#чаудер
Explore tagged Tumblr posts
Photo
КУКУРУЗНЫЙ СУП С ОСТРЫМ КРАСНЫМ ПЕРЦЕМ👍 Блюдо «с перчинкой» — это о кукурузном супе, приготовленное по мотивам американского (по другой версии — канадского) чаудера, но без морепродуктов. Кто-то скажет, что без последних — это вовсе никакой и не чаудер. Отчасти справедливо, ведь это блюдо является этакой заграничной альтернативой «русской ухи». Однако аутентичный рецепт уже данным-давно претерпел множественные изменения и был адаптирован под европейские вкусы и наши реалии. Поэтому я буду готовить его с «нашинской» курочкой и вам советуем попробовать «альтернативную» кухню. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/7020 Ингредиенты Бульон куриный 1000 мл Картофель 250 г Кукуруза консервированная 350 г Куриное филе 275 г Лук репчатый 1 шт. Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л. Перец острый 0.25 шт. Соль 1 ч. л. Сыр твёрдый 100 г Шаг1 Репчатую луковицу (1 шт.) очистить от шелухи и мелко нашинковать Шаг2 В кастрюлю с толстым днищем поместить лук и добавить растительное масло (2 ст.л.). Пассировать овощ 2 мин, после чего залить бульоном (1 л). Картофель (250 г) очистить и нарезать произвольными ломтиками Шаг3 В кастрюлю с бульоном добавить консервированную кукурузу (350 г) и картофель. Довести бульон до кипения и выдержать, не уменьшая огонь, 10 мин. Посолить (1 ч.л.) Шаг4 Тем временем обжарить куриное филе (250-300 г) с чесноком (2 зубчика) до тех пор, пока мясо не приобретёт поджарый золотистый цвет. Добавить филе в кастрюлю к другим компонентам чаудера Шаг5 Нарезать острый перец (0,25 стручка) — часть оставить «кольцами» для украшения блюда, другую часть — мелко нарубить Шаг6 Готовый суп разлить по тарелкам, украсить зёрнами кукурузы, кольцами перца и тёртым сыром (по желанию) #суп #webspoon #куриныйсуп #webspoonru #супкуриный #супскурицей #обед #супрецепт #рецептсупа #готовимсуп #варимсуп #супики #домашнийсуп #рецепт #рецепты #супдомашний #супик #чаудер #фоторецепт #супчики #супчик #супы #супнаобед #готовлюдома #кулинария #вкусныйсуп #супкукурузный #кремсуп #кукурузныйсуп #супскукурузой https://www.instagram.com/p/CUUTnVzMv3C/?utm_medium=tumblr
#суп#webspoon#куриныйсуп#webspoonru#супкуриный#супскурицей#обед#супрецепт#рецептсупа#готовимсуп#варимсуп#супики#домашнийсуп#рецепт#рецепты#супдомашний#супик#чаудер#фоторецепт#супчики#супчик#супы#супнаобед#готовлюдома#кулинария#вкусныйсуп#супкукурузный#кремсуп#кукурузныйсуп#супскукурузой
0 notes
Text
Только овощи
Немного овощных супов
Суп из баклажанов с гремолатой и моцареллой
Суп из цветной капусты
Чаудер с кукурузой и картошкой
Суп из запечёных корнеплодов
#моцарелла#гремолата#корнеплоды#цветная капуста#чаудер#баклажаны#овощные супы#овощи#суп#супы#yura15cbx#Karetin Yura#Karetin Yuriy#Каретин Юра#Каретин Юрий
0 notes
Photo
#chowder #hotchowder #chowdersoup #чаудер #мастеркласс #рыбныйдень https://www.instagram.com/p/B5yQ7g3Hkpx/?igshid=ijpiuk2i61dy
0 notes
Text
🎉25 лютого — Що сьогодні за свято?
⠀
🇺🇦 ✈️ День інженерно-авіаційної служби авіації ЗС — Україна
⚗️ День відкриття спирту
🔫 День народження револьвера
🌍 День складання географічних карт неіснуючих земель
🍲 День супу «Клем-чаудер»
🍛 День рагу «Чилі кон Карне»
🥜 День арахісу в шоколаді
🍽 Давайте все їсти правильно
⠀
✝️ Вшановується пам'ять святителя Олексія, митрополита Московського і всієї Росії, чудотворця (1378)
⠀
😇 Іменини сьогодні святкують Антон, Євген, Олексій, Марія
⠀
✅ Визначні події цього дня:
⠀
1573 — Іван Федорович (Федоров) заснував друкарню у Львові
⠀
1956 — в ході XX з'їзду КПРС Хрущов виступає з доповіддю про викриття культу особи Сталіна
⠀
1964 — у Ленінграді кардіохірург Василь Колесов провів перше в СРСР успішне коронарне шунтування людині на працюючому серці
⠀
2010 — у Києві відбулася інавгурація президента України Віктора Януковича
⠀
🎂 Відомі іменинники: Нікола Жозеф Кюньо, П'єр Огюст Ренуар, Леся Українка (Лариса Косач-Квітка), Енріко Карузо, Лесь Курбас, Роман Качанов
⠀
Більше подробиць про свята https://sogodnisvyato.com.ua/25-lyutoho-svyato/
#25лютого#святокожендень#праздниккаждыйдень#якесьогоднісвято#лютий#февраль#церковныепраздники#какойсегодняпраздник#какойсегоднядень#свято#праздник#свята#праздники
0 notes
Text
Строение рецепта
Шаблонная структура рецепта состоит из пяти ветвей.
Недолгое введение
Добавьте занимательные факты, заинтересуйте читателя живописанием вкуса, аромата, незамысловатостью приготовления кушанья. Все же не делайте характерную ошибку начинающих авторов — не пишите о составе и лечебных свойствах ингредиентов.
Если вы изображаете рецепт экзотического блюда, растолкуете читателям термины, каковые могут очутиться для них малопонятными: в частности, аранчини – обжаренные в сухарях рисовые шарики с мясной начинкой, кускус — блюдо из крупы с овощами и мясом, клэм-чаудер — суп из моллюсков с молоком или томатами.
Долгие обширные предисловия в рецептах неуместны — хватит 1–2 предложений. Если ничего не приходит на ум, введение можно исключить.
Время приготовления, чи��ло порций
Покажите, сколько времени расходуется на приготовление блюда в общем, сколько минут требуется вашего прямого участия, на сколько порций рассчитано блюдо.
Можно приобщить оповещение о калорийности, процентном соотношении жиров, углеводов и белков.
Ингредиенты
Перечислите ингредиенты с предписанием их объема, оформив их в виде таблицы или маркированного списка. Можно показывать ингредиенты совместно с брендами.
Меры веса должны быть истинными, отчего не изменяйте цифры ради уникальности, в противном случае читатель может сбиться. Лучше показывать число граммов, миллилитров и литров, а не ложек и стаканов, так как объемы у сосудов и столовых приборов различные.
Вот, например, рецепт - https://from-zhukovka.ru/recipes/omlet-s-sirom-bress-blu-white-cheese-from-zhukovka/
1 note
·
View note
Text
- Ты знаешь что это?- Вудс продолжает трясти пластиковой коробкой для диска, заговорчески улыбаясь.
- Мультсериал «Чаудер» 2009 года. - улЫбается Тоби, предвкушая марафон ностальгии.
- Да. Тоже смотрел?
- И сейчас хочу пересмотреть.
- Я тоже
0 notes
Text
Американский рыбный "Чаудер".
https://mircooking.ru/2021/08/30/amerikanskij-rybnyj-chauder/
Американский рыбный "Чаудер".
Ингредиенты: Оливковое масло – 1 ст. л. Сливочное масло – 1 ст. л. Нарезанный репчатый лук – 2 шт. Сухое белое вино – 1 стак. Лавровый лист – 1 шт. Сухой тимьян – 1 ч. л. Соль – 1 ч.л. Молотый перец – 1 ч.л. Нарезанное филе трески – 750 г Жирные сливки – 1 […]
0 notes
Photo
ЧАУДЕР В выходной день, когда за столом собирается вся семья, предложите своим близким что-нибудь особенно вкусное, например суп «Чаудер», рецепт которого пришёл к нам с Америки. Рецепт этого супа покажется вам странным, но я вас уверяю, что попробовав этот суп, его изысканный вкус, аппетитный вид и аромат убедит вас в том, что всё было не напрасно! Ингредиенты Бекон 300 г Бульон куриный 1 л Капуста белокочанная кислая 350 г Картофель 4 шт. Лавровый лист 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Масло подсолнечное нерафинированное 20 мл Мука пшеничная 2 ст. л. Перец душистый 1 г Перец чёрный молотый 1 щепотка Сливки 500 мл Соль крупнокристаллическая 1 щепотка Сыр Гауда 200 г Хлеб чёрный 100 г Шаг1 Бекон порезать мал��нькими кубиками. Шаг2 Обжарить на сковороде с разогретым маслом. Переложить со сковороды. Отставить пока Шаг3 На сковороде, где жарился бекон потушить сразу лук с лавровым листом Шаг4 Картофель помыть, очистить, нарезать небольшими кубиками Шаг5 Выложить картофель в кастрюлю и влить куриный бульон. Довести его до кипения, после чего варить ещё 15-20 минут, чтобы картошка при лёгком растирании деревянной лопаткой мгновенно разминалась в пюре Шаг6 Хлеб порезать на кубики. Подсушить в духовке Шаг7 Сыр натереть на мелкой тёрке. Смешать муку со сливками. Квашенную капусту промыть хорошо под водой. Дать стечь Шаг8 Картофель размять в пюре и вновь ввести в бульон. Поставить на огонь, переложить в неё лук, дать закипеть. Добавить капусту Шаг9 Добавить бекон. Добавить большую часть сыра, чуть сыра оставить. Влить сливки с мукой. Приправить специями по желаю, солью, перцем — проварить минут 15 Шаг10 Разлить по огнеупорным тарелкам. Посыпать сухариками. Сверху оставшимся сыром. Поставить в духовку на режим гриль до расплавления сыра. Подать так на стол Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5147 #суп #webspoon #супы #webspoonru #супчаудер #чаудер #чаудерсуп #американскаякухня #супрецепт #рецептсупа #готовимсуп #варимсуп #американскаяеда #рецепт #рецепты #вкусно #вкусныйсуп #фотоеды #фоторецепт #кухнясша #американскиеблюда #американскийсуп #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #супики #супик #супчик #супчики https://www.instagram.com/p/B2PBpMnCmop/?igshid=1fn43bvaem2t9
#суп#webspoon#супы#webspoonru#супчаудер#чаудер#чаудерсуп#американскаякухня#супрецепт#рецептсупа#готовимсуп#варимсуп#американскаяеда#рецепт#рецепты#вкусно#вкусныйсуп#фотоеды#фоторецепт#кухнясша#американскиеблюда#американскийсуп#готовить#готовлюдома#кулинария#приятногоаппетита#супики#супик#супчик#супчики
0 notes
Photo
Чаудер со стеклом из красного тунца и хрустящими крекерами. Потрясающее блюдо. Рекомендую! Если вам надоело выбрасывать испортившиеся продукты из холодильника и думать, что приготовить- закажите сейчас и получите скидку: https://www.chefmarket.ru/promo/hw942B #шефмаркет #еда #тунец #суп #вкусно #скидка #выгода https://www.instagram.com/p/CPX37W-Dzpd/?utm_medium=tumblr
0 notes
Text
Чаудер с курицей
New Post has been published on https://rezeptblud.ru/2020/03/19/chauder-s-kuritsej/
Чаудер с курицей
0 notes
Photo
Миллион лет не заходила в @benjamin_cafe, сегодня исправилась 😁 У ребят как всегда вкусно, уютно и показывают Гринча под зарубежные новогодние хиты. На обед клем-чаудер (сырный суп с морепродуктами и специями). А ещё яблочный сбитень и чуррос. Соленая карамель к ним просто бомба 😍 #бенджаминкафе #вкусноеместо #бенджаминоренбург #benjamin #бенджамин_оренбург #кушаешьибаалдеешь #photo #food #обед (at Orenburg, Russia) https://www.instagram.com/p/B6N1TXTIOM9/?igshid=1svzuj6kdnsvq
#бенджаминкафе#вкусноеместо#бенджаминоренбург#benjamin#бенджамин_оренбург#кушаешьибаалдеешь#photo#food#обед
0 notes
Photo
По следам вчерашнего мастеркласса: Профитроли с паштетом из тунца и облепиховым топингом, свекольный крем-форшмак с сырными чипсами, суп чаудер с беконными крекерами, десерты, напитки, общение, атмосфера любви и радости! #мастеркласс #майкук #mycook #mycookjedani https://www.instagram.com/p/B6Fjt57nDzo/?igshid=bgqjnet5daug
0 notes
Photo
Вкуснейший кукурузный суп чаудер Рецепты здоровой еды: Вкусный, густой и домашний – именно таким должен быть хороший суп. В нежном картофельном пюре прячутся сладкие зёрна кукурузы, лопаясь на зубах. Это потрясающее ощущение, поэтому постарайтесь найти свежую кукурузу – с замороженной, а тем более с консервированной, так не полу... Читать дальше →
0 notes
Text
Немецкая кулинария: топ-10 супов в холодное время года
Немецкая кулинария: топ-10 супов в холодное время года
Приветствую читателей журнала “В своем доме”! Очень хочется разнообразить нашу кухню необычными блюдами, поэтому сегодня в программе американский классический рецепт супа Чаудер. Разберем пошагово с фото, как его варить. Узнаем, как приготовить изысканный сливочный суп с моллюсками.
Чаудер – настоящая американская похлебка с морепродуктами и сливками. Когда-то она была кушаньем бедных…
View On WordPress
0 notes
Text
Простой чаудер с семгой.
https://mircooking.ru/2021/07/03/prostoj-chauder-s-semgoj/
Простой чаудер с семгой.
Ингредиенты: Семга или любая другая красная рыба – 400-500 г Картофель молодой – 300 г Лук репчатый – 1 шт. или стебель порея Чеснок – 3 зубч. Масло сливочное – 30 г Бульон рыбный или куриный – 500 мл Сливки 20% – 200 мл Молоко – 300 мл Кукуруза консерв. – 1 небольшая баночка Паприка […]
0 notes