#カシスリキュール

[vegehana-food]

✿ キール・ロワイヤル | Kir Royal ・食前酒として人気のカクテルです。カシスリキュールとシャンパンを合わせたカクテルで、きめ細かな泡と華やかな色味でホームパーティーなどにもおすすめ♪アルコール度数は14％前後です。 ・「キール・ロワイヤル」は、「王のキール」という意味。キールが普及してきてから誕生したカクテルであり、キールが誕生したのが第二次世界大戦後なので、キール・ロワイヤルが誕生したのも第二次世界大戦後となる。名称にこそ「キール」と付くが、キールがフランス産まれのカクテルで��るのに対し、キール・ロワイヤルは隣国のオーストリア産まれのカクテルであり、ウィーンにあるインターナショナルと言う店のフーベルト・ドヴォルシャック（フーベルト・ドボルシャーク）の創作と言われている。

[azarashi5656]

黒文字は爪楊枝の原料にもなるクロモジのことで、柑橘のような爽快感をもつ日本のハーブ。

カシスリキュールというと甘ったるいお酒のイメージがあり、それも間違いではないのですが、これはその概念を軽々と超えてきます。

暑い夏の最初の1杯、ビールみたいに苦くなく、レモン酎ハイよりは甘味のあるものが欲しい時に。

〆にホットでも楽しめることでしょう。

#不思議の国のカシス 漆黒 #cassisinwonderland

開栓しています。

[nigebanigenige]

2024/02/03

昼から中途半端に残ったウイスキーとカシスリキュール全部飲んで酔っ払ってる　ずっと返せなかった返信も全部返したし、常時いっぱいくらい飲んでるくらいが調子良いのかもしれない　mihimaruGTとか聞いてる　バカ

先生の還暦パーティー　IT会社の社長や市長、なんか偉い人、そして推してたアイドルなどがいた　

先生に会社辞めていいですか？ときいていいよ！と言われ��ので辞める　今ここで働いてて、というといいじゃん　と言われる　札幌は？もうすこしたってからですかね、、、　大恩師の人望の厚さを目の当たりにした時間だった　二次会で結婚式はお金がかかるという現実をききながらハイボール吸ってたらそこから記憶ない　銀座から会社まで歩いて看板の前で申し訳無さそうな顔して写真撮ってなんのキャプションでのせるか考える　ねむい　ねむすぎ　なんか昨日失礼なこととかめんどくさいこととか人に行った気がする　おもいだすのやめよ

人生の先輩、めずらしくスーツを着ていた大社長には人生は楽しんだほうが良いよ、といわれる　そうだよね

[may-k-world]

先日買った “ジューンベリー” は宝石のような綺麗な赤い実でした。味は薄く甘味があって、まとめて頬張ると、ちょっとブルーベリーっぽさもあるかな？ しかしこれも足が速く、ちょっとの間にカビが生え出してしまうのです…。 大急ぎで、とりあえずジャムを作り、そのうちの2/3は卵と無塩バターを混ぜてジューンベリーカードにしました。ジャム作りの際にちょっと混ぜたカシスリキュールが良い仕事をしてくれたようです 😉 2枚目、左上がジューンベリージャム、その下がカード、右上はルバーブジャムで、下はビワジャムです。（実は作るばかりであまり消費しないので、なかなか無くならないの…😅）

[cinqcafe]

新しい定食とケーキ

2021/9/26(日)

こんばんは

本日もご来店ありがとうございました

明日から始まる

定食のご案内と

今日から始まった

チョコレートケーキについて

お知らせしたいと思います

まずは

今日から始まった

ケーキ

渋皮栗とカシスのチョコレートケーキ

カシスの果実とカシスピューレ

カシスリキュールで

甘酸っぱいカシスがきいた

チョコレートケーキに

ほっくり優しい甘さの

国産渋皮栗を合わせました

味はもちろん

見た目にも秋らしい

チョコレートケーキです

10月から始まる

栗のケーキたちより

一足先に始まりました

昨年からお出ししている

栗��カシスのチョコレートケーキ

今日も早速たくさんのお客様に

お召し上がりいただきました

秋らしいチョコレートケーキ

是非この機会に

召し上がってみてください

そして

明日からの定食

がんも農場　白米と玄米の混合米

もち麦ハンバーグなめたけおろし自家製柚子ポン酢

人参フライ　イタリアン味噌ソース

ほうれん草の五目白和え

里芋のピーナッツ胡麻和え

黄パプリカと黄ミニトマトのグリーンサラダ

切干大根とお揚げのお味噌汁

店内では定食形式で

お持ち帰りにはお弁当でご用意致します

お弁当にはグリーンサラダがつかず

お味噌汁は内容違いの味噌玉となります

そろそろ新米定食の季節です

新米定食は白米でお出しする予定

私としては

混合米も大好きなので

ちょっとの間お休みする

混合米も食べて欲しいな

扱うお野菜が

どんどん秋冬な感じに

なってきました

実は里芋の皮むきが苦手です

変なところに力が入っているのか

剥き終わるころには

いつも右手が痺れてます

玉ねぎのみじん切りも

苦手

誰よりも涙が出ちゃいます

だけど

どっちも

食べるのは大好きなので

明日からも

愛と感謝を込めて

剥き剥きトントン

したいと思います

最近

パンダの可愛さに気付いてしまった

合田

[yommystories]

Iate night wine and cheese nights 

Last Saturday, we had a zoom wine and cheese night with the whole family. The theme was cheese, so everyone prepared a meal they thought would pair best. The folks at home were really excited and went out to buy cheese a week beforehand, and we excitedly talked about what we were going to prepare. 

We made a tomato-based, spicy basil pasta and camembert cheese fondue. I tried Lejay liqueur for the first time and it was so sweet and delicious. I added soda, blueberries, and mint for simplicity. 

I felt like I hadn’t spoken to everyone in a very long time. Even if it was over the phone, seeing everyone’s faces made it feel like everyone came home for the holidays. 

ズーム飲み会でチーズナイトをしましたー。家族が楽しみにしすぎて一週間前からいろんなチーズを先に買ってwチーズと何を作るがの話しで盛り上がた笑

辛いトマトバジルパスタとカマンベールチーズフォンデューを作って。カシスリキュールも買ってみて、ブルーベリ、ミント、とたんさんで割ってめっちゃ美味しかった。

オンラインでもみんなと久しぶりに話せて楽しかったな〜

[paparun0714]

#BARPomum #カシスと葡萄 カシスリキュールとファンタグレープがあれば自分で作れそう 2022/10/25 #東京せんべろ協会 #東京せんべろ協会2022 #せんべろ研究会2022 #せんべろ研究会 #せんべろ #センベロ #家飲み #宅飲み #バーポームム https://www.instagram.com/p/CkPrRIKS6jE/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[captainkeenhideoutcollector]

アゼ村の空に輝く太陽のフレーバーで、これがロシュバンのピノだ！ドメーヌ・ド・ロシュバン・ブルゴーニュ・ピノノワール！！

アゼ村の空に輝く太陽のフレーバーで、これがロシュバンのピノだ！ドメーヌ・ド・ロシュバン・ブルゴーニュ・ピノノワール！ アゼ村の空に輝く太陽のフレーバーで、これがロシュバンのピノだ！ドメーヌ・ド・ロシュバン・ブルゴーニュ・ピノノワール！！   激得ブルゴーニュ＆南仏フレンチ・ピノ・ノワール！ 6本セットの中の試飲記録「ドメーヌ・ド・ロシュバン・ブルゴーニュ」です！　 みなさん！このセット凄いです！フランスのエレガンス、ピノ・ノワール6本セット!! なんと上質なブルゴーニュに、南仏ラングドックで生み出されるフルーティ・ピノ！ 人気ピノ・ノワールを存分に堪能する贅沢6本!!優美で気品ある味わいを是非ともたっぷり味わって下さい！ マコネー地方のアゼ村で1921年から続く家族経営のドメーヌ南部ブルゴーニュらしいピュアでジュシーな果実味が魅力！ ブルーベリーやカシスリキュール、そしてドライフルーツの…

[museamuse]

* Kir Zero -キールゼロ- 白ワインとカシスリキュールを使ったカクテル「キール」のノンアルコール仕様。 カシスの豊かな甘みと白ワインの風味が上品な味わい。 上品で甘過ぎないカクテルを飲みたい方へ。 白ワイン（ノンアル）130ml カシスシロップ 20ml （ノンアルコール） #バー #bar #静岡バー #静岡市バー #静岡bar #静岡グルメ #静岡市グルメ #静岡ディナー #静岡市ディナー #静岡デート #静岡飲み #カクテル #カクテルバー #カクテルレシピ #静岡 #静岡県 #静岡市 #静岡駅 #バー好きな人と繋がりたい #お酒が好きな人と繋がりたい #カクテル好きな人と繋がりたい #カクテル好き #バーテンダー #ノンアルコールカクテル #ノンアルコール #ノンアル #ノンアルカクテル #ノンアルコールバー (Muse Amuse -ミューザミューズ-) https://www.instagram.com/p/CONKvd6pcEG/?igshid=ltl3ymfl5chs

[alohaawamori]

アロハ泡盛カクテル「マウナケア」 アロハ泡盛チリフレーバーの上品な辛みとトマトの甘味が合わさったアロハ泡盛カクテル。ハワイの火山、マウナケアをイメージしたところ2ら、「マウナケア」と命名しました。 このカクテル「マウナケア」の開発は、Nomiyaさま @nomiya_okinawa マウナケアの主な中身は、グラインドしたトマト、アロハ泡盛チリフレーバー、カシスリキュール、スライストマト、他企業秘密エッセンス アロハ泡盛取扱店のNomiyaさん @nomiya_okinawa でぜひおためしください。 (Nomiya) https://www.instagram.com/p/CMD8vJ9jIs1/?igshid=ij5va7fepdn1

[cimaipain]

8/11(火) 「Parfait&Tea」 cimai×TEALABO.t これから発売予定の"パングラノーラ"をポイントに、パンパフェをcimaiがお作りいたします。 「葡萄と無花果のパンパフェ」 ビターチョコのパングラノーラとカシスリキュールを効かせた大人のパンパフェに合わせたお茶とともにお愉しみください。 仕入れの都合により、ブルーベリーに変更もございますことご了承ください。 -ご予約のご案内- 8/11(火)はcimaiによる、夏のパンパフェと合わせたお茶のセット¥2300をご用意してお待���しております。 下記の時間でご予約を承ります。 一斉に会をはじめさせて頂きますので、お時間までにはお集まりくださいませ。 感染防止に努めながら開催させていただきます。 ご参加くださいます皆さまにもご協力のほど、どうぞ宜しくお願い致します。 8/11(火) ①13:00 ②14:00 ③15:00 ＜会場＞cimai 2階 "shure" 埼玉県幸手市幸手2058-1-2 2階 ご予約はメールにて、題名を「8/11パフェティー」としていただき、ご希望の時間/人数/氏名/当日つながる電話番号の４点をご明記くださいませ。 2日以内に返信させていただきます。 TEALABO.t 武内までお待ちしています。 t.tea.labo@gmail.com (Cimai) https://www.instagram.com/p/CDamXTInVYl/?igshid=vsscd3o68g2q

[vegehana-food]

✿ カシスオレンジ | Cassis Orange ・カシスオレンジとは、カシスリキュールをオレンジジュースで割ったカクテルのことをいいます。オレンジとカシスの甘酸っぱいおいしさを楽しむことができ、飲みやすいのが特徴です。

[happakero]

おうちカクテル🍸カシスリキュール、マンゴー生ジュース、オレンジ、炭酸水。缶チューハイグレープフルーツ、アイスの実グレープを氷がわりに。 食後のデザートがわりの自家製というか自己流カクテル🍸 stay homeのお楽しみ♫ #デザートカクテル #おうちでカクテル https://www.instagram.com/p/CB-r6LPpj64/?igshid=ro5sr7xm581r

[may-k-world]

先週辺りからずっと頭を離れなかったのが、この “カシスソルベ”🍦 先日のジェラテリア訪問も実はこれに端を発していたのです。 でもなぜ急に？ ���、西麻布にジェラート（当時はそんなモダンな言い方はせずに普通にアイスクリームと言ってましたが）スタンドを併設したカフェ（これもそんな呼び方は合わない、ある意味カフェよりも洒落た個人店っぽいレストランだったような…）があり、そこで道すがら買って食べたカシスアイスを思い出したんですね。 それで、ネットで調べたんだけど、その店はもうなく、カシスアイスを食べられる所も、銀座にはあるらしいけど、ちょっとそこまで行くほどではない気がして…。で、自分で作ることにした次第です。 ベースにカシスパウダーをたっぷり使い、風味付けにカシスリキュールも入れたら、ほぼ想像通りの出来になりました。色もこんなちょっとダークな感じ。 当時西麻布にはもう一軒、広尾に向かって左側の道を入ったところにもアイスクリームスタンドがあったような気がするんだけど…、多分 Hobson’s（1985年オープン）より前だったのかなぁ…？ まぁ私の記憶もあてにならず、月日とともに塗り替えられてしまった可能性もあるので、前出のカシスアイスの店だって、ひょっとしたら私の作り上げた妄想？「まぼろし〜☝️」だったのかもしれませんね〜…？😅

[cinqcafe]

コーヒークランブルケーキ

2021.03.23(火)

しっとりした

コーヒー生地に

チョコチャンクのゴロゴロ食感や

クッキーのようなザクザク食感の

コーヒークランブルを

生地の上にトッピングし

オーブンで焼き

ジャムには

カシスのピューレとレーズンをいれて

ほんのりカシスリキュールを加えた

甘酸っぱいカシスジャム

コーヒーとカシスを組み合わせた

クランブルケーキ

コーヒーやカフェラテ

煮出しのミルクティーとの

相性抜群です

阿部

[figaroismyboy]

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