#アンガスビーフ

[falseandrealultravival]

Beef belly and garland chrysanthemum stir fry (prose, cooking)

dish

garland chrysanthemum

Stir fry 300g of beef belly (Angus beef) in olive oil and add 5g of salt. Cut the garland chrysanthemum into 5cm pieces, add it to the changed color beef, stir fry, and remove from heat when it becomes soft. This was my first attempt at combining beef and garland chrysanthemum, but the aroma of the garland chrysanthemum matched well with the beef, and it turned out well. Since the garland chrysanthemum served as a substitute for spices, no other spices were used. The bright green color is also good.

Note: In Japan, garland chrysanthemum is called spring chrysanthemum.

2024.12.11

牛バラ肉春菊炒め (prose, cooking)

牛バラ肉３００ｇ（アンガスビーフ）をオリーブオイルで炒め、塩５ｇを加える。春菊は５ｃｍの長さに切り、色の変わった牛肉に加えて炒め、しんなりしたら火から降ろす。牛肉と春菊の組み合わせは初めての試みだったが、春菊の香りが牛肉にマッチして、良い出来だった。春菊が香辛料の代わりになるので、他の香辛料は使わなかった。色も鮮やかなグリーンが良い。

[daysonme]

2025.01.10

ロイホで厚切りアンガスビーフを噛み締める

[milehighdad]

Elk burger. Deervastator.

Barbed wire reef. Edgewater Colorado.

エルク鹿のハンバーガー(バッファロー、アンガスビーフ選択)。チーズ、猪ベーコン、オニオンリング入り。チポレBBQソース。

ソーセージ(ワニ、エルク鹿)。

など。

コロラド州パブリックマーケット。

[ya-da]

1ポンドステーキ。 近所のスーパーで、1ポンドのアンガスビーフ買った。 フライパンで表面焼いて、真空パックして低温調理。ANOVAくんに言われるままに、53.9℃ 1時間。ステーキっていうよりローストビーフっぽい上品な仕上がり。 付け合わせに蒸し根菜。じゃがいもとニンジンを30分蒸した。 + うむ。カーネルサンダースも言ってたけど、ステーキって厚けりゃ良いってもんじゃないなあ。2.5cm 340gくらいをジュージュー焼いた方が美味いよなあ。 そしてじゃがいもは、揚げるより蒸した方が美味い。 #ステーキ #1ポンドステーキ #アンガスビーフ #真空調理 #低温調理 #蒸し野菜 #経堂 #beef #beefsteak #angus #sousvide #sousvidecooking #steamedveggies #tokyo #japan #breakfast #homecooking (経堂) https://www.instagram.com/p/B0QGqA9ATg5/?igshid=2l3vylve3s5v

[zensama]

#ステーキ #アンガスビーフ #肩ロース #グリル野菜 #ゴーヤー #パプリカ #フライドポテト #サッポロビール #麦とホップ#本格仕込長期熟成 #steak #angusbeef #chuckeye #grilledvegetables #goya #paprika #friedpotatoes #sapporobeer #mugitohop #new https://www.instagram.com/p/B1sN184gpK4/?igshid=1hon8mkbtvx6r

[marizoh]

29日は肉の日だったので、サーロインステーキを食べました。沖縄のステーキは美味いな！ #ステーキ #steak #アンガス牛 #アンガスビーフ #サーロイン #サーロインステーキ #ガーリックシュリンプ #海老 #アメリカンビレッジ #ビーフィーズ #沖縄 #沖縄旅行 #沖縄グルメ #沖縄カフェ #ディナー #dinner #ランチ #lunch (Seaside steak Beefy's) https://www.instagram.com/p/CoAllgiSw2_/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[tabiga-suki]

Beef Steak Grilled! story

[saku-skywalker]

【初めましての洋膳屋】 福岡空港の3階にある「洋膳屋」ロイヤル系列のお店。 この日は水戸からの戻り日、無性にお肉が食べたくなって訪問。 まあ、正直期待はしてなかったのです…しかし期待を裏切るウマさ！ ちょいミディアムに焼かれたステーキは程よく歯応えもありつつ、柔らかくもある。 それをガーリックバターにちょんちょんしながら食べる。サイコーか？ よくある鉄板では無く、陶板に乗ってるので火も通り過ぎず冷めないのでしょう。 一緒に頼んだオニオンスープは…です笑 #ステーキ #アンガスビーフ #アンガスビーフステーキ #福岡空港 #福岡空港グルメ #洋膳屋 #さくさんのグルメ万歳 (Hakata 洋膳屋 ROYAL) https://www.instagram.com/p/ClYTSVeSfJh/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[daysonme]

2024.01.08

ガッツリディナー🍽️

ほうれん草のコンソメスープ、

ブロッコリーのカレー風味、

コーンソテー、

厚切りアンガスビーフのステーキ

ごはん

お肉は200g、お米は少なめ

あぁ美味し

[moulegai-blog]

20210502 Sunday 「日曜日の昼は私はあえてシンプルにパスタ」 などどのたうち回ったが結局は仲間を招いての日曜日のディナー肉を食べるそれも有機放牧牛アンガスビーフのアントルコートentrecôte。 鉄のグリルでジュージューと焼き目をつけて。 #Roma #ローマ #Lazio #ラツィオ州 #angus #beef #bisteak #entrecôte #アンガスビーフ #有機放牧牛 #organic #grill #グリル #griglia https://www.instagram.com/p/COrIMv8FOp9/?igshid=1ptgur3itql7a

[lw2w]

手抜き。 ステーキ丼。 超手抜き。 この手のものをワンディッシュにしてしまうのは危険なのだけど、めんどくさかったのでまぁいいや。 手抜きと言いつつ、一応ひと手間。 いつも下で売ってる1枚200g×2枚＝1,100円のアンガス牛の安物ステーキ。 すりおろし玉ねぎに30分ほど肉を漬けておいたので、柔らかくなりました。 #ステーキ丼 #ステーキ #アンガス牛 #アンガスビーフ #angus #angusbeef #steak #steakbowl #beef #beefsteak #beedsteakbowl #手抜き #手抜きごはん #手抜き料理 #手抜きレシピ #簡単料理 #お手軽 #お手軽料理 #料理 #料理男子 #すりおろし玉ねぎ #自炊 #cooking #food #foodstagram #eat #月島 #勝どき (The Tokyo Towers Sea Tower) https://www.instagram.com/p/CGPgBBrpYLH/?igshid=18vl2y1y2hdkw

[rnakabuchi]

本日は朝から夜まで打ち合わせでした！やっとのご飯！ 今日も #男飯 ！ #アンガスビーフ の #ワンポンドステーキ ！ あとは #北海道産アスパラ ！ (阿倍野区) https://www.instagram.com/p/CBNyKgqghuI/?igshid=1t6itwv8o8pud

[ya-da]

肉。芋。ニンジン。 ステーキ食ってやろうと近所のスーパー「ライフ」行ったら、ひどい肉なんだ。「脂が干からびちゃったから削り取って、赤身部分も傷んじゃったからトリミングして、でも残った部分の値引きはしないぞ」っていうステーキ肉。どうやら水曜日が商品の仕入日っぽいよなあ。1週間棚ザラされた肉魚を、ラスチャンで、値引なしで売るのが、火曜日。ステーキ肉は諦めて、解凍したてっぽいアンガスビーフの安売りをしこたま買って爆食。 強火で焼いて塩胡椒のみ。 付け合わせは、1コ29円の新じゃが、ニンジン1本を、蒸して、塩。 美味いは、美味いが、実は鶏ムネ肉焼いて塩胡椒の方が好きかも。 っつうか、牛肉は塊で売ろうよ。薄切りがいい奴は、自分で切れーっ！！ #焼肉 #肉焼き #経堂 #正直な商売してくれ #アンガスビーフ #beef #panfriedbeef #homecooking #tokyo #japan #japanesecuisine #肉食系男子 #じゃがいもらぶ (ライフ経堂店) https://www.instagram.com/p/BxuNA0BAriR/?igshid=7nqvpqg4ovmw

[herbiemikeadamski]

ｶｰﾙｽｼﾞｭﾆｱというｱﾒﾘｶ合衆国のﾊﾝﾊﾞｰｶﾞｰ ﾁｪｰﾝ店のﾊﾜｲｱﾝｱﾝｶﾞｽﾃﾘﾔｷﾊﾞｰｶﾞｰを試す😅 ｱﾝｶﾞｽﾋﾞｰﾌには良くない体験があるので ずっと敬遠してたが、他の方のﾚﾋﾞｭｰが 好意的なのが多くなのでﾘﾍﾞﾝｼﾞです🤣😂 . 売りは赤身が多く脂肪分が少ない豪州産の ｱﾝｶﾞｽﾋﾞｰﾌ100%のﾊﾟﾃｨにｵﾘｼﾞﾅﾙｽﾊﾟｲｽを配合 した肉本来の味が楽しめる。という事で✋ なるほどなぁ〜ってうなずける美味しさで なかなか好きかもって思った贅沢ﾗﾝﾁです😅 . ﾊﾜｲｱﾝﾊﾞｰｶﾞｰにﾊﾜｲのﾄﾞﾗﾏを観ながらの楽しい ﾗﾝﾁﾀｲﾑ終了です😅💦 次はﾀﾞﾌﾞﾙﾊﾟﾃｨにしてみよう✋ . . #サンデーランチ #調布ランチ #カールスジュニア #アンガスビーフ #ハワイアンバーガー #午後もご安全に . . (Chofu, Tokyo) https://www.instagram.com/p/B9vahVSHVni-omZoVSCt6U6tVLuzmcGF_jGSgM0/?igshid=1vrv26fyu4pfg

[megacong]

肉！ #Steak&WineGRIANTE #焼き立てポップオーバー #アンガスビーフ (ステーキ＆ワイン グリアンテ梅田) https://www.instagram.com/p/Bzzl54AgaxR/?igshid=m5ofaibc00b9