#äpplejuice

[hopefulpenguincreator]

2024.04.14 Hour +2.5hr 🇸🇪 - Coffee Break Swedish 1.11 & & Hour +0.5 🇲🇽 & Hour +5min📙

Notes and speech prompt:

öva - practice (ifrån igår öva lol)

Det var länger sen - long time no see

En cup te

Varm choklad ("varrm sjuklad") med grädde ("gerrete")

ett äpple vs. en äpplejuice ("äppeljuice")

beställa vs. betala (och betalar) - (to) order vs. (to) pay (and pay, present tense)

kort vs. kort pronunciation - card vs. short (maybe "quort" vs. "quart"?)

Den där, tack - I would like that, please

Dom här, tack - These here, please

reminder: double consonant after the vowel SHORTENS the vowel

speech prompt (from the podcast)

recorded myself. checked for errors. transcribed correct dialogue. listened/shadowed again. recorded myself reading the swedish transcription.

Hi

Hi, what would you like to order?

A coffee, please.

Here you go. The milk is over (standing) there and refills are included. Is that all?

No, I'll [also] have (I want to have) a cinnamon bun too.

There you go. Then, that comes to 67kr. Will you pay with card or cash?

I'll pay with card.

There you go. Do you want a receipt?

Yes, thanks.

Here you go.

Bye

Relevant Personal File Names:

P-Drive > "Language_Swedish_2024" > 2024_04_14_....mov

[at-mer-vegetariskt-se]

Thai bönkakor - eller veganska krabbkakor med paprikasås

Thai bönkakor – eller veganska krabbkakor med paprikasås

Krabbkakor kan avnjutas även av vegetarianer. Med rätt kryddor blir smaken är väldigt lika. Byt bara ut krabban mot små vita bönor, eller cannellinibönor som de också kallas. Tillagningstid 30 minuter, baserat på färdigkokta bönor. Blir 9 kakor, 3 till varje portion. Mjölet kan skippas för glutenfri variant, men de blir lite svårare att hålla ihop. Läs hela receptet…

[cosminuk42]

#äpplejuice #applejuicelover #applejuiceshots #applejuicegang #applejuiceturnup #applejuiceprinting #applejuicebottle #applejuicewasted #applejuice🍎 #applejuiceandreesescup #applejuicegrp #applejuicesong #applejuice #applejuices #applejuiceislife #applejuicecartel #applejuiceontherocks #applejuicebakelite #applejuice🍏 #applejuicethecat #applejuiceboy #applejuicetoast #applejuicesociety #applejuicetime #prilaga #applejuiceinawineglass #applejuiceaddict #applejuiceclub #applejuiceband #applejuicebreak (at Lugoj) https://www.instagram.com/p/CEuavCdJ9s7/?igshid=1f1ytbbygiu1m

[produktiviteet-blog]

Teprovning: Pai mu tan

Vi avslutar vårt samarbete med Tehuset Java för denna gång. Det gör vi genom att dricka Pai mu tan. Pai mu tan är ett finare vitt te som även går under namnet Bai mu Dan och White Peony som betyder vit pion. Vitt te behandlas väldigt varsamt och oxideras inte, de torkas istället för att behålla formen. Det gör att vita teer har mycket teanin och antioxidanter. Just detta att det kommer från Fujian distriktet i Kina.

Denna gång valde att göra på ett lite annorlunda sätt och utgå ifrån information från meileaf.com. Där stod det mängd, vattentemperatur, dragningstid, doften och smaker. Tanken var att följa instruktionerna och se hur mycket lukt och smak vi kan uppfatta och om vi kände något annat.

Byggning görs i gaiwan på följande sätt:

Värm vatten till 90°c

Lägg i 4g blad och lukta på de torra bladen. De ska lukta hö och nougat.

Häll vatten i gaiwan och häll av direkt i kopp för att värma upp porslinet och skölja bladen.

Lukta på de blöta bladen. De ska nu lukta blåbörsmuffins och vild timjan.

Häll på vatten igen och låt dra i 15–30 sekunder.

Häll upp i kopp och njut

Smaken är jasmin, grönt äppleskal och vintergrön varm trottoar.

Martin kunde identifiera både lukterna på den torra blad jag hade problem att känna nougaten. När det gäller smaken har vi båda problem att känna smaken och varm trottoar. Vi har troligtvis inte nått den nivån än. Men jag känner den söta lite blommiga smaken, väldigt lätt och mild. Jag tycker smaken och nyanserna kommer fram bättre i gaiwan.

Bladen är normalt stora, men brukar ofta gå sönder när man kommer ner till det sista. Då tycker jag det är bättre att använda tekula eftersom små blad lätt blir bitter i gaiwan.

Dra då 2g te i 2 minuter i 90°C. Tycker du det blir för strävt även då kan du sänka temperaturen till 80°C. Det kan dras upp dig sju gånger i gaiwan och två gånger i tekula. Bladen är stora och färgen varierar mellan mörkbrun, ljusgrön, mörkgrön och nästan vit. När du bryggt teet får det en ljusgul färg liknande äpplejuice.

Tehuset Java beskriver det som ett mustigare te. Det kan stämma om du brygger i tekula. Med gaiwan blir smaken mild, söt och blommig. Pai mu tan är inte lika tålig som till exempel dong ding eller Lung Ching utan kräver lite noggrannhet vi bryggning.

Pai mu tan kostar 119kr/hg hos Tehuset Java.

Pai Mu Tan Lösvikt

[ingenservett]

Dag 9 - Harmoni innan kaos?

En Harmonisk dag idag, och typ första läggningen på väldigt länge då jag inte känt att det kommer gå rakt ner i drömmarnas land. Imorgon åker dock Evelina till Barcelona och är borta fyra nätter. Fortsättning följer. 

På den positiva sidan, VIdes ev. mjölkproteinallergi har fått oss att sluta dricka mjölk i kaffet, det sparar oss 1 500 om året. Gott för oss som får stålar av försäkringskassan och CSN. 

Ulf Starks - djur som ingen sett utom vi. Är en favoritbarnbok just nu. 

Kanongod mellissmoothie till barnen idag. Jordgubb, banan, lite blåbär, äpplejuice, svartkål och gurka. Hehe, lyckas lura in gurka och kål i deras smoothie jämt nu. 

Nu skall vi kolla på “You’re the worst” på netflix, ganska kul faktiskt! 

[maxinstomach]

[at-mer-vegetariskt-se]

Mango- och äpplechutney

Chutney passar på sidan om burgare, t ex denna superenkla bönburgare, på en ostmacka och till grytor som en krämig indisk gryta. Det är ett gott tillbehör som brukar vara populärt. Lättlagat även om koktiden är lång. Tillagningstid: 20 minuter förberedelse och 60-70 minuters koktid. Portioner: Ger ca 8 dl chutney. Läs hela receptet…

[ingenservett]

Mellis-utflykt till piren

Det hände eventuellt någon gång under denna pappans tonårstid, att han smög ut från sitt pojkrum, med en petflaska hemmagjort vin instoppat i strumpan, för att sedan cykla till piren och dricka upp innehållet i flaskan med goda vänner. Tack stora hip hop-brallor. 

Idag skulle samma pappa, eventuellt några år äldre bara, smyga ner ett blad svartkål i den hemmagjorda smoothien för att sedan h��mta de stora barnen på Föris, och köra till piren där de barnen skulle dricka upp all smoothie med två pipmuggar. inget behövdes transporteras instoppat i strumpan. En av dessa pipmuggar blir senare iblandade i en tragedi, men mer om det sen. 

Barnen dricker ok av min smoothie som förutom svartkål innehöll hallon, blåbär, banan, äpplejuice och dadlar, men de klagar på att det inte fanns något gott att äta till. Barnen ser att en skurk har kastat skräp i fina naturen och bestämmer sig för att städa upp det, vilket pappan tycker är kanon, även om han står ängsligt och viftar med en våtservett för att få tvätta deras händer efteråt. 

Sen är det var klättra, hoppa, leka, springa på de stora stenblocken som gällde, och allt gick förhållandevis fint, ingen olycksfågel i något hål. Ända tills.. Poppe tappade den gula pipmuggen i ett av hålet, och när pappa gubbastönade sig ner på mage för att fiska upp muggen med en pinne, lyckades han skicka den ännu djupare ner i avgrunden, så den nu var utom synhåll. 

Detta gjorde visst något sorts intryck på Poppe och Ejje som som kommer att prata om den försvunna muggen i flera dagar. Det var ju den gula, Ejjes bästarit-färg. 

Ville Vide? Han bestämde sig för att vakna, och hängde på pappas arm hela tiden, men var glad: Vem är inte det när ljumna havsvindar smeker ansiktet en eftermiddag i augusti. 

[at-mer-vegetariskt-se]

2-i-1: Äpple-, morot- och rödbetsjuice och kaka

Älskar du råsaft men hatar att slänga bort resterna? Använd dem! 2-i-1: Äpple-, morot- och rödbetsjuice och kaka

Det här är en söt juice och passar bra som nybörjarjuice. Gör en dubbel sats av juicen så räcker resterna att baka en färgglad kaka av. Ger ca 3 dl juice i en juicepress. Läs hela receptet…

[at-mer-vegetariskt-se]

2-i-1: Selleri-, morot- och persiljejuice och burgare

Passa på nu när persijan är i säsong! Persiljepaj juice #grönsaksjuice #råsaftcentrifug #presiljejuice

Den här juicen smakar verkligen friskt av persilja – på ett bra sätt. Ger ca 3 dl juice i en juicepress. Läs hela receptet…