#ほほほうじ茶
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HoHo Hojicha : 宇治の美味しいカフェ
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今年頑張ったごほうび
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How to Make a Hojicha Latte (Hot or Iced) ほうじ茶ラテ
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Matcha Parfait/Hojicha Parfait
Which do you like better, Matcha or Hojicha?
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2024/2/26月曜日
パフェ日和の本日😃
涙ポロポロ顔痒い鼻ムズムズ
春〜です
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本年最初のお茶の買い物🛍️
KALDI で買った「干支茶 巳」(抹茶入り煎茶)と「黒豆宇治ほうじ茶」
どちらもティーバッグ
明日から仕事なのですが、元日に行った初詣の疲れが尾を引いていて、お茶で癒されたいのでした☺️
美味しいといいなぁ♪
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「KAMIKAZE」
久々に、一人飲み。贅沢ルマンド頂きました。風味が違う。タリスカが美味しい。
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奈良でおやつタイム。
和菓子と焼き菓子のプレートとほうじ茶ラテ。
ほうじ茶ラテってはじめてでしたが、とっても美味しかったです。
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✿ 茶そば | Cha Soba ・そば粉に抹茶を練りこんで打った変わりそばの一種です。ゆで上げたあと水洗いし、もう一度湯通しして熱もりにして提供するのが本来の仕立て方で、この方がお茶とそばの香りが生きてくるとされています。静岡県の郷土そばとしてが有名ですが、山口県ではこの茶そばにと具材を熱した瓦の上で火を入れ、と温かいめんつゆ食べる名物料理があります。具材は一般的に小ねぎ、海苔、レモン、もみじおろし、錦糸卵、細切れの牛肉が使われることが多いそうです。
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🍁 Maple Hojicha Latte Macchiato
📝 Recipe:
Steam & froth 180 ml of oat milk & tbsp of maple syrup.
Pour the milk into a glass mug.
Whisk 1 tsp of Hojicha Powder & 60 ml of 80°C (175°F) water.
Slowly pour the whisked hojicha.
Sip & savor your dreamy Maple Hojicha Latte Macchiato.
https://hojicha.co/blogs/recipes/maple-hojicha-latte-macchiato
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ランチのあとの
散歩とドライブとソフトクリーム🍦
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Hojicha Latte ほうじ茶ラテ
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どら焼きの生地側にも焙じ茶を使用しているのか、色の濃い生地で焙じ茶黒蜜のクリームと小豆の粒あんを挟んでいます。ちょっと甘さを抑えて大人な味わいの美味しいどら焼きです。
仙台のあんこやのほうじ茶黒蜜どら焼きです。
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