#wereldgerechten

[nachtwandeling]

Knorr Wereldgerechten is the most barbaric thing that the Dutch ever put into this world but i must say it's a quick and easy way to get a relatively healthy meal on the table within an hour. and for my babaric white tastebuts it tastes tasty 😊

[maaikescookingblog]

Knorr wereldgerecht: Indiase chicken tandoori

source

Materials:

wok-pan or dutch oven

pan for cooking rice

bowl for salad

grater for cucumber

Ingredients:

Knorr wereldgerecht: indiase kip tandoori voor 2-3 personen

225g chicken or tofu

150g carrot julienne (150 grated carrot is better in my opnion)

1 cucumber

1 onion

150mL low-fat yoghurt (can use any kind of non-lactose/cowmilk yoghurt as you’re not heating it but using it for a cold salad)

125g crème fraîche (can use crème fraîche with lactase if lactose intolerant or allergic)

oil for cooking

Method:

dice the chicken, and marinate it in the "specerijenmix" with some oil for about 10mins or more.

Grate the cucumber (and carrot) on the biggest holes. mix the yoghurt with the "raita sausmix", add the carrot julienne and cucumber and mix.

Bring water to a boil and add the "rijstmix", boil for 14mins.

Heat a pan over medium/high heat and add oil. Cook the chicken and onion until the chicken gets a nice looking color on the outside. add 300mL water (start with 150mL) and the "sausmix" and stir well. Boil for 1 to 2 minutes.

Lower the heat and add the crème fraîche, stir it in and heat for 1 more minute (doesn't have to boil). If needed, add some more of the 300mL water.

Serve the tandoori over the rice, with the salad on the side.

Sidenote: you can make the tandoori ahead of time (at noon, for dinnertime). same with the raita, that one gets a bit watery because of the cucumber but keeping it apart from the sauce might help. 

[24receptennl]

Super healthy kikkererwten stoofpotje met quinoa!

Wist je dat gezond eten helemaal niet zo ingewikkeld is? De producten die jij dagelijks

bij de supermarkt haalt zijn namelijk ook in een biologische variant of als gezonder

alternatief te koop! Smaakt gezond eten eigenlijk wel? Het antwoord op deze vraag is

100 % zeker ja! Naast dat het goed voor je lichaam, vet en fitheid is, is het ook nog eens erg

lekker! In de meeste maaltijdgerechten en de bekende wereldgerechten zitten erg veel

zouten, suikers en smaakstoffen.

 In dit recept voor een super healthy kikkererwten stoofpotje zitten NUL smaakstoffen

en geen toegevoegde zouten en suikers! Ondanks dat je bij de naam stoofpotje gelijk denkt

aan veel vlees in een dikke jus is dat dus helemaal niet het geval bij dit recept. Naast dat het

recept namelijk super gezond is, is het namelijk ook nog eens vegetarisch! En op de vraag

of vegetarisch wel lekker is? Antwoorden wij absoluut ja! Zelf zijn wij niet vegetarisch, maar doordeweeks vlees afwisselen met vegetarische gerechten is absoluut een goed idee, het verhoogt namelijk je weerstand!

 De ingrediënten zijn verder op in deze blog terug te vinden. De benodigde producten kun je gemakkelijk bij de lokale supermarkt kopen. Voor de producten die wellicht niet bij elke supermarkt te vinden zijn hebben wij een handige link toegevoegd. Door op het linkje te klikken kun je dit product gemakkelijk online bestellen of opvragen bij jouw lokale supermarkt!

 Wil jij ook afvallen, maar hou jij te erg van lekker eten? Dan is dit healthy recept echt wat voor jou! Binnen 20 minuten heb jij dit lekkere recept als op tafel staan.

Het klinkt soms alsof healthy food alleen maar bestaat uit havermout en yoghurt, maar dat is echt niet waar! Gezond eten kan ook echt erg lekker zijn. Met dit recept zet jij gegarandeerd een super lekkere maaltijd op tafel.

Het recept is opgesteld voor twee personen. Mocht je op zoek zijn naar een erg rijke smaak? Voeg dan nog wat citroensap toe op het eind. Meer heb je niet nodig voor een overheerlijke maaltijd!

Ingrediënten:

 -       1 theelepel Baharat (deze koop je hier!)

-       1 zoete aardappel

-       1 blik tomatenblokjes van 400 milliliter

-       ½ aubergine

-       1 blikje kikkererwten

-       Handje vol zwarte olijven

-       Handje vol rozijnen

-       2 sjalotjes

-       1 teentje knoflook

-       1 citroen

-       Zakje gehakte amandelen

-       Quinoa

-       Beetje peterselie

Benieuwd naar de bereidingswijze? Deze vind je hier!

 Nu we je aandacht toch nog hebben….

Wist je dat er wekelijks gezonde healthy recepten op onze website worden geplaatst? Daarnaast verschijnen er ook wekelijks kooktips op onze sociale mediakanalen en de website.

 Als 24Recepten zijnde vinden wij het ook erg leuk om recepten en kookideeën vanuit jou te ontvangen! Kan jij dat ene recept niet vinden op onze website, die eigenlijk onmisbaar is? Stuur ons dan een mailtje! Je kunt ons mailen op: info@24recepten.nl.

 Elke maand wordt er één ingezonden recept gepubliceerd op onze website en sociale mediakanalen. De inzender krijgt hierover een berichtje en krijgt ons kookboek toegestuurd!

[sophieglutenvrij]

Gluten- en lactosevrij weekmenu #11

Gluten- en lactosevrij weekmenu #11

Het is weer zondag, dus tijd voor een gloednieuw gluten- en lactosevrij weekmenu #11! Uiteraard hebben we weer wat wereldgerechten voor jullie. Lekker, makkelijk en snel te maken.

Verder deze week Sophie’s lievelingsgerecht, maar bijvoorbeeld ook een heerlijk glutenvrij broodje hamburger met huisgemaakte frietjes. Of wat denk je wellicht van een heerlijke ovenschotel. Mjamie. Hieronder vind je de…

[retecool]

KeukenHIV blijkt helemaal toppiejoppie

KeukenHIV blijkt helemaal toppiejoppie

Het werd wel eens de culiholocaust genoemd. Hier op de RC’s dat is, er zijn hordes mensen die sans gêne een pak uit de stalbrand van Knorr Wereldgerechten openrausen en denken dat ze iets exotisch koken, of überhaupt koken.

Nu is er niets mis met constateren dat je volkomen ongeschikt bent om iets op ook maar enig niveau te doen, maar dat maakt niet dat je het van de daken moet schreeuwen als je…

[joannabeanie]

Sajoerboontjes

Toen ik nog jij was

op de eerste dag van zelfstandigheid

blue en laks

kiepte je wat rijst in een pan

water erbij

bakje Remia-saus opwarmen in de magnetron

 De eerste keer dat je voor anderen kookte

Indonesische sajoerboontjes van Conimex

toen exotisch nu zo vertrouwd

in een te kleine kamer

 De verleiding van de magnetronhap

afgeprijsd

rijst met Hongaars rundvlees en saus

compleet met groenten

na één hap een enkeltje vuilnisbak

mijn leven gered

 Grotere kamer

Eerste dag verdwaald in de mist

supermarkt onvindbaar

een mixblik Bonduelle

erwtjes, paprika en maïs

Unox knakworsten opgewarmd

met witte rijst

een galgenmaal

 Kleinere kamer

terug naar Amstelveen

nog altijd lui

fan van Knorr-wereldgerechten

Honigpakjes

totdat ik zelf beter kan

 Vandaag de dag

koksmes in de hand

wok op de plaat

kruiden blind erbij

groene curry, pasta, lasagne

burritos, chilic con carne, risotto

heel soms nog met een Allerhande in de iPhonehand

maar de sajoerboontjes zijn altijd gebleven

©Joan Gebraad

[horeca1]

Eat Palazzo en enkele voedselverhalen

Veel van de gerechten die we vandaag de dag eten kennen hun oorsprong niet in Nederland. Omdat het toch leuk is om wat van de achtergrond van deze gerechten te weten te komen zetten wij een kort verhaaltje over een paar gerechten op een rij voor u. Wilt u onbeperkt genieten van een breed scala aan wereldgerechten? Dan kunt u terecht bij Eat Palazzo. Op de website van Eat Palazzo kunt u gemakkelijk een plaatsje in het restaurant reserveren. 

Babi pangang

De afhaalchinees is onderhand onderdeel geworden van ons culturele erfgoed. De babi pangang is de grote favoriet van vele Nederlanders. Toch is dit gerecht in zoetzure saus niet volledig Chinees. Van origine is dit gerecht namelijk Indonesisch. Babi betekent namelijk varken en pangang betekent geroosterd. Het gerecht is steeds populairder geworden onder de Chinezen die werkte op de VOC-plantages. Na de onafhankelijkheidsverklaring van Indonesië is het gerecht meegekomen naar Nederland. Het gerecht is wel op een aantal punten aangepast. Zo wordt het niet meer geserveerd in Varkensbloed maar in de eerdergenoemde zoetzure saus.

Rijsttafel

Niet alleen babi pangang is geliefd bij ons in Nederland. Ook de bijgerechten zijn erg geliefd in Nederland. Denkt aan de nasi goreng, atjar, saté en kroepoek. Hier noemen wij dat rijsttafel. De oorsprong van de rijsttafel moeten we terug naar Nederlands-Indië. De Nederlandse kolonisten wilde alle gerechten die zij hadden proberen in kleine porties. Dit is uiteindelijk uitgegroeid tot de rijsttafel. Ook dit gerecht is na de tweede overgewaaid naar Nederland.

Eindeloos genieten?

Wilt u eindeloos genieten van een uitgebreid scala aan wereldgerechten? Dit kan bij het wereldrestaurant Eat Palazzo. Dit Schiedamse restaurant staat garant voor kwaliteit. Dit komt doordat zij gebruik maken authentieke kruiden en verse ingrediënten. De gerechten van dit restaurant zullen u geheid van uw stoel blazen.

[shopperwithattitude]

Hamsteren bij AH

25.06.2019

Bij Albert Heijn is het deze week weer Hamsteren (alleen deze week!), met bij aankoop van veel producten de tweede gratis. Bij de volgende artikelen krijg je een tweede gratis:

Valess (alle soorten), CoolBest (alle varianten), Knorr wereldgerechten, mixen en sauzen, Bertolli pastasauzen, Dr. Oetker Big Americans Pizza, Lipton Ice Tea, Conimex kroepoek, Pringles, alle A-merk toiletreinigers en -blokken, alle Unox soepen, Good Noodles en Good pasta en nog veel meer.

[tegrappigvoordespeld]

Slagveld onder wielerjournalisten in tumultueuze voorbeschouwing Ronde van Vlaanderen -  Thijs Zonneveld zet het op de kant met column

De voorbeschouwing op de Ronde van Vlaanderen die aanstaande zondag wordt verreden, verloopt dit jaar tumultueus. Aanleiding is een column van AD-journalist waarin hij het peloton analisten en wielerjournalisten op de kant zette. De grote groep wielervolgers viel uiteen in verschillende waaiers.

Zonneveld zag zijn kans schoon om de voorbeschouwing hard te maken en met de zin 'Als Matthieu van de Poel zijn hoofd koel weten te houden in de finale, is hij wat mij betreft de topfavoriet voor De Ronde' gooide hij de knuppel in het hoenderhok.

Ploeggenoot Thomas Dekker kan de analyse happend naar adem en met het slijm rond de mond maar nét volgen, maar matadoren als Telegraaf-journalist Raymond Kerckhoffs en NOS-wielervolger Gio Lippens kunnen hem niet volgen. "Ik denk dat Van der Poel nog te onervaren is voor De Ronde", schrijft Kerckhoffs vanuit geslagen positie. Lippens viel zelfs over de woorden van Zonneveld en heeft z'n sleutelbeen gebroken. Hij richt zich nu op de Giro: "Tom Dumoulin maakt daar een goede kans om te winnen."

Gert Jakobs probeert ondertussen de tweede waaier, zich het snot voor de ogen analyserend, terug te brengen bij de Groep Zonneveld. Maar Zonnevelds collega Hidde van Warmerdam verricht goed storend werk door heel hard namen van Knorr Wereldgerechten door het verhaal van Jakobs heen te schreeuwen. De AD-equipe lijkt voorlopig niet te stoppen dit seizoen.

NOS-commentator Herbert Dijkstra keek net even naar een kasteel toen Zonneveld z'n column publiceerde en miste de slag compleet. Collega Maarten Ducrot probeert 'm achterstevoren pratend als een mijnwerker met veel courage weer op de hoogte te brengen, maar de kans dat ze nog aansluiting vinden bij het verhaal van Zonneveld is nihil.

[hansveerman-blog]

COMFORTFOOD & STREETFOOD ROSSO brengt het naar NEDERLAND! In de mooiste en hipste zaak van Rotterdam, met als doel weer heerlijk ongedwongen en BETAALBAAR! genieten van wereldgerechten waar we allemaal dol op zijn. Introductieweekeinde 26, 27 en 28 oktober met live entertainment. Reserveer op tijd want VOL=VOL Online reserveren via www.rossorotterdam.nl #ro_zensisters #lekker2017 #rossorotterdam #dineren #westelijkhandelsterrein #comfortfood #streetfood #betaalbaareten #nieuwetrend #eetcultuur #nieuwconcept #rossovooriedereen

[bestemaaltijdboxen]

Halal eten met Chef Ali

Halal eten met Chef Ali

Lekker werelds eten met duurzame en voedzame producten. Met vlees dat ook nog eens 100% halal is. Met Chef Ali is de eerste foodbox op de markt gekomen speciaal gericht op moslims met halal vlees. Maar dat zegt niet dat iedereen er niet van kan genieten. Iedereen is welkom om te proeven van de Mediterrane en Arabische gerechten van Chef Ali.

Zoals gezegd is dit de eerste foodbox op de Nederlandse markt voor iedereen die halal vlees eet. Dat is verbazingwekkend gezien Nederland een echt multicultureel land is maar daarom des te fijner. Veel supermarkten bieden halal vlees aan maar dit is niet overal een heel uitgebreid aanbod. Daarom is het des te fijner dat deze foodbox er is. Zo krijg je maaltijden thuisbezorgd en hoef je 3 dagen per week niet op zoek naar halal opties en het smaakt ook nog eens heerlijk. Bovendien eet je ook nog eens gevarieerd doordat er steevast een vis, een vlees en een vegetarisch gerecht in zit.

Wie echter denkt dat deze foodbox enkel bedoeld is voor moslims zit verkeerd. De gerechten zijn heel gangbaar. Je leert zo makkelijk kennis maken met eten buiten de typische Nederlandse keuken om. Als je dus op zoek bent naar meer variatie in je eigen gerechten of je bent gewoon nieuwsgierig naar eten uit andere culturen dan is dit een makkelijke manier om daar kennis mee te maken. Bovendien smaakt halal vlees verder niet anders dan gewoon vlees dus daar hoef je het zeker niet voor te laten.

.reading-box-container-13 .element-bottomshadow:before,.reading-box-container-13 .element-bottomshadow:after{opacity:0.7;}

Probeer Chef Ali

Chef Ali stimuleert om gezond en gevarieerd te eten. Een kleurrijke maaltijdbox voor iedereen die écht smaakvol wil eten.

Het beste Halal vlees

Gevarieerde recepten

Verse ingrediënten

Gratis thuis bezorgd

Naar ChefAli.nl

Gemiste halal

Het idee kwam van 3 Amsterdamse moslims, Aissa, Brahim en Redouan. De maaltijdboxen van toen vonden ze wat flauw en het vlees was ook niet halal. Terwijl er wel 1 miljoen eters in Nederland wonen die halal eten. Een groot gemiste doelgroep. Het niet bestaan van halal foodboxen leverde frustratie op. Je kon bijna geen box bestellen. Vlees kon je weggooien gezien het niet halal was. Er zijn natuurlijk vegetarische boxen maar hierin is de keuze ook vaak beperkt en er zijn genoeg mensen die graag een foodbox willen met halal vlees. Dus besloten de heren zelf met een voedselbox te komen met halal vlees en biologische wereldgerechten, Chef Ali.

De smakelijke recepten worden gemaakt door chef Mounir Toub, bekend van 24Kitchen. In mei 2016 ging Chef Ali officieel aan de slag. Met eigen verse producten zonder toegevoegde stofjes of e-nummers. Want de mannen achter Chef Ali verbouwen hun eigen groente en fruit op stadsboerderij Osdorp in Amsterdam of halen het van lokale boeren. Op de site kun je een filmpje kijken van hun stadsboerderij. Zo weet je gelijk waar de producten vandaan komen.

Stadsboerderij Osdorp is een groene oase in het drukke Amsterdam met niet alleen groente en fruit, maar ook bloemen en dieren. Je kan je eigen moestuintje huren of meehelpen in de gezamenlijke tuin. Iedereen is welkom om de handen uit de mouwen te steken en hun groene vingers te tonen. En als je inspiratie hebt gekregen om iets lekkers te maken met de verse groente uit de tuin, mag je gebruik maken van de keuken om het te bereiden.

Voor al het biologische halal vlees en vis gaat Chef Ali naar hun partners, slagerij Kaddour en versvishandel Jan van As. Slagerij Kaddour is al vijfentwintig jaar een begrip in Amsterdam voor zijn eerlijke halal vlees. Hun vlees halen ze rechtstreeks van kleine particuliere boerderijen, zonder enige tussenkomst van tussenhandelaren of de bio-industrie. Ze maken ook alles zelf. Alle worsten, gehaktballen en gemarineerde lapjes. Alles wordt door hun gedaan en er wordt geen gebruik gemaakt van kunstmatige stoffen. Alles is op en top biologisch.

Jan van As is een vishandelaar dat al bijna zeventig jaar een begrip is in de Nederlandse horeca. Het begon als een simpele marktkraam op de Albert Cuypmarkt in Amsterdam, maar is nu uitgegroeid tot een van de grotere visleveranciers van Nederland. Met een streven dat gericht is naar de kwaliteitsnormen en milieueisen zorgt Jan van As al jaren voor kwaliteit, duurzaamheid en betrouwbaarheid.

Ze halen hun vis rechtstreeks van de visboten. Verser kun je ze niet krijgen.

Alle gerechten zijn zonder toegevoegde e- nummers en zonder kleurstoffen. Zo heb je altijd puur eten en bovendien weet je waar het vlees en vis vandaan komt en dat de groenten uit de biologische moestuin komen. Dit zorgt voor eten zonder gekke toevoegingen en je weet dat alles goed verzorgd is. Dan smaakt jouw maaltijd nog beter als je dat weet. Al het beheer en controle is in eigen hand dus alles is zeker weten halal en biologisch.

.pricing-table-8 .panel-container, .pricing-table-8 .standout .panel-container, .pricing-table-8.full-boxed-pricing {background-color:#f8f8f8;} .pricing-table-8 .list-group .list-group-item, .pricing-table-8 .list-group .list-group-item:last-child{background-color:#ffffff; border-color:#ededed;} .pricing-table-8.full-boxed-pricing .panel-wrapper:hover .panel-heading, .pricing-table-8 .panel-wrapper:hover .list-group-item {background-color:#f8f8f8;} .pricing-table-8.full-boxed-pricing .panel-heading{background-color:#ffffff;} .pricing-table-8 .fusion-panel, .pricing-table-8 .panel-wrapper:last-child .fusion-panel, .pricing-table-8 .standout .fusion-panel, .pricing-table-8 .panel-heading, .pricing-table-8 .panel-body, .pricing-table-8 .panel-footer{border-color:#ededed;} .pricing-table-8 .panel-body,.pricing-table-8 .panel-footer{background-color:#f8f8f8;}

Eénmalig Chef Ali

€29,00per keer vanaf

Alle ingrediënten voor 3 gerechten

3 receptkaarten

Één vlees, één vis en één vegetarisch gerecht

.fusion-button.button-21 .fusion-button-text, .fusion-button.button-21 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-21 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-21 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-21:hover .fusion-button-text, .fusion-button.button-21:hover i,.fusion-button.button-21:focus .fusion-button-text, .fusion-button.button-21:focus i,.fusion-button.button-21:active .fusion-button-text, .fusion-button.button-21:active{color:#ffffff;}.fusion-button.button-21:hover, .fusion-button.button-21:focus, .fusion-button.button-21:active{border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-21:hover .fusion-button-icon-divider, .fusion-button.button-21:hover .fusion-button-icon-divider, .fusion-button.button-21:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-21{width:auto;}Bekijk box

Wekelijkse box

€14,95eerste box, daarna €29,00

Alle ingrediënten voor 3 maaltijden

Je ontvangt 50% korting op je eerste box

Één vlees, één vis en één vegetarisch gerecht

.fusion-button.button-22 .fusion-button-text, .fusion-button.button-22 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-22 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-22 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-22:hover .fusion-button-text, .fusion-button.button-22:hover i,.fusion-button.button-22:focus .fusion-button-text, .fusion-button.button-22:focus i,.fusion-button.button-22:active .fusion-button-text, .fusion-button.button-22:active{color:#ffffff;}.fusion-button.button-22:hover, .fusion-button.button-22:focus, .fusion-button.button-22:active{border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-22:hover .fusion-button-icon-divider, .fusion-button.button-22:hover .fusion-button-icon-divider, .fusion-button.button-22:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-22{width:auto;}Bekijk box

Elke week drie maaltijden Iedere week kun je bij Chef Ali drie maaltijden krijgen. Een met vis, een met vlees en een vegetarische. Voorbeelden van maaltijden die je in deze voedselbox kan treffen zijn een rode bieten pizza met walnoot, vijgen en mozarella. Deze lekkere vegetarische pizza is lekker knapperig door de walnoot en heeft ook iets zoets door de vijgen.

Een voorbeeld van een vismaaltijd is de gebakken nijlbaarsfilet met knoflookpuree en broccoli roosjes. En dan is er de kipkerrie met exotische ananas en gebakken geurige basmati rijst. Je hoort het al. Dit gerecht klinkt heerlijk exotisch en brengt je zo naar nieuwe werelden.

De porties van de halal foodboxen zijn erg royaal. Je hoeft je dus absoluut geen zorgen te maken dat je honger gaat hebben. De porties zijn ingedeeld naar islamitisch gebruik, daar eet men namelijk grote porties. Dat maakt Chef Ali’s foodbox erg goed, andere foodboxen zijn vaak met enigszins karige porties maar dat is hier zeker niet het geval. Je kunt ook gewoon meerdere porties bestellen voor als het voor meerdere personen is of als je zelf het 3 dagen menu vaker wilt eten. Je hoeft je ook geen zorgen te maken dat het teveel eten is. Alle producten bevatten een houdbaarheidsdatum. De vis en vlees producten worden gasverpakt, hierdoor blijft het langer houdbaar. Dat kan dus wel een week houdbaar zijn. De groenten en het fruit worden gekoeld ingepakt, je kunt er vanuit gaan dat deze makkelijk een week mee gaan.

Eenmalig proefdraaien

Bij Chef Ali kun je maar één box per week bestellen. In deze foodbox zitten meer dan genoeg ingrediënten voor drie maaltijden. Het mooie aan deze box is ook dat je kunt bestellen vanaf 1 persoon voor maar €29. Je maaltijden worden dan gratis bij je thuis afgeleverd, altijd op een zaterdag. Op de vrijdag ervoor krijg je een bericht met de geschatte aankomsttijd. En mocht je opeens verhinderd zijn, dan kun je gerust regelen dat je pakket wordt afgeleverd bij de buren of je spreekt een plek af waar de bezorger het pakket neer kan leggen, waar het een beetje verborgen ligt.

Heel veel mensen willen graag eerst proefdraaien, voor ze besluiten of ze een abonnement willen of niet. Bij Chef Ali kun je een eenmalige proefdoos bestellen om het uit te proberen vanaf €29. Ben je om, dan kun je overstappen naar hun flex abonnement. Waar je de eerste doos voor maar 50% van de prijs kan krijgen en je elk moment kunt pauzeren of zelfs stoppen. Betalen gaat via iDeal voor de eenmalige maaltijdbox. Bij het flex abonnement ga je na je eerste box over naar automatisch incasso. Je kunt er ook voor kiezen om je eerst aan te melden voor de nieuwsbrief. In dat geval krijg je €10 korting op jouw eerste box.

De eenmalige box is bij Chef Ali ook echt een eenmalige box. Dit is heel duidelijk aangegeven in de webshop. Heb je een abonnement op de foodbox dan is het pauzeren of stopzetten van het abonnement jouw eigen verantwoordelijkheid. Je moet dit minimaal 6 dagen voor de volgende levering doen. Het pauzeren of weer activeren gaat gemakkelijk via de mail, dat werkt snel en zorgt voor gebruiksgemak. Hou er rekening mee dus dat dit minimaal 6 dagen voor de volgende levering moet gebeuren indien je die levering juist wel of niet wilt ontvangen.

De box bestel je per persoon. Een basis box bevat drie maaltijden voor een persoon. Je kunt het aantal personen verhogen, hiermee wordt de maaltijdbox duurder maar in verhouding steeds goedkoper per persoon per maaltijd. Je gezin is dan bijvoorbeeld voorzien van 3 maaltijden die week, ideaal in een druk gezinsleven.

Voordelen van Chef Ali

Puur en eerlijk kwaliteit scharrelvlees vrij van geur en kleurstoffen

TV kok Mounir Toub creëert speciaal voor Chef Ali de lekkerste gerechten uit de Wereldkeuken

Verse biologische groenten en fruit uit onze moestuin

De box wordt wekelijks op zaterdag gekoeld thuisbezorgd

Wat klanten zeggen…

#fusion-testimonials-7 a{border-color:#747474;}#fusion-testimonials-7 a:hover, #fusion-testimonials-7 .activeSlide{background-color: #747474;}.fusion-testimonials.classic.fusion-testimonials-7 .author:after{border-top-color:#f6f6f6 !important;}

Chef Ali is zeker een aanrader met zijn lekkere mediterrane gerechten die in een hand omdraai zijn gemaakt!

Klant, via Facebook

Voorbereiding kan geen kwaad Deze authentieke maaltijdbox wordt altijd bezorgd op een zaterdag met biologische en duurzame producten met handige receptkaarten erbij. Chef Ali levert niet alle ingrediënten bij de gerechten. Dat is met een bewuste insteek, het zijn veelvoorkomende ingrediënten en de kans dat je deze al in huis hebt is groot. Het is zonde om dit dan dubbel te hebben, zeker bij relatief kort houdbare ingrediënten zoals eieren of roomboter. Bovendien bespaart dit verpakkingen voor kleine porties, voor een tot drie gerechten heb je natuurlijk weinig van de standaard ingrediënten nodig.

Om te voorkomen dat je tijdens het bereiden van de ontvangen gerechten zonder een ingrediënt zit heeft Chef Ali op de website een lijst staan met ingrediënten die gebruikt kunnen worden in het recept en waarvan wordt verwacht dat je dit al in huis hebt. Denk hierbij aan peper en zout, suiker, eieren en olijfolie. De hele lijst is op de website te vinden. Dit is overigens juist heel gunstig. Zo voorkom je dat jouw gerecht te flauw is of juist te veel zout bevat. Dit kan een gerecht zelfs verpesten en nu heb je er zelf invloed op. Je hebt zo een combinatie van het beste van twee werelden. De hoofd ingrediënten en het recept zijn voor jou verzamelt maar je hebt wel nog invloed op het bereidingsproces waardoor je het gerecht nog naar jouw smaak kunt aanpassen.

Op de bijgeleverde receptkaarten staat geen tijdsaanduiding hoe lang je in de keuken zal staan, wat soms lastig kan zijn. Maar een goed gemiddelde is dat je met 30 minuten iets lekkers op tafel kan hebben. En ook nog een leuke aanwinst zijn de tips bij ieder recept, om het een net een andere draai te geven en soms is er een ingrediënten-verdeling te vinden. Voor als je het recept nog een keer wilt maken met dit keer voor minder of meer mensen.

Laat je verrassen op z’n halals Met Chef Ali maak je kennis met een halal wereldkeuken op een simpele manier. Ieder week krijg je een voedselbox met verse, biologische producten rechtstreeks uit eigen tuin. Genoeg om drie maaltijden van te maken. Voor nu is er maar één wekelijkse box met drie recepten, maar iedere week zijn het wel gerechten die je smaakpapillen doen verrassen.

.reading-box-container-14 .element-bottomshadow:before,.reading-box-container-14 .element-bottomshadow:after{opacity:0.7;}

Wil jij graag de maaltijdboxen van ChefAli ervaren?

Ga naar ChefAli.nl

Ga naar ChefAli.nl

from WordPress http://ift.tt/2uQhqpS

[maaikescookingblog]

Knorr Wereldgerech: Poké Bowl

source: as always with the wereldgerechten, not a recipe but a product. It’s a grab-and-cook kinda box of herbs spices and stuff, just buy the fresh ingredients (shopping list provided on the box, often in 3 versions: normal, extra veggies and vegetarian) and you have everything for a whole tasty meal.

Materials

A shitload of smaller bowls if you want to have people make their own at the dinner-table

Small cooking pan for the sushi-rice

If making with meat/fish: frying pans for cooking those

Bowl or jar or bottle for the mayo

Ingredients

Carrot julienne, 50 gr

Edamame beans, 80 gr (can use frozen)

Spring onions, 3

Avocado, 1

Cucumber, halve of one

Corn from a can, can for 1 person

Wakame (seaweed, the non-dried kind), 100-ish grams

Mayonnaise, 6 tbsp

Chicken breast (whole or cubed), as many as you want or need

(Optional, but not really) Spices for the chicken (S&P, garlic, onion, cayenne, can sub MSG for salt)

Piece of salmon, as many as you want or need

Method

Cube the chicken and add it with the spices and some oil to a bowl to marinate for a bit.

Cook the rice: fill a pan with 300 ml cold water and the rice. Bring to a boil and boil on low for 15 minutes (with the lid on the pan). Let the rice cool down a bit when done boiling.

In the meantime, prep your ingredients. If using frozen, thaw your edamame beans in the microwave, cut up the spring onions in rings, slice the avocado and the cucumber. Drain the corn.

Mix the saucemix (for the mayo) with 2 tbsp water and 6 tbsp mayo.

Heat up a frying pan or 2, add some oil and cook your chicken and salmon. My package of salmon said 4-6 minutes, turn halfway.

Serve all the bowls with the rice apart, or assemble in the kitchen. To assemble, add rice to each plate/bowl. Put some of each topping on top or to the side in a circle. Top with the mayo and topping mix.

Notes

The mayo in this box is not gluten-free, it contains normal soy sauce which is often made with wheat. You can substitute your own sushi mayo, any other kind of mayo-based sushi-sauce or probably just gluten-free soy sauce works too.

I’ve always been taught that for protein (meat) a person needs 100 gr per day, so that what i buy. Cooking this for 3 people means 300 grams of salmon and chicken combined.

[hotspotjes]

[fusion_builder_container hundred_percent=”yes” overflow=”visible”][fusion_builder_row][fusion_builder_column type=”1_1″ layout=”1_1″ background_position=”left top” background_color=”” border_size=”” border_color=”” border_style=”solid” spacing=”yes” background_image=”” background_repeat=”no-repeat” padding=”” margin_top=”0px” margin_bottom=”0px” class=”” id=”” animation_type=”” animation_speed=”0.3″ animation_direction=”left” hide_on_mobile=”no” center_content=”no” min_height=”none” last=”no” hover_type=”none” link=”” border_position=”all”][fusion_title margin_top=”” margin_bottom=”” hide_on_mobile=”small-visibility,medium-visibility,large-visibility” class=”” id=”” size=”2″ content_align=”left” style_type=”default” sep_color=””]

WERELDGERECHTEN ETEN IN EEN HUISELIJK SFEER

[/fusion_title][fusion_text]

Sinds vorige week is Amersfoort weer een hotspot rijker, genaamd; Kroast. Dit restaurant is gevestigd in het creatiefste gedeelte van de stad, namelijk ‘de Nieuwe Stad’ vlak naast de Eem. Zodra je bij Kroast binnenstapt valt de moderne industriële inrichting, de vele plantjes, de lampen die her en der het plafond versieren, een open keuken en een soort van huisjes met een ijzeren frame, je gelijk op. Deze inrichting zorgt voor een warme en gezellige setting.

Kroast is een all-day concept waar je van het ontbijt tot en met de borrel terecht kan. Wij bezochten deze hotspot tijdens het diner waar de focus ligt op shared dining, zodat je lekker lang kunt tafelen en de gerechten samen kunt delen.

[/fusion_text][fusion_text]

[/fusion_text][fusion_text]

Wij laten ons graag door de chef verrassen, dus namen wij het advies aan om voor de ‘Chefs Choice’ te gaan. Een Chefs Choice kan je kiezen uit small, medium of groot met verschillende koude en warme gerechten. Zo begonnen wij met een plankje van verschillende kazen, worst en wat druifjes om al lekker in de sfeer te komen.

Onze shared dining gerechten bestonden onder ander uit; verse tonijnsalade, gemarineerde kippendijen op een spies, smeuïge hamburgers en natuurlijk een dessert om al het lekkers mee af te sluiten.

Uiteraard kun je bij Kroast kiezen uit een ruim aanbod van wijnen. Wijnen vanuit alle streken, die passend zijn bij de gerechten van de menukaart.

[/fusion_text][fusion_text]

[/fusion_text][fusion_button link=”https://hotspotjes.nl/category/eat-drink/amersfoort” title=”” target=”_self” alignment=”center” modal=”” hide_on_mobile=”small-visibility,medium-visibility,large-visibility” class=”” id=”” color=”default” button_gradient_top_color=”” button_gradient_bottom_color=”” button_gradient_top_color_hover=”” button_gradient_bottom_color_hover=”” accent_color=”” accent_hover_color=”” type=”” bevel_color=”” border_width=”” size=”” stretch=”default” shape=”” icon=”” icon_position=”left” icon_divider=”no” animation_type=”” animation_direction=”left” animation_speed=”0.3″ animation_offset=””]MEER HOTSPOST IN AMERSFOORT[/fusion_button][fusion_text]

Wat ook leuk is om te weten is dat je bij Kroast de kids in een kindvriendelijke ruimte kunt laten spelen tijdens het diner van donderdag tot en met zondag, voorzien van een nanny die een oogje in het zeil houdt. Ook zijn er sfeervolle ruimtes in zowel het restaurant en de tuin, die je kunt afhuren voor feesten en partijen.

Kortom wij worden blij van Kroast, waar je even het gevoel denkt te hebben aan een fijne reis die je hebt gemaakt door de wereldgerechten die worden geserveerd en de fijne huiselijk sfeer die er hangt. Ook het grote buitenterras ziet er uitnodigend uit, dus hier komen wij binnenkort nog eens terug voor een borrel in het zomerzonnetje!

[/fusion_text][fusion_text]

Website: kroast.nl Adres: Kleine Koppel 36

[/fusion_text][fusion_map address=”Kleine Koppel 36, 3812 PH Amersfoort ” type=”roadmap” width=”100%” height=”300px” zoom=”14″ scrollwheel=”yes” scale=”yes” zoom_pancontrol=”yes” animation=”yes” popup=”yes” map_style=”default” overlay_color=”” infobox_content=”” infobox=”default” infobox_text_color=”” infobox_background_color=”” icon=”” hide_on_mobile=”small-visibility,medium-visibility,large-visibility” class=”” id=”” /][fusion_widget_area name=”avada-custom-sidebar-socialicons” /][/fusion_builder_column][/fusion_builder_row][/fusion_builder_container]

#kroast #hotspot #amersfoort #shareddining #eemhaven #restaurant #lunch #borrel #ontbijt WERELDGERECHTEN ETEN IN EEN HUISELIJK SFEER Sinds vorige week is Amersfoort weer een hotspot rijker, genaamd; Kroast.

[sophieglutenvrij]

Gluten- en lactosevrij weekmenu #8, week 48 2018

Gluten- en lactosevrij weekmenu #8, week 48 2018

Door alle drukte van de afgelopen tijd ben ik helaas niet meer aan het weekmenu toegekomen. Gelukkig is het nu weer wat rustiger in huize Dobber, dus kan ik ook weer mijn recepten met jullie delen. Daarom vandaag weer een gloednieuw gluten- en lactosevrij weekmenu #8 voor jullie.

Zoals het niemand ontgaan is, is het inmiddels alweer een stuk kouder geworden. Daarom deze week een heerlijke…

[sophieglutenvrij]

Bami speciaal, gewoon glutenvrij

Bami speciaal, gewoon glutenvrij

Indonesische bami Speciaal, ook een van de wereldgerechten. Uiteraard stond deze ook op mijn lijstje om te maken, maar op een of andere manier schoof ik dit gerecht steeds een stukje verder op in de planning. Waarom?! Ik denk omdat ik al mijn eigen bami recepten heb en daardoor wat te veel bami recepten zou krijgen.

Verkeerd gedacht! Want deze variant is me dan toch lekker! Deze hoort echt in het…