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Torchio d’Oro 2024: Aperte le Adesioni per la 31ª Edizione del Concorso Enologico del Monferrato. Casale Monferrato

Il celebre concorso enologico celebra i migliori vini del Monferrato, con scadenza delle adesioni fissata al 4 novembre e la premiazione finale entro il 31 dicembre 2024.

Il celebre concorso enologico celebra i migliori vini del Monferrato, con scadenza delle adesioni fissata al 4 novembre e la premiazione finale entro il 31 dicembre 2024. Si sono ufficialmente aperte le adesioni per la 31ª edizione del Concorso Enologico Torchio d’Oro 2024, una delle manifestazioni più prestigiose dedicate alla viticoltura del Monferrato. Organizzato dal Comune di Casale…

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Cabernet Friuli

Cabernet Friuli

Il Cabernet Friuli è un vino rosso prodotto nella regione del Friuli-Venezia Giulia, nel nord-est dell’Italia. La sua storia risale agli anni ’70, quando la viticoltura in Friuli si stava sviluppando rapidamente e i produttori stavano cercando di sperimentare con nuove varietà di uve.

Il Cabernet Friuli viene prodotto utilizzando l’uva Cabernet Sauvignon, una varietà di uva a bacca nera originaria della regione di Bordeaux, in Francia. In Friuli, l’uva Cabernet Sauvignon è stata adattata alle condizioni locali e alla tradizione vitivinicola della regione, dando vita ad un vino con un carattere unico.

Il Cabernet Friuli si presenta di colore rosso rubino intenso, con note di frutta matura, spezie e vaniglia. Ha un sapore deciso, con tannini morbidi e un’ottima struttura. Viene spesso invecchiato in botti di legno per alcuni mesi o anni, per conferirgli maggiore complessità e profondità.

Oggi il Cabernet Friuli è uno dei vini rossi più apprezzati del Friuli-Venezia Giulia, con una produzione concentrata principalmente nella zona delle Colline del Friuli. Si abbina perfettamente con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, ma può essere anche gustato da solo, per apprezzarne appieno la complessità aromatica e gustativa.

E’ riconosciuto con denominazione di origine controllata (DOC) come Grave del Friuli.

Uve di produzione

E’ prodotto mediante taglio di uva del vitigno Cabernet frane (85%) con altre locali per un concorso complessivo del 15%. Qualche produttore che tiene all’originalità di questo vino, impiega esclusivamente uva del vitigno Cabernet frane, o Cabernet Sauvignon.

Il colore

è un rosso rubino scintillante.

L’odore

molto gradevole, ricorda quello dell’erba fresca e appena falciata.

Il sapore

è caratteristico, fine, morbido e con percettibile accento erbaceo.

La gradazione alcolica

raggiunge normalmente i 12°.

Invecchiamento

Questo il trattamento di cantina: a vinificazione conclusa il Cabernet Grave del Friuli entra in botti di rovere della Croazia (Slavonia) per rimanervi circa un anno; trascorsa la sosta d’obbligo, viene imbottigliato in bordolesi molto scure che trovano idonea sistemazione in posizione orizzontale, in cantina buia, lontana dai rumori e a media umidità (12-14 C).

Il limite massimo di riposo in bottiglia per questo vino che nobilita la produzione friulana, è solitamente di 4 anni. Tempi superiori sono a totale rischio del produttore che, anzichè constatare un miglioramento, potrebbe correre il pericolo di un danno irreparabile.

Come degustare

Per una buona degustazione, suggerisco di portare la bottiglia a temperatura ambiente  (18-20 C) e di tenervela, tappata, per circa 2 ore; quindi, di stapparla e di lasciarla aperta per altre 2 Ore. E’ bene versare molto delicatamente per evitare che, insieme al vino, entrino nel bicchiere depositi di fondo.

Abbinamento cibo vino

L’ottimo Cabernet Grave del Friuli si accompagna deliziosamente a carni rosse alla griglia e alla brace, a selvaggina di pelo (lepre, capriolo, camoscio) in salmis con contorno di polenta, a pollame nobile allo spiedo e arrosto.

Come abbinamento, il Cabernet Grave del Friuli è perfetto per accompagnare piatti a base di carne, come ad esempio un buon arrosto di vitello, con patate al forno, funghi misti e una salsa di funghi. Si può anche abbinare ad una ricca pasta all‘amatriciana, con salsiccia e peperoncino. In entrambi i casi, questo vino si abbina perfettamente, in quanto è in grado di esaltare i sapori e le fragranze dei piatti, senza però coprirne il gusto.

Di seguito ti propongo alcuni abbinamenti cibo-vino che potrebbero valorizzarlo al meglio:

Carni rosse: il Cabernet Grave del Friuli si sposa perfettamente con le carni rosse, come la grigliata di carne o il filetto al pepe verde.

Formaggi stagionati: il sapore intenso dei formaggi stagionati come il Parmigiano Reggiano o il Pecorino romano si bilancia bene con le note speziate del Cabernet Grave del Friuli.

Piatti con funghi: i funghi porcini, in particolare, si abbinano bene con il sapore fruttato del Cabernet Grave del Friuli. Puoi provare ad abbinarlo con un risotto ai funghi porcini o una pasta con sugo di funghi.

Piatti di selvaggina: il sapore forte e intenso della selvaggina si sposa bene con il sapore deciso del Cabernet Grave del Friuli. Puoi provare a gustarlo con un piatto di cinghiale in umido o con una cottura in crosta di pasta sfoglia.

Centri di produzione

I più interessanti centri di produzione sono situati nei territori dei comuni di Pasian di Prato, Campoformido, Basiliano, Pozzo, Codroipo, Casarsa della Delizia (provincie di Udine e Pordenone).

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[culturagroalimentare]

Oggi vi porto a conoscere un ristorante sorprendente a L’Aquila: La Malandrina. Sviluppato su due piani, con una meravigliosa cucina a vista ed una cura nei dettagli che parte dall’arredamento per arrivare alla intrigante selezione di vini, questo scrigno di idee gastronomiche ricercate si trova lungo le vie centrali del capoluogo abruzzese. Cecilia Torelli, la titolare, è anche produttrice vitivinicola, con vigneti sia in Gallura che a Capestrano. Decidiamo, così, di affidarci al suo Cerasuolo d’Abruzzo “Il Casale”, annata 2021, per avventurarci in un percorso gastronomico che inizia con la tartare di pecora, polline crespino e sambuco , delicatissima, per procedere con il filetto di pecora scottato, peperone affumicato, lampone fermentato e maionese alla mandorla. Melodie di sapori che si sciolgono in bocca e ci avvolgono, regalando emozioni. Profumi, consistenze e ricercatezza non comuni, così come non comune è anche il Cerasuolo di Cecilia, unico nel suo genere. Un colore leggermente più scarico del classico Cerasuolo, con profumi differenti, che giocano su note floreali delicate, che accarezzano delicatamente le narici e invitano all’assaggio. In bocca è leggermente balsamico, spiccatamente fresco, giocosamente fine. Un buon compagno di viaggio con cui giungere fino ai dolci: autentiche opere d’arte che seducono già alla vista. Ne assaggiamo giusto due, per concludere in maniera quasi artistica una cena emozionante e dai gusti delicatamente ricercati: “Circe”  (a base di limone, cioccolato al latte, muschio bianco, fava tonka) e Frida    (una mousse di cioccolato bianco con tequila e fumo, cioccolato fondente peperone e lampone, tamarindo). Giochi di consistenze ed intrecci di gusto che, con elegante maestria, celano ore di prove, studio e lavoro, con cui sapori di zone anche molto lontane tra loro si incontrano ed intrecciano elegantemente. Sicuramente tornerò: questa piccola cittadella del gusto ha ancora molto da raccontare. Troppo per un solo incontro… #lamalndrina #cucina #ristorante #cibo #viaggi #vino #assaggi #tartare #pecora #abruzzo #cerasuolo #ilcasale #gusto #winetasting #sommelierlifestyle #culturagroalimentare (presso La Malandrina) https://www.instagram.com/p/CqbyabuDq6K/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[vinotv]

#allascopertadelsannio Venerdì scorso abbiamo iniziato il nostro percorso nella zona vitivinicola del #sannio con l’intervista al presidente @sanniodop , @rillolibero . Con lui abbiamo approfondito le attività del Consorzio, le denominazioni, che sono 1 DOCG Aglianico del Taburno , 2 Denominazioni d’Origine Protetta, Falangina del Sannio e Doc Sannio e l’IGP Benevento, e accennato ai due principali vitigni che regnano incontrastati in questa zona: #falangina e #aglianico . Ma come sono i terreni ? E cosa caratterizza il microclima del Sannio? Lo scopriamo Venerdì prossimo, 10 Marzo, grazie alla chiacchierata con l’Agronomo @carmine.coletta ! ———————————————— #staytuned #sannio #followmywinepassion #vinotv #chiaragiannotti #vinoitaliano #winetime #italianwine #winelover #winetasting #tasting #feedyoursoul (presso Sannio) https://www.instagram.com/p/CpVT_NStL0Q/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Lis Neris a Merano

In occasione della 33° edizione del Merano WineFestival, che ha avuto luogo dall’ 8 al 12 novembre 2024, ho partecipato alla masterclass dedicata ai vini dell’azienda vitivinicola Lis Neris, svoltasi all’hotel Therme . I vini in degustazione erano di varie annate, una verticale di Pinot Grigio “Gris”. I vini sono stati presentati dal titolare dell’azienda, Alvaro Pecorari. Alcuni cenni sulla…

[simonettaramogida]

WINE/ RICCI CURBASTRO LEADER IN FRANCIACORTA CON BILANCIO SOSTENIBILE E UN TREND IN CRESCITA

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Assovini Sicilia: produzione vitivinicola sostenibile e innovativa. Ecco il Report 2024 Enoturismo, sostenibilità, innovazione, ricerca e sperimentazione.... #SiciliaTV #SiciliaTvNotiziario Read the full article

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Gambero Rosso: I professionisti della City londinese preferiscono il vino alla finanza

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Forte turbolenza sul volo Colonia-Roma

Momenti di terrore vissuti dai passeggeri del volo Colonia-Roma che ha incontrato una forte turbolenza a causa di una tempesta poco prima dell’arrivo a Fiumicino. Forti turbolenze durate oltre venti minuti che hanno messo a dura prova le persone a bordo, tra cui un passeggero che è stato colto da infarto. Forte turbolenza sul volo Colonia-Roma A causare la maxi turbolenza è stata una tempesta nel quale l’aereo si è imbattuto poco prima dell’arrivo nella Capitale. Le forti turbolenze hanno scatenato l’inferno a bordo del velivolo, tra panico e paura, e molti passeggeri si sono sentiti male. Il racconto della testimone a bordo A descrivere quei momenti è una imprenditrice vitivinicola marchigiana, abituata a viaggiare spesso per lavoro: “Non ho chiuso occhio tutta la notte ma sono felice di essere ancora qui per poter raccontare di aver superato questa brutta avventura“. “Dovevamo atterrare alle 13.50 a Fiumicino ma il velivolo ha iniziato a ballare”, racconta la donna al quotidiano. “Per 25 minuti – dice – abbiamo affrontato turbolenze tali che molti si sono sentiti male”. “Tutti strillavano, molti piangevano”, ricorda. Passeggero colto da infarto A causa della paura per le forti turbolenze un passeggero è stato colpito da un infarto. “Non si potevano muovere neppure le hostess tanto che l’uomo è stato adagiato per terra”, racconta. “Spero si sia salvato perché le sue condizioni, anche dopo l’atterraggio, sembravano critiche”. “Io avevo a fianco una giovane donna – aggiunge – mi è rimasta avvinghiata al braccio per tutti quegli interminabili minuti nei quali ringrazio il mio stomaco forte per non aver ceduto”. Durante quei concitati momenti l’imprenditrice è rimasta in contatto con i familiari, nonostante la paura: “Eravamo talmente vicini a terra che i nostri smartphone trovavano la linea e io cercavo di mandare messaggi WhatsApp aggiornando i miei cari”. Quando poi l’aereo è atterrato all’aeroporto di Roma Fiumicino senza ulteriori incidenti, è scoppiata la gioia a bordo. Read the full article

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🍾 CENA DI FINE ESTATE INIZIO AUTUNNO. Cena di Fine-Estate e Inizio-Autunno sulla Spiaggia: Un Trionfo di Gusto e Atmosfera a La Pia Beach Restaurant Sabato 21 settembre 2024, la splendida spiaggia di Viareggio ha accolto una delle cene più attese, segnando il passaggio dall’estate all’autunno con un evento speciale: la Cena di Fine-Estate e Inizio-Autunno organizzata dalla rassegna “Le Grandi Cene di Paspartu”. La location, il suggestivo La Pia Beach Restaurant, si è rivelata il luogo perfetto per celebrare con stile e gusto la transizione tra le stagioni, offrendo ai partecipanti una serata magica, accanto alla sabbia e con lo sguardo rivolto verso il mare. Il Menu: Un Viaggio tra Mare e Terra A dirigere l’orchestra culinaria è stato lo chef Mauro Berardi, in collaborazione con i titolari Luca e Serena, proponendo un menu raffinato e creativo, incentrato su sapori di mare con tocchi autunnali. Tra i piatti principali, la Triglia in Tempura con Cardoncelli Trifolati, Uva e Vin Cotto, e la prelibata Calamarata con Seppie, Burro Fuso, Tartufo Scorzone e Maggiorana Fresca, perfettamente abbinati ai vini della Tenuta Mariani, che con le sue etichette ha esaltato ogni portata. La sorpresa della serata è stata la partecipazione di Amaro Braceria con Cucina, il celebre ristorante di Viareggio che ha portato in tavola una selezione di piatti di terra. Tra le proposte più apprezzate, le Costine di Maialino Iberico con Patata Affumicata e Mostarda di Cachi, che hanno offerto un contrasto intrigante con le delicate preparazioni di mare. I Vini: La Sabbia e il Mare nel Calice La serata è stata accompagnata dalle eccellenti etichette della Tenuta Mariani, azienda vitivinicola che affonda le sue radici in un terreno sabbioso-marino vicino a Viareggio. In particolare, il SabbiaMare Spumante Bio Brut Nature ha aperto la cena con fresche note minerali, mentre il Segreto Metodo Classico ha impressionato per il suo perlage elegante, aggiungendo una nota frizzante al menu. Il vignaiolo Ido Mariani, presente alla serata, ha guidato gli ospiti nella scoperta delle sue creazioni, tra cui anche il Segreto Bianco Vermentino e il Segreto Rosso Merlot, che hanno completato perfettamente i piatti della serata. Un Amaro di Mare per Concludere Come gran finale, il “Giochi di Spiaggia” Amaro di Spiaggia, preparato da Davide Pellegrini, ha chiuso la cena con una nota marina unica. Questo digestivo, che contiene acqua di mare distillata e elicriso, pianta tipica della costa viareggina, ha sorpreso i presenti per la sua originalità e per il legame profondo con il territorio. L’appuntamento, “Grandi Cene di Paspartu”, ha confermato l’eccellenza del La Pia Beach Restaurant e di Amaro Braceria, che insieme hanno saputo fondere sapori di mare e di terra in una serata che ha segnato con eleganza l’inizio dell’autunno. 👉Paspartu Magazine 👉Paspafood.it 🍽️Ristorante La Pia 🍽️Amaro Viareggio 🍷Tenuta Mariani-Spumanti della Costa Toscana 🥃Giochi di Spiaggia @fan più attivi CLICCA IL LINK SOTTO PER VEDERE TUTTE LE FOTO 👇

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Ritorna il Sorriso di Bacco

Sorriso di Bacco, ecco il secondo premio Cavalier Mennato Falluto, messo in palio dall’azienda vitivinicola di Saude TORRECUSO (BN) – Partita la macchina organizzativa della IV edizione Sorriso di Bacco Novello previsto per i giorni 8, 9 e 10 novembre che si terrà negli spazi dell’azienda vitivinicola Cavalier Mennato Falluto in località Saude. Il programma è ancora in fase di allestimento ma di…

[emmavhenne]

Realizzazione etichetta di nuovo vino Metodo Ancestrale, per Cantina Vitivinicola del territorio del Roero.

Lo spunto nasce dallo stretto legame del paese di Govone, con la sua storia, il suo territorio ed i personaggi storici che hanno gravitato nel magnifico Castello Reale, precedentemente di proprietà di una illustra famiglia nobiliare, i Solaro [ 1200 - 1792 ], poi divenuta Residenza Reale del Re Carlo Felice di Savoia.

Alla corte di questa famiglia, troviamo ospitato il filosofo illuminista Montesquieu che ebbe come valletto un giovane Jean Jack Rousseau.

L'idea era quella di creare una etichetta che richiamasse l'impaginazione di un libro tra i più famosi di Montesquieu "De l'esprit des loix", e giocare con la parola Ancestrale, fuori dal tempo ed un riferimento storico collegato al luogo dove sono ubicati, sia i vigneti che l'azienda vitivinicola, Per poi giocare con i contrasti ed una campagna Marketing completamente moderna ed attuale, attraverso messaggi, foto e video, ispirandomi alla cerimonia di apertura dei giochi Olimpici di Parigi 2024.

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Per l'azienda Ceste ho realizzato:

Concept, creazione e realizzazione [ stile visivo, tema narrativo,messaggi chiave,strategia di comunicazione ] EmmaVHenne©

BEE.FOR®

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Menfi, città del vino, dell’olio e del cibo, si prepara ad accogliere una nuova edizione di Inycon. Da venerdì 4 a domenica 6 ottobre 2024, dopo cinque anni di attesa, tornerà la storica festa del vino. Giunta alla 26ª edizione, questa festa celebra la cultura vitivinicola e le eccellenze enogastronomiche del territorio.

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Roma: SOSTENIBILITA' VITINIVICOLA - Chiusa la terza conferenza Vino Sapiens

Un successo la terza conferenza sulla sostenibilità vitivinicola organizzata da Vino Sapiens il 5 giugno scorso. Un pubblico numeroso e attento ha partecipato in maniera attiva all’evento, attraverso una vivace interazione con due relatori d’eccezione: Vincenzo Betalli (CIVIT) e Giovanni Pica (ARSIAL LAZIO), moderati da Costantina Vocino (VINO SAPIENS).Al centro dell’incontro, i vitigni…

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I piatti della cucina tradizionale piemontese incontrano le eccellenze enologiche di Montalbera, nel Monferrato.

Montalbera, le eccellenze enologiche del Monferrato incontrano i piatti della cucina tradizionale piemontese. Le selezioni di Montalbera, l’azienda vitivinicola guidata dall’innovatore Franco Morando. Ruchè, Grignolino d’Asti, Viognier e Timorasso: quattro varietà di alta qualità per abbinamenti gourmet che esaltano la tradizione piemontese.Castagnole Monferrato (AT), 28 agosto 2024 – Situata…

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Gattinara Nervi

Gattinara Nervi Vigna Valferana là dòng vang đỏ cao cấp đến từ xứ Piedmont. Được lên men từ 100% nho Nebbiolo ngoại hạng trên sườn núi Monterosa, kiệt tác vang đỏ Ý lần này xứng đáng là một trong những thức uống lý tưởng cho những không gian điểm tâm tối đẳng cấp.

Tổng quan về rượu vang Gattinara Nervi

Loại rượu: Rượu vang đỏ

Xuất xứ: Ý

Vùng sản xuất: Gattinara

Nhà sản xuất: Azienda Vitivinicola Nervi

Giống nho: Nebbiolo

Nồng độ cồn: 14,5%

Dung tích: 750ml

Hương vị rượu vang Nervi Gattinara Vigna Valferana Gattinara Nervi Vigna Valferana là dòng vang đỏ cao cấp đến từ xứ Piedmont, phía Tây Bắc Ý. Ra đời trên những triền núi của dãy Alps, chiết xuất từ nho đỏ Nebbiolo tinh túy đã tạo nên thức uống tuyệt vời dành cho mọi tín đồ. Nước rượu sánh quyện cuộn trào trong bầu ly với sắc đỏ hồng ngọc lôi cuốn đã thành công thu hút sự chú ý mỗi dịp xuất hiện.

Phức hợp hương thơm ngọt ngào của các loại quả mọng chín đỏ, thơm mùi anh đào đen, dâu tây, mâm xôi và phúc bồn tử. Những note hương bung tỏa vào không gian thưởng thức, hòa quyện với sự tươi mát của lá bạc hà, nhục đậu khấu và chút phảng phất của tiêu xay. Hương vị dai dẳng với nồng độ cồn 14,5% ABV vô cùng lý tưởng cho phát triển bouquet hương thơm.

Ngoài ra, nước ép nho Nebbiolo được lão hóa 30 tháng trong thùng sồi còn mang đến tầng hương thứ cấp nồng nàn mùi nhựa gỗ tuyết tùng, gỗ sồi và cây thuốc lá - một làn hương đậm chất cổ điển và rất phù hợp trong những không gian thưởng thức sang trọng. Với hàm lượng tannin đầy đặn trong quá trình nghiền ép, Nervi Gattinara Vigna Valferana để lại ấn tượng sâu sắc với cảm giác mịn màng trên vòm miệng cùng vị se chát và chua gắt ở hậu vị. Và sau cùng là một kết thúc thơm mùi khoáng chất, da thuộc và đất ẩm tinh tế.

Giá rượu vang Ý Gattinara Nervi Vigna Valferana Ở Việt Nam, giá rượu vang Gattinara Nervi Vigna Valferana dao động từ 3.147.000 - 3.150.000 đồng/chai 750ml. Con s��� này còn thay đổi tùy vào thời điểm và địa chỉ đặt mua. Tuy nhiên, các tín đồ vang Ý nói chung và nhà Nervi nói riêng không lấy làm ngạc nhiên với mức giá đắt đỏ này. Chính là bởi, hương vị thượng hạng, một vài niên vụ có chất lượng vượt trội và thương hiệu đẳng cấp quốc tế luôn hấp dẫn các chính khách, giới mộ điệu, tầng lớp thượng lưu và các chuyên gia.

Với nhiều năm kinh nghiệm trong phân phối rượu bia ngoại, chất lượng, Rượu Tốt hiểu rõ băn khoăn của Quý khách hàng về nguồn gốc, xuất xứ sản phẩm khi đặt mua online. Chúng tôi cam kết các sản phẩm rượu vang nhập nguyên seal từ bộ Công thương, full giấy tờ kiểm định chất lượng. Order ngay qua Hotline hoặc trực tiếp ghé thăm cửa hàng Rượu Tốt trên toàn quốc để nhận được hỗ trợ tư vấn cụ thể.

Đôi nét về nhà sản xuất rượu vang Azienda Vitivinicola Nervi Azienda Vitivinicola Nervi là một cơ sở sản xuất rượu vang ở vùng Gattinara DOCG của Piedmont, miền bắc nước Ý. Họ chuyên sản xuất rượu vang đỏ có tuổi thọ lâu năm từ giống nho Nebbiolo, vẫn thường được người dân bản địa nhắc đến với cái tên “Spanna”. Được thành lập vào năm 1906, Cantine Nervi là nhà máy rượu lâu đời nhất ở vùng này. Kể từ năm 2018, đây hiện đang được quản lý và vận hành bởi Roberto Conterno - nhà sản xuất rượu vang khét tiếng của Barolo.

Tọa lạc trên độ cao từ 350-420 mét, vườn nho Molsino rộng 12 héc-ta, là nông trại nho hướng về phía nam đẹp nhất ở Alto Piemonte. Trong khi đó, vườn nho Valferana sở hữu hàm lượng sắt và mangan rất cao. Và Garavoglio rộng 7 héc-ta bắt đầu hoạt động trở lại vào năm 2015 với 13 dòng Spanna (nho Nebbiolo) khác nhau.

Ngược lại, rượu vang Gattinara khác biệt ở chỗ được lên men trong thùng thép không gỉ. Sau đó nó được ủ trong 30 tháng trong gỗ cũ. Cả lên men và lão hóa rượu vang hết tổng cộng 4 năm, vượt xa yêu cầu trong quy định của vang đỏ DOCG (tổng cộng 3 năm, 30 tháng trong gỗ sồi).

Phục vụ và thưởng thức vang Ý Gattinara Nervi Vigna Valferana Nước rượu Gattinara Nervi full-body có rất nhiều lựa chọn để ăn kèm. Phức hợp hương vị phong phú cho phép thực khách kết hợp với các món ăn đậm đà như phô mai cứng vữa, bít tết nướng hương thảo, sườn cừu nướng, mì Ý sốt bò bằm, và các loại soup nấm. Nhiệt độ thưởng thức ngon nhất nằm trong khoảng 16 - 18 độ C.

Vùng sản xuất rượu vang Gattinara DOCG Gattinara là một vùng sản xuất rượu vang Ý đến từ Piedmont. Là vùng rượu vang khá kín tiếng, Gattinara thường được so sánh với vùng Ghemme lân cận và chuyên ủ rượu vang Nebbiolo chát mạnh trên chân núi Anpơ. Giống với Ghemme, rượu vang Gattinara được làm từ ít nhất 90% nho Nebbiolo.

Nơi đây đạt phân hạng DOCG từ năm 1990. Năm 2015, với 86 héc-ta vườn nho nằm trải dài trên sườn đồi Vercelli. Vùng sản xuất này chịu ảnh hưởng chính của khí hậu lục địa. Cây nho lúc này sẽ được phát triển trên tầng đất nhiều sỏi đá, giàu sắt và đất núi lửa. Sự độc đáo của thổ nhưỡng cho phép những trái nho Nebbiolo thượng hạng phát triển đặc tính hương vị tối ưu.

Địa chỉ mua rượu vang Gattinara Nervi uy tín Rượu vang Gattinara Nervi hiện đang được bán tại hệ thống cửa hàng Rượu Tốt trên toàn quốc. Tự hào là đối tác của đơn vị phân phối rượu vang chính hãng, độc quyền tại Việt Nam, Rượu Tốt cam kết 100% mang đến Quý khách hàng sản phẩm chính hãng 100% với giá rẻ, chiết khấu cao, chất lượng uy tín hàng đầu Việt Nam. Để không phụ sự tin tưởng của khách hàng trong thời gian qua, chúng tôi đã liên tục cải thiện dịch vụ và trải nghiệm khách với chính sách chiết khấu, giao hàng hỏa tốc, tư vấn nhiệt tình. Đặt mua ngay qua Hotline hoặc ghé thăm hệ thống cửa hàng Rượu Tốt trên toàn quốc.

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