#американскаякухня
Explore tagged Tumblr posts
chefkitchen · 5 years ago
Photo
Tumblr media
Привет, ребята ! Поделюсь с вами рецептов вкусных панкейков. Подробный видеорецепт можете увидеть на моём Yotube канале, ссылка на канал в шапке профиля, подписывайте ставьте Лайке мне будет приятно.😊 заранее спасибо 🙏🏻😊 ✅ Молоко - 310 гр. ✅ Желтки - 2 шт. ✅ Мука пшеничн��я - 200 гр. ✅ Сахарная пудра - 30 гр. ✅ Ванильный сахар - 3 гр. ✅ Белки яичные - 2 шт. Подавать панкейки можно с джемом, конфитюром, мёдом, сгущенкой - на ваш вкус и пожелания. #рецепты #завтрак #pancake #pancakes #панкейкрецепт #панкейкиамериканские #американскаякухня #панкейки #книгажизнишефповара (at Saint Petersburg, Russia) https://www.instagram.com/p/B--DrrpDRDl/?igshid=10mvqsph5z79w
0 notes
webspoonru · 5 years ago
Photo
Tumblr media
ЧАУДЕР В выходной день, когда за столом собирается вся семья, предложите своим близким что-нибудь особенно вкусное, например суп «Чаудер», рецепт которого пришёл к нам с Америки. Рецепт этого супа покажется вам странным, но я вас уверяю, что попробовав этот суп, его изысканный вкус, аппетитный вид и аромат убедит вас в том, что всё было не напрасно! Ингредиенты Бекон 300 г Бульон куриный 1 л Капуста белокочанная кислая 350 г Картофель 4 шт. Лавровый лист 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Масло подсолнечное нерафинированное 20 мл Мука пшеничная 2 ст. л. Перец душистый 1 г Перец чёрный молотый 1 щепотка Сливки 500 мл Соль крупнокристаллическая 1 щепотка Сыр Гауда 200 г Хлеб чёрный 100 г Шаг1 Бекон порезать маленькими кубиками. Шаг2 Обжарить на сковороде с разогретым маслом. Переложить со сковороды. Отставить пока Шаг3 На сковороде, где жарился бекон потушить сразу лук с лавровым листом Шаг4 Картофель помыть, очистить, нарезать небольшими кубиками Шаг5 Выложить картофель в кастрюлю и влить куриный бульон. Довести его до кипения, после чего варить ещё 15-20 минут, чтобы картошка при лёгком растирании деревянн­ой лопаткой мгновенно разминалась в пюре Шаг6 Хлеб порезать на кубики. Подсушить в духовке Шаг7 Сыр натереть на мелкой тёрке. Смешать муку со сливками. Квашенную капусту промыть хорошо под водой. Дать стечь Шаг8 Картофель размять в пюре и вновь ввести в бульон. Поставить на огонь, переложить в неё лук, дать закипеть. Добавить капусту Шаг9 Добавить бекон. Добавить большую часть сыра, чуть сыра оставить. Влить сливки с мукой. Приправить специями по желаю, солью, перцем — проварить минут 15 Шаг10 Разл��ть по огнеупорным тарелкам. Посыпать сухариками. Сверху оставшимся сыром. Поставить в духовку на режим гриль до расплавления сыра. Подать так на стол Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5147 #суп #webspoon #супы #webspoonru #супчаудер #чаудер #чаудерсуп #американскаякухня #супрецепт #рецептсупа #готовимсуп #варимсуп #американскаяеда #рецепт #рецепты #вкусно #вкусныйсуп #фотоеды #фоторецепт #кухнясша #американскиеблюда #американскийсуп #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #супики #супик #супчик #супчики https://www.instagram.com/p/B2PBpMnCmop/?igshid=1fn43bvaem2t9
0 notes
tetyana-lozinska · 4 years ago
Video
youtube
Я ОБОЖАЮ этот СУПЧИК / САККОТАШ суп Американской кухни. Готовить просто!!!
0 notes
elen-mebel-blog · 6 years ago
Photo
Tumblr media
А как по Вашему выглядит квартира успешного руководителя?🤔 . Листайте карусель⏭⏭ . Оцените нашу работу❤️ . Встроенные шкафы и Мебель в детскую комнату изготовлены нашей командой @mebelomskelena для Михаила @mtopchy и его семьи по эксклюзивному дизайн проекту @novuroven , совместно с нашим дизайнером Антоном 👩‍🎨 Всегда приятно сотрудничать с профессионалами своего дела👍 . Комната мальчика получилась очень функциональной: есть игровая зона, удобный большой стол, турник, груша. Подкроватное пространство оснащено удобными ящиками. Для хранения одежды, книг, игрушек предусмотрены вместительные шкафы. . Спальня в фисташковом цвете позволяет отдохнуть от суеты руководящей работы и настроиться на теплый домашний лад. . Для просчета мебели своей мечты Звоните 89514100051 Или оставьте заявку на нашем сайте👉 http://elena-mebel-lux.ru/ (☝️активная ссылка в шапке профиля) и мы сами с вами свяжемся!❤️ . Наш дизайнер поможет Вам определиться со стилевым направлением, планировкой, выбором фасадов, фурнитуры и многими другими важными моментами.😊 . наши отзывы #отзывеленамебель . Елена мебель💝с любовью в каждый 🏡! ______________________ #еленамебельомск #мебельомск #омск #мебельвомске #кухниназаказ #новаякухня #американскаякухня #американскийстиль #сканди #дизайнкухни #дизайндома #дизайнинтерьера #недвижимость #элитнаянедвижимость #ремонт (at Ресторан Base) https://www.instagram.com/p/BqZuSkNjyZz/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=ahwjnyphfrp
0 notes
iliaorenburgskii · 6 years ago
Photo
Tumblr media
Ужин второй. США.🇺🇸 Когда мы слышим о американской кухне, то первое, что мы представляем это рестораны быстрого питания. Именно к меню таких заведений мы обратились сегодня Америка кишит брендами ресторанов такого типа, но ни какие фуд-корты не повторят сочного домашнего гамбургера, приготовленного по собственному рецепту. А запив это всемирно известной Колой — почувствуешь атмосферу земли открытой Колумбом! 🇺🇸 Представляю меню! 🇺🇸 Домашний гамбургер с сочной говяжьей котлеткой, мармеладным луком, свежей зеленью и сыром моцарелла.🇺🇸 Сочные сосиски гриль с хрустящей картошкой фри.🇺🇸 Божественный чизкейк Нью-Йорк.🇺🇸 Самые подробные рецеты и фотографии в Инстаграмм @iliaorenburgskii #кухня #гастротур #ильетур #ильеда #фото #ильяоренбургский #гастровечеринка #ужин #ужиндома #ужин #еда #США #Америка #американскаякухня #гамбургер #бургер #сосиски #гриль #картошка #гастроавгуст #картошкафри #моцарелла #кокакола #макдональдс #чизкейк #НьюЙорк #меню #рецепты (at Orenburg, Russia)
0 notes
homoby-blog · 7 years ago
Link
РЕЦЕПТ Время: 0 ч 40 мин Порции: 8 порции Ингредиенты: 9 ингредиенты
Калорийность: 112 Ккал Белки: 2.4 г Жиры: 1.6 г Углеводы: 23.2 г
ИНГРИДИЕНТЫ Отруби - 20 г Мед - 2 столовые ложки Фруктоза - 2 столовые ложки Пекарский порошок  - ½ чайной ложки Соль - щепотка Курага - 4 штуки Яблочное пюре - 100 г Овсяные хлопья - 100 г Семена льна - 1,5 столовые ложки
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. В большой миске смешать овсяные хлопья с семенами льна, отрубями и мелко нарезанной курагой (если курага вам по- палась жесткая, предварительно ее можно замочить в теплой воде на семь-десять минут, а затем обсушить в дуршлаге). Добавить пекарский порошок, фруктозу и соль. Перемешать. 2. Мед согреть до жидкого состояния и добавить к хлопьям вместе с яблочным пюре. Перемешать. Масса должна получиться очень крутой, сухой и легко разделяться на куски. При этом хлопья должны быть слегка увлажненными, а не мокрыми или вязкими. 3. Разогреть духовку до 180 градусов. Широкий противень покрыть листом бумаги для запекания (лучше даже использовать кальку, которая продается в магазине канцелярских принадлежностей), смазать растительным маслом и выложить овсяную массу. 4. Распределить массу по бумаге ровным слоем толщиной в 1 см. Чтобы слой получился равномерным, можно взять тарелку с плоским дном или еще лучше — разделочную доску и аккуратно уплотнить гранолу. По- ставить противень в духовку и выпекать полчаса. 5. Достать из духовки противень и, пока масса не остыла, наметить ��ожом разрезы, чтобы затем превратить корж в батончики — после остывания они немного затвердеют и будут напоминать по консистенции ирис. Нарезать острым ножом остывший корж на аккуратные прямо- угольники.
Рецепт (источник): http://homo.by/eda/recipe/531/
#recipe #рецепт #завтраки #американскаякухня #батончикимюсли #кулинария #еда #food #блюдо #кухня #homoby
0 notes
kulzames-blog · 7 years ago
Photo
Tumblr media
Американский пирог с клубникой и ревенем Ингредиенты: • для теста: мука — 300 г масло — 150 г сахар- 50 г соль — щепотка яйцо- 1 шт. холодное молоко — 2-3 ст.л. • для начинки: ревень — 200 г клубника — 300 г сахар — 150-200 г крахмал- 1 ст.л. вода — 1 ст.л. мука — 1 ст.л. яйцо или молоко — для смазывания Приготовление: • Замесить из всех ингредиентов слоеное тесто. Разделить его на две неравные части, завернуть в пленку и поставить в холодильник минимум на полчаса. • Ревень очистить от верхней кожицы, нарезать небольшими кусочками, посыпать половиной сахара и дать постоять 20 минут. Выделившийся сок слить. • Клубнику помыть и нарезать, добавить оставшийся сахар и перемешать. Добавить разведенный в воде крахмал, поставить на огонь и готовить, помешивая, около 3 минут. Дать немного остыть. • Большую часть теста раскатать, переложить в форму диаметром 24 см. Выложить сверху ревень, присыпать мукой и разложить клубнику. • Раскатать меньшую часть теста и сделать отверстия для выхода пара. Накрыть пирог и защипать края. Смазать яйцом или молоком и запекать в разогретой до 200 градусов духовке 30-40 минут. Перед подачей остудить. Приятного аппетита! #американскийпирог #америка #пирог #клубника #ревень #выпечка #сладкое #лакомство #кчаю #детям #американскаякухня #америка #sweet #pie #usa #кулинарныйзамес #instafood #food #videoblog #videoblogger #foodblogger #kul_zames #kulzames #вкусняшка #нямням #еда #кулинария #кулзамес #домашняякулинария #foodblog #рецепты #кулрецепт Подписаться на канал: youtube.com/kulzames Твиттер: https://twitter.com/kul_zames ВК: https://vk.com/kul_zames Instagram: https://www.instagram.com/kul_zames/ Facebook: https://www.facebook.com/kulzames/ (at Saint Petersburg, Russia)
0 notes
vkusnyashki · 9 years ago
Photo
Tumblr media
Американские панкейки Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт. Соль - 1 ч.л. Сахар - 3 столовые ложки Молоко - 2 стакана Мука пшеничная - 2 стакана Сода гашеная - 1 ч.л. Масло растительное - ¼ стакана
Приготовление: 1. Яйца взби��ь с сахаром и солью до появления пены. 2. Добавить стакан молока, хорошо взбить венчиком, постепенно всыпать муку, постоянно разбивая комочки венчиком. 3. Повторить предыдущий пункт, добавив оставшиеся стаканы молока и муки. 4. Влить растительное масло (можно заменить топленым сливочным). 5. Погасить соду, добавить в тесто и еще раз хорошо перемешать. Оставить постоять минут 5–10. За это время разогреть сковороду. 6. Жарить на умеренном огне. Как только появятся и начнут лопаться пузырьки, перевернуть оладушек и жарить еще секунд 20. Рецепт взят у  Записки шеф-повара
0 notes
knigareseptov · 5 years ago
Text
Американские банановые лодочки
Tumblr media
Ингредиенты для Американских банановых лодочек: 100 г бананов, 10 г муки, 30 г молока, 10 г сахарной пудры, 1 яйцо ,соль, 2 ст .ложки масла. Как приготовить Американские банановые лодочки: Растереть мякоть бананов в пюре .Приготовить белый соус из муки и сливочного масла ,разбавить молоком ,смешанным с сахарной пудрой и солью .Соус снять с огня и размешать ,чтобы остыл .Добавить желток ,пюре из бананов и — в конце — взбитый в крепкую пену белок .Лодочки из банановой кожуры наполнить кремом .Уложить на противень ,смазанный маслом ,и поставить в сильно нагретую духовку на 5—6 мин. Read the full article
0 notes
knigareseptov · 5 years ago
Text
Персики с пряностями «Джорджия»
Tumblr media
Ингредиенты для Персиков с пряностями «Джорджия»: 8,5 кг спелых, но еще не мягких персиков, 3 кг сахарного песка, 470 мл уксуса, 950 мл воды, 24 шт .гвоздики, 9 г корицы. Как приготовить Персики с пряностями «Джорджия»: Персики очистить от кожицы .На среднем огне вскипятить воду ,уксус и сахарный песок .Уварить; сироп должен быть умеренно густой .Добавить гвоздику ,корицу и персики .Довести до кипения ,время от времени помешивая ,и варить .Когда персики будут легко протыкаться вилкой до косточки ,разложить их в стерилизованные банки .Сироп снова уварить и залить им персики .Банки стерилизовать и закатать. Read the full article
0 notes
webspoonru · 5 years ago
Photo
Tumblr media
АМЕРИКАНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ🍪 Традиционным американским печеньем считается печенье с шоколадными каплями или кусочками шоколада. Оно обладает более мягкой текстурой, подают его со стаканом молока. Существует легенда, что когда американская домохозяйка решила приготовить печенье, вдруг обнаружила, что какао в доме нет, и положила �� тесто кусочки шоколада. Печенье получилось таким вкусным, ч��о полюбилось всем. Ингредиенты: Ванильный экстракт 0.5 ч. л. Масло сливочное 85 г Мука пшеничная 240 г Сахар коричневый 150 г Сода 0.5 ч. л. Соль 0.5 ч. л. Шоколадные дропсы 75 г Яйца куриные 1 шт. Шаг1 Понадобится сахар коричневый, масло сливочное, одно яйцо, мука, шоколадные чипсы или дропсы (у нас известны как капли), если их нет просто покрошите мелко шоколад. Соль, сода, ванильный экстракт. Муки может уйти немного больше в зависимости от производителя, но на 1 столовую ложку, не более Шаг2 Муку просеять через сито с содой и добавить соль Шаг3 Масло растопить и охладить. Добавить яйцо, ванильный экстракт и сахар Шаг4 Перемешать и всыпать шоколадные капли Шаг5 Тесто готово Шаг6 Выложить ложкой на лист, выстеленный пергаментом подальше друг от друга. Выпекать 10-12 минут при 160°C Шаг7 Готовое печенье остудить на решётке и можно сразу подавать. Получается 14 штук довольно крупных печений Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4940 #печенье #webspoon #webspoonru #печенья #печеньки #американскоепеченье #печеньеамериканское #печеньерецепт #рецептпеченья #готовимпеченье #печемпеченье #вкусноепеченье #еда #рецепт #рецепты #вкусно #американскаякухня #фотоеды #фоторецепт #кушать #cooking #печеньице #выпечка #кчаю #десерт #dessert #готовить #готовлюдома #печенько #cookies https://www.instagram.com/p/Bz41RZQCGv8/?igshid=o5efsk6r5nwc
0 notes
webspoonru · 5 years ago
Photo
Tumblr media
АМИШСКИЙ ПИРОГ С НАЧИНКОЙ ИЗ ЛУКА И МАКА Такое название пирог получил от кухни амишей, живущих по законам и обычаям давних времён. Амишам удаётся сохранять дух старины в быту. Очевидно, приготовление лукового пирога можно отнести к древним, проверенным временем, рецептам. Ингредиенты Начинка Лук репчатый 4 шт. Мак 2 ст. л. Масло сливочное 115 г Паприка сладкая молотая 1 ч. л. Перец чёрный молотый 1 ч. л. Соль 1 ч. л. Заливка Масло сливочное 55 г Сахар 1 ст. л. Сметана 175 г Яйца куриные 2 шт. Тесто Масло сливочное 280 г Молоко 175 мл Мука кукурузная 55 г Мука пшеничная 450 г Разрыхлитель 1 ч. л. Сахар 1 ст. л. Соль 1 ч. л. Яйца куриные 3 шт. Шаг1 Мак поджарить на сухой раскаленной сковороде в течение 1 минуты Шаг2 Лук почистить. Нарезать тонкими кольцами. Муку пшеничную и кукурузную просеять. Добавить соль, разрыхлитель. Перемешать Шаг3 Разогреть 115 г сливочного масла и спассеровать лук в течение 10 минут. Добавить к мягкому луку перец и паприку. Перемешать. Добавить мак. Перемешать Шаг4 Начинка для пирога готова. Масло нарезать кусочками, к нему добавить сухую смесь частями. Измельчить в кухонном процессоре на режиме пульсант Шаг5 По одному добавить яйца, взбивая смесь. Тонкой струйкой влить молоко. Взбить тесто до однородности Шаг6 Тесто готово. Приготовить заливку. Яйца, сметану, растопленное и охлаждённое сливочное масло взбить венчиком, перемешивая Шаг7 Смазать разъемную форму (22 см в диаметре) сливочным маслом. Выложить в неё тесто. Разровнять, оформив бортик Шаг8 Выложить начинку. Сверху наполнить заливкой. Поставить в горячую духовку. Выпекать 45-60 минут при температуре 180 °C Шаг9 Готовый пирог вынуть. Оставить остывать в форме. Готовый пирог вынуть из формы. Подавать к обеду с легкими овощными салатами Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4913 #амишскийпирог #webspoon #пироглуковый #webspoonru #пирогслуком #луковыйпирог #пирогмаковый #пирогсмаком #маковыйпирог #американскаякухня #американскийпирог #закусочныйпирог #пирогдомашний #рецепт #рецепты #вкусно #пирогрецепт #фотоеды #фоторецепт #вкусныйпирог #рецептпирога #готовимпирог #готовить #готовлюдома #домашнийпирог #пирогдома #печемпирог #выпечка #пироги #пирог https://www.instagram.com/p/Bzm22u5izug/?igshid=5uvlc8tdek93
0 notes
knigareseptov · 5 years ago
Text
Куриные окорочка в кленовом сиропе
Tumblr media
Ингредиенты для Куриных окорочков в кленовом сиропе: Куриные окорочка 6 штук Кленовый сироп 50 мл Красный винный уксус 50 мл Соевый соус 1 столовая ложка Тимьян 6 стеблей Кайенский перец щепотка Оливковое масло 70 мл Как приготовить Куриные окорочка в кленовом сиропе: Смешать оливковое масло, уксус, кленовый сироп и соевый соус с щепоткой кайенского перца и тимьяном. Замариновать в этой смеси куриные окорочка на час, поставив емкость с маринадом в холодильник и накрыв пленкой. Солить не надо, там вполне достаточно соевого соуса, в крайнем случае можно посолить уже в тарелке. Разогреть духовку до 180 градусов, отправить туда курицу на полчаса. Через полчаса окорочка покроются хрустящей карамельной корочкой, тогда достать их из духовки и подавать с картофельным салатом или рисом. Read the full article
0 notes
knigareseptov · 5 years ago
Text
Американские макароны с сыром
Tumblr media
Американские макароны с сыром — это не то, что итальянские или русские макароны с сыром. Это целая запеканка! Можно использовать также рожки, ракушки, пенне — объемную, то есть, пасту. Ингредиенты для Американских макарон с сыром: Паста пипе ригате 400 г Яйцо куриное 1 штука Сливочное масло 80 г Пшеничная мука 50 г Молоко 750 мл Горчичный порошок 2 чайные ложки Твердый сыр 400 г Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Как приготовить Американские макароны с сыром: Сварить макароны до полуготовности в подсоленной воде. В большом сотейнике растопить сливочное масло на среднем огне. Добавить муку и готовить, помешивая пару минут. Добавить молоко и горчичный порошок, перемешивать до однородности. Затем, продолжая помешивать, готовить соус, пока он не загустеет. Взять немного соуса и в отдельной чаше быстро смешать с сырым яйцом. Затем соус с яйцом влить обратно в сотейник. Добавить большую часть тертого сыра, оставив грамм 50 для запекания, посолить и поперчить по вкусу. Макароны перемешать с соусом и поместить в форму для запекания. Посыпать оставшимся сыром и запекать при 180 градусах в течение 20-25 минут, до образования золотистой корочки. Read the full article
0 notes
knigareseptov · 5 years ago
Text
Американский тыквенный пирог с корицей
Американский тыквенный пирог с корицей — классика застолья Среднего и прочего Запада, анекдотический персонаж американского быта не лишен, однако, прелести, особенно если не получать его с младых ногтей каждые два дня в качестве десерта. Тыква тоже имеет звание чуть ли не коренного жителя Америки, так как открыта была именно здесь и охотно используется жителями континента во многих блюдах по многим случаям. И все же этот пирог получается безумно вкусным, если выбрать правильную тыкву — удлиненную, с закругленным концом.
Tumblr media
Ингредиенты для Американского тыквенного пирога с корицей: Пшеничная мука 400 г Сливочное масло 250 г Яйцо куриное 3 штуки Тыква 900 г Сахар 200 г Сливки 30%-ные 200 мл Корица по вкусу Ванилин по вкусу Соль по вкусу Как приготовить Американский тыквенный пирог с корицей: Просеять муку и соль в глубокую миску. Перетереть между ладоней с мягким маслом, чтобы смесь напоминала хлебные крошки, затем добавить слегка взбитое яйцо и замесить тесто. Скатать его в шар, завернуть в пленку и отправить в холодильник на 30–50 минут. Очистить тыкву, удалить семена. Нарезать мякоть кубиками. Положить в кастрюлю с толстым дном или сотейник, добавить немного воды и тушить до мягкости и полного испарения жидкости. Блендером измельчить мякоть в однородную массу. Для пущей нежности получившееся пюре можно протереть через сито. Раскатать тесто на слегка присыпанной мукой поверхности и застелить им круглую низкую форму диаметром около 30 см. Поверх теста положить лист бумаги для запекания и засыпать любую крупу. Это позволит коржу равномерно пропечься. Выпекать в течение 15 минут при 190 градусах. Выложить тыквенное пюре в глубокую миску, взбить с двумя яйцами, сахаром, сливками, пряностями и солью. Вылить смесь в форму с запеченным тестом. Выпекать пирог 50–55 минут при 180 градусах. Когда пирог остынет, его можно смело разрезать на порции. Read the full article
0 notes
knigareseptov · 5 years ago
Text
Банановый хлеб
Банановый хлеб — сладкий кекс из спелых бананов в нашей «Золотой тысяче». Популярен в Америке и Австралии.
Tumblr media
Ингредиенты для Бананового хлеба: Бананы 3 штуки Сливочное масло 90 г Разрыхлитель 8 г Соль щепотка Сахар 150 г Яйцо куриное 1 штука Пшеничная мука 180 г Ванильный экстракт 1/2 чайной ложки Как приготовить Банановый хлеб: Спелые бананы очистить и размять их в миске при помощи толкушки для картофеля. Добавить 80 г. растопленного сливочного масла. Добавить слегка взбитое вилкой яйцо, сахар, разрыхлитель, соль, ванильный экстракт и муку. Перемешать до однородности деревянной лопаткой. Перелить тесто в смазанную сливочным маслом форму и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 45-50 минут. Готовый хлеб вытащить из духовки, оставить на 10-15 минут. Затем можно вынуть его из формы, дать совсем остыть и подавать. Read the full article
0 notes