#ポークジンジャー定食

[a2cg]

つけ麺と私 ・ 初めて、つけ麺を食べた時は「酸味のあるスープで夏向きの食べ物として作られたんだな」と言う印象でした。 ・ 時は流れて2003年。麹町で働いていた頃に「つじ田」という店に出会った時に濃厚な魚介と豚骨の味わいで食べる新しい「つけ麺」に衝撃を受けたものです。 ・ その後、魚介と豚骨のスープを使った「つけ麺」の店が雨後の筍のごとく、沢山登場しましたね。中でもチェーン展開する「六厘舎」が魚介豚骨に市民権を与えた気がします。 ・ 六輪車と言えば、tyrellのF1マシンを見て衝撃を受けたものですが、最近では中東あたりの砂漠地帯の金持ちが愛用しているみたいですね。 ・ 砂漠のような悪路でも設置面が四輪より多くなって、安定性が増すようですね。オーストリアの装甲車も同様に六輪車で、こちらの名前でしたね。 ・ と言うわけで本日のランチは #パンデュール です。土曜に資料を作っていたらランチタイムを逃してしまい高田馬場に行く用事があったので通し営業の店を見つけ来ました。 ・ 頼んだのは #ポークジンジャー をセットメニューにしました。11:30-19:00までセットがあるのって、ランチタイムを逃した人には最高です。 ・ 店内から2種類のBGMが聞こえてきます。一つは #喫茶店 らしいムード音楽。もう一つは店主の趣味でしょうか？競馬の実況中継です。 ・ これにシュッシュっと生姜を削る音も加わるのがわかるほどのお客さんの入り具合。16時前にランチする人なんて、あまりいないからですよね。 ・ 10分程してボリューム満点の #生姜焼き がやって来ました。まずはお肉を一口パクリ。良く焼かれているのに柔らかくて、甘味のあるタレの味わいがご飯が進みます。 ・ これにキャベツを一緒に頂けば、すっきりと頂けます。キャベツ自体もマヨネーズのようなドレッシングがあって、これも一緒に頂くと美味しいですね。 ・ ご飯も学生街だからか、こんもりとお皿に盛られていて食べ応え抜群です。気持ち程度に添えられたポテトやパセリのアクセントもいいですね。 ・ 擦られた生姜がお肉の美味しさや香りを引き立てているのがわかりますね。タレが美味しいので、後半恥ずかしながらご飯に浸して頂けば幸せです。 ・ 店内を見ると1977年創業の歴史を知りパンデュール装甲車も2が出て六輪から八輪にアップデートしたことを思い出し、この店も変わったのかなと思いを馳せるのでした。 ・ サンドイッチやスパゲッティも気になるので、またお邪魔したいです。 ・ #高田馬場ランチ #高田馬場グルメ #高田馬場喫茶店 #高田馬場カフェ #高田馬場純喫茶 #高田馬場定食#高田馬場和食 #とa2cg (パンデュール) https://www.instagram.com/p/Cj1JVssgIKO/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[cinqcafe]

初夏の風味

4月16日（日）

こんばんは

本日も晴れたり雨が降ったり

天気が安定しない中

ご来店ありがとうございました

明日からのお食事は

初夏に向かうメニューで

少しさっぱりと。

がんも農場・白米と玄米の混合米

　

甘酒と茗荷のポークジンジャー

　

茄子と長ネギの柚子胡椒のお浸し

大根と若芽のちりめんじゃこ炒め

かき菜と人参のピーナッツバター味噌和え

グリーンサラダ•ブロッコリー

初摘みあおさとお豆腐のお味噌汁

　

久しぶりの季節のスコーンは

レモンとホワイトチョコのスコーンを

ご用意しております

本日よりケーキのラインナップも変わり

ショーケースの中も爽やかになりました

　

もうすぐゴールデンウィークですね

ゴールデンウイークは

何しようかなと

お料理チームで話し合っています

パンメニューかな〜

それに合う

冷たいワインと

サングリアやろうかな〜と

少し特別なメニューを

予定しております

まだゴールデンウィークの

予定立ててない方は

ぜひcinqへ

　

かな・萌

[afrodite1978]

今週の月曜日と木曜日、仕事帰りに気になった店に行ってきました。 まず月曜日、初入店。 店内は僕が好きな落ち着いた感じのこじんまりとした感じでした。 お店の人に聞いたら40年前からやっているそうです。 この日、食べたのは焼肉定食。いかにも洋食屋という感じですが、ニンニクが効いてて美味しかったです。ちなみにこれが苦手な人はポークジンジャーがおすすめだとか。 こちらも気にな��ますね♪ そして木曜日、前から気になっていたオムライスを注文。トッピングにメンチカツをつけました。 さて、お味は・・・美味い！ いや、ただ単に美味いという表現では足りないな、これは。フワトロとした卵とソースが合っていて、ご飯の味付けも素晴らしい！お店独自のソースを使っているそうです☺️ただ1テーブルに1つしか注文できないので、複数人数の時は一人しか食べられないのが残念。 こんな感じで良い店を見つけたので、これからちょくちょく寄ると思います。 #洋食屋、#老舗、＃池袋、#オムライス、#焼肉、#メンチカツ、#定食屋、#まったり、#食事、#写真好きな人と繋がりたい (グリル百舌) https://www.instagram.com/p/Cp4L5w5yi5O/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[55kazuharu]

茅場町から5分ほどのところにある老舗洋食店の津つ井。 津つ井というと赤坂にも同名の店舗があります。 赤坂が本店、茅場町は暖簾分けのお店になります。 こちらもかなり古く創業から70年以上の老舗です。 今回はオープン時間にお邪魔したので、並ぶこともなくすぐに入れました。 20食限定のハンバーグステーキとビーフオムハヤシをチョイス。 人気のトロトロオムライスも気になるところですが、20日間かけて作るハンバーグのデミグラスは好きなメニューなので外せないですね。 一緒に行ったメンバーもビーフオムハヤシが食べたいとのことで。 ハンバーガーやハンバーグはここ2年ほど結構食べてます。 こちらのハンバーグは粗挽き、肉からあふれる肉汁でジューシー。 食感も少し固めで、肉の旨さを感じられます。 結構シンプルなので、このデミグラスソースと合うんですね。 デミグラスソースは、20日間かけて作るので旨味だけでなくてコクがあります。 甘さは自然な甘さで、大人のデミグラスソースという感じです。 美味しいなぁ。ほんと深みがある。 オムライスは卵が絶妙なとろみ加減。 そこに煮込まれた肉も一緒にあって、アクセントに良いですね。 スープはクラムチャウダーで寒い日に嬉しいです。 丁寧な仕事でどの料理も美味しい素敵なお店です。 定期的に通いたくなりますね。 他にもTVにも出たポークジンジャーも今度いただきたいと思います。 #新川津々井 #にっぽんの洋食新川津々井 #津々井 #ハンバーグステーキ #新川グルメ #茅場町グルメ #茅場町ランチ #東京グルメ部 #東京グルメ巡り #食べログ百名店 #グルメ好きな人と繋がりたい #東京グルメ #genic_food #fluke公認アンバサダー #美味しいお店を紹介しますよ (津々井) https://www.instagram.com/p/CoSLsp2yG-D/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[nakano-ba]

10/3（月）ポークジンジャー

10/3（月）のカラダ応援定食は 「ポークジンジャー」です。 ★テイクアウトもあります

■食材の効能 ◎豚肉：疲労回復、身体を潤す効果。脳や手足の神経の働きを高める ◎生姜：身体を温め発汗を促し熱を出す。解熱作用も ◎玉ネギ：生活習慣病予防。新陳代謝UP。高血圧・動脈硬化予防

※火・水・土の夜は原則お休み

[parapararyoko]

ボンバーキッチン 薬院本店

2019.12.21

今日も今日とて天神で夕飯難民。

夕飯決めてから出歩けよって話なんですが

割と出たとこ勝負飯が好きなんです。

あっここ入ってみたい！行ってみよ！なノリが。

あと行列は並びたくない派です。

しかし今日は旦那さんの鶴の一声！

ボンバーキッチンいってみよか？

いくっきゃないない！

というわけで。

ポークジンジャー定食！！

わーいわーい定食だー！

生姜がピリッと効いててうんまい！！

玉ねぎの甘さとマッチしてこれはもう白米が進まざるを得ない。

しかも聞いてくださいよ奥さん。

ゴマドレッシングまじうま。

ポテトサラダまじうま。

みそ汁鍋ごともってこーいレベルの美味しさ。

なぁにーもうー胃袋掴んだわねーやだーまた来ますねーうっま。

独身時代だったら夜ご飯基本ここ来るわ。

そんな美味しさでした。

また行きます！ごちそうさまでした。

思い出したらお腹減ってきた。

[marizoh]

有楽町で生姜焼き定食を食べたら、サービスで生卵が付いてきて、締めに卵かけ御飯を食べてしまった。生姜焼きの味付けも美味しくて、また行きたい。 #生姜焼き #生姜焼き定食 #ポークジンジャー #卵かけ御飯 #玉子かけご飯 #有楽町 #有楽町グルメ #有楽町うまや #ランチ (有楽町駅) https://www.instagram.com/p/B2ic751A7kK/?igshid=1gnzkgjfuedy9

[tmmode]

千代田区役所の食堂で、定食のポークジンジャーです😋 #千代田区役所 #定食 #ポークジンジャー #ランチ (千代田区役所) https://www.instagram.com/p/BtkN3XUAdBU/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=fdjmpsvsfdjt

[yanarchy072]

・ ・ ベルサイユの🐷 ・ #ご飯大盛り無料 #スープバー #ポテトバー #ドリンクバー ・ #ポークジンジャー #porkginger #定食 #setmeal #お昼ごはん #lunch #満腹 #imfull ・ #新宿 #shinjuku #東京 #tokyo #日本 #nippon ・ #instalunch #lunchstagram #instafood #foodstagram #foodporn #yummy #instagood #instapic (ベルサイユの豚　西新宿) https://www.instagram.com/p/CU_mu97hpoS/?utm_medium=tumblr

[nail-salon-anela]

夏バテ予防にスタミナ飯 #ポークジンジャー #横文字パターン #おうちごはん #あたし飯 #食べやすい玄米 #しょうが焼き定食 #ワンプレート #ソイラテ #ittala #いったらきます #猛暑 https://www.instagram.com/p/CD2cUAcl2nF/?igshid=3ed92mxrx4x7

[arara1212]

千曲市「キッチン 土野庫」山の中、美味いもの 場所 長野県千曲市森2008-1 電話 026-214-1226 駐車場 あり  UターンであれIターンであれ、新しく移り住むということは困難が伴うものであるという。知人にも1年を経ずして東京に舞い戻ってしまった、というものはひとりやふたりではない。言葉・習慣・お土地柄と要因はさまざまだからなんとも言えないが、合う者は合う、合わない者は合わないそれだけの事だ。  毎度の事だが、私の場合はまったく問題なく溶け込むことが出来たと思う。周囲の方はみな優しかったし、長野だってさほど気にするほど東京との違いは感じなかった。なんだコイツらは？と思わなくもない瞬間はあったが、それはお土地柄というより会社の雰囲気であったり、地域間にある微妙な気質の違いであったりする程度のことだったから別に気にしたことはない。長野に肌があった、ということだろう。  東京生まれ東京育ち、といっても地方をまったく知らないわけではない。千葉県いすみ市は父のルーツの地、父母が幼年期を過ごした地域なので、親戚はいる。したがって山や土とふれた事がないわけではないのだが、千葉の山々と比較して長野の山深さはいまだに驚く事がある。   「キッチン 土の庫」 "つちのこ"と読む。"土の子"とUMAツチノコをかけて名づけられたという。地元でとれた食材にこだわったイタリア料理店だ。友人に伴われ初めてお邪魔したが、思った以上の山中で驚いてしまったが、気持ちのよいマスターと美味しい料理のご機嫌な店であった。  「ジャーサラダ」 ジャー、すなわち蓋のできる容器に詰められたビーツ、くるみ、カシューナッツ、サツマイモ、チーズ、アルファルファ、ミニトマト、赤玉ねぎのマリネ、サニーレタス。皿の上にふわっと出すと美味しいサラダに。これが楽しくて美味しくてボリューミーなのだ。  「自家製メガベーコンステーキ ハーフ」 メインディッシュはこちら。豚の肩ロース肉を用いたベーコンは、燻製っぽさのないさっぱりとした味わいだ。ベーコンステーキというより、表面がパリッと仕上げたポークソテーというか。マスタードをたっぷりと練りつけていただくと、絶品だ。   美味かった。しみじみ美味かった。これくらいの山中で驚くなと言われるだろうが、街育ちのモヤシモンはそんなものだ。とはいえ、これほど美味いものがあるのなら、どんなところでも行ってしまおう。あぁ長野はよいところ、長野の山は素晴らしい。   #長野  #千曲市  #イタリアン  #パスタ  #肉料理  #ベーコン  #ベーコンステーキ  #厚切りベーコン  #ハンバーグ  #ハンバーグステーキ  #チキンステーキ  #香草  #ポークジンジャー  #定食  #サラダ  #salad  #カシューナッツ  #サツマイモ  #チーズ  #ミニトマト #グルメな人と繋がりたい  #グルメ好きな人と繋がりたい  #食べるの好きな人と繋がりたい  #飯 #飯スタグラム  #麺スタグラム_japan  #飯テロ #飯テログラム #좋아요_한국 #좋아요_일본 http://araralunch.work (Kitchen土野庫) https://www.instagram.com/p/B7mDUVqguNA/?igshid=7snlfezoeir8

[someday0259]

定食屋イワノフ。

きょうは、ポークジンジャー。

隠し味はりんごジュースと、玉葱の磨りおろし。生姜焼きより少しコッテリ目にして、肉も厚切り。

[cinqcafe]

新しい定食とご予約について

2022/9/18(日)

こんばんは

本日もご来店ありがとうございました

今日は11月から1月の

ご予約開始日とゆうことで

朝から雨が降る中

ご予約やお持ち帰りに

お並びいただき

大変有難い気持ちと

体調崩されませんように

心配な気持ちと

皆さんの楽しみにしていただいている

お気持ちに

お答えできるように

また明日から

頑張ろうと

気持ちを新たにしました

(いつも思ってますが、新たに)

ご予約についてですが

埋まってしまっている日は

何日かあるのですが

特に皆さんがご希望されている

12月23日、24日、25日、29日、30日は

ご予約席は満席を

いただいております

他にも埋まっている日はあるので

ご予約ご希望の方は

店頭か15時以降のお電話で

明日以降ご確認いただければと思います

2月以降のご予約は

年明け(日時未定)に

ご予約の受け付けを

させていただく予定です

今しばらくお待ちください

さて

明日からの定食の

ご案内です

がんも農場　白米と玄米の混合米

甘酒と茗荷のポークジンジャー

根��と無花果のフリット　白味噌と胡麻のマスタードソース

人参の明太子白和え

茄子とエリンギのレモン醤油マリネ

二色キャベツのグリーンサラダ

うち豆と大根の山椒お味噌汁

店内では定食で

お持ち帰りにはお弁当で

ご用意します

お弁当には

グリーンサラダと

お味噌汁が付きませんので

ご了承ください

明日のお弁当のご予約は

まだお受けできます

ご希望の方は

開店までにお電話いただけますと

スムーズにお渡しが出来ると

思います

明日以降のお弁当のご予約は

なるべく前日までに

お電話をお願いします

明日もどんなお天気になるのか

心配ですが

新しい葡萄のケーキたちと

ご飯のすすむポークジンジャーと共に

お待ちしております

合田

[jinmakazuhiro]

朝ごはん 2022/03/24 ▱▱▱▱▱▱▱▱▱▱ ○ ポークジンジャー ○ チョコベーグルでいちごサンド ○ 目玉焼き ○ 温ブロッコリー ○ キャロットラペ ○ ヨーグルト ○ 菜の花のスープ ▱▱▱▱▱▱▱▱▱▱▱▱▱▱▱▱▱▱▱▱▱▱▱▱▱▱▱▱ おはようございます😃 今朝は定期ベーグル朝食です🥯 ベーグルOHESOさん( @bagel.oheso )のチョコベーグルを使っていちごサンドを作ってみました。 いちごは恋みのり🍓 ホイップとカスタード、いちごを入れてみましたが、ハードな生地にやわらかい素材のサンドはやっぱり難しい。結局半分ずつ食べるはめに🥲 次はそういうとこ注意してサンド作ってみたいと思います。 さて、花のほうは、 昨日、雨だったのでルピナスは水やりを控えていたせいか少し元気ないですね。 けれど１週間でえらい成長して花も咲かせています🌺 暖かくなってあっという間に植物が成長するのに驚きです。 チューリップも元気。今朝、鉢を入れ替えました🌷🌹 ネギとか食べる系の野菜も少しやっていて、その子たちもめちゃ成長してます😋 それでは、 みなさんも今日も良い１日となりますように😌 材料とか👇 #ベーグル #ベーグルサンド #ポークジンジャー #目玉焼き #ブロッコリー #キャロットラペ #ヨーグルト #いちご #ミックスベリー #菜の花 #朝ごはん #朝ごはんプレート #朝ごはんの記録 #朝ごはん部 #朝ごはん日記 #ワンプレート #ワンプレート朝ごはん #料理 #料理日記 #料理大好き #料理男子 #料理好きな人と繋がりたい #クッキングラム #ダイエット#おうちごはん #デリスタグラム #朝食プレート #おうちごはん #おうちカフェ #ワンプレートごはん #ベーグルプレート (Matsuyama, Ehime) https://www.instagram.com/p/Cbd87cGl3BC/?utm_medium=tumblr

[floatan]

平尾がまたひとつすてきな街に。フロータンのご近所に今月はじめにオープンしたファボさん @favo_fukuoka をようやく訪ねることができました。店主の山下さんは、わたしが東京在住時にも出かけていた人気店LIFE @lifeyoyogipark ＆ LIFE son @life.son でご活躍されていた方と聞いていたのでずっと楽しみにしていました！お店の入口で広沢京子さんとバッタリ遭遇、ひとりランチの予定が思いがけず楽しいふたりランチに。 今回は「特製ポークジンジャーとあらびきソーセージ」のプレートに、ファボさんの魅力のひとつであるシードルをグラスで。シードルはりんごを発酵させて作る発泡性のお酒ですが、本格的なものを種類豊富に選べるお店はまだまだ少ないです。さらにこちらはボトルだけでなく樽でもご提供されているのがすごいところ。きょうのグラスはその樽２種のうちのひとつ、ポートランドからやってきたホップ入りのほんのりビールテイストなものを。シードルにこんなに個性があるなんて。また好きなお酒が増えてしまった…。 プレートは、肉肉しい料理をラギオールナイフで豪快にざくざく切って食す感じがLIFEを思い出してうれしくなりました。京子さんが選んだパスタもおいしそうだったな〜。 ありそうでなかったお店、ファボさん。こんなに近くにできてしあわせです。 #favofukuoka #平尾 https://www.instagram.com/p/BoQxUiNgSVd/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1sn0zqtb6md8o

[daingai]

赤羽の味の素フィールド西が丘にサッカーを見に行く途中にランチ。実はオムライスが食べたかったのですが、ランチは無かった。 なので、ポークジンジャーを。生姜焼きじゃなくて、ポークジンジャーって初めて食べたかも。 お肉柔らかくて美味しい。定番のハンバーグとか、ビーフシチューも気になるので、またサッカーを見に行く時に寄ろうかな。 (キッチン ロックポット) https://www.instagram.com/p/CVVFI8PPddO/?utm_medium=tumblr