#レンジ炊飯

[favorite--goods]

レンジ調理機と侮るなかれ☆ 美味しさを追求し生まれた至高のレンジ炊き土鍋「伊賀ノ匠」

ー 2024年8月19日 伊賀焼職人による匠の技で生み出されたレンジ炊き用の伊賀焼土鍋です☆ レンジで本格土鍋ご飯♪ ( ´∀｀) 伊賀焼職人が一つ一つ手作りされたとあっては、このお値段も納得ですね〜

白米よりも混ぜご飯にむいている。 電子レンジであらよっとと炊いたご飯だとするとそこら辺のなんたらタカダで売っている安物炊飯器よりも余程美味しく炊ける。 結論メチャクチャ高額なバカ高い炊飯器で炊いた米と比べられないが安物炊飯器で炊いたご飯よりも余程美味しく焚けます。特に混ぜご飯は楽で旨い！ 素晴らしい製品！ ノーベル賞候補になっているかなと僕は主おます。 （Amazonカスタマーレビュー）

米の量、水の量、レンジ性能のバランスを見るのに少し実験が必要だが、上手く噛み合うとおいしく炊ける。 （楽天みんなのレビュー）

（おもしろグッズ＆アイテムノート：https://wandering.ever.jp/spinoff/?p=28122）

[umifani]

［総額110万円］我が家のすべての家具・家電紹介/新築マンション/独身一人暮らし

[xelvis1975]

🌾浸水４５分

[ovestyan]

コンビニ風塩おにぎり

【材料】

◎米→2合

◎塩→小さじ1

◎白だし→小さじ1

◎酢→小さじ1

◎サラダ油→小さじ1

【作り方】

①炊飯器◎をすべて入れる

②水を2合のところまで入れて混ぜる

③通常炊飯したら完成

【コツ】

炊く合数にあわせて分量を変えればいつでも作れます

普段は炊飯器・電子レンジを使った簡単レシピを毎日発信してます。

良かったら明日の投稿もみてね！

[shoji]

元同僚のヤマダ電機店員に聞いた、家電が1番安い時期。 冷蔵庫⇨3〜4月 テレビ⇨2〜5月 iPhone⇨2〜3月 ダイソン⇨2〜3月 エアコン⇨10〜2月 洗濯機⇨1〜3,8〜9月 レンジ、炊飯器⇨7〜9月 ドラム式洗濯機⇨9〜11月 どれも新商品の前後か、決算の被る所が値下がりして狙い目。iPhoneはなぜ！答えは… ↓↓

(2) Xユーザーのかじゅ| iPhone&お得さん: 「元同僚のヤマダ電機店員に聞いた、家電が1番安い時期。 冷蔵庫⇨3〜4月 テレビ⇨2〜5月 iPhone⇨2〜3月 ダイソン⇨2〜3月 エアコン⇨10〜2月 洗濯機⇨1〜3,8〜9月 レンジ、炊飯器⇨7〜9月 ドラム式洗濯機⇨9〜11月 どれも新商品の前後か、決算の被る所が値下がりして狙い目。iPhoneはなぜ！答えは…」 / X

[chanichani]

2023/7/25(火)

夏休み期間だけのつもりだったけど、案外日記が楽しいので今日も書く。冷凍しておいた作り置き弁当を持って、10日ぶりの出社。今日はなぜか水筒の水を口元にこぼしまくるなと思っていたら、寝違えてうまく上を向けないんだった。冷房が寒い。明日は絶対カーディガンを持っていく。少し残業して帰る。元気があったら少し歩いて帰ろうと思ってたけど、そんな元気あるわけなかった。マンションの入り口に社員証をかざしてしまう。疲れている。明日は飲み会らしい。

今日の晩御飯

・肉豆腐(レンジ)

・茄子のおひたし(レンジ)

・味噌汁(インスタントに玉ねぎ入れた)

・白米(早炊き)

[powerinpraise]

大当たり。。🎯

朝は自転車で、

急に後ろ向きで勢いよく出てきた方を避けたらバランスを崩して派手に倒れてズボンの膝破れる、、

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昼は色づいた葉っぱを撮っていたあと🍁歩き出したら、前方から怒鳴りながら酔っぱらっている様な人が乗る自転車が近づいてきて&突っ込んできて、物凄い剣幕でイチャモンをつけられ、、⇒完全スルーしてなんとか回避💧

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夜、気を取り直してお気に入りのバナナシェイクを作っていたらミキサーが動かなくなる。。。、、

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⚠️👀

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そういえば昨夜から

上向きに落ちた包丁に指をあててしまったり、、

久しぶりに霊的に？怖いような夢を見たり、、

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朝打った膝近辺が腫れているる🥲

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とここまで下書きを書いて

今日もパン作りを進めていたら

👀

オーブンを予熱しようとしたら

エラー

何度やってもエラー

ついでに？さっきまで使えていたレンジまでエラー、、&エラー

、

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、、、

🙋‍♀️初めて炊飯器でパンを焼いてみました🍞

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💡

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きてます🏃‍♀️

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色々御心が守られますように🕊️

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November 20，2023

炊飯器パン🍞

[gotan-utsuwa]

滋賀県信楽のヤマ庄陶器さんのオリジナルブランド「Hangout」シリーズから、ごはん鍋とRice Container（ご飯用保存容器）が入荷しました。 ごはん鍋は遠赤外線で一粒一粒がふっくら炊き上がります。思っているより手間もかからず美味しいご飯が炊けます。 Rice Container は、保存している冷蔵庫や冷凍庫からそのまま電子レンジでチンするだけで、炊き立ての美味しさがよみがえるという優れものです。 デザインもシンプルで可愛らしく、食卓を楽しくしてくれます。 #器gotan #東松原 #羽根木公園 #higashimatsubara #hanegikoen #japanesepittery #ceramics #ceramicart #handmadeceramics #handcrafted #potterylove #madeinjapan #handmadepottery #陶芸 #下北沢 #shimokitazawa #tokyo #うつわや #器 #tableware #下北沢うつわ #utsuwagotan #gotan #世田谷ライフ #timeouttokyojp #otonano_yakimono #ヤマ庄陶器 https://www.instagram.com/p/CpHH53Ev1Nd/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[kennak]

ごめんだけどブコメのこれはハッキリ反論させてくれ「できない理由を並べ立てて結果的に守旧するだけの思考回路こそが家電メーカーの文化になっちゃってるのよね」などその手の意見出来ないとは言ってない「今主流じゃない理由」や「作らない理由」を書いてる。ちゃんと読んでもらうと分かると思うんだけど、大体は一部メーカーが作っていたりするし、過去に作ったメーカーもある。炊飯器のとこは無理って書いちゃってるけど実はやってるメーカーもある（内窯はタイガー、パーツはt-fal。これは凄いと思う。無理って言っちゃダメね）他にもドラム式は日立なんかが挑戦してるところ（使ってないので本当にメンテフリーかは自信無くて触れなかった、あと主流にはなってないので）家電ジャンルって硬直してるって思われがちだけど大手含め各社挑戦と失敗は繰り返してるよ。この辺は周知する側の問題もあると思うんだけど「やってない」と言い切る前に「やってるけど知らないんじゃないかな？」と思って調べてみてほしい。//追記ここまでスルーしてるとこは反論出来ず「おっしゃる通りです」ってところです冷蔵のスペース1番でかい設計をいつまで続ける気だよ共働きで平日にちまちま買い物行けるわけねーだろ冷凍庫や野菜室をでっかくしろしょっぱなから反論難しいとこなんだけど、野菜室はともかく確かに冷凍庫の大きさ求める声は年々増えてる。たださ、冷蔵庫って各メーカー主力なので大胆な規格変更とか難しいんだよね。かと言ってライン増やすのもキツい。なので小回りが利く小さいメーカーが出してきたりしてるし、大手は大手で冷凍専用機作って様子見たりしてる。ただその冷凍専用機が設置場所の問題とか電気代の問題とかでそんなに売れてないのでこの先も中々変わらないだろうね。製氷皿のメンテナンスができる機種が三菱のみってアホなの？日本の男は冷蔵庫の掃除をしたことが無いからわかんないのかなー製氷皿は他メーカーも取り外し清掃出来るよ。三菱はそれ以外の部分も取り外し出来るけど。���も製氷機のメンテナンスする人めっちゃ少ないよ。三菱の冷蔵庫で「全部外してメンテ出来るんですよ」って言っても「メンテ？要るの？」って言う人の割合高いです。だからこれは間違いなく売り上げに繋がらない。三菱の冷蔵庫だって「メンテ出来るから買います」って人そんなにいると思うか？冷蔵庫の棚もいい加減可動式にしろよ何が「鍋も置けるように1番下の棚高さを上げました」だよあんなもん1cmピッチで簡単に可動式にできるだろうがwこれは正直気持ちも分からないし、そういう要望も全然無いだって慣れるでしょ？仮に細かく稼働出来るようにしたってわざわざ物取り出して頻繁に調整する？メーカーも缶やペットボトル、色んな食品や容器を想定して決めてるから結構使いやすいと思うよ。出来るか出来ないかで言うと出来るけどコストかけてやるか？って言うとやらないんじゃないかな。挙句にグリル部分を電子レンジにしちゃうメーカーも出てくるし何考えてんだかwあんな狭い電子レンジ使い道がねーよ。しかも高いしw使ってる人の評価はすこぶる高い。あれは自動調理家電の一種なので使いこなすのは難しいだけでかなりポテンシャルあるよ。例えば毎朝の弁当作りの時とかに冷凍鮭突っ込んでそのまま自動で焼き鮭にまで出来る。これは今までグリルでやってた事なので便利さの向上も想像しやすいと思う。我が家にも欲しい。あと「それそこにつける必要ある？」って話については増田が言う通りグリルを嫌がる人が増えたので代わりに付けてる。そこは挑戦として暖かくみてやってよ。トースターも同じだぞなんで扉外せないんだ？外せるの象印と海外メーカーだけだぞ一回でも掃除したことあるなら扉の開閉部分にゴミがたまるのはわかるだろ？これは俺も気持ち分かるし仰る通りなんだけど、冷蔵庫の話と一緒で掃除のしやすさってポイントにならんのよ増田みたいに声上げてくれる人が増えたらメーカーも考えるかもな。一応アンケートとかとると必ずくる意見ではある。炊飯器もいい加減食洗機対応しろよこれは今のとこ無理。考えてみてほしいんだけど、米みたいなめちゃめちゃこびりつく食材を油も使わずきっちり水分吸わすまで加熱するのが凄いと思わん？そのため��コーティングは大事だし、それを剥がれないようにするっていうメンテは必須なんよ高級炊飯器って趣味の家電だと思うので、メンテ性を捨てて味に振ってる部分もあるから増田みたいにメンテ性重視するなら安物を使い潰す方がいいんじゃないかな？「食洗器入れてもまぁ壊れない」と「食洗器OKです」には高い高い壁があるので実際は食洗器入れても当分は問題無いし入れてる人いるよ。扇風機やサーキュレーターも埃がたまるのわかりきってるのに分解洗浄できないこれ簡単にって意味だよね？分解自体は出来るし説明書に乗ってるはずだよでも簡単に出来るようにするには危なすぎる機械なので、安全性を重視しすぎるメーカー姿勢と相まってここはもう変わらんね。埃つきにくいようにコーティングするとかそっち方面期待した方がいいよ。あとドラム式の話はともかく全体的に「増田くらい清潔にメンテしておきたいって気持ちを持つ人は極少数」なのは知っといてもらいたいね。修理とかで使われた物見ると分かるけど「一切の掃除をしない」っていう人も相当数います。//追記・ここ書かなきゃいけなかったと思うんだけど、中の人に女性はいるし女性の声はかなり重視されてます。　今でも大物家電は特に「女性が決定権を持っている」事が多いので「男の意見だけで作ってる」はあり得ないです。　メーカーや量販店社員の女性の意見は勿論集めてるし、お店での会話で出た意見もちゃんとありがたく収集して分析しているよ。・要望あるのになんでやらんの？って意見。基本的にはコストです。　炊飯器の食洗器対応とか、トースターの扉とか。多分みんなが想像してるよりコストかかるので「対応します！値段上がるけど良い？」って聞くとなかなかね…・掃除しないのは掃除しにくいからじゃない？って意見　エアコンなんかは自動メンテの機種と、メンテしやすい機種が出てるんだけど買う人が求めるのは圧倒的に前者だったり。　元増田も書いてる象印トースターや、三菱冷蔵庫、あと三菱エアコンみたいにメンテしやすい機種はあるのでそういうの買ってくれると他メーカーも真似すると思う。　（三菱の名前何度も出てくるのはメーカー姿勢がそっち寄りなので。メンテ重視する人にオススメな機種が多い）　あと掃除機なんかはダイソンが水洗い出来ないのが嫌って声が結構あって、水洗い可能な機種結構出てます。　技術的にできないんだったら網と受け皿ぐらい別売りしておけあとこれ書くの忘れてたんだけど、基本的にこういうのは全部別売りしてるよ（特に大手は）量販店とかで取り寄せてくれるし、メーカー直販サイトや量販店サイト（ヨドバシ.comなんか）で検索すると製品ページあったりしま��炊飯器のパーツや内窯も基本売ってるので気にせず食洗器かけてダメになったら買うのもアリかもね。

家電関係の仕事してるので反論・説明してみる

[genkidesuka2022]

レジスタントスターチって何？

レジスタントスターチって何？

このレジスタントスターチって言葉すら知りませんでした。

実はこのレジスタントスターチは、腸活や生活習慣病対策、またダイエットによいとして話題になっているそうです。

しかも食物繊維と同様の働きがあるとされ、「冷やすと増える」という点でも注目を集めています。

今回はレジスタントスターチの特徴や取り入れ方について、栄養士さんに聞いてみました。目次

レジスタントスターチって何？

冷やすことで増える性質があるレジスタントスターチ

再加熱してもレジスタントスターチ減らない

レジスタントスターチの上手い取り入れ方

最後に

関連

レジスタントスターチって何？

レジスタントスターチとは、小腸で消化・吸収されにくい「難消化性でんぷん」です。

でんぷんではありますが、食物繊維と同様の働きをするとしてさまざまな働きが期待されています。

レジスタントスターチは、米などの穀類、じゃがいも、豆類などに含まれている成分です。

小腸の消化酵素が働きにくいためエネルギーになりにくく、腸内で腸内細菌のエサとなり、腸内環境を整える働きがあることがわかっています。

ほかにも、血糖値の上昇を抑えたり、血中コレステロール値や中性脂肪を下げたりする働きも期待されているなど、さまざまな機能が明らかになっているそうです。

冷やすことで増える性質があるレジスタントスターチ

米や芋類に含まれる一部のレジスタントスターチは、冷やすことで増える性質があります。

これはでんぷんが冷えて老化することで、消化酵素が働きにくくなるという仕組みによるものです。

たとえば宮城教育大学が行った研究では、炊き立てご飯のレジスタントスターチは100gあたり0.37gだったのに比べ、24時間冷蔵庫に入れたご飯では100gあたり0.68gと、約1.8倍もの量に増加していました。

再加熱してもレジスタントスターチ減らない

冷やすことで増えたレジスタントスターチは、再加熱しても大きく減らないと考えられています。

同じく宮城教育大学が行った研究では、さつまいも100gあたりのレジスタントスターチは茹でた直後6.17g、24時間冷蔵7.32g、電子レンジでの再加熱7.16gとなっており、再加熱しても2％程度の減少であった結果が出たそうです。

レジスタントスターチを摂るために、冷めた��まのご飯や芋を食べなければいけないと言う訳ではないようです。

レジスタントスタ���チの上手い取り入れ方

レジスタントスターチを含む、米などの穀類や芋類などのいわゆる「糖質が多い食べ物」をバランスよく食生活に取り入れれば、意識せずともレジスタントスターチを取り入れられます。

よりレジスタントスターチを摂取したい場合は、一度冷やしてから食べるがお勧め。

米であれば、まとめて炊いておき、冷蔵したものを再加熱して食べるなどの工夫をすればレジスタントスターチの増加が期待できます。

またランチでお弁当を持参したり、おにぎりを食べたりするのもお勧め。

ほかにも、さつまいもは「冷やし焼き芋」、じゃがいもならポテトサラダにするなどして、冷たいメニューを楽しむ方法もあります。

最後に

糖質が多いからと敬遠されがちな穀類や芋類ですが、お通じだけでなく血糖値やコレステロール値へのよい効果が期待されるなど、見逃せない働きがあります。

これらの食べ物は適度に取り入れると腹持ちもよくなり、間食を減らすのにも役立つので、結果的にダイエットによい効果も期待できるとも言われています。

穀類や芋類を減らしすぎかも？という方は、一度食べる量を見直してみてもいいかも知れませんね。

[favorite--goods]

糖質を抑えたご飯が炊ける☆ 手軽に使える電子レンジ炊飯器「糖質カットご飯メーカー」

ー 2023年11月30日 炊飯中の糖質を含む水分を受け皿で受けてご飯に戻さない仕組みで糖質をカットできるレンジ炊飯器です☆ 糖質を抑えて健康に♪ ( ´∀｀) 糖質を含んだ水分を戻さない仕組みなので、気持ち水を多めに入れて炊くとイイ感じ〜

おいしく炊ける 思ってたよりずっとおいしく炊けてます 子供たちも違和感なく食べてます （Amazonカスタマーレビュー）

美味しいです ご飯もとても美味しい 3合できるようにしてほしい （Amazonカスタマーレビュー）

（おもしろグッズ＆アイテムノート：https://wandering.ever.jp/spinoff/?p=22953）

[kuronoko]

週末の料理成果！ ・炊飯器で作るチーズケーキ ・電子レンジで作るプリン ・プレミアムロールケーキ 今週末は自宅待機中の為、料理教室へは行けなかったので家で作れるものを作成！ チーズケーキは以前にも作った事があったが今回は焼き目が薄かったけど、しっとりとしたチーズケーキになった🍰 プリンは材料を混ぜて電子レンジで温めるだけで作れました。本当はカラメルを作りたかったが断念！ プレミアムロールケーキは料理教室のオンラインレッスンメニュー！正確な別立て法では無いですが、卵黄と卵白を分けて作業！いつもの共立て法の生地とは違いフワフワしてました！中のフルーツは揃えるのが大変だったので、フルーツ缶を代用！もう少し色味を考えてキウイとかあれば良かったかな😄 #チーズケーキ #プリン #ロールケーキ https://www.instagram.com/p/CmToRapyto6/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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生まれて初めて作ったカレーが味がなかった(T ^ T)

2022/12/12

いつも電子レンジでチンしてご飯炊いているんだけど、

商品の説明通りにチンしても固いのは米が古いからだと思っていたのね。

ところが、方法を変えたら芯の硬さがなくなって、ちゃんと糖化できて米の甘さを感じるようになった。

すなわち、以前は0.5合の米を8分チンしたあと15分蒸らしていたんだ。

新しい方法は、1合の米を500w で6分チンして一旦蓋を開けて掻き回した後、150w で15分追加チン。その後7分蒸らすというもの。

蓋を開けたら米の表面にお湯が張っているように見えたけど、かき混ぜたらうまい具合。

下茹で済みの有機野菜を買ってきたので水を足して煮込み、火を止めてカレールゥ 20g 投入。別にフライパンで牛のバラ肉を焼く。少し焼いた時点で半分はカレーに入れて煮込み、もう半分はもう少し焼いてトッピングした。

自分では初めてながらうまくいったと思って写真に撮ったんだけど、この後口に入れて

ん？

てなった���味がない。。カレーの、風味はそこはかとなくするんだけど。

6人前 120g のルゥだから、1人前20g で合ってるよね？なぜ味がないんだ？少ないのか？

下茹で済みの野菜だから、味が染みていないのかもしれない。次回はもうちょっと水を足してことことと煮込んでみようかな。

ぼくのお腹的には1合は多いから0.5合にしていたんだけど、計算がむつかしいよね。

[gyohkou]

11/12/22

フラットにもだいぶ慣れてきた。家に備わっているもの、キッチン、お風呂、トイレ、ソファとテレビ、洗濯機、掃除用具などを一通り使い終えると、使い方と責任範囲がわからない不安感は払拭された。もう、わたしのもの���もあるんだ。キッチンダイニングとは別に、ソファと壁掛けテレビがあるリビングルームがあって、そこへ夕飯を持ち込み、Netflixでフレンズを観たりしている。（よくわからないんだけど、以前の住人の契約がそのままになっているだかで、Netflix見放題なのだ。）リビングルームとフラットメイト1の部屋は隣接しており、その部屋の裏側の壁にテレビがかかっている形なので、「うるさくても眠れるタイプだから、いつでも観ていいよ」と言われてはいるものの、音量はちっちゃくしている。ソファで伸び切ったりできるほど慣れてはいないので、30分で終わる1話分だけ観終えると、そそくさと立ち上がって、洗い物をして自室へ引き上げる。イギリス式のキッチンは広くて気に入っている。コンロは４口、トントンスペース（三軒茶屋の不動産屋の受け売りワード）はまな板10枚分くらいあるし、レンジ、２段のオーブン、ポップアップトースターもある。ケトルはライムスケール（硬水の石灰成分が固まった白い汚れ）がひどくて、クリーナーを使ってみたけど、注ぎ口だけ綺麗にできなかったので使うのは控えている。自室も、狭いけど気に入っている。多分4畳くらいだけど、ちょうどよい大きさの机と、バルコニーへ通づる大きい窓、から差し込む光が特に良い。以前勤めていた会社の同期が3畳＋キッチンの賃貸に住んでいると知って、むっちゃ馬鹿にして大笑いしたことがあったけど、狭いのもけっこういいね。

学校へ向かう朝、アパートの外階段が濡れていて滑ったので用心しながら降り、バス停へ向かった。バスに乗ったらバスの床も濡れていて、走り出した時に歩いていたので、滑って思い切り転んでしまった。わたしは笑っていたけど、落とした財布とオイスターカードを広い、手を差し伸べてくれた女性は真剣に心配してくれ、運転手に向かって、なぜバスの床が濡れているのかと怒鳴りつけていた。運転手は怒ったような口調で何かを返し、わたしは I'm fine. と言いながらへらへらしていた。わたしだけが笑っていた。別におもしろくはなくて、痛くて恥ずかしくて、こういう時に怒るんだと思った。転んだことは恥ずかしかったけど、怒ることはもっと恥ずかしいことだと思った。濡れた床のバスで転んだくらいでは怒らなくてもいいけど、なんというか、怒ることも、自分に正直でいるためには大事なんじゃないかと思った。

また別日、バスを待つ間、Airpodsを耳にはめるとなぜか米津玄師のYANKEEが流れたので、そのまま聴いたら高揚して楽しかった。体が動いてしまうようなJ-popが��きだったことを思い出した。身体が楽しいことが楽しい。英語を喋る楽しさって、MAD HEAD LOVEみたいなリズムが詰め込まれた音楽でノってしまうような感じに似ているような気が（その時は）した。

精神的な苦痛を身体的なアプローチから癒すことについて。フラットへ越してきてからしばらく抑うつな気分が続いていた。落ち込みやすいのは昔からだけど、単純に身体的な刺激が足りていないだけなんじゃないかと思った。抑うつ状態であらゆる物事をネガティブに捉えてしまうのは脳のバグだとわたしは思っているのだけど、脳、というか感じ方、というか気分は、自分でも驚くほど突然、反対方向に切り替わる。死にそうになっていた5分後にはものすごい安寧に包まれていたりする。騙されやすい(?)脳にスイッチングが起こる時はいつも、身体的な刺激が伴っている気がしている。（寝転んで悩み続けている最中に晴れやかになったりはしない。）身体へはたらきかければすぐ元気になるみたいな話では全くないのだが、身体が楽しいことをなるべくたくさん散りばめることであまり悩みすぎないようにし、落ち込みの大波には飲まれないようにすることができるんじゃないかと思った。

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仕事何する？で悩み続けており、これは歌ったり踊ったり走ったりして解決されるタイプの悩みではないので、悩まないといけない。人の生活やキャリアを見て流されまくっている。いろんなものが、それぞれ良く見える。何をしている時が幸せを感じるのか、自分でちゃんとわかっておくことがこんなに大事なことだとは知らなかった。わたしは儲けるためのビジネスに全く興味が持てないのに、フラットメイト2が毎日忙しそうに働きながらビジネスの勉強のために大学へ通ってもいて、有望そうだなと妬んだりするのがめっちゃいやだ。人を羨むことは無意味だと知ってはいるけど、やめることはまだできない。でも羨望の感情って何かを始めるきっかけであることが多いから、素直に羨んで、自分もやってみて確かめるのが大切なのかもな。何をしている時に幸せかは、実際に確かめたり、時には何度も繰り返し確かめたりしないと、わからない。わかる、というより、わかりつづける、みたいな感じなのかもしれない。自分の幸せを絶対的に感じ続けることの何と難しいことよ。

なんとなく、場所を選ばず、複数種を掛け持つのが理想的な感じがしている。3つくらいをジャグリングしたり、時にはしなかったり、したい。2年間で掲げるにはあまりに大きく曖昧な理想像だから、2年後に何か一つでも手に入ったらいいよね。

いくつか求人にも応募している。時給£30（！）のマッサージ屋の求人を見つけて、未経験でもトレーニングあるよ、英語ちゃんと喋れなくてもいいよ、みたいな感じだったからapplyしてみた。二日後にメールが返ってきて、電話でヒアリングしたいというので応えたら、完全未経験者へのトレーニングはない、マッサージはそんなに難しくないし、誰かに教わってからまた連絡ちょうだい、とのことだった。どうやら英語力よりも経験のほうがよっぽど重要視されるらしい。あと、電話は意外といけるから怖がらなくていいこともわかった。

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突然、村上春樹を読みたい時の感情になって、学校帰りにFoylesという丸善みたいなでか本屋へ行って、ノルウェイの森の英訳版を買った。おもしろく読めている。ただ、日本語特有の言い回しや表現で構成された元の文章が、愚直に平坦に説明されているような感覚を覚え、少し味気ない。何度も読んでいるノルウェイの森を選んだからこそ、細かい言い回しや話の展開と照らし合わせて読むことができ、村上春樹感を味わえているが、未読のスプートニクの恋人を選んでいたらどうだったろう。海外文学を日本語で読む時のつっかかりや違和感は、異なる言語へ翻訳する過程で何かがこぼれ落ちるために生じているのだとわかった。

人と集まって食事を共にするやつをやりたい。食の傾向っていうのは、どんな料理が好きかの他に、どんな風にお酒を飲むのが好きか、そして忘れられがちなのが、どれくらいの量を食べるか、の3点に依存すると思う。わたしは結構食べる方っぽくて、アラカルトスタイルで人と食事をすると、もうおしまいなの？てなることが度々ある。定食屋とかで、女性のお客さんご飯の量減らしますか？とか聞かれるのもちょっとかなしい。たくさん品数作ったお料理を並べて、きりっと冷えた白ワインもたっぷり用意して、いい音楽かけたり話聞いたりしながら食べたり飲んだりしたいよう。来週末からスペインへ旅行するから、おいしいものいっぱい食べる。

おぎのやの釜めしの空き釜を使って、Tescoの激安long grain rice(細くてパラっとしたお米)を炊いてみた。釜で炊くのは意外と簡単。洗い物をしていると、器の裏側に彫られた「益子焼」の文字、おぎのやの釜めしの釜は益子焼の土釜だった。急に愛着が沸いた。次は日本米を炊いてみたい。

[momohajime]

レンジde炊飯

200gの米を吸水して270gになり、水を230gで15分炊く。

[kaitosasaji]

鯵の炊込み御飯

材料(2人前) 大根 ………… 10cm(300g) 胡麻油 ………… 小匙１ ソース 酒 ………… 大匙１ 味醂 ………… 大匙１ 醤油 ………… 大匙１と１/２ 砂糖 ………… 大匙１/２ 作り方 １、大根を切る。 ２、ふんわりとラップをし、500Wのレンジで7分加熱して粗熱をとる。 ３、ソースを混ぜておく。 ４、フライパンに胡麻油を入れ熱し、大根を入れ、色が着くまでひっくり返しながら焼く。 ５、ソースを入れ、無くなる手前までひっくり返しながら絡める。 ６、盛り付けて完成。 参考