レモン・和風・カレー・明太子などをベースとした50種類以上のパスタがあり迷ってしまいます。

選んだのは「魚介たっぷりアラビアータ」

魚介の旨味が楽しめる辛さが絶妙な塩梅の辛口トマトソースでした。

（群馬県には、魚介が入った辛口トマトソースパスタの事をナポリのベスビオ火山をイメージし「ベスビオ」という名前で提供しているお店がたくさんあります。）

同行した2人は、

「エビと帆立小柱のレモンクリーム」

「魚介アラビアータクリーム」

をそれぞれ注文。

ドリンクセットにしたので、アイスコーヒー・ぶどうジュース・アイスレモンティーを選択。

オープンキッチンとなっていて、座った席から調理担当の方が調理されている姿を見る事が出来たのですが、満席だとおそらく50人位収容できるお店で50種類以上のパスタの中から注文を受けたメニューを、お一人で手際よく調理されていたので「やはりプロの方は凄いな」と思いました。

お洒落な空間で美味しいランチをいただく事が出来ました。

お店の方も皆さんとても親切です。

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　　近くの結婚相談所　　

　　ハッピータイム群馬桐生相生

　　婚活アドバイザー　金子　薫

　　群馬県桐生市相生町５－５３６－１　

　　ﾈﾌﾟﾁｭｰﾝ２－Ａ

　　電　話：０２７７－３２－５３１４

　　連絡時間：午前１０時から午後９時

　　定休日：年中無休

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婚活   結婚相談はお近くの結婚相談所ハッピータイム （http://www.happytime-en.com/）、 群馬前橋・群馬沼田・群馬渋川・群馬高崎・群馬���中・群馬藤岡・群馬伊勢崎・群馬桐生・群馬みどり・群馬太田・群馬邑楽・群馬館林・栃木足利・栃木佐野・栃木小山・栃木栃木・栃木真岡・埼玉熊谷・埼玉深谷・埼玉本庄・埼玉行田・埼玉羽生・埼玉加須・埼玉児玉・茨城牛久・茨城下館・茨城筑西・茨城結城・茨城古河・新潟長岡・新潟小千谷・新潟見附・新潟柏崎・新潟魚沼・新潟十日町・新潟南魚沼・新潟西蒲原・神奈川川崎・山梨甲府昭和までお問い合わせ下さい。

[a2cg]

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同期と私

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新卒で入った会社にずっと勤めているわけでは無いので同期という概念が著しく欠落していたのですが転職前にお世話になった企業で初めて同期というものに触れたものです。

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同期で���む機会もあって有難いことだなと思う反面、ただ同じ社会人年次であると言うだけで気の合わない人がいたりするものですから、喧嘩する光景もちらほら。

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「AとBとは一緒にしない方がいいな」なんて話が出てきたりして、まるで「塩素系」と「酸性」の洗剤に書いてある「まぜるな危険」だなと思ったものです。

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それでも、とある先輩を中心に同期じゃない人も含めて、なんの仲間だっけという人達で飲めるのは有難いことですね。

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と言うわけで本日のディナーはヒンドゥー語で「ごちゃ混ぜ」と言う意味の #カッチャルバッチャル です。夏らしいチョイスで #カレー屋 さんのようです。

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まずは #生ビール で乾杯。ビールは #ソラチ と言う #サッポロビール で爽やかで香りがいいのが印象的です。

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すぐに出るメニューから #茄子と帆立のオイルピクルス は程よいスパイスの味わいと油の感じがベストマッチで出だしから最高です。

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#海老 もそのままでも美味しいのですが、緑色のソースを加えると更に美味しくなります。 #タンドリーチキン も柔らかくて美味しいですね。

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#チーズクルチャ は初めて食べましたが、薄めのナンの内側にチーズが練り込まれていてジュワッとコクのある旨さが感じられます。

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シークカバブも独特のスパイスとのクセになる味わいでお酒が進みます。ここでワイン好きがインドのワインを発注して少し飲ませて貰えば、これもしっかりとした美味しさ。

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途中サラダを挟んで左側のメニューはほぼ制覇。ようやくカレーは北インド、南インド以外は全て注文しました。

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優しいバターのコクがあるものから、スパイシーな味わいだったり、サラサラなものだったり、そのどれもが美味しいで間違いありません。

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締めのピスタチオアイスも濃厚さとサッパリさが同居する不思議な美味しさでした。色々とインド料理系は行きましたが、今まででベストな店かも知れません。

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#新大塚ディナー #新大塚グルメ #新大塚インド料理 #新大塚スパイス #新大塚カレー #新大塚インドカレー #新大塚エスニック #とa2cg

[dining2]

2023/12/01 金曜日の晩御飯

#おうちご飯 #meal #晩餐

プレート：炒り卵、茹でたブロッコリー・安納芋、アボカド、ツナマヨ和え、煮た黒豆、みかん

スープ：ベビー帆立、鶏むね肉、木綿豆腐、とうもろこし、ほうれん草 / 帆立と蛤の出汁、桜えび

お茶碗： 牛肉と白菜のしぐれ煮の混ぜご飯(麦飯) / 黒胡麻

　

スープは帆立をニンニク生姜で炒めてから豆腐を投入！ベビーホタテ含めて海産物は安いときにため買いして冷凍しています。以前は解凍もていねいにやっててかなりめんどくさかった(手間かかりすぎて冷凍保存の利便性低)けど、海外の人みてると凍ったまま炒め始めてそのまま出汁をとったりしてて、これでいいんだなぁ〜って。かなり救われました(;´༎ຶД༎ຶ`)

　

まぜごはんの具は子どもの大好物。ただの牛のしぐれ煮ではなくて白菜入りです。それも今回はかなりの量の。白菜切ってしまってから『多すぎて水っぽくなるのでは』と不安になり、塩もみして絞りました。それでも牛肉130gよりずっと体積多くて。でも出来上がってご飯に混ぜると食感以外の存在感なし！普通は白ごま入れるのでしょうけど敢えて黒ごまにしてみました。

　

アボカドの種のくぼみにツナマヨを入れるのは、カレーチェーン「もうやんカレー」さんの真似です！

→ 食べに行った記録

[takuki-official]

おボーーーン！２０２３

言うても会社のイッヌな僕も、お盆くらいはお休みということで、

おボーーーンしてきましたので、久しぶりに綴ります綴ります。

大学時代の友人後輩と、広島の佐島？に行ってきました。

尾道近くの瀬戸内海にある島。コンビニとかもなく、ド島。

そこで古民家を貸切して、夏！！してきました。

お盆の朝は少し早い。福島駅に8：30集合。

朝から人が多いの多いの、満員新幹線。。

やっぱりお盆。みんな待ち遠しかったわなぁ。顔が浮かれてます。

こーちゃんの運転で、早速買い出し。

尾道の道の駅で晩御飯の食材を買って、すぐ宿へ。

（肉選び本気すぎる二人）

今回の古民家は、貸切で部屋が５個くらいあって、

扉はあけっぱなしでエアコンはなく、

庭がすごい綺麗やから縁側でゆったりできて、

勝手に猫が遊びに来てはゴローンとしてたり、

海がすぐ近くにあるから、気の向くままに散歩できたり。

到着したら、家主さんに挨拶して、

なんやかんやして気づいたら、３人爆睡。畳と風が気持ちよくて、、

あーーこれ、なにもしないに徹した方が良いなあと。

ノープランやったけど、初日なにもしないことに決ま��ました。

ピアノがあったから、まゆかともえかのジングルベル演奏会。

選曲はよく分からないけど、季節外れの曲は、近所迷惑デスネ。

弾いてる本人たちと、僕らも聞いてて楽しかったので👍

そこからワン缶乾杯して、海へ。

ビーチは少し歩くので、チャリンコをゆったり漕いできた。

宿に麦わら帽子が置いてあったので、夏休み感を演出。

こーちゃんのそれは、完全にメキシコやったけど💀ｗ

ちょーきれいなウッミ。

クラゲが大量発生してたけど、そこまで害はないみたい。

冷たくて、天気も良くて、子供の騒いでる声も含めて、気持ちいい。

おばあちゃんも上から見守っててくれるオプション付き。

何も気にせず、ゆったり時間が流れる島、いいですねえ～。

そこから、戻ってカレー作り。

道の駅で買った、夏野菜でｺﾄｺﾄｺﾄｺﾄｺﾄｺﾄｺﾄｺﾄしちゃいます。

前回このメンバーで自炊した時は、調理時間2時間くらい？もかけて、ハンバーグとかぼちゃスープを作ったんやけど、まあ美味しくなくて、、汗

その反省を活かして、今回はハードル低めのカレー。

今回のキャストは、普通トマト・緑紫オクラ・紫丸ナス・紫玉ねぎ・ごつごつレモン。こう見たら紫多め？

備え付けの鍋が状態悪すぎて、一瞬こげかけたけど、なんとか美味しいのが出来ました(⌒∇⌒)

夕飯後は、星を眺めに再度ウッミへ。

通りすがりで近所の人が花火してて、横目で見れたのでノルマクリア。

ビーチは街灯がない真っ暗エリアで、星がめちゃくちゃ見えた。

スマホの写真じゃあんまり伝わらないかも。。

もう一日遅ければ、流星群もみれたかもしれなかったらしいけど、大満足。

波打ち際は、海ほたるがぽつぽつと。初めて見た。

手前の方をがしゃがしゃ波立てたら、ブワァーーって光ってたｗ

そこからは宿でゆったり晩酌して、

セミとかが部屋中旋回したり、いろいろあったけど、

とりあえず、おやすミンミンゼミ☆彡

（画面のほこりじゃないですよ）

（外から戻ったら一旦寝る）

２日目。

朝ごはんは、パンとメロン。

まゆかの大好物。年に３玉は食べるらしいｗ

10：００チェックアウト。間に合いました。

まずは、「Kitchen 313 Kamiyuge」へ。

遠方からお客さんが来るくらい、有名なベーグル屋さん。

この後の昼食に食べれるように、テイクアウトしに来たけど、

美味しそうすぎて、焼き立ての“しらすと大葉のベーグル”を庭でいただきました。

本日限定の梅スカッシュと、ご当地みかんジュースと。

めちゃくちゃ美味しい、超おススメです。

そっから、メインイベント！

セーリングができる「島旅ヨット」へ。

ヨットで２時間ちょっとかけて、佐島をぐるっと一周してくれた。

船長のキャプテン・サム。ちょーかっこいい。

サムがニュージーランド出身らしくて、ニュージー音楽と一緒に。

ヨット初めて乗って、最初は風を掴められるポイントまでエンジンで進むから、ビューンっとスピードがあって楽しいけど、

そこからが醍醐味！って感じ。

帆立てて風の力でゆっくり進んで、帆の日陰で横になったら波も感じられて、贅沢な遊びと言うか、贅沢な時間過ごした気持ち。

無人島で泳いで、初SUPして、クラゲ投げ合って、みかんジュース飲んで。

海の遊び方を一つ覚えました！

島あそび、またしたい。

ゆったり時間忘れて、気の向くまま。

おまけ

（島イチ笑顔）

（天国東京おやじ）

（投げられクラゲ）

（お相撲さん雲）

次の更新はいつになるでしょうか・・(⌒∇⌒)

[asaokinai]

2023年2月

・2/2 夕方くらいに家を出て、下北で映画を観ようとしたけど、気分が乗らず結局はしご酒...。未郁が買った古着のスウェットがかわいかった！

・2/4 午後からヨガ。久しぶりにいつもの3人が揃った気がする。終わったあと、いつもの喫茶店に行き、本当にくだらなすぎる会話だけで気づいたら3時間が経っていた。お菓子ランキング教えてと、わたしが言い出したのに自分は決められなくてごめんね笑。

・2/5 お昼ごはん、未郁がつくったドライカレー。彼が作るカレーは、どんな種類もどんどんアップデートされていくので毎回感動。2人で本棚を整理して、近所の【ゆうらん古書店】さんへ。初めて行ったのだけど、丁寧にセレクトされていて、感動...。わたしはそのまま日本民藝館に柚木沙弥郎展をみに。近くにあった古着屋さんがかなり好みでした。色々と試着させてもらい、おもしろいかたちのボトムスを購入。そのお店は、次々にお客さんがやってきてみんな買い物して行って、その光景が素��らしいなあと。下北に戻って、1時間ほど本を読んで帰宅。今日��少しあたたかった気がする。

・2/6 夜、行ったことのないお店に飲みに行ってみよう！と初めてのお店2軒＋行ったことがある1軒ではしご。近所に街のいいお寿司やさんを見つけられてうれしい。常連さんもいい感じでした。それにしてもわたしは昔から1人で飲みにいく文化がないし、開拓したいという冒険心もない…そもそもこれは度量の小ささの問題なのではないのか。

・2/7 なんだかあたたかく感じた日。

・2/8 ぼんやり物件検索（趣味の）。そういえば、この前物件を検索していて、いいなって思ったところを、見てここ理想〜という感じでスマホを未郁に見せたら、なんと未郁のおじいちゃんとおばあちゃんが昔住んでいた家！ということがあった。一致したのは同じマンションということだけで、部屋こそ違ったものの、こういう偶然ってすごいよね。田舎育ちのわたしは、実家やおばあちゃんの家が変わるということを経験したことがないし、想像もできない。縁がある家に自分が住むことになった、ということも起こりうること。ひとつに留まらない、軽やかさ、いいなあ。

・2/9 原稿3本。

・2/10 朝から雪。朝、未郁を駅まで見送った。

・2/12 ゆいさんとはぎのと渋谷のロイホ。渋谷のロイホは、アイスコーヒーとパラダイスティー、オレンジジュースがピッチャーに入っているのが、たまらなくいいんだよね。いちごのパフェを食べると意気込んでいたつもりが、着地したのはコーヒーゼリーサンデーでした。歩いて明治神宮へ。会うたびにはぎのの成長を感じて、毎回感動。

・2/14 バレンタインのギフトを買いに、夕方新宿へ。伊勢丹の地下が恐ろしいほど混んでいた。ちょっとしたお祭り気分。まだまだ買い物しようと思ってたけど、未郁からTEL。いま世界堂出たとこと言うから、新宿にいることは内緒にしたかったのに思わず自分の居場所を喋ってしまった。一緒に帰宅して久しぶりにシュウマイを作った。この前お店で食べたクミンのシュウマイにしたら、おいしかった。

・2/16 冬の青森へ。お昼ごろ着いて、新青森駅近くの定食屋さんで帆立の刺身定食。雪が降っていたけど、駅に送迎に来てくれたホテルの人が〈今日は晴れてるよ〉と言っていた。〈昨日まで吹雪だったから、いいときに来たね〉とも。えっ。ハイエースの窓から見る景色がどんどん白くなっていった。16時��には、ホテルに到着。とにかく雪の壁が高すぎて笑ってしまう。こんなに雪が積もっているところを歩いたのは、高3のときアラスカに不時着した以来かもしれない…。夜ごはんも温泉もじっくり楽しめた。旅行のとき、時間をかけて食べるご飯と、すとんと眠りにつける感覚が好き。

・2/17 チェックアウト後、酸ヶ湯温泉へ。酸性が強めで、熱くて、気持ちよかった〜。外との温度差がいい。その後、ロープウェイで樹氷をみに。ロープウェイのなかで、スノボの常連さんが話しかけてくれて〈年に30回は来てるけど、晴れてる日は珍しいですよ〉とのこと。山頂でブーツを借りるといいですよ、など色々と教えてくれて、有り難かった。初めてみた樹氷は本当に凄まじくて...。iphoneの充電もすぐに切れる。着いたときは少し太陽が出ていたけど、一気に視界が白に。snow monster〜すごい体験でした。その後、三内丸山古墳へ。バスの中ですごい寝た。閉館まで1時間しかなくて駆け足だったけど、行けてよかった。新幹線の時間までスーパーへ。家には23時ごろ帰宅。こんなにタイムスケジュールがうまくいった旅が久しぶりな気がした。

・2/18 深大寺に厄除けへ。行きの選択肢はボロボロだったけど、厄を落とした瞬間、思わぬところで空車のタクシーが目の前にやってきたこと、3人で900円で割り勘しやすかったこととか、そういう楽しい気持ちになれただけでも行ってよかったなと思う。単純ね〜。夜は5人横並びで映画エゴイストを観た。営業時間残り1時間の西武へ駆け込む。瓶ビール5本を注文。少しの時間でも、わたしが大好きな子たちの顔を見れてうれしい。帰りはたまたま未郁と同じ電車でした。

・2/19 湘南のほうへ。さくちゃんの素敵すぎる新居。お昼に集合してから（めぐさんとは、小田急線からだけど）ずっと喋り続けていた。いまはもう一緒には働いていないけれど、みんなが頑張っている姿はいつもまぶしくて、ものすごーく尊敬します。

・2/20 午後から楽しくておいしい取材。取材先の八百屋さんで、野菜をたくさん買って帰宅。芽キャベツ、パープルラディッシュ、スティックブロッコリー、金美人参。食べるのが楽しみ。疲れていたのか、21時には寝てしまった。

・2/23 夕方、新百合にスラムダンクを観に行く。祝日なのを忘れており、席がほとんど埋まっていた！ミュージカルや劇など生で作品を観ているときに、なぜかわからないけど涙が止まらないという現象がたまに起こるのですが、今回も冒頭から泣いてしまい...。ものすごく一時的���瞬間の過程と尊さ。物質の素材感や音がとても忠実に、そしてあまりにオーバーに再現されており、これぞ創作物...と改めて感動しました。5人の個性も素晴らしく、わたしも何かできることがあるはずだ.....とそう思えた。誰よりも楽しんでたね、と言われたけど、そうよ。観れてよかった。夜、豪徳寺で行った焼き鳥屋さんがおいしくていい気分だったね。

・2/26 朝一でサウナに行こうと思ったけど、起きたら9時半だったので諦めた。諦め早い。仕事をして家事をして、気づいたら夕方だった。いい日。今年はラジオを始めたいなと去年から色々と考えているけど、取材のテープおこしをしていると毎回自分の声にがっかりしてしまうので思いとどまる泣。

・2/27 大好きな方と仕事ができ、久しぶりにビデオ通話！元気そうでうれしかった〜。お仕事またご一緒できること、わたしには身に余るほどの出来事だけど、こういうことで生き延びています。夜は、わがまま言ったら、未郁が帰ってきてから一緒にスーパーに行ってくれた。いつもオオゼキだけど、今日はライフへ。わたしは無類のオオゼキ好きだけど、ライフのラインナップの幅広さ、大好きです。ブラッシュアップライフ8話。

つづく

[yuurasu]

自宅に帰り今夜の晩酌です🍺先日枚方市駅もより市北海道物産展で買った「北海道大漁カレー」などです。大漁カレーは蟹、帆立、イカを使ってます。美味かった😋乾杯🍻#今夜の晩酌 #おうち居酒屋 #おうち酒場 #おうちカレー屋さん #家飲みごはん #家飲みお惣菜 #家飲み #北海道大漁カレー

[harinezutaka]

二年前日記１（2021年1月1日〜7日）

１月１日　朝、目が覚めて布団のなかにいると、なぜだか涙がこぼれてきた。昨日の母の態度が引っかかっていたみたい。ずっと聞きたかったけど聞けなかったんだなあ。「私のこと嫌い？」って。小さな私にそんなことないよ。好きだよ。って言ってあげる。けんかも元気なうちにしておかないといけないな。まあでも次にそんなことがあったら言ってみてもいいのかもしれない。9時ごろ起きておせちとお雑煮の準備。10時ごろ食べ始める。煮しめ、伊達巻、ローストビーフ、なます、ゆずりんご、酒粕明太子、母からもらってきた黒豆、数の子。初めて屠蘇散を買ってみてお屠蘇を作ったけど、これも美味しかった。去年の日記をTumblrにアップしたりしていると真ん中の姉から電話。お年玉を送っていたのだ。姉は二年前に脳こうそくを患って麻痺が残っているが今では言葉もほとんど普通だし、車も改造して乗っているらしい。たくましいし明るい。姪に電話をかわってもらうと低い声で「ありがとうなあ」と言っていた。ありのままでいい。3時ごろ夫が散歩に行くというのでついていく。新聞買いたいなと思ってコンビニに行ったがもう売ってなかった。元日はないのかな？晩ご飯はおせちの残りとピエンロー。格付けチェックをはじめ見ていたが、途中でやめて録画していたセブンルールを見た。

１月２日　朝、とろろご飯と茶碗蒸し。箱根駅伝をかけながら本を読んでいた。往路優勝は創価大学。お正月の間は２食でいいかなと思ったが、やっぱり少し物足りないので昼も食べる。数の子とクリームチーズのおかか和え、なます、焼き餅。お正月の和菓子が食べたかったのでいつもの和菓子屋さんへ。晩ご飯は、帆立と蕪のサラダ、里芋と生ハムのグラタン、牛すじと大根の煮物。逃げ恥があるので、早めにお風呂に入った。

１月３日　昨日はなかなか眠れなかった。逃げ恥はたくさんの問題提起がこれでもかというほど詰め込まれており、ちょっと見ていてしんどくなってしまった。私はちゃんと生きていけるんだろうか。逃げ恥に限らず、年末年始のテレビを見ていて、新しい風だなあと思う反面、うわべだけの薄っぺらさも感じてしまって何だか息苦しい。アップデートする努力は怠らず、でもあまり空気とか気にしすぎずに自分を信じてコツコツやっていこう。朝は、バインミー風サンドイッチ。今日も読書をしながら箱根駅伝。駒澤大学��優勝だった。お昼は牛すじの煮物で作ったうどん。夜は義実家へ。一応分散して集まることになった。豚しゃぶとお義父さん作のローストビーフ。義実家は集まってもそんなに話もせずにテレビを見ている。録画していた紅白と鬼滅の刃を4Kのテレビで見る。

１月４日　今日でお休みも終わり。昼はちらし寿司。午後から今年初めての鍼。今日はお灸がすごかった。ポカポカ通り越して暑いぐらい。夫も買い物があるのでと言ってついてきてもらった。帰り、喫茶店へ。そこそこ古くて静かないいお店を見つけた。いつもこんな感じなのかな。いい感じの喫茶店はいくつかあるが、どこも近隣のコミュニティの人でいっぱいであまり居心地がよくなかったりする。ここはいいかも。夜は義実家からもらった蟹で蟹鍋。捌き方が今ひとつわからなかったが何となくできた。お金もほとんど使わずのお正月が終わった。明日から仕事。頑張ろう。

１月５日　仕事の日。年末、忙しくて掃除がなかなかできなかったので掃除をした。寒中見舞いを頼まれたが、なかなかうまくいかず。初日はまあこんなもんでしょう。年末に旅立った親戚からの年賀状が届いた。「痛みに耐えながら頑張って作った年賀状です。こんな時に送るのは不謹慎かもしれませんが、本人の皆様への新年のご挨拶をしたかった気持ちを受け取ってください。」とご家族からのメッセージが添えてあった。すごい人だなあ。私は結婚式のときに会っただけだったけど、もっと話を聞いたりしてみたかったなと思って泣いた。晩ご飯は、牛すじと大根のカレー、高野豆腐と穴子の卵とじ。どちらも残り物アレンジ。

１月６日　午前中、眼医者に行く。コンタクトの処方箋が切れていたのと、ちょっと眩しさを感じるのとで。特に問題はないみたいだった。もうちょっとちゃんと調べて欲しい気もするが、眼科ドックとかに行った方がいいんだろうか。まあでも、老化ですよね。一年に一回ではちょっと心配になってきたので、半年に一回ぐらいは見てもらおうと思う。お昼は松竹で明石焼を食べて少し服を見たり、図書館で新聞を読んだりする。洋服屋さんのマネキンがマスクをぶら下げさせられていて、げっと思った。帰ってあまりできていなかった掃除をする。晩ご飯は、冷凍していた鰤を大根と炊いたもの、クリームチーズと干しエビの春巻き、アボカドのサラダ、酒粕明太子、茹で落花生。

１月７日　朝、読書。何件か連絡しなきゃなといけないところがあったがうだうだしてしまう。するとすっきりするんだけど。晩ご飯の前に、書類の片付け。東京、神奈川、千葉、埼玉に緊急事態宣言が出た。春先とは違って、飲食店のみが対象。これぐらいのことだったら地方自治体がどんどんやればいいのになと思うが今の法律ではできないのかな。北海道とかはやってる気がするけど、それとは違うんだろうか。アメリカでも暴動が起きていた。晩ご飯は、ジンギスカン、野菜スープ。ジンギスカンは味がついて冷凍されてるやつ。少し足りなかったので豚バラを足した。蒸したキャベツもたっぷり添えて。電気が足りないという話をしていて、我が家の暖房は電気に頼りすぎじゃないかと夫に聞くと、「半纏と布団がある」ときっぱり。確かにね。

[bedford-cafe]

【忘年会や新年会のご予約承ります！】 社内の忘年会やお友達同士の忘年会など飲み放題付きのコースで4,000円、5,000円のお得なプランをご用意しております。（4名様～） ■5,000円飲み放題付きコース（税込） 【前菜盛り合わせ】 ・クリームチーズの醤油漬け ・スペイン産生ハム・ハモンセラーノ ・自家製野菜のピクルス ・海老と季節野菜のアヒージョ パン付き 【サラダ】 クラシックシーザーサラダ 【魚】 帆立とグレープフルーツのカルパッチョ 【肉】 牛赤身肉のステーキ ジュリエンヌフライフライドポテト 【メイン】 お好きなハーフカレーもしくはお好きなパスタ 【デザート】 リコッタパンケーキ ハ���ーコームバター、フレッシュバナナ、メープルシロップ、生クリーム ■4,000円飲み放題付きコース（税込） 【前菜盛り合わせ】 ・クリームチーズ醤油漬け ・リゾットボール ・紫キャベツのマリネ ・自家製野菜のピクルス ・スペイン産生ハム・ハモンセラーノ ・���肝コンフィ ・パン 【サラダ】 クラシックシーザーサラダ 【肉】 極太フランクソーセージ NYスタイルミートボール ジュリエンヌフライドポテト 【メイン】 お好きなカレーもしくは海老のトマトクリームパスタ 【デザート】 一口バニラビーンズアイスクリーム 飲み放題のドリンクも充実しています。 ハートランドビール ナチュラルワイン 自家製のジンジャーシロップで作る「ジンジャーハイボールやモスコミュール、ジンバック」 自家製のラッシーで作る「マンゴヤンラッシーやカシスラッシー」など他では飲めないカクテルもご用意！ もちろん定番のハイボールやメガハイボール、その他カクテルも多数ご用意しております。 お酒の飲めないお客様にも「ノンアルコールカクテルや自家製ジンジャーエール、マンゴーラッシー」など楽しめるソフトドリンクもございます。 DMやメールでもご予約承りますので、お気軽にお問い合わせ下さい！ #群馬ランチ #群馬カフェ #群馬グルメ #高崎ランチ #高崎カフェ #高崎グルメ #伊勢崎ランチ #伊勢崎カフェ #伊勢崎グルメ #前橋ランチ #前橋カフェ #前橋グルメ #太田ランチ #太田カフェ #太田グルメ #桐生ランチ #桐生カフェ #桐生グルメ https://www.instagram.com/p/CmNbd9jPlOc/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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下北moonaで同窓会。メインの帆立のカレーが美味しかった〜。#moona #shimokitazawa #帆立のカレー #同窓会 #カレーの学校5期生 #tokyocurry #spicecurry #spice #spicelife #currylover #currystagram #スパイス活動 (Spice Kitchen moona) https://www.instagram.com/p/B33FQbuAcQA/?igshid=1eqv9ra0jwhp8

[yfukuoka]

‪【2148日目②】2018-12-04‬ 僕の人生のいろんな思い出がこの店に詰まっています。マイバースデイはいろんな初心に返ってこちらのお店へ。‬ . Nirvana New York@乃木坂・六本木 _______________________________________________________ . #ブッダボウル・サラダ（キヌア、パパイヤのグリーンサラダ ライムセサミドレッシング） #秋のパテ・ド・カンパーニュ（スペイン産マルコナアーモンドと栗のチャツネ） #帆立貝のタンドール（柚子胡椒の香り） #ブロッコリーのタンドール（カルダモンとホワイトペッパーの香り） #マサラ・クラブケーキ（トマトのチャツネとチャイブ・サワークリーム） #ポークビンダルー ‪#ベイガン・バルタ‬ #ブリヤ・サヴァラン・チーズナーン #蟹肉のビリヤニ #バースデイデザートプレート . 例年より寒い当日、東京ミッドタウンの青いイルミネーションを見下ろす窓際席。高まる気持ちを抑えながら、ちょっと背伸びをした気持ちで椅子を引いて着席。 今回はカレー以外に注力して選んでみました。 . さいきん流行りのブッダボウル。ニルヴァーナニューヨークの手にかかると、マサラワダで出てきますか。 平たくなったワダはカリカリに揚がっていて、サラダの上にのせて贅沢なクルトン状態。キャロットカラーのパパイヤ、ビーツで染めたキヌア、そしてライム果汁の胡麻ドレッシング、前菜から素晴らしいチョイスでした。 . 続いて、豚肉をギュギュっと詰めた田舎風パテを甘い栗のチャツネでいただきます。スパイスは隠し味のように、こっそりと。肉と脂の旨味を前面に表現した逸品。 . 続いて、タンドール料理を２種。 ホタテはほんのり柚子胡椒の香り。ブロッコリーはカルダモンの香り。窯焼き料理をこれほどまでに繊細なものに作り上げるとは… . カレーの前にもう一品。 クラブケーキを。平たく言えば、カニクリームコロッケ。 蟹のエキスを含んだクリーミーなコロッケ。そこにつけるチャイブのサワークリームが、めちゃくちゃ美味いです。 メニューのなかでは目立たない存在ですが、実はすごい実力者なんじゃないだろうか。 . 気持ちも胃袋も満たされた頃に、カレーを２つ^^; 沖縄産「キビ○豚」を使った豪快な肉の塊に、グレイビー、エディブルフラワーと、メインディッシュにふさわしい上質なポークビンダルー。ビネガーの強い酸味と辛みで口の中がキュキュッと締め付けられて美味しい一皿でした。 ベイガンバルタは、焼いてトロトロになった茄子を使った料理。しっかりグリルしたことが分かるくらいスモーキーで、焼き茄子独特の香りが閉じ込められていて、甘さもあって、んん〜大好き。 . この日最も驚いたのが、ブリヤ・サヴァラン・チーズナン。ちっこくてまるいボール生地にローズマリーがひと枝刺さっているという衝撃のビジュアル。 正直、クリスマスツリーのオーナメントかと思ったくらい。 …ところが、この子がまたすごい子で。 ちょっと味見してみようと口に運ぶと、鼻の位置にローズマリーがあって、香りがダイレクト鼻腔に入ってきます。そしてパンを齧ると、とろけ出るチーズとしっとり残るチーズが２種類。うわぁぁ。美味い。２個じゃ足りない。 . ノックアウトしていたら、越前蟹（ズワイガニ）をふんだんに使った蟹肉ビリヤニが追い詰めるように登場。バスマティライスでパラパラに仕上がった、香りもしっかり、最高級のビリヤニです。 . . 青い光の冬のイルミネーションが映る窓が、突然あたたかい色に瞬きはじめました。はっと気がついて振り返ると、花火。 花火とともに、ケーキとフルーツが散りばめられた華やかなプレートがやってきました。 長い文章になってしまうくらいゆっくり滞在して、すでに閉店時間。 他のお客様が帰ったなか、美味しい時間を堪能させていただきました。 . 国内モダンインディアンのパイオニアNirvana New Yorkは、やっぱり特別なお店。現地の味でも、流行りの味でも、スパイスカレーの味でもなく…それでいてNirvana New Yorkの味というのもない。自由なのだ。。。素晴らしい。 ※財布泣かせだけど(꒦ິ⌑꒦ີ) . _______________________________________________________ 🇮🇳 #birthday #dinner #india #modernIndian #spice #curry #nirvana #newyork #カレー #毎日カレー #インド #モダンインディアン #ニルヴァーナ #六本木 #東京ミッドタウン #フクドローン #ふくすたぐらむ ‪#誕生日 ‬ (Nirvana New York MIdtown) https://www.instagram.com/p/BrdBcFeg1Ea/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1pczj5k2t8n7u

[fsravine]

#箕面 で2時間打ち合わせ後 #文の里 に向かいながらランチ #裏日本橋 の #カレー屋 #nomsoncurry へ 暑いと #スパイスカレー が食べたくなる！ 4種の #カレー から #愛✖️ にしようか？ #三角関係 にしようか？ 悩むが、やっぱり3つ味わいたい！ 定番の #野村さん家のチキンカリー と #キーマカレー の #ちりめん山椒のキーマ は確定 残り1枠を　#肉 と #海鮮 の争い チキンも肉なので #xo醬と帆立のカレー にする 三角に型どられた #ターメリックライス を各方から攻めて味わう で 最後は全部混ぜて！ 楽しいよね、味変しながら頂くって！ (呑尊 咖喱) https://www.instagram.com/p/Cf50S2qLCVlw0khS-nUvRYTZVPE7MCYhbjjuDs0/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[nanapon1107]

今日は、週末カレー曜日。 #週末ごはん #金曜日はカレーの日 #おうちごはん #おうちごはんlover #おうち居酒屋 #ノンアルで乾杯 #トマトのサラダ #帆立の貝柱 #レッドグローブ (Niigata-City Japan) https://www.instagram.com/p/CIqRFRMAGrPtq5sktejYz1Q-7036NPvzyAMvu80/?igshid=13evzu91b1skg

[herbiemikeadamski]

帆立カレーなんですが帆立の味が濃くて カレーの味がしない不思議なカレーです🍛 帆立が好きで好きで堪らない帆立愛好家 が作ったのでしょうか？カレーの味がない⤵️ 不味くはありませんが私はどうも苦手😅💦 帆立は大好きなんですがね💕 . . #みどりの日ランチ　 #帆立カレー #サニーサイドアップ #lチキ #生ハム #オニオンミックスサラダ . . (Nerima, Tokyo) https://www.instagram.com/p/B_wTTQuFRr2DddWSnziLw-cl5uiydUeCiFP4HI0/?igshid=1k62nb0xdf2m8