#よしえ蛸焼

[masa191]

西原村にある八百屋さん ふるさと市場！ 安い、美味しい、新鮮！ 全品100円以下！ #kumamoto #熊本 #野菜 #vegetable #ベジタブル #八百屋 #ふるさと市場 #たこ焼き #よしえ蛸焼 #octopus (アメリカンファームふるさと市場) https://www.instagram.com/p/CqPGZmOPhp8/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[myonbl]

2024年9月12日（木）

在学中から高齢男子の遊び相手をつとめてくれた妙齢女子、社会人となってからも時々話し相手になってくれる。普段は京都ツアーばかりだが、今回はスペシャルとして灘五郷の酒蔵めぐり、とは言え暑さを考慮して＜神戸酒心館＞で見学・試飲・食事を楽しんだ。帰路は阪神百貨店の地下でイカ焼き、いったい何年ぶりだろう。京阪神の個性と奥深さ、そして美味しい食べ物・飲物を堪能して帰路についたのだ。

4時45分起床。

あれこれ。

5時45分、ツレアイ起床。

洗濯開始。

朝食は中華ソバ。

珈琲を入れる。

洗濯物を干す。

彼女の弁当を用意する。

プラゴミ、30L。

彼女を職場まで送る。

露の新治さんからメール、こんな会を知っているかと。知らなかったので、すぐに事務局に予約を入れるとすぐに返信、日曜日が楽しみだ。

阪急西院駅から梅田へ、妙齢女子との待ち合わせは10時だが、Privaceの関係で少し早めに着く。

向かった先は＜神戸酒心館＞、＜福寿＞が運営する見学と食事の施設。予約しておいたので、スタッフの説明と見学と試飲、その後12時の予約を30分前倒しして食事を頂く。

メインはソバと酒、追加で天ぷらと蛸の揚げ物、ビール（中瓶）1本＋酒4合。

暑いので他の蔵の見学は断念して梅田へ戻る。

阪神梅田とくれば名物は＜イカ焼き＞、ここで食べるのは恐らく50年ぶりのこと。焼きそばも追加してお腹は満腹。居眠りによる（互いの）乗り越しを確認しながら帰路についた。

阪急桂駅で下車、フレスコで買い物して帰宅、荷物を置いてすぐにライフ西七条店へ、今夜はすき焼き、明日は煮魚。

セブンイレブンとAppleのキャンペーン、7月に10万円のギフトカードを買ったものに5000円の交通系ICカードがプレゼント、ラインで連絡が来たのでセブンイレブン花屋町店でチャージする。

ツレアイ帰宅、すぐに三男とココに点滴。

早めに夕飯準備、今日の報告をあれこれ。

長男から着信、昨日送ったiPhone&Watchが届いたと。大事に使ってくれれば嬉しい。

録画番組視聴、名探偵ポワロ。

第5話「カーテン～ポワロ最後の事件～」/ Curtain:Poirot's Last Caseシーズン 13, エピソード 5 スタイルズ荘は、かつて殺人事件の舞台となった場所だが、現在はラトレル夫妻が経営するゲストハウスとなっていた。ヘイスティングスは親友ポワロから招か れ、久しぶりにこの地を訪れる。ポワロとの再会を楽しみにしていたヘイスティングスだったが、出迎えたポワロは見違えるほど痩せ衰え、しかも車椅子に乗っ ており、ヘイスティングスは愕然とする。スタイルズ荘にはポワロ以外にも数名の滞在客がいた。

このシリーズもこれで最後、しばらく見ることはないだろう。

風呂の順番を待つ間に寝落ち。

さすがによく歩いた。

[nao-san-no-kagoshima-love]

車の中で【たこ焼きパーティー🎉】

私が今回選んだのは・・・

定番のソースたこ焼きと、

のりしょうゆたこ焼き(ネギ付き)

コーラを添えて

@よしえちゃん蛸焼の前の駐車スペース

[gyohkou]

29/07/23

会社の近くペルシャ料理屋があって、そこへいくと必ず幸福な気持ちになれる。店内にある大きなタンドールが放つ熱で店内がほかほか暖められていて（背中向かいの席では熱いくらい）、照明は薄暗くて、食事はおいしくて、なんだか居心地がよくて眠くなっちゃう感じ。ワンプレートメニューが大半だが、基本的な組み合わせとしては、バスマティライス、チキンorラムor両方の炭火串焼き、サラダ、焼きトマト、一欠片のバター、が盛り付けられている。若干酢にくぐらせたような風味のする、炭火で焼かれたチキンがお気に入りで毎回それを頼んでいたが、こないだはものすごくラムを食べたい気持ちになって、ラムはあまり好んで食べないけど美味しく食べられるのか心配半分、ラムが美味しいということになったならばそれはさぞかし美味しいだろうという楽しみ半分で店へ向かい、いつものチキンと、ラム（ミンチにしたラムを小さく成形した、ラム苦手な人にとって一番難易度低そうなやつ）が両方乗っているプレートをお願いして、食べたら、ラムが...とっても美味しかった..！

美容師の友だちに髪の毛を切ってもらうようになってから3ヶ月経つ。今回は彼女のお家にお邪魔して、髪を切ってもらって、ビールとおつまみをいただいた。ヘアカット中のBGMは千と千尋で、おつまみは彼女のシェアメイトが作った夕飯の残り物で、ああいう時間がもっと人生の中にあればいいなと思った。またすぐね。

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金曜日に有給を取って３連休を作り、マルタへ旅行した。イギリスは秋みたいに寒いけど、ヨーロッパには記録的な熱波がやってきており、マルタも例外ではなく、空港を出たら暑すぎて、いっぱい歩くのはやめよう..と危険を感じた。マルタには電車がなくて、移動手段はバスだから、3日間で15回くらいバスに乗った。前回のオスロ旅行で、自分の興味関心に基づいて行きたいところをいくつか選んでおくべきだという教訓を得たため、ワイナリーとかレストランとか色々ピックアップしておいたのに、バスが来なくて閉館時間に間に合わないみたいな理由で立てた予定はほとんど全て崩れ、行きたかったところの9割は行ってない。

立てた予定が全て崩れて向かったバスの終点には、イムディーナという静まり返った美しい城塞都市があった。後から調べてみたらマルタ最古の都市で、かつてはマルタの首都だったらしい。なんか普通のマルタの街に到着したなと思ってぷらぷら歩いていたら、お堀じゃないけどお堀みたいな高低差のある場所へ出て、中へ入るととっても別世界だった。旅をしている時（文字通りの旅ではなく、その場に意識があってその場に集中してわくわくしながら歩いている時）は自分の足音が聞こえる、とポールオースターの友だちが言ってたが、わたしは匂いもする。暑すぎるのか、痩せた雀が何羽か道端に転がって死んでいた。馬車馬は装飾のついた口輪と目隠しをされ、頭頂部には長い鳥の羽飾りが付けられていた。御者がヒーハー!と言いながら馬を走らせた。とにかく暑かった。

ほとんど熱中症の状態で夕食を求め入ったレストランで、ちょっとだけ..と飲んだ、キンキンに冷えた小瓶のチスク（マルタのローカル大衆ビール）が美味しくて椅子からころげ落ちた。熱中症なりかけで飲む冷たいビール、どんな夏の瞬間のビールよりうまい。

安いホステルにはエアコン設備などもちろんついていない。さらに、風力強の扇風機が2台回っている4人部屋の、私が寝た２段ベッドの上段だけ空気の溜まり場になっていた。明け方に頭からシャワーを浴びてさらさらになって、そのまま二度寝する。隣のベッドのイタリアから来たかわいらしい女の子2人組が夜遊びから帰ってきて、わたしは出がけに、部屋で少し話す。8年前に来たコミノ島はプライベートビーチのようで素晴らしかったけど、昨日行ったらツーリズム化されていて悲しかった。耳の裏に日焼け止めを塗り忘れて痛くなっちゃったから、あなたは忘れないように。わたしたち今ちょっとおかしいのよ、と言いながらドレスも脱がずにそのままベッドの上で眠ってしまった彼女は天使か何かみたいだった。扇風機をつけたまま部屋を出て行く。

地面がつるつると滑る。

砂のような色をした街並みが広がるマルタにもイケてるコーヒー屋は存在する。これも近代化・画一化の一途かと思うと、微妙な気持ちにもなるが、こういう場所へ来ると息が深く吸えるので有り難くもある。

マルタは3つの主要な島から成る。そのうちのゴゾ島へ行く。首都のバレッタから港までバスで1時間強、フェリーで20分。

フェリーほどいい乗り物はない。売店でビールとクリスプスを買って、デッキへ出て、なるべく人がいない場所で海を眺める。乗船案内と音楽が止んで、フェリーが作る波と風の音しかしない中に佇むと、これでいいような気がしてくる。ビールはあってもなくてもいいけど、フェリーのデッキで飲むビールの味というのがあって、それはめちゃくちゃうまい。

ゴゾ島へ降り立つと、足音と匂いがした。適当に道路沿いを歩いていたら、また別世界に続きそうな脇道があって、進んだらやっぱり別世界だった。ディズニーランドのトムソーヤ島で遊んでる時みたいな気持ちで謎の小屋へ入り、人で満杯のhop on hop offバスを眺めやりながら、人懐こすぎる砂色の猫と涼む。港とは反対側の海辺へ行きたかったのでバスを待つものの、一生来ないため、バス停近くのローカルスーパーを覗く。これといった面白いものは置かれていなくて、見たことある商品ばかりが並んでいた。バスは一生来ない。

バスを降り、水と涼しさを求めて入った地中海レストランは目と鼻の先に浜があり、今回の旅は下調べなしの出会いが素敵だなあとしみじみする。カルパッチョと白身魚のライススープ、プロセッコと、プロセッコの10倍あるでっかい水(笑)。カルパッチョは、生ハムのような薄切りの鮪が敷かれた上に生牡蠣、茹で蛸、海老が盛られていた。鮪は日本で食べるのと同じ味がした。カルパッチョは旨く、プロセッコはぬるく、ライススープは想像と違った。パンに添えられたバターは外気温のせいで分離していた。水が一番おいしかった。

おいしいものとお酒が好きで楽しい。

ヨーロッパ人の色気の正体ってなんなんだろう？アジア人が同じ格好をしてもああはならない。胸元がはだけていてもスカートが風で捲れてもはしたないと全く感じない。むしろロメール作品のようにさえ見える。そもそも'はしたない'という概念がアジア(少なくとも日本)にしか存在しないのではないか？色気って品かと思ってたけどそれは日本だけかもしれない。

地元料理が食べられるワインレストランを夕食に予約してみたらコース一択だった。お昼食べ過ぎてあんまりお腹空いてなかったからちょっと小走りで向かってみる。ラザニア、ムール貝と魚のスープ、うさぎの煮込みなど。人ん家の料理みたいな美味しさだった。マルタのワインはほとんどが島内で消費されるらしい。ゴゾ島の白ワインの感想：暑い村、お絵描きアプリのペンの一番太い線（色はグレーがかった白で透過度50）。食後のグリーンティーは、TWININGSのティーバッグで、お砂糖をいれる選択肢が与えられて、洋風の装飾がたっぷりついた受け皿付きの薄いカップと共にポットで提供された。カップの底に描かれた静物画のような果物が綺麗でうっとりした。

どこにでもあるような早朝からやってるスタンドでドーナツとオレンジジュースとコーヒー。扇風機に当たり続けていたいが荷物をまとめて宿を出る。行きたい街へ向かうバスが一生来ないため、行きたい街に名前が似てる街が行き先に表示されているバスに適当に乗ったら、行きたい街より30度北へ行くバスだった。でもやっぱり行きたい街へ行きたかったので、30度北の街へほとんど到着してからバスを乗り換え行きたい街へ向かったが、Googleマップの示すバス停へは行かず、行きたい街を通過してしまったため、行きたい街から30度南の街に降り立つこととなった。海辺でチスクを飲みながらメカジキを食べた。暑すぎて肌着1枚だった。店先のガラスに映る自分に目をやると、いわゆるバックパッカーの様相をしていた。

空港行きのバスだけは遅延なくスムーズに来て着く。肌着状態からシャツを身につけ普段の姿(?)に戻ると、途端に具合が悪くなった。日に当たりすぎたみたい。お土産を買ってセキュリティを通過し、充電スポットの近くに座って搭乗を待っていたら、すぐそばにグランドピアノがあることに気がついた。誰か上手な人が演奏しないかしらと思っていたら、青年によるリサイタルが始まった。父親が彼を呼びにやってくるまで、クラシックからビートルズまで5-6曲。思わぬ良い時間だった。

都市に住むと、旅行から帰ってくる時安心する。

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会社の人たち語録 ・やりたいことたくさんあるけど、今はやりたくないです。 ・返事がないのはいい知らせではないので。 ・Are you alright? まあまあ、ぼちぼち。

夕方、商店街へ買い出しに行く時がすごく幸せ。食べたいと思う���のしか買わなかった時は特に幸せ。ぱつっと瑞々しい野菜、ちょっといいパスタ、ジャケ買いしたクラフトビール、好きな板チョコ。そんでキッチン飲酒しながらご飯作る。ビールを開けて一口目を飲むまでの間だけは音楽を止めるというのにはまっていて、そういえばフェリーのデッキで乗船案内とBGMが止んだ時の感じに似ていなくもない。フラットメイトが、夜中3時まで友人とリビングで遊んでいたり、土曜の夜にパーティへ出かけたりしているのと比較して、わたしが幸せ感じてるポイントは内向的だ。

やりたいことが浮かぶ。それをやる前に、比較対象の選択肢や判断軸を不必要なほど増やしてしまいがちだが、最適な選択を選び取ることよりも、やりたいと思う気持ちを満たすことの方が幸せなんじゃないか？

色々比べて悩んじゃったら「朝から決めてたことだから」って言うとスッと選び取れる！

食材の買い出しで１週間くらいはもつかなと感じるくらいたくさん買っても実際３日もすれば冷蔵庫空になるやつ、悲しさというかやるせなさを覚えるんだけど、こないだ500gパックの美味しそうなミニトマト買った時に、長く保ち続けること（終わりを迎えないようにする、終わりを想像しないようにすること）よりも、きちんと消費する（終わりを気持ちよく迎えること）を考えるようにしたら明るくなれてよかった。終わりって何事にもやってくるもんね。

食の話ばっかり回。

[tanakadntt]

三輪隊の小説（二次創作）

三輪隊で、たこパなんてどうだろう？

「たこ焼きを食べよう」

という話になったのは、三輪隊といえば焼肉、三輪隊といえばたけのこの里、三輪隊といえばコーヒー、三輪隊といえばカレーを食べたあとのお冷、である同隊にしては非常に珍しいことなのだが、いつも焼肉を遠慮する（おそらく苦手）月見蓮が珍しく興味を示したからである。

三輪隊オペレーター月見蓮は高嶺の花とも称される美しい令嬢ではあるが、同隊においてはクールな指導者で、かつマイペースな年長者だった。

皆に好みを合わせてまで一緒に食事はしない。以前、ハンバーガーを食べたことがないと聞いたことがある。飲食を伴うフランクな交流は作戦室のお茶の間まで。要は線引きがきっちりできている。

その月見がたこ焼きについて興味を持ったのだ。

元々は何の話だったか。場所はいつものお茶の間だった。

「お祭りの屋台で見たのよ」

出店は、チョコバナナにベビーカステラ、りんご飴と甘いものが多いが、たこ焼きのソースの香りと丸い見た目が印象に残っているという。

焼きそばは食べたことがあるというが、高級中華の色がついてないやつだと察せられた。

「そうなんですか？ じゃあ、一緒にたこ焼き食べましょうよ？」

同隊狙撃手の古寺章平がそう誘ったのは軽い気持ちだった。買ってくればいい。チンでもテイクアウトでも、お茶の間で食べられる。今は十一月、日に日に寒さが増してくる季節だが、来年の夏になればお祭りに誘ってもいい。未成年者が多いこともあり、ボーダーにおける隊の結成期間はだいたい半年から一年と短いが、古寺には、この��輪隊が来年の夏までも、いやもっとずっと続くように思えた。

「ありがとう」

月見は微笑み、次のお茶菓子は菓子ではないけどたこ焼きだな、飲み物は何が合うだろうと考えていたところ、同隊攻撃手の米屋陽介がうなずいた。

「章平、いいこと言うじゃん。どうする？ たこ焼きプレート、うちにはないぜ」

「え？」

「うちにある」

同隊狙撃手の奈良坂透が応じる。

「ええ？」

「奈良坂の家からじゃあ、ちょっと遠くねえ？」

「章平と運ぶ」

「えええ？」

古寺の驚きなどお構い無しに会話が進む。同隊隊長の三輪秀次は、そうかと言って腕組みをした。

「奈良坂、ガスか？ 電気か？」

「電気だ」

「ていうか、作戦室でそういうのやっちゃっていいの？」

「加古さんだって、炒飯作ってるんだ。使ってもいいと思うが…」

三輪が顎に拳をあてて天井を仰いだ。

「…狭い」

ここで、ようやく古寺は口を挟んだ。

「作っちゃうんですか？」

「え？」

先輩三人は、意外なことを言われたような顔をして一斉に古寺を見た。顔の圧がすごい。

助けを求めて月見を見るが、抜群の指揮能力を持つ才媛もたこ焼きに関する知識がないので、頭の上にはてなマークを浮かべて、にこにこしている。

「作んないの？」

米屋が代表して無邪気に聞いた。

古寺はぐるりと狭い部屋を見渡した。狭いと言っても、作戦室のお茶の間よりはずっと広い。

（ここが三輪先輩の部屋）

たこ焼きパーティーの会場は本部住まいの三輪の部屋となった。

（シンプルだ）

予想通りというべきか。若くして人生から様々なものを削ぎ落としているひとつ歳上の隊長の私室は作戦室より更にすっきりしていた。仮設住宅住まいの古寺の部屋は二人の弟と一緒だ。漫画とトレカとゲームとランドセル、あと何だろう。様々なものが散らばる雑多な部屋とは大違いだ。

八畳程の広さのフローリングにソファと机、丸椅子ひとつ。それだけだ。どこで寝ているのか？ 真ん中に折りたたみのローテーブルがある。みんなでおじゃましたあと、部屋の主である三輪がクローゼットから出してきたから、おそらく常日頃は仕舞われている。

その上に、

「四十個も焼くの？」

おっかなびっくりプレートをセットした月見がくぼみの数を数えている。

「四十個じゃ足りないですよ」

奈良坂がコードをセットしながら言う。米屋が家から持ってきた大きなボウルを取り出している。

「章平ん家、たこ焼き焼かねーの」

月見と一緒にたこ焼きの調理家電を覗き込んでいる古寺に米屋が聞いた。

「そもそも、うちにないですね」

両親は共働きだし、収納の少ない仮設住宅の台所で母親はなるべく物を増やさないようにしている。だから、こんな巨大なものが同じく仮設住宅の奈良坂の家にあったのは驚きだ。料理好きのお姉さんとお母さんがいるせいだろうか。

「あ、奈良坂、チョコを入れるつもりなわけ？」

「定番だろう」

各々手分けして買ってきた買い物袋を整理しながら米屋と奈良坂が会話している。

「オレもチーズとカニカマ買ってきた」

「生地を作るのはそっちの部屋でやってくれ」

台所から三輪が顔を出す。

「あ、おれは何をしましょうか」

古寺も立ち上がった。

「月見さんは机周りで進行状況の確認、奈良坂と米屋は具材のセットと生地作り、古寺は材料を切ってくれ」

「了解よ」

「わかった」

「オッケー」

的確に指示を出す隊長に古寺が声をかける。

「三輪先輩、慣れてますね」

「前にいた隊ではこういうことがたまにあった」

旧東隊のことだ。現東隊の奥寺と小荒井もそうなのだが、最初の狙撃手、東春秋を隊長とする東隊に所属していた事に古寺は憧れを感じる。

「よく作ってたんですか」

「いや、たこ焼きは初めてだ」

広いとは言えない台所で、まな板を古寺に渡しながら三輪は答える。

「でも、チームメンバーだから任務と同じに考えればいいかと思った」

「そうですか…」

古寺は不覚にもじんときた。不器用、と背中に大きく書いてあるような先輩に成長を感じる。

ネギを切って、蛸を切って、カニカマを切って。一心に切っていると目の前に花があるのに気づいた。

小さな花瓶に小さな花が無造作に挿してある。十七歳男子の台所にしては違和感があった。この後、テーブルに飾るには、既にたこ焼きプレートが占拠している。

「秀次、水と泡立て器だってさ」

そのとき、計量カップとボウルを持って米屋がキッチンにやってきた。

「泡立て器はないから箸でやってくれ」

三輪が言われた分量をしかめっ面できっちり測っているのを横目に米屋が花に向かって片手をあげた。

「お邪魔してまーす」

「先輩、何をしているんですか？」

古寺の疑問を受けて代わりに三輪が答える。

「ああ、陽介は姉さんに挨拶したんだ」

「お姉さん…ですか？」

四年前の近界民侵攻で、三輪は姉を目の前で亡くしたことは知っている。

しかし、目の前には花が一輪、写真も何も無い。

「前は写真立てがあったんだが、濡れるからしまったんだ」

なんでもないように古寺に説明する。しかし、それは本末転倒である。写真が本体ではないのか。

「台所にあるのは水が汲みやすいからなんだってさ」

米屋は付け加える。

「秀次って大雑把なとこあるよな」

三輪はムッとした。

「こういうのは気持ちだ」

さらに米屋が混ぜっ返そうと口を開けたとき、ピンポンとインターホンが鳴った。モニターを見る。

「弾バカだ」

A級一位太刀川隊の天才シューター出水公平である。彼は三輪と米屋の通う第一高等学校の同級生でもある。彼も参加することはあらかじめ聞いていた。

しかし、

「なんで太刀川さんまで」

一緒にモニターをのぞいた三輪はあからさまに嫌な顔をする。隊長はこのボーダー一位のアタッカーが苦手なのだ。

『餅を持ってきたぞ』

モニターの向こうでレジ袋を振っている。

「ごめんなさい。太刀川くん、私が話したから、羨ましかったのね」

月見が奥の椅子から立ち上がってやってくる。月見と太刀川が幼なじみの関係であることを三輪隊の誰もが失念していた。

「どうする？ 三輪くん」

暗に追い返してもいいと提案するオペレーターに三輪はため息をついた。

「材料も持ってきたみたいですし、いいですよ」

「あんた、たこ焼きに入れるってわかってて、なんで、でかいまま持ってくるんだ」

「これしか、売ってねえもん。それにチンすりゃいいだろうと思ったんだ」

「レンジなんてない」

「普通、あるだろ。おまえ、弁当温めないのか？」

「コンビニで温めてもらうから必要ない」

「や、ちゃんと切りますから大丈夫ですから！」

古寺は隊長二人に挟まれて泣きそうである。古寺が餅を細かく切るのに苦労しているのを見た太刀川が俺がそういうの得意と言い出し、三輪があんたがやったらまな板も切れると断って、太刀川が反論して今に至る。

「太刀川さぁん、そろそろ焼きますよぉ」

出水が助け舟を出す。

「おう」

太刀川がのっそりとキッチンを出ていって、古寺はほっとした。

「俺が切っておくから古寺も行ってこい」

三輪に促される。

「先輩はいいんですか？」

「…俺は疲れたから休んでる」

冷蔵庫から買い出しのジュースをひとつ取り出して栓を開けた。

早速チョコを入れようとする奈良坂を抑えて、最初の四十個は全て蛸である。正統派だ。このあともチョコを始めとして、様々な材料が控えている。ネギと天かすを上から振る。たこ焼き用のピックは人数分買ったので全員が持っている。

最初の一口はもちろん月見へ。三輪もペットボトルを持ったまま、キッチンから眺めている。

大騒ぎを伴って作成されたそれはパラリと青のりが振られ、かつお節が踊っている。

月見は品よく口に運んだ後、熱さに苦戦しながらひとつを食べ終わり、

「とても美味しいわ」

と、頬に手を添え微笑んだ。

（終わり）

[angel-petals]

to taste:

味わう（あじわう）

味見する（あじみする）

味がする（あじがする）

食べる（たべる）

飲む（のむ）

経験する（けいけんする）

food vocabulary

1. 食べ物 たべもの tabe mono Food

2. 日本料理 にほんりょうり nihon ryouri Japanese Cooking / Japanese Dish / Japanese Food

3. 朝食 ちょうしょく chou shoku Breakfast

4. 朝御飯 あさごはん asa gohan Breakfast

5. 昼食 ちゅうしょく chuu shoku Lunch

6. 昼御飯 ひるごはん hiru gohan Lunch

7. 夕食 ゆうしょく yuu shoku Dinner

8. 晩御飯 ばんごはん ban gohan Dinner

9. 夜食 や���ょく ya shoku Supper

10. おかず okazu Side Dish

11. お八つ おやつ oyatsu Snack / Refreshment

12. 弁当 べんとう bentou Box Lunch

13. 駅弁 えきべん ekiben Train Station Box Lunch

14. 御飯 ごはん gohan Meal / Cooked Rice

15. 刺身 さしみ sashimi Sliced Raw Fish

16. 寿司 / 鮨 / 鮓 すし sushi Sushi

17. 天婦羅 てんぷら tenpura Tempura / Deep-fried Fish and Vegetables

18. 牛丼 ぎゅうどん gyuu don Rice topped with Beef and Vegetables

19. 親子丼 おやこどん oyako don Rice topped with Boiled Chicken and Eggs

20. 天丼 てんどん ten don Rice topped with Deep-fried Prawns & Fishes

21. 鰻丼 うなぎどん unagi don Rice topped with Glaze-grilled Eel

22. 鰻 うなぎ unagi Eel

23. 豚カツ とんカツ tonkatsu Pork Cutlet

24. カレーライス kare- raisu Curry and Rice

25. 鋤焼き すきやき suki yaki Thin Slices of Beef cooked with various Vegetables in a Heavy Iron Pan

26. お好み焼き おこのみやき okonomi yaki Thin and Flat Pancake cooked on a Hot Plate with bits of Meat, Seafood and Chopped Cabbages

27. 鉄板焼き てっぱんやき teppan yaki Grilled Meat cooked on Iron Plate

28. 焼き鳥 やきとり yaki tori Grilled Chicken / Broiled Chicken

29. 蛸焼き たこやき tako yaki Octopus Dumpling

30. 焼きそば やきそば yaki soba Pan Fried Noodle

31. 餃子 ギョウザ gyouza Dumpling stuffed with Minced Pork and Vegetables

32. 茶碗蒸し ちゃわんむし chawan mushi Steamed Egg Custard in Tea Cup

33. しゃぶしゃぶ shabu shabu Japanese Style Hotpot

34. 味噌 みそ miso Miso / Bean Paste

35. 味噌汁 みそしる miso shiru Miso Soup

36. ラーメン ra-men Ramen

37. うどん udon Noodle made of Wheat Flour

38. 蕎麦 そば soba Buckwheat Noodle

39. 餅 もち mochi Sticky Rice Cake

40. 餡パン あんパン anpan Japanese Bun filled with Red Bean Paste

41. 牛肉 ぎゅうにく gyuuniku Beef

42. 豚肉 ぶたにく butaniku Pork

43. 鶏肉 とりにく toriniku Chicken Meat

44. 羊肉 ようにく youniku Mutton / Lamb

45. 魚 さかな sakana Fish

46. 海老 / 蝦 えび ebi Prawn / Shrimp

47. 蟹 かに kani Crab

48. 豆腐 とうふ toufu Tofu / Bean Curd

49. 卵 たまご tamago Egg

50. 食パン しょくパン shoku pan Plain Bread / White Bread

51. 玉葱 たまねぎ tamanegi Onion

52. 胡瓜 きゅうり kyuuri Cucumber

53. 醤油 しょうゆ shouyu Soy Sauce

54. 酢 す su Vinegar

55. 山葵 わさび wasabi Japanese Horseradish

56. 油 あぶら abura Oil

57. 砂糖 さとう satou Sugar

58. 塩 しお shio Salt

59. 胡椒 こしょう koshou Pepper

60. 調味料 ちょうみ

りょう choumi ryou Seasoning / Condiment / Flavoring / Spices

Japanese English

1. yasai Vegetables

2. daikon raddish

3. nasu egg plant

4. nin jin carrots

5. bareisho(jagaimo) potato

6. satsuma-imo sweet potato

7. negi onion

8. tama-negi onion bulb

9. nin-niku garlic

10. kyuuri cucumber

11. kyabetsu cabbage

12. kabocha pumpkin

13. tomato tomato

14. kinoko mushroom

15. toomorokoshi corn

16. sato-imo taro

17. mame beans

18. daizu soy beans

19. shooga ginger

20. takenoko bamboo shoot

21. niga-uri bitter guard

22. horensoo spinach

23. seri parsley

24. hakusai chinese cabbage

アスパラ asparagus

おくら okra

かぼちゃ pumpkin

きゅうり cucumber

ゴーヤ bitter gourd

ごぼう burdock

さつまいも sweet potato

しいたけ shiitake mushroom

じゃがいも potato

ズッキーニ zucchini

だいこん Japanese radish

たまねぎ onion

ちんげんさい bok choy

トマト tomato

なす eggplant

にんじん carrot

ネギ leek

にん��く garlic

ピーマン green pepper

ブロッコリー broccoli

まいたけ hen-of-the-wood

モロヘイヤ Egyptian spinach

ルッコラ arugula

れんこん lotus root

[kachoushi]

各地句会報

花鳥誌　令和6年10月号

坊城俊樹選

栗林圭魚選　岡田順子選

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令和6年7月1日 花鳥さざれ会 坊城俊樹選　特選句

浜木綿を染めし落暉の日本海 かづを ナースとて香水ほのと香りたり 同 風に波打つまで育ちゐる青田 同 網戸越し松に鴉が羽繕ひ 清女 這ひ出でし苔を褥に夏の蝶 笑子 青梅雨の沖へ沖へと藍深む 同 産土の茅の輪くぐりに星が降り 希子 女達噂話や梅雨しとど 和子 虚子愛子柏翠句碑に大夕立 匠 蛍や自害に果てし一城主 雪

（順不同特選句のみ掲載） ………………………………………………………………

令和6年7月4日 うづら三日の月花鳥句会 坊城俊樹選　特選句

夏の雲飛行機雲に結ばれて 喜代子 狭庭にも大株四葩二本咲き 由季子 天筆に今年も祈る星祭 都 パナマ帽モボモガの世に生きた親 同 青すだれ隣家の灯り遠くなり 同 単衣着て白き衿足なまめける 同

（順不同特選句のみ掲載） ………………………………………………………………

令和6年7月6日 零の会 坊城俊樹選　特選句

梅雨の蝶なれば鼓動のやうな翅 順子 阿羅漢に逢ふには黒き麻を選り 同 蚊遣香きれいどころを紫に 光子 剥落の喜怒哀楽の貌涼し 風頭 金ピカの阿弥陀炎暑を撥ね返す 佑天 遅れ從く行人坂の上に夏 昌文 唇うすき五百羅漢の薄衣 同

岡田順子選　特選句

茄子植うる角を曲りて羅漢寺 和子 阿羅漢の肋へ夜々の早星 光子 女人描くやうに蚊遣の煙かな 和子 朝涼に羅漢千ほど詣でけり 軽象 羅漢へは夏の讃美歌届かざる 俊樹 水鉄砲水に沈めてゆく遊び 和子 汗の我汗無き五百羅漢像 緋路

（順不同特選句のみ掲載） ………………………………………………………………

令和6年7月6日 色鳥句会 坊城俊樹選　特選句

いそいそと出かける母の洗ひ髪 成子 原罪を忘れしごとく髪洗ふ 朝子 髪洗ひ沛然の夜を深眠り 美穂 身体の壺深くせむ泉湧く 同 蝙蝠となりイザベラの墓を守る かおり 無限とはあの夏雲のあふれやう 朝子 遠ざかる汽笛を胸に髪洗ふ かおり 待つ事に慣らされたかなソーダ水 修二 昼寝覚また見失ふ青い鳥 かおり いいかげんな返事はできぬ滝の前 睦子 地の底に坑道のあり夏薊 朝子 水海月ニュートリノとは身の不才 久美子 青く浮く水の惑星飛ぶ蛍 光子 群るること嫌ふ子の飼ふ目高かな たかし 手の中に捨つるつもりの落し文 美穂

（順不同特選句のみ掲載） ………………………………………………………………

令和6年7月8日 武生花鳥俳句会 坊城俊樹選　特選句

炎帝や新幹線の響動もせり 時江 汗の顔拭いても直ぐに汗の顔 みす枝 蛍の夜君と辿つた田舎道 和子 網戸より青き大空真清けし 時江 雲の峰向けて大きなホームラン みす枝 羅に齢見せたり隠したり 世詩明 万緑の中に抱かる風化仏 時江 弁解はすまじと白扇閉ぢらるる 昭子 老いたれば野盗の如く西瓜喰ぶ 世詩明 魂の抜けて極楽大昼寝 みす枝

（順不同特選句のみ掲載） ………………………………………………………………

令和6年7月8日 なかみち句会 栗林圭魚選　特選句

すこやかと母の昼寝のたのもしき 和魚 入道雲更に一段気負ひ立つ 秋尚 昼寝して疲れひと先づ剥がれゆく 貴薫 妣の忌や水やうかんの三姉妹 美貴 入道雲夢語り合ふ部活の子 同 保母泣かせ昼寝の時に元気な児 エイ子 海風に昼寝誘はれ母の膝 史空 束の間の午睡ゆらゆら旅の途中 のりこ 離れ島入道雲に呑み込まれ 史空 よく冷えて角立ちてをる水羊羹 三無 入道雲掴みきつたるクレーン車 同 今少し続きに未練昼寝覚 秋尚 定期船入道雲に溶けてゆく 史空 昼寝さめ穂高の風は空の色 ます江 幼子の昼寝絵本を抱きしまま 三無

（順不同特選句のみ掲載） ………………………………………………………………

令和6年7月12日 鳥取花鳥会 岡田順子選　特選句

断面のやうなビル窓夕焼けて 都 アイスコーヒー別れるために会ふ人の 同 火取虫灯りともせばあらあらし 和子 狛犬の口を漱ぐや男梅雨 美智子 さらばへて汗もかかずに老いてゆく 悦子 目の前の影と思へば蚊喰鳥 宇太郎

（順不同特選句のみ掲載） ………………………………………………………………

令和6年7月12日 さくら花鳥会 岡田順子選　特選句

非常なる毛虫退治も日常に あけみ きようだいが内緒の話ハンモック 裕子 今日を無事に終へて夜風と衣紋竿 同 山寺や山あぢさゐの道になり 令子 蛍飛ぶ幼き頃を誘ひ出し 光子

（順不同特選句のみ掲載） ………………………………………………………………

令和6年7月13日 枡形句会 栗林圭魚選　特選句

滴りに苔むす岩の息づかひ 多美女 凌霄花掴まり処なき揺れて 亜栄子 早苗饗やのんびり浸る露天風呂 幸風 解体の決まる旧家や釣忍 百合子 葛餅を分厚く切りて客迎へ 美枝子 葛餅のギヤマン盛の重さかな 文英 涼しげに楓日傘の年尾句碑 三無

（順不同特選句のみ掲載） ………………………………………………………………

令和6年7月16日 萩花鳥会

七月場所若手の力士続続と 祐子 雷神へ千の手拝む千年の樹 健雄 水田に波紋広げて梅雨に入る 俊文 今咲いた深夜の電話月下美人 恒雄 仙人掌の生きぬく力強きこと ゆかり 夕立の真つ只中の下枝かな 吉之 雷鳴に負けじ響くや母の声 明子 母逝きて幾年たちぬ仙人掌花 美恵子

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令和6年7月16日 伊藤柏翠記念館句会 坊城俊樹選　特選句

無雑作に立て掛てあり古葭著 雪 青葉木菟夜は淋しと鳴くならん 同 此の􄼫に金色飼はれし師の月日 同 足羽山はみだして来る蟬時雨 かづを 万緑を鎧ふ最古の天守閣 同 風鈴や此の先老をどう生きる 真喜栄 一と日毎老鶯の声啼細る 英美子 半百生鯖より蛸の足を買ふ 賢一 草を引く予定は未定なる気まま やす香 蛍の夜君と語りし田圃径 みす枝

（順不同特選句のみ掲載） ………………………………………………………………

令和6年7月17日 福井花鳥句会 坊城俊樹選　特選句

加賀鳶の夕顔の種翔しけり 世詩明 朝顔の晒したてなる朝の雨 同 梅雨の灯に手相見る癖ケセラセラ 清女 牽牛花の螺旋昇るや夢連れて 千加江 朝顔や父母ゐなく実家もなく 令子 夏のシャツざぶざぶ洗ふ達者に洗ふ 同 いとさびし師の忌が一つ増えた夏 淳子 雲の峰背ナに担ぎて手を振れり 和子 朝顔の咲いて嬉しきことも無く 同 荒梅雨や工事現場にヨイトマケ 数幸 光陰を渦に背負ひし蝸牛 雪 サングラス顔を隠してゐるつもり 同 光りたき所に光りゐる蛍 同 又の世も火蛾と生まれて灯を恋ふか 同

（順不同特選句のみ掲載） ………………………………………………………………

令和6年7月19日 さきたま花鳥句会

山百合や日に三本の村のバス 月惑 しなやかに見沼の青田穂を孕む 八草 翡翠を待つ三脚の影伸びて 裕章 はたと止む平家の里の夜の蟬 ふゆ子 梅雨明けて肌に塗るもの一つ増え としゑ 葉は枯るも生きてゐるよとミニトマト 恵美子 けだるげな猫の往診暑気中り みのり 酔芙蓉午後の日差しに色の濃く 彩香 愛想なき冷たさが好き竹婦人 良江

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令和6年7月21日 風月句会 坊城俊樹選　特選句

隠沼の何処に存すか牛蛙 文英 炎帝を弾きとばして母の塔 三無 雨上り烈日をあぶ蟬と吾 久子 夏の沼水切りの輪閃閃と 三無 みんみんの遠く近くに読経めく 慶月 琅玕の風をたわわにアッパッパ 幸風 隠沼を揺さぶる響き牛蛙 亜栄子 漢行く灼けし空缶蹴りとばし 三無

栗林圭魚選　特選句

ご褒美はお花畑の大饗宴 白陶 水無月の乾き切つたる空となる 秋尚 炎天の隠れやうなき径白き 同 父母と黴の匂ひや里の閨 経彦 沼いつも古色を湛へ蜻蛉生る 千種 石仏の錆びし錫杖金絲草 亜栄子

（順不同特選句のみ掲載） ………………………………………………………………

令和6年7月22日 鯖江花鳥句会 坊城俊樹選　特選句

金漿つけしお羽黒とんぼ登場す 雪 蝙蝠や国府の名残り路地路地に 同 真白なる羽根たたみたる火蛾の果て 同 夕方に雲の集まる男梅雨 たけし 宮涼し巫女の舞ふ袖ふくらめり 同 柿葺閂錆し竹落葉 同 蟬時雨一山丸ごと震へをり みす枝 夫逝きし庭より聞こゆ青葉木菟 同

（順不同特選句のみ掲載） ………………………………………………………………

[wasurerunikkii]

2024.8.12 mon.

祝日。ポリネシアンの話をしながらふつうにセックスした。いいのさんがつくってくれた辛ラーメンにすき焼きののこりをあわせたものを食べて出勤。辛ラーメンはじめて食べたが意外においしかった（辛いもの苦手）。

朝から漢方のことが気になりいろいろしらべる。命の母ホワイトと五苓散や抑肝散加陳皮半夏、加味逍遙散はどのぐらい成分がかぶっているのかがまず気になり、それを書き出してみるとそれぞれの生薬の効能も気になってきたので細かく調べた。五苓散はほぼすべてが水分の排出、利尿、代謝などだったので笑った。排尿に特化した漢方。だから��日酔いに効くということか。仕組みがわかるとおもしろい。それでいくと、加味逍遙散よりは抑肝散加陳皮半夏のほうが効果がありそうに感じた。漢方内科を予約してみることに。問診票も、すごく細かい症状に分かれているのがありがたい。

コーネルさんが来てくれた！うれしい。はじめ気がつかず、あとから声をかけたら、全然気づいてくれへんから…と恨めしげに言われてちょっとかわいかった。手土産にTAKIベーカリーというお店のクッキーまでくれた。

ふたばZINEフェスで話しかけてくれた女の子がまた来てくれた。おすすめを聞かれるのは得意じゃないけれど、彼女はさりげなく自分の話をしてくれるので比較的えらびやすい。今回は北海道旅行に行くということで、『ひとりでいく』を買っていってくれた。吉本ばななの話で、ブックオフとか行けば100円で売ってますよ、と話すと、語弊があるかもしれないんですけど、栞さんの生態が気になります。ブックオフとか行くんですか？と聞かれたので笑った。栞さんはブックオフに行くしマクドもサイゼも大好きだしメルカリで買い物もします。

今日も暇だった。店閉めてコバへ。今日はアラカルトで居酒屋ふうらしい。母と父と。鱧のフライにタルタルが絶品だった！あと鮎のフリットにきゅうりと梅のソースも。ほかにもからし酢味噌の蛸、茄子の揚げびたし、牡蠣の茶碗蒸し、鳥手羽ととうがんの煮物、これにはお手製の柚子胡椒がのっていて最高だった…、ハマグリ汁、マナガツオの照り焼き、鯛めしを食べた。居酒屋というか料亭だった。思い出し涎。

[travebrog-jp]

海沿いにある明石市役所付近から、眺める明石海峡大橋【明石&加古川旅18】

明石&加古川旅(2023年)-18 訪問：2023年1月下旬(1泊2日) 明石海峡を眺める！ 初めてやって来た明石市で名物料理となっている”玉子焼き(明石焼き)”を味わい、次は明石の街散策に向かう事にした。 オカン 明石焼き、旨かったですよ♪     明石市にて 明石駅の南側にあった魚の棚アー��ード商店街の更に南側には、こちらの「ほんまち1番街」の屋根付き商店街も見られた。   ただ、こちらの「ほんまち1番街」は先程歩いた魚の棚商店街とは打って変わって、このように寂れたシャッターが閉まっている光景が広がる場所と化していたが。。 明石蛸一郎 昔ながらの個人商店も、時代の波と共に消えていくタコ・・・   そんな寂れた商店街を見ながら、次の目的地は海沿いにある「明石市役所」を目指して歩いて行く事に。 オカン 何で明石市役所まで行くんや？？   その途中の交差点脇に…

[bearbench-tokaido]

三篇 上　その一

あの有名な遠州灘も、この世の中の動きをとらえたのか、波も穏やかで、街道の松並木も穏やかな風に、くすりとも枝を鳴らさない。 往来を行きかう旅人は、互いに道を譲り合っているし、なごやかに、泰平の世の中を往来しているようだ。 荷物を運ぶ馬方の歌声もなんだか和やかに聞こえ、旅館の人足は、相場の通りの値段で仕事を行い、かごかきも駄賃をくすねることをしない。 目が悪い人も、女同志の旅も、まことに安心して行けるほどだ。 そのうえ、お伊勢さん参る小僧どもでも、誘拐されることもない。 こんな平和な世の中を、旅人が、東西南北に旅行している。

さて、かの弥次郎兵衛と北八は、大井川の川留めで、岡部の旅館に足止めをくっていた。 旅の疲れを癒していたのだが、それもそろそろ、飽きてきたころ、やっと、今朝、川留めが解かれて、幕府の御飛脚が川を渡り、その後、川を調べるための一番渡しもすんだと聞くと、二人は、そこそこに支度して、岡部の旅館を出た。

街道のにぎわいは勇ましく、二人ともに気分が浮き足立ってくる。 しばらく行くと、朝比奈川（岡部町）に着いた。ここを越え、八幡、鬼島を過ぎて、藤枝の宿場の手前の白子町に着いた。 ここは馬方たちの休むための茶屋が多くある。もちろん、一般の客も立ちよる。

街道の両側に並んでいる茶屋の女中が、ステレオのように両側から呼びかける。 「お茶をどうぞ。」「お茶をどうぞ。」 「一膳飯をどうぞ。」「一膳飯をどうぞ。」 「お休みなさいまし。」「お休みなさいまし。」

馬方の唄も聞こえてくる。 「おれの、つれの、長松の～。 かかあは、蛸なんだあ～。 どうして、蛸だと、いうとだなあ～。 あんどんの、傘みたいに、足開く～。 しょうがねえ。しょうがねえ。ドゥドゥ。」

北八らに、別の馬方が声をかけてくる。 「旦那がた、馬に乗らないかね。たった、二百だ。安いもんだろ。 なんなら、金だけ貰えりゃ、後は、何も貰わなくても行くが。」 「ええい、二百も出しゃ、もっと色っぽい夜の馬にふとんの中で乗るわ。 糞ったれめが。」 と、北八が、答えると、 「なんだ、糞ったれだ。俺がいつ、糞を、糞を。」 と、馬方が怒り出した。すると、側にいた馬がタイミングよく糞をする。 「ヒ～ヒンヒン。」 馬方は、馬をポカッとなぐる。

「さて、ちょっと休んで行こうか。」 と、弥次郎兵衛は、茶屋の方を指差すと、そちらに歩き出す。 北八もその後についていき、茶屋へはいると、 「これ、姉さん、いい酒があったら、ちっとばかり出してくんな。」 茶屋の女中は、これに答えて、 「はいはい、爛にしましょうかね。」 と、問う。 「そうだな。」 と、北八と顔を見合わせ肯くと、続けて言う。 「で、肴は何があるんだい。」

そこで、茶屋の亭主が出てきて、 「へい、根深（根が白くて長いねぎ）とまぐろの煮たのがございます。」 と、言うのをうけて、北八が、 「いやあ、ねぎまの風呂吹き（練馬の風呂吹大根）か。それはいい。」 と言ったが、亭主は北八の洒落がわからず、 「いいや、これは、風呂吹きじゃなくて、ただの醤油で煮たやつですが。」 と、首をひねりながら、銚子と盃を持ち出し、まぐろを皿に盛ってくる。 弥次郎兵衛は、その皿の上のまぐろを見て、 「ははん、ねぎまと言うから、江戸でするように、生のまぐろの切り身をねぎの上で煮たのかと思ったら、どうやら、切り身を白焼して、後から、ねぎを加えて煮るらしい。どれどれ。」 と、食べ出す。

「さあ、俺も、食べよう。」 と、北八が、魚をあらためて見ると、どうやら魚が腐っているようである。 「おっとと。この魚は腐っているようだ。こりゃ、おおかた昨日のまぐろだな。」 それを聞いて、ここの亭主が、 「いいえ、いいえ。これは、昨日の魚じゃございません。」 「それでも、こりゃ食べられない。」 と、北八が、箸で魚をつついている。 その様子に、いらいらした亭主が、 「はあ、それじゃ、昨日のが悪かったら、一昨日のをあげましょう。 それなら、気分が悪くなってふらふら酔ったようになること請け合い。」 「ええい、ふざけたことを言う。だいたい、こんな酒で酔えるか。 こりゃ、半分は水だ。ペッペッ。もういいや、で、いくらだ。」 と、北八が、懐から金を出そうとすると、現金なもので、 亭主は、ニコニコしながら、 「はいはい。魚が六十四文に、酒が二十八文です。」 弥次郎兵衛と北八は、金を払い、 「うまくねえかわりに高くついた。さあ、行こう。」 と、ここを出る。

しばらく歩いていると、鎧が渕というところに着いた。 例の好きな道なので、弥次郎兵衛がとりあえず一首詠む。

この辺は　鞍のあぶみが　渕なれど　踏んまたがりて　通られもせず

旅を続けている二人は、平島ロ、田中を過ぎて、藤枝の宿場が近くなって、また、一首詠む。

街道の　松の木の間に　見えたるは　これむらさきの　藤枝の宿

この藤枝の宿場の入り口で、ふろしき包をちょいと肩にかけた田舎の親父が、馬のはねたのに驚いて、逃げるひょうしに北八に突き当たる。 北八は水溜りのなかに尻餅をつく格好になって、かんかんに怒りだした。 「この親父め、目が見えないのか。倒れるときには、回りによく注意しろ。」 「こりゃ、ご免なさい。」 親父は、ペコペコと頭を下げて謝っているが、北八は、承知しない。 「いいや、ご免なさいじゃ、すまねえな。 山椒は小粒でもピリリと辛い、産声あげて、江戸城の天守閣の金の鯱をあおいで、産湯に、神田上水の水を浴びた男だ。」 親父は、ペコペコ頭を下げながらも、 「いいえ、あなたが浴びたのは、馬の小便がたまったところで。」 北八も、その臭いに、顔をしかめながら、 「ええい、その小便のたまったところへ、なぜ突き飛ばしやがた。」 「そう言われても、私も急に馬がいなないたのにびっくりして、突き当ったんで、どうしようもないことです。堪忍してください。」 と、さらに、ペコペコ頭を下げる。

北八は、それではおさまらない。 「なんだ、堪忍しろだ。嫌なこった。 俺は、酒天童子が鉄棒持って、交渉しにきても、大山の石仏さまが猪の隈取りの提灯さげて、謝りに来ても、いっさい、聞く耳はもたねえんだ。 あの久米の兵藤平内兵衛が、家で催促に居座った時も、堂々と、渡り合ったほどの男だ。」 親父は、頭をかきながら、 「で、それは、なんの話なんです。 何やら、面倒くさい事を言われているが、私には全然見当もつかない。 私は、この近くの長田村のものですが、村長をつとめた家筋で、今でも、代官や旗本の領主の陣屋での年賀の挨拶で、上席にすわる男です。 なにも、そんなひどく、がみがみ言われることはないではないですか。」 と、せっかくの北八の成勢のいい啖呵もさっぱり通じない。 「ええい、しゃらくせい。ちゃんちゃらおかしくて、尻がかゆいわ。 手前の頭をぶち割ってそのかけらでも拾わせてやろうか。」 親父は、ほとほと困った様子で、 「やれやれ、あんたは、ひどい人だ。 私の家にも荒神様がついていなさるに、そんな偉そうな口を利くなんて、大概にしなさい。」 「ええい、このすりこ木野郎め。」 と、北八は、とうとう親父になぐりかかる。 弥次郎兵衛も見兼ねて仲裁に入ってようやくに引き分け、 「北八、いいかげんにしろ。 親父さん、お前が粗相しながら、気が強え。もういいから行きなせえ。」 と、北八をなだめるうちに、親父はふくれっ面で不承々々に行ってしまう。

弥次郎兵衛は、この様子に、あきれたように一首詠む。

頭にのって　きた八に今　たたかれし　ヤカンあたまの　親父へこんだ

これに、二人は、高笑いしながら、瀬戸川を越え、それより志太村の大木の橋を渡り、瀬戸と言うところに着いた。 この瀬戸も、馬方どもの休憩する場所で、ここには、梔子の実で黄色く染めた染飯という名物がある。

焼き物の　名にあう瀬戸の　名物は　さてこそ米も　染め付けにして

これは、愛知県の瀬戸で焼く陶磁器と同じ名で、こちらの瀬戸では、やはり瀬戸物のように、米を染めているということ。

さて、二人が歩いていくと、この町のはずれの茶屋に、さっき北八と喧嘩した田舎親父が休んでいた。 それを見つけて、弥次郎兵衛が声をかけると、親父はびっくりした様子だったが、 「やれやれ、さっきは、無礼をしました。 わしも、実のところは、一杯飲んだ元気で、ひどい事も言いましたが、あんた方が、許してくれたから、無事に村へ帰ることができますわ。 まあ、お礼とお詫びに酒でも、一つ差し上げましょう。 ささ、ここへ、座りなさい。」 と、親父は、自分の座っている横を指し示す。

つづく。

[unagiiinu]

2/19（月）

オモコロのCoCo壱ダービーみたらめちゃくちゃカレー食べたくなってお昼はカレーヌードル食べた。

CoCo壱ちょうど今月の頭くらいに行ったんだけど、空腹が限界の状態で行ったので全部自分で決めなきゃいけないのが苦痛だった…。

2/20（火）

ぶっちぎり⁈の1〜6話みた。結構評価は分かれてるっぽいけど私は好きだったな。EDが良い。

夫から見ろ見ろと言われていたガンダムシードのダイジェスト版をみた。クローンの人が可愛かった。

2/21（水）

ヴァチカンのエクソシスト観た。めちゃくちゃ面白かった〜！最初トーマス役に立たなそ〜と思ってたけど最後大活躍で良かった。韓国の変身っていう映画でも悪魔を自分に乗り移らせて自殺するみたいなのがあった気がするけど割とよくある手法なのか…？？？

2/22（木）

朝から雨が降ってて体が怠い…。天候に体調が左右されることが増えて歳とったな〜と思う。

義実家からジェノベーゼソースをもらったのでパスタが捗る！

2/23（金）

失恋めしの1話を観たらサバ味噌が食べたくなって仕事終わりの夫に買ってきてもらった。セブンのサバ味噌おいしい！

昔は魚好きじゃなかったんだけど、定食屋さんの小鉢で小さい西京焼きを食べたときに凄くおいしくてそれから魚もいいな〜と思ってる。

2/24（土）

仕事。なんだか妙に忙しくて疲れた。

帰ってご飯食べながらダンジョン飯とワンプリ観ました。マルシルの声がきくりお姉さんと一緒と知って、言われてみれば確かに…となった。

2/25（日）

ロフトとか本屋に買い物に行った。本屋で穂村弘の蛸足ノートが売ってて、単行本は買わないつもりだったんだけどあまりにも装丁がかっこよくてこれは買わないと…と思って買いました。

[azepine-bdnf]

祈念

白壁のそこらじゅうを 張りつく蛸のすがた 我が眼のように

しづかな夜更けに 九つのたましいと 月に吠える猫の尻っ尾が 手錠をやわらかく撫でる

腕をひく 恋をした彼に 誰よりも心を寄せゆうらりと融ける陽に 夜の区別さえ付かず酩酊

遭難する時計は腕より控へめの輝きをもち 裸の足で固めた路ゆく 手を繋ぎおるがんの音を想い出して色をなぞる

爛れた女になったわ。

それでもこれを純愛と呼ぶのならば、悪くはないのだらう。 夏の思ひ出は犯される ひりひりと焼け付くような皮膚に

あなたはゆっくりと触れてエタノールを塗る 甚くしみるあたしを見て

綺麗と口紅を引いてください。

[nao-san-no-kagoshima-love]

ランチの後のチョイ足し

@よしえちゃん蛸焼

[bedford-cafe]

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高崎駅ビルモントレー

@bedfordmarket_official

冬の新メニューのお知らせです。

●真蛸と寒締めほうれん草のペペロンチーノ w/ 山椒オイル

Peperoncino with octopus and cold spinach w/Japanese pepper oil

冬の旬のマダコ、この時期にしか出回らない通常よりも甘味を出す寒締めほうれんそうを主体に、ほんのり痺れる山椒の香りと柚子の香りのアフターで包みこむペペロンチーノです。

食感と香りをお楽しみください。

●五香粉を練り込んだ富山県産白海老のフリット w/ バルサミコと柚子胡椒のピュレ

White shrimp frits mixed with five-spice powder

w/ Balsamic and yuzu pepper puree

富山県産白海老に爽やかな香りのミックススパイス五香粉を練りこみサクッとした食感に仕上げたフリットです。

付け合わせにバルサミコ酢と柚子胡椒、柚子果汁を加えたソースをディップして。冬の香りをお楽しみください。

●アマゾンカカオパンケーキ

Amazon cacao pancake

濃厚なカカオのカスタードと、食感のアクセントに添えたチュイル。

シャンティクリームには、パウダリーなトンカ豆を併せて香らせました。白く雪化粧した白樺のムラングカカオにも、カカオの雪が舞い降ります。鼻を抜けるフルーティな発酵香と、ほのかな酸味。チョコレートではない、希少な”アマゾンカカオ”の本来の持ち味を味わ��深く、表情豊かに仕立てました。

●紅鮭のパートブリック包み w/ 山葵ゴルゴンゾーラソース

Sockeye Salmon Wrapped in Part Brick w/ Wasabi Gorgonzola Sauce

紅鮭にレモンピールを混ぜ込んだクリームチーズをパリパリに仕上げたパートブリックで巻きました。ソースはビターなゴルゴンゾーラと山葵で。ディップしながら召し上がりください。

●自家製スパイスレモネード

Homemade Spice Lemonade (Ice/hot/soda)

フレッシュレモンとクローブ、カルダモン、ブラックペッパーなどのスパイスで作る”カレー屋さんの自家製クラフトレモネードシロップ”をお好みのスタイルで。（アイス/ホット/ソーダ）

定番のプレートメニューもぜひお召し上がりください！

●ミートボールプレート

お好きなカレーを1種お選びください

牛肉にリコッタチーズやハーブ、スパイスを練り込んだ自家製ミートボール。スパイスを配合して作る自慢のカレーライス、契約農家さんから届く新鮮野菜のサラダ、デリ2種、半熟卵の目玉焼きがのったお得なプレートです。

●ガーリックシュリンププレート

お好きなカレーを1種お選びください

ガーリックソフトシェルシュリンプは、頭から尻尾までそのままお召しがりいただけます。スパイスを配合して作る自慢のカレーライス、契約農家さんから届く新鮮野菜のサラダ、デリ2種、半熟卵の目玉焼きがのったお得なプレートです。

[nouskjp]

百十郎の会@日本の酒と肴このじ いってきました

2022-12-04 にくるっぷ（更新停止）に投稿した雑記の転記です。

豊洲駅にお立ち寄りの飲酒クズ、1000ベロじゃなくて今日は贅沢に旨い日本の酒と豊洲市場の肴で贅沢に呑むぞ3000ベロだ！な場合におすすめスポットがららぽーと豊洲3にできました。居酒屋あるけど角打ちが少ない豊洲民的にはたまらん飲酒クズスポットです。

KISSYO SELECT 豊洲店　 併設角打ち　日本の酒と肴 このじ https://jizake-ya.com/ https://www.instagram.com/kissyoselect_tokyotoyosu/

くるっぷ政治的な話題禁止なのがすばらしいので住民として思うところは割愛しますが、移転のゴタゴタのアレに巻き込まれた豊洲民です。ワスレテナイヨ……。とにかく市場は移転してきましたので、あんな胸糞な思い我々にさせたのだから旨い酒と肴出せオラー！！と飲食店街にも移転後行ってきました。

築地とちがって観光スポット少なめですが、豊洲市場の飲食店街もあるにはある。ただ寿司と刺身は飲食店街これだけ出せばそりゃ旨かろうよという観光地お値段です。そして超高級な肴にこれはさすがに不釣り合いなのではという庶民的なお酒がでてきます。常連さんは知らんけども一見さんの私ではそうでした。一度記念にいったらいいかなが豊洲市場の飲食店街でした。

豊洲市場近いんだし一人で贅沢にたまにはのみたいという需要にこのじはマッチです。おもいっきり角打ちなので人の目気になる人には向かないかも。あと、レストラン街一画の角打ちなので、ひとり静かに呑むは向きません。家族連れの飲食店が向かいにありますので。旨い酒と肴があればそういうの気にしない人向けです。

平日夜は角打ち好きの飲酒クズにバレつつあるので満席も多いです。公式インスタ等に店内風景の写真あるのですが、ファミリー層が多いららぽーと豊洲一角にオープンな角打ちですので目立つことは目立つ。ただ人の目があるので困った酔っぱらい客に絡まれる率は低く治安は良いです。女性の一人客も安心な感じでした。

あと花札で会計よきですよね。去年閉店した住吉酒販 （東京ミッドタウン日比谷店）もこの会計方法でした。酔っぱらいは小銭を出せない。そして今流行りのキャッシュレス決済も面倒。記念撮影以外は酔っぱらいモードなので携帯を弄りたくないです。QRコードからの注文推奨ですが、声かけて注文も対応してくれます。

私のグタグタレポートより、豊洲民御用達の地域ブログとよすと見た方が良いと思います。

豊洲に酒屋の角打ち KISSYO SELECT 東京豊洲店、ふらっと飲める＆買える！国産だけを揃えた酒屋 https://toyosu.tokyo/gourmet/kissyo-select-tokyo-toyosu-konoji/

こちらで昨日12/3日　第1回蔵元を囲んでお酒を愉しむ会 岐阜百十郎の会がありました。会費5000円とちょっとお高めかなと思ったのですが奮発して参加。 百十郎の蔵元 株式会社 林本店 http://www.eiichi.co.jp/

私のグダグダレポートよりわかりやすいとよすとさんのおしらせ 豊洲の角打ち「このじ」、“蔵元を囲んでお酒を愉しむ会”を開催へ　第1回は岐阜・百十郎の会 https://toyosu.tokyo/event/konoji-hyakujuro/

蔵元のご当主のトークと旨い酒と肴で最高でした。告知チラシでは百十郎7種でしたが8種ありました。写真の他に刺身（とよすとさんのブログ参照）＆焼き魚は鯖、シメにしらす丼と干し芋も出てきました！

こちらででてくる刺身の鮪は勿論旨いですが茹で蛸が滅茶苦茶旨い。あまりに旨いので聞いたら豊洲市場唯一の昔ながらの塩揉み・釜ゆでの拘りの茹で蛸専門店か��仕入れられてるとのこと。店名教えてもらったけど忘れました。後日ググってででてきたのがここだけなのでたぶんここかと思われますがちがったらスマンです（酔っぱらいの記憶あやふやモード）https://tsukiji-daimasa.com/

鯖も脂がのって皮パリパリで旨い。乾き物だけでなく調理したおつまみもでてくるのがこのじはほんとよきです。

お弁当に入ってるつまみセットはほぼこのじででてるつまみでしたが、塩辛がいつもとちがってました。永遠に飲めるやつなので、チビチビやってたら酒とつまみの配分間違えました。

ちょっとお高めかな？と思いましたが、この手のイベントおかわり有料が多いと思うのですが、在庫あるかぎり飲み放題でした。そしてお燗まででてきました！ここのお燗はホント美味しく今回イベントで赤面＆時代のお燗でてきましたが美味しかったです。食中酒のお燗も旨いが熟成酒のお燗も旨いです。これからの季節お燗もよきですね。

酒は教えられた側から忘れていくタイプです。酔っ払ってるのだからしかたがない。店員さんにこの旨いつまみに会う酒もってきて。なんでも呑めますといって、旨い酒がでてきたら楽しいタイプです。なのでバイトさんが多い居酒屋とかは単なる厄介客なのであまりいきません。なのでこういうイベントは大好きです。楽しかったー！

今後もあるようで、第2回目は獺祭でプレミアム酒が色々でるみたいです。獺祭のように上品でクリアなお酒より、食中酒のが好きなのと、次回は万単位のお酒がでまくるので会費は15000円らしく、さすがに富豪イベントで場違いだわと私は次回はパスですが、5000円台のちょっと奮発すれば行けるイベントがあったらまた参加したいです！

いや、おかわりしまくってただの酔っぱらいでした。昨日。コロナ前はこういうイベント多かったのですが、ここ数年自粛続きで私の行動範囲内では少なかったので、昨日は久々に楽しかったです。

[arakawalily]

北前船の寄港地より美食を届けるとのことで、蕎麦で締めるのが高田屋流だそうです。 @takadaya.ikebukuro.nishiguchi まさに、その流れを堪能してきました❗️ 美味しい北陸の魚、秋田のきりたんぽ鍋、締めのごまそばが美味しかったです。北前そばと旨い酒の肴が揃い、粋な一献上❣️ 北前船を操り、蝦夷地と日本海を回り、全国各地へ交易を築いた江戸時代の廻船問屋　高田屋嘉兵衛をモチーフに、各寄港より美味しい食材を取り寄せる高田屋さん❗️ 北前そばの3つのこだわり。1.そばにこだわる。2.北前船寄港地の美味しい食材���こだわる。3.伝統にこだわる。

【取り分け不要～個別盛りコース～＋飲み放題 4500円】 コロナ対策として１つ１つのお料理があらかじめ分けて提供され、お鍋も1人分ずつ、お酒に合うお料理の数々と〆は、名物のごまそばというコースでした❣️蕎麦屋ならではの、お出汁の効いた冬の鍋シリーズも美味です❗️ 【前　菜】梅水晶 おろしポン酢 梅水晶とはサメの軟骨を加熱処理して、千切りに刻んだものに梅肉と調味料を和えたものを言います。 サメの軟骨が水晶のように見えることや、梅肉を和えてほんのりとピンクに染まった色味が、鮮やかできれいなことから「梅水晶」と名づけられたと言われているそうです！コリコリとした食感が良いですね❗️ 【お造り】トロ〆鯖の炙り
【サラダ】揚げネギと水菜のサラダ
【焼き物】炙り蛸のさつま揚げ串 これがアツアツで食べ応えあります❗️ アサヒノンアルコールビールに良く合いました❗️
【　鍋　】きりたんぽと鶏せせりのもろみ生姜鍋　鶏せせりとつくねがすごく美味しく、お出汁が良く効いてます❗️
【天ぷら】明太子蓮根挟み揚げといか磯辺揚げ　
【〆蕎麦】ごまそば アツアツの揚げたて天ぷらと、きりたんぽ鍋の後の、ひんやりごまそばが、最高の〆となりました❗️この流れは癖になりますよ❗️ 【デザート】追加 雪見巻き蕎麦の実アイスが美味❗️ そばは、打ち立て・茹でたて・締めたてにこだわった自家製麵の本格蕎麦。そばつゆも毎朝、お店で取った完全無添加の「天然出汁」から作っています。最大の特徴は、栄養価の高い「黒ごま」をそばにたっぷりと練り込んでいること。この機会に高田屋名物の「ごまそば」に感動しました❗️ #高田屋　#北前そば高田屋#Supported #池袋西口　#そば屋　#池袋ランチ　#池袋ディナー　#蕎麦居酒屋　#ごま蕎麦#北前そば高田屋池袋西口店#旬菜和食と北前そばのお店#池袋グルメ#池袋ディナー#池袋和食#蕎麦好き#蕎麦マニア#荒川リリー#lilystudio#蕎麦が美味しい (北前そば高田屋 池袋西口店) https://www.instagram.com/p/Coi3unNyWPu/?igshid=NGJjMDIxMWI=