#アンガスビーフ
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29日は肉の日だったので、サーロインステーキを食べました。沖縄のステーキは美味いな! #ステーキ #steak #アンガス牛 #アンガスビーフ #サーロイン #サーロインステーキ #ガーリックシュリンプ #海老 #アメリカンビレッジ #ビーフィーズ #沖縄 #沖縄旅行 #沖縄グルメ #沖縄カフェ #ディナー #dinner #ランチ #lunch (Seaside steak Beefy's) https://www.instagram.com/p/CoAllgiSw2_/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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Beef Steak Grilled! story
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2024.01.08
ガッツリディナー🍽️
ほうれん草のコンソメスープ、
ブロッコリーのカレー風味、
コーンソテー、
厚切りアンガスビーフのステーキ
ごはん
お肉は200g、お米は少なめ
あぁ美味し
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←本日の気まぐれランチ‼️(詳しくは「最新ブログはこちら」のURLをタップ) #和豪 #ステーキハウス和豪 #北新地グルメ #西梅田グルメ #大阪グルメ #梅田グルメ #ランチ #ディナー #黒毛和牛 #神戸牛 #ステーキ #鉄板焼き #まかない #記念日 #誕生日 #個室 #接待 #歓迎会 #送別会 #シャトーブリアン #A5 #A4 #ブランド牛 #USビーフ #アンガスビーフ (神戸 ステーキハウス 和豪~記念日・誕生日・会社宴会~) https://www.instagram.com/p/CqWziwwyfq1/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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2023年4月21日(金)
私の職場(私立女子大学)では、前期授業が3週目に入っている。初年次教育(1年次必修科目)担当なので、教室で出会う学生はすべて新入生だ。そろそろ生活のリズムも整ってくる頃、早起きにも遠距離通学にも慣れてきたかな。ところが、今日の3限クラスに受講者が1人増えた。入学直前に体調不良となって入院していたとのことだ。授業前に挨拶に来てくれたのだが、表情が明るくて受け答えもしっかりしているのでさほど心配���要らないようだ。焦らず無理せず、ぼちぼち慣れていってね。
5時30分起床。
水曜日と金曜日は忙しい。
ツレアイは息子たちの朝食と2男のおにぎりを用意する。
私はその間に洗濯機を回し、朝食を用意する。
朝食を頂き、珈琲を入れ、私は3人分の弁当を用意する。
ツレアイは、洗濯物を干す。
ツレアイの職場経由で出勤する。
今日は給料日、今年から明細はWebとなったのだが、メールボックスには今年度の有給��暇日数を伝えるメモが入っていた。
2限・3限は「スタディスキルズ(栄養学科)」、O姉と隣の教室で同内容を同時進行する。今週の課題は<テーマからトピックを絞り込む>、これからレポート作成に取り組むスタートだ。例として<環境問題>というテーマから、自分の興味関心に従って具体的な<トピック>を絞り込む説明をするのだが、日本は国土の2/3が森林だが木材自給率は35%、農地もあるのに食料自給率は38%、これは日本の国土環境が荒れていることを示している。したがって、林業や農業を健全にすることが環境保全にとって重要、だから私は国産食材で<毎日弁当を作る>事に取り組む・・・。
実際に学生たちに与えたテーマは、<SDG's>の中から学科特性を鑑みて<飢餓をゼロに>とし、各自でトピックを絞り込む作業を課した。次回はこのトピックを深めるために、図書館で資料をさがす作業となる。
いつも通り、九条大宮でO姉をおろして帰宅する。
<まいどおおきに露の新治です>事務局から、先日のキリ番ゲットの<豪華な粗品>が届いていた。もう何度目か、数えるのも面倒だが何度いただいても嬉しいものだ。
ライフ西七条店で買物、アンガスビーフが2割引だったので購入する。
息子たちにはすき焼き風うま煮、ツレアイは修理に出していた自転車ができたとのことでいったん帰宅してから七条大宮まで取りに行く。帰宅後の第一声が<寒い>、まずは熱燗を付けて慰労する。
今夜も天満天神繁昌亭昼席の配信を楽しむ、露の新治さんは<竜田川>、まずまずの出来かな。
片付け、入浴、体重は150g増、今夜はちと食べ過ぎた。
水・金は昼をはさんだ授業のためよく動く、水分は1,740ml。
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お久しぶりです。あけましておめでとうございます。
Twitter以上に長く書きたいことが特になくてTumblr何も使ってなかったんだけど、年始のご挨拶くらいは。
ほんとに書くことがなくてあれなんでカメラロールにあった2022年の美味しかったものを載せておこう。
①ロイホの栗のブリュレパフェ
毎年いちごのときと栗のときは食べに行ってる。いつもアンガスビーフのステーキサラダのブランチを食べてからパフェも食べる。美味しいし、私も飲食で働いてるけど、ロイホのほうが単価が3倍くらいあるので高いだけある丁寧な接客にいつも感動する。
②近所にあった定食屋さん
5〜6年くらい、月に1度は食べに行く程度で通っていたが、本当に残念ながら移転で8月に閉店してしまった。
美味しいし、女ひとりでもふらっと入りやすい雰囲気もよかったし、お味噌汁に���ず皮が一欠片入っているのがいっとう好きだった。滋賀の雄琴温泉のところで定食屋さんではなくお弁当屋さんになってオープンされているので、近々買いに行きたいなと思っている。
③喫茶ソワレのゼリーポンチ
京都人でカフェに行く人種の人間なら誰でもいつかは行ってみたいなと思っているだろうし、例にもれず私もなんだけど、遂にソワレに行ってみた。
青く薄暗い店内もノスタルジックで良かったし、ゼリーポンチも爽やかで美味しかった。まぁいうてゼリーポンチだから半分雰囲気が美味いみたいなもん。
でもいいお店だったな。割と高いし並んでて長居もしづらいから再訪するかというとわかんないけど、暗めの店内でエモくなりたいときには良い。
ではでは、今年もよろしくお願いします。
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Elk burger. Deervastator.
Barbed wire reef. Edgewater Colorado.
エルク鹿のハンバーガー(バッファロー、アンガスビーフ選択)。チーズ、猪ベーコン、オニオンリング入り。チポレBBQソース。
ソーセージ(ワニ、エルク鹿)。
など。
コロラド州パブリックマーケット。
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先週のほていちゃん。新小岩でレインボー前に腹ごしらえ。最近アンガスビーフのカットステーキがある。写真はダブル。なかなか美味い。舞茸のかき揚げ、春菊サラダ梅干しのせ。うまし! #新小岩 #ほていちゃん #酒場 #サウナ (ふれあい立ち呑み酒場 ほていちゃん) https://www.instagram.com/p/Cng5zeivtw2/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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#Angus #Beef #Thick sliced #Sirloin #Steak #Delicious #アンガスビーフ #厚切りサーロイン #ステーキ #旨い (Yokohama) https://www.instagram.com/p/CZWTUpdveRU/?utm_medium=tumblr
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1ポンドステーキ。 近所のスーパーで、1ポンドのアンガスビーフ買った。 フライパンで表面焼いて、真空パックして低温調理。ANOVAくんに言われるままに、53.9℃ 1時間。ステーキっていうよりローストビーフっぽい上品な仕上がり。 付け合わせに蒸し根菜。じゃがいもとニンジンを30分蒸した。 + うむ。カーネルサンダースも言ってたけど、ステーキって厚けりゃ良いってもんじゃないなあ。2.5cm 340gくらいをジュージュー焼いた方が美味いよなあ。 そしてじゃがいもは、揚げるより蒸した方が美味い。 #ステーキ #1ポンドステーキ #アンガスビーフ #真空調理 #低温調理 #蒸し野菜 #経堂 #beef #beefsteak #angus #sousvide #sousvidecooking #steamedveggies #tokyo #japan #breakfast #homecooking (経堂) https://www.instagram.com/p/B0QGqA9ATg5/?igshid=2l3vylve3s5v
#ステーキ#1ポンドステーキ#アンガスビーフ#真空調理#低温調理#蒸し野菜#経堂#beef#beefsteak#angus#sousvide#sousvidecooking#steamedveggies#tokyo#japan#breakfast#homecooking
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2023.01.28
ロイホで遊ぶ日。
ビールで乾杯🍻
ほうれん草とたまごオーブン焼きをおつまみにしつつ、まずは子の分をオーダーしてお昼ごはんを食べてもらう。オトナはその後ゆっくりの計画。
わたしの大好きなメニュー。フラン&コンソメジュレ…好き好き好きぃ!
アンガスビーフは厚切り一択。焼き加減と肉の旨みのすばらしさよ…。ロイホ最高。200gを分けたけど400gでもよかったな。
最後は大定番コスモドリア。ドリアに栗入ってるしレモン添えの大正解を���き出したシェフほんと尊敬よ…それとトマトクリームのパスタ。
ハイボールやワインおかわり繰り返してこの頃には酔っ払ってたらしく何枚もブレてて↓笑う。
13:30頃に来て、帰ったのは16:00過ぎ。暴れることもなく一緒にいてくれた子のいいこちゃんっぷりに感謝しつつ、ていうか帰り道の記憶がちょーっと途切れ途切れ。あー楽しかった!お会計は1.1万円ほどでした。ロイホ遊びは半年ぶりくらいかなぁ。楽しいなぁ。美味しく食べれるって幸せだなぁ。
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【初めましての洋膳屋】 福岡空港の3階にある「洋膳屋」ロイヤル系列のお店。 この日は水戸からの戻り日、無性にお肉が食べたくなって訪問。 まあ、正直期待はしてなかったのです…しかし期待を裏切るウマさ! ちょいミディアムに焼かれたステーキは程よく歯応えもありつつ、柔らかくもある。 それをガーリックバターにちょんちょんしながら食べる。サイコーか? よくある鉄板では無く、陶板に乗ってるので火も通り過ぎず冷めないのでしょう。 一緒に頼んだオニオンスープは…です笑 #ステーキ #アンガスビーフ #アンガスビーフステーキ #福岡空港 #福岡空港グルメ #洋膳屋 #さくさんのグルメ万歳 (Hakata 洋膳屋 ROYAL) https://www.instagram.com/p/ClYTSVeSfJh/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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20210502 Sunday 「日曜日の昼は私はあえてシンプルにパスタ」 などどのたうち回ったが結局は仲間を招いての日曜日のディナー肉を食べるそれも有機放牧牛アンガスビーフのアントルコートentrecôte。 鉄のグリルでジュージューと焼き目をつけて。 #Roma #ローマ #Lazio #ラツィオ州 #angus #beef #bisteak #entrecôte #アンガスビーフ #有機放牧牛 #organic #grill #グリル #griglia https://www.instagram.com/p/COrIMv8FOp9/?igshid=1ptgur3itql7a
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